Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Бизнес-план по открытию цветочного магазина

Резюме

Настоящий проект представляет собой план создания магазина цветов с денежным оборотом в 3 месяца.

Руководитель проекта: Половникова Юлия Александровна

Юридический адрес: г. Тольятти, автозаводский район, Революционная 25, рядом с дворцом бракосочетаний.

Идея проекта имеет следующие цели:

создание высокорентабельного предприятия;
получение прибыли;
удовлетворение потребительского рынка реализацией цветов, подарочных букетов и горшечных растений.

Организационно – правовая форма предприятия: ИП «Flowers»

Система налогообложения – упрощенная по ставке 15%.

Число наёмных работников: 6 человек.

Финансирование проекта осуществляется путём получения коммерческого кредита в размере 300 000 руб.

Собственные средства: 421 600 руб.

Характер предприятия: предприятие по реализации оптовой и розничной торговли цветами, созданию и реализации букетов и композиций в корзинках и коробках в сочетании с конфетами и пирожными, реализация горшечных растений. Потребителем является любой желающий приобрести данный товар.

Стоимость проекта: 721 600 руб.

Сроки окупаемости: 3 месяца.

Выплаты процента по кредиту и возврат заёмных средств начинаются с первого месяца реализации данного проекта.

Заложенная процентная ставка по заёмным средствам 15%. Общая

сумма начисленных процентов составит 45 000 руб. + 300 000 = 345 000 руб.

Виды товаров и услуг

Магазин цветов предназначен для реализации цветов, созданию и реализации букетов и композиций в корзинках и коробках в сочетании с конфетами и пирожными, реализации горшечных растений. Особенностями оказываемых магазином услуг является, то что время работы магазина будет 24 часа, будет осуществляться доставка, составляться композиции из цветов в корзинах и коробках в сочетании с конфетами и пирожными, а также алкоголем, будет осуществляться приём заказов и любых пожеланий потребителя. Для покупателя будут сделаны специальные памятки с названиями, сортами и условиями ухода и хранения цветов. Для постоянных клиентов будет существовать система скидок 10%. Сотрудники могут покупать товар со скидкой 15%. Так же покупатель может приобрести кашпо, землю, горшки, подставки, дренаж, вазы, флористические губки, открытки, сувениры. Для составления композиций будут бесплатно предлагаться сушёные ягоды, ветки, травы, колосья, хвои, различные украшения в виде бабочек, божьих коровок, блёсток, также по желанию клиента белые цветы можно перекрасить в любой другой цвет (специальной краской, не портящей цветы). Мы позиционируемся в умах потребителей как магазин решающий конкретную задачу – цветы и необычные подарки.

Ассортимент магазина цветов и прейскурант цен

Наименование товара	Цена за 1 шт., в руб.
10-12 оттенков роз	80-95
3 оттенка спрей роз	9
8-10 оттенков хризантем	70-100
4 вида лилий	90-100
4-6 видов гербер	70-90
тюльпаны	70-90
ландыши	70-90
гвоздики	50
бегония	100
фикусы	100
орхидеи	150-250
ирисы	100-150
кактусы	100-200
фиалки	80-100
стрелиции	250-300
антуриумы	250-300
гортензии	150
драцены	150
спатифиллумы	250-300
семена (овощи, фрукты)	10-100
подставки	50-150
горшки цветочные (керамические)	100-500
кашпо	100-200
дренаж	100-200
земля, удобрения, подкормки	50-120
вазы	200-500
флористические губки	100
открытки	10-100
коробочки и корзинки для композиций	100-500

Цены на товар могут варьироваться в зависимости от сорта, размера и сезона

Преимущества:

Все букеты составляются опытными флористами, а доставка цветов осуществляется исключительно нашими сотрудниками;
Бесплатная доставка цветов;
Для оформления заказа не требуется конфиденциальной информации;
Мы заботимся о том, чтобы покупатель тратил минимум своего времени на составление заказа, достаточно указать контактный телефон для связи и имя. После этого наш менеджер свяжется с вами и оформит заявку самостоятельно;
Мы делаем все для того, чтобы каждый получатель букета цветов как можно дольше наслаждался красотой букета, поэтому, вместе с букетом мы дарим средство для продления жизни срезанных цветов;
В том случае, если вы хотите заказать букет цветов, составленный на основе ваших пожеланий, мы не взимаем за это дополнительную оплату;
Совершая покупку в виртуальном магазине цветов, мы даем вам право в дальнейшем заказывать букет цветов со скидкой 5%.

Недостатки:

Цветы очень быстро портятся. Срок жизни цветов с момента среза не более 20 дней. Это при условии соблюдения правильного температурного режима: для хранения цветов в магазине понадобятся холодильные камеры;
Неизбежно наличие бракованного товара, так как при транспортировке часть цветов ломается, часть портится;
Сезонность продаж: ажиотажный спрос 8 марта и 1 сентября (за несколько дней делается до 10% годового оборота), лучше торговля идет летом, хуже - зимой.

Рынок сбыта товаров

Цветочный магазин находится в г. Тольятти, в автозаводском районе, на революционной 25, рядом с дворцом бракосочетания. Место является хорошо проходимым, рядом Дкит, где проходят различные концерты, цирк, детский парк, ТЦ Русь.

Потребителями услуг являются:

мужчины и женщины, желающие оказать знаки внимания противоположному полу;
коллеги и друзья, желающие поздравить с праздником или торжеством;
организации, которые также желают поддержать свой имидж посредством оказания знаков внимания на торжествах личного и общественного характера;
любители комнатных растений;
организации, организовывающие внутренний интерьер своих помещений, садово-ландшафтные организации;
те, кто идут на концерт в Дкит или на свадьбу.

План сбыта: Товар будет продаваться оптом и в розницу в самом магазине, а также по предварительным заказам через интернет магазин:

Каналы сбыта продукции	Реализованы ли на фирме (Да / Нет)	Преимущества / Недостатки
1. Со складов магазина	Да (партии от 50шт.)	Только крупными партиями
2.Через магазины других фирм	Нет	-
3. Оптом (от 10 шт.)	Да (скидки 5 %)	-
4. В розницу	Да	-
5.Заказы через интернет	Нет	Наличие интернета
6. Продажа фирмам и организациям	Да	-
7.Заказы по телефонам	Да	Необходимо наличие телефонной службы
8.Выездная торговля	Да	Временный характер торговли
9. Сезонная торговля в весенне-летний период в районе парка	Да	Сезонный характер торговли
10. Индивидуальные заказы	Да	Небольшая доля объёма продаж

Конкуренция

Основными конкурентами являются «Город цветов», «Цветторг», а также различные цветочные магазинчики на остановках.

Конкуренты	Характеристика		Выводы
Конкуренты	сильных сторон	слабых сторон	Выводы
«Город цветов»	Находится много цветочных торговых точек; Для постоянных клиентов существует система скидок; Достаточно недорогие цены; Хорошая проходимость; Выбор различных бесплатных украшений для композиций; Есть доставка; Возят цветы под заказ; Розничная и оптовая торговля; Работают профессиональные флористы	Выбор цветов у всех примерно одинаковый и не отличается особым разнообразием; Одинаковые цены; Неудобное местоположение; Флористы работают до 20:00, в ночное время осуществляется продажа и выдача уже имеющегося готового товара; В продаже нет флористических губок, ваз, открыток, горшков, маленькое разнообразие коробочек Продаются в основном готовые композиции; Нет услуги по сбору цветочных композиций с конфетами, пирожными Хорошо известен	Хорошо известен, является главным конкурентом, имеет хороший выбор, однако не удобно расположен.
«Цветторг»	В продаже имеется земля, семена, горшки, открытки; Возят цветы под заказ; Удобное местоположение в различных кварталах; Имеют целую сеть торговых павильонов; Работают профессиональные флористы	Высокие цены; Маленький выбор продукции и украшений для композиций; В продаже нет флористической губки, ваз; Работают до 21:00; Розничная торговля; Нет услуги по сбору цветочной композиции с конфетами и пирожными Хорошо известен; Нет системы скидок	Необходимо снизить цены, расширить ассортимент, и ввести систему скидок. Магазин имеет хорошую известность и сеть павильонов
Цветочные магазинчики на остановках	Удобное расположение на остановках; Низкие цены; Могут работать люди с любым образованием	Маленький выбор; Работают до 22:00 Розничная торговля; Не имеют доставки; В продаже нет горшков, ваз, семян, открыток, цветов в горшках, не составляют композиции с конфетами и пирожными; Нет системы скидок	Необходимо расширить ассортимент и ввести систему скидок
Мой магазин «Flowers»	Удобное расположение, рядом с детским парком, ТЦ Русь и дворцом бракосочетаний, большая проходимость; Большой выбор товара: земля, горшки, вазы, флористические губки, семена, подставки, украшения для композиций, открытки, цветы в горшках; Низкие цены Составление композиций с конфетами, пирожными и алкоголем; Работает 24 часа; Осуществляется доставка; Работают профессиональные флористы; Оптовая и розничная торговля; Возят цветы на заказ; Система скидок для постоянных клиентов	Не известен Повышение цен за аренду Возможность появления новых конкурентов	По сравнению с конкурентами мой магазин имеет удобное расположение с хорошей проходимостью, низкие цены, квалифицированных флористов, большой выбор товаров и услуг, работает 24 часа, доставку, систему скидок для постоянных клиентов. Для известности, необходимо провести хорошую рекламу.

Прогноз продаж

Реалистичный сценарий:

Период(месяц)	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Кол-во в шт.	800	800	8000	2000	800	1000	800	700	8000	800	700	1000
Цена в руб.	200	200	350	350	350	200	200	200	200	200	200	200
Объём продаж в руб.	160 000	160 000	2800 000	700 000	280 000	200 000	160 000	140 000	1600 000	160 000	140000	200 000

Оптимистичный сценарий:

Период(месяц)	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Кол-во в шт.	1000	2000	10000	5000	2000	3000	8000	1000	10000	5000	3000	2000
Цена в руб.	200	250	300	250	150	250	250	250	350	250	250	250
Объём продаж в руб.	200000	500000	3000000	1250000	300000	750000	2000000	250000	3500000	1250000	750000	500000

Пессимистичный сценарий:

Период(месяц)	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Кол-во в шт.	50	100	1000	400	800	100	100	150	800	500	400	600
Цена в руб.	70	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100
Объём продаж в руб.	3500	10 000	100000	40000	80000	10000	10000	15000	80000	50000	40000	60000

По составленному прогнозу продаж можно сделать вывод, что прибыль увеличивается в праздничные месяцы. Необходимо отметить наличие сезонности в данном бизнесе. Основной пик активности приходится на март – сентябрь, это можно объяснить предстоящим летним сезоном. Затем идет спад, и, начиная с конца февраля активность клиентов возрастает.

План маркетинга

Реклама будет проводиться:

В специализированных учебных заведениях, преподающих специальность «Флорист»;
В специализированных журналах и на сайтах с целью охвата специализированной аудитории;
Создание интернет магазина;
На радио и уличные рекламные щиты;
Раздача листовок и визиток.

На рекламу будет выделено 60 000 рублей.

Требуемые качества товара	Сегодня стандарты качества услуг у нас в стране задают крупнейшие сетевые операторы – это очень важно. Чтобы успешно конкурировать, нам необходимо поддерживать эти стандарты. Пусть будет меньше площади, скромнее набор услуг и оборудование, но качество сервиса никак не ниже.
Цены	Цены на товары должна быть приемлемы для наших покупателей, чтобы они не ушли к нашим конкурентам. Поэтому, учитывая поставленную задачу, мы будем определять цену методом «средней издержки плюс прибыль», но не будем также забывать об уровне текущих цен. Цены будут доступны для всех сегментов рынка, не смотря на высокое качество нашей продукции.
Каналы сбыта	Основными каналами выпускаемой продукции являются: Предприятие изготовитель → Оптовая торговля → Розничная торговля → Потребитель. Предприятие изготовитель → Поставщики цветов → Потребитель. Заказы по телефонам и через интернет. Выездная торговля. Сезонная торговля в весеннее-летний период.
Продвижение и реклама	Одним из основных способов продвижения товара на рынок является реклама - самый мощный стимулятор спроса. ИП «Flowers» планирует проводить широкую рекламную компанию, направленную на расширение сбыта. Планируется использовать рекламу в средствах массовой информации (на радио, в журналах), рекламные плакаты, щиты, распространение листовок. Планируется затратить 60 000 рублей.

План производства

Описание производственных мощностей

Магазин будет в виде торгового павильона, площадью 30 кв. м, расположенного в г. Тольятти, в автозаводском районе, рядом с дворцом бракосочетаний по адресу Революционная 25. Поставщиками будут: Эквадор, Колумбия, Голландия. В Голландии проводятся аукционы где собираются различные поставщики, там можно недорого купить нужное количество товара. Поставка товара осуществляется каждую неделю по четвергам, службой доставки, прямо к павильону.

Смета на ремонт:

Показатель	Количество	Цена	Поставщик	Итого	Срок
Торговый павильон, доставка и монтаж	30 кв. м	250000	ООО «Ростат»	250000	7 дней
Устройство подвесных потолков	кв. м	580	ООО «Ростат»	17400	7 дней
Окраска потолка водоимульсионной краской	кв. м	158	ООО «Ростат»	4740	3 дня
Шпатлёвка и шлифовка стен	кв. м	144	ООО «Ростат»	4320	3 дня
Окраска стен	кв. м	144	ООО «Ростат»	4320	3 дня
Установка унитаза	шт.	1500	ООО «Ростат»	1500	1 день
Установка раковины	шт.	1000	ООО «Ростат»	1000	1 день
Установка смесителей	шт.	520	ООО «Ростат»	520	1 день
Установка световых ламп	6 шт.	500	ООО «Ростат»	3000	1 день
Итого				286 800	27 дней

Затраты на оборудование:

Оборудование	Цена	Количество	Итог
Холодильный агрегат	28000	1	28000
Стол	7000	1	7000
Тепловая завеса Frico (4,5 кВт)	15000	1	15000
Конвектор	10000	1	10 000
Кондиционер	25000	1	25000
Стол флористический, рабочий	10000	1	10000
Стеллажи	7000	2	14000
Кассовый аппарат	5000	1	5000
Ноутбук	22000	1	22000
Вазы, вёдра, инструменты	50000		50000
Итог			186000

Данные по амортизации основных фондов:

Период (месяц)	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Общая стоимость основных производственных фондов	186000	185000	182000	179000	175500	170500	165000	159000	152500	145500	137500	128500
Амортизация	1000	3000	3000	3500	5000	55000	60000	6500	7000	8000	9000	10000
Балансовая стоимость	185000	182000	179000	175500	170500	165000	159000	152500	145500	137500	128500	118500

Персонал и расходы на оплату труда, у работников будет установлен твёрдый оклад:

Должность	Кол-во чел.	Оклад в руб.	Сумма в руб.
Продавец(флорист)	3	15000	45000
Бухгалтер	1	1000	1000
Курьер	2	10000	20000
Итог	6		66000

Режим работы будет 24 часа, график работы продавцов гибкий и сменный, смена первого продавца с 10:00 до 22:00, смена второго продавца 22:00 до 10:00. У курьеров график 2/2.
Подбор персонала будет осуществляться с учетом следующих требований:

Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности;
Наличие опыта работы в сфере торговли, знание психологии покупателей. Коммуникабельность, умение работать с клиентами;
Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и изготовления продукции;

Сводный календарный план:

Период (месяц)	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Учреждение ИП	4000
Поиск и время на сборку помещения	250000
Закупка оборудования, инвентаря, принадлежностей и товара	222 800	10 000
Подбор персонала, оплата труда	66000	66000	66000	66000	66000	66000	66000	66000	66000	66000	66000	66000
Оплата услуг (ЖКХ, связь и др.)	3800	3800	3800	3800	3800	3800	3800	3800	3800	3800	3800	3800
Подача рекламы				60 000				60 000				60 000
Капитальные затраты	546600	79800	69800	129800	69800	69800	69800	129800	69800	69800	69800	129800

Организационный и юридический план

Магазин имеет статус ИП – индивидуальный предприниматель. Он представляет собой физическое лицо, зарегистрированное в установленном законом порядке и осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Важной особенностью осуществления предпринимательской деятельности в качестве индивидуального предпринимателя является тот факт, что гражданин отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, за исключением имущества, на которое в соответствии с законом не может быть обращено взыскание. Государственная регистрация и дальнейшая деятельность индивидуальных предпринимателей, регламентируется Федеральным Законом РФ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» № 129-ФЗ, Гражданским кодексом РФ, другими федеральными законами РФ, а также отдельными постановлениями Правительства РФ.

Для регистрации Индивидуального предпринимателя нам необходимо предоставить:

Копию паспорта
ИНН (если получен)
Сведения о видах деятельности
Заявление на государственную регистрацию

За регистрацию ИП взимается государственная пошлина в размере 800 руб. Оплата госпошлины может производится наличными через Сбербанк РФ.

Вся полученная прибыль является собственностью индивидуального предпринимателя. С полученной прибыли предприниматель платит налог на доходы физических лиц.

Необходима печать ИП, на печати обязательно указывается полное наименование организации, указание на место нахождения. Основной государственный регистрационный номер. Для регистрации в реестре печатей необходимо:

заявление на печать в 3 экземплярах (печать с оборотом);
свидетельство о регистрации (копия);
протокол об учреждении эскиза печати;
копия паспорта Генерального директора.

Функциональное подразделение	Обязанности и полномочия
Директор	1. Директор при осуществлении своих прав и обязанностей должен действовать, руководствуясь интересами общества, осуществлять свои права и исполнять обязанности добросовестно и разумно. 2. Директор несет ответственность перед обществом за убытки, причиненные обществу его виновными действиями, если иные основания и размер ответственности не установлены федеральными законами. 3. Ответственность директора за дисциплинарные правонарушения определяется в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации.
Бухгалтер	1. Обеспечивает выполнение возложенных на подразделение задач по организации бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности в определенной сфере управления и контролирует соблюдение правил его ведения. 2. Осуществляет методологическое руководство бухгалтерским учетом и отчетностью в подведомственных структурах. 3. Руководит разработкой и введением мер по соблюдению государственной и финансовой дисциплины. Организовывает учет валютных поступлений, товарно-материальных ценностей, хранение первичных документов, учетных регистров бухгалтерской отчетности и своевременное предоставление их в архив.
Флорист	Занимается оформлением витрины срезкой, букетами, корзинами — строго в стиле компании. Уход за цветами, подготовка их к работе. Составление букетов, корзин, композиций строго в стиле. Приём и изготовление заказа в присутствии покупателя. Букеты класса премиум. Работа по необходимости без выходных. Приём и выкладка товара. Упаковка и составление подарочных праздничных корзин.
Курьер	Курьеры на собственной машине оказывают услуги по доставке товара потребителям, в указанное потребителем время.

Бизнес-план по открытию цветочного магазина 📙 Курсовая → 🆔 39103