Основные тенденции развития сельского хозяйства в мировой экономике

 

Тема. Основные тенденции  развития сельского хозяйства в  мировой экономике.

(по курсу «Мировая экономика»)

 

Содержание

Введение

(актуальность, цель, задачи, структура работы)

1. Сельское хозяйство как одна из ведущих отраслей материального производства
1. Понятие сельского хозяйства и его характеристика
2. Роль сельского хозяйства в экономике стран.   
2. Направления и перспективы развития мирового сельского хозяйства
1. Положение сельского хозяйства в мировой экономике
2. Основные проблемы сельского хозяйства в странах мира и пути их решения посредством развития отрасли.
3. Проблемы и перспективы развития сельского хозяйства в России
1. Особенности положения сельского хозяйства в России
2. Направления и перспективы  развития сельского хозяйства в России на примере отдельной отрасли - животноводства.

Заключение

Список использованной литературы

Приложение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Одним из важнейших показателей  экономической состоятельности  государств является обеспеченность населения  продуктами питания. Это неудивительно, так как от качества питания зависит  активность жизнедеятельности людей (то есть их здоровье, работоспособность). Тем временем население планеты ежегодно увеличивается на 90 млн. человек и соответственно возрастает потребность в продуктах питания. Более того, до сих пор не решен вопрос огромных масштабов голода в мире. По разным оценкам, количество голодающих в мире составляет около 1 млрд. человек.

Решение вышеуказанных проблем  предоставлено сельскому хозяйству  как отрасли, обеспечивающей население  продовольствием. Примерно 70% предметов потребления производится из продукции сельского хозяйства, поэтому от эффективности этой отрасли прямо зависит жизненный уровень населения.

На основе вышесказанного можно сделать вывод, что сельскохозяйственная отрасль играет ключевую роль в жизнеобеспечении населения. Продовольственная безопасность страны, являясь составной частью её национальной безопасности, выступает как гарантия стабильного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания. Это объясняет необходимость принятия срочных мер по улучшению ситуации в сельскохозяйственной отрасли.

Сельское хозяйство также  имеет большое влияние на другие отрасли экономики. Являясь крупным потребителем продукции и услуг одних отраслей (сельскохозяйственное машиностроение, химическая, легкая и текстильная промышленность), оно обеспечивает ряд других отраслей своей продукцией. Соответственно, изменения ситуации в сельском хозяйстве приведут к переменам в остальных отраслях.

Таким образом, роль сельскохозяйственной отрасли существенна в современной  мировой экономике, а тема развития сельского хозяйства является актуальной и требует особого внимания.

Целью данной работы является рассмотрение современного состояния  и тенденций развития сельского  хозяйства в мире и России .

Для достижения цели, потребуется  решить ряд необходимых задач:  
- дать характеристику мировому сельскому хозяйству, обратить внимание на ее роль в экономике мира;  
- рассмотреть основные проблемы и перспективы сельского хозяйства в мире;  
- определить место России в мировом сельском хозяйстве и рассмотреть пути совершенствования деятельности данной отрасли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сельское  хозяйство как одна из ведущих  отраслей материального производства

 

Понятие сельского  хозяйства и его характеристика

 

Сельское  хозяйство — отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности.

Сельское хозяйство связано  со многими отраслями промышленности (пищевой, химической и др.), образуя  агропромышленный комплекс, основной задачей которого является надежное обеспечение страны продовольствием  и сельскохозяйственным сырьем.

Сельское хозяйство представляет собой не только древнейшее, но и  наиболее распространенное занятие  людей. В мировом сельском хозяйстве  занято около 1,1 млрд человек экономически активного населения, в том числе  в развитых странах – всего 22 млн человек, в странах с переходной экономикой – 32 млн человек( в том числе в странах – членах СНГ – 20 млн человек и в странах Центральной и Восточной Европы – 12 млн человек), в Китае – 450 млн и в развивающихся странах – около 600 млн человек.

Обратимся непосредственно  к определению понятия сельского  хозяйства и его особенностям.

Структура сельского  хозяйства

Являясь важнейшей сферой агропромышленного комплекса, сельское хозяйство включает в себя следующие  основные отрасли: растениеводство  и животноводство.

Между тем, эти отрасли  подразделяются на подотрасли:

Растениеводство - отрасль,   занимающаяся  возделывание культурных растений для обеспечения населения продуктами питания, животноводства - кормами, многих отраслей промышленности (сырьём) – включает:

1. Зерновое хозяйство 

2. Кормопроизводство 

3. Выращивание технических  культур

4. Овощеводство и бахчеводство 

5. Картофелеводство 

6. Садоводство и виноградарство 

Животноводство - отрасль, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов, которая обеспечивает население продуктами питания, лёгкую промышленность сырьём, даёт лекарственные средства – подразделяется на:

1. Скотоводство

2. Свиноводство

3. Овце - и козоводство

4. Коневодство

5. Птицеводство

6. Звероводство

7. Пчеловодство

Также выделяют около 50 различных типов сельского хозяйства, которые объединяют в 2 группы: товарное и малотоварное (потребительское).

Товарное сельское хозяйство  включает как интенсивное земледелие и животноводство, садоводство и  огородничество, так и экстенсивное земледелие парового и залежного  типа и пастбищное животноводство.

Потребительское сельское хозяйство  включает более отсталое плужное  и мотыжное земледелие, пастбищное животноводство, кочевое скотоводство, а также собирательство, охоту  и рыболовство.

В развитых странах преобладает  высокотоварное, глубоко специализированное сельское хозяйство, отличающееся высокой продуктивностью, интенсивностью развития и высоким уровнем специализации хозяйств.

В развивающихся странах  преобладает традиционное малотоварное (потребительское) сельское хозяйство. Его определяет низкая продуктивность, экстенсивность развития и отсутствие специализации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Роль сельского хозяйства в экономике стран.   

 

Роль сельского хозяйства  в экономике страны или региона  показывает её структуру и уровень  развития. В качестве показателей  роли сельского хозяйства применяют  долю занятых в сельском хозяйстве  среди экономически активного населения, а также удельный вес сельского  хозяйства в структуре ВВП.

Вклад сельского хозяйства  в развитие экономики многообразен.

Сельское хозяйство может  служить основным инструментом сокращения бедности, показатель которой высок в развивающихся странах. В этих странах сельскохозяйственная отрасль является источником занятости для 65 процентов рабочей силы.

Являясь крупным потребитель  промышленной продукции, т.е. различных  средств производства, уровень развития данной отрасли влияет на экономику предприятий остальных сфер агропромышленного комплекса.

Сельское хозяйство также играет особую роль в финансовой системе государства – этот товар имеет наибольшую оборачиваемость, что обеспечивает стабильный финансовый поток;

Что касается взаимоотношений  сельского хозяйство с другими отраслями экономики, оно поставляет сырье для переработки предприятиям перерабатывающей промышленности. Следовательно, чем больше продукции производится и реализуется сельскохозяйственными предприятиями, тем больше объем выпускаемой продукции на перерабатывающих предприятиях, больше привлекается людей и у них выше заработная плата. Таким образом, от уровня развития сельского хозяйства зависят практически все отрасли народного хозяйства, связанные с ним.

 

 

 

 

 

Направления и перспективы развития мирового сельского хозяйства

 

Положение сельского хозяйства в мировой экономике

 

Во второй половине XX в. в сельском хозяйстве мира были достигнуты исключительно высокие результаты благодаря внедрению в него новейших достижений науки и техники. Никогда до этого не были столь высоки темпы роста производства, повышения продуктивности и улучшения показателей среднедушевого потребления продуктов питания.

Пик сельскохозяйственного  производства в развитых странах  был

достигнут в 1996 г., после чего оно стало снижаться, но сохранилось  продолжение роста в некоторых  развивающихся странах, главным  образом

в Китае и Индии. Высокий уровень доли сельского хозяйства в ВВП в регионах развивающихся стран свидетельствует о недостаточном развитии других секторов экономики, прежде всего сферы услуг. В развитых странах

объем сельскохозяйственного  производства после 1996 г. неуклонно  снижался.

В итоге, за последние 50 лет во всех странах мира наблюдалось снижение удельного веса занятых и доли сельского хозяйства в ВВП. К 2007 г. в среднем по миру доля занятых в аграрном секторе снизилась до 35%, а в экономически развитых странах — до 4%.

Главными производителями  и экспортерами продовольствия по-прежнему оставались экономически развитые страны.

Сельское хозяйство развитых стран отличается резким преобладанием  товарного сельского хозяйства. Оно развивается на основе механизации, химизации производства, применения биотехнологий, новейших методов селекции. Как правило, доля сельскохозяйственной отрасли в объеме ВВП развитых стран составляет малую часть, но за счет интенсивного ведения сельского хозяйства их показатели являются достаточно высокими.

 

Отраслевая структура  Внутреннего валового продукта

(по паритету покупательской  способности)

Данные за 2009 г. Объем в  млн долл. США

Страна	Валовой внутренний продукт (долл. США)	Доля сельского  хозяйства, %	Доля сельского  хозяйства (долл. США)
Россия	2,109,551	4,7	99,149
США	14,256,275	1,2	171,075
Евросоюз	14,793,979	1,9	281,086
Китай	8,765,240	10,6	929,115
Весь мир	69,808,807	6	4,188,528

 

Сельское хозяйство развивающихся  стран более неоднородно и  включает в себя:

• традиционный сектор - потребительское сельское хозяйство преимущественно растениеводческого направления с мелкими крестьянскими хозяйствами, обеспечивающими себя продуктами питания;
• современный сектор - товарное сельское хозяйство с хорошо организованными плантациями и фермами, с использованием лучших земель и наемной рабочей силы, с применением современной техники, удобрений, основная продукция которых ориентирована на внешний рынок.

В развивающихся странах  большая часть людей занята натуральным  хозяйством; они производят достаточно продуктов только для нужд своей  семьи, и на продажу у них почти  ничего не остается. В развитых странах большинство ферм - коммерческие, то есть продающих свою продукцию за деньги.

Высокая доля традиционного  сектора в сельском хозяйстве  развивающихся стран определяет их существенное отставание в развитии этой отрасли.

В процессе развития страны могут переходить из одной группы в другую. В течение последних 20 лет Китай и Индия из группы аграрных стран переместились в  группу стран с переходным типом  экономики, тогда как Индонезия  приблизилась к группе урбанизированных стран.

Наиболее высокого уровня достигло сельское хозяйство развитых стран Европы и Северной Америки, вступивших в постиндустриальную стадию. В сельском хозяйстве там занято 2-6 % ЭАН. В этих странах «зелёная революция» произошла ещё в середине ХХ века, сельское хозяйство характеризуется научно обоснованной организацией, повышением производительности, применением новых технологий, систем сельскохозяйственный машин, пестицидов и минеральных удобрений, использованием генной инженерии и биотехнологии, робототехники и электроники, то есть развивается по интенсивному пути.

Подобные прогрессивные  изменения происходят и в странах, относящихся к типу индустриальных, однако уровень интенсификации в  них ещё значительно ниже, а  доля занятых в сельском хозяйстве  выше, чем в постиндустриальных.

 

3.3. Распределение Численности занЯтЫХ В ЭКОНОМИКЕ

(в процентах)

	Всего    в экономике	Отрасли
		сельское  и лесное хозяйство, рыболовство и охота	промышленность	строительство	транспорт и связь	торговля, гостиницы и  рестораны	финансовая деятельность, операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг	образование, здравоохранение, социальные услуги	прочие услуги
США	100	1,5	12,6	8,1	4,3	21,3	17,6	20,7	13,7
Германия	100	2,3	23,2	6,6	5,6	17,7	12,8	25,7	11,4
Таджикистан	100	66,5	5,3	2,9	2,9	4,9	0,5	11,6	5,4
Россия	100	8,6	21,3	7,6	9,2	17,2	8,1	16,5	11,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основные проблемы сельского хозяйства в странах  мира и пути их решения.

 

Современный мир переживает серьезные трудности, связанные  с производством сельскохозяйственной продукции, а если говорить точнее, то проблемы с производством продуктов  питания. Несмотря на достаточно развитое сельское хозяйство в развитых странах, в развивающихся странах оно оставляет желать лучшего, а в некоторых местах находится в катастрофическом состоянии.

Уже сейчас продовольственная проблема на нашей планете сильно беспокоит ученых. Пищевых ресурсов недостаточно, чтобы прокормить такое количество населения. Ученые посчитали, что на Земле могут жить, не испытывая голода и не принося вреда природе, только 5 миллиардов человек. Тогда как нас уже сейчас более шести. Трудно представить себе, что будет дальше, и если человечество не найдет конструктивного решения проблемы, пищевой кризис - реальная перспектива.

Сельское хозяйство в развитых странах представляет собой отрасль  индустриальных технологий и может  развиваться лишь как звено многоотраслевого агропромышленного (АПК) или продовольственного (ПК) комплекса. Основу этих технологий образуют отрасли несельскохозяйственных сфер. Они поставляют промышленные средства производства и материалы, на которые приходится более 50% стоимости конечной сельхозпродукции.

Требования населения к ассортименту продукции, степени ее готовности для  потребления, сезонной и территориальной  нивелировке снабжения продовольствием таковы, что не менее 90% сельхозсырья подвергается промышленной переработке и сбывается через специализированную систему с обширной инфраструктурой. Доля чистой продукции сельского хозяйства не превышает 10-15% стоимости конечного продовольствия, остальное создается в несельскохозяйственных сферах. Поэтому преимущественно от них зависит функционирование сельского хозяйства и рациональное использование его продукции.

В целом в МЭ сельским хозяйством занято около 40% населения, при этом в РСРЭ доля сельскохозяйственных работников падает до 2-3%, а в PC она  остается весьма высокой - 60-75% (Эфиопия, Камбоджа, Вьетнам и большинство PC).

возможности использования  природного потенциала территории зависят  как от уровня развития производительных сил, обуславливающего техническое  вооружение сельского хозяйства, так  и от характера производственных отношений, с которыми связаны виды землепользования, многие социально-экономические  и другие особенности организации  производства.

Проблемы и  перспективы развития сельского  хозяйства в России

 

Продукция сельского хозяйства7),   млрд. руб. (до 2000 г. – трлн. руб.)	2008 2461,4
в том числе:
продукция растениеводства	1306,4
продукция животноводства	1155,0

 

6.8. среднемесячная номинальная наЧисленная заработная плата работников  
ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ВИДАМ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 
(рублей; 1995 г. – тыс.руб.)

	1995	2000	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008
Вся экономика	472,4	2223,4	4360,3	5498,5	6739,5	8554,9	10633,9	13593,4	17290,1
Сельское хозяйство, охота  и лесное хозяйство	259,4	985,1	1876,4	2339,8	3015,4	3646,2	4568,7	6143,8	8474,8

 

12.5. ОБОРОТ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ВИДАМ  ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ¹⁾

(в фактически действовавших  ценах; миллиардов рублей)

	2003	2004	2005	2006	2007	2008
Оборот организаций – всего	20552,3	27956,5	36459,5	46950,4	59795,2	74180,9
в том числе по видам  экономической деятельности:
сельское хозяйство, охота  и лесное хозяйство	423,6	529,4	565,4	636,6	829,6	982,8

 

 

Валовой внутренний продукт   в рыночных ценах

-

-

13243240

-

-

17048122

-

-

21625372

ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 
миллионов рублей)

2006			2007			2008
Ресурсы	Использование		Ресурсы	Использование		Ресурсы	Использование
выпуск   в основных   ценах	промежуточное  потребление	валовая   добавленная   стоимость	выпуск   в основных   ценах	промежуточное  потребление	валовая   добавленная   стоимость	выпуск   в основных   ценах	промежуточное  потребление	валовая   добавленная   стоимость
1996836	893970	1102867	2422266	1072578	1349689	3100566	1404303	1696263	Сельское хозяйство, охота и  лесное хозяйство

 

 

Особенности положения сельского  хозяйства в России

Производство продукции  сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в 2005 г. в большинстве  субъектов РФ сохранилось на уровне 2004 г. Об этом говорится в докладе  Министерства экономического развития и торговли РФ «Основные тенденции  и итоги января 2006 г.».

Общая характеристика cельскохозяйственной отрасли в России в 2009 — I полугодии 2010 гг

Глобализация мировой  экономики, в том числе и сельского  хозяйства, является, конечно, объективным  и неизбежным явлением. Важно, однако, другое- как и на каких условиях российское сельское хозяйство будет интегрировано в мировую экономику. Пока что процесс этот идет в значительной мере стихийно, причем различные отрасли сельского хозяйства реагируют на него по-разному. Растениеводство устойчивее, чем животноводство, где экстенсивный характер производства и низкая продуктивность требуют непропорционально больших затрат ресурсов. Наиболее эффективными отраслями оказались зерновое хозяйство (в особенности производство яровой пшеницы) и выращивание масличных, где наша страна имеет явные сравнительные преимущества. Большинство же отраслей животноводства, как уже говорилось, быстро сдает свои позиции. В результате страна импортирует треть потребляемого мяса, две трети мяса птицы, половину животного масла.

 

 

 

Исторически сложилось, что  Россия была сельскохозяйственной страной  и, соответственно, одним из крупнейших экспортеров продукции сельского  хозяйства. В стране представлены практически  все сельскохозяйственные отрасли  и подотрасли: растениеводство (производство зерновых и зернобобовых культур, кормовых культур, технических культур и  т.д.), грибоводство, животноводство (скотоводство, овцеводство, пчеловодство и т.д.). На долю России приходится 10% пашни всего  мира и 50% чернозема. При этом в последние  десятилетия страна превращается в  импортера сельскохозяйственной продукции.

 

В настоящее время сельское хозяйство России находится между  стагнацией и падением производства. Негативно сказываются на отрасли  отток квалифицированных кадров из села, отсталость материально-технической  базы, отсутствие развитой инфраструктуры в сельском хозяйстве. Осложнили  обстановку мировой кризис и засуха.

 

После того, как в 2008 году, показав рекордное значение за последние 10 лет, объемы выпуска сельскохозяйственной продукции выросли по отношению  к 2007 году на 10,8%, в 2009 году этот показатель увеличился лишь на 1,2%. За последние 10 лет это самый низкий показатель роста.

 

Так в июне 2010 года объем  продукции сельского хозяйства  всех сельхозпроизводителей в действующих  ценах составил 149,6 млрд.рублей, а в июне 2009 года - 151,1 млрд.рублей, в I полугодии 2010г. - 691,6 млрд.рублей, в I полугодии 2009г. - 669,8 млрд. рублей.

Производство основной продукции  растениеводства в 2009 — I полугодии 2010 гг

 

Земля — незаменимое средство производства в сельском хозяйстве. За последние 20 лет посевные площади  сократились на 33,9%. Только в 2008 году наметилось увеличение площади сельскохозяйственных угодий.

 

Динамика посевных площадей сельскохозяйственных культур в 2000 – 2009 гг., тыс. гектаров

 

Кроме того сократились и  объемы вносимых удобрений. За двадцатилетний период количество вносимых минеральных  удобрений уменьшилось на 72%. С 2007 года наметился некоторый рост в  этом направлении: 2007 г. - 32,4 кг/г, 2008 г. - 35,81 кг/г, 2009 - 35,89 кг/г.

 

В 2009 году в сравнении  с 2008 годом на 10,3% сократился валовой  сбор зерна и составил 97,0 млн. тонн (в весе после доработки).

 

Доли производства основных сельскохо-зяйственных культур в России в 2009 году

 

Также сократился сбор семян  подсолнечника и сахарной свеклы (фабричной), что связано со снижением  урожайности этих культур. Урожайность  сахарной свеклы сократилась на 11,2%, подсолнечника - 6,5%. А урожайность  картофеля и овощей выросла на 3,5% и на 1,7%, соответственно, что привело к росту валовых сборов картофеля на 7,9% и овощей на 3,6%.

 

В I полугодии 2010 года пшеницы  намолочено 24,6 млн. тонн, ячменя - более 4,2 млн. тонн , рапса — 343,8 тыс. тонн маслосемян.

 

Первый раз за последние 20 лет Россия вошла в тройку лидеров  по экспорту зерна в 2009 году. Зерно  стало стратегическим экспортным продуктом  для страны. Однако из-за засухи и  пожаров в России с 15 августа по 31 декабря 2010 гг. наложено эмбарго на экспорт зерна. И это несмотря на то, что по данным Росстата в I полугодии 2010 года пшеницы собрано всего  на 2,85% меньше, чем в 2009 году, ячменя – больше на 29,4%.

 

Для поддержки растениеводства  в 2010 г. из федерального бюджета будет  выделено 28 млрд. руб. (в 2009 г. – 34 млрд. руб.).

Производство основной продукции  животноводства в 2009 — I полугодии 2010 гг

 

Более 40% от общего объема мирового сельскохозяйственного производства приходится на животноводство. В России эта подотрасль сельского хозяйства достаточно быстро развивается в сравнении с другими подотраслями. Этому способствуют различные целевые программы, направленные на развитие животноводства:

«Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств на 2009-2011 годы»;

«Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в  Российской Федерации на 2009-2012 годы»;

«Развитие мясного скотоводства России на 2009 -2012 годы»;

«Развитие свиноводства Российской Федерации на 2010 - 2012 годы».

 

На поддержку животноводства в 2009 году было выделено из федерального бюджета 57,8 млрд. рублей, из которых 3 млрд. 982 млн. рублей было направлено на реализацию программы по развитию мясного скотоводства.

 

Направления и перспективы  развития сельского хозяйства в  России на примере отдельной отрасли - животноводства.

 

 

 

Наибольшее развитие в  России получили мясомолочное и мясошерстное животноводство.

 

В 2009 году поголовье крупного рогатого скота составило 20,7 млн. голов, из них коров - 9,0 млн. голов, свиней - 17,3 млн. голов, овец и коз - 22,1 млн. голов.

 

Поголовье скота в России в 2007 – 2009 гг., млн. голов

 

В 2009 г. в отмечено увеличение удельного веса выращивания свиней на 6,6%.

 

В I полугодии 2010г. поголовье  крупного рогатого скота было равно 21,7 млн. голов, что на 2,2% меньше по сравнению  с аналогичным периодом 2009 года. Поголовье коров сократилось  на 1,4% (9,0 млн.), свиней - 1,8% (на 18,6 млн.), овец и коз - 1,1% (24,6 млн.). А поголовье  птицы, составив 466,4 млн. голов, выросло  на 7,0%.Показатель 2007 2008 2009 I полугодие 2010

Скот и птица на убой, (в живом весе), млн. т 8,75 9,33 9,95 4,4

Молоко, млн. т 32,0 32,4 32,6 15,9

Яйца, млрд.шт. 38,2 38,1 39,4 20,3

 

 

В 2009 году по сравнению с 2008 годом выросло производство молока на 0,7%, яиц – 3,4%, скота и птицы  на убой – 6,6%.

 

Развитие сельского хозяйства  является одним из приоритетных направлений  развития страны. Согласно Государственной  программе развития АПК на поддержку  сельского хозяйства из федерального бюджета в 2008-2009 было выделено около 300 млрд. рублей. Тогда как в 2006 – 2007 гг. было направлено для сельскохозяйственной отрасли порядка 47 млрд. рублей. Разница  достаточно большая. В текущем году планируется, что финансирование составит 107 млрд. рублей.