Организация заработной платы «СПК Уральская Нива» Добрянского района Пермского края

Министерство  сельского хозяйства РФ

Федеральное Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Прянишникова Д.И.

 

 

 

 

 

 

 

                                                                Кафедра бухгалтерского учета

                                                                и аудита.

 

 

 

Курсовая работа по курсу

«Бухгалтерский  учет в АПК».

ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ  «СПК Уральская Нива»

Добрянского  района  Пермского края

 

 

 

                                                  Выполнила: студентка III курса

                                              ЗО и ПК по специальности 

                                                 «Экономика и управление на   

                                    предприятиях АПК»                                                                                                                                                                                        

                                                         

 

 

 

 

 

Пермь, 2011

 

 

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………………3

1.Сущность заработной  платы и ее функции

1.1. Теоретические основы  организации оплаты труда……………………...4

1.2. Классификация систем  оплаты труда……………………………….….5- 8

2. Анализ организации  заработной платы в СПК «Уральская  Нива»

2.1. Общая характеристика  СПК «Уральская Нива». Климатические  условия………………………………………………………………….……..9-10

2.2. Организационная структура  бухгалтерии в СПК «Уральская  Нива» 11-12

2.3. Системы оплаты  труда в СПК «Уральская Нива»………….…………13-16

2.4. Синтетический и  аналитический учет расходов  на оплату труда

в СПК «Уральская Нива»…………..……………………………….……….17-20

2.5. Виды удержаний  из заработной платы и их  учет……………………..21-24

3. Совершенствование по учету оплаты труда в СПК «Уральская Нива» 25-26

Заключение………………………………………………………………………27

Список использованных источников………………………………………….28

Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Организация, нормирование и оплата труда занимают важное место в обеспечении эффективного планирования общественного производства.

Учет труда и его  оплаты является одним из важнейших  участков бухгалтерского учета, обеспечивающих накопление и систематизацию информации о затратах труда на производство продукции и оплату труда каждому работнику. Необходимым условием правильного определения оплаты труда и соблюдения принципа материальной заинтересованности работников является хорошо организованный бухгалтерский учет.

Заработная  плата является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую (мотивационную) функции.

Оплата труда  работников - это цена трудовых ресурсов, участвующих в производственном процессе. В большей степени она определяется количеством и качеством затраченного труда, но значительную роль играют рыночные факторы – спрос и предложение труда; сложившаяся конкретная конъюнктура рынка, территориальные аспекты, законодательные нормы и т.д.

Целью данной курсовой работы является проведение исследования форм и методов оплаты труда, проанализировать действующие системы и формы оплаты труда, выяснить их недостатки, осуществить анализ использования фонда оплаты труда.

Для осуществления этой цели необходимо выполнить следующие задачи:

Во-первых, определить сущность категории заработной платы.

Во-вторых, рассмотреть существующие формы и системы оплаты труда, порядок начисления некоторых видов  заработной платы, рассмотреть действующую  систему премирования.

В-третьих, следует рассмотреть  порядок удержания и вычетов из заработной платы.    

1. Сущность заработной платы и ее функции

1.1. Теоретические  основы организации оплаты труда

Труд, как считает современная  экономическая теория, является важнейшей  частью экономики – он одновременно товар (работник продает свой труд, создавая новое качество и дополнительное количество материальных ценностей) и причина появления добавленной стоимости, так как предметы и материалы при приложении к ним становятся дороже. 

  Отсюда и возникает необходимость оценить и оплатить труд в различных его проявлениях, включив затем расходы на оплату труда в рамках установленных государством законов в стоимость продукции.

Под системой оплаты труда понимают способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам предприятия в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда.

Предприятия самостоятельно разрабатывают  и утверждают формы и системы  оплаты труда – тарифные ставки и оклады. При этом государственные  тарифные ставки и оклады могут быть использованы руководством в качестве ориентиров для учета оплаты труда в зависимости от профессии, квалификации работников, сложности условий выполняемых работ.

При разработке системы оплаты труда  закладываются три базовых элемента, определяющих в своем сочетании все виды оплаты труда: тарифная система; нормы затрат труда; формы оплаты труда.  

 

 

 

 

 

 

 

1.2.   Классификация  систем оплаты труда.

Для определения справедливого  размера, оплаты труда с учетом его  сложности, значимости и условий  труда различных категорий работников вводится так называемая тарифная система. Она содержит информацию о размере, оплаты труда работников в зависимости от вида и качества работ и включает в себя: тарифно-квалифиционные справочники; нормы выработки (нормы времени, нормы обслуживания,  нормированное задание); тарифные сетки для рабочих и тарифные ставки (часовые,   дневные, месячные); схемы должностных окладов для прочего персонала (т.н.  штатное расписание).

Тарифная сетка  представляет собой таблицы с почасовыми или дневными тарифными ставками, начиная с первого (низшего) разряда. В каждой сетке предусмотрены тарифные ставки для оплаты работ сдельщиков и повременных работников.

Тарифные ставки выражают в денежной форме размер оплаты труда рабочих на различных видах работ за соответствующую единицу рабочего времени (час, день, месяц- это зависит от конкретного типа выполняемой работы, так как не всегда за час или день можно оценить его конечный результат).

Они возрастают по мере увеличения разряда  работника: понятие «разряд» вводится для определения квалификации, то есть качества труда, работника, ее сложности.

Каждый разряд (они  нумеруются в порядке возрастания) имеет свои квалификационные характеристики, то есть работник должен в рамках каждого  разряда обладать определенными знаниями и умениями. Определенный разряд присваивается рабочему решением специальной квалификационной комиссии и является основанием при расчете заработной плате этого работника.

Соотношение тарифных ставок различных разрядов как раз и  определяется с помощью тарифной сетки: коэффициент, стоящий в тарифной сетке напротив каждого разряда, начиная со второго (первый разряд имеет коэффициент единицу), показывает, во сколько раз тарифная ставка данного разряда выше ставки первого разряда. Диапазон тарифной сетки – это соотношение тарифных ставок крайних разрядов.

Штатное расписание (или схема должностных окладов), как правило, применяется при оплате труда руководителей, специалистов и служащих. В соответствии со статьей 81 Трудового кодекса РФ должностные оклады устанавливаются администрацией предприятия, учреждения или организации исходя из обязанностей и квалификации работников.

Норма труда – это  комплекс норм выработки, времени, объема обслуживания, численности, которые  устанавливает администрация предприятия для своих работников в соответствии с определенным уровнем технологии, технического оснащения и организации производства именно этого предприятия.

В состав норм труда входят следующие показатели: норма выработки, норма времени, норма обслуживания, норма численности работников.

Формы оплаты труда в зависимости от количества труда и времени делятся на две группы.

Сдельная – в основу расчета заработной платы берется количество выполненной работы и расценка за единицу продукции;

Повременная – когда согласно тарифной ставке оплачивается работа за единицу времени (как правили, это час).

Каждая форма оплаты труда имеет  свои особенности.

При сдельной оплате труда  расценки определяются исходя из установленных  разрядов работы (какой сложности  считается именно эта работа), тарифных ставок и норм выработки (или норм времени).

Повременная оплата состоит  в том, что оплачивается работа за единицу времени (как правило, это  час работы) в соответствии с тарифной ставкой.

Как сдельная, так и  повременная системы оплаты труда имеют несколько разновидностей.

Виды сдельной оплаты: прямая сдельная: число единиц произведенной продукции умножается на стоимость (расценку) одной единицы продукции;  сдельно-прогрессивная: на перевыполненную продукцию расценка единицы выше; сдельно-премиальная: кроме прямой сдельной, начисляются премии за качество, экономию материалов, перевыполнение  нормы; аккордная: оплата сразу за всю сделанную работу с учетом сроков окончания; косвенно-сдельная: при обслуживании машин, оборудования и рабочих мест. Она рассчитывается путем умножения тарифа на расценку.

При повременной оплате труда различают простую повременную и повременно-премиальную формы оплаты труда. При простой повременной форме заработная плата определяется путем умножения часовой тарифной ставки на отработанное время. При повременно-премиальной форме оплаты условиями коллективного договора или контракта оговаривается процентная надбавка к месячной или квартальной заработной плате, которая является месячной или квартальной премией.

Окладная форма оплаты труда применяется в основном для руководящего персонала и инженерно-технических работников с ненормированным рабочим днем: здесь трудно установить количество отработанных часов, так как эти работники часто задерживаются на работе, бывают в служебных командировках и иногда вынуждены работать в выходные дни. Поэтому в этом случае им в качестве заработной платы назначается приказом определенная сумма – оклад.

На каждом конкретном предприятии в зависимости от характера выпускаемой продукции, проведения тех или иных технологических процессов, уровня организации производства и труда существуют свои подходы к формированию и распределению фонда оплаты труда, но последовательность работы по организации заработной платы, как правило, одинакова для всех предприятий.

В системе плавающих  окладов каждый раз в конце  месяца при окончании работы и  расчете оплаты труда каждого  работника формируется новые  должностные оклады на следующий  месяц. Размеры окладов повышаются (или понижаются) за каждый процент  роста (или снижения) производительности труда на обсуждаемом данным специалистом участке работы при условии выполнения задания по выпуску продукции.

Подобная система удобна для оплаты работников обслуживающих  видов труда: наладчиков, сменных  инженеров и т.д.

Оплата труда руководителей и специалистов может быть сформулирована в процентах от фактической прибыли за отчетный период – это  имеет стимулирующее действие.

Система оплаты труда  на комиссионной основе сейчас применяется в основном для работников, привлекаемых для  работы по соглашениям и договорам.

Здесь оплата устанавливается  в виде фиксированной доле дохода, который получает предприятие от реализации продукции или услуг, производимых этим работником. При  этом важно вести учет и расчет размера подобного дохода и по видам продукции, и по каждому работнику, и знакомить работающего со всеми финансовыми результатами работы предприятия для исключения недоверия с его стороны.

В связи с развитием  технического потенциала и открытия рынка страны для иностранной  продукции в настоящее время получили распространение небольшие предприятия, оказывающие сервисные, консалтинговые, инжиниринговые и тому подобные услуги.

Система денежного  вознаграждения должна отвечать следующим  требованиям:

• Создать у работника чувство удовлетворенности и защищенности.
• Включать действенные факторы стимулирования и мотивации.
• Предусматривать систему наград и вознаграждений.

 

   

2. Анализ организации заработной  платы  СПК«Уральская НИВА»

 

2.1. Общая характеристика  СПК «Уральская Нива». Климатические условия.

Сельскохозяйственные  предприятия заинтересованы в быстрой  реализации своей продукции, так как это оказывает прямое влияние на финансовое состояние хозяйства, способствует укреплению его экономики, улучшению условий труда и быта работников.

СПК «Уральская Нива»  характеризует преимущественное развитие отдельных отраслей, что ведет  к обособлению производства различных видов продукции. В результате достигается максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и средств, обеспечивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции.

Реализация сельскохозяйственной продукции - основное направление расходов продукции в сельскохозяйственных предприятиях. Она определяет финансовый результат их деятельности

СПК «Уральская Нива»  расположена  на территории Добрянского  района и специализируется на продукции  животноводства и растениеводства. Добрянский район расположен в Пермском крае.

Положение Пермского  края в глубине континента определяет в основном её климат как умеренно-континентальный, характеризующийся особенностями, свойственными лесной зоне всей Западно-Сибирской низменности (с холодной снежной зимой и тёплым влажным летом). Характерной особенностью климата области является недостаточное увлажнение в середине лета с периодически повторяющейся засушливостью.

Температура воздуха: среднегодовая  температура воздуха в крае равна 1,12 градусов С, а в центральных  районах она составляет 1,5 градус С. На территории Пермского края самым  холодным месяцем является январь, самый тёплый месяц в Пермском крае - июль. 

По многим данным последние  заморозки весной на юге края кончаются  в середине мая, на северо-востоке  области в конце мая. Первые заморозки  начинаются во второй половине декаде сентября.

В Добрянском районе продолжительность безморозного периода составляет 120 дней.

В целом почвенные  и климатические условия Западного  Урала благоприятны для выращивания  основных сельскохозяйственных культур (пшеница, ячмень, овёс, горох, однолетние и многолетние травы, а также овощные и плодовые культуры).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Организационная  структура бухгалтерии в СПК 

«Уральская  Нива»

Бухгалтерский учет на предприятии  ведется в соответствии с требованиями Закона РФ «О бухгалтерском учете», Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, Положениями по бухгалтерскому учету СПК «Уральская Нива».

В бухгалтерии работают 4 человека. Большая численность учетного персонала обусловлена большим объемом учетной документации, сложной системой документооборота, наличием структурных подразделений.

       Во главе бухгалтерии  стоит главный бухгалтер, который  несет ответственность за организацию  бухгалтерского учета на предприятии,  выполнение требований всех действующих  нормативных документов по ведению бухгалтерского учета и составлению отчетности предприятия, а также за получение достоверной информации об имущественном и финансовом положении предприятия на основании данных бухгалтерского учета.

В СПК применяется сальдовый метод ведения бухгалтерского учета. Первичные учетные документы составляются по утвержденным типовым формам вручную или на компьютере. При этом автоматически формируются бухгалтерские проводки.

Основными учетными регистрами в СПК  являются оборотные ведомости, которые формируются по каждому балансовому счету (субсчету). В целях проверки правильности корреспонденции счетов выпускается контрольный журнал по дебету и кредиту всех субсчетов.

Обобщающими учетными регистрами являются оборотный баланс и сальдовый баланс, на основании которых составляется баланс предприятия.

По отдельным балансовым счетам и субсчетам разработаны различные ведомости и расшифровки, группирующие учетную информацию в разрезах, необходимых для управления, контроля, анализа и заполнения установленных форм бухгалтерской отчетности.

Рабочий план счетов предприятия включает в себя все разделы типового плана  счетов бухгалтерского учета. В связи  с большим объемом учетной  информации, а также в целях  обеспечения аналитического учета  для удовлетворения потребностей управления рабочий план счетов СПК включает балансовые счета и субсчета, которых не существует в типовом плане счетов бухгалтерского учета.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3. Системы оплаты  труда в СПК «Уральская Нива»

    В СПК «Уральская Нива» присутствуют следующие системы оплаты труда:

1. Сдельная система;

2. Повременная система;

3. Сдельно-премиальная система;

4. Аккордная система. 

  Сдельно-премиальная система   присутствует в оплате труда наемных рабочих. Им начисляется заработная плата в зависимости от количества сделанной работы: обработанных полей, уровня надоя коров, количество времени по уходу за свиноматками, отъемышами и т.д. В случае перевыполнения определенного договором количества времени, затраченного на труд или количества сделанной работы реализованного, выплачиваются премиальные.

Аккордная система оплаты труда присутствует в виде договоров оказания услуг: на обработку полей с вертолета, на урожайно-уборочную компанию, на аренду сельскохозяйственной техники, особенно уборочной.

Оплата труда наемного работника  или предпринимателя не зависит  от времени, а имеет конкретную сумму, отраженную в договоре.

Повременная система оплаты труда производится на основании окладов по контракту или по штатному расписанию с учетом фактически отработанного времени. (Приложение «а»)

Оплата по сдельной системе оплаты труда производится при индивидуальном формировании фонда оплаты труда.

Условия оплаты труда зафиксированы  в положении по оплате труда  в  СПК «Уральская Нива» и сообщаются работнику при поступлении на работу.

Организация оплаты труда производится на основе внутренней тарифной системы. При регулировании рабочего времени на предприятии исходят из того, что продолжительность работы не может превышать 40 часов в неделю, установленных законом. На предприятии устанавливается ненормированный рабочий день.

В соответствии с законодательством  всем работникам СПК «Уральская Нива»  предоставляются ежегодные отпуска  с сохранением места работы и  среднего заработка. Основанием служит приказ руководителя о предоставлении отпуска, который содержит все необходимые сведения для расчета отпускных сумм и удержаний.

Для учета рабочего времени, а также  для контроля над численностью работников на предприятии ведется табель учета  рабочего времени, на основании которого начисляют оплату труда в расчетной ведомости.

Начисление по сдельным расценкам  за конкретно выполненный объем  работ выполняется в наряде. Наряды обычно выписываются до начала работы и служат заданием с указанием  одного или нескольких исполнителей. (Приложение «б»)

На основании расчетной ведомости  составляется платежная ведомость  и накануне установленного дня выплаты  заработной платы на предприятии  передается в кассу.

Таблица 1. Расчет сдельного  заработка.

ФИО	Часовая ставка (руб.)	Норма  на разгрузку (мин.)	Разгружено  за месяц (ед.)	Сумма к выдаче (руб.)
Астахов А.Н.	48,00	90	62	4464,00
Степанов Н.А.	48,00	90	83	5976,00

Часовая  ставка грузчиков сельскохозяйственной продукции - 48 руб. Норма времени  на разгрузку машины с товаром - 90 минут. Расценка за единицу –

                                     48 х 90: 60 = 72,0 руб.          (1.1)

 За месяц  первый работник  разгрузил 62 машины. Сумма заработка   составила -

                                     72,0 руб. х 62 = 4464,00 руб.    (1.2)

Второй работник разгрузил 83 машины. Сумма заработка составила –

                                    72,0 x 83=  5976,00 руб.          (1.3)

Таблица 2. Расчет повременного заработка

ФИО	Часовая ставка(руб.)	Отработано  часов	Сумма к выдаче (руб.)
Жданкова И.Б.	43,00	120	5160,00

Доярка Жданкова И.Б. отработала за месяц 120 часов. Ее часовая ставка составляет 43 руб. Следовательно, повременный заработок  равен –

                                   43 руб. х 120 часов = 5160 руб.(2.1)

Таблица 3. Расчет повременного заработка

ФИО	Должностной оклад (руб.)	Кол-во  рабочих дней	Фактически  отработано	Сумма к выдаче (руб.)
Свистунова Е.А.	5500,00	23	20	4782,60

 

 В октябре кладовщик Свистунова  Е.А. пропустила по семейным  обстоятельствам 3 рабочих дня. Количество рабочих дней по графику в этом месяце - 23. Должностной оклад работника - 5500 руб. Количество отработанных дней в октябре – 23 - 3 = 20. Начисленный заработок за отработанное время в октябре (т.е. за 20 дней) составит –

                   5500 руб.: 23 дня х 20 дней = 4782 руб.60коп.(3.1)

Таблица 4. Расчет повременного заработка

ФИО	Часовая ставка (руб.)	Отработано часов	Премия %	Сумма к выдаче (руб.)
Воробьев Д.А.	45,00	112	50	7560,00

Часовая ставка тракториста Воробьева  Д.А.- 45 руб. По условиям договора ежемесячно начисляется 50% премии. В течение месяца отработано полное количество рабочих часов, равное 112. Определение повременной оплаты за 112 часов:

                                               45 руб. х 112 часов = 5040 руб.   (4.1)

 Расчет размера премии:  5040 руб. х 50%  = 2520 руб.60 коп.(4.2)

Следовательно, заработок за месяц  составит: 5040 руб. + 2520 руб.60коп. = 7560 руб.00 коп.

В СПК «Уральская Нива» основной частью фонда оплаты труда является оплата труда за отработанное время. Она составляет в среднем 71% от общего ФОТ. Это заработная плата работников организации, находящихся на должностных окладах в соответствии со штатным расписанием организации, повременщиков. К первой группе относятся работники управленческого аппарата:  директорат в лице директора и коммерческого директора, бухгалтерия, начальники подразделений, цехов, работники складов, уборщица. За отработанное время начисляется заработная плата механику, водителям, рабочим (доярки, комбайнеры, трактористы и т.д.), грузчикам, в виде основной заработной платы, слесарям, электрику. 

Оплата труда за неотработанное время в СПК «Уральская Нива»  применяется при работе с наемными рабочими. В объёме ФОТ он составляет около 29%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4.Синтетический  и аналитический учет расходов на оплату труда в СПК «Уральская Нива»

Аналитический учет расчетов по оплате труда и начислению заработной платы  осуществляется  в СПК «Уральская Нива» по следующим основным направлениям:

- по каждому ра6отнику независимо от времени его работы на предприятии;

- по видам начислений;

- по источникам выплат;

- по структурным подразделениям;

- по видам  оказываемых услуг,  выполняемых работ.

В настоящее время согласно законодательству на предприятиях и в организациях используются три варианта организации такого аналитического учета:

- по расчетно-платежным ведомостям (Приложение «в»)

- раздельно по расчетным и  платежным ведомостям

- по составленным компьютерным  способом листкам "расчет заработной  платы" (начислено, удержано и  к выдаче), на основании которых заполняется платежная ведомость для выдачи заработной платы.

Первые два варианта используются в условиях ручной обработки документации, а последний - в условиях автоматизации  учета.

В соответствии с действующим ТК заработная плата в СПК «Уральская Нива» выдается сотрудникам два раза в месяц, в сроки, установленные в коллективном договоре. (5-го и 20-го числа). Размеры аванса и сроки его выдачи устанавливаются в коллективном договоре. В СПК «Уральская Нива» аванс устанавливается на уровне 40% от месячного заработка.

Документы по учету рабочего времени  работников поступают в бухгалтерию, после чего производится их группировка  с целью определения общего месячного  заработка каждого работника  и общего фонда заработной платы  по фирме.

Основным сводным документом по начислению заработной платы является расчетная ведомость. Основанием для составления расчетной ведомости служат следующие первичные документы:

-   табель учета использования  рабочего времени (Приложение  «г»);

- справки-расчеты на отдельные вилы доплат, сумм дополнительной заработной платы больничные листки для исчисления пособий по временной нетрудоспособности;

- исполнительные листы и заявления  работников на различные вычеты  и удержания из заработной  платы;

- платежные ведомости или расходные кассовые ордера на выданные авансы.

В платежной ведомости СПК «Уральская Нива» указаны показатели, связанные  с выдачей заработной платы на руки: Ф.И.0., сумма к выдаче, расписка в получении. (Приложение «д»)

Сотрудники получают заработную плату в кассе предприятия. Для выплаты заработной платы из кассы установлены  сроки - три дня с момента получения наличных денежных средств в учреждении банка. Если заработная плата не получена в установленные сроки, то в платежной ведомости против Ф.И.0. работника специальным штампом или от руки делается отметка '"депонировано", а не выданные суммы называются депонентскими. На депонентские суммы составляется реестр не выданной заработной платы. Вся, не выданная в указанные сроки заработная плата, подлежит возврату на расчетный счет предприятия. Эти суммы банк не может направлять на погашение задолженности предприятия или на прочие выплаты и обязан выдать их по первому требованию предприятия.