Оптовая торговля. 17

Введение

Потребительская кооперация является общественно-массовой и многоотраслевой  хозяйственной организацией агропромышленного  комплекса республики, которая обеспечивает удовлетворение разнообразных потребностей населения, преимущественно сельского. Социальная функция потребительской  кооперации во многом определяет качество жизни сельчан. [4]

Актуальность темы. В условиях коренных изменений в экономике, связанных с переходом к рынку, нестабильность национальной валюты к  портфелю иностранных валют, ужесточение  денежно-кредитной политики государства, все это нанесло необратимый  эффект на потребительскую кооперацию Республики Беларусь, что в свою очередь предопределило необходимость совершенствования оптовой торговли потребительской кооперации.

Торговые предприятия  осуществляют свою деятельность в условиях свободы договоров, конкуренции, жесткой  экономической ответственности. Такое  положение требует наличия соответствующих  экономических  организационных  условий, способствующих формированию и развитию  рыночных хозяйственных  отношений в оптовой торговле.

Процесс товародвижения в  оптовой торговле в условиях рыночных отношений существенно нарушен  вследствие того, что организационная  структура оптовой торговли потребительской  кооперации не обеспечивает ее эффективность  в процессе оптовых закупок и  оптовой продажи товаров. В этих условиях актуальной задачей является выявление тенденций развития и  совершенствования оптовой торговли потребительской кооперации в целом. Оптовые звенья районного, областного, республиканского назначения в условиях рынка вынуждены функционировать самостоятельно и организационно не связаны между собой в процессе товародвижения. Кроме того, с целью развития они вынуждены заниматься несвойственными им функциями - производством, развитием розничной торговли, организацией дополнительных услуг, что в наше время не свойственно многим оптовым предприятиям.

Кардинальные преобразования оптового звена в условиях рынка  должны привести к внедрению новых  организационных форм и структур оптовой торговли, уточнению их функций, определению возможностей адаптации  к сложившемуся рынку товаров  и услуг, к активизации ее деятельности в товароснабжении сельского  и городского населения. Определение  тенденций развития оптовой торговли потребительской кооперации становится важным фактором стабильного их функционирования в условиях рыночных отношений.

Пока еще нет достаточной  ясности в определении перспектив развития оптовой торговли потребительской  кооперации в концептуальном плане, нет четкой формулировки инфраструктуры оптовой торговли по оптимизации  товародвижения и формированию хозяйственных  связей в оптовом звене. Хотя в 2011 году разработаны приоритетные направления  социально-экономического развития потребительской  кооперации. Таким образом, по мере становления рыночных отношений, реальная практика хозяйствования выдвигает  ряд вопросов, требующих рассмотрения и глубокого изучения.

Целью написания данной курсовой работы является изучение  понятия  оптовой торговли в отношении  потребительской кооперации Республики Беларусь, ее настоящее состояние  и перспективы развития.

Объектом изучения данной курсовой работы является потребительская  кооперация, а предметом – осуществление  потребительской кооперацией Республики Беларусь оптовой торговли.

Задачами данной курсовой работы являются:

• Дать понятие оптовой торговле согласно законодательству Республики Беларусь;
• Описать основные формы, виды, функции, задачи, отличия оптовой торговли Республики Беларусь;
• Провести сравнение оптовой торговли потребительской кооперации Республики Беларусь с работой оптовой торговли Российской Федерации;
• Перечислить все документы, законы, НПА,  регулирующие и координирующие оптовую торговлю потребительской  кооперации Республики Беларусь;
• Определить задачи современной оптовой торговли потребительской кооперации;
• Проанализировать  состояние оптовой торговли потребительской кооперации (структура, основные показатели);
• Выявить основные направления развития оптовой торговли потребительской кооперации Республики Беларусь.

Для раскрытия цели и задач  при написании курсовой работы были использованы как учебные, так и  научные источники литературы. В  работе были использованы такие учебные  пособия, как «Организация и технология торговли» С. Н. Виноградовой, О. В. Пигуновой, С. П. Гурской, ЕгороваВ.Ф. , а также другие учебники. При написании курсовой работы были использованы также Закон "О торговле" Республики Беларусь от 28 июля 2003 г. № 231-З, с изм. и доп. от 26 ноября 2003 г. №247-З, 20 июля 2006 г. № 162-З.года и другие.

Курсовая работа состоит  из введения, 3 глав, каждая из которых  раскрывает сущность своего вопроса  касающегося оптовой торговли потребительской  кооперации, содержит 6 таблиц характеризующие  основные хозяйственные показатели оптовой торговли в целом, списка используемых источников, выводов, курсовая работа выполнена  на 55 листах.

1. Становление и организация оптовой торговой деятельности потребительской кооперации.

Данную главу необходимо начать с немаловажного термина такого как “Торговля”. Согласно государственному стандарту Республики Беларусь “Торговля. Термины и определения”, термин торговля имеет следующее значение: торговля – это предпринимательская деятельность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в основе которой лежат отношения по продаже произведенных, переработанных или приобретенных товаров, а  также по выполнению работ, оказанию услуг, связанных с продажей товаров.[5]

 Оптовая торговля охватывает широкое рыночное пространство и является проводником в реализации больших партий и объемов товаров. Оптовые торговые предприятия устанавливают хозяйственные связи как с производителями, так и с потребителями. Цель оптовой торговой деятельности — удовлетворение спроса на товары в удобное для потребителя время и необходимом количестве. От того, как будет развиваться оптовая торговля, в значительной мере зависит целевое производство товаров, их обновление и качество.

Согласно ст.8 закона Республики Беларусь от 28 июля 2003 г. № 231-З “О торговле”, следует: оптовая торговля – вид  торговли, осуществляемой в целях  последующего использования товаров  в предпринимательской деятельности или иных целях, не связанных с  личным, семейным, домашним потреблением и иным подобным использованием. [4]

Торговые организации  и индивидуальные предприниматели, осуществляющие оптовую торговлю, могут  иметь товарные склады (общетоварные, специализированные), организовывать хранение и переработку товаров, формировать их запасы в объеме и  ассортименте, необходимых для бесперебойной  торговли, оказывать информационные, транспортные и иные услуги, связанные  с торговлей. [4]

Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже  товаров и услуг тем, кто приобретает  их с целью перепродажи или  профессионального использования. Оптовые предприятия отличаются от розничных по следующим характеристикам:

• оптовик уделяет меньше внимания стимулированию, атмосфере магазина и расположению своего торгового предприятия;
• оптовик имеет дело преимущественно с профессиональными клиентами, а не с конечными потребителями;
• оптовые сделки по объему обычно крупнее розничных;
• торговая зона оптовика, как правило, значительно больше таковой у розничного торговца;
• правовые нормы и налоговая политика в отношении оптовых и розничных торговцев различается.

В современных условиях задачами оптовой торговли являются:

• анализ состояния целевых рынков и оценка потребностей покупателей;
• укрепление материально-технической базы и развитие технической политики;
• поддержание товарных потоков и каналов распределения с учетом потребительского спроса и предложения товаров;
• формирование товарных запасов и маневрирование ими с ориентацией на рыночную ситуацию;
• маркетинговое обеспечение и обслуживание;
• проявление компетенции и оперативности в коммерческо-предпринимательской деятельности.

Оптовые предприятия обеспечивают эффективность торгового процесса. Мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга. Даже располагая достаточным капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых предприятий практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.

И так, и розничные торговцы, и производители имеют все  основания прибегать к услугам  оптовиков. С помощью оптовых предприятий можно выполнять более эффективно следующие функции:

• СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА ТОВАРОВ. Оптовые предприятия располагают торговым персоналом, который помогает производителю охватить множество мелких клиентов при сравнительно небольших затратах. Оптовик имеет больше деловых связей. Покупатель, как правило, больше верит оптовику, чем какому-то далекому производителю;
• ЗАКУПКИ И ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ. Оптовое предприятие может подобрать изделие и сформировать необходимый товарный ассортимент, избавив клиента от значительных хлопот;
• РАЗБИВКА КРУПНЫХ ПАРТИЙ НА МЕЛКИЕ. Оптовые предприятия обеспечивают клиентам значительную экономию средств закупая товары вагонами, разбивая большие партии на мелкие;
• СКЛАДИРОВАНИЕ. Оптовые предприятия хранят товарные запасы, способствуя тем самым снижению соответствующих издержек поставщика и потребителей;
• ТРАНСПОРТИРОВКА. Оптовые предприятия обеспечивают более оперативную доставку товаров. Они находятся ближе к клиентам, чем производители товаров;
• ФИНАНСИРОВАНИЕ. Оптовые предприятия финансируют своих клиентов, предоставляя им кредит, а заодно и поставщиков, заблаговременно выдают заказы и вовремя оплачивают счета;
• ПРИНЯТИЕ РИСКА. Принимая право собственности на товар и неся расходы в связи с его хищением, повреждением, порчей и старением, оптовики одновременно берут на себя часть риска;
• ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ИНФОРМАЦИИ О РЫНКЕ. Оптовое предприятие предоставляют своим поставщикам и клиентам информацию о деятельности конкурентов, о новых товарах, динамике цен и т. д. (конечно же по соглашению сторон);
• УСЛУГИ ПО УПРАВЛЕНИЮ. КОНСУЛЬТАЦИОННЫЕ УСЛУГИ. Оптовое предприятие помогает розничным торговцам совершенствовать деятельность, принимая участие в разработке схемы магазина, устройстве экспозиции товаров, обучении продавцов, а также в организации бухгалтерского учета и управлении запасами товаров.

По мере изменения рыночной конъюнктуры и экономических факторов рынка каналы распределения оптовой торговли также претерпевают соответствующие изменения. В связи с этим уместно привести формулировку, приведенную в работе В. Даненбурга, США: «Оптовая торговля — это катализатор происходящих изменений в производстве и потреблении в условиях постоянно меняющихся потребностей рынка». [5]

Для оптовых предприятий  характерными формами торговли являются транзитная и складская. В общем объеме оптового товарооборота значительный удельный вес приходится на долю складского товарооборота.

Для продажи товаров сложного ассортимента, а также новых товаров оптовые базы (склады) организуют их реализацию через залы товарных образцов. Зал товарных образцов именуется еще коммерческим центром современной базы. Здесь покупателям предоставляется возможность ознакомиться с реализуемыми товарами, оформляется соответствующая документация на продажу. В зале выделены рабочие места для товароведов-реализаторов с необходимой технологической оснасткой.

Выбор формы оптовой торговли зависит от конкретного товара, его  положения на рынке (пользуется спросом; спрос не велик, степень насыщенности рынка), от конкретной сделки оптовой  компании с продавцом товара.

При транзитной форме товары доставляются от производителя в розничную сеть или другой оптовой компании (более мелкой или находящейся в другом городе), минуя склад оптовика-посредника. Это форма имеет то преимущество, что ускоряется оборот, снижаются логистические издержки, повышается сохранность товара. [1]

Транзитная поставка применяется, если не требуется промежуточная  подготовка товара по качеству, расфасовке, переборке, комплектовке и т.д. В этом случае оптовик-посредник не имеет возможность формировать ассортимент, кроме того, что отгрузил производитель.

Применяются два вида расчетов транзитной поставки с производителям:

• с оплатой транзитной партии товара;
• без вложения собственных средств путем получения посреднического процента (комиссионных).

Во втором случае оптовая  компания выполняет организаторские  функции и собственником товара не является.

При складской  форме партия товара от производителя поступает на склад оптовой компании, а затем распределяется по разным сбытовым каналам до розничной торговли. Не смотря на возросшие логистические издержки, в этом случае лучше удовлетворяются потребности торговли в предпродажной подготовке. [1]

Улучшается также ритмичность  снабжения магазинов, в том числе  малыми партиями, что является удобным  для них. Открывается возможность  формирования требуемого для каждого  магазина товарного ассортимента.

Наиболее распространенными  видами оптовой торговли со склада является:

• личный отбор товара на складе;
• по письменной заявке (например, высылка факса) или устной заявке по телефону со стороны магазина;
• через выездных торговых представителей (агентов, менеджеров по сбыту);
• с помощью активных звонков из диспетчерской;
• торговля на оптовых выставках и ярмарках.

Выбор вида торговли для  оптовика определяется с учетом желания  и размера (мощности) розничного предприятия.

Оптовая торговля с личным отбором целесообразна, когда розничное предприятие хочет быстро сделать закупку (заканчиваются складские запасы), рассчитывает на месте сформировать ассортимент, выбрать товары-новинки, получить скидки за самовывоз.

Личный отбор часто  используется при закупке тканей, швейных и трикотажных изделий, марочных вин, меховых товаров и  т.д.

Для демонстрации некоторых  товаров, товаров-новинок, оптовое предприятие  оборудует демонстрационный или выставочный зал.

При личном отборе маркетологи оптовой компании могут провести опрос посетителей, протестировать товары, учесть замечания, как со стороны розничного предприятия, так и покупателей.

Для многих стандартных товаров  личный отбор организуют с использованием самообслуживания. Для перемещения  отобранного товара используются средства малой механизации: грузовые тележки, транспортеры рольганги, штабеллеры и т.д.

Оптовая торговля по письменной заявке или по телефону производится на основании предварительно подписанного договора между покупателем и продавцом. Там же оговариваются условия оплаты каждого заказа. Доставка товара в магазин может быть осуществлена транспортом оптовика или магазина. В первом случае, экономится время работника магазина, которому не нужно ехать за товаром к оптовику, но может возрасти время доставки заказанного товара в магазин.

Оптовая торговля с помощью разъездных сбытовых агентов  и менеджеров получила широкое распространение, как наиболее активная форма сбыта. [1]

Для этого, оптовая компания организует агентскую сеть для поиска покупателей - юридических лиц (более  мелких оптовиков и магазинов). Разъездные агенты поддерживают контакты со своими клиентами, следят за наличием товаров  в торговом зале магазина, контролирует своевременность расчетов за товары и т.д.

Для лучшей координации сбытовых агентов, последние могут быть закреплены за определенной территории, за группой  клиентов или продавать только определенные товары.

Оптовая торговля с помощью активных (выходящих) звонков из офиса или отдела сбыта. Для этого организовывается диспетчерская, где работают специально обученные продавцы. Полученную информацию о потенциальных покупателях диспетчеры-продавцы передают менеджерам по сбыту. Диспетчерская служба также может принимать заказы от старых покупателей, выполнять маркетинговые телефонные опросы, вести статистику сбыта. [1]

Оптовая торговля на выставках и ярмарках позволяет заключать договоры на поставку во время посещения выставки представителями покупателя или провести предварительные переговоры. Выставки и ярмарки притягивают к себе большое число профессиональных деятелей рынка (производителей, посредников, потребителей), поэтому здесь можно провести большой объем маркетинговых исследований, получить последнюю информацию о товарах-новинках. На выставке должны обязательно присутствовать полномочные представители службы сбыта, отвечающие за эффективность работы на ней. [1]

Во время работы выставки или ярмарки рекомендуется проводить  промоушен-компании, ориентированные  на потребителя. Для этого следует  своевременно заручиться поддержкой предприятия-производителя  данного товара.

Все большее распространение  получает мелкооптовая торговля типа «кэш-энд-керри», что в переводе означает «плати и увози». Эта форма оптовой  торговли ориентирована на владельцев небольших магазинов, павильонов, палаток, ларьков, закупающих товары небольшими партиями.

В новых условиях хозяйствования оптовая торговля должна превратиться в координирующий центр, обеспечивающий сочетание интересов товаропроизводителей, розничной торговли и конечных потребителей. С переходом к рыночным отношениям открываются широкие возможности для коммерческого предпринимательства, использования внутренних резервов и развития коммерческой деятельности в оптовых предприятиях. Правильно организованная коммерческая работа в оптовой торговле способствует удовлетворению запросов потребителей, росту товарооборота и прибыли.

Классификация оптовых предприятий :

1.Оптовики-купцы - это независимые коммерческие предприятия, приобретающие право собственности на все товары, с которыми они имеют дело. В разных сферах деятельности оптовиков-купцов называют по разному: оптовые фирмы, дистрибьюторы, снабженческие дома. Оптовики-купцы бывают двух видов: с полным циклом обслуживания и с ограниченным циклом обслуживания.

Оптовики с полным циклом обслуживания предоставляют следующие услуги:

• хранение товарных запасов;
• предоставление продавцов;
• кредитование;
• обеспечение доставки товара и оказание содействия в области управления.

По своему характеру это  либо торговцы оптом, либо дистрибьюторы  товаров промышленного назначения. Торговцы оптом торгуют в основном с предприятиями розницы, предоставляя им полный набор услуг. Друг от друга  они отличаются главным образом  широтой ассортиментного набора.

Оптовики смешанного ассортимента занимаются несколькими группами товаров, чтобы удовлетворять нужды розничных торговцев с широким смешанным ассортиментом, а также предприятий с узкоспециализированным товарным ассортиментом.

Оптовики неширокого насыщенного  ассортимента занимаются одной или двумя ассортиментным группами товаров при значительно большей глубине этого ассортимента, например, техническими товарами, лекарствами, одеждой.

Узкоспециализированные  оптовики занимаются лишь частью той или иной ассортиментной группы товаров, охватывая ее на большую глубину. В качестве примера можно указать на оптовых торговцев продуктами лечебного питания, запчастями к автомобилям, морепродуктами. Оптовики в данном случае предоставляют своим клиентам более полную возможность выбора.

Дистрибьюторы товаров промышленного  назначения продают изделия преимущественно производителям, а не розничным торговцам. Они предоставляют своим покупателям следующие услуги:

• хранение товарных запасов;
• кредитование и доставка товаров.

Кроме того, эти дистрибьюторы  могут заниматься также широкой  товарной номенклатурой (в этом случае их часто называют снабженческими домами), смешанным или специализированным ассортиментом товаров. Дистрибьюторы  товаров промышленного назначения могут заниматься следующими товарами:

• материалами для технического обслуживания, ремонта, эксплуатации;
• деталями основного оборудования - подшипниками, редукторами для двигателей и т. д.;
• оборудованием - вилочными погрузчиками, электрокарами и т. д.

Оптовики с ограниченным циклом обслуживания предоставляют своим поставщикам и клиентам гораздо меньше услуг. Существует несколько видов оптовых предприятий с ограниченным набором услуг. Оптовик, торгующий за наличный расчет и без доставки товара, занимается ограниченным ассортиментом ходовых товаров, которые он продает мелким розничным торговцам с немедленной оплатой покупки. Розничные торговцы сами организуют вывоз купленного товара. Например, мелкий розничный торговец, торгующий морепродуктами, утром отправляется к такому оптовику, покупает у него несколько ящиков продуктов, сразу расплачивается, отвозит товар в свой магазин и сам его разгружает.

Оптовик- комивояжер не только продает, но и сам доставляет товар покупателям. Он занимается ограниченным ассортиментом продуктов и продает их за наличный расчет, объезжая магазины, универсамы, рестораны, гостиницы, заводские кафе.

Оптовик-организатор работает в отраслях, для которых характерно бестарная перевозка грузов, таких, как тяжелое оборудование, лесоматериалы, уголь. Такой оптовик не держит товарных запасов и не занимается товаром непосредственно. Получив заказ, он находит производителя, который отгружает товар непосредственно покупателю на определенных условиях поставки и определенное время. С момента принятия заказа  до момента завершения поставки оптовик-организатор принимает на себя право собственности на товар и весь связанный с этим риск. Оптовик-организатор торгует по более низким ценам, поскольку не хранит у себя товарных запасов и может передавать часть сэкономленных средств своим клиентам.

Оптовики-консигнанты обслуживают бакалейно-гастрономические магазины и розничных торговцев лекарствами, предлагая в основном товары непищевого ассортимента. Владельцы этих розничных предприятий не хотят заказывать и поддерживать запасы сотен непищевых продуктов. Оптовик-консигнант высылает в магазин автофургон, его представитель организует в торговом зале выкладку товаров - косметики, лекарств, книг, игрушек. Оптовик-консигнант сам назначает цену на товары, следит за их качеством, устраивает внутримагазинные экспозиции и ведет учет товарно-материальных запасов. Оптовики-консигнанты торгуют на условиях консигнации, т. е. сохраняют за собой право собственности на товар, а счета различным торговцам выставляют только за то, что купили потребители. Таким образом, оптовики-консигнанты оказывают следующие услуги:

• доставку товаров;
• установку стеллажей для размещения товаров;
• поддержание товарно-материальных запасов;
• финансирование.

Оптовики-консигнанты не занимаются стимулированием сбыта, так как имеют дело со множеством широко рекламируемых марочных товаров.

2. Брокеры и агенты отличаются от оптовиков-купцов по следующим показателям:

• они не берут на себя право собственности на товар и выполняют ограниченное число функций. Их основная функция - содействие купли-продажи. За свои услуги они получают комиссионное вознаграждение от двух до шести процентов продажной цены товара;

• они обычно специализируются либо по типу предлагаемого товарного ассортимента, либо по типу обслуживаемых ими клиентов.

Брокеры. Их основная функция - свести покупателя с продавцами и помочь им договориться. Брокеру платит тот, кто его привлек. Брокер не держит товарных запасов, не принимает участия в финансировании сделок, не принимает на себя никакого риска. Наиболее типичные примеры: брокеры по операциям с пищевыми продуктами, недвижимостью, страховые брокеры, брокеры по операциям с ценными бумагами.

Агенты. Агент представляет покупателя или продавца на более долговременной основе. Существует несколько видов агентов.

Агенты производителей. Такие агенты представляют интересы двух или нескольких производителей товаров, дополняющих друг друга. Они заключают письменное официальное соглашение с каждым отдельным производителем в отношении политики цен, территориальных границ деятельности, услуг по доставке товаров, выдаваемых на эти товары гарантии и размеров комиссионных ставок. Агент производителя хорошо знаком с товарным ассортиментом и организует сбыт его товаров, опираясь на свои контакты с покупателями. К услугам агентов фирм производителей прибегают при торговле одеждой, мебелью, электротоварами. Большинство агентов представляют интересы мелких торговых предприятий, насчитывающих несколько сотрудников, которые являются опытными продавцами. Их нанимают крупные фирмы, а также мелкие предприниматели, которые не могут позволить себе содержать собственный штат коммивояжеров. Производственные фирмы планируют с помощью агентов, как проникнуть на новые рынки или быть представленными на них, где использование коммивояжеров нерентабельно.

Полномочные агенты по сбыту заключают с производителями договоры, получая права на сбыт всей продукции, выпускаемой производителем. Такой производитель сознательно не хочет брать на себя функции по сбыту или чувствует себя не подготовленным к этой деятельности. Полномочный агент по сбыту служит как бы отделом сбыта производителя, оказывает значительное влияние на цены, сроки и условия продажи. Полномочные торговые агенты встречаются в сферах текстильной промышленности, производства промышленного оборудования, химикатов, каменного угля, металлов.

Агенты по закупкаи обычно оформляют долговременные отношения со своими покупателями и закупают для них необходимые товары. Сами получают эти товары, проверяют их качество, организуют складирование и последующую доставку к месту назначения. Закупщики обладают широкими знаниями и предоставляют своим клиентам полезную информацию о рынке, а также подыскивают им подходящие товары по максимально низкой цене.