Отчет по практике в ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»

Министерство образования  и науки РФ

ФГБОУ ВПО

«Уральский государственный  горный университет»

 

Кафедра Экономики и Менеджмента

 

 

 

 

 

Отчет

 

о прохождении  первой производственной

практики  на предприятии 

ОАО «Птицефабрика  «Рефтинская»

 

 

 

 

 

Студентка: Калинина Е.Ю.

Группа: ЭУП-09-1

Преподаватель: Ляпцев Г.А.

 

 

 

 

Екатеринбург

2012 г.

Оглавление

1. Общая характеристика  организации технологического процесса. 5

1.1. Миссия  и основные цели ОАО «Птицефабрика  «Рефтинская». 13

1.2. Ресурсы  организации 16

1.2.1.Основные  фонды 19

1.2.2. Оборотные  средства 20

1.3. Рекомендации  по совершенствованию системы  управления. 23

2. Маркетинг. 25

2.1. Организация  маркетинга на предприятии 25

2.2. Продукция  предприятия 26

A) Изделия колбасные из мяса птицы 26

B) Изделия кулинарные готовые из мяса птицы 27

C) Изделия варёные, варено-копченые и запеченные из мяса птицы 28

D) Изделия полукопченые 29

E) Мясо цыплят бройлеров 29

F) Полуфабрикаты 30

G) Субпродукты 30

H) Пельмени 30

2.3. Характеристика  рынка сбыта предприятия и  потребителей. Каналы реализации  продукции. 33

2.4. Политика  ценообразования на предприятии. 39

3. Планирование  на предприятии 41

3.1. Труд и  заработная плата 41

3.2. Финансы  предприятия. 42

4.Экономическая  оценка инвестиций 44

5. Механизация  обработки экономической информации. 45

Приложения. 46

Приложение 1. Должности в структуре организации 46

Приложение 2. Должности в структуре маркетинга организации 47

Приложение 3. Производственные показатели по бройлерам  за 2011 год. 48

Приложение 4. Бухгалтерский баланс. 49

 

 

 

 

 

1. Общая  характеристика организации технологического процесса.

ОАО  «Птицефабрика «Рефтинская» –  крупнейшее  птицеводческое предприятие на Среднем Урале. В течение 30 лет работы, с самого дня основания в 1981 году,  птицефабрика являлась государственным предприятием. В августе 2011 года, после завершения процедуры акционирования, произошла смена формы собственности на ОАО.  Исполняющим обязанности генерального директора предприятия является Владимир Павлович Вальчук.

Птицефабрика «Рефтинская» постоянно  наращивает объемы производства, с  каждым годом увеличивая выпуск мяса птицы.  Проектная мощность предприятия 30 лет назад составляла 13,9 тыс. тонн мяса птицы в живом весе, но к настоящему времени этот показатель вырос в десятки раз: по итогам 2011 года птицефабрика произвела 41,6 тыс. тонн данного вида продукции.  К 2016 году предприятие планирует удвоить этот показатель.

Переработка  мяса птицы находится на самом высоком мировом уровне, ежегодная модернизация и внедрение инновационного оборудования позволяет совершенствовать качество, расширять ассортимент, снижать себестоимость продукции.

В ассортимент продукции птицефабрики входит более 400 наименований сырых и готовых изделий:  
 - мясо цыплят бройлеров  
 - полуфабрикаты  
 - субпродукты   
 - колбасы, копчености  
 - пельмени  
 - готовые кулинарные изделия   
 - консервы

Высокое качество продукции подтверждено  знаком «100 лучших товаров России», многочисленными дипломами и медалями всероссийских, межрегиональных и областных выставок и конкурсов. В частности, продукция предприятия в течение многих лет удостаивается высших наград на ежегодной Российской агропромышленной выставке «Золотая осень».

Реализация продукции осуществляется через крупные торговые сети, собственную  торговую сеть, которая включает в  себя 14 фирменных магазинов  и 6 оптовых терминалов  в различных городах Свердловской области, а так же за ее пределами.

С 2001 года птицефабрика арендует сельскохозяйственные земли в Тугулымском  и Камышловском районах Свердловской области для самостоятельного  выращивания  зерновых культур и дальнейшей переработки их на комбикорм. Обеспечение птицы  высококачественными  сбалансированными кормами – важный фактор устойчивого развития Рефтинской птицефабрики. 

В 2008 г. в хозяйственное ведение Птицефабрики «Рефтинская» был передан Асбестовский животноводческий комплекс. За прошедший год птицефабрикой произведено 35 тыс. тонн  высококачественного молока.

Цель курсовой работы – предложить и обосновать рекомендации по совершенствованию  системы управления организацией; определить их экономическую и социальную эффективность.

При написании данной работы использовались данные бухгалтерской отчетности, годовой  отчет по предприятию, информация с  сайта предприятия.

Государственное унитарное предприятие  Свердловской области «Птицефабрика  «Рефтинская» создано в соответствии с приказом Министерства сельского  хозяйства РСФСР от 03.11.1981 года № 938 «Об организации птицефабрика «Рефтинская» в Свердловской области».

Расположена птицефабрика «Рефтинская» в 112 км от областного центра города Екатеринбурга, в 20 км от города Асбеста. Ближайшая железнодорожная станция «Бройлерная» находится в 2-х км от фабрики. Дорожная сеть развита хорошо, дороги улучшенного типа с асфальтовым покрытием. Общая площадь территории фабрики 382 га.

Водоснабжение, теплоснабжение и электроснабжение фабрики осуществляется  Рефтинской ГРЭС, которая расположена в двух км от фабрики.

Производственное направление  – мясное. Количество работающих на фабрике около 2200 человек.

День рождения родного предприятия  птицеводы отмечают каждый год, с  той знаменательной даты, в мае  1981 г., когда на предприятии появился первый цыпленок. Решение о строительстве птицефабрики рядом с одной из крупнейших электростанций Европы – Рефтинской ГРЭС  состоялось раньше – в 1975 году.

Институт «Уралгипросельхозстрой» совместно с ведущими институтами Свердловска: «ПромстройНИИпроект», «УралТЭП», «Водоканалпроект», «ПромтрансНИИпроект»,  «Проектмонтажавтоматика», «ГПИ Спецавтоматика», «УралТИЗИС» - в сжатые сроки разработал и утвердил 16 октября 1975 года в Минсельхозе СССР индивидуальный проект птицефабрики «Рефтинская» на 9,4 миллиона бройлеров в год с племрепродуктором на 100 тысяч кур прародительских форм мясных пород в поселке Рефтинском близ Асбеста.

Выбор площадки под строительство  птицефабрики осуществляла Госкомиссия  под руководством бывшего председателя Асбестовского горисполкома Ю.Г.Пинаева. Общая сметная стоимость строительства составила 59,5миллиона рублей, в том числе жилого квартала – 8,1 миллиона рублей. Это фактически завод по производству мяса. Ежедневно жители нашей области должны получать более 35 тонн мяса птицы, а годовой выход мяса планировался в объеме 13 450. Общая численность работающих – 1190 человек. Птицефабрики такой мощности  у нас в стране тогда еще не строилось. По мощности она была равна пяти таким, как Среднеуральская, которая  введена в эксплуатацию в 1972.

Птица родительского стада и  ремонтного молодняка размещалась  в одноэтажных  сблокированных зданиях размером 36х69 и 36х84 с сеткой колонн 6х18. Бройлеры  «расселялись» в клеточных трехъярусных батареях в девяти пятиэтажных зданиях по 210 тысяч голов. Здания многоэтажных птичников решены в полносборном варианте. В проекте бройлерников впервые применена уширенная сетка колонн (12х6) для многоэтажных зданий сельскохозяйственного назначения. Согласно проекту, учитывающему тот уровень развития птицеводства, все технологические процессы содержания  и выращивания  птицы механизированы и автоматизированы. Для многоэтажных птичников предусмотрены пневмоподача кормов в поэтажные  бункеры-накопители и установка кондиционеров для создания  требуемого микроклимата в помещении содержания птиц.

При разработке проекта птицефабрики «Рефтинская» был проанализирован  опыт проектирования и строительства крупных птицефабрик страны и заложены  самые прогрессивные  на то время технологии содержания птицы и переработки мяса.

Немало  энергии вложили специалисты-проектировщики института «Уралгипросельхозстрой» и других проектных институтов, участвовавших в разработке данного проекта. Работы велись целое десятилетие (технико-экономическое обоснование, техпроект, рабочие чертежи) до сдачи  всего комплекса  птицефабрики в эксплуатацию. Труд проектировщиков, к сожалению, всегда менее заметен, чем строителей. Но необходимо отметить, что удачно заложенные в проект технологические и объемно-планировочные  решения дают возможность нормального развития  производства и увеличения мощности  в последующие годы эксплуатации предприятия.

Большую помощь в решении всех сложных  технических и финансовых вопросов  при проектировании  и строительстве  птицефабрики  оказывали  руководители  области и специалисты  Свердловского треста «Птицепром» во главе  с руководителем  Матвеем Петровичем Ялухиным. То время (1974-1984 годы), как сейчас говорят, было «крутое». Крупные  строящиеся сельскохозяйственные объекты начинали обживаться  задолго до их сдачи в эксплуатацию. Так было и на «Рефтинской». Фактическое рождение  птицефабрики произошло с выводом первого цыпленка в мае 1981 года, то есть за шесть месяцев  до официального  подписания в декабре 1981 г. акта  Госкомиссии о сдаче в эксплуатацию  первой очереди  строительства  мощностью  один миллион  бройлеров в год.

Первым директором «Рефтинской» был назначен Юрий Иванович КЛЯЙНРОК. 1 сентября 1980 года он прибыл на Рефтинскую землю и приложил максимум усилий для скорейшего строительства и ввода в эксплуатацию производственных объектов предприятия. Вместе с тем Юрий Иванович понимал, что предприятие не может функционировать без грамотных специалистов, которым необходимо жилье и  детские сады.  Один за другим поднимались пятиэтажные благоустроенные дома, построена аптека,  просторный детский. К 1986 году в п.Рефтинский птицеводы получили квартиры в девяти пятиэтажных домах с благоустроенными дворами и детскими площадками.

Знаменательным событием стало  строительство средней школы  №6, открытие, которой состоялось 2 сентября 1986 года. О такой школе поселок  мечтал многие годы -  просторные классы, новейшее оборудование, мебель, книги, инвентарь.

Время показало деятельность Юрия Ивановича, его неутомимая энергия и любовь к людям способствовали  созданию трудового потенциала работников, которые сделали птицефабрику «Рефтинскую» одной из лучших на Среднем Урале.

В 1987 годы по решению бюро обкома партии Юрий Иванович КЛЯЙНРОК  переведен в сельскохозяйственный  отдел обкома. На его место был назначен Анатолий Макарович ТАХТАРОВ. Он подхватил эстафету и за время его руководства был решен вопрос  о строительстве автономного водоснабжения птицефабрики и установки утилизации помета. Продолжалось строительство жилых домов в микрорайоне птицеводов.

Петр Григорьевич ЗУЕВ, третий директор птицефабрики, возглавлял предприятие  в не самое простое время. Начало девяностых для страны в целом  было не из легких. Первые плоды перестройки: взаимозачеты вместо живых «денег», задолженность по заработной плате  могли подорвать стабильную деятельность предприятия.  Дальнейшее существование птицефабрики зависело от способности руководства принимать нестандартные решения, чтобы сохранить производство и персонал. Проблему наличных денег решили созданием сети фирменной торговли, реализация продукции осуществлялась без посредников, появились деньги для выдачи заработной платы и покупку кормов. Тогда же построили колбасный цех и смогли выпускать 45 видов готовой   продукции.

Серьезным шагом стало приобретение у асбестовского пассажирского предприятия гаража. В те далекие годы многие не одобряли П.Г.ЗУЕВА за «трату» денег. Сегодня транспортный цех предприятия играет важную роль в деятельности всей птицефабрики, обеспечивая доставку персонала, ценных грузов, оборудования. Автопарк предприятия составляет более 350 единиц техники.

В 1995 году на должность директора  пришел Николай Васильевич ТОПОРКОВ. Сделав ставку на новые технологии, модернизацию производства, предприятию  за десять лет удалось увеличить  проектную мощность в три раза.  В бройлерном цехе заменили трехъярусные клеточные батареи  четырехъярусными. В цехе инкубации установили инкубационное оборудование американской фирмы «Сhick Master» - увеличили производство цыплят. В несколько раз сократили процесс выборки, сортировки, вакцинации цыплят с помощь французского оборудования «Breuil».

Благодаря сотрудничеству с европейскими производителями перерабатывающего  оборудования такими как «STORK» , «Reich»,  «Meyn», «Multivac», совершенствовали переработку мяса птицы.

С 2001 года птицефабрика арендовала  сельскохозяйственные земли в Тугулымском и Камышловском районах для самостоятельного выращивания зерновых культур и дальнейшей переработки их на комбикорм.

Развивая производственную базу, руководство  предприятия уделяло большое  внимание развитию социальной сферы. За эти годы предприятие сумело не только сохранить объекты (детский   сад, спорткомплекс, медпункт), но и построить новые (кафе «Маяк» и база отдыха «Маяк»).

Вместе с тем продолжалось развитие фирменной торговли - строительство  и открытие новых фирменных магазинов  птицефабрика осуществляла своими силами. В 2007 г. состоялось открытии магазина в г. Сухой Лог и Богданович.  Сейчас фирменных магазинов 14  и 6 терминалов мелкооптовой торговли. Расширение производственных мощностей и возведение новых объектов стало возможным после строительства бетонного завода. В августе 2006 года завод выдал первый бетон. Сегодня его производительность – 30 кубов в час.

В 2008 г. в хозяйственное ведение ГУП СО «Птицефабрика «Рефтинская»  передан Асбестовский животноводческий комплекс. Птицеводам в короткие сроки провели реконструкцию и ремонт всего комплекса. Проведена замена кровли, водопровода, освещения.  Введен в эксплуатацию  новый молокопровод.  В ассортименте продукции появились новые виды продукции: молоко, тушенка, колбасы с добавлением мяса говядины.

За прошедшие 31 год коллектив  предприятия создал высокотехнологичное  предприятие. Накоплен богатый опыт, отработаны новые  технологии выращивания бройлеров, созданы условия для реализации мяса птицы. Однако птицеводы не останавливаются - в планах увеличение производства до 40 000 тн. высококачественного мяса птицы бройлеров на собственных площадях.

Производственное направление  птицефабрики – мясное. Структура  управления – четырех ступенчатая. Форма собственности – государственная, птицефабрика является областным государственным  унитарным предприятием. Общая площадь территории фабрики 400га (рис 1).

 

Рис.1. Производство Птицефабрика «Рефтинская»

 

В состав птицефабрики «Рефтинская» входит 10 цехов.

Цех Племрепродуктор 1 состоит из 10 птичников прародительского стада  по 10 тысяч голов каждый, 5 птичников  ремонтного молодняка по 25 тысяч  голов каждый и инкубатория на 5 инкубаторов и УПФ-75 с яйцескладом.

Выращивание ремонтного молодняка  и прародительского стада производится на глубокой подстилке, безвыгульно  с ультрафиолетовым облучением.

Цех Племрепродуктор 2 состоит из 18 птичников родительского стада  на 10 тысяч голов каждый, 9 птичников  ремонтного молодняка по 20 тысяч  голов каждый. Выращивание птиц тоже на глубокой подстилке, безвыгульно, с  искусственным освещением и ультрафиолетовым облучением.

Цех инкубации на 20 инкубаторов  «Универсал-45» с яйцескладом.

Цех бройлеров – 9 птичников-бройлерников по 210 тысяч голов каждый. Выращивание цыплят-бройлеров в клеточных батареях КБУ-3. Здание птичника – пятиэтажное, размером – 55/30 м. Срок выращивания птицы – 42 дня.

Цех убоя и переработки мяса птицы  – производительность конвейера  по убою и обработке птицы составляет 9 тысяч голов в час. Ежедневно  цех вырабатывает 60-80 тонн диетического мяса. В цехе внедрены современные  линии убоя и переработки мяса птицы. Ассортимент мясопродукции составляет 400 наименований. На территории цеха имеется склад с холодильным оборудованием, тарный участок. Основной объем продукции отгружается со склада с 4 часов утра. Благодаря этому продукция поступает на прилавки торговых предприятий до их открытия. Основными пунктами сбыта являются города – Екатеринбург, Тюмень, Пермь, Челябинск. Транспортировку мяса до пунктов сбыта производят собственным автотранспортом.

В каждом из вышеуказанных основных цехов имеется санпропускник  в 2 этажа, а в цехе бройлеров трехэтажный, в нем расположены гардеробно-душевые блоки, прачечная, буфет, красные уголки, комнаты птицефводов, санузлы и сауна.

Транспортный цех имеет 350 единиц автомобилей разных марок, 50 единиц тракторов. Основные функции этого  цеха – вывоз готовой продукции  – мяса, яйца; вывоз помета из цехов и пометохранилища. На птицефабрике имеется 6 пометохранилищ, ёмкостью 5250 мкуб каждый.

Комбикорма доставляются железнодорожным  транспортом с Богдановического комбикормового завода. Хранятся в  складах кормоцеха, здесь же они  смешиваются с кормодобавками и  развозятся по корпусам автомобилями с загрузками ЗСК-10.

Техническим обслуживанием и ремонтом электрооборудования занимается электроцех; канализационного, водяного и теплового  оборудования – цех ТПК. Ремонтом зданий и сооружений занимается строительный цех, ремонт и наладка оборудования – РМЦ.

Птицефабрика «Рефтинская» ежегодно принимает участие в региональных, общероссийских и международных выставок и ярмарках, имеет большое количество дипломов и наград.

Должности в структуре организации  представлены в «Приложении 1».

 

1.1. Миссия и основные цели ОАО «Птицефабрика «Рефтинская».

 

ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» видит свою миссию в максимально  эффективном и сбалансированном удовлетворении потребностей в продуктах  питания из мяса птицы,

Позже в хозяйственное  ведение «Птицефабрика «Рефтинская»  передан Асбестовский животноводческий комплекс, с тех пор в ассортименте продукции появились новые виды продукции: молоко, тушенка, колбасы с добавлением мяса говядины.

Одним из главных структурных  подразделений птицефабрики «Рефтинская» является цех инкубации.

Ежедневно ветслужба ведет  наблюдение за состоянием поголовья  бройлеров, разработан комплекс мероприятий, направленных на предотвращение возникновения  инфекционных заболеваний.

Первый 5-ти этажный корпус цеха бройлеров введен в эксплуатацию в 1982 году. Последний, девятый был  сдан спустя три года. Проектная  мощность цеха на тот момент составила 9,4 млн. бройлеров 13 400 тонн мяса в год.  В 2008 г. произведено 34900  тонн.  Полная модернизация и внедрение новейших технологий в бройлерном цехе позволили в несколько раз увеличить производственную мощность предприятия. Замена 3-х ярусных клеточных батарей для выращивания птицы на 4-х ярусные увеличили производство птицы в живом весе на 30% больше.

Также установлено ниппельное поение, автономная подача свежего воздуха  в каждую клетку, модернизирована  система раздачи корма и пометоудаления.

Племрепродуктор первого порядка  занимается производством племенного яйца. Цех в своём составе имеет  инкубаторий для инкубации яиц  прародительских линий Кросса «Смена-7»  получаемых с ГППЗ «Смена» Московской области. В составе племрепродуктора – 1 находится 15 корпусов для выращивания ремонтного молодняка и содержания взрослого поголовья прародительских линий. Племрепродуктор второго порядка состоит из 27 корпусов, в которых содержат птицу родительских линий. В 9 корпусах выращивают ремонтный молодняк. В 18 корпусах содержится взрослое поголовье. Территории разделены между собой лесным массивом. Получаемое в цехе яйцо финального гибрида направляется в цех Инкубации.

Цех убоя и переработки самый  крупный на птицефабрике по объемам  производства и численности. Здесь  трудится более 500 человек. В 1982 году цех  выпускал один вид продукции –  тушка бройлера потрошенная. Сегодня – 400 наименований из мяса птицы.

Коллектив автотранспортного цеха играет важную роль в деятельности всей птицефабрики, обеспечивая доставку персонала, ценных грузов, оборудования. Автопарк предприятия составляет более 350 единиц техники. Оперативная доставка продукции очень важный момент в  сохранении свежести и вкусовых качеств продукции. Персонал транспортного цеха как никто другой понимает это и создает все условия для качественного выполнения поставленных задач. Особая тема для разговора - это обеспечение птицы высококачественными кормами. В кротчайшие сроки работникам автотранспортного цеха пришлось осваивать новую профессию - хлеборобов. Освоив поля Тугулымского и Камышловского районов, даже не в самый урожайный год им удалось добиться достойных результатов.

Предприятие имеет собственную  торговую сеть в составе 14 фирменных  магазинов и 7 терминалов мелкооптовой торговли. Любовь покупателей нельзя купить, ее необходимо завоевать не только большим ассортиментом, но и  качеством предоставляемых услуг. Заслуга фирменной торговли предприятия  очевидна. Каждая мелочь продумана, и  процесс организован по всем правилам современной торговли. Единый фирменный  стиль, опыт персонала, изучение передовых  технологий качественно отличают наши магазины от других.

Птицефабрика  «Рефтинская» - единственное в области  предприятие, выпускающее консервы из мяса птицы. На прилавках магазинов  можно увидеть четыре вида консервов: цыплята в собственном соку, паштет из мяса птицы, субпродукты с луком, фарш куриный колбасный. 

Птенцов кормят пшеницей, ячменём, сухим молоком, растительным маслом, очень качественной рыбной мукой, в пищу добавляют витамины, которыми обычно кормят грудных детей. На ночь дают кефир, ацидофилин.

Поскольку мясо кур-несушек довольно жесткое и  его необходимо долго готовить, на «Рефтинской» специально выращивают цыплят мясной породы. Их называют бройлерами, от английского «жарить на огне».

Их масса 1,1 - 1,2 кг, мясо нежное, с небольшим количеством  жира. Оно особенно хорошо для жарки. «Рефтинская» делает и совершенно потрясающие  деликатесы из мяса птицы: рулеты, ножки  фаршированные, полуфабрикаты на подложках. Вся продукция птицефабрики «Рефтинская» обязательно тщательно и красиво  упаковывается и помечена штрих-кодом.

Иногда на рыночных лотках появляются куриные окорочка с надписью.

Самое главное  в продукции птицефабрики «Рефтинская» - это качество. Здесь уделяется  огромное внимание вкусовым качествам  продукции. Постоянно разрабатываются  новые оригинальные рецепты.

Переработка мяса птицы на птицефабрике находится  на самом высоком мировом уровне. Постоянно расширяется ассортимент  выпускаемой продукции. Сегодня птицефабрика выпускает более 400 наименований продукции из мяса птицы. Запущена в работу линия быстрого приготовления готовых кулинарных изделий. Благодаря современной технологии покупатель получает уже готовый продукт высокого качества, который остается только разогреть. Спрос на новинки постоянно растет. Увеличивается реализация продукции.

 

1.2. Ресурсы организации

 

Табл. 1. Состав работников предприятия по категориям

Категории работников	Среднесписочная численность
	чел.	%
Всего работников, занятых во всех отраслях	2 219	100,00
в том числе:
работников, занятых разведением  птиц	1 246	56,15
из них:
рабочие постоянные	1 000
служащие из них:	246
руководители	112
специалисты	134
работников, занятых развитием  КРС из них:	95
рабочие постоянные	81
служащие из них:	14
руководители	7
специалисты	7
Персонал, занятый в других отраслях	587	26,45
Д/ комбинат	52	2,34
Работники - торговли	280	12,62
мед.пункта	30	1,35
спорткомплекса	24	1,08

 

Основными ресурсами для достижения стратегических и тактических целей  ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» являются человеческие ресурсы, основные и оборотные средства, капитал, технология и информация.

Среднесписочная численность ОАО  «Птицефабрика «Рефтинская» на 2011 год  составила 2 219 человек. Снижение среднесписочной численности объясняется тем, что в июле 2011 года на основании постановления Правительства Свердловской области детский сад был передан в ведение г.о. Рефтинского.

Структура персонала ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» на 2011 год представлена на рисунке 2.

 

Рис.2. Структура персонала ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» на 2011 г.

 

Табл. 2. Структура посевных площадей

	Камышлов	Тугулым	Тимохинское	АПЖК	По хозяйству
	S га	S га	S га	S га	S га
Горох	500	214	56		770
Пшеница	1302	1005	670		2977
Ячмень	1389	541	946		2876
Овес	358		153		511
Яровой зерновой сев	3549	1760	1825		7134
Однолетние травы				550	550
Однолетние травы				390	390
Кукуруза				110	110
Многолетние травы				458	458
Пары	208	424	-	61	693
Всего	3757	2184	1825	1569	9335
Естественный  сенокос	250	-	-	127	377
Всего сельхоз/угодий	4007	2184	1825	1696	9712

 

В 2011 году посевные площади по хозяйству составили: горох – 770 га, пшеница – 2977 га, ячмень – 2876 га, овес – 511 га, однолетние травы  – 550 га, кукуруза – 350 га. К началу сева было подготовлено 1630 тонн своих семян. Куплено 80 тонн элитных семян ячменя и овса, 8 тонн семян кукурузы гибрида первого поколения. Обеспеченность семенами составила 100%.

 

Табл. 3. Итоговая таблица по обмолу зерновых в разрезе  районах на 2010-2011 г.

	Камышлов		Тугулым		Тимохинское		По хозяйству
	Банк. Вес ц.	Урожайность	Банк. Вес ц.	Урожайность	Банк. Вес ц.	Урожайность	Банк. Вес ц.	Урожайность
Горох	4899	22,8	321	5,7	10508	21	15728	20,4
Пшеница	16999	16,9	9517	14,2	25723	19,7	52239	17,5
Ячмень	15923	29,4	17090	18	38322	27,5	71335	24,8
Овес	-	-	2629	17,1	10920	30,5	13549	26,5
Всего	37821	21,4	29557	16,1	85473	24	152851	21,4

 

Валовый сбор зерновых культур  составил 14359,7 тонны.

 

1.2.1.Основные фонды

Табл. 4. Положение основных фондов на период с 1.08.11 по 31.12.11 (в рублях)

Наименование показателя	Перво- начальная стоимость на начало года	Изменения за период				На конец периода
		Поступило	Выбыло объектов		Начислено  амортизации	Перво- начальная стоимость	Накопительная амортизация
			Перво- начальная стоимость	Накопительная амортизация
Основные средства (без учета доходных вложений в  материальные ценности) - всего	1 151 395	106 274	17 346	132	80 391	1 240 323	80 259
в том числе:
Здания, сооружения и передаточные устройства	413 066	19 023	15 626	-	5 907	416 463	5 907
Машины и оборудования	565 749	73 491	2	-	64 641	639 238	64 641
Транспортные средства	46 638	8 148	47	23	6 634	54 739	6 611
Производственный и хозяйственный  инвентарь	4 729	157	16	-	667	4 870	667
Продуктовый скот	22 569	5 379	1 651	104	2 493	26 297	2 389
Другие виды основных средств	-	76	4	5	49	72	44
Земельные участки и объекты  природопользования	98 644	-	-	-	-	98 644	-