Маркетинговая деятельность на примере компании шоколада – «ShokoBox»

 

Введение

 

Данная работа носит название – «Исследование, направленное на выявление стереотипов в современной российской рекламе».

Целью исследования является выявление стереотипов в современной российской рекламе, объяснение причин их появления и оценка. Разработка системы категорий и параметров для дальнейшей оценки рекламных материалов.

Объект исследования: теле- и радиореклама, реклама в прессе, в сети Интернет, печатная, наружная, сувенирная реклама, промо - мероприятия и другое.

Актуальность  данного исследования неоспорима и  высока, так как мы каждый день сталкиваемся с выбором в той или иной категории и,  поэтому, необходимо понять и проанализировать влияние стереотипов рекламы на нашу жизнь, на наш выбор. Необходимо определить, существуют ли действительно в рекламе стереотипы и насколько это влияет на жизнь людей.

В связи с актуальностью  данной темы, задачи исследования являются следующие:

- Выбрать образцы  рекламы и их элементы для  исследования;

- Использовать  представленные категории классификации  образцов рекламы;

- Четко определить  параметры исследования;

- Проанализировать  образцы рекламы по категориям  и параметрам;

- Отразить результаты  исследования в табличном и  графическом виде;

- Сделать выводы  и подвести итоги.

 

На подобную тему было написано несколько диссертаций, проводились опросы о гендерных  стереотипах.

Таким образом, анализируя все вышесказанное, можно смело  утверждать о том, что данное исследование – выявление стереотипов в  рекламе, очень многогранно и  важно для каждого из нас.

 

 

 

1.  Методология исследования

 

Описание товарной категории:

-Продукт из шоколада – «ShokoBox» — шоколад с фото и классным дизайном;

- Шоколад существует давно на рынке. Появился впервые в Америке примерно в 1690 году.

- Безусловный лидер рынка шоколада – холдинг «Объединенные кондитеры», рыночная доля которого по итогам 2010 года составляет около 20% в стоимостном выражении. Среди фабрик Холдинга такие крупные предприятия как ОАО «РОТ ФРОНТ», ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский» и другие. 

На втором месте располагается Mars–Russia с долей рынка 15%. Компанией  производятся такие известные продукты, как шоколадные батончики Snickers, Mars, Bounty, Nuts, шоколад Dove. В 2008 году концерн  приобрел компанию Wrigley, которая в  свою очередь, двумя годами ранее  приобрела Одинцовскую кондитерскую фабрику и вместе с ней шоколадный бренд «А.Коркунов». Благодаря этому Mars теперь представлен в традиционно  популярном в России сегменте шоколадных конфет в коробках.  
Доля компании Nestle с брендами «Золотая марка», «Путешествие», «Российский», «Сударушка» составляет порядка 11%. В 2007 году компания приобрела Рузскую кондитерскую фабрику, владеющую брендами «Комильфо» и «Рузанна», усилив, тем самым, свои позиции на шоколадном рынке России. 

Компания Kraft Foods, выпускающая  шоколад под такими брендами как Alpen Gold, Cote D’Or, Milka, Toblerone и «Воздушный»  занимает около 11% рынка. Доля итальянской  компании Ferrero, выпускающей шоколад  в премиальном ценовом сегменте (Kinder, Rafaello, Ferrero Rocher) составляет приблизительно 9%. В 2008 году Ferrero приступила к реализации инвестиционного проекта по строительству  первой в России собственной фабрики  во Владимирской области, открытие которой  состоялось во второй половине 2010 года. 

В феврале 2011 года Норвежский концерн Orkla Foods объявил о слиянии  двух своих российских кондитерских компаний — ОАО «Кондитерская  фабрика имени Н. К. Крупской»  и ОАО «Кондитерское объединение «СладKo»« — в единое подразделение Orkla Brands Russia.  
Таким образом, можно заключить, что, с точки зрения конкуренции, рынок шоколада испытывает влияние такой тенденции как постепенная «олигополизация» рынка, которая выражается в доминировании на рынке небольшого числа игроков. 

- Подкатегории:

* Черный (горький) шоколад;

* Молочный шоколад;

* Белый шоколад;

* Диабетический шоколад;

* Пористый шоколад;

* Шоколад в порошке.

- Цены на шоколад разняться. Минимальная стоимость плитки шоколада 25 рублей. Цены разняться в  зависимости от региона продажи, качества шоколада, сервиса, места продажи, универсального предложения, предпочтений аудитории.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Представление объекта рекламы 

 

Демонстрируемые в рекламе  характеристики объекта.

    • Физические. В рекламе шоколада чаще всего выделяют цвет, запах, вкус, наслаждение от употребления, блаженство.
    • Функциональные. Шоколад улучшает настроение. Помогает справиться с депрессией. Шоколад – возможность удивить и порадовать близких, как сладкий подарок) шоколад с фотографиями, поздравлениями)
    • Гарантия, сервис. У шоколада есть срок годности, о чем указывается на упаковке каждого товара в данной категории. Сервис может быть различным, от продажи шоколада в магазине, до дегустации и семплинга продуктов данной категории в торговых центрах.
    • Акцент на качестве товара делают при определении стоимости, то есть, чем выше качество шоколада, тем выше его цена.
    • Эмоциональные характеристики. Популярность и значимость шоколада никогда не снижалась. Продукты данной категории активно рекламируют, они престижны, важны для хорошего настроения и оптимизма, а также для получения удовольствия. Шоколад позиционирую, как любовь к себе.

Способ демонстрации объектов рекламы.

У шоколада несколько способов демонстрации. Самым главным является передать настроение, которое вызывает шоколад, эмоции. Обычно рекламируют  шоколад в упаковке и ее разворачивание в процессе рекламы (чаще это рекламные  ролики). Рекламируют просто шоколад  в упаковке.

Какое место занимает товар  в рекламе по сравнению с другими  элементами.

В рекламе шоколада главенствующая роль отводиться контексту (получить наслаждение, улучшить настроение) и окружению (красивые пейзажи, океан, пальмы, песок, красивая девушка), что демонстрирует ситуацию (удовольствия) и способ использования товара (получить удовольствие – развернуть и попробовать шоколад/ улучшить настроение – попробовать шоколад).

- Реалистичность. Одни ролики показывают чудесные  теплые края, куда реально попасть,  но это не так часто получается, как хотелось бы, поэтому ролики  - это воплощение мечты и предвкушение  радости от обладания чем-то  приближающим к  ней, в данном  случае – обладание шоколадом.  Другие возвращают потребителя  в реальность и показывают  «живых людей» с их проблемами  и решением в том, что они  меняют свое настроение и заряжаются оптимизмом с помощью шоколада.

- Детализация.  В рекламе шоколада степень  детализации в одних роликах  занижена, поэтому шоколад воспринимается  как имеющий самостоятельную  ценность. Другие ролики делают  акцент на деталях с целью  создать восприятие связи шоколада  с обстановкой, как правило  комфорта и блаженства.

      - Символичность. В рекламе шоколада, осуществляется связь со «сладкой жизнью», жизнью, наполненной удовольствиями в их наивысшем проявлении:

* Шоколад «Корона». Вкус желаний;

* Молочный шоколад «Nestle Classik». Сама нежность;

*«Россия» Щедрая душа. Кусочек сладкой жизни (кондитерские изделия фабрики Россия);

* Шоколад «Гейша». Мечты сбываются.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Характер отношений между адресатом и адресантом

 

  • Организация, то есть конкретно называемая в рекламе организация предлагает брендированный товар. Наименования фабрик-производителей «Красный Октябрь», «Россия», Nestle, FederalExpres озвучиваются в рекламе продвигаемых ими марок;
  • Бренд. Адресатом становится сам бренд — это совокупность всех впечатлений, связанных с шоколадом. Бренд может быть представлен через бренд - персонаж, то есть это субъект или объект, воплощающий достоинства бренда. Таковыми являются одушевленные существа – люди (девушки), выдуманные существа и сказочные персонажи (M&M), неодушевленные существа (растения, здания, символы).

 

Для кого предназначена реклама.

Девушки и женщины, которые  любят себя, любят наслаждаться каждым моментам и ценить время. Дети, которые  любят шоколад, особенно красиво  оформленный (упаковка) и показанный в роликах.

 

Стиль жизни потребителей.

Ценности любителей шоколада – любовь к себе, возможность  испытать наслаждение и сладкий  вкус продукта. Интересы целевой аудитории  могут быть различными, однако одно остается неизменным – их любовь к  шоколаду и потребность в нем. Особенно у женщин. Это женщины  скорее успешные, девушки, которые ведут  активный динамичный образ жизни  и вечером, после сложного дня  хотят порадовать себя, полакомиться плиткой шоколада. Или это дети, которых очень любят мамы и готовы радовать свое дитя вкусным и полезным шоколадом.

 

Мотивы покупки товара.

Мотивы всегда похожие - порадовать себя, подарить себе блаженство и наслаждение, минутку радости, подарить близким  и любимым свое тепло и заботу посредством шоколада, удивить и  приятно порадовать детей.

Роли.

Чаще всего главную  роль в рекламе шоколада занимают красивые люди - женщины, знаменитые мужчины  и женщины (актеры театра и кино), которые превозносят образ шоколада в разряд блаженства и желания  обладать им в силу престижа. К потребителю  часто не обращаются лично, говоря о  шоколаде и его пользе или приятных составляющих продукта. Потребитель выступает как лицо, которое со стороны наблюдает за главным адресатом и шоколадом и оценивает, примеряет роли на себя, чтобы потом внести эту модель в свою жизнь и сделать частью жизни и поведения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Характеристика вербальных и визуальных элементов рекламного сообщения.

 

Соотнесение по объему и  характеру рекламного текста и иллюстраций.

Для рекламы шоколада чаще характерна красивая рекламная иллюстрация  и слоган с логотипом продающей  компании. Текст либо связан с изображением, либо вместо текста присутствует логотип компании, который находится в одном смысловом ключе с изображением, в одной цветовой гамме. Вербальные элементы рекламы шоколада могут пояснять изображение или повторять его смысл. В разных роликах встречается разная их связь, как прямая, так и косвенная. Часто используется RAM-проводник, как в виде символов, так и слоганов шоколада. В рекламе встречается как ассоциативная, так и буквальная связь между текстом и изображением.

 

Вербальные элементы рекламы (заголовок, слоган, рекламный текст, эхо-фраза, логотип).

В рекламе шоколада обязательно  присутствует логотип компании, рекламный  текст - встречается, но не обязательно  присутствует. Заголовок можно встретить  довольно редко в роликах. Часто  встречаются эхо-фразы, как напоминание. Слоганы  - явление частое.

 

Характер иллюстрирования  рекламы.

В рекламе шоколада часто  можно встретить рисованные цветные  яркие и насыщенные иллюстрации. Техника исполнения – графический  дизайн. Стили рекламных роликов  шоколада разняться, можно встретить  и реалистичный и другие.

 

 

Особенности визуального  оформления рекламы.

    • Формат рекламы – видео ролики.
    • Заголовок чаще располагается чуть выше объекта рекламирования. Слоган на одном уровне с шоколадом и логотип чуть ниже шоколадного продукта.
    • Заголовок оформлен в одном стиле с общим текстом и фоном.
    • Текст оформлен в соответствии с посланием рекламы, это может быть структурированный текст или эхо-фраза.
    • В тексте чаще используется цветовая гамма рекламы. Все оформлено в одном стиле.
    • Иллюстрации расположены в центре. На уровне глаз и основной концентрации внимания. Привлекают внимание.
    • Чаще используется либо демократичная реклама, делающая акцент на самом шоколаде, либо присутствуют различные красочные графические элементы украшения основного продукта рекламы.
    • Как реалистичная, так и нереалистичная манеры исполнения рекламных роликов.
    • Композиция в рекламе шоколада скорее динамичная, призывающая к действиям и реакции, удивляющая.
    • Динамика присутствует – это либо яркий акцент на красках, либо необычные образы исполнения, призывающие слоганы.
    • Продукт помещен на передний план, слоган и логотип на втором, фон – на третьем. Места фонов могут варьироваться, главное остается неизменным – на первом плане – шоколад или продукт из шоколада.
    • Ярче освещен сам продукт, логотип компании.
    • Указатели в рекламе шоколада присутствуют, но не в каждой рекламе и очень красиво и грамотно завуалированы под общий стиль и образ (последовательность шоколада, который стекает, направление наливания шоколадного напитка, оттенок темного на светлом фоне, и так далее).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Уникальное торговое преимущество (УТП)

 

Наиболее распространенные УТП в той или иной товарной категории.

УТП у каждого  продукта шоколада прежде всего в  оформлении упаковки и посыле аудитории. Уникальность каждой компании в том, каким образом они донесут  свой продукт до целевой аудитории (массовая акция, семплинг – раздача  бесплатных образцов продукта, рекламная  компания привлекающая внимание и так  далее). Очень важна упаковка –  в этом основной стереотип. Аудиторию  приучили к тому, что если появляется товар в новой упаковке, то –  это обязательно надо попробовать, тем более если это завуалировано  в красивой рекламе с красивыми  людьми. Способ побороть данный стереотип  – создавать рекламные акции  с периодичностью в один месяц  с призывом не «покупаться» на красивую рекламу и новую упаковку. Возможно это подействует на такую аудиторию покупателей, как консерваторы.

 

Какие элементы рекламы отражают УТП (визуальные и вербальные).

Слоганы – посылы для целевой аудитории. Упаковка. Демонстрация употребления продуктов  шоколада в рекламе, например: девушке  грустно, у нее плохое настроение или идет дождь, она открывает  шоколад, пробует. Наслаждается и ее показывают уже улыбающейся и  счастливой. Сам внешний облик шоколада – например M&M уже очень много лет находятся на рынке и создают истории о героях шоколада, многим это интересно и увлекательно.

 

УТП заявляется напрямую или  иносказательно с использованием метафоры ?

Чаще в рекламных роликах  шоколада используются метафоры и  образы, для того, чтобы создать  предложение уникального и привлекательного «средства, способного решить все проблемы и помогающего отпустить заботы и стать счастливее». Прямое обращение  встречается реже.

 

 

 

    1. Аргументация в рекламе

 

Используется  ли в данной товарной категории аргументация?

Самым важным аргументом в  рекламе шоколада является возможность  порадовать себя и подарить себе несколько  минут удовольствия, это возможность  порадовать близких и любимых, образно  сказать то, на что или не хватает  времени или уверенности, возможность  показать свои чувства.

 

Наиболее часто  используемые аргументы.

  • Шоколад улучшает настроение – пример приводится  в рекламе, когда девушка грустная, после того, как пробует шоколад – проблемы отходят на второй план(«Альпен-Гольд»);
  • Престижность продуктов из шоколада – рекламируют публичные люди шоу-бизнеса, что придает продуктам авторитет( «ФерероРоше»- Дмитрий Хворостовский);
  • Рекламируют определенный бренд («Коркунов»), что также престижно для целевой аудитории;
  • Возможность порадовать близких и детей («Киндер-сюрприз – всегда дарит радость»);
  • Возможность сказать, как любимые дороги («Мерси – благодарю тебя, мерси – спасибо, что ты есть»).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Образы и темы рекламы

 

Образы используемые в  рекламе.

Реклама шоколадных продуктов  – это почти всегда новый образ. Это шоколадные конфеты – M&M. Красивая девушка на великолепном пляже – «Баунти». Дети в интересной одежде – «Киндер – сюрприз» и «Киндер-Пингви». Девушки приближенные к реальным и красивые парни – «Альпен-Гольд». Красивая влюбленная пара – «Мерси» и мама и дочка. «Российский шоколад» - семейная тема(мама и влюбленные дети, мама и дочка) 
. «ФерероРоше» - Дмитрий Хворостовский. «Вдохновение» - Николай Цискаридзе.

 

Темы, используемые в рекламе.

Новогодняя тема пред праздниками, 8 марта и остальные. Тематическая упаковка и рекламные ролики продуктов  из шоколада. ShokoBox – используется необычная упаковка (фотографии, скандальные личности, известные люди). В каждом ролике есть определенный посыл и вызов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Результаты исследования

 

Характеристика

Стереотип

Не стереотип

 

 

Представление объекта рекламы

Способ демонстрации шоколада – один – шоколад разворачивают  и дегустируют; символичность –  всегда связано с получением удовольствия.

Реалистичность  - это  различные ролики, одни из которых  не демонстрируют «райскую» жизнь, а представляют реальных людей.

Характер отношений между  адресатом и адресантом

Для кого представлен товар  – это всегда женщины и дети; мотивы покупки – порадовать себя и близких, подарить себе удовольствие.

Роли – не всегда предсказуемо, кто будет рекламировать товар. Или красивая девушка, или вымышленный герой или известная персона.

Характеристика визуальных и вербальных элементов рекламного сообщения

Динамика – действия в  рекламе; на переднем плане сам продукт, логотип; ролики – способ рекламы.

Слоган не всегда есть; не обязателен один цветовой стиль рекламы.

Уникальное торговое преимущество

Метафоры при посыле информации до целевой аудитории.

Упаковка всегда оригинальная; слоган; способ донесения до аудитории.

Аргументация в рекламе

Аргументация в способности  порадовать себя и своих близких.

Аргументы разняться от одной  рекламы к другой.

Образы и темы в рекламе

Тема праздников – Новый  год, 8 марта.

Образы в рекламе шоколада всегда уникальные.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Выводы

 

Данное исследование можно  считать оконченным. Пришло время  подвести итоги.

Стереотипы, которые возникли давно, с появлением товара на рынке:

    • Шоколад – это товар для женщин и детей;
    • Основной мотив – удовлетворение потребностей целевой аудитории в проявлении любви и заботы о себе и своих близких посредством подарков в виде шоколада и продуктов из него в разной форме;
    • Способ демонстрации товара – возможность развернуть шоколад и его дегустация;
    • Способ подачи для целевой аудитории – рекламные ролики;
    • Темы – предпраздничное оформление шоколада, активная реклама;
    • Визуальные эффекты – логотип, размещение рекламируемого товара в центре изображения на уровне глаз, больший акцент на него в рекламе;
    • Шоколад – способ поднять настроение, стать оптимистом;
    • Использование ярких образов, красочных фонов.

 

Появление вышеперечисленных  шаблонов связано с первоначальным позиционированием товара и рекламной  компанией многих фирм, производящих шоколад. Все компании. Которые начинали и продолжают заниматься производством  и продажей продуктов из шоколада придерживаются в своих рекламных  компаниях внедренных изначально традиций перечисленных выше. Все компании стремятся к созданию уникального  торгового предложения, поэтому  именно здесь стираются стереотипы и возникает индивидуальность. Среди способов этой индивидуализации товаров из шоколада следующие:

- Использование неповторимых  образов в рекламе (выдуманные рисованные персонажи, персоны шоу-бизнеса и так далее);

- Способы рекламы шоколада  – семплинги, акции;

- Создание уникальных  неповторимых и запоминающихся  слоганов;

- Яркий стиль в рекламных  роликах.

 

Данные способы индивидуализации компаний создают их неповторимость и запоминаемость для целевой  аудитории, они расширяют границы  этой аудитории (придуман слоган и реклама  шоколада «для мужчин»). Компании пытаются быть непохожими, разными, что хорошо, так как дает возможность выбора и стирания стереотипов в восприятии шоколада у людей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Индивидуальная работа

 

Способы рекламы для слома  стереотипов в представлении  аудитории шоколада следующие, на мой  взгляд:

    • Рекламные ролики шоколадных продуктов для мужчин («с мужским характером»);
    • Реклама шоколада в необычных акциях, не как подарок, а как угощение для всех без позиционирования;
    • Акции «Шоколад для друзей» - мероприятия для привлечения мужчин, позиционирование шоколада, как символ «мужской дружбы» - выпускать необычную упаковку (с приколами).

 

Я считаю, что для слома  стереотипов этих мер будет достаточно, поскольку основной стереотип –  целевая аудитория – женщины  и дети.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Я провела масштабное и  актуальное исследование по выявлению  шаблонов и стереотипов восприятия шоколада и продуктов из него у  целевой аудитории. Подведу итоги и сделаю основные выводы.

Прежде всего, хочу отметить, что заниматься исследованием шоколада – это не только интересно, но и  приятно, так как я сама являюсь  целевой аудиторией этого товара. Я считаю, что актуальность исследования несомненна, так как стереотипы существуют в данной категории и выявить  их природу интересно.

Данное исследование позволило  выявить, что основной целевой аудиторией шоколада являются женщины и дети. Их образ жизни является стереотипом для производителей шоколада, согласно этому они создают продукты массового потребления и признания.

Шоколад символизирует наслаждение  и заботу о близких. Мотивом покупки  шоколада, являющимся стереотипом является проявление любви к себе, своим  близким, способ порадовать и удивить  детей, выразить восхищение, нежные и  теплые чувства. Стереотипом является само изображение продуктов из шоколада в центре ролика, присутствие логотипа, реже слогана. Обращение к целевой аудитории осуществляется от лица компании (либо лица представляющего компанию) или самого бренда – очередной шаблон.

Стереотипы перечисленные  выше – это лишь небольшая часть  всех шаблонов, которые привязаны  к образу шоколада в восприятии людей. Их очень много. Однако, главные в своем исследовании я обозначила и проанализировала.

Важное, что хочу отметить, стереотипов связанных с шоколадом  много, однако в данное время производители  в связи с острой и агрессивной  конкуренцией делают все, чтобы создавать  новые уникальные образы, способы  рекламы и расширение целевой  аудитории. Все это благотворно  влияет на возникновение нового видения  в рекламе шоколада и стирания шаблонов и стереотипов. У людей  появляется выбор, возможность экспериментировать, пробовать. По-моему мнению эти изменения  влекут за собой новое видение  в рекламе шоколада, что, безусловно, позитивно отразится на нас. Целевой аудитории.

Оглавление

 

Введение…………………………………………………………………………3

  1. Методология исследования…………………………………………...…4
    1. Представление объекта рекламы…………………………...………6
    2. Характер отношений между адресатом и адресантом… …………8
    3. Характеристика вербальных и визуальных элементов

 рекламного  сообщения…………………………………………… 10

    1. Уникальное торговое преимущество (УТП)……………………....12
    2. Аргументация в рекламе……………………………………………13
    3. Образы и темы рекламы………………………………………….…14
  1. Результаты исследования………………………………………………..15
  2. Выводы…………………………………………………………………....17
  3. Индивидуальная работа………………………………………………….19

Заключение……………………………………………………………………....20

 


Маркетинговая деятельность на примере компании шоколада – «ShokoBox»