Основные принципы организации учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. 2

Содержание. 

Введение……………………………………………………………………..…..1 

§1. Основные принципы организации учета затрат на производство 

 и калькулирование  себестоимости продукции………………………….……4 

§2. Классификация  производственных затрат……………………………..…..4 

§3. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции…………..……..8 

§4. Учет расходов по элементам затрат………………………………..……...10 

§5. Учет затрат на производство продукции по статьям  калькуляции……...12 

      Учет материальных затрат……………………………………………….…13 

      Учет затрат на оплату труда…………………………………………….….16 

      Учет расходов будущих периодов…………………………………………17 

      Учет резервов предстоящих платежей…………………………………….19 

      Учет расходов по обслуживанию  производства и управления…………..20 

      Учет потерь от брака…………………………………………………....…..24 

      Учет потерь от простоев и  прочих производственных расходов……..…26 

      Учет и инвентаризация незавершенного  производства………………..…27 

      Учет полуфабрикатов собственного  производства……………………….29 

§6. Учет затрат на производство и калькулирование  

себестоимости работ и услуг  вспомогательных  производств……………….31 

§7. Сводный учет затрат на производство……………………………………..32 

§8. Особенности  учета затрат в торговых организациях……………………...40 

Приложение 1…………………………………………………………………….41 

Приложение 2…………………………………………………………………….43 

Заключение…………………………………………………………………….. 

Введение. 

Себестоимость продукции - выраженные в денежной форме  затраты на  ее производство и  реализацию. В условиях перехода к  рыночной экономике себестоимость  продукции является важнейшим показателем производственно- хозяйственной деятельности предприятия. Исчисление этого показателя необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики ; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществление внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения оптовых цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно – технических мероприятий; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших. 

Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный  процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование  и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом. 

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости  продукции – учет объема ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;  калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости; выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции. 

В отечественной  практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости  продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.  

§1 Основные принципы организации учета затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции.  

Организация учета  затрат на производство продукции основана на следующих принципах: неизменность принятой методологии  учета затрат на производство и калькулировоние  себестоимость продукции в течении года; полнота отражения в учете хозяйственных операций; правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам;  разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальные вожения; регламентация состава себестоимости продукции. 

Одно из основных условий получения достоверной  информации о себестоимости продукции  – четкое определение состава  производственных затрат. 

В нашей стране состав себестоимости продукции  регламентируется государством . Основные принципы формирования этого состава определены в Законе РФ «О налоге на прибыль предприятий и организаций» и конкретизированы в Положении о составе затрат (3) с изменениями и дополнениями. 

Для организации  бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и аналитических счетов производства и объектов калькуляции.  

На  крупных  и средних организациях для учета  затрат на производство продукции применяют  счета 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», собирательно – распределительные счета: 25 « Общепроизводственные расходы», 26 « Общехозяйственные расходы», 28 « Брак в производстве», 31 «Расходы будущих периодов», 36 « Выполненные этапы по незавершенным работам», 37 « выпуск продукции ( работ и услуг )». По дебету указанных счетов указывают расходы, а по кредиту – их списание. По окончанию месяца учтенные на собирательно – распределительных счетах  (25,26,28, 31) затраты списывают на  счета основного и вспомогательного производства. 

С кредита счетов 20 « Основное производство» и 23 « Вспомогательные производства» списывают фактическую себестоимость выпущенной продукции (работ и услуг). Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство 

На малых организациях для учета затрат на производство используют, как правило, счета 20  «Основное производство», 26  «Общехозяйственные расходы»,  31 «Расходы будущих периодов» или только счет 20. 

Ниже приведены  хозяйственные операции по счетам издержек на производства и показан порядок  отражения хозяйственных операций на счетах бухгалтерского учета.  

Хозяйственные операции за месяц 

1.            Отпущены материалы:                                                         500 000 

 В том числе:  

на производство продукции                                                       400 000 

на цеховые  нужды                                                                         50 000  

на общехозяйственные  нужды                                                     40 000                                                     

на затаривание  и упаковку продукции                                         10 000 

2.     Начислена заработная плата 

В том числе:  

рабочим основного  производства                                              80 000 

персоналу цехов                                                                           10 000 

персоналу заводоуправления                                                         8000 

работникам по реализации продукции                                         2000 

3.     Начислено в фонд социального страхования, 

Пенсионный фонд, Государственный фонд 

Занятости населения  и фонды обязательного  

Медицинского  страхования                                                        40 000 

4. Начислена  амортизация по основным средствам                  60 000 

В том  числе:  

по  основным средствам цехов                                                    40 000 

по основным средствам заводоуправления                                20 000  

5. Списаны общепроизводственные  расходы                           104 000 

6. Списаны   общехозяйственные расходы                                  71 200 

7.Оприходовано  готовой продукции по 

фактической себестоимости                                                        687 200 

8. Отгружена покупателю продукция в сумме                         1 000 000  

9. Поступили  платежи за реализованную  

продукцию                                                                                   1 000 000 

10. Списана фактическая  себестоимость  

отгруженной продукции                                                               687 200  

11. Списаны коммерческие  расходы                                             12 800 

12. Списан финансовый  результат реализации  

продукции                                                                                        300 000 
 

Объекты калькуляции  – отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги, себестоимость  которых определяется. Аналитический  учет затрат на производство введется, как правило, по объектам калькуляции. Разрешается открывать аналитические счета не на каждый объект, а на их группу.  

Для каждого  объекта необходимо правильно выбрать  калькуляционную единицу, в качестве которых применяют в основном натуральные (тонны, метры), и условно-натуральные единицы, исчисленные с помощью коэффициентов.   

§2 Классификация  производственных затрат. 

Большое значение для правильной организации учета  производственных затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты  на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции и видам расходов. 

По месту возникновения  затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным  подразделениям предприятия. Такая  группировка затрат необходима для  организации хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции. 

По видам продукции  затраты группируют для исчисления их себестоимости. 

По видам расходов затраты группируют по элементам  затрат и статьям калькуляции. 

Затраты предприятия  на производство продукции складываются из следующих элементов: 

Материальные  затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); 

Затраты на оплату труда; 

Отчисления на оплату труда; 

Отчисления на социальные нужды; 

Амортизация основных фондов; 

Прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др).  

Эта группировка  является единой и обязательной для  всех отраслей народного хозяйства. Группировка затрат по экономическим  элементам показывает, что именно израсходавано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности. 

Для исчисления себестоимости отдельных видов  продукции затраты организации  группируют и  учитывают  по статьям  калькуляции. В основных положениях по планированию, учету и калькулированию  себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно предъявить в следующем виде: (см приложение 1, 2.) 

1.     «Сырье и материалы»; 

2.     «Возвратные доходы»; 

3.     «Покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций»; 

4.     «Топливо и энергия на технологические  цели»; 

5.     «Заработная плата производственных  рабочих»; 

6.     «Отчисления на социальные нужды»; 

7.     «Расходы на подготовку и освоение  производства»; 

8.     «Общепроизводственные расходы»; 

9.     «Общехозяйственные расходы»; 

10. «Брак в  производстве»; 

11. «Прочие производственные  расходы»; 

12. «Коммерческие  расходы». 

Итог первых одиннадцати статей образует производственную стоимость продукции. 

Помимо указанных группировок затраты на производство классифицируют по ряду других признаков. 
 

ВИД КЛАССИФИКАЦИИ  

ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ ЗАТРАТ 
 

По экономической  роли в процессе производства 
 

По составу (однородности) 
 

По способу  включения в себестоимость продукции 
 

По отношению  к  объему производства 
 

По периодичности  возникновения 
 

По участию  в процессе производства 
 

По эффективности 

Основные и  накладные 
 
 

Одноэлементные  и комплексные 
 

Прямые и косвенные 
 
 

Переменные и  условно постоянные 
 

Текущие и единовременные 
 

Производственные  и коммерческие 
 

Производственные  и непроизводственные 

Основными называются затраты, непосредственно связанные  с технологическим процессом  производства: сырье и основные материалы, вспомогательные  материалы  и  другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов. 

Накладные расходы  образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управления им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов. 

Одноэлементными называются затраты, состоящие их одного элемента,- заработная плата, амортизация. 

Комплексными  называются затраты, состоящие из нескольких элементов,-например цеховые и общезаводские  расходы, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные расходы. 

Прямые затраты  связаны с производством определенного  вида продукции и могут быть прямо  и непосредственно отнесены на его  себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые  другие. 

Косвенные затраты  не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов  продукции и распределяются косвенно: общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и  некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит  от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции - например в угольной промышленности, где вырабатывается один вид продукции, все затраты являются прямыми. 

К переменным относят  расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объем производства продукции сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих. 

Размер условно  – постоянных расходов почти не зависит от изменения объема производства продукции; к ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы и некоторые другие. 

В зависемости  от периодичности расходы на текущие  и единовременные. К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность, например расход сырья  и материалов,  к единовременным – расходы на подготовку и освоении выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств. 

К производственным относят все расходы, связанные  с изготовлением товарной продукции  и образующие ее производственную себестоимость. 

Внепроизводственные расходы связаны с реализацией продукции покупателям.  Производственные и непроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции. 

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные  расходы являются следствием недостатков  в технологии и организации производства. Производительные расходы планируются, поэтому они называются планируемыми. 

§3 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. 

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, определен Положением о составе  затрат. В соответствии с указанными нормативными документами в себестоимость  продукции включаются следующие  виды затрат: 

1)     непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции, сопровождению и гарантийному надзору продукции и устранению недостатков, выявленных в процессе ее эксплуатации; 

2)     связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, отпускаемую на корню, а также плату за воду; 

3)     на подготовку и освоение производства; 

4)     некапитального характера, связанные  с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции, повышением ее надежности и других эксплутационных свойств, осуществляемые в ходе производственного процесса;  

5)     связанные с изобретательством  и рационализаторством; 

6)     на обслуживание производственного  процесса; 

7)     по обеспечению нормальных условий  труда и техники безопасности; 

8)     текущие, связанные с содержанием  и эксплуатацией фондов природоохранного  назначения; 

9)     связанные с управлением производством; 

10)связанные  с подготовкой и переподготовкой  кадров; 

11)предусмотренные  законодательством, связанные с  набором рабочей силы; 

12)по транспортировке  работников к месту работы  и обратно в направлениях, не  обслуживаемых пассажирским транспортом  общего пользования 

13)выплаты, предусмотренные  законодательством РФ о труде,  за не проработанное на производстве  время; 

14)отчисления  в Пенсионный фонд, Фонд социального  страхования, Фонд обязательного  медицинского страхования и Фонд  занятости населения от расходов на оплату труда работников,   занятых в производстве продукции; 

15)на создание  страховых фондов (резервов) в пределах  норм, установленных законодательством  РФ 

16)на оплату  по полученным кредитам банков, процентов за отсрочки оплаты, предоставляемые поставщиками по поставленным тварно- материальным ценностям; 

17)на оплату  процентов по бюджетным ссудам, кроме ссуд, выданных на инвестиции  и конверсионные мероприятия; 

18)связанные  со сбытом продукции; 

19)связанные  с содержанием помещений, предоставляемые бесплатно организациям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы; 

20)амортизационные  отчисления на полное восстановление  основных производственных фондов  по нормам, утвержденным в установленном  порядке; 

21)амортизация  нематериальных активов, используемых в процессе осуществления уставной деятельности; 

22)плата за  аренду отдельных объектов основных  производственных фондов, а также  лизинговые платежи по операциям  финансового лизинга; 

начисления на заработную плату и гонорар творческих работников, перечисляемые творческим союзом в их фонды в соответствии с установленным законодательством  РФ порядком;  

23)налоги, сборы,  платежи и другие обязательные  отчисления, производимые в соответствии  с установленным законодательством  порядком; 

24)другие виды затрат, включаемые в себестоимость продукции. 

Затраты на производство продукции включаются в себестоимость  продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты _ предварительной  или последующей. 

Перечисленные выше затраты включаются в себестоимость продукции в сумме фактических расходов. Вместе с тем стоит иметь в виду, что для целей налогообложения многие из перечисленных расходов корректируются с учетом  утвержденных в установленном порядке лимитов, норм, нормативов. 

§4 Учет расходов по элементам затрат. 

Перечень элементов  затрат и порядок их учета определен  Положением о составе затрат. В  соответствии с этими нормативными документами затраты, образующие себестоимость  продукции, группируются по следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, амортизация основных фондов, прочие затраты. 

Элементы «Материальные  затраты» отражают стоимость: покупных сырья и материалов, используемых на производственные нужды, а также  комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации; работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами  организации, не относящимися к основному виду деятельности; природного сырья- отчисления на воспроизводство минерально-производственной базы; топлива всех видов, расходуемые на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий. 

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок, комиссионных вознаграждений, стоимость услуг товарных бирж, платы за транспортировку, хранение и доставку. 

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов. 

Под возвратными  расходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и другие виды материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции. 

Возвратные отходы оцениваются в следующем порядке: по сниженной цене исходного материального  ресурса, если отходы могут быть применены  для одноного производства, но с  повышенными затратами, для нужд вспомогательного производства; по полной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются на сторону для использования полноценного ресурса. 

Элементы «Затраты на оплату труда» отражают затраты  на оплату труда основного производственного  персонала предприятия, включая  премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен; компенсации, выплачиваемые женщинам, находящимся в отпуске по уходу за ребенком. 

Элементы «Отчисления  на социальные нужды» отражают обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам социального страхования, Пенсионного фонда, фондов занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции. 

Элементы «Амортизации основных фондов» отражают сумму  амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном  порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.