Трудовой процесс и принципы его организации

 

 

 

 

 

 

                              Реферат

По дисциплине: «Организация труда»

На тему: «Трудовой процесс и принципы его организации»

 

 

 

 

 

Выполнила студентка:

Руководитель:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012 г.

 

 

 

 

 

Содержание: 

1. Понятие производственного, технологического и трудового процессов……….3-6
2. Виды трудовых процессов и принципы их организации………………………...6-9
3. Структура производственной операции и ее оптимизация……………………....9-13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Понятие производственного, технологического и трудового процессов.

Основу формирования каждого предприятия составляет производственный процесс, состоящий из совокупности взаимосвязанных процессов труда, сочетающихся в ряде случаев с естественными процессами.

Общий производственный процесс представляет собой совокупность частных процессов, объединенных одной целью - выпуском готовой продукции. Частичные процессы производства различны по роли в изготовлении готового продукта, содержанию, степени прерывности, уровню механизации и т.д. В зависимости от особенностей процессов организуются производственные подразделения предприятий, решается ряд вопросов планирования и управления.

В каждом производственном процессе центральное место занимают основные процессы, т.е. такие, где осуществляется превращение основного сырья и материалов в готовую продукцию предприятия. Основной производственный процесс складывается из частичных по выполнению отдельных стадий или по изготовлению элементов и деталей конструкций.

Вспомогательными процессами являются такие, в результате которых изготовляется продукция, используемая в основном производстве. К ним относятся: производство для собственных нужд различных видов энергии; изготовление инструментов и приспособлений; ремонт оборудования и поддержание его в рабочем состоянии; ремонт зданий и сооружений. Эти процессы представляют собой обособленные части производства, которые могут быть часто выделены в самостоятельные производства. Их результаты материализуются в новых потребительных стоимостях, а принципы организации те же, что и основных процессов.

К обслуживающим процессам относятся: питание основных участков и цехов материалами, полуфабрикатами, инструментами и приспособлениями; межцеховой и внутрицеховой транспорт, по-грузо-разгрузочные и переместительные процессы; складирование и хранение материально-энергетических ресурсов. Эти процессы органически связаны с основным производственным процессом и неотрывны от него. Основная тенденция их развития - механизация и автоматизация и, где это возможно, совмещение с основным производственным процессом.

Для определения целей организации работы коллектива осуществляются управленческие процессы, а для обслуживания и создания нормальных условий труда проводится работа по технике безопасности, социально-культурному обслуживанию коллективу работников.

Между характером производственных процессов и организационной структурой подразделений предприятия нет прямой зависимости, так как в основных производственных цехах выполняются не только основные, но и обслуживающие процессы, хотя сущность, главное содержание работы цехов составляют основные процессы.

Технологический процесс и его связь с производственным процессом.

Технический процесс-целесообразное изменение формы, размеров, состояния, структуры и места предмета труда.

По своему характеру производственные процессы бывают синтетическими, при которых из различных видов сырья и материалов изготовляется один вид продукции; аналитическими, когда многие виды продукции изготовляются из одного сырья; прямыми, когда осуществляется производство одного вида продукции из одного вида сырья. Кроме того, различаются производственные процессы с преобладанием химических или механических методов обработки. Преобладание на предприятии какой-либо из перечисленных разновидностей технологического процесса производства оказывает большое влияние на его производственную структуру. Так, при синтетических процессах разветвленная система заготовительных цехов, в каждом из которых происходит начальная переработка сырья и материалов, постепенно переходит в более узкий круг обрабатывающих звеньев и завершается одним выпускающим. В этом случае весьма трудоемки работы по материально-техническому снабжению, внешнему и внутризаводскому кооперированию, управлению заготовительным производством и т.д. При аналитическом процессе один заготовительный цех передает свои полуфабрикаты и несколько обрабатывающих и выпускающих, специализированных па изготовлении различного рода продукции. В этом случае предприятие производит большое число различных видов продукции, имеет большие и разветвленные связи по сбыту, как правило, здесь развиты побочные производства. Это также оказывает влияние на структуру предприятия. При прямом процессе производства создается обычно одна “производственная нитка” от начала и до конца процесса производства. В зависимости от разнообразия методов обработки изделий на предприятии появляются соответствующие подразделения, а в аппарате управления - соответствующие функции и звенья. Так, может возникнуть управление химическими, физическими лабораториями, энергохозяйством и т.д.

Технические процессы классифицируются по следующим признакам:

1. По источнику энергии:

-пассивные(природные)

-активные(воздействие на предмет с помощью различных технических средств);

     2)По стадии изготовления готового продукта выделяют заготовительные,      обрабатывающие и отделочно-сборочные процессы производства.

    3)По прерывистости различают прерывные и непрерывные;

    4)По способу  воздействия на предмет труда

-механические( осуществляется в ручную или с помощью машин)

-аппаратурное (происходит процесс в аппаратах с помощью тепловых, химических процессов без участия человека)

Процесс производства и технологической обработки на каждом предприятии находится в постоянном изменении - меняются под влиянием научно-технического прогресса и нужд потребителя.

Организация трудовых процессов на предприятии учитывает прежде всего, целесообразность разделения труда. Разделение труда может быть осуществлено: по операциям технологического процесса; квалификации работ; видам работ - основные и вспомогательные.

Организации трудовых процессов предшествует работа по изучению, обобщению и распространению передовых приемов труда, которая осуществляется в такой последовательности:

а) выбор объектов изучения;

б) изучение методик работы отдельных исполнителей (бригад);

в) отбор лучших приемов работы и проектирование рационального трудового процесса

г) обучение всех рабочих выполнению рационального процесса.

Одним из важнейших элементов трудового процесса, подвергающимся анализу при внедрении НОТ, является изучение условии труда.

При анализе условий труда дается развернутая характеристика состояния главных факторов: шума, вибрации, оснащенности, концентрации газов и пыли, температуры и т.д., влияющих на производительность труда и здоровье работающих.

Для характеристики каждого из перечисленных факторов фактические данные сопоставляют с нормативами, установленными для каждого вида производства. Замеры фактических параметров производятся специальными приборами.

На основании выявленного анализом состояния окружающей среды разрабатываются мероприятия по ликвидации отклонений от нормативов, создаются наиболее благоприятные для работы условия.

Важным элементом научной организации труда является производственная эстетика. Решая вопросы окраски стен, потолка, оборудования и различных предметов оснащения рабочего места необходимо иметь в виду, что та или иная окраска окружающих рабочего предметов значительно влияет на работоспособность и производительность труда.

2. Виды трудовых  процессов и принципы их организации.

Трудовой процесс является основой любого производства - как ручного, так и механизированного. В условиях механизации и автоматизации производства особенно повышаются требования к организации трудовых процессов исполнителей, и прежде всего обслуживающих механизированные и автоматизированные комплексы, так как именно от этого, в конечном счете, зависит эффективность их использования.

Трудовой процесс представляет собой совокупность действий, осуществляемых исполнителем в процессе выполнения конкретных работ (функций). Содержание и структура трудового процесса зависят от производственного задания, применяемой технологии и используемых материальных и технических средств [9].

В целях исследования разнообразные трудовые процессы необходимо классифицировать, т.е. объединить в однородные группы по определенным признакам, которые выбираются в зависимости от целей исследования. Такими признаками могут быть следующие:

1. характер применяемого сырья в металлообрабатывающих, деревообрабатывающих, химических и других процессах;

2. выполняемые функции (основные, обслуживающие рабочие места и работников, управленческие);

3. тип производства (индивидуальное, мелкосерийное, серийное, крупносерийное и массовое);

4. характер и содержание процессов (добывающие, обрабатывающие, тепловые, физико-химические, термические);

5.формы организации трудовых процессов (индивидуальные, коллективные и предметно-замкнутые);

6. периодичность и длительность процессов (прерывные, непрерывные и периодические)

По назначению и характеру выпускаемой продукции трудовые процессы делятся на основные и вспомогательные. Такая классификация влияет на выбор форм организации труда рабочих, норм труда, методов их установления.

По типу организации производства трудовые процессы подразделяются на индивидуальные, мелкосерийные, серийные, крупносерийные, массовые. Эта классификация имеет значение для выбора форм организации, как самих производственных процессов, так и форм организации трудовых процессов, систем обслуживания рабочих мест, требований к точности нормативов и норм.

В зависимости от характера участия рабочих в производственном процессе трудовые процессы подразделяются на ручные, ручные механизированные, машинно-ручные, машинные, автоматизированные и аппаратурные процессы.

- К ручным относятся процессы, выполняемые работниками вручную или с помощью немеханизированных орудий труда (например, навернуть гайку на винт вручную или с помощью ключа, окраска изделия кистью).

- Ручные механизированные - процессы, выполняемые работниками с использованием механизированного инструмента (например, закручивание гайки с помощью пневмогайковерта или сверление отверстия электродрелью).

- Машинно-ручные - процессы, выполняемые машиной или механизмом при непосредственном участии рабочего, который прилагает конкретные усилия для управления рабочими органами машины.

- К машинным относятся процессы, выполняемые на станках или другом оборудовании. Здесь участие рабочего заключается в управлении машиной.

- Автоматизированные - это процессы, выполняющиеся на машинах, у которых движение рабочих органов, а также управление ими выполняются автоматически по заданной программе с помощью средств вычислительной техники. Роль рабочего сводится к контролю над ходом процесса.

 

- К аппаратурным относятся процессы, протекающие в специальном оборудовании, под воздействием тепловой, электрической, химической или других видов энергии. Рабочий контролирует и регулирует ход процесса.

По совершенствованию организации трудового процесса используется ряд принципов:

1) принцип оптимального  содержания трудового процесса  заключается в том, что в его  состав должны включаться элементы, обеспечивающие наиболее благоприятное  для человека сочетание умственной  и физической деятельности, равномерную  нагрузку на различные органы  и ритмичность трудового процесса. Правильное сочетание умственной  и физической деятельности достигается  выбором оптимальных форм технологического  и функционального разделения  труда. Большое значение имеет  равномерная работа рук, ног, корпуса, что создает условия не только для роста производительности труда, но и для снижения утомления рабочего в процессе труда. Выработке четкого трудового ритма способствуют специализация рабочих мест на выполнении определенного круга аналогичных операций, укрупнение партий обрабатываемых деталей, устранение случаев отвлечения рабочего от его основной работы;

2) принцип параллельности  заключается в обеспечении одновременной  работы человека и машины, нескольких  машин, одновременного участия в  трудовом процессе обеих рук  исполнителя. Соблюдение этого принципа  сокращает затраты времени на  выполнение операций и тем  самым повышает эффективность  производства. Соблюдение этого  принципа работы человека и  машины означает выполнение по  возможности приемов вспомогательной, подготовительно-заключительной работы  и обслуживания рабочего места  во время автоматической работы  оборудования, одновременную обработку  нескольких деталей на одном  станке, параллельную работу различных  инструментов, многостаночное обслуживание и т. д.;

3) принцип экономии мускульной  и нервной энергии предусматривает  исключение из трудового процесса  лишних приемов, трудовых действий  и движений. Лишними часто оказываются  перекладывания, например, предмета  труда или инструмента из одной  руки в другую, статические приемы (держать, поддержать), переходы в  пределах рабочего места и  вне его и т. д. Лишними движениями  чаще всего являются нагибания, повороты, приседания и т. д.

На производственных участках экономия мускульной и нервной энергии работников достигается за счет рационального размещения оборудования, рабочих мест, складов, кладовых, организацией активного обслуживания производства, в результате чего сводятся к минимуму переходы их вне рабочих мест.

Экономии мускульной и нервной энергии способствует такое построение трудового процесса, при котором каждый последующий прием, трудовое действие или движение является естественным продолжением предшествующих им элементов трудового процесса. Важно, чтобы последовательно обрабатываемые поверхности или сборочные переходы непосредственно следовали один за другим, чтобы отсутствовали возвратные движения, возвратные переходы внутри цикла;

4) принцип плановости  и предупредительности обслуживания  рабочих мест заключается в  согласовании во времени и  установлении строгого регламента  выполнения основных и вспомогательных работ;

5) принцип соответствия  работника выполняемой работе  заключается в подборе рабочих  таким образом, чтобы они по  своим психологическим и физиологическим  данным; общеобразовательной и профессиональной подготовке в наибольшей мере соответствовали характеру и содержанию выполняемой работы;

6) принцип оптимальной  интенсивности труда заключается  в установлении на основе нормативов  по труду такого уровня интенсивности  труда, который обеспечивает высокую  его производительность при оптимальном  физическом и нервном напряжении;

7) принцип оптимальной  производительности работы оборудования  заключается в установлении на  основе нормативов или специальных  исследований таких режимов работы  оборудования, которые обеспечивали  бы наименьшие суммарные затраты  живого и прошлого труда на  выполнение как отдельных технологических  операций, так и производственного процесса в целом;

8) принцип оптимального  режима труда и отдыха рабочих  на производстве - установление времени  начала и окончания работы, чередования  смен, начала и окончания обеденных  и других регламентированных  внутрисменных перерывов, обеспечивающих  наиболее благоприятные условия  труда, создающих условия для  своевременного проведения ремонтных, наладочных и других подготовительных  работ, закрепления оборудования  за рабочими.

3. Структура производственной операции и ее оптимизация.

Основным объектом нормирование является производственная операция.

Под операцией понимается часть производственного процесса, выполняемая над определённым предметом труда одним или группой рабочих на одном рабочем месте

Количество и состав операций, на которые делится производственный процесс, зависят от организационно-технических условий и прежде всего от объема выпуска продукции и ее трудоемкости. Так, если по технологии необходимы черновая и чистовая обточки вала, то в условиях массового производства, как правило, целесообразно выполнение каждого из этих видов обработки на отдельном рабочем месте, т. е. за две операции. В серийном производстве может оказаться эффективнее выполнить ту же работу на одном рабочем месте (т. е. за одну операцию)

Производственная операция может анализироваться в технологическом и трудовом отношениях

В технологическом отношении элементами операции являются:

а) установка - часть технологической операции, выполняемая при неизменном закреплении обрабатываемых заготовок или сборочной единицы;

б) технологический переход - законченная часть технологической операции, характеризуемая постоянством применяемого инструмента и поверхностей, образуемых обработкой или соединяемых при сборке;

в) вспомогательный переход - законченная часть технологической операции, состоящая из действий человека и (или) оборудования, которые не сопровождаются изменением формы, размеров и чистоты поверхности, но необходимы для выполнения технологического перехода;

г) рабочий ход - законченная часть технологического перехода, состоящая из однократного перемещения инструмента относительно заготовки, сопровождающегося изменением формы, размеров, чистоты поверхности или свойств заготовки;

д) вспомогательный ход - законченная часть технологического перехода, состоящая из однократного перемещения инструмента относительно заготовки, не сопровождающегося изменением формы, размеров, чистоты поверхности или свойств заготовки, но необходимого для выполнения рабочего хода.

е) позиция - фиксированное положение, занимаемое неизменно закрепленной обрабатываемой заготовкой или собираемой сборочной единицей совместно с приспособлением относительно инструмента или неподвижной части оборудования для выполнения определенной части операции.

 

Если операция рассматривается как трудовой процесс, то она включает следующие элементы:

а) трудовое движение - первоначальный элемент трудового процесса, однократное перемещение рабочего органа человека - руки, ноги, корпуса и т. д.;

б) трудовое действие - логически завершенная совокупность трудовых движений, выполняемых без перерыва одним или несколькими рабочими органами человека при неизменных предметах и средствах труда;

в) трудовой прием - совокупность трудовых действий, выполняемых при неизменных предметах и средствах труда и составляющих технологически завершенную часть операции (например, установить заготовку в приспособление);

г) комплекс трудовых приемов - их совокупность, объединенная либо по технологической последовательности, либо по общности факторов, влияющих на время выполнения (например, установить резец на размер, установить деталь в приспособление).

Сущность процесса обоснования нормы труда составляет выбор оптимального значения нормы и определяющих ее характеристик трудового и технологического процессов. Выбор наилучшего для данных условий варианта нормы труда осуществляется на основе критерия оптимальности с учетом системы ограничений.

 

Критерий оптимальности представляет собой показатель, который в результате решения конкретной задачи оптимизации принимает экстремальное (наибольшее или наименьшее) значение.

Система ограничений определяет ту область допустимых значений норм труда, в пределах которой соблюдается их соответствие особенностям и масштабам выпускаемой продукции, параметрам применяемых предметов и средств труда, психофизиологическим особенностям работающего и социальным характеристикам трудового процесса.

Все ограничения в задачах расчета норм труда можно разделить на четыре группы. Первая определяет необходимые производственные результаты (прежде всего программу выпуска продукции). Вторая обусловлена участием человека в процессе труда и характеризует допустимые санитарно-гигиенические, психофизиологические, социальные и правовые условия труда. Третья обусловлена техническими характеристиками предметов и средств труда; она характеризует режимы технологического процесса, при которых обеспечивается заданное качество продукции и нормальное функционирование оборудования. Четвертая - организационно-технические условия производства, важнейшее из которых - объемы имеющихся производственных ресурсов: количество единиц оборудования, численность работников различных групп, запасы предметов труда на различных стадиях производства.

 Классификация  и характеристика трудовых движений, действий, приемов

Трудовое движение - наиболее дифференцированный элемент расчленения операции и представляет собой однократное перемещение рабочего органа исполнителя (корпуса, ног, рук, кистей рук, пальцев) с целью взятия, перемещения, совмещения, освобождения предмета или поддержание его в состоянии покоя. Процесс выполнения этих действий, как правило, контролируется органами чувств, которые корректируют их направленность, скорость и точность, чередуются с элементами зрительного и мыслительного контроля над ходом технологического процесса.

Трудовые движения классифицируются по видам, способу выполнения, технологическому содержанию и точности. При выполнении ручных операций все они сочетаются и выполняются в той или иной последовательности.

По видам движения различают:

1. хватательные движения, направленные на то, чтобы схватить  или захватить пальцами тот  или иной предмет, орган управления  оборудованием;

2. поддерживающие движения - сохранение достигнутого в результате  других действий положения предмета труда в пространстве;

3. переместительные движения - перемещение предмета труда  или органа управления оборудованием  после того, как было совершено  хватательное движение (переместить  взятый в руку предмет в  любой плоскости, орган управления  оборудованием);

 

4. освободительные движения - освобождение руки от предметов  или органов управления оборудованием (разжать и отнять руку) [7, с. 84].

По способу выполнения движения классифицируются на движения рук, ног, корпуса, головы, глаз.

По точности движения подразделяются на:

1. свободные, не требующие мышечного и умственного контроля (переместить предмет в приблизительном направлении или к не определенному точно месту), которые после большого количества повторений в процессе работы выполняются обычно механически;

2.приноровительные, требующие мышечного и умственного контроля для того, чтобы определить точное местоположение предмета, который должен быть взят последним движением (протянуть руку к очень мелкому предмету или к предмету, который нужно аккуратно взять).

Трудовое действие - это совокупность трудовых движений, выполняемых без перерыва одним или несколькими рабочими органами исполнителя, плавно переходящих одно в другое. Например, действие «взять деталь» включает несколько движений (протянуть руку к детали, опустить ее, захватить деталь пальцами). Трудовое действие характеризуется одним частным целевым назначением и постоянством предметов и орудий труда. Оно обычно не имеет полной технологической законченности и поэтому обязательно должно быть связано с последующими действиями рабочего. Например, трудовое действие «взять деталь» должно иметь технологическую законченность, т.е. подразумеваются в дальнейшем другие действия (установить на станок, положить в ящик и т.д.), иначе оно не имеет практического смысла.

Трудовой прием представляет собой законченную совокупность трудовых действий исполнителя, объединенных одним целевым назначением и постоянством предметов и орудий труда. Приемы бывают основными, если их целью является непосредственное влияние на технологический процесс, и вспомогательными, совершаемыми для выполнения основных приемов. Например, действие «установить деталь в патрон станка» имеет законченное и целевое назначение, состоит из нескольких последовательных движений.

Основными целями расчленения операций на элементы являются изучение и измерение затрат рабочего времени, выявление факторов, от которых зависит продолжительность выполнения каждого элемента, установление рациональной последовательности и способов выполнения элементов операции, расчет норм времени. Особенно это важно в массовом и крупносерийном производствах, где предъявляются высокие требования к точности и обоснованности норм, оптимальной организации трудового процесса на рабочих местах.