Основы анализа бухгалтерской отчетности

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО СО «Уральский государственный колледж имени И.И. Ползунова»

 

 

 

 

 

 

КР.080114.07.ПЗ

 

 

 

 

 

 

 

 

ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ РАБОТЫ УЧАСТКА

 МЕТАЛЛУРГИЧЕСКОГО ЦЕХА

 

Пояснительная записка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Руководитель                                                                 Разработал

____________/В.С.Антипина/                                      __________/Е.С.Другова/

                            Ф.И.О.                                                                          Ф.И.О.

 

 

 

 

 

 

 

Ревда 2012

Содержание

1. Теоретическая часть…………………………………………………..…4
1. Задачи учета затрат на производство…………………………..…......4
2. Анализ производственной себестоимости отдельных

видов продукции ……………………………………………………………….......8

3. Методика определения резервов снижения себестоимости продукции……………………………………………………………………..…...12
2. Расчетная часть………………………………………………………….16

2.1 Анализ выручки от продажи……………………….…………………20

2.2 Анализ эффективности использования основных средств…...…….22

2.3 Анализ эффективности использования

трудовых ресурсов…...……..………….…………………………………….....24

2.4 Анализ показателей прибыли и рентабельности…………….….......27

2.5 Анализ эффективности использования оборотных

 средств……………………………………………………………………….......29

2.6 Анализ финансового состояния предприятия…...............................31

Список использованных источников………....……………………..…....37

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Задачи учета затрат на производство

Информация о затратах на производство может быть использована в следующих направлениях:

- прогнозирование, т.е. выявление тенденций изменения затрат на производство в прошлом для того, чтобы оценить поведение затрат в будущем;

- планирование (принятие решений о прекращении выпуска определенных видов продукции и о внедрении в производство новых ее видов, расчет эффективности использования новых технологий и т.д.);

- определение себестоимости продукции;

- выявление расхождений между запланированными и фактическими издержками;

- анализ, т.е. исследование поведения затрат, определение факторов, повлиявших на величину себестоимости, выявление резервов снижения издержек;

- контроль и регулирование, т.е. оценка результатов деятельности с целью принятия решений по управлению производственным процессом.

Задачи учета затрат на производство.

Себестоимость продукции — выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для определения рентабельности производства и отдельных видов продукции, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, выявления резервов снижения себестоимости продукции, определения цен на продукцию, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство — учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению, калькулировании себестоимости продукции, выявление результатов деятельности структурных подразделений, выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Классификация производственных затрат.

Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их научно обоснованная классификация. В зависимости от того, по каким признакам группируются затраты.

Они могут быть признаны:

-основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов;

-накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов;

-одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента, — заработная плата, амортизация и др.;

-комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов;

-прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые другие;

-косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются условно: общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции.

К переменным затратам относятся расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции, — сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.

Размер условно-постоянных расходов почти не зависит от изменения объема производства продукции, к ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

В зависимости от периодичности расходы делятся на текущие и единовременные. К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность, например, расход сырья и материалов, к единовременным — расходы на подготовку освоение и выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств и др.

К производственным относятся все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость.

Внепроизводственные (коммерческие) расходы связаны с реализацией продукции покупателям. Производственные и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции.

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и др.). Производительные расходы планируются, поэтому они называются планируемыми. Непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают непланируемыми.

Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции

План:

1. Учет материальных затрат

2. Учет затрат на оплату труда

3. Учет расходов на подготовку  и освоение производства

4. Учет расходов по подготовке  деятельности

5. Учет расходов на новый вид  деятельности

6. Учет расходов по обслуживанию  производства и управлению

7. Учет потерь от брака

8. Учет потерь от простоев  и прочих производственных расходов

9. Учет, оценка и инвентаризация  незавершенного производства

 

1.2 Анализ производственной себестоимости отдельных видов продукции

Анализ себестоимости продукции — это выраженный в денежной форме анализ затрат предприятия на производство и реализацию продукции. В себестоимость продукции включаются затраты материальных ресурсов, амортизация основных фондов, расходы на оплату труда рабочих и служащих предприятия (заработная плата с начислениями), отчисления на социальное страхование, расходы по реализации продукции и другие расходы предприятия, связанные с организацией и обслуживанием производства. Следовательно, себестоимость продукции показывает, во что обходится каждому предприятию производство и реализация продукции, созданной усилиями всего коллектива.

Систематическое снижение себестоимости продукции — один из основных источников роста прибыли, а следовательно, и темпов производства, повышения его эффективности.

Задачи анализа себестоимости на предприятиях пищевой промышленности следующие: определение степени выполнения плана по себестоимости; выявление факторов, повлиявших на отклонение от плановой себестоимости продукции; вскрытие резервов дальнейшего снижения себестоимости товарной продукции за счет лучшего использования сырья и материалов; сокращение потерь и порчи сырья и продукции при хранении, переработке и транспортировке; экономия вспомогательных материалов, топлива и электроэнергии; лучшее использование оборудования и т. д.; разработка предложений по мобилизации резервов с целью дальнейшего снижения себестоимости продукции и увеличения рентабельности производства.

Источники анализа себестоимости промышленной продукции — показатели отчетности. К ней относятся основные формы годового отчета промышленного предприятия: № 5 — «Затраты на производство (без внутризаводского оборота)», № 6 — «Себестоимость товарной продукции», приложение к форме № 6 — «Справка о рентабельности отдельных видов промышленной продукции», № 7—«Расходы по обслуживанию производства и управлению», № 9 — «Отчет промышленного предприятия о выполнении плана по труду», № 12 — «Реализация продукции», № 14 — «Отчет о расходах на содержание аппарата управления по предприятиям и организациям, состоящим на хозяйственном расчете»; периодический отчет по форме № 1с (месячной) —«Отчет промышленного предприятия о выполнении плана по себестоимости товарной продукции»; данные текущего учета, техпром-финплана и т. д.

Основными формами, содержащими данные о затратах на производство продукции, являются формы № 5 и 6.

Все затраты предприятия, связанные с производством продукции, группируются по элементам затрат и статьям расходов. Форма № 5 (годовая) —«Затраты на производство» (без внутризаводского оборота) построена по элементам затрат, т. е. расходы сгруппированы по первичным элементам независимо от того, в основном или вспомогательном производстве они возникли. В этой форме имеются следующие элементы затрат: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы, топливо, энергия, заработная плата основная и дополнительная, отчисление на социальное страхование, амортизация основных фондов и прочие расходы.

Форма № 6 (годовая) — «Себестоимость товарной продукции» состоит из пяти разделов. В I разделе формы дается себестоимость фактически выпущенной товарной продукции по статьям затрат, причем затраты по каждой статье состоят из нескольких элементов расхода в зависимости от того, для каких целей они произведены; во II разделе — выполнение плана по снижению себестоимости товарной продукции и затратам на рубль товарной продукции; в III — динамика затрат на рубль товарной продукции в сопоставимых с предыдущим годом ценах; в IV — себестоимость единицы главнейших видов продукции и в V — потери от брака и отходы. Форма № 6 составляется по статьям затрат, затраты по каждой статье образуются из нескольких элементов расхода в зависимости от того, для каких целей они произведены. Например, начисленная заработная плата в форме № 5 отражена по одной статье, в то время как в форме № 6 она отражается по всем статьям.

По способу отнесения на продукцию все затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты — это расходы, которые прямо включаются в себестоимость определенных видов продукции. К их числу относятся расходы на сырье, материалы, топливо и энергию, на выплату основной и дополнительной заработной платы производственным рабочим, отчисление на социальное страхование и расходы на подготовку и освоение производства. Косвенные затраты включают расходы, связанные с выпуском нескольких видов продукции. Они включаются в себестоимость продукции путем условного распределения чаще всего пропорционально заработной плате основных производственных рабочих или отработанным машино-часам. К косвенным расходам относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общезаводские расходы и цеховые расходы.

Классификация расходов по статьям дает возможность выявить, во что обходится предприятию производство и реализация определенного вида продукции, и определить основные факторы, повлиявшие на формирование данного уровня себестоимости продукции.

Себестоимость товарной продукции планируется и учитывается по калькуляционным статьям.

Анализ калькуляций позволяет наиболее глубоко выявить изменение себестоимости единицы продукции против плановых затрат, величину отклонений по статьям расходов, причину их возникновения и вскрыть резервы дальнейшего снижения себестоимости отдельных видов продукции.

Такими резервами может быть следующее: уменьшение затрат на сырье и материалы в результате замены одних видов сырья, материалов, топлива другими, более дешевыми; сокращение потерь сырья и материалов при хранении, в процессе производства и при транспортировке; экономия заработной платы; сокращение брака готовой продукции; улучшение ее качества и т. д.

Соотношение отдельных затрат в процентах ко всей себестоимости продукции называется структурой себестоимости.

Структура себестоимости отражает особенности производства отдельных отраслей промышленности.

Так, в пищевой промышленности удельный вес материальных затрат в общей себестоимости продукции составляет от 85% (например, в сахарной, винодельческой отраслях) до 90% и выше (в кондитерской, хлебопекарной, масло-жировой). Причем структура себестоимости отдельных предприятий пищевой промышленности изменяется в зависимости от качества сырья (крахмалистость, масличность, сахаристость, наличие сухих веществ и др.), районов заготовки, расстояния и условий транспортировки и хранения, а также от степени механизации и уровня организации производства.

Содержание статей затрат, из которых складывается производственная себестоимость, в различных отраслях пищевой промышленности в основном одинаково, за исключением хлебопекарной промышленности, где нет цеховых расходов, так как там существует бесцеховая структура производства, а в консервной промышленности плановая производственная себестоимость включает статью затрат «Потери от брака» (по нормам).

В процессе анализа необходимо обратить внимание на те статьи затрат, по которым допущен значительный перерасход. Необходимые для анализа данные берут из формы № 6 годового отчета.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Методика определения резервов снижения себестоимости продукции

Основные источники резервов снижения себестоимости продукции:

-увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности организации;

-сокращение затрат на ее производство. Происходит за счет повышения уровня производительности труда, экономического использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции на имеющихся производственных мощностях возрастают только переменные затраты, сумма постоянных расходов не изменяется. В результате наблюдается снижение себестоимости продукции.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных инновационных мероприятий (внедрения новой прогрессивной техники, технологии производства, улучшения организации труда).

Резервы сокращения расходов на содержание и эксплуатацию основных средств за счет реализации, передачи в долгосрочную аренду, консервации, списания ненужных, неиспользуемых зданий, машин, оборудования определяются умножением их первоначальной стоимости на норму амортизации.

Резервы снижения материальных затрат на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других мероприятий можно определить умножением разности между расходом материальных ресурсов на единицу продукции до и после внедрения инновационных мероприятий на планируемый объем производства продукции и на плановые цены на материалы.

Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат за счет разумного сокращения

 аппарата управления, экономного  использования средств, сокращения  потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев и т.д.

Дополнительные затраты на освоение резервов увеличения производства продукции рассчитываются следующим образом: резерв увеличения выпуска продукции данного вида умножается на фактический уровень удельных переменных затрат отчетного периода.

Расчеты проводятся по каждому виду продукции, при необходимости — по каждому инновационному мероприятию, что позволяет полнее оценить их эффективность.

Величина резерва снижения себестоимости продукции зависит:

- от фактического и возможного уровней себестоимости единицы производственной продукции;

- фактических затрат на производство продукции;

- резерва сокращения затрат на производство продукции;

- дополнительных затрат, необходимых для освоения резервов увеличения производства продукции;

- фактического объема увеличения выпуска продукции;

- резерва увеличения выпуска продукции.

В процессе выявления резервов снижения себестоимости выполняются следующие задачи:

- осуществляется систематический контроль за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

- изучается влияние факторов на изменение уровня себестоимости продукции;

- оценивается деятельность организации по использованию возможностей уменьшения себестоимости продукции;

-разрабатываются мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов.

Резервы увеличения производства продукции выявляют в процессе анализа выполнения производственной программы При увеличении объема производства продукции на имеющихся производственных мощностях растут только переменные затраты (прямая зарплата рабочих, прям мы материальные затраты и т др.), сумма же постоянных расходов, как правило, не меняется, вследствие чего снижается себестоимость изделии.

Резервы сокращения затрат определяют по каждой статье расходов за счет конкретных инновационных мероприятий (внедрение новой, прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и т.д.), которые будут способствует пяти экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и тд.

Экономию затрат по оплате труда в результате внедрения организационно-технических мероприятий можно рассчитать, умножив разницу между трудоемкостью изделий до внедрения и после внедрения соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труд и на количество планируемых к выпуску изделий.

Сумма экономии увеличится на процент отчислений от фонда оплаты труда, включенных в себестоимость продукции (отчисления в фонд социальной защиты населения, фонд занятости, на содержание детских д дошкольных учреждений, чрезвычайный налог и т др..).

Резервы экономии накладных расходов обнаруживают на основе факторного анализа их по каждой статье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, на уменьшение потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев тощ.

Дополнительные затраты на освоение резервов увеличения производства продукции подсчитывают отдельно по каждому его виду Это преимущественно зарплата за дополнительный выпуск продукции, расхода сырья, материалов, энергии и других переменных затрат, изменяющихся пропорционально объему производства ПГХ) продукции-Для определения их величины резерв увеличения выпуска продукции любого вида умножают на фактический уровень удельных переменных расходов отчетного периода.

 Подобные расчеты проводят по каждому виду продукции, а при необходимости и по каждому организационно-техническим мероприятием, позволяет полнее оценить их эффективность

 

 

2 РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

Таблица 1- Форма №1 «Бухгалтерский баланс»

Наименование статей и разделов актива	На начало предыд. года (тыс. руб.)	На начало отчет. года (тыс.руб.)	На конец периода (тыс.руб.)
1 ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Нематериальные активы	8	10	10
Основные средства	2195	2300	2795
Незавершенное строительство	731	1400	915
Доходные вложения в мат. ценности	-	-	-
Долгосрочные фин. вложения	-	80	80
Отложенные налоговые активы	-	-	-
Прочие внеоборотные активы	-	-	-
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ 1	2934	3790	3800
2 ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Запасы:	1848	2000	2210
Вт.ч. –сырье. материалы	1444	1500	1703
-затраты в незавершенном  производстве	153	200	197
-гот Прод. и товары для продажи	158	183	193
-товары отгруженные	78	91	91
-расходы будущих периодов	15	26	26
- прочие запасы и затраты	-	-	-
НДС по приобретенным ценностям	190	120	110
Дебиторская задолженность (более 12 месяцев после отч. даты)	50	-	-
В т.ч. покупатели и заказчики	50	-	-
Дебиторская задолженность (в течении 12 месяцев после отч. даты)	516	580	520
В т.ч. покупатели и заказчики	516	580	520
Краткосрочные фин. вложения	100	120	120
Денежные средства	174	270	280
Прочие оборотные активы	-	-	-
ИТОГОПО РАЗДЕЛУ 2	2878	3090	3240
БАЛАНС	5812	6880	7040
Наименование статей и разделов актива	На начало предыд. года (тыс.руб.)	На начало отчет. года (тыс.руб.)	На конец периода (тыс.руб.)
3 КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ
Уставной капитал	500	500	500
Собственные акции, выкупленные у акционеров	-	-	-
Добавочный капитал	480	480	480
Резервный капитал	170	170	170
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	1200	2028	2410
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ 3	2350	3178	3560
4 ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты	1000	1000	-
Отложенные налоговые обязательства	-	-	-
Прочие долгосрочные обязательства	-	-	-
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ 4	1000	1000	-
5 КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты	1128	995	1500
Кредиторская задолженность	1306	1656	1929
В т.ч. – поставщики и подрядчики	506	616	920
-перед персоналом организации	290	350	300
-перед гос. внебюджетными фондами	118	181	181
-задолженность по налогам и сборам	240	185	245
-прочие кредиторы	152	324	283
Задолженность перед учредителями по выплате дивидендов	-	-	-
Доходы будущих периодов	8	36	36
Резервы предстоящих расходов	20	15	20
Прочие краткосрочные обязательства	-	-	-
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ 5	2462	2702	3480
БАЛАНС	5812	6880	7040

 

Таблица 2 – Форма №2 «Отчет о прыбылях и убытках

Наименование показателя	За аналогичный период предыдущего года (тыс.руб.)	За отчетный период (тыс.руб.)
ДОХОДЫ И РАСХОДЫ ПО ОБЫЧНЫМ ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Выручка (нетто) от продажи товаров продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	33304	35290
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	24315	25678
Валовая прибыль	8989	9612
Коммерческие расходы	2984	3104
Управленческие расходы	3850	3850
Прибыль (убыток) от продаж	2155	2658
ПРОЧИЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Проценты к получению	75	75
Проценты к уплате	204	446
Доходы от участия в других организациях	-	-
Прочие доходы	161	161
Прочие расходы	145	167
Прибыль (убыток) от налогообложения	2042	2281
Отложенные налоговые активы	-	-
Отложенные налоговые обязательства	-	-
Текущий налог на прибыль	490	456
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	1152	1825