Учет труда и его оплаты (на примере ЗАО «Ижевский кирпичный завод»)

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«ижевская государственная  сельскохозяйственная академия»

Факультет непрерывного профессионального образования

Кафедра бухгалтерского учета, финансов и аудита

 

Допускается к защите        ______________ «___»____________ 2012  г.

 

Учет и аудит  расчетов с персоналом по оплате труда

на тему: Учет труда и его оплаты (на примере ЗАО «Ижевский кирпичный завод»)

 

Специальность  080109 –  бухгалтерский учет, анализ и аудит

 

 

 

Выполнил студент группы 113 ______________________Д.Г.Нурутдинова

                                                         подпись, дата

Проверил, к.э.н., доцент                                                         Е.А. Шляпникова

                                                         подпись, дата

 

 

Ижевск 2012

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение………………………………………………………………………….….3

1.  Теоретические основы Учета расчетов по оплате труда……………….…6

2.  Правовая экономическая характеристика ЗАО «Ижевский кирпичный завод»……………………………………………………………………………….12 

2.1.   Характеристика сферы деятельности……………………………………..12

2.2.  Правовая и организационная характеристика…………………………….13

2.3.  Организация бухгалтерского учета……………………………………….18

3.  Учет труда и его оплаты……………………………………………………22

3.1  Формы и системы оплаты труда………………………………………...…22

3.2  Документальное оформление учета труда и его оплаты………………....29

3.3  Синтетический и аналитический учет труда и его оплаты………………34

Выводы и предложения……………………………………………………………44

Список использованной литературы……………………………………………..48

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Учёт труда и его оплаты является одним из важнейших участков бухгалтерского учёта, обеспечивающий накопление и  систематизацию информации о затратах труда на производство продукции  и оплату труда каждому работнику. Необходимым условием правильного  определения оплаты труда и соблюдения принципа материальной заинтересованности работников является хорошо организованный бухгалтерский учёт.

Бухгалтерский учёт труда и его  оплаты должен обеспечить:

- точное и своевременное документальное  отражение фактических затрат  труда в различных отраслях  хозяйства;

- точное отражение объёмов выполненных  работ или выхода продукции  и использованного рабочего времени;

- контроль за правильностью  применения установленных норм  и расценок, обеспечивающих точное  начисление оплаты труда;

- контроль за использованием  установленного фонда оплаты  труда и численности работников  хозяйства по их категориям;

- соблюдение порядка распределения  оплаты труда по бухгалтерским  счетам, обеспечивающего правильность  исчисления затрат на объектах  учёта.

Целью курсовой работы является исследование бухгалтерского учета  оплаты труда, а также процесса формирования и использования фонда заработной платы на примере закрытого акционерного общества «Ижевский Кирпичный завод», а также предложение мероприятий по его совершенствованию.

В соответствии с целью  курсовой работы основными задачами являются:

- рассмотреть основные  нормативные документы, регулирующие  оплату труда;

- изучить сущность оплаты  труда как экономической категории,  а также формы и системы  оплаты труда;

- рассмотреть особенности  бухгалтерского учета расчетов  по оплате труда, начисления и удержания заработной платы работников на конкретном предприятии;

- провести анализ формирования  и использования фонда оплаты  труда на исследуемом предприятии;

- представить предложения  по совершенствованию применяемых  систем оплаты труда на данном  предприятии. 

В качестве объекта исследования выбрано закрытое акционерное общество «Ижевский Кирпичный завод». Организация является юридическим лицом, действующим на основании устава и законодательства Российской Федерации, создана без ограничения срока действия, имеет в своей собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе.  Так же имеет гербовую печать, штампы со своим наименованием, фирменный бланк со своей символикой.

Учет труда и заработной платы по праву занимает одно из центральных мест во всей системе  учета на предприятии. В новых  условиях хозяйствования важнейшими его  задачами являются: в установленные  сроки производить расчеты с  персоналом предприятия по оплате труда (начисление зарплаты и прочих выплат, сумм к удержанию и выдаче на руки), своевременно и правильно включать в себестоимость продукции (работ, услуг) суммы начисленной заработной платы и отчислений органам социального  страхования, собирать и группировать показатели по труду и заработной плате для целей оперативного руководства и составления необходимой  отчетности, а также расчетов с  органами социального страхования, пенсионным фондом и фондом занятости. Учет труда и заработной платы  должен обеспечить оперативный контроль за количеством и качеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты  соц. характера.

Всесторонний анализ труда  является залогом выявления скрытых  производственных ресурсов. Анализировать  труд целесообразно по нескольким направлениям, важнейшими из которых являются: анализ состава работающих; анализ динамики численного состава; анализ использования  рабочего времени; анализ уровня образования работников, анализ производительности труда; анализ трудоемкости и анализ оплаты труда.

Анализ использования  трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи  с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки  для повышения уровня его оплаты. При этом средства на оплату труда  нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его  оплаты. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания  темпов расширенного воспроизводства. 

Все это доказывает актуальность выбранной темы исследования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА РАСЧЕТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА

 

Заработная плата представляет собой цену за такой важнейший  фактор производства, каким является труд. Именно труд служит важнейшим  источником создаваемой стоимости. Не случайно, поэтому А. Смит в отличие  от монетаристов-меркантилистов и физиократов  провозгласил труд единственной основой  общественного богатства. Ясно, что  для огромного большинства людей  на земле цена за труд в форме  ли заработной платы или иных трудовых доходов, представляет собой материальную основу их существования и благосостояния. Хотя человека нельзя рассматривать  как товар, тем не менее, он вынужден предлагать свою рабочую силу и получать за это заработную плату.

В экономической теории можно  выделить различные подходы к  выяснению сущности вознаграждения за труд работников и факторов, его  определяющих на уровне фирмы или  отрасли. Рассмотрим кратко эволюцию взглядов.

Классическая школа политической экономии (А. Смит, Д. Рикардо, К. Маркс) исходила из того, что в основе заработной платы лежит стоимость предметов  потребления и услуг, которые  необходимы для существования работников (5). Представители классической школы ориентировались на отыскание некоей объективной величины, определяющей заработную плату. В то же время они считали, что величина заработной платы определяется не только стоимостью предметов потребления и услуг, необходимых для существования работника, но и соотношением спроса и предложения труда.

Так, если классики политической экономии считали, что размеры заработной платы в среднем достаточны лишь для приобретения минимально необходимого количества средств существования, а Карл  Маркс полагал, что наличие  резервной армии безработных  в состоянии понизить заработную плату рабочих до самого скудного уровня прожиточного минимума, то теперь стало ясным: по мере развития производства и экономического благосостояния она, во-первых, постепенно возрастает, а во-вторых, покрывает расходы не только на приобретение непосредственных средств существования (питание, одежда, плата за жилище), но и некоторые другие потребности (отдых, развлечения, проведение свободного времени) (21). Все эти потребности обычно оцениваются, пусть не полностью, с помощью так называемой потребительской корзины или минимального прожиточного минимума. Конечно спад производства, депрессии, рост безработицы могут заметно снизить уровень заработной платы, но такое состояние в экономике не продолжается вечно, а государство и профсоюзы принимают меры для защиты интересов трудящихся. Во всяком случае, рост заработной платы в условиях рыночного хозяйства, хотя постепенный и неравномерный, но происходит, и с этим нельзя не считаться. Другое дело, уровень заработной платы не везде одинаков, ибо он зависит от рада причин и обстоятельств.

Другое направление в  трактовке заработной платы представлено английским экономистом А. Маршаллом. «Заработная плата, - писал А. Маршалл, - имеет тенденцию быть равной чистому  продукту труда; предельная производительность труда регулирует цену спроса на него; но, с другой стороны, заработной плате  присуща тенденция находиться в  тесном, хотя и непрямом и весьма сложном отношении с издержками воспроизводства, обучения и содержания производительных работников. Различные  стороны этой проблемы взаимообусловливают  друг друга, а это вместе с тем  обеспечивает действие тенденции цены предложения и цены спроса к равенству»(21).

Таким образом, А. Маршалл  выдвинул два фактора, определяющих заработную плату, - предельная производительность труда и издержки воспроизводства, обучения и содержания работников. Необходимость введения предельной производительности труда диктовалось  тем, что работники трудятся неодинаково: одни более производительны, чем  другие (одни работники более физически  развиты, умелы, имеют более высокую  квалификацию, чем другие). Это выражается в том, что работники создают предельные продукты разной величины, а поэтому они получают разную заработную плату. Оба названных фактора находятся в единстве. Предельная производительность труда определяет спрос на него, а издержки воспроизводства, обучения и содержания работников лежат в основе предложения труда. Взаимодействие спроса и предложения труда на рынке и определяет уровень заработной платы.

Экономисты последующих  поколений, в особенности Ж. - Б. Сэй, Н. Сениор, Ф. Бастиа, во многом вульгаризировали классическую теорию и расценивали  заработную плату как справедливый доход одного из факторов производства – труда(17).

Относительно величины заработной платы единогласия среди экономистов  также не наблюдается. Физиократы, Смит, Риккардо и многие другие были приверженцами  теории минимума средств существования. Само название теории говорит об основном ее тезисе: величина заработной платы  не должна превышать стоимости минимума средств существования. Теория минимума средств существования получило дальнейшее развитие в работах немецкого  социалиста Ф. Лассаля, провозгласившего «железный закон» заработной платы  и обосновывающего бесполезность  борьбы за повышение заработной платы(21).

Другая группа экономистов (Т. Мальтус, Дж. Милль, И. Бентам, Мак  Куллох и другие) известна как сторонники теории рабочего фонда. Теория предполагает, что существует некий фонд жизненных  средств для рабочих, который  ограничен самой природой: границы  этой части общественного богатства  непреодолимы, следовательно, бороться за повышение заработной платы бесполезно(19). В силу явной несостоятельности данной теории уже к концу прошлого столетия она утратила популярность.

Социальная теория заработной платы связана с именем русского экономиста, так называемого легального марксиста М.И.Туган-Барановского(24). Согласно данной теории, заработная плата определяется не только производительностью труда, но и соотношением социальных сил (рабочих и предпринимателей). Производительность труда определяет величину чистого продукта общества, а соотношение сил – пропорцию, в которой этот продукт будет делиться разными классами. Чем больше социальная сила рабочих, тем большую долю чистого продукта общества они сумеют получить. Таким образом, делается вывод, что в росте производительности труда заинтересованы все: и предприниматели, и рабочие. Данная концепция получила распространение в XX веке, однако слабо согласуется с официальн6ыми статистическими данными, показывающими, что рост производительности труда многократно опережает рост заработной платы, следовательно, «кусок пирога», получаемый рабочими, относительно сокращается.

Е. Бем-Баверк обращал внимание на возможность уступок предпринимателей в части повышения размера  заработной платы под угрозой  забастовок, организованных профсоюзами, но отмечал последующий отток  капитала из отраслей с повышенной заработной платой, замену живого труда  машинным, что в конечном итоге  неизбежно приведет к падению  заработной платы до рыночного уровня(17).

Необходимость прямого вмешательства  в регулирование величины и динамики заработной платы обосновал Дж. М. Кейнс. С целью избежания социальных потрясений он предложил вместо понижения  заработной платы путем пересмотра коллективных соглашений использовать постепенное или автоматическое снижение реальной заработной платы  в результате роста цен. Кейнс  обосновал необходимость политики жесткой денежной заработной платы. Его идеи получили развитие в трудах Э. Хансена, А. Лернира, Л. Клейна, Д. Робинсона, предлагающих разные методы регулирования  заработной платы и доходов населения, исходя из признания активной роли государства в распределенных процессах(19).

Профессор Н. Волгин отмечает: «В экономической литературе последних  лет, докладах и выступлениях ученых, политиков, практиков, чиновников чаще выделяются четыре возможных варианта определения сущности заработной платы – стоимость труда; стоимость рабочей силы; цена труда; цена рабочей силы. Правильнее говорить о заработной плате как о цене труда или рабочей силы. Но остается вопрос: заработная плата – это цена труда или рабочей силы?

Для решения, с точки зрения, целесообразно использовать воспроизводственный  подход, который применительно к  рабочей силе, как и к любому другому товару, включает четыре фазы: формирование, распределение, обмен и использование. Однако выбрать одно из двух определений заработной платы – цена труда или рабочей силы – невозможно и некорректно для отвлеченной, неконкретной ситуации. Выбор будет зависеть от самых разнообразных факторов и условий:

- формы собственности  на предприятии, где работает  человек;

- характера полученного  образования и способа его  финансирования;

- профиля организации  занятости, которая трудоустраивала  данного работника и другие.

Только в совокупности они могут окончательно определить фактические размеры заработной платы»(5).

В современной экономической  теории отсутствует различие между  трудом и рабочей силой, они тождественные  понятия. Труд однозначно считается  фактором производства, а заработная плата – ценой использования  труда работника. Заработная плата  образует большую часть доходов  потребителей и поэтому оказывает  существенное влияние на размер спроса на потребительские товары и на их цены. Под заработной платой в широком  смысле слова понимается доход от фактора производства под названием  «труд». В узком смысле слова заработная плата рассматривается как ставка заработной платы, то есть цена, выплачиваемая  за использование единицы труда  в течение определенного времени  – часа, дня и так далее.

Различают номинальную и  реальную заработную плату. Под номинальной  заработной платой понимается сумма  денег, которую получает работник наемного труда за свой дневной, недельный, месячный труд. По величине номинальной заработной плате можно судить об уровне заработка, дохода, но не об уровне потребления и благосостояния человека. Для этого надо знать, какова реальная заработная плата. Реальная заработная плата – это та масса жизненных благ и услуг, которые можно приобрести за полученные деньги. Она находится в прямой зависимости от номинальной заработной плате и в обратной – от уровня цен на предметы потребления и платные услуги, а также от размеров уплачиваемых работником налогов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ПРАВОВАЯ И  ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО «ИЖЕВСКИЙ КИРПИЧНЫЙ ЗАВОД»

 

•             2.1.  Характеристика сферы деятельности

 

«Ижевский Кирпичный завод» был построен и введён в эксплуатацию в 1929 году. В то время это было маломощное кустарное производство с двумя небольшими участками, на которых весь рабочий процесс осуществлялся вручную.

За прошедшие со дня образования годы, завод прошёл трудный путь становления: из технически отсталого он превратился в современное в масштабах отрасли предприятие по производству строительного кирпича. Побудительным толчком к такому превращению послужил тот факт, что столица Удмуртии постоянно росла, возводились новостройки и потребность в надёжном строительном материале увеличивалась год от года: республика предпочитала строить из «местного» кирпича. И именно «Ижевский Кирпичный завод» был в то время, да и остаётся сейчас самым крупным поставщиком красного кирпича по всей Удмуртии.

И вот, уже более 80 лет завод выпускает один из наиболее популярных и экологически чистых видов строительных материалов — красный полнотелый керамический кирпич. Сочетание чётко выверенной технологии, экологически чистого сырья (завод имеет собственный карьер по добыче глины), а также опыта квалифицированных специалистов, позволяет получать высококачественный кирпич.

Организация имеет в своей  собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном  балансе. Она может от своего имени  приобретать и осуществлять имущественные  личные неимущественные права, нести  обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Организация вправе в установленном  порядке открывать банковские счета  на территории Российской Федерации  и за ее пределами. Она имеет круглую печать, содержащую ее полное фирменное наименование на русском языке и указание на место ее нахождения. Вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации. Организация осуществляет все виды внешнеэкономической деятельности, может участвовать и создавать на территории Российской Федерации и за ее пределами коммерческие организации.

ЗАО «Ижевский кирпичный завод» несет ответственность по своим обязательствам в пределах принадлежащего ей имущества и имущественных прав, на которые по законодательству РФ может быть обращено взыскание. Акционеры не отвечают по обязательства организации и не несут риск убытков, связанных с ее деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций; организация не отвечает по обязательствам своих акционеров. Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам организации, равно как и организация не отвечает по обязательствам государства и его органов.

Организация обеспечивает надлежащие условия и оплату труда для  своих работников и работающих по договору (контракту); обеспечивает обязательным медицинским и иными видами обязательного  страхования, оговоренными в трудовом соглашении (контракте); осуществляет свою деятельность в строгом соответствии с трудовым законодательством и  Уставом; организует и ведет учет личного состава, архивное дело и  делопроизводство.

 

2.2. Правовая и  организационная характеристика

 

Орган управления производством  в организации концентрирует  внимание на конечном целевом результате и контролирует промежуточные результаты в целях недопущения их отклонения от конечного. Чтобы своевременно получить заданный результат, орган управления осуществляет непрерывный контроль, координацию и корректировку  деятельности людей на подведомственном участке. Система управления производством представляет собой единый механизм, каждое звено которого выполняет предназначенную ему функцию взаимосвязанную с функциями других звеньев.

Для координации деятельности ЗАО «ИКЗ», которое специализируется на производстве строительной продукции, создана сложная иерархическая структура управления, которая строится по принципу подчинения нижестоящего органа вышестоящему ( рис. 1).

Организация имеет отдельную  бухгалтерию, состоящую из главного бухгалтера, его заместителя и  других людей, осуществляющих деятельность, возложенную на них руководителем.

 

 

 

 

 

Рис. 1. Структура органов  управления ЗАО «ИКЗ»

Организационная структура ЗАО  «ИКЗ» выражает состав входящих в него цехов и служб, а также формы их взаимосвязи. Она определяется номенклатурой изготовляемой продукции, степенью специализации основного производства, источниками обеспечения производства сырьем, характером источников энергии и другими факторами. На заводе действуют два основных цеха: цех № 1 по производству строительного кирпича, цех № 3 по производству гравия керамзитового и вспомогательные цеха и участки, обслуживающие основное производство: ремонтно-строительный цех (РСУ), автотранспортный цех (АЦ), ремонтно-механический цех (РМЦ), энергосиловой участок (ЭнСУ), электросиловой участок (ЭлСУ), горный участок (ГУ) (рис. 2).

 

 

Рис. 2. Организационная структура  ЗАО «ИЗКМ»

Специализация отражает преимущественное развитие той или иной отрасли  в организации. Уровень специализации  выражается удельным весом продукции, услуг в стоимости всей продукции  и услуг. Для характеристики специализации  рассчитывают коэффициент специализации  по следующей формуле:

К=100/ ∑D х (2n-1), где

n - порядковый номер вида товарной продукции к сумме выручки;

D - удельный вес продукции.

 

Таблица 1

Состав и структура  товарной продукции

Виды деятельности	Выручкатыс. руб.	В % к итогу 2010 г.	Выручка, тыс. руб.	В % к итогу 2011 г.
Продажа готовой продукции (строительный кирпич, гравий керамзитовый)	77897	85,5	88717	76,7
Продажа теплоэнергии	4164	4,6	4031	3,5
Продажа товаров	7052	7,7	18407	15,9
Продажа прочих оказываемых  услуг	1015	1,1	2872	2,5
Услуги по аренде	973	1,1	1642	1,4
Итого по организации	91101	100	115669	100
Коэффициент специализации	0,67		0,58
Уровень специализации	углубленный		высокий

В ЗАО «ИКЗ» уровень специализации высокий (это видно по данным таблицы), так как в организации больше развито производство и продажа готовой продукции (строительный кирпич и гравий керамзитовый).

В 2011г. наблюдается рост показателя продажи готовой продукции. Однако он стал занимать в общей структуре меньший удельный вес, так как значительно увеличилась продажа товаров на 11355 тыс. руб. в сравнении с 2010г., что повлекло за собой снижение показателя коэффициента специализации. В других показателях существенных изменений не наблюдается.

Для более полной характеристики стоит  рассмотреть общие сведения об организации  и ее размеры.

 

Таблица 2

Общие сведения об организации

Показатель	2009г	2010г	2010г к 2009г, %	2011г	2011г к 2010г, %
Стоимость товарной продукции  в ценах реализации, тыс. руб.	66320	83330	125,6	95576	114,7
Среднесписочная численность  работников, чел. в т.ч. ППП, чел.	353   339	342   329	96,9   97,1	347   334	101,5   101,5
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. руб.   в  том числе:	60942	61338	100,6	63262	103,1
-производственные основные  средства, тыс. руб.	54140	54528	100,7	56447	103,5
-непроизводственные основные  средства, тыс. руб.	6802	6810	100,1	6815	100,1
Прибыль от продаж, тыс. руб.	5601	12866	229,7	12854	99,9