Оглавление

Введение 2

Глава 1. Общая характеристика рынка паломнического туризма Израиля 4

1.1.  Паломнический туризм: теоретический аспект 4

1.2. Общий анализ макро-  и микросреды рынка  паломнического туризма  Израиля 8

1.3. Pest-анализ макросреды рынка паломнического туризма Израиля 11

1.4. SWOT- и EFAS-анализ 17

Глава 2. Тенденции изменения  спроса  и конкурентная среда рынка паломнического туризма Израиля 23

2.1. Тенденции изменения  спроса на рынке паломнического туризма Израиля 23

2.2. Конкурентная среда  рынка паломнического  туризма Израиля  и приоритетные  конкуренты. 27

2.3. Конкурентная карта  рынка и конкурентные  преимущества приоритетных  конкурентов 30

Глава 3. Особенности ценообразования, основные риски и  инвестиционная привлекательность  рынка паломнического туризма Израиля. 35

3.1. Особенности ценообразования  на рынке паломнического  туризма Израиля 35

3.2. Основные риски  и инвестиционная  привлекательность  рынка паломнического  туризма Израиля. 38

Заключение 41

Список  использованной литературы 42

Приложение 1 43

Приложение 2 45

Приложение 3 46

Введение

     XXI век – это эпоха, когда массовое  потребление товаров дополняется  массовым потреблением услу. Доля  услуг в потреблении современного  человека очень высока и с  уверенностью можно сказать, что  сегодня она значительно превышает  долю товаров. В настоящее уровень  развития услуг – один из  важнейших показателей уровня  развития отдельного региона,  государства и мира вцелом. Спектр  услуг настолько широк, что  их количество посчитать крайне  затруднительно. Туризм – это  одна из наиболее востребованных, популярных и массово потребляемых  услуг. В последние пол века  сфера туризма потерпела огромные  изменения. Потоки туристов и  туристические расходы увеличились  в сотни раз. Сегодня путешествие по святым местам – это не только поклонение им, паломнический туризм может включать знакомство с местной культурой, природой, историческими достопримечательностями.

     Однако  подобное развитие ставит сложную задачу перед турфирмами занять свою долю на рынке. Рынок туристских услуг  насыщен, использовано огромное количество ресурсов, поэтому выиграть в конкурентной борьбе становится всё тяжелее. Для  это фирме нужны определенные конкурентные преимущества, основанные на стержневых компетенциях (сильные стороны, особые качества, превосходящие конкурентов). Поэтому полноценное исследование рынка – самая актуальная тема для рассмотрения при постановке вопроса об открытие фирмы.

     Открытие  новой турфирмы предполагает предложение  такого продукта, который привлечет  интерес потребителей, готовых отказаться от продукта конкурентов в пользу нового. Для создания подобного продукта необходимо тщательное исследование рынка, включающее изучение:

• Общих условий рынка (макросреду);
• Тенденций изменения спроса;
• Позициионирования конкурентов на рынке и конкурентоной карты рынка;
• Особенностей ценообразования;
• Основных рисков;
• Инвестиционной привлекательности туристского направления;

     Именно  это является задачей данной курсовой работы. Для её выполнения будут использованы следующие методы:

• Swot-анализ;
• Pest-анализ;
• Efas-анализ;
• Конкурентная карта рынка и индекс концентрации;
• Матрица покупателей;
• Анализ эластичности спроса;
• И др.

   В I разделе курсовой будут рассмотрены теоретические основы выделения данного направления туризма (понятие паломнического туризма, возниконовение и распространение), также будет представлена общая характеристика туристского сегмента (изучение макро- и микросреды) на основе проведения pest-, Efas- и swot-анализов.

   В II разделе будут рассмотрены основные конкуренты, их позициионирование на рынке (завершением данного анализа является построение конкурентной карты рынка), а также целевые потребители на основе построения матрицы покупателей.

   В завершающем III разделе будет проведен анализ инвестиционной привлекательности данного сегмента с выделением основных рисков и особенностей ценообразования.

   В результате работы будет определена оценка привлекательности данной отрасли, которая является прямым руководством к принятию решения об открытии новой  турфирмы или выбору другого сегмента рынка в случае получения отрицательных  показателей.

Глава 1. Общая характеристика рынка паломнического туризма Израиля

1.1.  Паломнический туризм: теоретический аспект

  Паломничество - древнейший вид путешествий, известный  человечеству не одно тысячелетие. Мотивами к нему являются духовное стремление посетить религиозные центры и святые места, особо чтимые в конкретной 
религии, свершение культовых обрядов и т. д. Мотивация происходит либо из предписаний религии (например, каждый мусульманин должен посетит Мекку), либо из религиозных устремлений и убеждений человека. Паломников как правило инетресует непосредственное участие в культовых действиях. Экскурсии, посещение музеев, выставок для них – вторичная сопутствующая задача или вообще малоинтересны им.

  Таким образом, паломнический туризм – это совокупность поездок представителей различных конфессий с паломническими целями. Паломничество – стремление верующих людей поклониться святым местам.¹

Среди специалистов до сих пор идет спор, можно ли считать паломничество туризмом.

    М.Б. Биржаков в своей книге «Введение в туризм» отмечает, что паломничество является наиболее ранним видом организованного туризма. Автор относит паломничество к туризму, т.к. оно содержит все признаки туризма и туристкого продукта:

• Планирование;
• Перевозка;
• Размещение;
• Питание;
• Торговля;
• Сопровождение;
• Охрана;²

  В.С. Сенин в своей книге «Организация международного туризма» отмечает, что паломничество – одна из тех форм религиозного туризма (наряду с экскурсионным и специализированным).³

   Однако  существует мнение, поддерживаемое Московским  патриархатом, что паломничество  – это не туризм. Сторонники этого  мнения утверждают, что паломниками  движут принципиально иные мотивы, чем туристов.

«Термин «паломничество», как полагают филологи, происходит от слова «пальма» –  ветвитименно этого дерева привозили первые паломники-христиане, побывавшие в Святой земле во время праздника «Вход Господень в Иерусалим». Во время триумфального входа Иисуса Христа в Иерусалим верующие усыпали его путь ветвями пальмы. В России этот праздник получил наименование «Вербное воскресенье».

   Традиции  паломничества уходят корнями в  глубокую древность. В Индии люди с древних времен совершали поездки  в святые места, наполненные энергией того или иного божества. В Древней  Греции паломники из разных уголков  страны приезжали в Дельфы к прорицательнице  Пифии, жившей в храме, для получения  предсказаний. В Средние века паломничество  получило более широкое распространение. Странствия паломников в Палестину начались уже в III в. н. э. При императоре Константине были возведены храмы в Иерусалиме, например Храм Гроба Господня. В XV в. для паломников из Европы были разработаны специальные маршруты, или «дорожники», от берегов Роны до реки Иордан. Однако самые первые путеводители для паломников, или «итенирарии», были написаны на греческом языке в Византии еще в VIII в. В 20 веке в связи с развитием туризма, современных средств транспорта, связи возрасли интенсивность и географическое разнообразие паломничества. В наше время, по данным ВТО, ежегодно совершают паломничество более 200 млн человек»⁴. 

Говоря  о целях паломничества также  важно учесть мнения разных авторов.

Квартальнов В.А. в своей книге «Туризм» выделяет следующие цели паломничества:

• празднование культовых обрядов;
• самосовершенствование и утверждение духовного состояния;
• достижение внутренних конфессиональных целей, служащих для утверждения в сане и определенного положения в общине;
• познание духовного «нового», получение заряда духовной энергии.⁵

   Христов Т.Т.. среди причин для совершения паломничества выделяет следующие:

– желание исцелиться от душевных и физических недугов;

– помолиться за родных и близких;

– обрести благодать;

– выполнить богоугодную работу;

– отмолить грехи;

– выразить благодарность за блага посланные свыше;

– проявить преданность вере;

– стремление к подвижничеству во имя веры;

– обрести смысл жизни.⁶

Виды  и особенности  паломничества.

В науке  обычно выделяют несколько видов  паломничества, классифицирующихся по различным признакам:

1) по числу участников и семейной принадлежности – индивидуальные, семейные и групповые паломничества;

2) по продолжительности – длительные и кратковременные паломничества (раньше по русским православным канонам паломничеством считалась поездка продолжительностью более 10 дней);

3) по сезонности – круглогодичные паломничества, а также приуроченные к религиозным праздникам;

4) по объектам посещения – посещения конфессиональных культовых мест (церквей, монастырей, храмов), а также природных культовых мест (гор, озер, пещер, родников, рощ);

5) по местоположению объекта паломничества – внутренние (в пределах государственных границ) и зарубежные паломнические туры;

6) по признаку обязательности – добровольные и обязательные паломнические туры (например, в исламе паломничество хадж является обязательным для каждого правоверного).⁷

     Особой  разновидностью паломничества является духовно-паломнический туризм, под которым понимаются поездки туристов из Северной и Южной Америки, Европы и России в различные центры духовной практики в странах Востока, в первую очередь в Индию, Тибет, Китай, Непал, Японию. ⁸Духовно-паломнический туризм тесно связан с лечебно-оздоровительным туризмом. Например, многие духовные центры в Индии являются центрами аюрведического лечения. В Индии аюрведа – это комплексная наука лечения, омоложения организма и предотвращения заболеваний, которые возникают как следствие нарушения гармонии между энергией человека и Вселенной. Цель таких путешествий –найти помощь в решении проблем, а также в духовном и нравственном самосовершенствовании, познании своей внутренней духовной природы. 

      В заключении необходимо отметить, как  рапсределены паломнические центры по территории Земли.

А.Ю. Александровой, автор книги «Международный туризм», выделила следующие основные макрорегионы паломнического туризма:

– православные республики СНГ: Россия, Украина, Белоруссия, Молдова;

– зарубежная Европа с доминирующим католицизмом и протестантизмом (включая его многочисленные течения);

– Северная Америка с доминирующим положением христианства;

– Латинская Америка с преобладанием христианства и традиционными народными верованиями коренного населения;

– Северная Африка с преобладанием ислама;

– Восточная и частично Западная Африка с преобладанием ислама и наличием центров христианства и традиционных народных верований;

– Западная Азия с доминированием ислама и анклавами христианства и иудаизма;

– Южная Азия с распространением индуизма, буддизма, сикхизма, джайнизма, а также ислама;

– Юго-Восточная Азия с преобладанием буддизма, ислама и анклавами индуизма;

– Восточная Азия с господством буддизма, конфуцианства и синтоизма;

-  Средняя Азия (Тибет), где доминируют ислам и ламаизм, религия бон;

– Центральная Азия с преобладанием буддизма и отдельными анклавами ислама.⁹

1.2. Общий анализ макро- и микросреды рынка паломнического туризма Израиля

     Туризм, в особенности паломнический, является важной статьёй доходов Израиля. Доходы от туризма в Израиле в 2009 г. составили порядка 7 млрд., из них 4 млрд. приходится на въездной туризм (7 % ВНП).¹⁰ Туризм в Израиле способстввет не только росту национального дохода, он создает рабочие места (более 160 тыс. рабочих мест), улучшает инфраструктуру и повышает уровень жизни населения. Благодаря жаркому климату, большому количеству достопримечательностей и уникальной географии — от заснеженной вершины горы Хермон, где расположена горнолыжная база, и лесов Галилеи до сафари в Иудейской пустыне Израиль привлекает большое число туристов. По планам министерства туризма Израиля в 2012 страну посетят не менее 5 миллионов туристов.¹¹ Дополнительное количество туристов было привлечено путём политики отмены виз для российских туристов. В ближайших планах также отмена визового режима и с Украиной.

  Израиль обладает огромными природными и  культурными ресурсами. Израиль  – это не только центр трех религий (христианства, ислама и иудаизма), но и Мертвое и Средиземное море с большим количеством лечебно-оздоровительных  и рекреационных курортов. Это  позволяет создать уникальный туристический  продукт, который включает путешествие  по святым местам наряду с отдыхом  на морском побережье, поклонение святым местам в сочетании с посещением  уникальных природных объектов.

  К основным местам поломничества можно  отнести:

• Иерусали
• Яффа
• Хеврон
• Тверия
• Назарет
• Вифлеем
• Фавор
• И др.¹²

     Однако  залог успеха Израиля в туризме – это не только наличие всех необходимых природных, культурных и исторических ресурсов, но и активная государственная политика в данной сфере. На территории Израиля действует Министерство туризма во главе со Стасом Мисежниковым, выходцем из России. Ежегодно оно выделяет значительные средства на развитие и продвижение туризма в своей стране. Так, в 2009 году рекламный бюджет только для российского рынка составил 3 млн. долларов, а в 2010 г. его предполагают увеличить до 5 млн..¹³ Для сравнения бюджет, выделенный для развития туризма в России в 2009 г. составляет 150 млн. рублей (примерно 5 млн. долларов). ¹⁴

     Важно отметить, что проводимые рекламные  компании имеют успех и многократно  увеличивают количество приезжающих  из России и всего мира туристов. Оценивая структуру потока туристов по целям прибытий можно с уверенностью сказать, что лидирующее положение занимает туризм, т.к. примерно 64 % приезжих едут именно с туристическими целями (См. диаграмму 1.1.1) 

      Диаграмма 1.1.1. 
 
 
 
 
 
 
 

Источник: news.israelinfo.ru/tribune/27570

     Среди общего количества туристов примерно 35 % приезжают с паломническими целями. Из примерно 66% - христиане. ¹⁵ 

     Говоря  об инфраструктуре, нельзя не отметить то, как сильно правительство Израиля заботится об её улучшении. На сегодняшний день отдых в Израиле предпалагает прекрасно обустроенные номера и помощь высоквалифицированного персонала. На территории Израиля действует все необходимые предприятия питания, развлечения и транспорта.

     Благодаря удобному географическому положению  Израиль имеет возможность пользоваться всеми видами траспорта. Однако в  общей структуре прибытий преобладает  воздушное сообщение. (см. диаграмму 1.1.2.) 
 
 
 
 
 

      Диаграмма 1.1.2.  
 
 
 
 
 
 
 
 

     Источник: news.israelinfo.ru/tribune/27570 

     Однако  есть и свои проблемы. Например, по данным 2008 года в Израиле числиятся 334 гостиницы с 45 тыс. номеров.¹⁶ Однако очевидно, что их количество недостаточно для обслуживания растущего потока туристов. Именно поэтому на развитие гостиничного бизнеса в 2010 г. Министерство туризма Израия предполагает выделить порядка 40 млн. долларов, чтобы восполнить дефицит в гостинисных номерах.¹⁷ «Тридцать семь  предпринимателей откликнулись на инициативу министерства туризма и получили дотации на строительство новых отелей и реконструкцию ранее действующих. В рамках рабочей программы на 2009-2010 годы министерство туризма выделило 300 млн шекелей на дотации предпринимателям для строительства, расширения, перепрофилировния зданий, а также реконструкцию гостиниц, прекративших свою работу. Дополнительные 100 миллионов шекелей будут выделены на этот проект в следующем году в соответствии со спросом».¹⁸

     Ещё одной проблемой для туристов относительно инфраструктуры является запрет на работу транспорта и различных учреждений в шаббат, представляющий собой день, когда согласно священным предписаниям необходимо воздержаться от работы. Однако данную проблему решить значительно тяжелее, чем нехватку гостиниц, т.к. шаббат – это обычай древности, соблюдавшийся веками. Спасением для туристов могут стать частные такси и магазины беспошлинной торговли (работают в шаббат, но лишь часть дня).

     Что же касается русских туристов в Израиле, то здесь наблюдается высокая динамика роста. Это связано в первую очередь с отменой визового режима между странами. С сентября 2008 года российские туристы могут находится на территории Израиля без визы в течение 90 дней.

1.3. Pest-анализ макросреды рынка паломнического туризма Израиля

     Макросреда  рынка –это совокупность факторов, которые влияют на рыночную деятельность предприятия и на которые нельзя повлиять: политические, экономические, демографические, социальные, культурные, природные, географические и т.п.¹⁹

     При анализе макросреды важно выделить основные группы факторов, влияющих на турфирму, чтобы избежать неструктурированности  и избытка информации. Для этого  была создана технология Pest-анализа.

     Pest-анализ представляет собой оценку общих условий деятельности всех фирм, при этом выбираются наиюолее значимые аспекты. Все факторы принято разделять на четыре группы:

• Политические;
• Экономические;
• Социальные;
• Технологические;

     Однако  для отдельных регионов характерны факторы, не входящие в данную классификацию. Для того, чтобы их учесть используется PESTplus-анализ, который может включать правовые, экологические, культурные и иные факторы. Важно отметить, что для каждого рыночного сегмента может быть свой особый набор значимых факторов.

     Для характеристики паломнического туризма  в Израиле помимо четырех стандартных  факторов был добавлен культурный. Причина этому отдельные особенности  обычаев и культуры местного населения.

     Экономические факторы:

• Высокий уровень развития инфраструктуры в Израиле. Осозновая свой туристский потенциал, правительство страны вкладывает огромные суммы денег в развитие туризма и сопотствующих ему отраслей, что было показано в предыдущей главе. Ежегодно строятся новые гостиницы, места общественного питания, строятся развлекательные центры и места проведения досуга. Таким образом, сегодня туристу в Израиле предоставлена вся необходимая инфраструктура. При этом отмечается высокий уровень обслуживания. Ежегодно осуществляется переподготовка и повышение квалификации персонала.

  Несмотря  на имаеющиеся минусы, государственная  политика Израиля в лице Министерства туризма способствует их быстрому исчезновению. Так недостаток гостиниц сегодня  восполняется из государственного бюджета  в сумме 40 млн. долларов.²⁰

  Что касается турфирмы, то её задача относительно этого фактора – это обеспечение  доступа туристов к данной инфраструктуре. Т.к. в месте прибывания все необходиомые удобства для путешественников уже созданы, для турагенства остается только обеспечить возможность её использования.

• Огромный промышленный потенциал страны. В израиле сосредоточено множество высокотехнологичных отраслей промышленности. Среди них можно выделить производство высокоточных боеприпасов, беспилотных летательных аппаратов, электроники, авионики и др.²¹ Наша страна во многом отстает от Израиля в развитии даннs[ отраслей, поэтому использование зарубежных технологий может стать огромным конкурентным преимуществом для фирмы.
• Неспадающие темпы роста экономики Израиля, сопровождающиеся повышением уровня жизни и ввп на душу населения. После окончательного формирования Израиля как современной страны, которое было образовано 14 мая 1948 года²², началось его активное экономическое развитие. Во многом за счет подержки  иностранных государств, в частности США, за короткий период времени Израиль достиг высокого уровня жизни внутри страны. В 2009 году ввп на душу населения составляло 28271 дол., по данному показателю Израиль занимает 24 место в мире.²³ Данный фактор, без сомнения, сильно влияет на въездной поток туристов в Израиль, т.к. привлекательность страны оценивается не только по наличию природных или культурно-исторических ресурсов, но и по общему развитию региона, т.к. от данного развития зависит общий уровень предоставляемых услуг. Говоря о паломническом туризме, нельзя забывать о его низкой зависимости от внешних условий прибывания. Под этим подразумевается то, что паломники посещают святые места независимо от сопотсвующей инфраструткуры. Однако, если раньше паломнический тур представлял собой только посещение мест религиозного туризма, то сегодня он может включать множество сопутствующих услуг и мероприятий. Поэтому общий уровень развития страны оказывает влияние на паломников, как и на других туристов. Качественное обслуживание может послужить стимулом для повторного посещения страны. Поэтому турфирма должна пользоваться данным фактором, расширяя спектр предоставляемых услуг.
• Уровень инфляции. Как уже отмечалось, Израиль находится на высоком уровне экономического развития. Доказательством тому может послужить низкий уровень инфляции в стране, которая составляет 3,6 %.²⁴ Для сравнения, в России инфляция -8,8 %.²⁵ Данный фактор носит положительный характер, т.к. турфирма, сотрудничая с Израильскими предприятиями, может не опасаться резкого изменения уровня цен. Для максимального снижения риска повышения цен турагентсву следует заключать долгосрочные контракты с израильскими фирмами.
• Полные статистические данные о въездных потоках, размещениях в гостиницах и ценах на проживание. Центральное бюро статистики Израиля ведет подробную статистику туризма Израиля. Вся информация открыта для посмотра в электронном источнике – официальном сайте туроператоров России (см список использованной литературы). Это позволяет использовать турфирме статистику для анализа текущей ситуации на рынке и совершенствовать свой продукт в зависимости от изменения тенденций спроса.

Политические  факторы:

• Введение безвизового режима с Россией. С сентября 2008 года российские туристы могут находится на территории Израиля без визы в течение 90 дней. Данный фактор послужил сильным толчком к резкому увеличению потока российский туристов в Израиль, что было показано в предыдущей главе. Многократное увеличение туристов является ключевым фактором для развития турфирмы, т.к. рост потока означает рост прибыли.
• Активная поддержка туризма министерством туризма Израиля. Как неоднократно отмечалось, государтсвенная политика Израиля направлена на укрепление туристской сферы. Так, в 2009-2010 гг. оно выделило около 300 млн.. шекелей, что равно 246 1 710000 руб.²⁶

Для турфирмы, действующей на территории России важно использовать данный фактор, сотрудничая с государственными органами туризма Израиля, в частности  с Министерством туризма и  его представительством в РФ.

• Продвижение туристского рынка Израиля  на международной арене. Министерсво туризма Израиля активно занимается организацией крупных культурных событий, праздников, фестивалей и выставок, привлекающих туристов. Так, например в 2010 году предполагается организации рекламы на российских телевизионных каналах («НТВ», «СТС» и «ТВЦ»). Также имиджевая реклама будет даваться в печатных изданиях и на туристических интернет-ресурсах.²⁷

Для увеличения положительного влияния  данного фактора турфирма должна принимать активное участие в  выставках и форумах, проводя  презентации своего продукта и достоинств региона.

• Политическая стабилизация, завершение войн с арабскими странами. Долгое время Израиль был политически нестабильной страной, в связи с продолжающимеся военными действиями по отношению к арабским странам (с Египтом, Иорданией, Сирией, Ливаном (последние военные действия были в 2006 г.). Однако в последние пять лет политическа ситуация в стране практически стабилизировалась, что благотворно повлияло на развитие туризма. Туристы, в том числе и паломники, сегодня могут расчитывать пребывание в стране без угрозы возникновения военной обстановки.

Для турфирмы важно донести до потребителей в виде рекламы и продвижения  продукта мысль о том, что Израиль  – безопасная и политически стабильная страна, т.к. от этого напрямую зависит  объем туристкого спроса.