Оптовая торговля, ее роль в повышение эффективности

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Оренбургский филиал

Государственного образовательного учреждения высшего профессионального  образования

“РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ”

(Оренбургский  филиал ГОУ ВПО РГТЭУ)

 

 

Факультет___Экономика и управление на предприятии (по отраслям)___

                                                                                     

Шифр     Э10 – 081______________________________________________________                                                                                        

 

Курс_______2___________________________________________________________

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

По        Экономике отрасли______________________________________________                                                                     

Тема_____Оптовая торговля, ее роль в повышение эффективности _______

                                                                                       

                          функционирования потребительского рынка                       .                           

 

Выполнил:   Кретинина А. Е._____________________________________________

 

Проверил:    Корнева С. С.   _____________________________________________

 

 

 

                                           

                        

«_9_»____ноября_____2011 г.                                               ________________________

                                                                                                             (подпись преподавателя)

Оренбург 2011 г.

Содержание

Введение 3

1. Теоретические аспекты  оптовой торговли 5

1.1.Сущность оптовой  торговли, ее значение и принципы  осуществления 5

1.2.Формы оптовой торговли 8

1.3.Классификация оптовой торговли 12

2. Анализ современного развития оптовой торговли 16

2.1.Развитие оптовой торговли  в РФ 16

2.2.Оценка развития оптовой торговли  в Оренбургской области 20

2.3.Проблема развития  и повышения функционирования  оптовой торговли в условиях российского рынка 23

3. Оптимизация рынка оптовой торговли 27

3.1.Стратегическое направление  развития оптовой торговли 27

3.2.Меры повышения эффективности оптовой торговли на потребительском рынке в РФ 31

     Заключение 36

Список используемых источников 38

Приложения 41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Развитие торговли, обмена материальными и духовными ценностями между отдельными лицами, странами и народами всегда составляло важнейший источник жизнеспособности человеческого общества, роста материального и духовного уровня людей.

Важной исходной идеей  торговли является идея человеческих потребностей, то есть нужд, принявших специфическую форму в соответствии с культурным уровнем и личностью конкретного человека. Товар – средство удовлетворения потребностей людей. Потребности человека растут по мере прогрессивного развития общества. При этом люди сталкиваются с все большим количеством объектов, пробуждающих их внимание, любопытство, интерес, желание. В сложившейся ситуации появляются производители, предпринимающие целенаправленное действие, чтобы усилить желание людей получить товары. Возникают попытки сформировать связь между товаропроизводителями и нуждами людей. Экономическая целесообразность оптового посредничества обуславливается возникновением и развитием целостных хозяйственных систем, в которых между процессами производства продуктов и их потреблением возникает целый ряд объективно необходимых материальных процессов: закупка, завоз, сортировка, упаковка, маркировка, комплектация, погрузка в транспортные средства, складирование, хранение, подготовка к потреблению.

Цель данной работы проанализировать тенденции развития оптовой торговли и ее влияния на эффективность функционирования потребительского рынка. Данная цель исследования предполагает решение следующих задач:

• дать понятие сущности оптовой торговли, 
• описать формы оптовой торговли;
• определить значение оптовой торговли в рыночной экономике;
• проанализировать развитие оптовой торговли в Российской Федерации;
• дать оценку развития оптовой торговли в Оренбургской области;
• выявить проблему развития и повышения функционирования в условиях потребительского рынка;
• описать стратегическое направление развития оптовой торговли;
• описать меры повышения эффективности оптовой торговли на потребительском рынке в РФ.

Предметом исследования данной работы является оптовая торговля в условиях потребительского рынка России, который будем рассмотрен на региональном уровне и на уровне всей страны.

Курсовая работа состоит  из 3 глав. В первой главе изучаются  теоретические аспекты оптовой торговли, во второй главе анализируется современное развитие оптовой торговли, а в третье – рассматриваются стратегическое направление развития оптовой торговли и меры повышения эффективности оптовой торговли на потребительском рынке в РФ.

Основными источниками информации послужили работы Д. Л. Щура и Н. Г. Хваткина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические  аспекты оптовой торговли

1.1.Сущность  оптовой торговли, ее значение  и принципы осуществления

 

Одним из важнейших элементов  системы распределения и товародвижения является  «оптовая торговля – деятельность по закупке продукции (услуг) большими партиями с целью их перепродажи или профессионального использования» [1, с. 11]. Основная задача оптовой торговли заключается в снабжении товарами розничной торговой сети. Решение этой задачи связано с реализацией ряда торговых и технологических функций.

На макроуровне оптовая  торговля выполняет следующие функции:

• интегрирующую – по обеспечение взаимосвязи меду партнерами-производителями, продавцами и покупателями – по нахождению оптимальных каналов сбыта продукции;
• оценочную – по определению уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование;
• организующую и регулирующую – по обеспечению рационального построения и гармоничного функционирования экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.

Макроэкономические функции  оптовой торговли трансформируются на микроуровне в разнообразные подфункции или функции предприятий оптовой торговли, среди них можно назвать следующие:

• функция экономической интеграции территорий и преодоление пространственного разрыва;
• функция преобразования производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров;
• функция формирования запасов для страхования от изменения спроса на товары;
• функция сглаживания цен;
• функция хранения;
• функция доработки, доведения товаров до требуемого качества, фасовки и упаковки;
• функция кредитования своих клиентов, особенно мелких предприятий розничной торговли;
• функция маркетинговых исследований рынка и рекламы.

Наибольшее значение имеет оптовая торговля при снабжении  розничной торговой сети сложным ассортиментом товаров. Ведь предприятиям-производителям выгодно вести реализацию своих товаров большими партиями, без подсортировки с учётом нужд розничной торговли. Но далеко не каждый даже крупный магазин обладает необходимыми помещениями и работниками для того, чтобы вести работу по преобразованию промышленного ассортимента в торговый. Следовательно, для таких розничных торговых предприятий оптимальным является прибегнуть к услугам оптовой торговли.

Необходимость в использовании  оптового звена торговли связана, кроме того, с сезонностью потребления некоторых непродовольственных товаров, а также с сезонностью производства отдельных продовольственных товаров. Товаропроизводители не могут длительное время хранить на своих складах произведённые товары, а у многих розничных торговых предприятий собственные склады отсутствуют. Предприятия же оптовой торговли в состоянии создать надлежащие условия для хранения товаров, с тем, чтобы реализовывать их по мере возникновения спроса.

Таким образом, выступая в роли посредника, оптовое звено берёт на себя часть функций розничной торговли, связанных с поиском поставщиков, закупкой, подсортировкой, хранением, упаковкой, фасовкой и доставкой товаров. Это во многом способствует бесперебойному снабжению розничных торговых предприятий товарами, снижению розничных цен на них, которое положительно сказывается на качестве обслуживания покупателей.

При оптовой торговле товар закупается крупными партиями. Оптовая торговля не связана с  реализацией продукции конкретным конечным потребителям, т.е. она позволяет изготовителям с помощью посредников сбывать товар с минимальными непосредственными контрактами с потребителями. На товарном рынке оптовая торговля представляет собой активную часть сферы обращения.

Оптовая торговля – это форма отношений между предприятиями или организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно. Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершается территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов.

Принципы осуществления  оптовой торговли:

1. создание ресурсной основы для её функционирования, т.е. достижение сбалансированности товарной массы и денежных средств, выражающих платежеспособный спрос покупателей;
2. создание необходимых элементов инфраструктуры рынка, позволяющих свободно выбирать партнеров и формировать коммерческие связи для успешной реализации торговой сделки;
3. формирование системы финансово-ценовых регуляторов на всех этапах оптовой торговли, включающей элементы материального стимулирования и ответственности.

Оптовая торговля решает следующие основные задачи:

1. Сбор и создание банка данных конъюнктурного исследования с текущими и перспективными прогнозами состояния спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и товары народного потребления;

2. Размещение производства товаров в четком соответствии с действительными запросами потребителей по ассортименту, количеству и качеству;

3. Своевременное, ритмичное и качественное обеспечение потребителей в соответствии с полученными заказами, договорами и контрактами;

4. Формирование товарных запасов и организация складского хранения в целях оперативного маневрирования или в случае покрытия текущей и непредвиденной потребности заказчиков;

5. Внедрение прогрессивных форм и методов оптовой торговли с использованием высокомеханизированных погрузочно-разгрузочных средств мобильного транспорта, высокоэффективных видов многооборотной тары;

6. Широкое использование экономических методов регулирования и стимулирования всей системы взаимоотношений процесса оптовой торговли между поставщиками и покупателями, с сохранением достойной доли коммерческого успеха для каждого;

7. Получение максимально возможной совокупной экономии в результате снижения уровня издержек обращения на всех этапах реализации процесса оптовой торговли.

В настоящее время  оптовая торговля имеет важное значение в российской экономике.

 

 

1.2.Формы оптовой торговли

 

Существуют две основные формы оптовой торговли:

1. транзитная, когда оптовая база продает товары без завоза на свои склады, сразу конечному пользователю;
2. складская, когда реализация товаров осуществляется непосредственно со своих складов.

Результатом этих форм продажи является оптовый транзитный оборот и складской товарооборот, на который приходится больший удельный вес. Транзитный товарооборот подразделяется:

• товарооборот с участием в расчетах. Торговая фирма оплачивает поставщику стоимость отгруженного товара, которую затем получает от своих покупателей.
• товарооборот без участия в расчетах. Поставщик предъявляет к оплате счет непосредственно покупателю. 

«При организации транзитного оборота оптовая база выполняет посредническую роль между поставщиками и получателями за отдельную плату.  
При этом она заключает с поставщиком и получателем продукции договоры, контролирует выполнение договоров» [3, с.26]. Трудоёмкость транзитного оборота значительно ниже складского, поэтому при относительно высоких размерах наценок он выгоден для оптовых баз. Обоснованием для транзитной отгрузки товаров является наряд, который выписывается оптовым предприятиям и адресуется конкретному поставщику-изготовителю, а копия высылается в адрес покупателя клиента базы. 

При складской форме торговли используются следующие методы оптовой продажи товаров со склада: 

1. Личная отборка товаров покупателями, практикуется по изделиям сложного ассортимента (автомобили, меха, новейшие модели швейных изделий, мебель и т.п.), когда нужен выбор с учетом цвета, модели, рисунка.

2. Продажа товаров через передвижные комнаты товарных образцов, которые оборудуются в кузовах автомашин, оснащаются выдвижными ящиками, витринами с образцами, рекламными альбомами, каталогами, бизнес-картами, на базе которых товаровед оформляет заявки на доставку товаров покупателям.

3. Продажа товаров через автосклады, которые загружаются товарами на базе и, выезжая по графику, отпускают товары магазинам.

4. Посылочная торговля, обеспечивает население в форме индивидуальной или розничной торговли через магазины мелкооптовой посылочной торговли.

5. Подборка товаров в соответствии с заявками, заказами, оформленными письменно, по телефону, телеграфу, телефаксу со стороны потребителей.

6. Привлечение при формировании портфеля заказов многочисленных торговых агентов.

Важной формой оптовой торговли является биржевая торговля. На бирже товары продаются без осмотра, торговые сделки не заключаются. «Товарные биржи осуществляют куплю и продажу не товаров как таковых, а контрактов на их поставку. При этом ведется свободная купля и продажа контрактов.» [4, с. 84]. Сделки заключаются только профессиональными посредниками – брокерами. Базисные рыночные цены устанавливаются биржевой котировкой и формируются под влиянием реальных соотношений спроса и предложения. Покупатель дает брокеру поручение на совершение биржевой сделки, в котором определяются конкретный товар, срок его поставки, цена.

Черты биржевой торговли:

- регулярность возобновления биржевых торгов, их высокая организованность, подчиненность биржевой торговли установленным правилам, проведение торгов в строго отведенное время и в строго отведенном месте.

- для организации биржевой торговли проводится большая предварительная работа по установлению стандартов на товары, их заменяемости, разработке типовых контрактов, котировке цен, рекламно-информационной деятельности и др.

- биржевая торговля осуществляется массовыми однородными товарами, качественно сравнимыми, отдельные партии которых должны быть взаимозаменяемыми. В процессе торговли устанавливаются минимальные партии продаваемых товаров.

Цель проведения биржевых торгов состоит в заключение сделок. Предметом сделки являются товары или контракты на их поставку. Осуществление торговых операций на бирже производится через биржевых посредников – брокерские фирмы, брокерские конторы и независимых брокеров. В последующем оформление заключённых сделок принимают участие служащие биржи (работники отдела регистрации биржевых сделок, расчётной палаты, юридического отдела).

Существуют также товарные склады, которые представляют собой комплекс взаимосвязанных помещений, являющихся составной частью оптовых или розничных торговых предприятий. Они предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента, подготовки к продаже товаров и их реализации.

Классификация товарных складов:

1) по характеру выполняемых функций – накопительные, подсортировочно-распределительные, транзитно-перевалочные, сезонного хранения, досрочного завоза и временного хранения;

2) по товарной специализации – специализированные и универсальные;

3) по особенностям технического устройства – открытые, полузакрытые и закрытые склады;

4) от объёмно-планировочного решения – одноэтажные, с несколькими этажами;

5) по уровню механизации технологических операций – с применением средств малой механизации, механизированные и автоматизированные;

6) по транспортным условиям – портовые или пристанские, прирельсовые, не имеющие своих подъездных путей.

Оптовые рынки представляют собой самостоятельные хозяйственные структуры, осуществляющие организацию операций по купле-продаже оптовых партий товаров в определённом месте и по установленным правилам. Оптовые рынки, как правило, размещаются в крупных городах и промышленных центрах. Цель их создания – повышение эффективности снабжения потребителей преимущественно продовольственными товарами. Такие рынки могут быть как универсальными, так и специализированными на продаже какой-либо одной продукции или товарной группы.

На территории рынка выделяют следующие функциональные группы: торговую (специальные здания, павильоны, киоски); административно-складскую (административно-бытовые помещения, в том числе предприятие общественного питания для персонала рынка; складские помещения); хозяйственную (с площадкой для сбора мусора); стоянку для транспорта.

«Оптовый торговый центр - это сочетание магазина и склада, которое предоставляет покупателю возможность на принципах самообслуживания приобретать оптовые партии товара» [9, с.43]. В оптовом торговом центре оборудован торговый зал, в котором на стеллажах, полках, витринах размещается товар в упакованном виде, готовый для оптовой продажи, а также выставлен образец этого товара. В оптовом торговом центре можно сочетать оптовую торговлю с розничной. Для осуществления розничной торговли необходимо иметь кассовый аппарат. Организация торгового процесса через оптовый торговый центр наиболее подходит для малых и средних предприятий, которые специализируются на продаже отдельных товарных групп в большом ассортименте (например, одежды и обуви, бытовых приборов и т. д.). 

 

 

1.3.Классификация  оптовой торговли

 

Оптовые торговцы обеспечивают эффективность торгового процесса. Мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга. Даже располагая достаточным капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых торговцев практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.

Предприятия оптовой  торговли делят на четыре группы:

1. оптовики-купцы;
2. агенты и брокеры;
3. оптовые отделения и конторы производителей;
4. специализированные оптовики.

Оптовики-купцы – это независимые коммерческие предприятия, приобретающие право собственности на все товары, с которыми они имеют дело. В разных сферах деятельности оптовиков-купцов называют по-разному: оптовые фирмы, дистрибьюторы, снабженческие дома. Оптовики-купцы бывают двух видов: с полным циклом обслуживания и с ограниченным циклом обслуживания. Оптовики с полным циклом обслуживания предоставляют следующие услуги: хранение товарных запасов; предоставление продавцов; кредитование; обеспечение доставки товара и оказание содействия в области управления. По своему характеру это либо торговцы оптом, либо дистрибьюторы товаров промышленного назначения. Торговцы оптом торгуют в основном с предприятиями розницы, предоставляя им полный набор услуг. Друг от друга они отличаются главным образом широтой ассортиментного набора. Оптовики с ограниченным циклом обслуживания предоставляют своим поставщикам и клиентам гораздо меньше услуг. Существует несколько видов оптовых предприятий с ограниченным набором услуг. Оптовик, торгующий за наличный расчет и без доставки товара, занимается ограниченным ассортиментом ходовых товаров, которые он продает мелким розничным торговцам с немедленной оплатой покупки. Розничные торговцы сами организуют вывоз купленного товара.

Оптовики смешанного ассортимента занимаются несколькими  группами товаров, чтобы удовлетворять нужды розничных торговцев с широким смешанным ассортиментом, а также предприятий с узкоспециализированным товарным ассортиментом. Оптовики неширокого насыщенного ассортимента занимаются одной или двумя ассортиментными группами товаров при значительно большей глубине этого ассортимента. Узкоспециализированные оптовики занимаются лишь частью той или иной ассортиментной группы товаров, охватывая ее на большую глубину.

Брокеры и агенты отличаются от оптовиков-купцов по следующим показателям: они не берут на себя право собственности на товар и выполняют ограниченное число функций. Их основная функция – содействие купли-продажи. «За свои услуги они получают комиссионное вознаграждение от двух до шести процентов продажной цены товара» [2, с. 20]; они обычно специализируются либо по типу предлагаемого товарного ассортимента, либо по типу обслуживаемых ими клиентов.

Основная функция брокеров – свести покупателя с продавцами и помочь им договориться. Брокеру платит тот, кто его привлек. Брокер не держит товарных запасов, не принимает участия в финансировании сделок, не принимает на себя никакого риска.

Агент представляет покупателя или продавца на более долговременной основе. Существует несколько видов агентов.

Агенты производителей представляют интересы двух или нескольких производителей товаров, дополняющих друг друга. Они заключают письменное официальное соглашение с каждым отдельным производителем в отношении политики цен, территориальных границ деятельности, услуг по доставке товаров, выдаваемых на эти товары гарантии и размеров комиссионных ставок. Агент производителя хорошо знаком с товарным ассортиментом и организует сбыт его товаров, опираясь на свои контакты с покупателями. Большинство агентов представляют интересы мелких торговых предприятий, которые являются опытными продавцами. Их нанимают крупные фирмы, а также мелкие предприниматели, которые не могут позволить себе содержать собственный штат коммивояжеров.

Полномочные агенты по сбыту  заключают с производителями  договоры, получая права на сбыт всей продукции, выпускаемой производителем. Такой производитель сознательно не хочет брать на себя функции по сбыту или чувствует себя не подготовленным к этой деятельности. Полномочный агент по сбыту служит, как бы отделом сбыта производителя, оказывает значительное влияние на цены, сроки и условия продажи.

Агенты по закупкам обычно оформляют долговременные отношения со своими покупателями и закупают для них необходимые товары. Сами получают эти товары, проверяют их качество, организуют складирование и последующую доставку к месту назначения. Закупщики обладают широкими знаниями и предоставляют своим клиентам полезную информацию о рынке, а также подыскивают им подходящие товары по максимально низкой цене.

Оптовики-комиссионеры –  это агенты, вступающие в физическое владение товарами и самостоятельно заключающие сделку на их продажу. Они не работают на основе долговременных соглашений. К их услугам чаще всего прибегают фирмы, которые не хотят заниматься сбытом.

Оптовые отделения и конторы производителей – это третья основная разновидность оптовой торговли, которая состоит из операций, осуществляемых продавцами и покупателями самостоятельно, без привлечения оптовых торговцев.

Производители организуют сбытовые отделения и конторы, чтобы  держать под более жестким контролем деятельность по управлению товарными запасами, сбыту и стимулированию. Сбытовые отделения хранят товарные запасы и встречаются в лесной промышленности, в производстве автомотооборудования и деталей машин. Сбытовые конторы не хранят товарных запасов и встречаются в сфере производства текстильных и галантерейных товаров.

Закупочные конторы. Многие розничные торговцы содержат в основных рыночных центрах собственные закупочные конторы, выполняющие функции, аналогичные брокерам, но являющиеся структурным подразделением организации покупателя.

В ряде отраслей экономики  имеются собственные специализированные оптовые организации.

Оптовые нефтебазы продают  и доставляют нефтепродукты автозаправочным станциям и деловым предприятиям. Оптовики-скупщики сельхозпродуктов скупают продукцию у фермеров, собирают ее в крупные партии и отгружают предприятиям пищевой промышленности, хлебозаводам, пекарням и покупателям от имени госучреждений. Оптовики-аукционисты играют большую роль в тех отраслях деятельности, где потребители хотят до совершения сделки осмотреть товар. Это рынки скота, табака, морепродуктов и т. д.

2.Анализ современного развития оптовой торговли

2.1.Развиие  оптовой торговли в Российской  Федерации

 

Развитие оптовой торговли – это неминуемое следствие и, одновременно, один из главных показателей зрелости рынка. В своем развитии сектор оптовой торговли проходит несколько стадий развития. В настоящее время российский сектор оптовой торговли также как и розница находится на стадии роста. Ожидается, что с развитием сектора розничной торговли и производства, розничные и производственные компании, укрупняясь, будут развивать собственные подразделения, занимающиеся дистрибуцией. При этом компании оптового сектора будут либо интегрироваться в розницу, либо фокусироваться на логистических услугах, работе с малыми компаниями (производственными и розничными), нишевым ассортиментом или удаленными территориями. Сектор торговли РФ в последние годы демонстрировал активный рост. «С 2003 по 2008 годы выручка организаций отрасли торговли, без учёта индивидуальных предпринимателей, демонстрировала один из самых высоких темпов роста, который составил 7%, уступая только сектору строительства, сектору производства и распределению электроэнергии, газа и воды и обрабатывающим производствам, темпы роста которых составили 10,9%, 8,3% 7,4%. Общее количество хозяйствующих субъектов сектора торговли в 2008 году достигло 2 082 тыс. единиц. Вклад сектора экономики в ВВП РФ так же оставался достаточно стабильным на протяжении последних лет и в 2008 году составил около 21%. При этом занятость в отрасли торговли увеличивалась с 9,9 млн. человек в 2002 году до 12,1 млн. человек в 2008 году» [5].

За последние годы произошли заметные изменения в  структуре оптового рынка (см. Приложение 1). Так, существенно снизилась и продолжает снижаться доля бывших государственных оптово-посреднических организаций; одновременно существенно возросла доля новых посреднических структур. Все более отчетливо проявляется тенденция внутренних фирм на сложные потребительские рынки соседних регионов. Структура оптовой торговли на 2010 год более или мене однородна, с некоторым доминированием трех основных направлений. Около 20,0% выручки создается за счет продаж непродовольственных товаров, порядка 18% - за счет продажи несельскохозяйственными продуктами и чуть более 15% - за счет продовольственных товаров.