Анализ себестоимости продукции ЗАО «Завод химических изделий»

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ                                 4

1 МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К  АНАЛИЗУ  СЕБЕСТОИМОСТИ ВЫПУСКА  ПРОДУКЦИИ                                        8

1.1 Экономическая сущность себестоимости  выпуска продукции и ее роли  в укреплении конкурентных позиций промышленной организации                8

1.2 Методика экономического анализа  себестоимости выпуска продукции     16

2 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ  ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ ЗАО «ЗАВОД ХИМИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ»                           28

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности

ЗАО «Завод химических изделий»                           28

2.2 Анализ общей величины себестоимости  и отдельных статей затрат  по выпуску продукции                                       35

2.3 Оценка влияния факторов на изменение себестоимости выпуска

продукции ЗАО «Завод химических изделий»                 41

3 ПУТИ И РЕЗЕРВЫ ОПТИМИЗАЦИИ  СЕБЕСТОИМОСТИ 

ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ                   49

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                      69

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ       72

ПРИЛОЖЕНИЯ                                                                                                         75      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

В условиях совершенствования хозяйственного механизма все большее значение приобретают конечные финансово-экономические результаты деятельности организаций.

Как показывает само их название, конечные финансово-экономические результаты завершают хозяйственно-финансовую деятельность любой организации. В качестве конечного финансово-экономического показателя выступает прибыль, однако, анализ прибыли невозможно проводить без тщательного анализа важнейшего фактора, влияющего на нее – себестоимости продукции.

При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любой организации естественным образом потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов организации, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, характеризующих все стороны хозяйственной деятельности организаций (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д.

Себестоимость – важнейший показатель, характеризующий качественную сторону деятельности организации, экономическую эффективность производства. Он отражает степень использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, результаты внедрения новой техники и прогрессивных технологий, уровень организации производства и труда, рациональность управления организацией. Себестоимость также учитывается  при выборе рационального варианта какого-либо проекта развития организации, при определении оптимального размера производства, эффективных форм специализации и кооперированных связей.

Исследование экономических процессов начинается с отдельного хозяйственного факта, явления, ситуации, которые в совокупности и представляют хозяйственный процесс, выражающий сущность хозяйственной деятельности в том или ином звене управляемой подсистемы и управляющей системы.

В условиях инновационного развития в Республике Беларусь неизмеримо возрастает значимость менеджмента, маркетинга, управления экономикой, экономического анализа. Правильно организованное управление и анализ являются важнейшими функциями хозяйствующих субъектов, факторами успешного экономического и социального их развития, повышения эффективности использования активов организации, достижения наилучших результатов при наименьших затратах средств и труда.

Важной является проблема совершенствования системы управления производственными затратами в организации, на основе использования единых принципов планирования, учета, контроля и анализа. Особое значение приобретают вопросы оптимизации удельного веса затрат в себестоимости.

Повышение эффективности производства возможно на основе дальнейшей интенсификации использования материальных, топливных и энергетических ресурсов. Уменьшение материальных затрат на производство продукции ведет к снижению ее себестоимости, росту прибыли и рентабельности производства.

В этой связи все больше возрастает значимость анализа и контроля в системе управления производственными затратами и себестоимостью продукции в организации.

Выбор темы данной дипломной работы обусловлен ее актуальностью в условиях инновационной экономики, когда каждая организация стремиться извлечь максимальную прибыль с наименьшими затратами.

Тема оптимизации себестоимости чрезвычайно актуальна для белорусских организаций, так как в условиях менее благоприятных, чем у российских и украинских организаций-конкурентов, им приходится конкурировать не только на внешних, но и на внутреннем национальном рынке. Основные из этих неблагоприятных условий – более высокая налоговая нагрузка, наличие оборотных налогов, изношенность оборудования, отсутствие эффективного собственника, способного вкладывать инвестиции в современные технологии.

Особенную роль приемы управления расходами играют в условиях кризиса. Поиск резервов снижения затратности является задачей экономического анализа.

Каждая организация стремится уменьшить себестоимость своей продукции, потому что тогда у нее увеличится прибыль. Главное чтобы уменьшение себестоимости не стало самоцелью в ущерб качеству продукции. Организация должна постоянно отслеживать динамику изменений своих затрат, себестоимости и других важных экономических показателей, только тогда организация сможет работать наиболее эффективно и принимать правильные решения по поводу своего дальнейшего развития. Без налаженной калькуляционной работы, постоянного контроля за себестоимостью и рентабельностью продукции, невозможно надолго обеспечить высокие доходы. Правильное формирование себестоимости так же очень важно для процветания организации.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает организация вопросы снижения себестоимости продукции.

Объектом исследования в данной дипломной работе является хозяйственная деятельность ЗАО «Завод химических изделий».

Предмет исследования – себестоимость продукции.

Целью дипломной работы является анализ себестоимости продукции ЗАО «Завод химических изделий» и поиск путей ее оптимизации. Из цели вытекают задачи дипломной работы:

  • определение экономической сущности, значения и методов анализа себестоимости выпуска продукции организации;
  • анализ общей величины себестоимости ЗАО «Завод химических изделий»;
  • анализ влияния основных факторов на себестоимость продукции ЗАО «Завод химических изделий»;
  • предложение путей роста прибыли и повышения финансовой эффективности деятельности.

Вопросы анализа хозяйственной деятельности промышленности всегда стояли перед теоретиками и практиками экономики, поэтому данная тема достаточно хорошо разработана в литературе.

Проблемам затрат и анализа себестоимости выпускаемой продукции посвящены работы таких авторов, как Ермолович Л.Л.,  Савицкой Г.В., Елисеевой Т.П., Головачева А.С., Стражева В.И. и др. Также теоретической и методологической основой исследования послужили законодательные акты и постановления Правительства Республики Беларусь, Министерства Республики Беларусь, научные труды отечественных и зарубежных экспертов в области управления и анализа затрат на производство.

При написании дипломной работы были использованы общие и специальные методы исследования:

-диалектический метод, который  предусматривает рассмотрение экономических показателей во взаимосвязи;

-анализ и синтез – изучение  отдельных экономических показателей деятельности организации, а затем обобщение результатов анализа и написание общих выводов;

-метод сравнения, позволяющий выявить  изменение показателей по сравнению с планом или прошлым периодом;

-метод абсолютных и относительных  величин, позволяющих выявить долю участия одних показателей в общей деятельности организации;

-метод цепных подстановок и  абсолютных разниц, применяемый  при оценке факторов, влияющих  на экономические показатели  деятельности организации и другие методы.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Дипломная работа выполнена на __ листах печатного текста, содержит __ таблицы, __ рисунков. Список использованных источников включает __ наименование.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ  К АНАЛИЗУ  СЕБЕСТОИМОСТИ ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ

 

 

1.1 Экономическая сущность себестоимости выпуска продукции и ее роли в укреплении конкурентных позиций промышленной организации

 

В процессе производства и реализации продукции в организации используются материальные, трудовые, нематериальные (интеллектуальные и информационные) и финансовые ресурсы. Денежная оценка стоимости всех ресурсов, использованных в процессе производства и реализации продукции за период времени, определяет понятие «затраты».

Затраты характеризуются:

-денежной оценкой ресурсов, обеспечивая принцип измерения  различных их видов;

-целевой установкой (затраты связаны с производством и реализацией продукции в целом, или с какой-то из стадий этого процесса);

-определенным периодом времени, т.е. должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.

Если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то затраты превращаются в запасы сырья, материалов, незавершенное производство, запасы готовой продукции. Таким образом, затраты обладают свойством запасоёмкости и в данном случае они относятся к активам организации.

С экономической точки зрения затраты представляют собой стоимость всех затрачиваемых материалов и услуг. Поэтому каждая организация заинтересована в анализе затрат в динамике их соотношения с уровнем цены на продукт [26, с. 223].

Существуют два подхода к оценке затрат: бухгалтерский и экономический. И бухгалтеры, и экономисты согласны с тем, что затраты организации в любой период равны стоимости ресурсов, использованных для производства реализованных в течение этого периода товаров и услуг. В финансовых отчетах организации зафиксированы фактические («явные») затраты, которые представляют собой денежные ресурсы на оплату используемых производственных ресурсов (сырье, материалы, амортизация, труд и т. д.). Однако экономисты, кроме явных, учитывают и «неявные» затраты. Суть неявных затрат хорошо характеризует такая ситуация.  В производство продукции организация вкладывает заемный капитал, который она взяла в банке; тогда в затраты включались бы и средства на погашение банковского процента. Следовательно, при условии, что вкладывается привлеченный капитал, из дохода организации необходимо исключить неявные затраты в размере банковского процента.

Однако даже понятие «неявные затраты» не дает полного представления об истинных затратах на производство. Это объясняется тем, что из множества возможных вариантов использования ресурсов осуществляется один определенный выбор, единственность которого вынуждается ограниченностью ресурсов. Принимая то или иное производственное решение и оценивая действительные затраты, экономисты рассматривают их как затраты упущенных возможностей.

Под затратами упущенных возможностей понимают затраты и потери дохода, которые возникают при выборе одного из вариантов производственной или реализационной деятельности, что означает отказ от других возможных вариантов. Таким образом, затраты упущенных возможностей можно рассматривать как сумму доходов, которые могли бы обеспечить организации факторы производства, если бы они были более выгодно использованы в альтернативных вариантах. Любая организация стремиться получить максимум прибыли при минимальных совокупных затратах. Минимальный объем совокупных затрат меняется в зависимости от объема производства. Однако составляющие совокупных затрат по-разному реагируют на изменение объема производства. Это относится, в первую очередь, к расходам на оплату обслуживающего персонала и оплату производственных рабочих. Поэтому совокупные общие затраты делятся на постоянные и переменные.

В хозяйственной практике нашей страны для определения величины затрат производства используется категория себестоимость [26, c. 223]. Себестоимость соответствует рассмотренным бухгалтерским затратам, т.е. не учитывает неявные (вмененные) затраты. Любая организация, прежде чем начать производство, должна четко представить, на какую прибыль она может рассчитывать. Для этого она изучает спрос и определяет, по какой цене будет продаваться её продукция. Решение принимается после сравнения предполагаемых доходов с затратами.

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных организаций и объединений, выражающий в денежной форме все затраты организации, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится организации выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников организации (заработная плата).

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка потребленных в процессе производства и реализации продукции экономических ресурсов и других затрат, например в форме налогов, сборов и обязательных отчислений, осуществляемых в соответствии с действующим законодательством. В организации и технологии производства себестоимость продукции определяется не приобретенными ресурсами, а ресурсами, которые использованы в процессе производства в соответствии с нормами их расходов. Себестоимость продукции включает текущие затраты организации, выраженные в денежной форме, на производство и реализацию продукции. Себестоимость как показатель указывает, сколько стоит производство продукции для себя - отсюда и термин «себестоимость».

Для раскрытия роли этого показателя в укреплении конкурентных позиций промышленной организации нужно рассмотреть функции, выполняемые себестоимостью. Первая функция состоит в том, что она является основой простого воспроизводства, формой возмещения потребляемых средств производства и фонда распределения по труду. Аккумулируя в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продукции, себестоимость является необходимой экономической формой возмещения этих затрат, основой простого воспроизводства материально-вещественных факторов производства, т.е. средств производства и фонда распределения по труду.

Второй функцией себестоимости является то, что она выступает денежной формой учета затрат на потребленные элементы производственного процесса. Рациональное ведение хозяйства требует строжайшего учета и контроля затрат труда. Учет и анализ затрат живого и овеществленного труда на производство того или иного продукта позволяют выбирать наиболее рациональные способы производства. Для оптимального обеспечения потребностей расширенного воспроизводства общество должно умело использовать каждый элемент совокупного общественного продукта. Для этого необходимо на каждой организации, в отрасли и в целом по народному хозяйству учитывать в отдельности количество необходимых для этого средств производства, величину затрачиваемого в процессе производства живого труда.

Следующая функция себестоимости состоит в том, что она является основой ценообразования.

Экономическое назначение себестоимости - возместить организации затраты на производство и реализацию продукции и обеспечить простое воспроизводство материальных и нематериальных ресурсов, основных средств и рабочей силы. Разница между доходом и себестоимостью определяет размер прибыли организации. Состав затрат характеризует налогооблагаемую базу в организации  для расчета различных налогов, а следовательно - поступление средств в бюджет. Поэтому в Республике Беларусь перечень таких видов затрат определен специальным документом «Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)».

Классификация себестоимости осуществляется по следующим признакам.

  1. По уровню и месту формирования затрат различают два вида себестоимости: индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость – это затраты на производство и реализацию продукции, складывающиеся в каждой отдельной организации.

Среднеотраслевая себестоимость – затраты на производство и реализацию продукции, складывающиеся в среднем по отрасли.

  1. По способам расчета выделяют плановую, нормативную и фактическую себестоимость.

Под плановой обычно понимают себестоимость, определенную на основе плановой (сметной) калькуляции затрат.

Нормативная себестоимость изделия показывает затраты на его производство и реализацию, рассчитанные на базе нормативов амортизационных отчислений, норм расходов материалов и труда, действующих на начало отчетного периода. Она отражает в нормативных калькуляциях.

Фактическая себестоимость выражает сложившиеся в отчетном периоде затраты на изготовление и реализацию определенного вида продукции, т.е. действительные затраты ресурсов. Фактическая себестоимость выпуска конкретных изделий фиксируется в отчетных калькуляциях.

  1. По степени полноты учета затрат различают производственную и коммерческую себестоимость.

Производственную образуют все затраты, связанные с изготовлением продукции. Затраты, связанные с реализацией продукции (затраты на тару, упаковку, доставку продукции до пункта назначения, маркетинговые и сбытовые затраты), учитывают при определении коммерческой себестоимости. Сумма производственных затрат и затрат по реализации продукции, включая налоги, сборы и обязательные отчисления в целевые и внебюджетные фонды, относимых на себестоимость, образуют полную себестоимость продукции.

Систематическое снижение себестоимости продукции дает государству дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции - важнейший источник роста прибыли организаций.

Современная экономическая теория сохраняет исходное положение о затратах производства: чтобы получить большее количество любого блага, необходимо предоставить потенциальным производителям и поставщикам этого блага определенный стимул, который бы побудил их перебросить ресурсы из сферы их текущего использования на производство того, чего мы хотим [3, c. 305]. Необходимо, чтобы выгоды от такой переброски превысили затраты на нее, т.е. превысили ценность тех возможностей, от которых придется отказываться потенциальным предпринимателям.

В Республике Беларусь управлению затратами и снижению себестоимости продукции, услуг уделяют должное внимание.

Необходимо отметить, что существуют определенные методы снижения себестоимости, основные из которых определены нормативными документами страны, в частности Постановлением Министерства экономики республики Беларусь и Министерства труда Республики Беларусь от 15 марта 2000 г. № 46/35 «Об утверждении типового положения о стимулировании снижения себестоимости продукции (работ, услуг)». В данном нормативном документе определено, что соответствующие премии могут выплачиваться при соблюдении:

-установленных технически и экономически обоснованных норм расхода материальных, трудовых и прочих ресурсов на всех уровнях производства;

-систематического достоверного  учета расхода материальных ресурсов, осуществляемого на основе показаний  контрольно-измерительных приборов или других технических средств;

-контроля за поступлением, хранением  и расходованием материальных  ресурсов, качеством выпускаемой продукции (выполняемых работ, оказываемых услуг), соблюдением ГОСТов;

-организационно-технических мероприятий, направленных на экономию материальных, трудовых и прочих затрат, и снижение норм их расхода, и обеспечение эффекта от их внедрения и др.

В законодательстве Республики Беларусь определены группировки затрат на производство по экономическим элементам и по калькуляционным статьям.

В соответствии с Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, министерства финансов Республики Беларусь и Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 октября 2008 года № 210/161/151, выделяются следующие элементы затрат:

-материальные затраты (за вычетом  стоимости возвратных отходов);

-затраты на оплату труда;

-отчисления на социальные нужды;

-амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности;

-прочие затраты.

Группировка затрат на производство по экономическим элементам в целом по стране необходима для исчисления валового внутреннего продукта и ряда других макроэкономических показателей. Непосредственно в организации поэлементная группировка затрат на производство используется для составления сметы затрат, выявления потребности в той части собственных оборотных средств, которая зависит от объема  производственных услуг.

Методическими рекомендациями по прогнозированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, товаров (работ, услуг) в промышленных организациях Министерства промышленности Республики Беларусь, введенными в действие приказом Министерства промышленности Республики Беларусь от 01.04.2004 года № 250, рекомендуется следующая группировка затрат по калькуляционным статьям:

-сырье и материалы;

-покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера;

-возвратные отходы (вычитаются);

-топливо и энергия на технологические  цели;

-основная заработная плата производственных  рабочих;

-дополнительная заработная плата  производственных рабочих;

-налоги, отчисления в бюджет  и внебюджетные фонды, сборы отчисления  местным органам власти согласно законодательству;

-расходы на подготовку и освоение  производства;

-погашение стоимости инструментов  и приспособлений целевого назначения (прочие специальные расходы);

-общепроизводственные расходы;

-общехозяйственные расходы;

-технологические потери;

-потери от брака;

-прочие производственные расходы;

-расходы на реализацию.

Основным направлением использования результатов анализа себестоимости продукции (работ, услуг) по калькуляционным статьям за отчетный период является их применение при разработке бизнес-планов инвестиционных проектов организации, планируемых к реализации в последующих периодах.

Применяемая в странах с рыночной экономикой система учета, при которой определение финансового результата осуществляется исходя как из полной номенклатуры затрат, так и сокращенной, свидетельствует о необходимости классификации затрат в соответствии с международной практикой учета, т.е. разделения их на переменные, размер их изменяется в зависимости от изменения выпуска продукции, и условно-постоянные, абсолютная величина которых при изменении объема выпускаемой продукции существенное не меняется.

В нашей стране Постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 31 августа 2005 года № 158 «Об утверждении правил по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов» (в редакции Постановления Министерства экономики Республики Беларусь от 7 декабря 2007 года № 214) выделяет следующие группы затрат в соответствии с классификационным признаком зависимости затрат от объема производства:

-условно-переменные расходы (издержки);

-условно-постоянные расходы (издержки).

Рядом постановлений госструктур Республики Беларусь определены задания по снижению себестоимости производственной продукции, работ и услуг с целью повышения конкурентоспособности белорусских организаций на отечественном и мировом рынке.  В части экономии материальных затрат предусматривается и осуществляется снижение норм расхода электроэнергии, топлива, увеличение сменности в работе машин и оборудования, повышения качества технического, текущего и капитального ремонта, исключение простоев и опоздания работников на производстве, на введение дисциплины и порядка субъектами хозяйствования.

Также следует отметить, что в рамках проводимой в стране либерализации условий осуществления экономической деятельности Министерство экономики Республики Беларусь приняло постановление от 31.03.2011 № 46 «О признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства экономики Республики Беларусь», в том числе и постановления от 10.09.2008 № 183, которым утверждена Инструкция о порядке формирования и применения цен и тарифов (далее - Инструкция № 183). С 14 апреля 2011 года в большинстве случаев субъекты предпринимательской деятельности формируют цены (тарифы) на производимые и реализуемые товары (работы, услуги) (в т.ч. на товары иностранного происхождения, реализуемые на территории Республики Беларусь) самостоятельно с учетом сложившегося спроса и предложения (т.е. с учетом конъюнктуры рынка). С 14 апреля 2011 года в связи с признанием утратившей силу Инструкции № 183 отменилась обязанность организаций-изготовителей и импортеров при определении уровня отпускных (розничных) цен и тарифов обосновывать их экономическими расчетами (калькуляциями с расшифровкой статей затрат). Эта обязанность была предусмотрена п.47 Инструкции № 183. Также с указанной даты отменилась обязанность субъектов предпринимательской деятельности по разработке и утверждению порядка применения скидок на реализуемые товары (работы, услуги). То есть с 14 апреля 2011 г. субъекты предпринимательской деятельности при реализации товаров (работ, услуг), в отношении которых не предусмотрено государственное ценовое регулирование, вольны устанавливать любую отпускную цену (тариф) без составления экономического обоснования ее уровня.

Анализ себестоимости продукции ЗАО «Завод химических изделий»