Аналіз конкурентів підприємства "ROSHEN"



ДВНЗ «КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІМ. ВАДИМА ГЕТЬМАНА»

Кафедра менеджменту

Дисципліна «Управління конкурентоспроможністю підприємства»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аналіз конкурентів підприємства «ROSHEN»

За Портером

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                             Виконала:

                                                                               студентка 4 курсу

                                                                                ФЕтаУ, 6601/1, 5 групи

Гончар К.

                                                                                Перевірив:

                                                                                Барабась Д.О.

 

             

                                                                               

 

 

 

Київ 2012р.

 

Кондитерська корпорація ROSHEN - найбільший український виробник кондитерських виробів. Близько 25% всіх вітчизняних солодощів випускається на фабриках корпорації - Київській, Вінницькій, Маріупольській та Кременчуцькій. В нашому асортименті більше 200 видів цукерок, шоколаду, карамелі, печива, вафель, мармеладу і тортів при загальному обсязі виробництва більш 310 000 тонн в рік.

З 2002 року до складу корпорації входить Липецька кондитерська фабрика «Ліконф» (Росія), виробнича потужність якої складає близько 30 тис. тонн продукції в рік.

З 2006 року до складу корпорації входить Клайпедська кондитерська фабрика (Литва).

Місією фабрики є посилення харчового комплексу України за рахунок впровадження новітніх світових розробок у цій галузі, а також використання якісної сировини, виготовлення високоякісної конкурентоспроможної продукції, задоволення смаку і потреб населення, розширення ринку збуту та пошук нових продуктів, доступність і прийнятність товару.

Всю свою продукцію корпорація представляє під маркою «ROSHEN» - маркою, покликаної втілювати в собі головні принципи діяльності компанії, - поєднання традицій українських кондитерів з новітніми європейськими технологіями, незмінно високу якість продукції та доступні ціни.

В даній роботі була розглянута детальніше Маріупольська кондитерська фабрика Roshen.

 

Модель п'яти сил конкуренції включає наступні складові:

1) оцінку споживачів;

2) оцінку постачальників;

3) конкуренцію в області між прямими конкурентами;

4) загрозу товарів - замінників;

5) можливість появи нових конкурентів в області.

Для оцінки окремих характеристик використовуємо наступну п'ятибальну шкалу, де кожна цифра означає:

«5» - домінуюче становище;

«4» - сильне становище;

«3» - шанси рівні з шансами конкурентів;

«2» - слабке становище;

«1» - критичне становище.

Сегментацію ринку виробляємо за методом угруповань за кількома ознаками. Результати проведеного дослідження представлені в табл. 2.2.

Таблиця 2.2 Сегментація ринку споживачів продукції

Ознаки сегментації

 

 

За віком:

 

Опис і характеристика сегментів, ступінь їх привабливості, купівельні спроможності

20-30

 

Ступінь привабливості висока, купівельні спроможності невисокі

 

 

30-40

 

Ступінь привабливості висока, купівельні спроможності високі

 

40-50

 

Ступінь привабливості середня, купівельні спроможності середні

 

50-70

 

Ступінь привабливості невисока, купівельні спроможності невисокі

 

За родом занять

 

 

 

Непрацюючі

 

Ступінь привабливості висока, купівельні спроможності низькі

 

Службовці

 

Ступінь привабливості висока, купівельні спроможності високі

Робітники

 

Ступінь привабливості висока, купівельні спроможності середні

 

 

Вибір цільового ринкового сегмента здійснюється за допомогою таблиці 2.3.

Цільовий сегмент ринку - це один або кілька сегментів, відібраних для здійснення виробничо-комерційної діяльності підприємства.

Цільовий сегмент повинен мати достатній потенціал попиту, бути стабільним, дозволяти достатній час здійснювати виробничу стратегію маркетингу.

Цільовий сегмент ринку визначається як перетин обраних сегментів за ознаками сегментації, які розглядаються.

 

Таблиця 2.3. Вибір цільового сегмента

 

Сегмент А службовці

Сегмент Б робочі

Сегмент В непрацюючі

Сегмент 1

20–30

 

 

 

Сегмент 2

30–40

 

 

 

Сегмент 2

40–50

 

 

 

Сегмент 2

50–70

 

 

 

 

Обраний цільової сегмент характеризується віком від 20 до 40 років і категоріями населення - службовці і робочі. Для цієї групи характерна стабільність, високий попит і платоспроможність. Значить основні споживачі продукції особи віком від 20 до 40 років і вони є службовцями і робітниками. Осіб віком 40-50 років продукція не сильно приваблює можливо через середніх купівельних спроможностей. У осіб у віці 50-70 років ступінь привабливості невисока, купівельні спроможності невисокі.

Для розширення сегмента у віці від 40 - 70 необхідно зробити продукцію більш доступною, шляхом зниження ціни на неї, застосування знижок, акцій, дегустацій, подарунків, тому що чим більше цільової сегмент тим більший прибуток пекарні, популярність продукції

При оцінці споживачів необхідно провести сегментацію ринку споживачів, виділити цільової сегмент.

Найбільш поширеним методом сегментації є метод угруповань за одним або кількома ознаками. Суть цього методу лежить в послідовній розбивці сукупності об'єктів на групи за більш значним ознаками. Одна з ознак виділяється як системоутворюючий критерій, потім формуються підгрупи, в яких значимість цього критерію значно вище, ніж у всій сукупності потенційних споживачів даного товару. З одного боку, ці підгрупи характеризуються певними споживчими властивостями, а з іншого - вони досить однорідні і по соціально-економічним і демографічним ознаками.

 

 

 

 

 

 

Таблиця 2.4 Оцінка постачальників

Постачальники

Вид ресурсів, матеріалів або комплектуючих, що поставляються

 

Обсяг поставок

 

Можливості заміни постачальника або ресурсів

 

ПП Іванов

Ванілін, емульгатор, горіхи, какао

 

2200 кг 

4

 

Комбінат

ім. Илліча

Молоко, сухе молоко, суха молочна сироватка

 

 

 

 

Масло тварина і рослинне

 

 

 

200 кг 

 

 

 

 

100 кг 

 

500 шт.

50 кг 

1 кг 

5

 

ПП «Луч»

Борошно

1000 т

2

ПП «Елена»

Цукор, сіль

550 т

2

ПП Петров

Інші поставки

1000 т

3

Підприємство має п'ять постійних постачальників, основний постачальник Комбінат ім. Ілліча. Закупівля продуктів виробляється в Україні, в основному м. Маріуполі, тому ціни на продукцію невисокі, через невеликі транспортних витрат, сировина надходить практично за графіком, відповідає стандартам, дотримуються обсяги поставок.

Домінуюче положення займає Комбінат ім. Ілліча, зміна якого спричинить зростання собівартості збільшення ціни на продукцію, так на комбінаті ціни значно нижче інших виробників. Також зміна ПП Іванова спричинить за собою додаткові транспортні витрати, витрати на перевезення будуть вищими, звідси буде необхідно збільшити ціну на продукцію через збільшення собівартості. Це негативний фактор, який завадить зробити продукцію більш доступною для даної категорії.

Безболісно можна змінити постачальників цукру і борошна, тому що багато постачальників, які можуть поставити дану продукцію за такою ж ціною і якістю.

Постачальника ПП Петров також можна змінити, але це небажано, так як зміна постачальників тягне за собою витрати коштів і часу.

Оцінка конкуренції в області між прямими конкурентами.

Заповнимо таблицю 2.4, оцінюючи кожен показник за п'ятибальною шкалою.

Для оцінки конкуренції в галузі між прямими конкурентами оцінюємо кожен показник за п'ятибальною шкалою. Аналіз представлений в табл. 2.5.

Таблиця 2.5 Аналіз прямих конкурентів на ринку

№ п.п.

Показники

Маріуполь-ська

фабрика

Прямі конкуренти

Розрахунок рівня конкуренції в галузі по окремим показникам

Кои

ВАТ «Вкус»

 

(К 1)

ВАТ «Пора року»

 

(К 2)

1.       

Ціна робіт

4

3

4

3,67

2.       

Якість робіт

5

5

4

4,67

3.       

популярність

4

4

5

4,33

4.       

Філіали в регіонах

4

4

4

4

5.       

Реклама

3

4

4

3,67

6.       

Кваліфікація співробітників

5

4

4

4,33

7.       

Швидкість виконання робіт

4

4

3

3,67

Розрахунок рівня конкуренції в галузі по окремим конкурентам

4,14

4

4

kг = (kГm) / m

kг = 4,05

 

kг = (kод + kn) / (n+1)

kг = 4,05

Маріупольська кондитерська фабрика займає найсильніше положення серед прямих конкурентів, але це перевага не значно. Всі три аналізовані підприємства займають сильне положення на ринку. Обидва прямих конкурента мають однакову позицію, розбіжності є лише по показникам.

Керівництву слід звернути увагу на рекламу підприємства, що в свою чергу вплине на популярність. Це призведе до більш сильному положенню серед прямих конкурентів.

Оцінимо виробника щодо рівня конкуруючої середовища: рівень цін не поступається підприємствам - конкурентам; за якістю не поступається підприємствам - конкурентам; по популярності поступається ВАТ «Пора року» за наявністю реклами позиції нижче конкурентів; на підприємстві більш кваліфіковані співробітники; швидкість виконання робіт не поступається підприємствам - конкурентам;

Можна зробити висновок, що підприємство має позиції на ринку трохи вище конкурентів, принаймні не поступається їм.

Оцінка товарозамінників.

Товарозамінники - це товари, які задовольняють ті ж потреби покупця, як і базовий товар, але іншим способом. Наприклад: бензин або газ, шкіра або дерматин, розчин або церезит і т.д.

Тортам товари замінники існують

Оцінка товарозамінників представлена ​​в табл. 2.6.

Таблиця 2.6. Аналіз товарів-замінників

Товари-замінники

Назва конкурента  -виробника

Відносна ціна замінника

Можливі нецінові фактори заміни

Схильність покупців до покупки товару - замінника

Реальність заміни

1

Молочний батончик с лікером

ЗАТ «Маріупольські ласощі»

вища

якість

схильні

5

2

Цукерки з горіхами

ВАТ «Пора року»

вища

якість

схильні

5

3

Шоколадна паста з горіхами

ЧП «Луч»

вища

якість

схильні

4

4

Карамель шипучка

ЧП «Роял»

вища

якість

схильні

4

5

Цукерки з какао

ЗАТ «Конфеті»

нижча

ціна

Не достатньо схильні

3

Рівень загрози товару - замінника

 

 

 

4

 

Рівень загрози товарів замінників високий. Безліч підприємств випускає цукерки, батончики. Розглянути всіх неможливо. Тому ми розглянули підприємства м. Маріуполя

Основні конкуренти ЗАТ «Маріупольські ласощі» і ВАТ «Пора року» Їхня продукція досить високої якості і задовольнять запити споживача.

Продукція ПП «Промінь» та ПП «Роял» також користується попитом

Продукція ЗАТ «Конфеті» реальної конкуренції не створює незважаючи на відносно низьку ціну.

Також певну загрозу можуть нести потенційні конкуренти. Потенційні (нові) конкуренти мають значні ресурси, у них добре підготовлені виробничі потужності. Їх мета закріпитися на цьому ринку.

Проаналізуємо можливість появи нових конкурентів і їх зовнішні і внутрішні причини.

Заповнимо таблицю 2.7, оцінюючи кожен показник за п'ятибальною шкалою.

Таблиця 2.7. Оцінка можливості появи нових конкурентів

Показники

Нові конкуренти

Реальність виникнення конкурентів

Рнк=

 

 

Конкурент

А

Конкурент

Б

Конкурент

В

 

1

Ціна

5

5

5

5

2

Якість

5

5

5

5

3

Реклама

4

4

4

4

4

Сервіс

5

5

5

5

 

всього

4,75

4,75

4,75

4,75

 

Середній бал оцінки появи нових конкурентів 4,75 вище, ніж середній бал існуючих конкурентів. Імовірність появи нових конкурентів існує.

Керівництву Маріупольської фабрики необхідно провести ряд заходів для недопущення даних потенційних конкурентів у займану ним галузь (неможливість доступу до технологій і ноу-хау тощо).

2.3.1 Оцінка конкурентоспроможності товару параметричним методом

1) виявимо товар-конкурент;

2) визначимо набір споживчих і економічних параметрів, які потрібно оцінити і порівняти і заповнимо таблиці 2.8 та 2.9.

Таблиця 2.8. Споживчі параметри товарів

Найменування товарів

Значення параметра

Одиничний параметричний індекс (ОСІ)

Значимість параметра, балів

Ранг параметра (Ri),

Загальний параметричний індекс (ЗСІ)

 

Товар

Маріуп.

фабрика

Товар

ВАТ «Пора року»

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

Смакові якості

5

4

0,8

5

0,26

0,21

Термін придатності, міс.

12

12

1

4

0,21

0,21

упаковка

5

4

0,8

3

0,16

0,128

назва

5

4

0,8

3

0,16

0,128

Умови зберігання

4

4

1

4

0,21

0,21

всього

 

 

 

19

1

0,886

 

Таблиця 2.9. Економічні параметри товарів

Найменування товарів

Значення параметра

Одиничний параметричний індекс  (ОСІ)

Значимість параметра, балів

Ранг параметра (Ri),

Загальний параметричний індекс (ЗСІ)

 

Товар

Маріуп.

фабрика

Товар

ВАТ «Пора року»

 

 

 

 

Відпускна ціна середня, грн.

15

12

0,8

5

0,5

0,40

Податки.%

20

20

1

5

0,5

0,5

всього

 

 

 

10

1

0,9

 

 

Споживчі властивості характеризуються комплексом «жорстких» і «м'яких» споживчих параметрів.

До групи «жорстких» відносяться технічні, ергонометріческое і регламентовані параметри. Як правило, жорсткі параметри мають кількісне вираз: м, кг, кВт, градус, м / с, хв, що є зручним для порівняння товарів.

«М'які« параметри характеризують естетичні властивості товару (дизайн, колір, упаковка і т.д.). Для їх оцінки та порівняння слід застосовувати рейтинговий метод. До економічних параметрах відноситься ціна виробу, сумарні витрати споживачів за весь термін експлуатації товару: витрати на його транспортування, установку, експлуатацію, ремонт, техобслуговування, навчання персоналу, страхові внески і т.д.

3) визначимо одиничні параметричні індекси споживчих параметрів товару, що досліджується (ОСIi)

OCIi = (i = 1, ...., n),

Де РСI - величина i_го споживчого параметра товару, який досліджується;

Рптз - величина аналогічного i_го параметра товару-конкурента, який максимально задовольняє потреби.

Одиничний параметричний індекс (ОСIi) визначається по всьому споживчим параметрам товару, який досліджується. Результати розрахунку заносимо в таблицю 2.8.

4) проаналізуємо споживчі параметри, встановивши їх значимість для споживача, результати занесемо в таблицю 2.8;

5) визначимо зведений параметричний індекс за споживчими параметрами (ЗСI):

ЗСI = ОСI i * R i,

Де ЗСI_сводний параметричний індекс за споживчими параметрами товару;

ОСI i - одиничний параметричний індекс по i - му споживчому параметру;

R i - ранг i_го споживчого параметра (визначається як питома вага балу параметра в загальній сумі балів.

6) проведемо оцінку конкурентоспроможності товару за економічними параметрами (аналогічно оцінці конкурентоспроможності по споживчих параметрах), визначимо поодинокі економічні індекси (ОЕI), зведений економічний індекс (ЗЕI);

7) на основі зведеного індексів конкурентоспроможності по споживчих і економічних параметрах визначимо загальний показник рівня конкурентоспроможності товару (КСТ):

КСТ =,

Якщо КСт1, то досліджуваний товар випереджає конкурента, при КСт1 - поступається; при КСТ = 1 товари знаходяться на однаковому рівні.

КСТ = 0,886 / 0,9 = 0,98

 

 

 

Висновок: досліджуваний товар поступається товару-конкуренту.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аналіз конкурентів підприємства "ROSHEN"