Анализ безубыточности производства. 5

МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ЮРИДИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МФЮА

 

Факультет _______________________________________________

Кафедра _________________________________________________

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

По дисциплине __________________________________________________________

 

Студента _______________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

 

На тему:______________________________________________________

_______________________________________________________________

 

Автор работы:      

___________________    ___________________

           (ФИО)      (подпись) 

Научный руководитель:     

___________________    ___________________

(ученая степень, звание, ФИО)    (подпись)

 

Дата сдачи:

«____»______________20__г.

Дата защиты:

 «____»_____________20__г.

 

Оценка: __________________

 

 

Москва 2015

 

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Большую роль в обосновании управленческих решений в бизнесе играет маржинальный анализ, методика которого базируется на изучении соотношения между тремя группами важнейших экономических показателей: «издержки - объем производства (реализации) продукции - прибыль» и прогнозировании величины каждого из этих показателей при заданном значении других. Данный метод управленческих расчетов называют еще анализом безубыточности или содействия доходу, или CVP-анализом. В основу методики положено деление производственных и сбытовых затрат в зависимости от изменения объема деятельности предприятия на переменные (пропорциональные) и постоянные (непропорциональные) и использование категории маржинального дохода. Поэтому тема курсовой работы является актуальной.

Маржинальный доход предприятия - это выручка минус переменные издержки. Маржинальный доход на единицу продукции представляет собой разность между ценой и удельными переменными затратами. Маржинальный доход включает в себя постоянные затраты и прибыль.

Маржинальный анализ (анализ безубыточности) позволяет:

• более точно исчислить влияние факторов на изменение суммы прибыли и на этой основе более эффективно управлять процессом формирования и прогнозирования ее величины;
• определить критический уровень объема продаж (порога рентабельности), постоянных затрат, цены при заданной величине соответствующих факторов, при которых финансовый результат будет равен нулю;
• установить зону безопасности (зону безубыточности) предприятия;
• исчислить необходимый объем продаж для получения заданной величины прибыли;
• обосновать наиболее оптимальный вариант управленческих решений, касающихся изменения производственной мощности, ассортимента продукции, ценовой политики, вариантов оборудования, технологии производства, приобретения комплектующих деталей и др. с целью минимизации затрат и увеличения прибыли.

Проведение маржинального анализа, основанного на соотношении «затраты - объем - прибыль» требует соблюдения ряда условий таких, как:

• необходимость деления издержек на две части - переменные и постоянные;
• переменные издержки изменяются пропорционально объему производства (реализации) продукции;
• постоянные издержки не изменяются в пределах релевантного (значимого) объема производства (реализации) продукции, т.е. в диапазоне деловой активности предприятия, который установлен исходя из производственной мощности предприятия и спроса на продукцию;
• тождество производства и реализации продукции в рамках рассматриваемого периода времени, т.е. запасы готовой продукции существенно не изменяются.

Целью курсовой работы является изучение анализа безубыточностью на предприятии.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

• рассмотреть экономическую модель безубыточности;
• рассмотреть затраты, как один из элементов анализа безубыточности;
• определить методы анализа безубыточности производства;
• провести анализ безубыточности предприятия.

 

 

 

 

Глава 1. Теоретические аспекты анализа безубыточности производства

1. Экономическая модель безубыточности

безубыточность рентабельность учет

Анализ безубыточности основан на исследовании зависимости изменений объемов произведенной продукции, затрат на ее производство и прибыли. Проведенный анализ поможет принять решение по установлению цены реализации продукции и регулированию объемов реализации продукции.

На первый взгляд, кажется, чем больше продукции реализуется, тем выше доходы организации, а, следовательно, больше прибыль. Из этого следует вывод: главная цель предприятия – увеличение объема производства продукции. Но при проведении анализа выясняется, что такая ситуация будет сохраняться лишь на определенном временном промежутке, который будет ограничен производственными мощностями, численностью квалифицированного персонала, занятого в производстве продукции, ограниченными объемами заключенных договоров на поставки материалов, необходимых для производства. Можно предположить, что дополнительные поставки материалов будут быстро организованы, но увеличить за короткий промежуток времени производственные мощности, привлечь рабочих нужной квалификации практически невозможно. К тому же это повлечет за собой дополнительные затраты, а значит, повлияет на себестоимость продукции и прибыль.1

Следовательно, модель безубыточности действует в рамках ограниченного времени, обусловленного действующими производственными возможностями.

Кроме внутренних факторов, на ограниченность временного промежутка влияют и внешние факторы, такие как конкуренция, покупательная способность потребителей и другие, не зависящие от производства, факторы.

Объем затрат, при котором организация не имеет ни прибыли, ни убытка называют точкой безубыточности. То есть под точкой безубыточности понимают такой объем выручки и такой объем производства, которые обеспечивают покрытие всех затрат организации. Эту точку также называют «критической», «мертвой» или «точкой равновесия», встречается также название «порог рентабельности».

Рассмотрим экономическую модель безубыточности.

Для построения графика по оси абсцисс откладывается объем производства (реализации), а по оси ординат – доходы и затраты, соответствующие объемам производства (реализации).

Рис. 1.1. Экономическая модель безубыточности.

 

Как видно из рис. 1.1., линия выручки от реализации пересекает линию совокупных затрат в двух точках. Это означает, что в экономической модели безубыточности существует два уровня выпуска и реализации продукции, при которых общие затраты равны выручке от реализации, то есть две точки безубыточности.

Линия выручки на графике представляет собой кривую, которая показывает, что вначале, с ростом объема производства и реализации продукции, выручка растет, но наступает момент, когда для повышения уровня доходов приходится значительно увеличить объем производств и снизить цены реализации и, наконец, когда при увеличении объемаa реализации доходы начинают падать.2

Изменение переменных затрат в значительной степени влияет на поведение совокупных затрат организации. На представленной модели на отрезке АВ совокупные затраты растут из-за роста переменных затрат в связи с увеличением объема производства.

На отрезке ВС линия совокупных затрат начинает выравниваться, достигается оптимальный режим производства без каких-либо экономических потерь, средние переменные затраты на единицу продукции снижаются, возникает так называемый «положительный эффект масштаба». Предприятие может получать большие скидки от поставщиков сырья и материалов, расходы на рабочую силу в расчете на единицу производимой продукции снижаются.

Далее, на отрезке СЕ совокупные затраты начинают расти, так как производственные мощности работают с перегрузкой, используется сверхурочный труд рабочих, внеплановые закупки сырья и материалов влекут за собой дополнительные расходы. Возникает отрицательный эффект масштаба.

На экономической модели в точках В и Д совокупные доходы и совокупные затраты равны, это точки безубыточности. Точка В характеризует завершение периода превышения затрат над доходами и начало получения прибыли от реализации продукции. Точка Д показывает, что предприятие вышло на недопустимые объемы производства и наступил период, когда совокупные доходы стали падать при одновременном росте совокупных затрат. Зона между совокупными доходами и совокупными затратами, берущая начало в точке В и заканчивающаяся точкой Д, является зоной прибылей.

 

 

1.2. Затраты: определение, классификация и анализ поведения, как один из элементов анализа безубыточности

 

Одним из основных факторов, влияющих на прибыль предприятия, являются затраты.

Затраты организации представляют собой основной объект учета и анализа в экономике предприятия, поскольку эффективное управление затратами позволяет организации добиваться необходимого уровня прибыли. Затраты – это стоимость ресурсов, использованных предприятием на конкретные цели, в процессе осуществления своей деятельности.

Важнейшей предпосылкой правильной организации учета и исчисления себестоимости продукции, а также эффективного управления затратами служит экономически обоснованная классификация затрат.

Разнообразие классификаций затрат объясняется, в первую очередь, целями и задачами управленческого учета, в зависимости от которых применяют ту или иную классификацию.

Постоянными затратами являются такие затраты, величина которых не зависит от динамики объема производства. Постоянные затраты, оставаясь независящими от объема производства, могут изменяться под влиянием других факторов (рост цен при инфляции). Затраты являются постоянными только в пределах устоявшегося уровня деловой активности (объема производства или продаж). При существенном изменении уровня деловой активности (релевантного уровня) изменяются и постоянные затраты.3

К переменным относятся затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции. Отдельные элементы переменных затрат в зависимости от темпов их изменения подразделяются на пропорциональные, прогрессивные, дегрессивные.

Пропорциональные затраты увеличиваются теми же темпами, что и объем выпуска и реализации продукции (оплата счетов поставщиков товаров).

Дегрессивные затраты – это такие затраты, темпы роста которых отстают от темпов роста объемов производства (услуги сторонних организаций).

Прогрессивные затраты увеличиваются быстрее роста объемов производства (расходы на оплату труда работников, находящихся на сдельно-премиальной системе оплаты труда).

Деление затрат на постоянные и переменные условно, поскольку многие виды затрат носят условно-постоянный характер.

Условно-постоянные затраты зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная. Часть таких затрат изменяется вместе с изменением объема производства, а часть остается неизменной (плата за телефон, состоящая из фиксированной абонентской платы (постоянная часть) и оплаты междугородных и международных телефонных разговоров (переменная часть)).

Все затраты могут быть распределены по трем группам - производственные, коммерческие и управленческие. Внутри каждой такой группы можно выделить переменные и постоянные элементы (таблица 1.1).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.1.

Классификация затрат

Производственные затраты		Коммерческие затраты		Управленческие затраты
Переменные	Постоянные	Переменные	Постоянные	Постоянные
Материальные затраты	Амортизация основных средств и нематериальных активов	Премии, бонусы менеджерам по продажам	Затраты на рекламу	Заработная плата работников управленческого персонала и обеспечивающих служб
Расходы на тару и упаковку готовой продукции	Арендная плата, лизинговые платежи	Командировочные расходы, связанные со сбытом конкретного вида продукции	Расходы на содержание отдела маркетинга
Заработная плата производственных рабочих

 

 

Особенность постоянных затрат заключается в том, что при увеличении объема реализации товаров удельный вес таких затрат снижается. Получается, что при прочих равных условиях прибыль организации растет в несколько большем объеме, нежели объем реализации продукции.

Переменные затраты в отличие от постоянных затрат остаются неизменными в расчете на одну единицу реализованного товара, однако в общем объеме реализации они прямо пропорциональны объему выручки.

 

 

1.3. Методы определения точки безубыточности

 

В системе бухгалтерского управленческого учета для определения точки безубыточности применяются следующие методы:

• графический метод;
• метод уравнений;
• метод маржинального дохода.

Графический метод нахождения точки безубыточности (бухгалтерская модель) сводится к построению графика «затраты – объем производства – прибыль».

Так же, как и экономическая, бухгалтерская модель представляет собой график, на котором по оси абсцисс откладывается объем производства, а по оси ординат – доходы и затраты, соответствующие объемам производства.

В отличие от экономической модели бухгалтерская модель безубыточности предполагает неизменность переменных затрат и цены продукции в течение рассматриваемого периода (допущения CVP – анализа). Соответственно, на бухгалтерской модели имеется одна точка безубыточности.4

Определим с помощью графического метода точку безубыточности.

Рис. 1.2. Определение точки безубыточности графическим методом.

В точке безубыточности, изображенной на рис. 1.2., получаемая организацией выручка равна ее совокупным затратам, при этом прибыль равна нулю. Выручка, соответствующая точке безубыточности, называется пороговой выручкой. Объем производства в точке безубыточности называется пороговым объемом производства. Если предприятие продает продукции меньше порогового объема производства, то оно терпит убытки, если больше – получает прибыль.

Экономическая модель точнее отражает реальную взаимосвязь дохода от продаж, затрат и прибыли предприятия, чем бухгалтерская. Тем не менее, в практической жизни для принятия оперативных управленческих решений достаточно использовать бухгалтерскую модель безубыточности.

График безубыточности в различных его модификациях широко используется в современной экономике. Несомненное преимущество этого метода заключается в том, что с его помощью можно быстро получить довольно точный прогноз основных показателей деятельности предприятия при изменении условий на рынке.

Для вычисления точки безубыточности можно использовать также метод уравнений.

 

Метод уравнений основан на исчисления прибыли предприятия по формуле:

Прибыль = Выручка – Постоянные затраты – Переменные затраты.

 

Детализируя порядок расчета показателей формулы, ее можно представить в следующем виде:

Прибыль = (Цена реализации единицы продукции Количество проданных единиц) – Постоянные затраты – (Переменные затраты на единицу продукции Количество единиц продукции).

 

 

Введем обозначения:

П – прибыль;

х – количество проданных единиц продукции;

Ц – цена реализации продукции;

ПЗ – совокупные постоянные затраты;

ПР – переменные затраты единицы продукции.

 

Получим формулу:

        П = Ц * х - ПЗ - ПР * х                                               (1.1)

 

Учитывая, что при расчете точки безубыточности прибыль отсутствует, а выручка равна совокупным переменным и постоянным затратам, получаем:

Ц * х = ПЗ + ПР * х                                                  (1.2)

или

х = ПЗ / (Ц - ПР)                                                   (1.3)

 

Рассмотренная выше формула для расчета точки безубыточности позволяет провести анализ зависимости между затратами, объемом производства и прибылью организации.

Разновидностью метода уравнений является метод маржинального анализа. Основной категорией маржинального анализа является маржинальный доход.

Маржинальный доход представляет собой разность между выручкойa от реализации продукции и переменными затратами. Маржинальный доход предназначен для возмещения постоянных затрат и получения прибыли. Другими словами, прибыль от продажи продукции в сумме с постоянными затратами понимается как маржинальный доход организации.5

 

Для расчета прибыли используется следующая формула:

Прибыль = Совокупный маржинальный доход – Совокупные постоянные затраты.

 

Так как в точке безубыточности прибыль равна нулю, то получаем:

Маржинальный доход на единицу продукции Объем реализации = Совокупные постоянные затраты.

 

Таким образом, формула для расчета точки безубыточности с использованием метода маржинального дохода будет иметь следующий вид:

Точка безубыточности = Совокупные постоянные затраты / Маржинальный доход на единицу продукции.

 

Цель маржинального анализа состоит в определении объема реализованной продукции, при котором выручка от реализации равна ее полной себестоимости.

С помощью маржинального анализа можно установить не только точку безубыточности объема производства, но и критический уровень суммы постоянных затрат, а также цены при заданном значении остальных факторов.

 

Критический уровень постоянных затрат при заданном уровне маржинального дохода и объема продаж рассчитывается следующим образом:

ПЗкр = Вн (Ц – ПР) = Вн Мд , где                                (1.4)

Ц – цена единицы реализованной продукции;

ПР – переменные затраты на единицу продукции;

ПЗкр – критический уровень постоянных затрат;

Вн – количество проданной продукции в натуральных единицах;

Мд – маржинальный доход на единицу продукции.

Смысл данного расчета заключается в том, чтобы определить максимально допустимую величину постоянных затрат, которая покрывается маржинальным доходом при заданном объеме производства, цены и уровня переменны затрат на единицу продукции. Если постоянные затраты превысят этот уровень, то предприятие будет убыточным.

Кроме рассмотренных выше показателей необходимо рассчитать такой показатель, как показатель маржинального запаса прочности (запас финансовой устойчивости).

 

Маржинальный запас прочности – это величина, показывающая превышение фактической выручки от реализации продукции над ее пороговым (критическим) значением:

МЗП = Вф - Вкр , где                                           (1.5)

МЗП – маржинальный запас прочности;

Вф – фактический объем выручки;

Вкр – критический (пороговый) объем выручки.

 

В процентном выражении:

МЗП = (Вф - Вкр) / Вф 100% ,                            (1.6)

 

Маржинальный запас прочности показывает, на сколько процентов фактический объем производства выше критического (порогового), то есть, насколько организация может снизить объем реализации без угрозы финансовому положению. Чем выше маржинальный запас прочности, тем лучше для предприятия.6

Построим общий график взаимосвязи затрат, объема производства и прибыли, на котором также изобразим маржинальный доход и маржинальный запас прочности.

Рис. 1.3. Взаимосвязь затрат, объема производства и прибыли.

 

На графике разность между выручкой от продажи и переменными затратами составляет маржинальный доход, величина которого показывает также сумму постоянных затрат и прибыли от продажи. Отрезок линии от критического объема выручки (Вкр) до фактического объема (Вф) представляет собой маржинальный запас прочности.

Таким образом, анализ точки безубыточности служит одним из важных способов решения многих проблем управления, поскольку при комбинированном применении с другими методами анализа его точность вполне достаточна для обоснования управленческих решений в реальной жизни.

Недостатки использования CVP – анализа вытекают из его допущений. К основным недостаткам относятся:

• постоянные затраты являются неизменными только в течение короткого периода времени и при ограниченных уровнях деловой активности;
• удельные переменные затраты являются постоянными только в течение короткого периода времени и невозможно всегда прогнозировать увеличение затрат на заработную плату и материалы, которые будут влиять на переменные затраты;
• продажная цена единицы продукции является постоянной только в течение короткого периода времени;
• помимо объема производства на затраты и доходы предприятия оказывают воздействие другие факторы (например, производительность, рыночные факторы);
• как бы хорошо не был налажен процесс планирования на предприятии, объем производства очень редко точно соответствует продажам. Некоторые предприятия чаще производят для пополнения запасов, чем для продаж.7

CVP-анализ ориентирован на краткосрочный период, предполагает жесткое деление затрат на постоянные и переменные, неизменность цены, определяет единственную точку безубыточности. Правильное использование методики CVP-анализа и полное понимание ее действия позволят руководству компании принять экономически взвешенные управленческие решения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Анализ безубыточности производства на примере ООО «Доброе дело»

2.1. Краткая экономическая характеристика организации

 

Общество с ограниченной ответственностью «Доброе дело» расположено в городе Балашиха.

Общество занимается производством и продажей колбасных изделий и мясных консервов.

Организационная структура управления ООО «Доброе дело» представлена на рис. 2.1.  

 

 

 

Рис. 2.1. Организационная структура управления ООО «Доброе дело».

 

Бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках ООО «Доброе дело» за 2014 год представлен в Приложениях 1 и 2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Анализ безубыточного объема продаж и зоны безопасности ООО «Доброе дело»

 

Безубыточность — такое состояние, когда производство не приносит ни прибыли, ни убытков, выручка покрывает только затраты. Безубыточный объем продаж можно выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.

Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции — это зона безопасности (зона прибыли), и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия.

Для определения их уровня можно использовать аналитический и графический способы.

Определим безубыточность производства мяса свиней. Исходные данные для определения точки безубыточности производства мяса свиней приведены в таблице 2.5.

Для определения безубыточного объема продаж и зоны безопасности предприятия можно построить график безубыточности, по горизонтали которого показывается объем реализации продукции в процентах от производственной мощности предприятия, или в натуральных единицах (если выпускается один aвид продукции), или в денежной оценке (если график строится для нескольких aвидов продукции), а по вертикали — себестоимость проданной продукции и прибыль, которые вместе составляют выручку от реализации.

 

 

 

 

 

Таблица 2.5.

Исходные данные для определения точки безубыточности производства мяса свиней по данным 2014 года

Показатели	Значение
Производственная мощность, ц	110143
Цена единицы продукции, т. руб. (Ц)	4,96
Выручка от реализации, т. руб. (В)	546309
Постоянные затраты, т.руб. (Cпост)	130788
Переменные расходы на единицу продукции, т. руб. (Спер)	2,09
Переменные расходы на весь выпуск продукции, т. руб. (Зпер)	230199
Прибыль от реализации продукции, т. руб. (П)	185322
Маржинальная прибыль, т. руб. (МД=В – Зпер)	316110
Маржинальная рентабельность (Дмд = МД / В = 1 - Спер / Ц)	0,58
Ставка маржинальной прибыли (дохода) (Смд = Ц - Спер)	2,87

 

По графику можно установить, при каком объеме реализации продукции предприятие получит прибыль, а при каком ее не будет. Можно определить также точку, в которой затраты будут равны выручке от реализации продукции. Она получила название точки безубыточного объема реализации продукции, или порога рентабельности, или точки окупаемости затрат, ниже которой производство будет убыточным.

Приведем расчет точки безубыточности для одного вида продукции «Доброе дело» — свинины.

Исходные данные для графического расчета точки безубыточности приведены в таблице 2.6.

 

 

 

 

 

Таблица 2.6.

Расчет точки безубыточности

Объем производства, ц	30000	40000	50000	60000	70000	80000
Постоянные издержки, руб.	19293	19293	19293	19293	19293	19293
Переменные издержки в расчете на единицу продукции, руб.	96	96	96	96	96	96
Переменные издержки, руб.	28800	38400	48000	57600	67200	76800
Валовые издержки, руб.	48093	57693	67293	76893	86493	96093
Цена единицы продукции, руб.	139	139	139	139	139	139
Выручка, руб.	41760	55680	69600	83520	97440	111360