Затраты на производство и реализацию продукции. 20

          Министерство образования и науки  Российской Федерации

                  Федеральное агентство по образованию  ГОУ ВПО

          Всероссийский заочный финансово-экономический  институт

 

 

 

 

 

    Курсовая работа

                              По дисциплине

              финансы предприятия

 

                    Тема:  Затраты на производство  и   реализацию продукции

 

 

 

 

 

 

 

                                       

 

 

 

 

 

 

                                        Оглавление

 

 Заголовки разделов                                            Страницы

 

 

 

Ι. Теоретическая часть                                                                  

Введение:                                                                                        3-4

 

 

Основная часть:                                                                             5-24

1. Планирование себестоимости производства  и реализации                 

продукции предприятия.                                                                             5-19

2. Источники финансирования затрат на производство и реали-

зацию продукции.                                                                                       20-21                                                                                 

3. Финансово-экономические рычаги снижения себестоимости

продукции                                                                                                     22-24

                                                                                        

Заключение:                                                                                   25-26

 

ΙΙ. Расчетная часть                                                                         27-51

 

Список литературы.                                                                        52

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                          ВВЕДЕНИЕ

 

 

     Предприятия в процессе хозяйственной деятельности осуществляют довольно сложный комплекс денежных затрат. Исходя из экономического содержания и целевого назначения их можно объединить в несколько самостоятельных  групп:

  - затраты на воспроизводство производственных фон- 
дов;

- затраты  на социально-культурные мероприятия;  опе- 
рационные расходы;

- затраты  на производство и реализацию  продукции, 
работ, услуг).

    Затраты   на  воспроизводство  производственных  фондов обеспечивают непрерывность производства и создают условия для реализации продукции. Затраты на формирование и воспроизводство основных фондов, т. е. на создание, реконструкцию, расширение и восстановление основных фондов производственного назначения, осуществляются за счет собственных средств предприятия, кредита банков, бюджетных ассигнований. Оборотные средства, авансированные для формирования запасов товарно-материальных ценностей, заделов незавершенного производства, готовой продукции на складе и осуществления расчетов, восстанавливаются после поступления выручки

на раcчетный счет предприятия. Прирост оборотных средств осуществ-ляется за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, и кредита банка.

    Предприятия  осуществляют также   затраты   на со- 
циально-культурные  мероприятия, направленные на 
повышение квалификации работников, подготовку кадров, 
улучшение  социально-культурных  и  жилищно-бытовых 
условий работников предприятий. Сюда же относятся зат- 
раты на создание и реконструкцию основных фондов непро- 
изводственного назначения, содержание клубов, дошколь- 
ных детских учреждений, лагерей отдыха детей, функцио- 
нирование медицинских учреждений. Эти расходы,  имею- 
щие значение для социального развития коллектива, не 
включаются в себестоимость продукции и осуществляются 
за счет прибыли,  бюджетных и  целевых поступлений, 
средств профсоюзных организаций, доходов от клубов, по- 
ступления от родителей в виде платы за содержание детей в дошкольных учреждениях и др. 

Операционные  расходы   — это  затраты особого назначения:  на проведение научно-исследовательских работ, изобретательство и рационализаторство, переоценку основных фондов, паспортизацию оборудования, лесоустроительные и геологоразведочные  работы и др. Особенность этой группы затрат состоит в том, что они носят долговременный характер, непостоянны, нестабильны по величине, оку- паются на  протяжении  длительного  периода  времени, а потому не включаются в себестоимость продукции. Их назначение — способствовать повышению качества и эффективности производства. Источниками финансирования таких расходов являются прибыль предприятия, бюджетные ассигнования, средства, поступающие от заказчиков на научно-исследовательские работы, выполняемые по договорам, средства, учитываемые в себестоимости на проведение научных исследований и экспериментальных разработок.

   Затраты  па  производство  и  реализацию  продукции (работ,  услуг) занимают наибольший удельный вес всех расходах предприятия. Они складываются из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ,  услуг) основных фондов,  сырья,  материалов, комплектующих изделий, топлива и энергии, труда и иных затрат. От формирования этой группы расходов зависит величина прибыли предприятия. Затраты на производство и реализацию продукции  (работ, услуг) возмещаются после завершения кругооборота  средств  за  счет выручки от реализации продукции (работ, услуг).

   

Цель курсовой работы:

  Раскрыть сущность, понятие, значение затрат на  производство и реализацию продукции.

 

  Задачи курсовой работы:

  1. Описать планирование  себестоимости производства и  реализации продукции предприятия.

  2. Раскрыть источники финансирования затрат на производство и реализацию продукции.

  3. Выявить финансово-экономические  рычаги снижения себестоимости  продукции.

 

 Структура курсовой работы:

  Курсовая работа  состоит из двух основных частей: теоретической, расчетной.

  Теоретическая часть  раскрывает сущность понятий  затрат на производство и реализацию  продукции.

  Расчетная часть  состоит из решения задач, оформленных  в виде расчетных таблиц. Эти задачи рассчитываются на основе данных пройденного курса финансов предприятия для составления баланса доходов и расходов промышленного предприятия.

    

 

 

 

                   ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 

 

1.Классификация  затрат. Планирование себестоимости  производства и реализации продукции  предприятия

 

Затраты на производство разнообразны и классифицируются по определенным признакам, основные из которых — способ отнесения на себестоимость, связь с объемом производства, степень однородности затрат.

В зависимости  от способов отнесения на себестоимость, продукции   затраты подразделяются на прямые и косвенные.

   Под  прямыми затратами понимаются  расходы, связанные с производством отдельных видов продукции, которые смогут быть прямо и непосредственно включены в себестоимость. Это расходы на сырье, основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основную заработную пласту производственных рабочих и др. К косвенным относятся затраты, связанные с производством разных изделий, а поэтому их нельзя прямо отнести на себестоимость определенного вида продукции. Это расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, содержание и ремонт зданий, на заработную плату вспомогательных рабочих, инженерно-технических работников и др. Такие затраты включаются в себестоимость продукции с помощью специальных методов, определяемых отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Деление затрат на прямые и косвенные зависит от организационной структуры производства, его специализации, методов учета расходов и других факторов.

В зависимости  от связи затрат с объемом производ- 
ства выделяются условно-постоянные и условно-перемен- 
ные затраты. '

 К условно-постоянным  относятся расходы, общая величина которых существенно не меняется при уменьшении или увеличении объема выпуска продукции, в результат чего изменяется их относительная величина на единиц продукции. Это расходы на отопление и освещение помещений, заработная плата управленческого персонала, амор- тизационные отчисления, денежные расходы на административно-хозяйственные нужды и др. Условно-переменные расходы зависят от объема производства продукции, он растут или уменьшаются в соответствии с изменением объем выпуска продукции. К ним относятся затраты на сырье основные материалы, технологическое топливо и энергию, основную заработную плату производственных рабочих

и т. п.

      По степени однородности  затраты подразделяются элементные и комплексные. Элементы затрат имеют единое экономическое содержание для данного звена независимо от их назначения. Цель группировки затрат по элементам - выявить все затраты на производство продукции (работ, услуг) по их видам. Например, выделяются такие элементы, как материальные затраты, заработная плата, амортизация основных производственных фондов и др. Соотношение между отдельными элементами затрат представляет собой структуру затрат на производство продукции (работ, услуг).

     Комплексные затраты включают  несколько элементов затрат, а  следовательно, разнородны по  составу. Объединяются они по определенному экономическому назначению. Такими затратами, например, являются общезаводские расходы, потери от брака, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и др.

     Все затраты на производство  и реализацию продукции работ, услуг) составляют их  полную себестоимость.                           

     Затраты относятся на себестоимость  в соответствии с Положением о составе затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденным постановлением Правительства РФ 5 августа 1992 г. Необходимость регулирования включения в себестоимость затрат, осуществляемых предприятиями в процессе их хозяйственной деятельности, специальным нормативным актом обусловлена тем, что на базе себестоимости определяется прибыль и налог на нее. Все предприятия независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности должны находиться в одинаковом положении при определении себестоимости, прибыли и налога на прибыль. Кроме того, себестоимость является расчетной базой для определения цен.

В Положении  о составе затрат по сравнению  с ранее действовавшим расширен перечень расходов, включаемых в себестоимость, связанных с подготовкой и переподготовкой кадров, изменен порядок отнесения на себестоимость платы за выбросы загрязняющих веществ в атмосферу, рас-ходов по оплате процентов за пользование краткосрочными ссудами банков, износа по нематериальным активам, расширен состав расходов по оплате труда.

В составе затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, учитываются :

-  затраты,  непосредственно связанные с  производством продукции (работ, услуг);

- затраты по использованию природного сырья; затраты на    подготовку и освоение производства. Вместе  с тем    не относятся    на

себестоимость продукции (работ, услуг) затраты на подготовку и    освоение новых видов продукции серийного и массового производства и технологических процессов. Они осуществляются за счет средств внебюджетные фондов финансирования НИЭР;

- затраты  некапитального характера, направленные  повышение качества продукции,  ее надежности и долго вечности, совершенствование технологии и организаций производства. Не учитываются в себестоимости затраты по созданию новых и совершенствованию применяемых техно- логий, связанные с созданием новых видов сырья и материалов, переоснащением производства. Они также возмещаются за счет средств внебюджетных фондов финансирования НИЭР и других средств, направляемых на развитие и совершенствование производства;

        - затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством;

       -затраты  на обслуживание производственного  процес- 
са: обеспечение  производства  сырьем,  материалами, топ- 
ливом, инструментами, приспособлениями и т. п.; поддер- 
жание основных производственных фондов в рабочем со- 
стоянии; обеспечение выполнения санитарно-гигиенических требований;

- затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

      -затраты, связанные с управлением производством: 
содержание работников аппарата управления, материаль- 
но-техническое и транспортное обслуживание их деятель- 
ности, расходы на командировки, оплата консультацион- 
ных, информационных, аудиторских услуг, представительские расходы и др.;

- затраты по содержанию и эксплуатации природоох- 
ранных объектов и другие виды текущих природоохранных 
затрат;

- затраты,  связанные  с подготовкой и переподготовкой кадров;

   - отчисления на государственное социальное страхо- 
вание и пенсионное обеспечение,  на обязательное медицинское страхование,  в Государственный  фонд занятости населения;

- платежи по краткосрочным кредитам банков в пре- 
делах установленной ставки;

- износ основных производственных фондов и немате- 
риальных активов и другие виды затрат в соответствии с установленным порядком.

     Затраты, включаемые в себестоимость  продукции (работ, услуг), в соответствии с их экономическим содержанием группируются по следующим элементам: материальные затраты, затраты на  оплату труда,  отчисления на  социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.

      В элементе "Материальные затраты"  отражаются стоимость сырья,  материалов,  покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности, стоимость топлива,  энергии,  затрат предприятий на  приобретение тары  и упаковки. Стоимость материальных ресурсов определяется исходя из цен приобретения (без налога на добавленную стоимость) с четом наценок, комиссионных вознаграждений снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж (в том числе брокерских услуг), таможенных пошлин,  платы за  транспортировку,  хранение  и доставку, если это осуществляется сторонними организациями. Материальные затраты включаются в себестоимость продукций за вычетом стоимости возвратных отходов.

     В составе  материальных  затрат  учитывается также стоимость природного сырья. К ней отнесены отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, на рекультивацию земель, оплата работ по рекультивации земель, осуществляемых специализированными предприятиями, плата за древесину, отпускаемую на корню. В стоимость природного сырья включается и плата за воду, забираемую промышленными предприятиями из водохозяйственных систем.

По элементу "Затраты на оплату труда" отражают расходы по оплате труда основного производственного персонала предприятий с учетом премий рабочим и служащим за производственные результаты, выплаты стимулирующей и компенсирующего характера, затраты на оплату труда работников несписочного состава. Компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов включаются в себестоимость в пределах законодательно установленных норм. В себестоимость включается и стоимость продукции, выдаваемая в порядке натуральной оплаты работникам. Некоторые виды выплат могут осуществляться только из прибыли или целевых поступлений.

В состав элемента затрат "Отчисления на социальные нужды" включены отчисления органам государственного социального страхования, в Пенсионный фонд, Государственный фонд занятости населения и на обязательное медицинское страхование. Эти отчисления определяются по установленным нормам в процентах к оплате труда работников учитываемой в себестоимости.

      По элементу "Амортизация основных  фондов" отража- 
ется сумма амортизации (износа) основных производствен- 
ных фондов, рассчитываемая по нормам, установленным 
балансовой стоимости основных фондов. Амортизация на- 
числяется и по основным фондам, предоставляемым бес- 
платно предприятиям общественного питания, обслужи 
вающим трудовые коллективы, а также по основным фон 
дам и инвентарю, предоставленным медицинским учрежде 
ниям для организации медпунктов непосредственно на тер- 
ритории предприятия.

  В себестоимость продукции предприятий, работающих на условиях аренды, включается сумма амортизационных отчислений, как по собственным, так и по арендованным основным фондам. Прирост амортизационных отчислений в результате их индексации в законодательно установленном порядке также включается в себестоимость.

        К элементу "Прочие затраты" относятся затраты, включаемые в себестоимость в соответствии с  Положением о составе затрат, которые по своему характеру не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных элементов. Их состав достаточно обширен. Прежде всего, сюда включаются налоги, сборы, а также отчисления в специальные внебюджетные фонды, к которым относятся в соответствии с законодательством налог на пользователей автомобильных дорог, налог с владельцев транспортных средств, налог на приобретение транспортных средств, государственная пошлина, земельный налог, транспортный налог.

        К прочим затратам также относятся  платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, по обязательному страхованию имущества предприятия, числящегося в составе производственных фондов, и отдельных категорий работников, вознаграждения за изображения и рационализаторские предложения, платежи по кредитам в пределах учетной ставки Банка России, оплата командировок, расходы на подготовку и переподготовку кадров, гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, банков, вычислительных центров, на рекламу, износ по нематериальным активам, отчисления в ремонтный фонд, затраты, связанные со сбытом продукции, и др. При аренде отдельных объектов основных производственных фондов арендная плата включается в себестоимость в сове прочих затрат.

     Затраты,  связанные с реализацией  продукции,  могут выделяться

из состава  прочих затрат в отдельный элемент.

                                                                            

      Смета затрат на производство и реализацию продукции

 

      Себестоимость продукции (работ, услуг) — важнейший показатель работы предприятия. Он выявляется в ходе производственного планирования и используется в финансовом планировании для определения прибыли, рентабельности всего объема реализуемой продукции и отдельных ее видов.

Полная себестоимость  продукции,  планируемой к выпуску в предсто-

ящем году,  определяется в обобщающем документе  — смете затрат на

производство  и реализацию продукции. При годовом планировании

хозяйственной деятельности предприятия смета затрат составляется на год с поквартальной разбивкой. Однако это возможно при стабильных и прогнозируемых условиях хозяйствования. Высокие темпы инфляции, индексация минимального размера оплаты труда, рост цен на сырье и топливно-энергетические ресурсы и другие причины крайне затрудняют годовое планирование.

     Внимание  к  планированию  себестоимости  ослаблено, что обусловлено  в известной  степени и  предоставленной предприятиям хозяйственной самостоятельностью, и отсутствием обоснованных методических разработок по планированию производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятий,  работающих  в  нашей  стране довольно сложной экономической обстановке. В этих условиях полезным и вполне возможным является составление квартальных смет затрат на  производство и реализация продукции. Смета  позволяет  рассчитать объем реализуемой продукции по себестоимости, прибыль от реализации продукции, оценить материалоемкость и трудоемкость продукции, прогнозировать потребность в оборотных средствах вложенных в запасы, затраты и готовую продукцию.

         Для определения производственной себестоимости из общей суммы затрат па производство, прежде всего, исключаются затраты, относимые на непроизводственные счета, — стоимость работ по капитальному строительству и капитальному ремонту, которые выполнялись для своего предприятия, транспортные услуги, оказываемые сторонним организациям, непромышленным хозяйствам предприятия, стоимость научно-исследовательских работ, выполняемых для сторонних организаций, и т. п. Далее следует учесть изменение остатков расходов будущих периодов и себестоимости остатков незавершенного производства (в тех отраслях, где в планировании и учете выделяется незавершенное производство): прирост уменьшает себестоимость товарной продукции, уменьшение — увеличивает. Рассчитанная таким способом производственная себестоимость увеличивается на сумму внепроизводственных расходов для определения полной себестоимости товарной продукции, планируемой к выпуску в предстоящем периоде.

Внепроизводственные расходы включают расходы на 
упаковку изделий на складе, транспортировку продукции, 
эмиссионные сборы и другие расходы, связанные со сбы- 
том продукции. (1)

        Одним из главных факторов, формирующих финансовый результат деятельности организации, является себестоимость реализованной продукции, или себестоимость продаж. В общем случае под себестоимостью понимают всю совокупность издержек организации, понесенных ею в целях производства продукции. Таким образом, следует особо отметить, что в себестоимость включаются только те издержки, которые имеют целевое назначение. В состав себестоимости продаж включается только та часть издержек, понесенных в целях производства продукции, которая непосредственно соотнесена с продукцией, реализованной в соответствующем периоде. Оставшаяся часть издержек переходит в следующий период в составе незавершенного производства, себестоимости готовой продукции на складе и т. п.

1. Шуляк П.Н. Финансы предприятий : Учебник - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2000 г.

 

В соответствии с тем, что разные виды издержек по-разному  относятся непосредственно к производству, различают несколько видов себестоимости:

- ограниченная себестоимость — себестоимость производства одной дополнительной единицы продукции (в нее включаются только прямые переменные издержки);

-  прямая производственная себестоимость — представляет собой сумму всех прямых затрат на производство;

- полная производственная себестоимость — наиболее обитая себестоимость, в которую включены все виды затрат.

Первые два  вида себестоимости используются для  оперативного контроля и принятия оперативных  решений, третий вид — для установления цен и принятия управленческих решений при нормальных обстоятельствах.

Себестоимость продаж формируется на базе расходов по обычным видам деятельности, признанных как в отчетном периоде, так и в предыдущих периодах, а также переходящих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последующие отчетные периоды. При этом допускается включение в себестоимость продаж коммерческих и управленческих расходов полностью в том периоде, к которому они относятся.

   К показателям, характеризующим расходы, можно отнести:

     -  совокупные затраты на объем произведенной и проданном продукции;

-   затраты  па рубль произведенной и проданном  продукции,

- изменение  структуры затрат па производство (определение удельного веса каждой статьи затрат, темпов изменения удельного веса в динамике);

-   изменение  себестоимости по видим продукции  (подсчитывается 

    себестоимость  произведенной и проданной продукции, оцениваются ее изменения в динамике с определением факторов, оказавших наибольшее влияние на изменения);

- показатели  безубыточности (определение объемов пропаж для покрытия расходов периода) и др.

     Методика расчета указанных показателей  включает:

- группировку  исходной информации о расходах  — по элементам затрат, по статьям калькуляции и т. п.;

- определение  состава показателей и методов их расчета, включая разработку специальных форм документов;

-  методы  сравнения показателей — сюда  будут дополнительно включаться меры по обеспечению сравнимости показанием за разные периоды, принятие которых является необходимым при выявлении трендов и определении динамики;

-  определение необходимой  периодичности расчета показателей;

- определение  видов рассматриваемых показателей  (на основе нормативов, по фактическим затратам, по сметным затратам и т. п.) для осуществления межвидовых сравнений и выявления причин отклонения от планов.

ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДАЖ: ОГРАНИЧЕННОЙ И ПОЛНОЙ

На основании  данных о затратах, понесенных в  ходе процесса производства, можно определить себестоимость товарного выпуска. В зависимости от состава включаемых в нее затрат различают ограниченную (включаются только прямые затраты) и полную (к ограниченной добавляются косвенные расходы) себестоимость.

Факторный анализ себестоимости проводится по элементам затрат:

-  материальным  затратам;

     -  трудозатратам;

-  амортизационным  отчислениям;

     -  накладным расходам (в случае  анализа полной себестоимости).

При необходимости  проводится детализированный анализ по отдельным компонентам, входящим и состав каждого элемента. Анализ себестоимости проводится стандартными методами факторного анализа.

Себестоимость продаж будет отличаться от себестоимости  товарного выпуска в случае, если на начало и/или на конец периода на складах организации имеются товарные остатки. В этой ситуации себестоимость продаж будет определяться на основании себестоимости товарного выпуска одним из следующих методов:

    - ФИФО;

- ЛИФО;

- методом  средней взвешенной;

-  по себестоимости  единицы.