Понятие логистики организации

Понятие логистики организации. 

1. Краткий исторический очерк

    Исторически логистика развивалась как военная  дисциплина. Термин известен с IX в. н. э. (Византия), обозначая в основном чёткую, слаженную работу тыла по обеспечению войск всем необходимым. В истории человечества целые войны выигрывались или проигрывались в зависимости от организации войск. Приоритетное значение вопросам логистики придавалось в армии Наполеона. В России в середине прошлого века под логистикой понималось искусство управления перемещением войск, как вдали, так и вблизи от неприятеля, организация их тылового обеспечения.

    Тем не менее, наука и практика управления материальными потоками в военной  области продолжала и продолжает развиваться. Это объясняется высокой  зависимостью эффективности боевых действий от слаженного, быстрого, точного и экономического обеспечения войск всем необходимым. 

    Другое  направление развития логистики  – экономическое. Здесь под логистикой понимается научно-практическое направление хозяйствования, заключающееся в эффективном управлении материальными и связанными с ними информационными и финансовыми потоками в сферах производства и обращения.

      Явный экономический выигрыш,  получаемый от использования  логистики в экономике, способствовал  ориентации партнёров на сотрудничество в области продвижения товаров.

    Несмотря  на определённые различия, которые  вкладывались в понятие логистики  в каждом из названных направлений, оба они выделяют общий и  в  совокупности специфичный признак: согласованность, рациональность и  точный расчёт. 

    Кроме названных научно-практических имеется  исключительно научное направление  развития логистики – математическое. Этот термин был официально закреплён  за математической логикой в 1904 г. на философской конференции в Женеве. В отечественных энциклопедических изданиях ХХ в. и в словарях иностранных слов термин «логистика» также трактуется как математическая логика. 
 
 
 
 
 

2. Определение понятия логистики.

    В логике термин «понятие» обозначает мысль, в которой обобщаются и выделяются предметы некоторого класса по определённым общим и в совокупности специфичным для них признакам.

    Сегодня к логистике относят управление людским, энергетическими, финансовыми  и иными потоками, имеющими место  в экономических системах. Появились  такие термины, как «банковская  логистика», «информационная логистика» и ряд других.

    Термин  «логистика» начинает использоваться в ситуациях, связанных с чётким планированием согласованной последовательности действий.

    Расширение  сферы применения логистики, которое  наблюдается в 80-е и, особенно, в 90-е гг., объясняется, в первую очередь, развитием методов управления материальными потоками.

    Настоящий курс рассматривает логистику как  теорию и практику управления материальными  и связанными с ними информационными  потоками. 

    В ходе логистического процесса материальный поток доводится до предприятия, затем организуется его рациональное продвижение через цепь складских и производственных участков, после чего готовая продукция доводится в соответствии с заказом последнего.

    Перечисленные виды деятельности по управлению разнокачественными материальными потоками составляют содержание логистики, которую одноимённый терминологический словарь определяет следующим образом: логистика (logistics) – наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребления в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации. 

    Как хозяйственная деятельность логистика  представлена в следующем определении: логистика – процесс управления движением и хранением сырья, компонентов и готовой продукции в хозяйственном обороте с момента уплаты денег поставщикам до момента получения денег за доставку готовой продукции потребителю (принцип уплаты – получения денег). 
 
 

    Под логистикой понимается: 
 

• Новое направление в организации движения грузов;
• Теория планирования различных видов деятельности с целью получения необходимого количества груза в нужное время с минимальными затратами;
• Интеграция перевозочного и производственного процесса;
• Процесс планирования затрат по перемещению и хранению грузов от производства до потребления;
• Форма управления физическим распределением продукта;
• Эффективное движение готовой продукции от места производства до места потребления;
• Новое научное направление, связанное с разработкой рациональных методов управления материальными и информационными потоками;
• Наука о рациональной организации производства и распределения.

В ряде определений  подчёркивается высокая значимость творческого начала в решении  задач логистики: логистика – это искусство и наука определения потребностей, а также приобретения, распределения и содержания в рабочем состоянии в течение всего жизненного цикла всего того, что обеспечивает эти потребности. 

Роль  логистики в управлении материальными потоками. 

      Большинство определений трактуют логистику  как теорию и практику управления материальными потоками. Однако эта  деятельность осуществлялась человечеством  с давних времён. Общепризнанного  определения пока не выработано. Поэтому  остановимся подробнее на специфике логистического подхода к управлению материальными потоками, на макро- и микроуровне.

      На макроуровне цепь, через которую последовательно проходит некоторый материальный поток, состоит из нескольких самостоятельных предприятий, Традиционно управление каждым из этих предприятий осуществляется собственником обособленно. При этом задача управления сквозным материальным потоком не ставится и не решается. В результате показатели этого потока, такие как его себестоимость, надежность поступления, качество и др., на выходе из цепи складываются в значительной степени случайно и далеки от оптимальных.

      При логистическом подходе объектом управления выступает сквозной материальный поток. При этом обособленность предприятий  – звеньев материалопроводящей  цепи в значительной степени преодолевается с целью согласованного управления сквозными материальными потоками. Нужный груз начинает поступать в нужное место, в нужное время, в необходимом количестве, необходимого качества. Продвижение материального потока по всей цепи начинает осуществляться с минимальными затратами.

      На микроуровне цепь, через которую последовательно проходит некоторый материальный поток, чаще всего состоит из различных служб одного предприятия. При традиционном подходе задача совершенствования сквозного материального потока внутри предприятия не имеет приоритетного значения ни для одного из подразделений. Показатели материального потока на выходе из предприятия, так же как и в первом примере, имеют случайное значение и далеки от оптимальных.

      При логистическом подходе на предприятии выделяется и получает существенные права служба, приоритетной задачей которой является управление сквозными материальными потоками, т.е. потоками, которые поступают извне, проходят склады службы снабжения, производственные цеха, склады готовой продукции и затем уходят к потребителю. В результате показатели материального потока на выходе из предприятия становятся управляемыми.

      В целом принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальными  потоками от традиционного заключается в выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными потоками; в технической, технологической, экономической и методологической интеграции отдельных звеньев материалопроводящей цепи в единую систему, обеспечивающую эффективное управление сквозными материальными потоками. 

Как следует  из определения логистики, предметом  ее изучения являются материальные потоки. 

Материальными потоками называются грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу.

материальные потоки 
 
 

ВИД ПОТОКА:

- отношение к  логической системе: внешние,  внутренние, входные, выходные.

- натурально-вещественный  состав: одноассортиментные, многоассортиментные.

- количество  труда: массовые, крупные, средние,  мелкие.

- удельный вес  груза: тяжеловесные, легковесные.

- степень совместимости:  совместимые, несовместимые.

- консистенция  груза: насыпные, навалочные, торгово-штучные,  наливные. 
 

Для управления материальными потоками необходимо принимать, обрабатывать и передавать информацию соответствующему потоку. Выполняемые при этом действия относятся к логистическим операциям. 

Логистические операции – совокупность действий, направленных на преобразование материального или информационного потока. 

К логистическим  операциям с материальными потоками можно отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование и другие операции. 
 
 
 
 
 

Принципиальная  схема материального  потока на складе предприятия  оптовой торговли. 

Принципы  логистики, её объекты. 

Принцип – основное, исходное положение какой-либо теории, учения, науки.

Основным, конструктивным принципом, на котором строится управление материальным потоком, является принцип  системности, означающий организацию  и осуществление закупок, хранения, производства, сбыта и транспортировки как единого процесса.

Наряду с системностью к исходным положениям (принципам) логистики  относят: комплектность, научность, конкретность, конструктивность, надёжность и вариантность.

Кратко охарактеризуем каждый из перечисленных принципов логистики. 

Комплектность:

• Формирование всех видов обеспечения (развитой инфраструктуры) для осуществления движения потоков в конкретных условиях;
• Координация действий непосредственных и опосредствованных участков движения ресурсов и продуктов;
• Осуществление централизованного контроля выполнения задач, стоящих перед логистическими структурами фирм;
• Стремление фирм к тесному сотрудничеству с внешними партнёрами по товарной цепочке и установлению прочих связей между различными подразделениями фирм в рамках внутренней деятельности.

Научность:

• Усиление расчётов начала на всех стадиях управления потоком от планирования до анализа, выполнение подробных расчётов всех параметров траектории движения потока;
• Признание за квалифицированными кадрами статуса самого важного ресурса логистистических структур фирмы.

Конкретность:

• Четкое определение конкретного результата как цели перемещения потока в соответствии с техническими, экономическими и другими требованиями;
• Осуществление движения с наименьшими издержками всех видов ресурсов;
• Руководство логистикой со стороны учётно-калькуляционных подразделений или структурных органов, результаты работы которых измеряются полученной прибылью.

Конструктивность:

• Диспетчеризация потока, непрерывное отслеживание перемещения и изменения каждого объекта потока и оперативная корректировка его движения; тщательное выявление деталей всех операций материально-технического обеспечения и транспортировки товаров.

Надёжность:

• Обеспечение безотказности и безопасности движения, резервирование коммуникаций и технических средств для изменения в случае необходимости траектории движения потока;
• Широкое использование современных технических средств перемещения и управления движением; высокие скорости и качество поступления информации и технологии её обработки.

Вариантность:

• Возможность гибкого реагирования фирмы на колебания спроса и другие возмущение воздействия внешней среды;
• Целенаправленное создание резервных мощностей, загрузка которых осуществляется в соответствии с предварительно разработанными резервными планами фирмы.

    Объектами исследования логистики являются потоки – материальный поток и сопутствующие  ему финансовый, информационный, энергетический, сервисный и другие потоки. 

    Материальный  поток – поток материальных ресурсов, перемещаемых на всём протяжении логистического процесса. Основным показателем потока является его состояние движения. Когда продукция перестаёт находиться в состоянии движения, она переходит в запас. 

      Материальные потоки различают: 

    1)по номенклатуре: простые, сложные, одноассортиментные, многоассортиментные; 2)по степени готовности: планируемые, формируемые, расформировываемые; 3)по месту в процессе обращения: ожидающие отгрузки, отгруженные, в пути, прибывшие, ожидающие разгрузки, принятые на склад; 4)по отношению к логистической системы: внешние, входные, внутренние, выходные; 5)по непрерывности: непрерывные, дискретные; 6)по частоте прибытия или отправления: срочные, длительные, часовые, ежедневные и т. д.; 7)по различиям объёма: массовые, крупные, средние, мелкие; 8)по различиям массы: тяжеловесные, легковесные; 9)по степени агрессивности, огнеопасности: неагрессивные, агрессивные, неогнеопасные, огнеопасные, взрывоопасные, взрывобезопасные; 10)по степени совместимости: совместимые, несовместимые;11)по способу затаривания: грузы в контейнерах, в ящиках, бестарные грузы и т. д.; 12) по стабильности: стабильные, нестабильные. 

    Информационный  поток – поток информации в любых формах, получаемой и передаваемой внутри логистической системы и из внешней среды. Он измеряется количеством обрабатываемой или передаваемой информации за единицу времени.  

    Выделяют  следующие виды информационных потоков:

     1)в зависимости от вида связывающих  потоком систем: горизонтальный, вертикальный; 2)в зависимости от места прохождения: внешний, внутренний; 3)в зависимости от направления по отношению к логистической системе: вертикальный, горизонтальный, входной, выходной; 4)в зависимости от периодичности использования: регулярные, периодические, оперативные; 5)по назначению информации: директивные, справочные, нормативные, вспомогательные, методические; 6)в зависимости от степени открытости: открытые, закрытые, конфиденциальные; 7)в зависимости от отношения к логистическим операциям: элементарные, комплексные, ключевые, базисные. 

    Финансовый  поток – поток финансовых средств, перемещаемых как в рамках логистической системы, так и вне неё. Он вращается в так называемом финансовом окружении (внутренняя и внешняя среда предприятия, финансы и финансовые ресурсы). Размер и время движения финансового потока зависят от выбранной формы расчётов между фирмой-продавцом и покупателем. 

    Сервисный поток – поток услуг, предназначенный для удовлетворения потребностей логистической системы и её потребителей.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Функции и задачи логистики. 

Основные  логистические функции  и их примерное  распределение между  различными участниками  логистического процесса.

Основные  задачи логистики. 
 

Одна  из основных задач  логистики заключается  в совершенствовании управления товародвижением, в создании интегрированной эффективной системы регулирования и контроля материальных и информационных потоков, обеспечивающей высокое качество поставки продукции.  

  С этой задачей самым  тесным образом сопряжено  решение таких  проблем, как: соответствие друг другу материальных и информационных потоков;

• контроль за материальным потоком и передача данных о нем в единый центр;
• определение стратегии и технологии физического перемещения товаров;
• разработка способов управления операциями движения товаров;
• установление норм стандартизации полуфабрикатов и упаковки;
• определение объема производства, транспортировки и складирования;
• расхождение между намеченными целями и возможностями закупки и производства.

  Выполнить эту задачу можно с помощью  решения научных проблем развития самой логистики, начиная от структуризации технологии ее цепей и заканчивая различными локальными задачами.

  Логистика имеет множество функциональных направлений деятельности во внешней  среде. 

  Основные  функции логистики. 

  В соответствии с современными задачами логистики различают два вида ее функций: оперативные и координационные.  

  Оперативные функции связаны с непосредственным управлением движением материальных ценностей в сфере снабжения, производства и распределения и, по существу, мало чем отличаются от функций традиционного материально-технического обеспечения. К функциям в сфере снабжения относится управление движением сырья и материалов, отдельных частей или запасов готовой продукции от поставщика или пункта их приобретения к производственным предприятиям, складам или торговым хранилищам. В фазе производства функцией логистики становится управление запасами, включающее контроль движения полуфабрикатов и компонентов через все стадии производственного процесса, а также перемещение готовой продукции на оптовые склады и розничные рынки сбыта. Функции управления распределением продукции охватывают оперативную организацию потоков конечной продукции от предприятия-производителя к потребителям. 

  К числу функций логистической координации относятся:

  выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства;

  анализ  рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование развития потенциальных  рынков;

    обработка данных, касающихся заказов  и потребностей клиентуры.  

  Перечисленные функции логистики заключаются в координации спроса и предложения товара. В этом смысле маркетинг и логистика тесно взаимосвязаны, а утвердившаяся формула — «маркетинг формирует спрос, а логистика его реализует» - имеет под собой весомое основание. В известной степени формула применима и к координации взаимоотношений логистики и производства.

  Таким образом, логистика занимается «состыковкой» двух сфер: предъявляемого рынком спроса и выдвигаемого компанией предложения, базирующегося на соответствующей информации.

  В рамках координационных функций  логистики выделилось еще одно из ее направлений — оперативное планирование, продиктованное стремлением сократить запасы, не снижая эффективности производственной и сбытовой деятельности фирм. Суть его состоит в том, что на основании прогноза спроса, корректируемого позднее при поступлении реальных заказов, разрабатываются графики перевозок и в целом порядок управления запасами готовой продукции, который в итоге и определяет планирование производства, разработку программ снабжения его сырьем и комплектующими изделиями. 
 
 
 
 
 
 
 

Внутрипроизводственная  логистика. 

Материальный  поток на своём пути от первичного источника сырья до конечного  потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет свою специфику и носит название производственной логистикой. 

Участников логистического процесса в рамках производственной логистики связывают внутрипроизводственные отношения. 

Логистические системы, рассматриваемые производственной логистикой, носят название внутрипроизводственных логистических систем. К ним можно отнести: промышленное предприятие; оптовое предприятие, имеющее складские сооружения; узловую грузовую станцию; узловой морской порт и др.