Технико – экономический анализ ЗАО « Райпищекомбинат"



7

 

                                                ВВЕДЕНИЕ

 

 

В настоящее время  в Российской Федерации создается режим наибольшего благоприятствования инвесторам, в связи с этим  22.11.1997г. было принято постановление Правительства  Российской Федерации « Об утверждении порядка предоставления государственных гарантий на конкурсной основе за счет средств бюджета Российской  Федерации» и Положения об оценке эффективности инвестиционных  проектов при размещении на конкурсной основе централизованных инвестиционных ресурсов бюджета  развития Российской Федерации. Нормативные акты направлены  на стимулирование инвестиционной деятельности, привлечение инвестиций в отрасли материального производства, а также обеспечение защиты прав, интересов и имущества российских и иностранных инвесторов на территории России независимо от  организационно – правовых форм инвесторов,  форм собственности и страны  происхождения инвестиций.

     В соответствии с данным постановлением в Ростовской области принят Областной закон «О поддержке инвестиционной деятельности на территории Ростовской области», так как Ростовская область по  совокупности экономических, природно-географических, социально-демографических и политических показателей относится к регионам с высокой инвестиционной привлекательностью, особенно в отраслях материального производства. С целью активизации инвестиционной деятельности, обеспечением эффективного использования привлекаемых инвестиций в Ростовской области  в феврале 2004г. Законодательным собранием Ростовской области было принято решение об освобождении компаний и предприятий участвующих в инвестировании в области от  обязательных  пожертвований на благотворительные цели, что обеспечит более эффективное использование инвестиционных средств. Данный закон устанавливает методы государственной поддержки инвестиционной деятельности и порядок ее оказания органами государственной власти на территории  Ростовской области.

        Одной из основных целей принятия закона является развитие промышленных предприятий области. С 2002г. инвестиции вкладываются в основном в отрасти машиностроения , легкую промышленность, перерабатывающие предприятия  пока что не в полной мере использовали инвестиции для развития своего производства. Хотя сегодня фактически каждое предприятие перерабатывающей промышленности нуждается в инвестициях. Одним из таких предприятий является ЗАО Райпищекомбинат Матвеево-Курганский. Это предприятие зачастую находится в тяжелом финансовом  положении но оно в состоянии продемонстрировать свои потенциальные возможности, посредством которых будет преодолено кризисное состояние и достигнут рост доходов.

    Получение инвестиций и вложение их в производство позволит ЗАО Райпищекомбинат М-Курганкий создать дополнительные рабочие места, производить высококачественную продукцию в широком ассортименте и пополнять бюджеты всех уровней посредством уплаты налогов.    

Цель дипломной работы – разработать инвестиционное предложение по развитию ЗОА «Райпищекомбинат».

 

В связи с поставленной целью намечены следующие задачи:

            а) проанализировать производственную и финансовую деятельность  

    фирмы;

б) изучить методику бизнес-планирования применительно к

    инвестиционному проекту;

в) обосновать инвестиционное предложение основными положениями

    бизнес – плана  и расчетами эффективности инвестиций. 

 

 

 

               

 

 

 

 

             1. ТЕХНИКО – ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

                       ЗАО  « РАЙПИЩЕКОМБИНАТ

                    М – КУРГАНСКИЙ»

           

       1.1 Общая характеристика предприятия

          

      ЗАО " Райпищекомбинат М-Курганский" расположено в Ростовской области, в п. М-Курган,  в  106 км. От областного центра – г. Ростова - на - Дону. ЗАО " Райпищекомбинат М-Курганский" связан с областным центром  автодорогой с твердым покрытием , состояние дороги удовлетворительное.  На территории комбината  находится  5 зданий :

 

1.Административный корпус,

2.Цех по производству кондитерских изделий,

3.Цех по производству безалкогольных напитков,

4.Гараж для служебного транспорта,

5.Магазин " Радуга". 

 

В 1946 г.  в М-Курганском районе был организован пищекомбинат.  Предприятие образовано из структурного подразделения Таганрогского мелькомбината.  На территории настоящего комбината, была построена пекарня по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий. Комбинат строился, разрастался, увеличивался  объем валовой продукции.  ЗАО "Райпищекомбинат Матвеево-Курганский" имеет  два кондитерский цеха: один по выпечке пряников; второй по выпечке печенья, объемом в 720 тонн в год кроме того действует цех по выработки безалкогольных напитков с объемом  в 140 тыс. далл., Ряженский и Анастасиевский маслоцех( переработка семян подсолнечника) ,  Ряженский , Анастасиевсиевский и Екатериновский цеха с объемом (выработкой) муки  до 2225 тонн в год , колбасный цех по переработки мясных изделий и изготовлением колбасы - 60 тонн в год.

Производственная структура ЗАО «Райпищекомбинат» показана на рис.№1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Рис.1. Производственная структура ЗАО «Райпищекомбинат»

 

В 1997 году  в соответствии с Федеральным законом № 208 ФЗ от 26.12.95 года и постановлением №  395 от 24.06.97 года главы администрации Матвеево-Курганского района, и приказа 52-П от 10.10.97 года Матвеево-Курганский Райпищекомбинат преобразован в ЗАО "Райпищекомбинат Матвеево-Курганский" , с численностью в 100 человек , имея, товарной продукции 4888 тыс. рублей. Выработка кондитерских изделий составила 584 тонн, безалкогольных напитков - 29 тыс. далл, колбасных изделий - 13 тонн, муки - 1127 тонн, масла -  494 тонны, хлеба - 2 тонны. ЗАО "Райпищекомбинат Матвеево-Курганский" объединяет 82 акционера. Всего распределенною 1449 акций, из которых  по 27 акций имеют 25 человек , по 36 акций 1 человек, по 18 акций 26 человек и по9 акций  30 человек . Дивиденды  начисляются на количество акций .

       Возглавляет общество директор / он же председатель правления общества /. Правление общества состоит из 7 человек . Ревизионная комиссия состоит из 5 человек .Выплачено дивидендов  за 2003 год  150 тыс. рублей всем акционерам.

  Основная задача перерабатывающего предприятия является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ работы перерабатывающего предприятия нужно начинать с изучения показателей хозяйственной деятельности предприятия. Основные технико-экономические показатели работы ЗАО «Райпищекомбинат» приведены в таблице 1.1.

    

                                                                                                         Таблица 1.1.

Технико-экономические показатели ЗАО «Райпищекомбинат»

 

         Наименование показателей

    2002 г.

2003г.

2003 г. к

2002г. в %

                       1

       2

    3

     4

1.       Выручка от продажи товаров и услуг (без

      НДС и акциза) тыс. руб.

   7795

  7994

102,6

 

2. Полная себестоимость проданных товаров,

     тыс. руб.

   7438

  7504

  100,9

3. Прибыль от продаж, тыс. руб.

    357

   490

   137,3

4. Рентабельность продаж, %

    4,6

   6,1

  132,6

5. Затрату на 1 руб. реализованной продукции,

     коп.

  95,4

  93,9

  98,4

6. Среднесписочная численность работников,

     чел.

    89

   80

  89,9

7.  Выработка на 1–го работника, тыс. руб.

   87,6

   99,9

  114,1

8. Среднесписочная заработная плата одного    

     работника,  руб.

   2415

  2587

  107,1

9. Чистая прибыль , тыс. руб.

  359

  422

117,5

                                                                          

      Как видно из табл. 1.1., выручка от продаж в 2003 году увеличилась по сравнению с 2002г. на 2,6% и составила 7994 тыс. руб. Полная себестоимость проданных товаров также увеличилась, но в меньшей степени . Это привело к снижению затрат на 1 руб. продукции на 1,5 коп. Снижение затрат позволило увеличить прибыль на 37,3%. Сумма прибыли составила 490 тысяч рублей. Соответственно рентабельность продаж увеличилась с 4,6% в 2002г. до 6,1% в 2003году.Следует отметить, что такая рентабельность обеспечивает только самоокупаемость и не обеспечивает самофинансирования , т.е. нет возможности заниматься инвестиционной деятельностью для развития фирмы.  

 

 

 

 

   

         

 

 

         

       

                 1.2. Анализ производственной деятельности

 

        

      Главной задачей анализа производственной деятельности , динамики роста промышленной продукции является систематическое наблюдение и контроль за выполнением предприятием установленных плановых заданий и договорных обязательств.

          На основе годового отчета и других материалов выявим положительные  стороны работы и недостатки ЗАО «Райпищекомбината»  охарактеризуем влияние различных факторов на ход  производства продукции.

           Конечной целью анализа является выявление ресурсов увеличения объема продукции на основе лучшего использования имеющихся  трудовых и материальных ресурсов и производственных мощностей.

           

          М-Курганский  «Райпищекомбинат»  относится к перерабатывающей отрасли промышленности и специализируется на производстве кондитерских изделий,  переработке сельскохозяйственной продукции. Сложившаяся экономическая ситуация в стране , переход к рыночным отношениям отразились и на деятельности этого предприятия. Многие постоянные закупщики произведенной продукции , стали отказываться от товаров предприятия, в силу сложившихся рыночных отношений, конкуренции на рынке аналогичных товаров.

 

Анализ производственной деятельности ЗАО «Райпицекомбинат» показывает , что выручка от продажи товаров и услуг в фактических ценах в 2003году увеличилась на 2,6% , а в сопоставимых ценах выручка снизилась на 7%.Таким образом, в отчетном году фактически произошел спад реализации при учете инфляции. Данный вывод подтверждают итоги работы трех мельниц фирмы за 2001-2003г. (см. таблицу 1.2.)

       

                                                                                           Таблица 1.2

                                       Динамика работы мельниц

ЗАО " Райпищекомбинат М-Курганский"

Наименование

Ед. изм.

2001 г.

2002 г.

2003 г.

2003 к 2002 в    

   %

1. Анастасиевская мельница

 

 

 

 

 

Произведено:

 

 

 

 

 

Муки

Тонн

762,9

448,1

325,1

72,5

Масла

Тонн

446,3

304,3

206,2

67,6

Отруби

Тонн

387,5

215,1

163,1

74,9

Жмыха

Тонн

429,5

289,1

185,1

64,1

Фуража

Тонн

568,6

413,1

323,1

78,2

2. Ряженская мельница

 

 

 

 

 

Произведено:

 

 

 

 

 

Муки

тонн

452,6

337,0

302,0

89,6

Масла

тонн

110,0

76,0

56,0

73,6

 

 

 

 

 

 

Отруби

тонн

212,7

170,7

107,3

62,8

 

 

 

 

 

 

Жмыха

тонн

130,1

89,0

70,0

78,6

Фуража

тонн

111,9

94,4

83,3

88,3

3. Екатериновская мельница

 

 

 

 

 

Произведено:

 

 

 

 

 

Муки

тонн

196,0

107,9

101,1

93,6

Отруби

тонн

99,8

55,5

45,5

81,9

Фуража

тонн

164,7

163,8

96,8

59,1

  Итого:

 

 

 

 

 

Муки

тонн

1411,5

893,0

728,1

81,5

Масла

тонн

556,3

383,3

262,2

68,4

Отруби

тонн

700,0

441,3

315,9

71,6

Жмыха

тонн

559,6

378,2

255,1

59,5

Фуража

тонн

845,2

671,3

503,2

74,9

 

 

     Анализируя таблицу 1.2." Динамика работы мельниц" необходимо обратить внимание на снижение выработки продукции. Наиболее низкий уровень производства наблюдается  на Анастасиевской мельнице.  Так объем выработки муки в 2003 г. снизился на 27,5 % по сравнению с 2002 г. , масла на  32,4 %,  жмыха на 65,9 %.   В общем объеме производства отмечается  снижение уровня переработки продукции сельского хозяйства : муки на 18,5 % , масла на 31,6 %,  отрубей на 28,4 % жмыха на 40,5 %,  фуража на 55,1 %.

       На эффективность производства существенное влияние оказывает изменение ассортимента выпускаемой продукции и структура производства. На каждом предприятии имеется выгодная и невыгодная продукция , поэтому увеличение доли в общем объеме выпуска более выгодной продукции приведет к росту производительности труда , снижению издержек и соответственно к росту прибыли. И, наоборот , снижение доли этой продукции приведет к снижению прибыли.

Ассортимент характеризует определенную совокупность производимых продуктов, разных по свойству , назначению и количеству (табл. 1.3.)

 

                                                                                                    Таблица 1.3.

Ассортимент продукции ЗАО «Райпищекомбинат»

 

     

          Наименование продуктов

 

  2002г.

 

   2003г.

   2003г. к

2003г. в %

1.

Пряники весовые

  1014

  1462

  144,2

2.

Печенье весовое

   1084

  1498

  138,2

3.

Печенье фасованное

   230

   510

  221,7

4.

Масло подсолнечное

   1796

  1228

  68,4

5.

Безалкогольные напитки

   794

  1030

  129,7

6.

Мука

  1383

1128

   81,5

7.

Фураж

   797

  597

    74,9

8

Жмых

235

140

  59,5

9.

Отруби

385

276

71,6

10

Прочие

  77

  125

162,3

 

         ИТОГО

7795

7994

102,6

 

Как видно из приведенных данных , реализация пряников, печенья, и безалкогольных напитков увеличилась. Но одновременно резко сократилось производство и реализация масла подсолнечного и мукомольной продукции. Это связанно с резко обострившейся конкуренцией на рынке зерна и зернопродуктов. За последние три года открылось много зерно-перерабатывающих малых предприятий в М-Курганском районе , которые реализуют свою продукцию по более низким ценам.

В связи с разными темпами выпуска отдельных видов продукции изменилась и структура производства (табл.1.4.)

                    

 

                                                                                               Таблица 1.4.

           

                     Структура реализованной продукции , в %

         Наименование продуктов

2002г.

2003г.

1.

       Пряники весовые    

13,0

18,3

2.

       Печенье весовое

13,9

18,7

3.

       Печенье фасованное

3,0

6,4

4.

       Масло подсолнечное

23,0

15,4

5.

        Безалкогольные напитки

10,2

12,9

6.

           Мука

17,7

14,1

7.

          Фураж

10,2

7,5

8.

         Жмых

3,0

1,8

9.

         Отруби

4,9

3,4

10.

          Прочие виды

1,1

1,5

 

        ИТОГО

100

100

     Данные таблицы 1.4. показывают , что структура реализации продукции существенно изменилась . Возросла доля пряников и печенья в общей сумме продаж и снизилась доля зернопереработки. Особенно резко снизилась реализация муки и фуража.

        На ЗАО " Райпищекомбинате М-Курганский" ежемесячно в сроки выплачивается заработная плата, а также все обязательные платежи  в местный бюджет и во внебюджетные фонды. Численность работников не сокращается. Уменьшение численности произошло только за счет уволенных работников, в связи с выходом на трудовую пенсию. Это можно наглядно увидеть из таблицы 1.5 и 1.6.  

                                                                                                                                 Таблица 1.5.            

 

                                               Численность работников

ЗАО " Райпищекомбинат М-Курганский"

 

 

 

    Динамика

Ед.изм.

2001г.

2002 г.

2003 г.

%

А

1

2

3

4

5

1.Принято

Человек

7

3

8

в 2,6 раза

2.Уволено

Человек

3

12

16

в 1,3 раза

3.В т.ч по собствен. 

   Желанию

Человек

2

5

8

в 1,3 раза

4.Отработано     

   ч/дней

Чел.дней

18884

17441

15671

89,8 %

5.Потери рабочего

   времени

Чел.дней

3850

4850

4361

89,9 %

6. В т. ч.

 

 

 

 

 

7. По болезни

ч/дн.

1252

1288

1218

94,5 %

8. Разреш. Законом

ч/дн.

21

41

26

63,4 5

9. С разрешения

ч/дн.

599

1378

993

72,1 %

10.Отпуска

ч/дн.

1968

2104

1754

83,3 %

11.Прогулы

ч/дн.

-

5

8

1,6 раза

 

                                                                                        

                                                                                                                                           Таблица 1.6                                                                                                                         

Динамка состава работников предприятия

ЗАО " Райпишекомбинат М-Курганский"

 

 

 

2001г.

2002 г.

2003 г.

%

1.  Численность всего

Чел.

91

89

80

89,8

2.  В т. ч.  ППП

Чел.

89

87

77

88,5

3.  Рабочих

Чел.

78

76

66

86,8

 

4.  Заработная плата всего

Тыс.руб

1422,2

2510,8

2987,1

в 1,3 раза

5.  В т. ч.

 

 

 

 

 

6.  Списочного состава

Тыс. руб

1413,4

2493,8

2961,8

в 1,3 раза

7.  Не списочного состава

Тыс. руб

8,8

17,0

25,3

В 1,4 раза

1.       Заработная, отнесенная на    себестоимость

Тыс. руб

1312,0

2267,7

2202,0

94,8

9. Выплата социальных льгот

Тыс. руб

6,3

2,7

2,0

74,0

10.Средняя з/п на 1работ.

Руб.

1302

2415

2587

В 1,1 раза

11.  В т. ч.

 

 

 

 

 

12. Отнесенная на  

      себестоимость 

Руб.

1201

2187

2028

86,6

13. Списочного состава

Руб.

1294

2399

2415

101

14. Производительность труда

Руб.

292000

388586

425740

В 1,8 раза

 

 

 

        По данным таблиц  1.5. и  1.6. среднесписочная численность работников в 2003 г. составила 80 человек , в т. ч. промышленно- производственного персонала 77 человек, рабочих 66 человек, специалистов и служащих 14 человек. Списочная численность на 01.01. 2002 г. -  78 человек. В т. ч. женщин 50 человек.  В течении 2003 года была уволено 16 человек , в т.ч. по собственному желанию – 8 человек, принято  - 8 человек. Всего по ЗАО " Райпищекомбинат М-Курганский" в 2003 году отработано – 15671 ч/дней., что составило 90 %  по сравнению с 2002 годом.( 17741 ч/ дней).

За 2003 год потери рабочего времени составили 4361 ч/ дн., в т. ч. по болезни 1218 ч/ дн., разрешенные законом- 26 ч/дн., с разрешения администрации 1355 ч/ дн., отпуска составили 1754 ч/ дн., прогулы 8 ч/ дн.  В течении года численность пострадавших от несчастных случаев на производстве – 2 человека,  без стойкой утраты трудоспособности. Численность дней нетрудоспособности у пострадавших 20 ч/ дн., им выплачено 902 рубля. По листкам временной нетрудоспособности выплачено 60232 руля, по уходу за ребенком по достижению им возраста 1,5 лет – 2107 руб. По уходу за детьми- инвалидами – 1572 рубля. Итого расходов по государственному социальному страхованию – 63911 рублей. Произведено выплат  по вмененному  доходу за 8 ч/дн. – 407 рублей.  За счет средств Фонда социального страхования оплачена путевка на сумму  7350 рублей. Заработная плата , отнесенная на  себестоимость продукции в размере 1153,8 тыс. рублей.  Начислено и выплачено социальных льгот всего на 2000 руб.

  Начисление заработной платы  в 2003 году производится по существующей системе оплаты труда (оклад, тарифная ставка) с  учетом надбавок, доплат за совмещение должностей, расширение зоны обслуживания и.т.д.  Средняя заработная плата в ЗАО " Райпищекомбинат М-Курганский" в 2003 году составила 2977 руб., в т.ч. отнесенная на себестоимость- 2202 руб.        Производительность труда за 2003 год составила 425740 рублей, что составило 92 % по сравнению с 2002 годом , производительность труда снизилась из- за сокращения объемов производства.  За 2003 г. израсходовано на охрану труда 53 тыс. рублей. На комбинате выполняются все требования, предусмотренные  нормами соблюдения техники безопасности.   Рабочие обеспечены спецодеждой, выдается спец. мыло и молоко. 23 работника получают заработную плату по увеличенным тарифным ставкам, в которых учтены особые условия труда.

        На эффективность производства решающее влияние оказывает себестоимость продукции . В табл. 1.7. приведены данные по издержкам производства                                                                                                            

                                                                                                                    Таблица 1.7.

Технико – экономический анализ ЗАО « Райпищекомбинат"