Бухгалтерский учет и его роль в управлении предприятием на примере ОАО «Балтика»

Содержание: Введение…………………………………………………………………………………...3

1. Теоретическая часть……………………………………………………………………7

1.1. Бухгалтерский учет и его роль в управлении предприятием……………………...7

1.2. Бухгалтерский баланс. Состав экономических показателей бухгалтерского баланса……………………………………………………………………………………14

1.3.Бухгалтерская отчетность – как информационная база для управленческих решений..…………………………………………………………………………………21

2. Практическая часть...…………………………………………………………………32

2.1. Характеристика предприятия………………………………………………………32

2.2. Бухгалтерская отчетность предприятия…………………………………………...35

2.3. Анализ экономических показателей ОАО « Балтика»……………………………42

Заключение……………………………………………………………………………….52

Глоссарий………………………………………………………………………………...56

Список использованных источников………...…………………………………………58

Приложения………………………………………………………………………………60 
 
 
 
 

Введение

       Бухгалтерский учет – это система  непрерывного сплошного и взаимосвязанного  наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью предприятия.  Ведение бухучета строго документировано. Ни одна запись здесь не производится без точного оформления документа. Данные бухгалтерского учета используются для наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью предприятия.

       В отличие от других видов  учета,  бухгалтерский учет является  системным. В нем отражается  каждая выполненная хозяйственная  операция, в натуральных, трудовых  и денежных выражениях. Экономические процессы обобщаются в бухучете как движение стоимости. Это позволяет получить информацию о вновь созданной стоимости, распределениях и перераспределениях.

       Ведение бухгалтерского учета  обеспечивает финансовую информацию  по хозяйственным операциям, осуществляемым  предприятием. Эта информация используется  для принятия решения по наиболее  эффективному распределению ресурсов. Ведение бухучета включает в  себя регистрацию события, измерение,  передачу информации.

       Информация о прибыли предприятия  порождается путем сопоставления  в системе бухучета доходов  и расходов предприятия. При  других видах учета эту информацию  получить нельзя.

       Ведение бухгалтерского учета  играет важную роль в оценке  объектов учета и определении  их себестоимости. В настоящее  время в условиях интенсификации  общественного производства требуется  совершенствование хозяйственного  механизма и, прежде всего,  хозрасчетных отношений, экономического  стимулирования, контроля рублем  за производством и распределением. В этих условиях значимость  информации  бухгалтерского учета  в управлении предприятием еще  больше возрастает.

     Роль  бухгалтерского учета, существовавшего  в условиях плановой экономики, обуславливалась  общественным характером собственности, потребностями централизованного  управления экономикой и сводилась, главным образом, к выявлению  отклонений от предписанных моделей  хозяйственного поведения предприятий. Главными пользователями бухгалтерской  информации выступали отраслевые министерства и ведомства, а также другие государственные  органы (статистические, планирующие  и т.д.).

     В условиях рыночной экономики и перехода к ней предприятие – самостоятельный  элемент экономической системы  – взаимодействует с партерами  по бизнесу, бюджетами различных  уровней, собственниками капитала и  другими субъектами, в процессе чего с ними возникают финансовые отношения. В связи с этим появляется необходимость  финансового управления фирмы, т.е. разработки определенной системы принципов, методов и приемов регулирования  финансовых ресурсов, обеспечивающих достижение тактических и стратегических целей организации. Объектом управления являются финансовые ресурсы предприятия, в частности их размеры, источники  их формирования, и отношения, складывающиеся в процессе формирования и использования  финансовых ресурсов фирмы. Результаты управления проявляются в денежных потоках (величине и сроках), протекающих  между предприятием и бюджетами, собственниками капитала, партнерами по бизнесу и другими агентами рынка.

     Базой для принятия управленческих решений  на предприятии является информация экономического характера. Сам процесс  принятия решений можно разделить  на три этапа: планирование и прогнозирование, оперативное управление, контроль (финансовый анализ) деятельности предприятия. Решения  принимает не только администрация  организации, но и другие – внешние  – пользователи экономической информации (заинтересованные стороны, находящиеся  за пределами фирмы и нуждающиеся  в информации для принятия решений  в отношении данного предприятия). Внутренние пользователи оперируют  учетной информацией, внешние – данными финансовой отчетности организации. И те, и другие данные формируются в процессе бухгалтерского учета предприятия.

     В данной работе рассмотрены некоторые  возможности использования именно бухгалтерской информации для принятия управленческих решений, т.к. в настоящее  время управленческий учет в России еще недостаточно развит. Так, по оценкам  западных бухгалтерских и аудиторских  фирм, их западные клиенты 90% времени  и ресурсов тратят на постановку и  ведение управленческого учета. По оценкам российских консультантов, в отечественных компаниях это  соотношение выглядит с точностью  до наоборот.

     Бухгалтерский учет играет важную роль в управлении предприятием, так как представляет информацию о его деятельности и  финансовом состоянии. Данные бухгалтерского учета являются одним из главных  источников экономической информации, характеризующей фактическое положение  дел на предприятии.

     Актуальность  темы выпускной квалификационной работы «Бухгалтерский учет и его роль в  управлении предприятием» обусловлена  особенностями и проблемами бухгалтерского учета в управлении предприятием, которые заключаются в том, что  в процессе использования его  в производстве он претерпевают многообразные  этапы изменения. Поэтому бухгалтерский  учет  трудоемок, а из-за того он должен быть еще подробным и точным.

     Целью выполнения моей выпускной работы является систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических профессиональных знаний и навыков, полученных в процессе обучения; исследование роли бухгалтерского учета в принятии решений.

       В соответствие с поставленной  целью решаются следующие задачи:

     - исследовать сущность бухгалтерского учета;

     - проанализировать значение бухгалтерской информации для управления предприятием;

     - изучить особенности бухгалтерского учета на предприятии ОАО «Балтика»;

     - определить основные показатели  деятельности предприятия по  данным бухгалтерского учета;

     Предметом исследования является система бухгалтерского учета на предприятии, а объектом является Общество с ограниченной ответственностью «Балтика».

     Теоретической и методологической основой написания дипломной работы послужили: Федеральный закон «О бухгалтерском учете», Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, а также научно-учебные пособия по данной теме.

     Объект  исследования - ОАО «Балтика».

     Предметы  исследования – нормативные документы, учебная литература и научные  работы авторов, освещающих особенности  и проблемы бухгалтерского учета, Устав предприятия, приказы, учетная политика предприятия, первичные учетные документы.

1. Теоретическая часть.

1.1. Бухгалтерский учет и его роль в управлении предприятием.

     Бухгалтерский учет является важнейшей частью общей  системы информации о деятельности предприятий любых организационно-правовых форм. В связи с этим к бухгалтерскому учету предъявляются определенные требования.

       Сущность предмета бухгалтерского  учета заключается в отражении  движения имущества по стадиям  кругооборота.

     Раскрывается  содержание способа балансового  обобщения и роль баланса для  пользователей информацией.

     В соответствии с Федеральным законом "О бухгалтерском учете" бухгалтерский  учет представляет собой упорядоченную  систему сбора, регистрации и  обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем  сплошного, непрерывного и документального  учета всех хозяйственных операций.

       Для характеристики и измерения  имущества организации, его движения, хозяйственных процессов и явлений  используются натуральные, трудовые  и денежные измерители.

     Натуральные измерители информацию об объектах учета  представляют счетом, мерой, весом. Выбор  их зависит от особенности объектов. Эта группа измерителей используется для учета количества материальных ценностей (штуки, килограммы, метры  и т.д.). С их помощью можно получать и качественные характеристики объектов. Область применения натуральных  измерителей невелика, так как  они используется для характеристики однородных объектов учета.

     Трудовые  измерители используются для исчисления количества труда и выражены в  единицах времени (рабочий день, час). С их помощью рассчитывают производительность труда, заработную плату, контролируют норму выработки рабочих, сопоставляют некоторые разнородные величины. На практике трудовые измерители применяются  вместе с натуральными.

     Денежный  измеритель используется в бухгалтерском  учете для отражения объектов в едином выражении. В условиях рыночных отношений важнейшие показатели хозяйственной деятельности выражаются только в денежной форме. В Российской Федерации денежным измерителем  является рубль. С помощью денежного  измерителя рассчитывают обобщающие показатели о разнородных объектах учета; осуществляют контроль как за деятельностью организации  в целом, так и отдельных ее подразделений. Бухгалтерский учет осуществляется специальной службой  предприятия - бухгалтерией.

     В настоящее время реализуется  программа реформирования бухгалтерского учета. Основными документами, регламентирующими бухгалтерский учет являются Федеральный закон" О бухгалтерском учете", "Положения о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации", что обеспечивает единство методологии бухгалтерского учета и отчетности в стране, порядок его ведения, составления и представления бухгалтерской отчетности. В этом Законе сформулированы следующие задачи бухгалтерского учета:

      - формирование полной и достоверной  информации о деятельности организации и ее имущественном положении, используемой внутренними и внешними пользователями бухгалтерской информации;

      - обеспечение информацией, необходимой  для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых результатов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;

      - предотвращение отрицательных  результатов хозяйственной деятельности  и выявление внутрихозяйственных  резервов, обеспечение ее финансовой  устойчивости.

     Для выполнения задач, поставленных перед  бухгалтерским учетом, в Законе сформулированы и основные требования к его ведению:

      -оценка имущества в рублях;

      -раздельный учет собственного  имущества и имущества других  организаций;

      -непрерывность учета во времени;

     -ведение  учета двойной записью в системе  счетов;

      -отражение хозяйственных операций  на счетах без всякого изъятия;

      -раздельное отражение затрат  на производство и капитальные  вложения

     На  основе данных бухгалтерского учета  осуществляется анализ хозяйственной  деятельности, принимаются различные  управленческие решения.

       В системе управления хозяйственной  деятельностью предприятия бухгалтерский  учет выполняет ряд функций.

     Рассмотрим  каждую из них.

     Контрольная функция имеет большое значение в условиях развития рыночных отношений  и различных форм собственности. Работники бухгалтерии, аудиторских  фирм, налоговых служб осуществляют контроль за сохранностью и движением имущества организаций, а также правильностью и современностью расчетов с государством и другими субъектами хозяйственных взаимоотношений.

       С помощью бухгалтерского учета  осуществляются три вида контроля - предварительный, текущий и последующий.

     Информационная  функция - одна из главных функций  бухгалтерского учета. Данные бухгалтерского учета являются основным источником информации, используемой на разных уровнях  управления. Для того чтобы эта  информация удовлетворяла всех пользователей, она должна быть достоверной, объективной, своевременной и оперативной.

     Обеспечение сохранности имущества - функция, имеющая  особое значение в условиях рыночных отношений и наличия различных  форм собственности. Выполнение данной функции зависит от действующей  системы учета и определенных предпосылок:

      -наличия специализированных складских  помещений, оснащенных средствами  оргтехники;

     -совершенствования  самой системы учета, использования  экономических ресурсов, применения  обоснованных методов выявления  недостач, растрат, хищений;

     -использования  современных средств автоматизации  для сбора, обработки и передачи  информации.

     Функция обратной связи означает, что бухгалтерский  учет формирует и передает информацию обратной связи, т.е. информацию о фактических  параметрах развития объекта управления. Основными компонентами информационной системы обратной связи, применительно  к бухгалтерскому учету, являются в  качестве ввода - неупорядоченные данные, процесса - обработка данных, вывода - упорядоченная информация.

     Бухгалтерский учет с точки зрения системы управления представляет собой часть информационной системы обратной связи, ее основу. Он призван обеспечивать все уровни управления предприятия информацией  о фактическом состоянии управляемого объекта, а также обо всех существенных отклонениях от заданных параметров.

     Аналитическая функция в условиях развития рыночных отношений позволяет изучить  перспективы развития организации, вскрыть имеющиеся недостатки, наметить пути совершенствования всех направлений  хозяйственной деятельности.

     В зависимости от целевого назначения информации, состава ее пользователей  различают бухгалтерский финансовый учет и бухгалтерский управленческий учет.

     Под финансовым учетом понимается бухгалтерский  учет, осуществляемый с целью получения  информации, необходимой для внешних  пользователей. Он строго регламентирован  и подчиняется установленным  положениям (стандартам).

     Управленческий  учет - учет внутри организации необходимый  для управления ее экономическими ресурсами. Эта часть бухгалтерского учета  также осуществляется на основе принятых Положений (нормативных актов, инструкций). Наряду с этим в системе управленческого  учета следует исходить из технологии и организации производства.

     Бухгалтерский финансовый и управленческий учет осуществляются на одних и тех же принципах  в одном хозяйствующем субъекте в одно и то же время, дополняя друг друга необходимой информацией.

     Бухгалтерский учет базируется на ряде принципов.

     Принципы  бухгалтерского (финансового) учета - универсальные  положения, применяемые для решения  практических задач. Они носят общий  характер и являются основой построения концепции бухгалтерского учета. В  настоящее время в отечественном  бухгалтерском учете используются общепринятые в мировой практике принципы ведения учета.

       Применяемые в международной  практике ведения учета принципы  можно разделить на две группы.

     Первая  группа - базовые принципы, предполагающие определенные условия, создаваемые  хозяйствующим субъектом при  постановке бухгалтерского учета, которые  не должны меняться. Такие базовые  принципы принято называть допущениями. К ним относят:

     - имущественную обособленность хозяйствующего  субъекта (принцип хозяйственной  единицы). Каждый из них рассматривается  в бухгалтерском учете в качестве  обособленной хозяйственной единицы.  Имущество и обязательства хозяйствующего  субъекта существуют обособленно  от имущества и обязательств  собственников данной организации;

     - непрерывность деятельности. Данное  допущение исходит из того, что  хозяйствующий субъект будет  продолжать свою деятельность  в обозримом будущем. Предполагается, что у организации отсутствуют  намерения и необходимость существенно  сокращать или ликвидировать  свою деятельность, изменять ее  характер. Данное предположение  важно, с одной стороны, для  выбора способов оценки имущества,  а с другой - для кредиторов. Они  могут быть уверены, что обязательства  организации будут погашаться  в установленном порядке;

     - приоритет содержания над формой. Это допущение базируется на  том, что факты хозяйственной  деятельности в бухгалтерском  учете должны отражаться не  только исходя из правовой формы, но из экономического содержания и условий хозяйствования;

     - непротиворечивость. Данное допущение  предполагает тождество данных  аналитического учета оборотам  и остаткам по синтетическим  счетам на первое число месяца, а также показателей отчетности  данным синтетического и аналитического  учета.

     Вторая  группа принципов - это основные принципы, означающие, что будут соблюдаться  принятые правила организации и  ведения бухгалтерского учета. Такие  основные принципы принято называть требованиями. К ним можно отнести  требования:

     - полноты. В бухгалтерском учете  должны отражаться все хозяйственные  операции без всякого изъятия;

     - осмотрительности. Этот принцип  означает, что в бухгалтерском  учете должны с большей готовностью  быть отражены расходы (потери) и пассивы, чем доходы и активы, не допуская создания скрытых  резервов;

     - последовательности применения  учетной политики. Данное требование  означает, что выбранная учетная  политика должна применяться  в бухгалтерском учете хозяйствующего  субъекта последовательно от  одного отчетного периода к  другому. Это позволит получать  сравнимые отчетные показатели;

     - временной определенности фактов  хозяйственной деятельности. Это  требование предполагает, что хозяйственные  операции следует относить к  тому отчетному периоду, в котором  они были произведены, не связывая  со временем поступления или  выплаты денежных средств по  данным операциям;

     - рациональности. Оно заключается  в экономном и эффективном  ведении бухгалтерского учета  в зависимости от условий хозяйственной  деятельности и величины организации.

       Реализация указанных выше принципов  непосредственно связана с разработкой  условий построения учетного  процесса и каждого хозяйствующего  субъекта.

     Организация бухгалтерского учета в Российской Федерации предполагает:

     - государственное регулирование  бухгалтерского учета, осуществляемое  Правительством РФ, Министерством  финансов РФ и другими ведомствами.  Оно заключается в разработке  общих принципов организации  и ведения бухгалтерского учета,  состава, содержания отчетности  организаций, ведущих бухгалтерский  учет. Постоянно повышается роль  и значение бухгалтерского учета  в информационном обеспечении  как внешних, так и внутренних  пользователей в контроле за рациональным использованием ресурсов;

      - аналитичность информации, позволяющую выявить влияние разных факторов на показатели хозяйственной деятельности;

      - динамичность организации бухгалтерского  учета, которая делает его гибким  и приспособленным к резко изменяющимся условия работы. Она направлена на совершенствование как методов и техники ведения учета, так и на совершенствование организации труда работников учета.

     Бухгалтерский учет в Российской Федерации отвечает требованиям рыночной экономики  и базируется на международных стандартах учета и отчетности.

       В соответствии с этим он  регламентируется четырехуровневой  системой документов.

     Первый  уровень системы документов - законодательные  акты. В них отражается обязательность, правила и принципы ведения учета  всеми предприятиями и организациями. Основу системы документов первого  уровня составляют Федеральный закон "О бухгалтерском учете" и  Указы, Положение о ведении бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации.

     Второй  уровень - документы, содержащие рекомендации о ведении бухгалтерского учета  по отдельным участкам и видам  деятельности. К ним относятся  национальные стандарты по бухгалтерскому учету (ПБУ).

       Система документов первых двух  уровней составляет законодательную  и нормативную базу ведения  бухгалтерского учета.

     Третий  уровень включает систему документов рекомендательного характера (инструкции, указания). Эти документы предполагают многовариантность решений организации учета в организациях исходя из отраслевых особенностей, типа производства и других факторов. Система документов третьего уровня разрабатывается на базе документов первых двух уровней и не должна им противоречить.

     Четвертый уровень - совокупность документов организации, раскрывающих ее учетную политику. Они разрабатываются организацией на основе документов первых трех уровней (рабочий план счетов, формы первичных  документов, учетных регистров).

     Совокупность  показателей о результатах производственно  хозяйственной и финансовой деятельности, основывающихся на данных бухгалтерского учета обобщается в бухгалтерской  отчетности.

     Бухгалтерская отчетность – это совокупность обобщенных и взаимосвязанных показателей  об имущественном и финансовом положении  организации и о результатах  ее деятельности за отчетный период. Она  составляется по данным бухгалтерского учета и является завершающим  этапом учетного процесса.

1.2. Бухгалтерский баланс. Состав экономических показателей бухгалтерского баланса. 

     Бухгалтерский баланс - это способ группировки  и отражения состояния имущества (активов), собственного капитала и  обязательств (пассивов) в денежной оценке на определенную дату для конкретной организации.

     Бухгалтерский баланс должен характеризовать имущественное  и финансовое положение организации  по состоянию на отчетную дату путем  представления данных о хозяйственных  средствах (актив) и их источниках (пассив).

     Существуют  определенные правила составления  баланса: данные бухгалтерского баланса на начало года должны соответствовать данным на конец прошлого года; не допускается зачета между статьями активов и пассивов, статьями прибылей и убытков, кроме случаев, когда такой зачет предусмотрен соответствующими Положениями по бухгалтерскому учету; отдельные показатели отражаются в нетто-оценке, т.е. за минусом регулирующих величин (износа, амортизации, оценочных резервов и др.); активы и пассивы показываются в зависимости от срока их обращения с подразделением на задолженности со сроком платежа в течение 12 месяцев включительно (краткосрочные) и со сроком платежа более чем через 12 месяцев(долгосрочные).