Основы франчайзинга

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

  1. Теоретическая часть

ВВЕДЕНИЕ………………………………….………………………………..…..3                 

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФРАНЧАЙЗИНГ………...…...…5          

          1.1. История развития франчайзинга …………………………..….……...5          

          1.2. Сущность франчайзинга………………..…………….….....................9          

          1.3. Виды франчайзинга…………………………………………....……..12          

          1.4. Преимущества и недостатки франчайзинга………….......................17          

Глава 2. МЕХАНИЗМ ФРАНЧАЙЗИНГОВОЙ  СДЕЛКИ…………..........22          

          2.1. Общие положения франчайзинговой сделки…………..…………...22          

          2.2. Виды франчайзинговых соглашений……………..……………........24                     

Глава 3. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ  РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА………………………………………………………….......25                 

          3.1. Общемировые  тенденции развития франчайзинга………………...25

          3.2. Особенности развития франчайзинга в России…………...………..26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...30

  1. Расчетная часть

ЗАДАНИЕ № 1……………………………………………………………….......

ЗАДАНИЕ № 2……………………………………………………………….......

ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………….......

     

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

В настоящее время все большее  распространение получает такая форма организации бизнеса как франчайзинг. Сегодня в России уже никого не удивить товарами и услугами, обозначенными известнейшими товарными знаками таких фирм как «Кока-Кола», «Адидас», «Макдональдс», «Дженерал  моторс», «Зингер» и многих других. Эти товарные знаки однозначно ассоциируются у нас с определенным производителем, имеющим высокую репутацию, и косвенно указывают на высокое качество товаров и услуг.

Одним из эффективных каналов организации сбыта, по которому эти товары распространяются внутри стран и по всему миру, является малоизвестный в России франчайзинг. Действительно, все мы пользуемся товарами и услугами известных брендов, но большинство из нас даже не подозревает о том, каким образом эти товары и услуги распространяются и доходят до потребителя, а также не имеют понятия о сути такого явления, как франчайзинг. Поэтому необходимо объяснить, что же представляет из себя франчайзинг.

Несмотря на то, что для многих российских предпринимателей понятие «франчайзинг» все еще остается малознакомым, сегодня мы наблюдаем практически повсеместное использование его элементов в различных сферах деятельности. Как уже отмечалось, прежде всего, это проявляется в активном распространении известных торговых марок. Однако наименований для обозначения сотрудничества подобного типа в российской бизнес-практике применяется множество: региональный центр, дилерская организация, региональное представительство и т. д. Такое разнообразие говорит о том, что даже в сфере предпринимателей нет четкого понимания специфики нового механизма хозяйствования.

Цель данной курсовой работы заключается в том, чтобы раскрыть сущность и роль франчайзинга как особой формы соглашений.

Цель работы обусловила постановку и решение следующих задач:

  1. Рассмотреть историю возникновения и развития франчайзинга, его сущности, основных видов. Показать все преимущества и недостатки данной формы соглашений.
  2. Рассмотреть общие положения франчайзинговой сделки, а также виды франчайзинговых соглашений.
  3. Выявить проблемы и перспективы развития франчайзинга, рассматривая общемировые тенденции развития франчайзинга и особенности развития франчайзинга в России.

Важную ли роль играет франчайзинг  в экономике и может ли он вскоре стать преобладающей формой розничной торговли?

Дает ли франчайзинг возможность  быстрого роста и расширения?

Работа состоит из трех глав, в  каждой из которых раскрыты определенные вопросы. А также есть приложение, в котором представлена примерная  форма договора коммерческой концессии (франчайзинга). Особое внимание в работе уделяется проблемам и перспективам развития франчайзинга в России.

 

Глава 1. Теоретические основы франчайзинга

 

    1. История развития франчайзинга

История развития франчайзинга уходит своими корнями в средневековье. В Оксфордском словаре английского языка указано, что “franchising” — «все права и свободы епископатов… пожалованные королевской короной в 1559 году».1 Термином "франчайзинг" в средневековой Франции определяли право на осуществление определенной деятельности, дарованное королем.

 В свое время в Британии король предоставлял баронам право собирать налоги на определенных территориях в обмен на различные услуги, например, такие, как обязанность поставлять солдат для армии.

 Эти элементы права, или привилегий, позволяющие эксплуатировать положение на определенной территории за плату, формировали основу франчайзинга в течение нескольких веков.

В наиболее типичной форме франчайзинг  проявился в британской системе «связанных домов», которая использовалась пивоварами в XIX веке для поддержания нужного объема продаж. В обмен на предоставленный заем или аренду имущества пивовар получал постоялый двор как рынок сбыта своего пива и спиртных напитков. Система «связанных домов» оказалась эффективным коммерческим механизмом и существует до сих пор.

Впрочем, подлинного расцвета франчайзинг  достигает в 1850-е гг. в США, когда ряд крупных компаний уступают малому бизнесу право на продажу своих изделий по всей территории США.

Одной из первых стала компания «Зингер» по производству швейных машинок (Singer Sewing machine company). В то время было не принято приобретать швейные машины в магазинах, и производителю приходилось прибегать к «агрессивному» сбыту, т. е. нанимать коммивояжеров — разъездных сбытовых посредников, демонстрирующих достоинства товара покупателю. Поскольку компания «Зингер» не имела средств нанимать коммивояжеров, ее владелец решил продавать права на реализацию швейных машин на определенной территории независимым продавцам (дилерам). «Дилер платил компании за одну швейную машину 60 дол., а продавал ее за 125 дол.»2 Благодаря этому сотни дилеров разбогатели всего за несколько лет, серьезно возрос рынок сбыта швейных машинок. Получилась очень выгодная система, которая на сегодняшний день является хорошим способом получения прибыли.

Не менее эффективная франчайзинговая  система была создана компанией  «Дженерал моторс». В 1898 г. молодая компания, не имеющая средств для открытия магазинов, стала привлекать независимые дилерские фирмы для сбыта своих автомобилей. Дилеры должны были вложить собственный капитал, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей и тем самым поддерживать имидж фирмы — продавца франшиз. Тем самым «Дженерал Моторс» расширила свою распределительно-сбытовую (дистрибьюторскую) сеть способом, не требующим затрат собственного капитала. Продажа автомашин через такую систему ведется и в наше время.

Примеру «Дженерал моторс» последовала  компания «Рексол», которая удачно продавала франшизами на организацию своих аптек.

Очень удачное применение франчайзинг  нашел в индустрии бутылочных безалкогольных напитков компаниями «Кока-Кола», «Пепси», «Севен-Ап».  Их схема предусматривала производство сиропа в одном месте. После чего сироп поступал на заводы франчайзи. Там продукт приобретал конечную свою форму и далее занимал свое законное место на прилавках магазинов. В таком случае в роли франчайзи выступали руководители заводов.  Франчайзи имели и имеют право покупать фирменные бутылки и использовать фирменные товарные знаки.

В 1920-е годы в США франчайзинг стал распространенной формой организации отношений между оптовыми и розничными торговцами. Франчайзер – оптовик давал возможность небольшим предприятиям розничной торговли  получать выгоду от многочисленных скидок, использовать марку франчайзера и при этом сохранять свою независимость. В Великобритании этот принцип был положен в основу сети  супермаркетов «Спэр» и системы бакалейных магазинов «Ви-Джи гроусери сторс».

 С 1930 года в США после кризиса в экономике нефтеперерабатывающие компании перевели принадлежащие им заправочные станции на положение франчази, что позволило снять с себя проблемы сбыта и вплотную заняться модернизацией производства, популяризировать имидж компании. В результате значительно вырос уровень продаж машинного топлива и, соответственно, увеличилась прибыль.

В США бурному развитию франчайзинга способствовал принятый в 1946 году Закон о товарных знаках. Дополнительную прибыль предприниматели получали уже благодаря тому, что предоставление права другим предприятиям на использование своих товарных знаков под разносторонним контролем и защитой закона позволяла владельцам без больших дополнительных затрат расширять границы своего бизне

В конце 40-х годов братья Макдональд, владельцы небольшого придорожного кафе, решили улучшить обслуживание клиентов и увеличить доход. «Они сократили число наименований блюд до трех, стандартизировали технологию повысила эффективность и снизила затраты, а единообразное их приготовления и унифицировали рецептуру».3 Такая значительная реорганизация меню «Макдональдс» создала новое поколение клиентов, которые знали, что в любом ресторане «Макдональдс» их ждет быстрое обслуживание и привычный набор блюд.

До 1950-х годов большинство компаний-франчайзеров, рассматривали франчайзинг как эффективный способ сбыта. Это примеры традиционного франчайзинга, или франчайзинга первого поколения.

Настоящий бум этой формы хозяйственной интеграции относится ко второму поколению франшиз, известных как бизнес-формат франшизы. Франчайзер получает наибольшую выгоду от быстрого роста сбытовой сети, а франчайзи – от того, что входит в проверенную коммерческую систему с гарантированной возможностью получения дохода. Преимущества франчайзинга второго поколения продемонстрировали всему миру отели  «Хилтон», «Холлидей-Инн», закусочные «Баскин-Роббинс», «Пицца-Хат», «Макдональдс»

В 1980-х годах в США отмечалось быстрое развитие франчайзинговых  сетей. Это было связано с потребностью в обслуживании весьма занятых представителей поколения демографического взрыва. Изменился тип франчайзи: если раньше типичный покупатель франшизы довольствовался  созданиемодной торговой точки, то теперь он ставил перед собой задачу организовать целую систему филиалов и переносил  выполнение рутинных операций на служащих.

На 1994 г. более 350 американских фирм и их франчайзи владели более чем 32 000 торговых предприятий в других странах4. Возникновение гигантских международных франчайзинговых сообществ отвечает современной тенденции к интернационализации и глобализации национальных экономик и в свою очередь усиливает эту тенденцию.

В России система франчайзинга начала активно развиваться с 90-х годов прошлого столетия. Именно благодаря такой системе российский потребитель имеет все то, что производится на Западе. В настоящий момент такая схема вырабатывает выбор потребителя, который учитывает его желания. Выбирая то, что необходимо и что нравится, потребитель доволен.

Таким образом, можно утверждать, что франчазинг доказал свою высокую жизнеспособность и эффективность даже в условиях экономического спада 1939-х и 1970-х годов. Более того, франчайзинг явился одним из средств преодоления кризиса. С каждым годом франчайзинг приобретает все большую популярность, завоевывая высокие позиции на рынке.

 

1.2 Сущность франчайзинга

 

Слово «франчайзинг» произошло  от французского «franchise», что означает «льгота, привилегия, освобождение от налога, взноса». Впоследствии это слово закрепилось в англоязычных государствах.

Существует множество  определений термина «франчайзинг». В самом общем смысле франчайзинг трактуют как способ сбыта товаров и услуг, способ развития и завоевания рынка на основе объединения материальных и финансовых средств, а также малого и крупного бизнеса.

Франчайзинг 5– это такая форма организации бизнеса, в которой компания (франчайзер) передает независимому человеку или компании (франчайзи) право на продажу продукта и услуг этой компании.

Если интегрировать труды многих исследователей, занимающихся изучением  данной темы, то можно сказать, что франчайзинг – это лицензия на использование товарного знака и технологии со взаимными обязательствами и льготами по ведению бизнеса между франчайзером (передающая фирма) и франчайзи (получающая фирма или частный предприниматель), предоставляемая за определенную компенсацию и оформленная в соответствии с законом о товарных знаках.

Следует более подробно рассмотреть  следующие термины: франчайзер, франчайзи, франшиза, т. к. это составные элементы рассматриваемой темы.

Франчайзер6 – это крупная компания, которая владеет ноу-хау и в целях расширения рынка сбыта передает право на ведение дела от ее имени за определенную плату. Франчайзер создает успешный продукт или услуги, исследует и развивает бизнес, тратит средства на его продвижение, создает хорошую репутацию и узнаваемый имидж (бренд). После того, как компания доказывает успешность своей концепции она может предлагать купить франшизу.

 Франчайзи – это предпринематель или компания, которая покупает возможность обучения и помощь при создании бизнеса у франчайзера и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование имени компании, ее репутации, продуктов и услуг, маркетинговых технологий, товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ.7 Франчайзи самостоятельно оплачивает затраты на ведение бизнеса. Очень часто франчайзер предоставляет выгодные скидки на важные поставки (материалы, расходные средства). Имея опеку со стороеы франчайзера, предоставление скидок, обучение и консалтинг, франчайзи ведет успешный бизнес и его прибыль превосходит затраты.

Отношения между франчайзером и  франчайзи регулируются лицензией – франшизой. Чтобы получить франшизу, франчайзи делает первоначальный взнос франчайзеру, а затем выплачивает ежемесячные взносы. Это своего рода аренда, потому что франчайзи никогда не является полным владельцем товарного знака, а просто имеет право использовать товарный знак на период выплаты ежемесячных взносов. Суммы этих взносов оговариваются во франчайзинговом договоре (контракте) и являются предметом переговоров. Франчайзинговый пакет (полная система ведения бизнеса, передаваемая франчайзи) позволяет соответствующему предпринимателю вести свой бизнес успешно, даже не имея предварительного опыта, знаний или обучения в данной области.

Функции франшизы:

    • позволяет франчайзи заниматься определенным бизнесом в течение определенного периода, используя товарный знак, принадлежащий франчайзеру.
    • предоставляет франчайзеру право контролировать ведение бизнеса.
    • вменяет обязанность франчайзеру помогать франчайзи в организации предприятия.
    • обязывает франчайзи выплачивать роялти за франшизу.

Любой вид бизнеса можно превратить во франшизу. Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет 70 отраслей хозяйства, в которых можно использовать методы франчайзинга. Полное их перечисление не имеет смысла, но вы сможете понять ширину применимости франчайзинга из следующей выборки: бухгалтерский учет, авторемонт, книжные магазины, детская одежда и обучение, строительство, небольшие продовольственные магазины, магазины косметических товаров, образование, услуги по трудоустройству, рестораны, отели, прачечные и услуги по уборке, частные почтовые ящики, фотостудии, риэлтерские компании, туризм и развлечение, прокат специального оборудования и туристические агентства.

Франчайзинговые взаимоотношения  могут быть прибыльными для обеих  сторон. Франчайзи заинтересован  в максимальных продажах при минимальных  затратах. Франчайзи должен следовать  правилам ведения бизнеса по франшизе и участвовать в рекламных  и маркетинговых компаниях, проводимых франчайзором. Франчайзор сосредоточенно работает над тем, чтобы лидировать в конкурентной борьбе, что было бы очень трудно сделать одному франчайзи. Франчайзор предоставляет необходимую поддержку с тем, чтобы франчайзи мог уделять все внимание своим ежедневным операциям.

Любой заинтересованный в покупке  франшизы должен решить, являются ли для  него приемлемыми такие взаимоотношения. Когда франчайзор берет на себя обязательства  по отношению к франчайзи и  принимает предпринимателя в  качестве франчайзи, франчайзор таким  образом говорит: «Я доверяю вам, вы являетесь хорошим вложением  для нас, я верю в то, что вы будете выполнять законы франшизы, а я обещаю, если вы будете следовать  законам франшизы и принимать  наш опыт и знания, мы защитим  ваш бизнес и сделаем вас богатым  и счастливым».

Таким образом, франчайзинг представляет собой систему взаимовыгодных партнерских  отношений, ориентированных  на достижение успеха всеми ее участниками. Франчайзинг соединяет в себе элементы аренды, купли-продажи, представительства однако в целом является самостоятельной формой договорных отношений независимых хозяйствующих субъектов.

 

1.3.Виды франчайзинга

 

Существует несколько разновидностей франчайзинга, классифицируемых по двум категориям:

1. В каком виде франчайзер  предоставляет франчайзи товар  для реализации, т. е. на какой  стадии производства товар переходит  в руки франчайзи.

2. Каким образом строятся отношения  франчайзера и франчайзи, какие  льготы предоставляются покупателю  франшизы.

По первому критерию выделяют товарный, производственный деловой франчайзинг, исторически сменявшие друг друга в качестве доминирующей формы.

1. Товарный франчайзинг заключается в покупке прав на продажу готовых товаров с торговой маркой головной компании. В товарном франчайзинге франчайзером обычно являются производитель, продающий законченный продукт или полуфабрикат франчайзи. Последний осуществляет предпродажное и послепродажное обслуживание покупателей продукции франчайзера и отказывается от продажи товаров конкурентов. Это правило является существенным содержанием взаимоотношений партнеров - франчайзера и франчайзи.

 В отдельных случаях ведущая  компания имеет отношение и  к оплате гарантийных услуг,  и возмещению расходов на совместную  рекламу. Как правило, для товарного  франчайзинга характерна узкая  специализация франчайзи на реализации  одного вида товаров и услуг. 

В США франчайзинги стали популярными в начале 20 века как способ продажи машин и бензина. В тот период времени франчайзинги были созданы на уровне распределителей (дистрибьюторов). Такой подход давал гарантию производителям в том, что их товары попадут к покупателям точно в таком виде, в каком они были созданы. При этом имя и торговая марка компании получали широкое распространение и приносили все выгоды потребителям. В настоящее время автомобильные компании и компании, производящие бензин, согласно американским законам не считаются франчайзорами, тогда как многие другие компании широко пользуются франчайзингом как способом распространения и распределения своих товаров.

2.  Производственный франчайзинг предполагает  продажу франчайзи права на производство и сбыт товара с использованием технологий, сырья и материалов, купленных у материнской компании.                                                                                                         

Мелкая фирма здесь не просто выступает под торговой маркой франчайзора  и реализует его продукцию  и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной  корпорации, выполняя равные с ней  требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт франчайзора и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности  малого предприятия.

   Этот вид франчайзинга наиболее широко представлен в производстве безалкогольных напитков. Каждый из местных или региональных разливочных и упаковочных заводов является франчайзи от основной компании. Так, например, американская компания «Кока-Кола», лидирующая на мировом рынке безалкогольных напитков, а в России уступающая только своему конкуренту «Пепси», начала активные действия на рынке в России в 1995г. Путем разработки программы создания нескольких заводов по выпуску фирменных напитков «Кока-Кола» в крупных городах России. Этому опыту последовали и другие компании, которые продают концентраты и другие продукты, необходимые для производства местным разливочным компаниям, которые затем смешивают концентраты с другими составными продуктами и разливают в бутылки или банки для распределения по местным дилерам. Само собой разумеется, что товар в Нью-Йорке не должен отличаться от товара в Сан-Франциско.

3. Деловой франчайзинг называют «франчайзинг бизнес-формата». При этом способе франчайзор продает лицензию частным лицам или другим компаниям на право открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзора.

Таким образом, это франчайзинг  на вид деятельности, т.е. включение  малого предприятия в полный производственно-хозяйственный  цикл крупной корпорации. Едва ли не самый популярный вид франчайзинга, при котором ведущая фирма продает лицензию частным фирмам или компаниям на право открытия собственной фирмы по продаже продуктов и услуг под именем франчайзора (например, прокат и бытовое обслуживание, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населению, магазины или цепи закусочных, гостиницы). Со стороны крупной корпорации предъявляются равные с ней требования к технологическому процессу, качеству, а также обеспечивается обучение персонала, выбор площадки строительства предприятия, другие услуги (методы обеспечения продаж, ведение оперативной отчетности и т.п.).

При деловом франчайзинге требуется, чтобы франчайзи оплачивал постоянные взносы, а также производил взносы в рекламный фонд, находящийся  в ведении франчайзора. Франчайзор может сдать в аренду франчайзи  основные фонды, предложить ему финансирование; он вправе также выступать и в  качестве поставщика для своих франчайзи.

В настоящее время в зависимости  от размеров первоначального капитала франшизы бизнес-формат делят на следующие  основные подгруппы:

  • франшиза рабочее место — рабочая франшиза (Job franchise), где франчайзор создает хорошо подготовленное рабочее место для предпринимателя; основные инвестиции — покупка прилавка-фургона;
  • франшиза-предприятие — коммерческая франшиза (Business franchise), требующая более крупных инвестиций в производственное оборудование, наличия рабочих помещений, дополнительного наемного персонала;
  • инвестиционная франшиза (Investment franchise), основная цель которой — возврат первоначальной суммы инвестиций.

Одной из первых ласточек делового франчайзинга было открытие первого ресторана  быстрого обслуживания мировой франчайзинговой  системы МакДональдс. В данный момент здесь можно наблюдать очень  активное развитие этой франчайзи, открытие новых закусочных и т.д.

Следует выделить еще одну компанию, занимающуюся деловым франчайзингом. Это Российско-Венесуэльское предприятие  «Росинтер». Под его ведением находится  такие рестораны как: Комбис, Ростикс, Патио Пицца, Артистико, Санта Фе, Американ Бар & Гриль. В данный момент они продают франшизы на Ростик’с Патио Пицца.

Хотя существует много вариантов классического франчайзинга, три из них наиболее часто используются. Это: региональный франчайзинг; суб-франчайзинг; развивающийся франчайзинг. В каждом из этих случаев франчайзи получает все преимущества, которые обычно связаны с франчайзингом: использование торговой марки и логотипа франчайзора, системы его бизнеса, первоначальное обучение, выбор места, поддержка и т. д. Основные отличия их друг от друга заключаются в следующих характеристиках:

1) продолжительность отношений франчайзора и франчайзи,

2) к кому франчайзи может обращаться за поддержкой,

3) кому он платит установленные взносы.

Корпоративный франчайзинг - современная  форма организации франшизного  бизнеса, при которой франшизополучатель оперирует не отдельным предприятием, а сетью франшизных предприятий  с использованием наемных менеджеров.

Конверсионный франчайзинг - способ расширения франшизной сети, при котором действующее  самостоятельно предприятие переходит  на работу по договору франчайзинга и  присоединяется к системе франшизных предприятий, работающих под контролем  одного франшизополучателя.8

  • производителя с розничным торговцем;
  • оптового торговца с оптовым торговцем;
  • оптового торговца с розничным торговцем;
  • розничного торговца с розничным торговцем;
  • предприятие обслуживания с предприятием обслуживания.

Рассмотрим франчайзинговые системы, соединяющие производителя с  производителем. Предположим, фирма  по производству химических веществ  патентует новый способ производства аммиака. Поскольку данный процесс  снижает стоимость производства аммиака, допустим, на 20%, другие химические фирмы могут выразить желание  применять его.

Лицензия дала бы им право использования  нового технологического процесса в  обмен на комиссионное вознаграждение, которое называется роялти. В данном случае лицензиар фактически является франшизером; лицензиат является франчайзи. При системе франчайзинга, связывающей производителя с производителем, франчайзи остаются относительно автономными. Такие франчайзи располагают почти полной свободой действия. Политика и процедуры могут быть их собственной разработки; даже цеха и оборудование могут быть их собственной конструкции.

Другая франшизная система соединяет  производителя и розничного торговца. Лучшим примером является система, соединяющая  производителей автомобилей и розничных  автомобильных дилеров. Еще одним  примером являются станции автообслуживания, которые предоставляют места  для парковки и продают горюче-смазочные  материалы, поставляемые по контракту  нефтеперерабатывающими компаниями типа "Тексако".

Основы франчайзинга 📙 Курсовая → 🆔 163633

Основы франчайзинга 📙 Курсовая → 🆔 163633

Основы франчайзинга