Экономическая эффективность животноводства в ОНО ОПХ «Черногорское»

 Экономическая эффективность животноводства в ОНО ОПХ «Черногорское»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОНО ОПХ «Черногорское»

Организация научного обслуживания опытно-производственное хозяйство «Черногорское» Государственного научного учреждения Научно-исследовательского института аграрных проблем Хакасии Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук (ОНО ОПХ «Черногорское» ГНУ НИИ АП Хакасии СО РАСХН) расположено в селе Солнечное в 25 километрах западнее города Абакана.

Юридический адрес хозяйства: 655137, Россия, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Солнечное, ул. Мира, 18.

Месторасположение предприятия можно считать удобным, так как имеется автомагистраль и инженерные каналы (водоснабжение, электроснабжение). Климат района резко континентальный с большими годовыми колебаниями температур воздуха, небольшим количеством осадков и сильными ветрами. Количество осадков 250-340 мм. Сильные ветра отмечены синоптиками преимущественно весной и осенью. Продолжительность безморозного периода составляет 154 дня. Продолжительность вегетационного периода с температурой воздуха выше 25 градусов по Цельсию составляет 125 дней.

ОНО ОПХ «Черногорское» является опытной базой для исследовательской работы ученых Научно-исследовательского института аграрных проблем Хакасии. Кроме своего статуса и подчиненности Сибирскому отделению Российской академии наук, во всем остальном ОНО ОПХ «Черногорское» является обычным сельхозпредприятием. Как и другие, оно занимается производством продукции растениеводства и животноводства. В прежние годы, несмотря на близость к науке, оно не блистало достижениями.

ОНО ОПХ «Черногорское» пользуется землями Научно-исследовательского института аграрных проблем Хакасии Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук. Согласно приказа Россельхозакадемии № 67 от 10.06.2003 года у ОНО ОПХ «Черногорское» находятся в постоянном (бессрочном) пользовании, для производства семян высших репродукций и сельскохозяйственного производства, земли общей площадью 36060 га. Из них 32161 га приходится на сельскохозяйственные угодья, на пашню 13034 га (40,5%), на сенокосы 190 га (0,6%), на пастбища 18933 га (58,9%), на многолетние насаждения 4 га (0,01%), прочие земли - 3899га. За анализируемый период трансформация земельных угодий незначительна. Структура земельных угодий отвечает многоотраслевому типу ведения хозяйства, где 89,2 % приходится на сельскохозяйственные угодья, в которых 36,1 % занимает пашня, 52,5% - пастбища. ОНО ОПХ «Черногорское» может арендовать или получать во временное пользование земельные участки для производственных целей от других землепользователей. Организационная структура представляет собой совокупность подразделений предприятия производственного вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность кооперации и разделения труда внутри предприятия [14, с.205]. К таким структурным единицам относятся ремонтные мастерские, энергетическое хозяйство, складские и зерноочистительные цеха, подсобные предприятия и промыслы, детские сады, столовые и т.д.

Структурные единицы ОНО ОПХ «Черногорское»:

- основная – молочно-откормочная ферма (2 гурта для КРС № 3 и № 4; зимний и летний телятник; молочная лаборатория);

- вспомогательные – автогараж, ремонтно-механические мастерские, энергетическое хозяйство, зерноуборочная площадка, складские помещения для хранения зерна, силосные ямы, центральный склад, зерноток, цех переработки, строительный цех.

Имеющиеся в хозяйстве строительный цех и цех переработки (мини пекарня и колбасный цех) сдаются в аренду.

По производственной структуре первоначально ОНО ОПХ «Черногорское» подразделялось на 2 отделения. На территории землепользования было расположено 2 населенных пункта – село Солнечное и село Курганное. Центральная усадьба и 1-ое отделение были размещены в селе Солнечное, 2-ое - в селе Курганном. Расстояние между усадьбами 18 км. По данным районной планировки оба пункта являлись перспективными. После реорганизации в 1996 году 2-е отделение хозяйства перенесли в село Зеленое, где находились ремонтные мастерские и зернохранилище. С 01.01.2006 года ремонтные мастерские и зернохранилище передали в Институт аграрных проблем Хакасии. Таким образом, в настоящее время все производство находится в селе Солнечное.

Одним из важнейших путей интенсификации хозяйства является углубленная специализация и концентрация отраслей сельскохозяйственного производства [14, с.235].

Специализация - форма общественного разделения труда, выражающаяся в преимущественном развитии той или иной отрасли (группы отраслей), концентрации ресурсов на производстве определенного вида продукции. На специализацию сельскохозяйственного производства влияют множества природных и экономических условий и факторов [14, с.237].

Специализация ОНО ОПХ «Черногорское» имеет животноводческое направление с развитой кормовой базой. В хозяйстве организован процесс производства сельскохозяйственной продукции (мясо, молоко, зерно).

В зависимости от сочетания отраслей в хозяйстве, можно определить уровень специализации по формуле (5):

Кс = 100 / е Ут (2 i – 1), (5)

где Кс – коэффициент специализации;

Ут – удельный вес отдельных отраслей в объёме товарной продукции;

i – порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу товарной продукции в ранжированном ряду.

Если в результате расчёта получен коэффициент менее 0,2 – это означает слабую степень специализации; 0,2-0,4 – средняя степень; 0,4-0,6 – высокая; 0,6 – очень высокая степень специализации.

Валовая продукция по хозяйству в 2007 г. составила 10977 тыс. рублей:

- по животноводству – 10870 тыс. руб., что составило 99,03% от общей продукции растениеводства и животноводства;

- по растениеводству – 107 тыс. руб. - 0,97% от общей продукции растениеводства и животноводства.

Рассчитаем коэффициент специализации для растениеводства и животноводства:

Животноводство =10870 / 10977 = 0,99;

Растениеводство = 107 / 10977 = 0,0097.

Из вышеизложенного можно сделать вывод, что ОНО ОПХ «Черногорское» специализируется на производстве продукции животноводства, в хозяйстве очень высокая степень специализации. Система животноводства включает в себя систему машин и оборудования; комплекс мер по содержанию и воспроизводству скота, кормопроизводству и кормлению животных, профилактике их болезней, внутрихозяйственные связи, организацию и оплату труда, планирование и учет [15, с.125].

Кроме животноводства предприятие занимается растениеводством. Система растениеводства включает в себя меры по возделыванию сельскохозяйственных культур, борьбу с вредителями, систему внесения удобрений. ОНО ОПХ «Черногорское» выращивает овес, кукурузу и донник на силос, однолетние травы на сено. Хозяйство не закупает корм у других организаций, а само обеспечивает животных кормами.

Рассмотрим подробнее товарную продукцию хозяйства (таблица 1).

Таблица 1 - Структура товарной продукции предприятия за 2005 – 2007гг.

Из таблицы (см. таблицу 1) видно, что по хозяйству наилучший результат по реализации сельскохозяйственной продукции получен от отрасли животноводства. Всего в 2007г. реализовано сельскохозяйственной продукции на 10977 тыс. руб., из них продукция животноводства составила 10870 тыс.руб. Это произошло за счет реализации молока (7468 тыс. руб. - 68,03%), крупного рогатого скота в живой массе (2675 тыс. руб. - 24,37%), а также продукции животноводства собственного производства в переработанном виде (727 тыс. руб. - 6,62%). Реализация молока по сравнению с 2005г. увеличилась на 2668 тыс. руб. (на 35,7%) и составила в 2007г. 7468 тыс. руб. Это произошло из-за повышения поголовья коров, более лучшего кормления.

Наибольший удельный вес в общей сумме реализации занимает продажа молока – 68 %, продажа мяса КРС – 7 %. В условиях рынка мясо крупного рогатого скота практически обесценилось.

В таблице 2 рассмотрены показатели, характеризующие размеры ОНО ОПХ «Черногорское» за три последних года.

Таблица 2 - Размеры производства ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 – 2007гг.

Из таблицы (см. таблицу 2) видно, что стоимость валовой продукции в текущих ценах на конец 2007 года увеличилась по сравнению с предыдущими анализируемыми годами, это произошло за счет увеличения товарной продукции. Площадь сельскохозяйственных угодий за анализируемые годы осталась неизменной - 32161 га, в том числе пашни 13034 га. По сравнению с 2005г. уменьшилась численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве (на 76%) и составляет в 2007 году 70 чел.

2.2 Анализ финансового состояния предприятия

Для раскрытия той или иной стороны хозяйственной деятельности предприятия, более эффективного поиска резервов применяются различные виды анализа, каждый из которых отличается целью, приемами и другими особенностями. Сочетание видов анализа, подчинение их целям управления позволяют достичь хороших результатов. Выделение вида анализа происходит на основе преобладания того или иного признака или их сочетания [16, с.66]. Для целей нашего исследования проведем анализ финансового состояния ОНО ОПХ «Черногорское».

Финансовое состояние предприятия характеризуется системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени.1 Основные задачи анализа финансового состояния – определение качества финансового состояния, изучение причин его улучшения или ухудшения за период, подготовка рекомендаций по повышению финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия.

Финансовая устойчивость – внутреннее проявление финансового состояния предприятия, отражающее сбалансированность денежных и товарных потоков, доходов и расходов, средств и источников их формирования.2 Для оценки финансового состояния ОНО ОПХ «Черногорское» использованы бухгалтерский баланс предприятия и формы годовой финансовой отчетности за 2005-2007гг.

Представим агрегированный аналитический баланс исследуемого предприятия за 2007г. в таблице 3.

Таблица 3 - Агрегированный аналитический баланс ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 - 2007гг.

Анализируя данные таблицы (см. таблицу 3), необходимо сказать об изменении удельного веса величины собственного оборотного капитала в стоимости активов. А именно собственный капитал за анализируемый период увеличился с 9354 тыс. руб. или 34 % в 2005г. до 15162 тыс. руб. или 56 % в 2007г. В то время как заемный капитал уменьшился с 18126 тыс. руб. (66 %) до 12114 тыс. руб. (44%).

Увеличение доли собственного и сокращение доли заемного капитала, уменьшение плеча финансового рычага указывают на укрепление финансового положения хозяйства.

Далее проведем оценку динамики и структуры статей актива баланса предприятия. Активный капитал предприятия характеризуется соотношением его внеоборотной и оборотной частей. Данное отношение внеоборотных активов к оборотным характеризует подвижность и мобильность активного капитала. С финансовой точки зрения капиталы, размещенные в оборотных активах, создают большие возможности для маневренности и оцениваются по формуле (6):

, (6)

СК = Авн

Аоб

где СК – собственный капитал; Авн – внеоборотные активы; А об – оборотные активы.

Принято считать, что если значение данного показателя < 3, но > 1, следовательно это характеризует среднюю степень подвижности активного капитала предприятия (1,22 < 3, но > 1).

В таблице 4 приведен анализ структуры активов предприятия.

Таблица 4 - Анализ структуры активов ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 – 2007гг.

Из данных (см. таблицу 4) следует, что в структуре активов предприятия наибольший удельный вес занимает основной капитал (внеоборотные активы) – 54,9% в 2007г. Но надо отметить, что произошло увеличение основных средств по состоянию на 01.01.06г. (на 2996 тыс. руб.). Следует также отметить, что за отчетный период имущество организации уменьшилось на 1508 тыс. руб. (на 5,1%), за счет сужения состава основных средств. Объём оборотного капитала увеличился на 1304 тыс. руб. (на 5,1%).

Оценка динамики и структуры статей пассива баланса представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Оценка динамики и структуры статей пассива баланса

Анализируя данные таблицы (см. таблицу 5), видно, что за исследуемый период пассивная часть баланса характеризуется преобладающим удельным весом статьи «Капитал и резервы», причем их доля в общем объеме увеличилась на конец 2007 года на 55,6%, за счет сокращения нераспределенной прибыли.

Структура заемных средств в течение исследуемого периода претерпела значительные изменения. Так, доля кредиторской задолженности в структуре пассивов увеличилась на 5,9%, статья долгосрочных обязательств уменьшилась на 4,6%. Исследуя баланс по статьям пассива, необходимо заметить, что произошло уменьшение суммы непокрытых убытков на 11509 тыс. руб., за счет чего произошло увеличение собственных средств предприятия.

Одна из важнейших характеристик финансового состояния ОНО ОПХ «Черногорское» – стабильность его деятельности в свете долгосрочной перспективы. Она связана с общей финансовой структурой предприятия, степенью его зависимости от кредиторов и инвесторов.

Оценка платежеспособности предприятия производится с помощью коэффициентов платежеспособности, являющихся относительными величи-нами. Коэффициенты платежеспособности, приведенные ниже, отражают возможность предприятия погасить краткосрочную задолженность за счет тех или иных элементов оборотных средств. Данные коэффициенты рассчитаем за 2007 год.

Коэффициент абсолютной ликвидности Кла показывает, какая часть краткосрочной задолженности может быть покрыта наиболее ликвидными оборотными активами - денежными средствами и краткосрочными финансовыми вложениями по формуле (7):

 (7)

где ДС - денежные средства и их эквиваленты;

КП - краткосрочные пассивы.

Принято считать, что нормативный уровень коэффициента абсолютной ликвидности должен быть 0,03 - 0,08, а на исследуемом предприятии этот коэффициент равен 0,011, т.е. ниже рекомендуемых значений.

Коэффициент промежуточного покрытия (быстрой ликвидности) показывает, какую часть краткосрочной задолженности предприятие может погасить за счет денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и дебиторской задолженности по формуле (8):

 , (8)

где ДС - денежные средства и их эквиваленты;

КП - краткосрочные пассивы;

ДБ - расчеты с дебиторами.

Нормальный уровень коэффициента промежуточного покрытия должен быть не менее 0,7, а в нашем случае он равен 0,45, т.е. значительно ниже рекомендуемого значения.

Общий коэффициент покрытия (текущей ликвидности) показывает, в какой степени оборотные активы предприятия превышают его краткосрочные обязательства по формуле (9):

 (9)

где КП - краткосрочные пассивы;

IIА - итог второго раздела актива баланса.

Принято считать, что нормальный уровень коэффициента общего покрытия должен быть равен 1,0 – 1,5 и не должен опускаться ниже 1. На исследуемом предприятии коэффициент общей ликвидности составил 7,65, т.е. соответствует нормальному уровню. Чем выше коэффициент общего покрытия, тем больше доверия вызывает предприятие у кредиторов.

Приведем рассчитанные коэффициенты ликвидности в таблице 6.

Таблица 6 - Показатели ликвидности ОНО ОПХ «Черногорское» за 2005 - 2007гг.

Таким образом, на основании проведенного анализа коэффициентов ликвидности исследуемого предприятия можно сказать, что предприятию не грозит риск потери платежеспособности.

Но для целей нашего исследования рассчитаем коэффициент восстановления платежеспособности (Квп) за период, равный 6 месяцам – формула (10):

, (10)

где Ктл1 – коэффициент ликвидности в конце отчетного периода;

Ктл0 – коэффициент ликвидности в начале отчетного периода;

Ктл.норм. – нормальное значение коэффициента текущей ликвидности;

6 – период восстановления платежеспособности, мес.;

Т – отчетный период, мес.

Квп = (7,65 + 6/12 * 2,59) / 3,0 = 2,98,

Таким образом, рассчитанный коэффициент восстановления платежеспособности равен 2,98, т.е. он больше 1, значит, у предприятия есть реальная возможность восстановить свою платежеспособность в ближайшие 6 месяцев. Для правильного вывода о динамике и уровне платежеспособности предприятия необходимо принимать в расчет следующие факторы: характер деятельности предприятия; условия расчетов с дебиторами (поступление дебиторской задолженности через короткие промежутки времени после покупки товаров (работ, услуг) приводит к небольшой доле в составе оборотных активов долгов покупателей, и наоборот); состояние запасов (у предприятия может быть излишек или недостаток запасов по сравнению с величиной, необходимой для бесперебойной деятельности); состояние дебиторской задолженности - наличие или отсутствие в ее составе просроченных и безнадежных долгов [17, с.266].

Финансовая устойчивость предприятия определяется соотношением собственных и заемных источников финансирования.

Далее в таблице 7 приведем расчет обеспеченности материальных активов источниками финансирования.

Таблица 7 - Показатели обеспеченности материальных активов источниками финансирования на предприятии за 2005 – 2007гг.