Опыт использования учебника в предметной области "Технология"

2

Введение

В нынешнее время существует огромное количество методов обучения. В словаре сказано: «Метод – в самом общем значении - способ достижения цели, определённым образом упорядоченная деятельность». [9, с.347] Отсюда под методами обучения понимаются способы обучающей работы учителя и организации учебно-познавательной деятельности учащихся по решению различных учебных задач, направленных на овладение изучаемым материалом. Часто для эффективного проведения занятия методы обучения применяются комплексно.

Неотъемлемой частью обучения и  одним из методов обучения является работа с учебником. Использование учебника на уроке позволяет в полной мере сориентироваться ученику в новом материале. Этот метод обучения идёт, как правило, в комплексе с другими методами: к примеру, работа учителя (изложение, объяснение нового материала) дополняется организацией активной учебно-познавательной деятельности учащихся посредством их работы с учебником. Иногда целесообразно так построить занятие, чтобы учитель не объяснял новый материал, а лишь бы определил его тему, провёл вступительную беседу, инструктаж учащихся, поставил бы акценты на том, что конкретно они должны уяснить и рассмотреть, а затем ученики самостоятельно должны усвоить материал по учебнику.

В данной работе рассматривается использование учебника Симоненко Виктора Дмитриевича «Технология. Обслуживающий труд: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений».

Издательство: Вентана-Граф  (Москва).

Дата выпуска: 2009 г.

Язык: русский

Количество страниц: 192 стр.

Переплет: твёрдый

Формат: 70x90/16 (170x215 мм)

Изучаемое пособие посвящено вопросам изучения учащимися 5 класса курса «Технология». Учебник подготовлен в соответствии с программой образовательной области «Технология». Цель книги – дать пятиклассницам основополагающие теоретические знания по ряду технологий, которые применяются в домашнем хозяйстве (обработка ткани, продуктов питания, рукоделие). Закрепить знания на практике поможет творческая работа над проектами. Учебник соответствует федеральному компоненту государственных образовательных стандартов основного общего образования (2004 г.). Изучаемое пособие рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации.

Отдельным блоком даются разработанные  творческие проекты, интегрированные и открытые уроки, материалы для подготовки к экскурсиям, внеклассные мероприятия.

Тема использования учебника «Технология. Обслуживающий труд» на уроках технологии в 5 классе является в настоящее время актуальной. До этого не было целостной системы учебного материала по обслуживающему труду в 5 классе. Учителям приходилось самостоятельно разрабатывать план на учебный год, готовить материал к запланированному уроку, перечитывать множество литературы. Часто детям было сложно понять рассказ учителя. Но теперь эта проблема решена. Учебник «Технология. Обслуживающий труд» в значительной степени облегчает труд учителя. Преподаватели трудового обучения с удовольствием используют данное пособие. Как показывает опыт, детям не только интересно работать с учебником, он служит для них при опросе некой подсказкой и наглядным материалом («если забуду – подгляжу»). В настоящее время новый учебник Виктора Дмитриевича Симоненко «Технология. Обслуживающий труд», включающий полноценный, доступный материал по трудовому обучению учеников 5 класса, согласно статистическим опросам, имеет самый высокий рейтинг среди аналогичных учебников по предмету «Технология».

Целью данной работы является исследование опыта использования учебника на уроке «Обслуживающий труд» в предметной области «Технология» в 5 классе.

Основные задачи данной работы будут  следующими:

• определить основные проблемы, связанные с использованием учебника «Технология. Обслуживающий труд»;
• рассмотреть психолого-педагогические теории, концепции, раскрывающие суть проблем;
• определить основные понятия и термины рассматриваемой темы;
• раскрыть содержание практического опыта использования учебника «Технология. Обслуживающий труд»;
• изучить технологии и методики, используемые в опыте;
• проанализировать результаты педагогического опыта.

Описываемый опыт использования учебника «Технология. Обслуживающий труд» (5 класс) проводился в России, в селе Александровка Азовского района Омской области, в 2009 году, в МОУ «Александровская СОШ». Авторами опыта были преподаватели труда Беценко Ирина Владимировна и Миллер Константин Викторович.

Глава 1 Теоретические основы опыта использования учебника на уроке в предметной области «Технология. Обслуживающий труд» в 5 классе

§1. Основные проблемы, связанные  с использованием учебника «Технология. Обслуживающий труд» в 5 классе

«Труд становится великим воспитателем, когда он входит в духовную жизнь наших воспитанников, приоткрывает всё новую и новую красоту в окружающем мире, пробуждает первое гражданское чувство». [12, с. 243] Актуальность проблемы формирования у школьников 5 классов интереса к уроку технология ярко прослеживается на современном этапе развития школьного образования. Динамизм нашей жизни, формирование прогрессивного общества требуют квалифицированной подготовки подрастающего поколения, которому предстоит осваивать различные технологии. Поэтому развитие творческих способностей, трудовых умений и навыков является целью обучения и воспитания школьников.

Трудовое воспитание – это целенаправленный процесс формирования у подрастающего поколения готовности трудиться, стремления и умения практически участвовать в развитии страны. Трудовое воспитание направлено на успешное освоение юными представителями нашей страны трудового опыта, включающего знания, умения и навыки трудовой деятельности, нравственное отношение к труду и трудящемуся человеку. Также трудовое воспитание направлено на всестороннее развитие личности.

В педагогическом коллективе Александровской СОШ потребность в проведении исследований по целесообразности применения учебника «Технология. Обслуживающий труд», как средства обучения в 5 классе, назрела давно. Причины возникновения идеи проведения опыта отражали основные проблемы, волновавшие учителей трудового обучения Александровской СОШ. Как показывал их личный опыт, учебники «Технологии» были не достаточно полны и последовательны, мало помогали учителям в подготовке к урокам. Наиболее эффективный путь решения этой проблемы – обеспечение потребности обучения путём введения в учебную деятельность учебника, который бы включал в себя всё самое необходимое для развития у школьников трудовых навыков и творческого подхода к делу.

О проблемах сельского образования  сказано и написано немало статей. Однако их количество не уменьшается, они приобретают глобальный характер.

В сельских школах только зарождается хороший библиотечный фонд и обмен учебников на новые. Не хватает хороших учебников, особенно в такой предметной области как «Технология». Учителям в Александровской СОШ приходится пользоваться собственными наработками и различными книжками по домоводству и рукоделию, собирая материал, как говорится «с миру по нитке».

На занятиях по технологии учащиеся учатся творчески мыслить, искать новые нестандартные решения. Без этих качеств невозможна трудовая деятельность в современном технологическом производстве. Без основной базы, невозможно правильно ориентировать учащихся, особенно в самом начале обучения обслуживающему труду в 5 классе.

Каждый учитель хочет, чтобы ученики хорошо учились, с интересом и желанием занимались в школе и, в особенности на его занятиях. Не только школа, но и родители заинтересованы в том, чтобы их детям была интересна учёба, чтобы у них закладывались новые знания. Но зачастую и учителям, и родителям приходится с сожалением отмечать грустную истину о ребёнке: «без энтузиазма относится к учёбе», «мог бы прекрасно заниматься, но желания нет». В этих случаях, учителя отмечают тот факт, что у ученика не сформировались потребности в знаниях, нет интереса к учению. Поэтому ещё одна проблема, которую пытались рассмотреть учителя Александровской СОШ в данном эксперименте, – это насколько урок станет интереснее, когда будет задействован учебник Виктора Дмитриевича Симоненко «Технология. Обслуживающий труд: 5 класс».

Рассматривая вопрос об интересе учащихся к изучению технологии, обслуживающего труда, надо затронуть  такие очень важные вопросы этой проблемы как:

• сущность интереса;
• его значение в обучении;
• особенности подросткового возраста;
• интересы, присущие детям подросткового возраста. [4, с. 57]

Наблюдения учителей выявили недостаточный интерес учащихся к предмету «Технология», и даже его отсутствие. Поэтому было необходимо внедрять новые методики обучения данного предмета. Одним из вариантов улучшения трудового обучения и повышения интереса к нему мог стать учебник по технологии, в котором были бы собраны самые лучшие технологии приготовления пищи, моделирования одежды, ухода за растениями, за комнатами и одеждой, который бы стал не просто учебником, а неким источником интересного и полезного материала. Поэтому и было принято решение провести исследование, в котором бы рассматривались положительные и отрицательные стороны введения в учебный процесс учебника «Технология. Обслуживающий труд: 5 класс». Данный опыт проводился в Омской области, Азовском районе, в селе Александровка, в МОУ «Александровская СОШ», среди учениц 5 класса в декабре 2009 года. Для эксперимента был выбран учебник «Технология. Обслуживающий труд: 5 класс», автор Симоненко Виктор Дмитриевич. В наши дни труды Симоненко В.Д. широко освещаются и применяются. Учебные пособия этого автора одобрены Министерством образования и соответствуют государственным стандартам образования.

Цели, которые преследовали учителя технологии Беценко Ирина Владимировна и Миллер Константин Викторович, проводившие опыт использования учебника, следующие:

• внедрить учебник «Технология. Обслуживающий труд: 5 класс» в обучение учеников 5 класса;
• повысить интерес учащихся к предмету «Технология. Обслуживающий труд»;
• выявить основные качества, которые развиваются у учеников при использовании учебника «Технология. Обслуживающий труд: 5 класс»;
• провести сравнительный анализ класса, в обучение которого был внедрён учебник, и класса, который обучался по старой схеме обучения;
• выявить основные проблемы с нововведением;
• выявить недочёты используемого учебника;
• сделать выводы о проведённом опыте.

Познавательный интерес – это интерес к учебной деятельности, к приобретению знаний. На познавательную деятельность учащегося влияют отношение к нему в классе, влияние учителя, внутренний мир ученика, его интересы, его потребности и степень его развития. Все эти факторы направляют деятельность личности школьника, которая оказывает влияние на развитие его психологических процессов. Эффективность познавательной деятельности школьника связана с объектами и явлениями, которые интересны для него и его сверстников. Закономерен тот факт, что заинтересованность личности в различных объектах или явлениях порождает разное отношение к деятельности и влияет на уровень самостоятельности ученика, на его активность и степень интереса. Целенаправленная деятельность человека побуждает личность усваивать новые знания, оказывает благоприятное действие на формирование отношения к учёбе и учебной деятельности. [2, с. 45]

Развитие интереса у  школьников в первую очередь зависит от уровня его психологического и биологического развития, от накопленного опыта, знаний, которые питают интерес, но так же зависит и от способа подачи информации. В данном случае учебник должен стать объектом познавательного интереса. Ведь если он в полной мере соответствует интересам школьника, то будет способствовать формированию у личности стабильного интереса к учёбе, повысится уровень хороших отметок в школе.

Развитие познавательного интереса школьников к учебнику является важнейшим  фактором в процессе овладения знаниями, навыками. Педагоги всегда подчёркивают важнейшее значение интереса в обучении, так как если ученику интересен предмет, значит, появится любовь к занятиям. Интересное обучение развивает умение работать с материалом с воодушевлением, ученик вкладывает душу в свой труд.

Отсюда можно сделать  вывод: педагоги должны выявить у каждого ученика его способности и максимально постараться заинтересовать его учебной деятельностью с помощью учебника.

Интерес – это форма проявления познавательных потребностей, обеспечивающая направленность личности на осознание  целей деятельности. [9] Интерес способствует ориентировке, ознакомлению с новыми фактами, более полному и глубокому отражению действительности (по Петровскому Е.И.). [6, с. 115] Отсюда интерес может определяться как эмоционально - познавательное мотивированное отношение, имеющее тенденцию переходить в познавательную направленность личности.

И всё-таки познавательный интерес  не всегда пробуждает в учениках активную учебную деятельность. Необходимо, чтобы этот интерес превращался в жажду познания, и только тогда начинает подниматься уровень духовной потребности личности, начинает формироваться её целенаправленность.

Значение интереса подтверждали многие дидакты прошлого. В самых разнообразных трактовках проблем в классической педагогике главную функцию интереса все видели в том, чтобы приблизить ученика к учению, приохотить, «зацепить» так, чтобы учение для ученика стало желанным, потребностью, без удовлетворения которой немыслимо его благополучное формирование. [5, с. 5]

Познавательный интерес можно  признать одним из важнейших и  значимых факторов учебного процесса, неоспоримо влияющих как на созидание благоприятной атмосферы обучения, так и на активность познавательной деятельности учеников.

Методика формирования интересов школьников к предмету «Технология» – это актуальный вопрос, как для данного исследования, так и для всего школьного образования. К методам исследования познавательного интереса учащихся к предмету «Технология» необходимо подходить, прежде всего, с позиции воспитания и развития интереса.

Процесс формирования познавательного  интереса к предмету «Технология, обслуживающий труд» происходит в процессе учебной деятельности, структура которой составляют объективную основу развития познавательного интереса. Способы развития познавательной деятельности зависят от умений и навыков, которыми обладают ученики. Педагогический подход к решению этого вопроса должен состоять в том, чтобы:

• освещать объективные возможности интересных сторон предмета, учебника, приводить примеры из жизни;
• побуждать учеников к активной деятельности на уроке, а так же, поддерживать у детей состояние заинтересованности в учебнике, показывать доступность и простоту «общения» с учебником;
• в процессе учебной деятельности целенаправленно формировать интерес, который рождает творческую активность на уроке «Технологии».

Познавательный интерес представляет собой совокупность главных для развития личности психических процессов. В интеллектуальной деятельности, протекающей под влиянием познавательных интересов, проявляется:

• активный поиск;
• догадка;
• исследовательский поиск;
• готовность к решению задач;
• эмоциональные проявления, вложенные в познавательный интерес;
• эмоции и удивления;
• чувство ожидания нового;
• чувство интеллектуальной радости;
• чувство успеха. [8, c. 45]

§ 2 Психолого-педагогические теории, концепции, положенные в основание решения проблемы, рассматриваемой в опыте использования учебника в предметной области «Технология»

В 5 классе школьники переходят  к систематическому изучению наук. А это требует от их психической  деятельности более высокого уровня развития: глубоких обобщений и доказательств, понимания более сложных абстрактных отношений между объектами, формирования отвлечённых понятий. Ученик начинает играть более значительную роль в школе, семье, ему начинают предъявлять более серьёзные требования со стороны общества и коллектива, со стороны взрослых.

Исследования советских психологов утверждают, что формирование интереса – не замкнутый в себе автономный процесс. Оно обусловлено социальным окружением, сферой и характером деятельности не только самого человека, но и окружающих его людей. На формирование интереса ученика влияют также активность самой личности, её позиции и её роль в деятельности коллектива.

Современная дидактика, опираясь на новейшие достижения педагогики и психологии, видит в интересе большие возможности и для обучения, и для развития, и для формирования личности ученика в целом.

В обучении фигурирует особый вид  интереса – интерес к познанию, как его принято теперь называть, познавательный интерес. Его область  – познавательная деятельность, в  процессе которой происходит овладение содержанием учебных предметов и необходимыми способами или умениями и навыками, при помощи которых ученик получает образование.

Общеизвестно, что учить приятней и радостней того, кто хочет  учиться, кто испытывает удовлетворение от своего учебного труда, кто проявляет интерес к знаниям. И, наоборот, трудно учить тех, кто не испытывает желания узнавать новое. Тягостно учить тех, кто смотрит на учение, на школу как на тяжёлое бремя, и кто подчас сопротивляется каждому начинанию учителя, каждому, даже разумному, воздействию со стороны.

Анализ психологической структуры  познавательного интереса привёл советских психологов (С.Л. Рубиштейн, Л.А. Гордон, А.П. Леонтьев) к заключению, что познавательный интерес – это сугубо личностное образование, сопряжённое с потребностями, в котором в органическом единстве представлены все важные для личности процессы: интеллектуальные, эмоциональные, волевые. [11, с. 38]

Интерес выступает как важная личностная характеристика школьника и как интегральное познавательно-эмоциональное отношение школьника к учению. Интерес является отражением сложных процессов, происходящих в деятельности и её мотивационной сфере. «Сделать учебный предмет интересным, – писал А. Н. Леонтьев, – это, значит, сделать действительным или создать вновь определённый мотив, а также создать соответствующие цели школьников». [2, с. 73] «Процесс формирования интересов, – отмечает Г. И. Щукина, – происходит в деятельности, структура которой составляет объективную основу развития познавательных интересов». [2, с. 72]

За внешними проявлениями интересов школьников учителю надо стремиться искать, находить более глубокие отношения смысла учения, его мотивов, целей, эмоций и всех других побуждений данного ребенка.

Особое значение для  воспитания зрелых форм учебно-познавательных интересов в подростковом возрасте имеют самостоятельные формы учебной деятельности, развёртывание форм самоконтроля и самооценки. Резервами являются устойчивые интересы к выявлению обобщенных закономерностей в учебном предмете и к способам добывания знаний, интерес к совместной коллективной учебной работе и интерес школьников к использованию добываемых знаний их в социально-значимых видах деятельности.

На этом уровне познавательный интерес  часто связан с решением задач прикладного характера, в которых школьника интересует не столько принцип действия, сколько механизм, при помощи которого это действие происходит. На этом уровне интерес уже не находится на поверхности отдельных фактов, но ещё не настолько проникает в сознание ученика, чтобы обнаружить закономерности. Этот уровень, пожалуй, можно назвать стадией описательства, в которой фиксация внешних признаков и существенных свойств изучаемого находится на равных стадиях. Эта стадия, как показали исследования, характерна для младших подростков, которые ещё не имеют достаточного теоретического багажа, чтобы проникнуть в суть и глубь вещей, но уже подошли к дедуктивному, самостоятельному подходу в учении.

Ещё более высокий уровень интереса составляет интерес школьника к причинно-следственным связям, к выявлению закономерностей, к установлению общих принципов явлений, действующих в различных условиях. Этот уровень сопряжён с элементами исследовательской, творческой деятельности, с приобретением новых и совершенствованием прежних способов учения. На этом уровне учебный процесс у ученика ощутимо продвигается. У ребёнка обнаруживается не только схватывание общего смысла, но и глубокое опосредованное осознание самых важных, существенных сторон изучаемого. Ученик уже способен видеть диалектику явлений. На этой стадии обнаружится глубокий интерес ребёнка к познанию закономерностей.

В образовательных системах применяются  различные подходы, связанные с  принципами отбора содержания образования, методами и формами обучения и  т.д. Условно и, конечно, довольно грубо их можно подразделить на «личностно-отчужденные» и «личностно-ориентированные» (или «личностно-центрированные»). [3, c. 182]

В качестве классификационных оснований  можно выбрать категориальную пару – потребление знаний и их производство. Эта пара обозначает противоположные, но диалектически связанные процессы – использование и созидание значимых ценностей. В зависимости от преобладания той или иной составляющей процесса обучения задаются исходные различия двух моделей образования: модели передачи знаний или трансляционной модели и производственной (или созидательной) модели. Для классификации, конечно, можно выбрать и другие признаки, например, самостоятельное познание и преобразование информации, полученной кем-то и когда-то. [4, с. 55]

В любой исторический период почти во всех странах мира крупнейшие мыслители человечества, часто весьма далёкие и от теоретической педагогики, и от её практических проблем, всегда считали своим долгом высказаться по поводу наилучших методов обучения. Опровергая свой же диалектический метод, предельно категоричен Гегель, полностью отрицая право ребенка на самостоятельность: «Своеобразие людей не следует ценить слишком высоко. Напротив, мнение, что наставник должен тщательно изучать индивидуальность каждого ученика, сообразовываться с ней и развивать её, является совершенно пустым и ни на чём не основанным. Для этого у него нет и времени. Своеобразность детей терпима в семейном кругу, но в школе начинается жизнь по установленному порядку, по общим для всех правилам. Тут приходится заботиться о том, чтобы дети отвыкали от своей оригинальности, чтобы умели и хотели исполнять общие правила и усваивали себе результаты общего образования. Только это преобразование души составляет воспитание». [2, c.125] В приведённой цитате чётко выражены внутренние убеждения и ценности, поддерживаемые и защищаемые автором. Столь же чётко просматривается и отсутствие хоть какой-то аргументации в пользу высказанной точки зрения.

Существует противоположная модель образования, содержащая рефлексивную составляющую, которая возможна только в отсутствии принуждения и даже внешнего управления. Ведь, по Л.С. Выготскому, всякая функция в культурном развитии ребенка выходит на сцену дважды: сначала в социальном плане, что, конечно, требует управления и организационных усилий педагога. Затем в психологическом, точнее, интрапсихологическом плане, с помощью которого формируются новые психические структуры личности. Пусть эти примеры и будут демонстрацией «мирного» сосуществования противоположных моделей образования. [15]

Новые оттенки приобретает структура  цикла усвоения в теории, разработанной П.Я. Гальпериным и развиваемой Н.Ф. Талызиной. В соответствии с этой теорией имеется пять этапов усвоения новых действий:

• предварительное ознакомление с действием, с условиями его выполнения;
• формирование действия в материальном (или материализованном с помощью людей) виде с развёртыванием всех входящих в него операций;
• формирование действия как внешне речевого;
• формирование действия во внешней речи;
• формирование действия во внутренней речи, переход его в глубокие, свёрнутые процессы мышления. [14, c. 25]

Вся эта цепь умственных действий обеспечивает переход действий из внешнего плана во внутренний. Такой процесс называют интеризацией. Эта концепция более применима к объяснительно-иллюстративному, но не к проблемному обучению, которое далеко не всегда начинается с предметного воспитания, а предполагает осмысление логических задач сразу же в словесной форме внешнего или внутреннего плана. Несмотря на целый ряд возможных подходов к характеристике учебной деятельности, всё же можно охарактеризовать некоторые типичные варианты действий учеников под руководством учителя и во время полностью самостоятельной учебной деятельности, как на уроке, так и в домашней работе.

Условно можно выделить два типичных варианта учебной деятельности школьников. Первый протекает во время урока или другой формы обучения школьников, где ведущую, направляющую роль осуществляет учитель, второй – во время самостоятельной работы учеников на уроке или при выполнении домашних заданий.

В случае, когда учебная деятельность протекает под руководством учителя, можно выделить следующие учебные действия школьников:

• принятие учебных задач и плана действий, предлагаемого учителем;
• осуществление учебных действий и операций по решению поставленных задач;
• регулирование учебной деятельности под контролем учителя и при самоконтроле;
• анализ результатов учебной деятельности, осуществляемой под руководством учителя.