Отчет сельскохозяйственных организаций

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..…....……... 4

  1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

1. Природно-климатические условия хозяйства …………………...…………...10                                                  
2. Размеры хозяйства и его организационная структура …………...........…….11                                          
3. Специализация хозяйства……..……………………………………..........…...11                                                       

4. Уровень интенсивности производства.…………………..…… ..……………13                                            

2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ И ОБОРОТНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ………………………………………..……..…14                                                  

3. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА   И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СЛУЖБ …………………………………….....…...23

4. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ …………...…….…..30               

5   АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ……......………..24        

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………….…………………...……..34                                                                                

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………......………36

ВВЕДЕНИЕ

Современный агропромышленный комплекс является одной из самых  динамично меняющихся и развивающихся  отраслей народного хозяйства, как в республике, так и в Российской Федерации.

Республика Башкортостан является крупным аграрным регионом России, в ней производится 4,1% сельскохозяйственной продукции страны.

Сельское хозяйство  Башкортостана среди регионов России по производству валовой продукции находится на третьем месте, по производству продукции животноводства – на втором, растениеводства – на шестом месте. Республика в числе лидеров по производству молока, картофеля, сахарной свеклы, овощей, мяса скота и птицы, яиц, меда, кумыса, по поголовью лошадей и КРС. Продовольственная безопасность республики обеспечивается в основном за счет собственного производства.

В 2008 году объем валовой  продукции в сельском хозяйстве  превысил сопоставимый уровень 2007 года на 3% и составил 103,5 миллиардов рублей. По пищевой промышленности объем производства превысил 35 миллиардов рублей. Предприятиями, обслуживающими сельхозпроизводство, реализовано товаров, работ и услуг на сумму 2,7 миллиардов рублей.

В сельском хозяйстве  республики продолжается устойчивая динамика роста производства и реализации сельскохозяйственной продукции. Например, в прошлом году в хозяйствах всех категорий валовой сбор зерна составил более 5 млн. тонн, семян подсолнечника – 137,1 тыс. тонн, картофеля – 1205 тыс.тонн, овощей – 334 тыс. тонн и др.

Если продолжать говорить о результатах АПК 2008 года, надо отметить, что завершен первый год реализации Госпрограммы. Ее целью является развитие сельских территорий, обеспечение конкурентоспособности продукции отечественных сельхозпроизводителей, сохранение и воспроизводство земельных ресурсов.

Принятие государственной  программы привлекло в развитие сельского хозяйства значительные инвестиции, стали доступными и привлекательными банковские кредиты для сельскохозяйственных товаропроизводителей всех форм собственности на строительство, модернизацию и реконструкцию животноводческих помещений, на покупку сельскохозяйственной техники, животноводческого оборудования, скота, элитных семян сельскохозяйственных культур, различных удобрений и т.д.

Например, недавно в  г. Белебее открылось самое современное  в России производство твердых сортов сыра. В ООО «Агрофирма Байрамгул», ООО СХП «Нерал Матрикс», КФХ «Артемида» идет строительство молочно-товарных ферм на 1000 и более голов. В Уфимском районе открылся крупный свинокомплекс по проекту «Развитие Максимовского свинокомплекса при двух площадочной системе выращивания», высокими темпами развивается производство на предприятиях Урало-поволжской агропромышленной группы. Скоро будет запущена первая очередь Башкирского птицеводческого комплекса имени Мажита Гафури в Мелеузовском районе, где будут производить 15 тысяч тонн мяса индейки в год. Амбициозные планы по развитию мясного скотоводства в Зауралье есть у компаний «Урал Итэ» и «Забарив Агро».

За счет средств бюджета Республики Башкортостан строятся молочно-товарные фермы в Баймакском, Зианчуринском районах на 1280 голов, цех по убою и переработке водоплавающей птицы в Благоварском районе, идет реконструкция цеха по убою и переработке мяса свиней, реконструкция комбикормового завода в совхозе «Рощинский» Стерлитамакского района. Список этот можно продолжать.

В прошлом году на поддержку  агропромышленного комплекса с  учетом капвложений выделено более 15 миллиардов рублей, смогли существенно удешевить для производителей средства защиты растений, минеральные удобрения, ГСМ, покупку техники и племенного скота.

В 2008 году сельхозтоваропроизводителями за счёт всех источников финансирования приобретено около 3000 видов сельскохозяйственной техники, машин и оборудования для животноводства на сумму 3,3 млрд. рублей, что в 1,6 раз превышает уровень 2007 года.

С использованием средств  бюджета по республиканскому лизингу  за 2007-2008 гг. приобретено 800 единиц сельскохозяйственной техники на сумму 620 млн. рублей, что в 5 раз больше ассигнований прошлых лет. Укрепляется материально-техническая база республиканских машинно-технологических станций, парк машин, которые примут участие в полевых работах 2009 года, увеличится по сравнению с прошедшим годом на 815 единиц, в том числе 437 –самоходных.

Проводимые и принимаемые  меры по поддержке животноводства позволяет  республике удерживать лидирующие позиции  по основным отраслям животноводства и получению животноводческой продукции  среди субъектов России. По итогам первого года реализации республиканской программы в животноводстве республики достигнуты определенные результаты. Во всех категориях хозяйств, произведено 2 млн. 298 тыс. тонн молока и реализовано на убой скота и птицы в живом весе – 421,3 тыс. тонн.

АПК республики вышло на качественно новый уровень развития и это дает свои плоды увеличением производства продукции.

Но мировой финансовый кризис вносит свои коррективы в нашу работу.

Сегодня Правительством республики принята программа антикризисных мер, делается все возможное, чтобы снизить негативное воздействие его последствий на экономику республики и население.

Надо отметить, что  в нынешних условиях агропромышленный комплекс получает серьезные конкурентные преимущества перед другими секторами экономики.

В настоящее время Минсельхозом ставится задача обеспечить неукоснительное выполнение Госпрограммы. Предстоит усилить внимание к мясному и молочному скотоводству, соответствующие программы их развития уже разработаны.

Во все времена подъем экономики начинался в села. А  в республике, как вы знаете, около 40% жителей проживает в сельской местности.

Согласно программе "Социальное развитие села до 2012 года" сегодня строятся новые дома культуры, школы, физкультурно-оздоровительные центры, решаются жилищные вопросы, в домах есть газ, вода, канализация. Условия ничем не отличаются от города. К тому же тот, кто живет на селе, имеет свое хозяйство, всегда обеспечен продуктами питания, особенно в период экономического кризиса.

В рамках этих мероприятий  приоритетным является предоставление жилищных субсидий на приобретение жилья специалистам или их семьям, изъявившим желание работать в агропромышленном комплексе и сельских учреждениях социальной сферы.

Только в 2008 году 1566 семей  и специалистов, проживающих в  сельской местности, улучшили свои жилищные условия в рамках этой программы. Из них 1184 семей и специалистов в возрасте до 35 лет.

При этом 70% затраченных  средств на строительство, покупку  жилья субсидируется из федерального и республиканского бюджетов, остальные 30% вносится за счет собственных средств или за счет сельхозтоваропроизводителей и инвесторов, муниципальных районов.

В качестве примеров можно  привести МТС «Башкирская» и «Зирганская», племзавод имени Кирова, агрофирма  «Байрамгул», КФХ «Артемида», и предприятия где строят жилье для своих специалистов.

В настоящее время  Министерством сельского хозяйства  подготовлен проект закона «О государственной поддержке кадрового потенциала сельскохозяйственных организаций Республики Башкортостан», в котором предусмотрены меры по финансовой поддержке молодых специалистов которые желают вернуться на село и работать в сельхозпредприятиях района.

В тоже время, перед агропромышленным комплексом республики стоит ряд проблем по дальнейшему развитию и повышению экономической эффективности, при решении которых основным условием является связь науки с производством.

Для этих целей в Министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан создан и работает научно-технический  совет, основной задачей которого является выработка рекомендаций по вопросам формирования научно-технической политики и нормативно-правовому регулированию в сфере сельского хозяйства. В состав отраслевых секций Совета включены специалисты и сотрудники Башкирского государственного аграрного университета и научноисследовательских институтов аграрного сектора.

Сегодня появляется спрос  на консультационные услуги. Тем более, когда роль наших управлений и отделов сегодня сводится к административным функциям. Должен отметить, что в республике создана и функционирует информационно-консультационная служба АПК. Координатором этого направления по республике является Центр сельскохозяйственного консультирования, в 27 районах имеются информационно-консультационные центры.

Информационно-консультационная служба должна в будущем стать  проводником всего нового, локомотивом всех инноваций, что есть в АПК, способствовать постоянному техническому и технологическому обновлению агропромышленного производства. И, кроме того, предоставлять актуальную информацию по всем вопросам, связанным с производством и реализацией продукции, экономическому и юридическому сопровождению деятельности сельхозтоваропоизводителей всех форм собственности.

Научное обеспечение  стабилизации и развития агропромышленного  комплекса в рыночных условиях –  это выработка и реализация приоритетных направлений исследований и повышение роли науки, сохранение и развитие научно-технического потенциала страны, переориентация агропромышленного производства на инновационный, наукоемкий путь. Роль науки в сложившихся кризисных условиях заключается в выявлении и выработке мер по устранению негативных тенденций в функционировании отрасли, выработке государственной стратегии развития агропромышленного комплекса и мер по активизации аграрной политики государства, получении результатов научных исследований в соответствии с потребностями производства, инновационной деятельности на основе научно-технических достижений. Наука является важнейшим ресурсом национальной и продовольственной безопасности, фактором влияния на технологический уровень развития агропромышленного производства.

Наряду с этим, оценивая состояние аграрной науки в целом, следует отметить что, отдельные  опытно-производственные и учебные  хозяйства наших высших, научно-исследовательских, средних учебных заведений не отвечают сегодняшним современным требованиям и по развитию не отличаются от рядовых товарных хозяйств республики.

С учетом этого, основными  задачами научных исследований должны быть фундаментальные исследования по:

– совершенствованию  зональных адаптивных систем земледелия, обеспечивающих экологическую стабилизацию функционирования агроландшафтных систем;

– разработке и реализации энергосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур в отраслях растениеводства и кормопроизводства;

– выращиванию семян  многолетних, однолетних трав высоких репродукций в опытных хозяйствах для сельхозтоваропроизводителей республики с целью размножения;

– научному обоснованию  и разработке технологий создания культурных специализированных пастбищ, обеспечивающих производство дешевых кормов в летний период;

– усилению селекционно-племенной  работы маточного поголовья для  получения здорового молодняка  с высоким желаемым генетическим потенциалом для сохранения и разведения геофонда местного скота;

– внедрению современных  информационных технологий, баз данных и прикладных компьютерных программ в агропромышленном комплексе;

– развитию инновационных  проектов и др.

Реализация всего вышеперечисленного позволит сформировать эффективную  систему научного обеспечения развития агропромышленного производства Российской Федерации на перспективу с целью дальнейшего укрепления агропромышленного комплекса, достижения продовольственной безопасности страны в новых условиях хозяйствования.

1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА СПК «Урожай» Баймакского района

1.1 Природно-климатические условия СПК «Урожай»

СПК «Урожай» расположен на юго-востоке РБ и южной части Баймакского района. Центральная усадьба хозяйства находиться в селе Старый Сибай на расстоянии 10 км от районного центра села Сибай и в 4 км от ближайшей ж/д станции.

Хозяйство находится  в умеренно-влажном климатическом  регионе. Отрицательная температура  воздуха устанавливается в первой половине ноября и держится до первой половины апреля. Минимальная температура  воздуха достигает 30-35 ⁰С. В среднем выпадает 115-130 мм осадков. Весной последние заморозки наблюдается до 15 мая. Почва -  чернозем, процентное содержание гумуса 6,5%, кислотность – 6,2%, средняя длина гона 1000-1500 м, средняя площадь полей составляет 100-120 га.

Общая земельная площадь предприятия представлена в таблице 1.1

Таблица 1.1 Состав и структура  земельных угодий СПК «Урожай»

Специализация хозяйства зерново-скотоводческое. Основными отраслями является производство зерна и мясомолочное производство. Дополнительными отраслями является производство риса. Главным показателем специализации является структура денежной выручки от реализации товарной продукции.

В заключении можно сказать, что хозяйство в не удовлетворительном состоянии.        

1.2 Размеры хозяйства и его организационная структура

Основными показателями, характеризующими  размеры с.-х. предприятий являются: объем валовой продукции = 65175 тыс. руб. и объём товарной продукции (по стоимости) = 55404 тыс. руб. и площадь пашни = 12125 га и сельскохозяйственных угодий = 20143 га.  Поголовье животных = 2803 гол., численность работников = 201 чел., объем производственных фондов с.-х. назначения = 65607, сумма энергетических мощностей = 16184 л.с. и др. Организационная структура хозяйства определяется количеством производственных единиц - отделений, бригад, ферм, подсобных и вспомогательных производств.

1.3 Специализация хозяйства

           Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня развития производительных сил.

Специализация сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Она характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства.

Специализация является решающим условием эффективного  использования капитальных вложений и основных средств, внедрения в производство достижений научно – технического прогресса и передового опыта, а также интенсивных технологий. При специализации достигается снижение себестоимости производимой сельскохозяйственной продукции и повышение ее рентабельности.

Особенность сельскохозяйственного  производства заключается в том, что в этой отрасли человек  имеет дело, с одной стороны, с  машинным индустриальным производством, а с другой – с почвой и живыми организмами. Поэтому разделение труда в сельском хозяйстве не может происходить так глубоко, как это имеет место в промышленности.

Для эффективного ведения хозяйства, решения  вопросов организации производства, научно – обоснованного планирования, материально – технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определение специализации предприятия.

Для определения сложившейся  специализации используются определенные показатели и критерии. Специализацию  хозяйства в определенной степени характеризуют уровень товарности, количество отраслей, структура валовой продукции, основных средств и капитальных вложений, структура посевных площадей, животноводства и т.д.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации  и позволяющим проследить тенденцию  или оценить проектные решения, является коэффициент специализации  сельскохозяйственного предприятия.

Рассчитывают коэффициент специализации (Кс) по формуле:

где Т_ПО – стоимость товарной продукции основной отрасли, тыс. руб.;

       ∑Т_Пi- стоимость всей товарной продукции (всех отраслей) сельскохозяйственного предприятия, тыс. руб.

1.4 Уровень  интенсивности производства

Интенсификация сельского хозяйства - сложный экономический процесс, охватывающий все важные стороны  экономики сельского хозяйственного производства и предприятия, в частности. Она характеризуется системой стоимостных  и натуральных, общих и частных показателей.

        Следует различать уровень интенсивности  и экономическую эффективность  интенсификации. Интенсивность с.х.  производства представляет собой  достигнутый в данный момент  уровень насыщенности его средствами  труда и живым трудом. Обобщающим показателем уровня интенсивности является сумма стоимости основных производственных фондов и текущих производственных затрат (без амортизации) в расчете на единицу обрабатываемой площади.

        Уровень интенсивности производства  в с.-х. предприятиях характеризуется следующими показателями:

- фондооснащенность,  тыс. руб./100 га - среднегодовая стоимость  основных производственных фондов  с.-х. назначения в расчете на 100 га сельхозугодий и 100 га  пашни;

- фондовооруженность  труда, тыс. руб.;

- энергооснащенность, кВт/100 га;

- энерговооруженность,  кВт/чел.;

- совокупные затраты*, тыс. руб./100 га.

* Совокупные  затраты включают среднегодовую  стоимость основных производственных  фондов с.-х. назначения и годовую  сумму производственных денежных  затрат без амортизации.

            Таким образом, экономическая  эффективность интенсификации сельского  хозяйства выражается в увеличении  производства продукции с единицы  земельной площади, В снижении  затрат овеществленного и живого  труда на единицу продукции.

2 Анализ  использования основных и оборотных  производственных фондов

Уровень и темпы роста сельскохозяйственной продукции, повышение экономической  эффективности производства в сельском хозяйстве в определенной мере зависит  от обеспеченности отрасли основными средствами.

Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйств основными производственными  фондами производится с помощью  таких показателей, как фондообеспеченность  и фондовооруженность труда.

Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных средств в расчете на единицу сельскохозяйственной площади. 

Фондовооруженность труда в сельском хозяйстве определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на одного работника, занятого в сельском хозяйстве.

Главными стоимостными показателями эффективности использования основных производственных средств являются фондоотдача и фондоемкость продукции.

Фондоотдача характеризует отношения стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости производственных основных средств сельскохозяйственного назначения.

Фондоемкость показывает, сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы стоимости продукции.

В совокупности основных и оборотных фондов особое место занимают энергетические мощности ФКХ, исчисляемые в лошадиных силах (л.с.) либо в киловаттах (кВт). Сведения о них дают возможность рассчитать и использовать в исследованиях еще два показателя:

• обеспеченность производства энергоресурсами – количество энергетических мощностей на единицу посевной площади;
• энерговооруженность труда – количество энергетических мощностей на одного работника.

Таблица 1  Анализ размеров интенсификации и специализации  производства

                По данной таблице можно отметить, что хозяйство специализируется на зерново-скотоводческой деятельности, так как она имеет наиболее весомые показатели в структуре денежной выручки. Растениеводство здесь составляет 29,6%, а животноводство – 70,4% по 2009 году. 

Данное хозяйство не работает на убыток, а имеет прибыль, которая равна 55404 тыс. руб. Из этого следует, что и существует рентабельность, а это самый важный показатель неубыточности хозяйства. Рентабельность составляет 2,51 % к полной себестоимости реализованной продукции.

Таблица 2   Структура  основных фондов с.-х. назанчения