Анализ и оценка конкурентоспособности предприятия на примере ОАО «Типек»

Содержание……………………………………………………………………………..1

 
Введение ………………………………………………………………………………..2 
 
Глава 1Теоретические основы конкурентоспособности организации  
 
1.1 Сущность конкурентоспособности компании……………………………………5 
 
1.2. Факторы, влияющие на конкурентоспособность компании и методы её оценки…………………………………………………………………………………...8 
 
Глава 2 Анализ и оценка конкурентоспособности предприятия на примере ОАО «Типек»  
 
2.1 Краткая характеристика предприятия и оценка его финансового состояния…..24 
 
2.2 Анализ и оценка конкурентоспособности предприятия…………………………35

2.3. Маркетинговое исследование  конкурентоспособности ОАО «Типек»………..46 
 
2.4.Мероприятия по повышению конкурентоспособности ОАО «Типек»…………56 
 
Заключение……………………………………………………………………………...62 
 
Список использованных источников………………………………………………….64

Приложение1……………………………………………………………………………65

Приложение 2………………………………………………………………………...…69

Введение

 
      Конкурентоспособность предприятия или фирмы – это способность успешно оперировать на конкретном рынке в данный период времени путем выпуска и реализации конкурентоспособных товаров и услуг. 
 
       Еще несколько десятилетий назад научная теория конкурентоспособности практически отсутствовала. Перелом внесли работы современного американского экономиста Майкла Портера и, прежде всего его концепция ценности товара для потребителя. В настоящий момент данная проблема часто рассматривается в научной литературе и периодических изданиях. 
 
        В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования. В связи с этим, актуальность темы данной курсовой работы очевидна: для того, чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовое состояние, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов. Финансовое состояние – важнейшая характеристика экономической деятельности предприятия. Она определяет конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнеров в финансовом и производственном отношении. Однако одного умения реально оценивать финансовое состояние недостаточно, для успешного функционирования предприятия и достижения им поставленной цели. 
 
        Актуальность выбранной темы заключается ещё и в том, что конечная цель любого предприятия - победа в конкурентной борьбе. Победа не разовая, не случайная, а как закономерный итог постоянных и грамотных усилий предприятия. Поэтому важное значение имеет такое направление маркетинговой деятельности предприятия как изучение конкурентов. Контроль за конкурентами позволит удовлетворить специфические запросы покупателя и потребителя раньше и лучше других фирм. Зная сильные и слабые стороны конкурентов, можно оценить их потенциал и цели, настоящую и будущую стратегии. Это позволит фирме стратегически точно сконцентрировать свое внимание на том направлении, где конкурент слабее. Таким образом, можно расширить свои собственные преимущества в конкурентной борьбе. 
 
       Объектом исследования работы выступает конкурентоспособность ОАО «Типек» - предприятие является одной из крупных организаций пищевой промышленности

          Калининградской области и поставляет продукцию собственного производства по всем районам         Калининградской области, обеспечивает своей продукцией по заявкам покупателей с различной формой собственности. Предприятие производит пищевые товары первой необходимости (хлебобулочные и кондитерские изделия). 
 
          Предметом исследования является анализ конкурентоспособности компании в долгосрочном периоде её функционирования. 
 
          Целью данного исследования является оценка уровня конкурентоспособности ОАО «Типек» и разработка практических рекомендаций по повышению уровня конкурентоспособности компании.  
 
Основными задачами исследования являются: 
 
- дать определение конкурентоспособности с позиции разных авторов; 
 
- проанализировать факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия; 
 
- оценить финансовое состояние предприятия и рассчитать уровень его конкурентоспособности;  
 
- предложить практические рекомендации по повышению уровня конкурентоспособности предприятия ОАО «Типек».  
 
         
 

Глава 1 Теоретические основы конкурентоспособности организации

1.1 Сущность конкурентоспособности  компании 

  В современной литературе существуют различные полходы к определению понятия «конкурентоспособность организации». Например, М. Портер, авторитетный американский ученый, считал, что конкурентоспособность зиждется либо на макроэкономической политике (дефицит бюджета, валютная политика, открытие рынков, приватизация), либо на сравнительных преимуществах, обеспечиваемых за счет таких источников, как трудовые ресурсы, природное сырье или капитал. Конкурентоспособность, связанная с местоположением, главным образом обусловлена характером промышленного производства и окружения. Наличие рабочей силы, капитала или сырья не определяет успех компании, поскольку указанные ресурсы стали широкодоступными. Конкурентоспособность обусловлена скорее эффективностью, с которой фирмы на местах используют мощности для производства товаров и услуг. [1. С. 162] Более того, М.Портер, считал, что производительность и преуспевание в заданной местности определяется не тем, в каких отраслях конкурируют фирмы, а тем, каким образом они ведут конкурентную борьбу. Из вышесказанного можно сделать вывод, что Портер к основным факторам конкурентоспособности относит эффективность и производительность. 
 
          Ю. Б. Рубин [2. С. 35] конкурентоспособность подразделяет на стратегическую, формальную и реальную (реализованную). В целом под конкурентоспособностью фирмы он понимает ее способность применять совокупный конкурентный потенциал для борьбы с соперниками и достижениями конкурентных преимуществ. Ключевое значение здесь имеет сравнительная (в сравнений с конкурентами) оценка уровня способностей субъекта использования своего конкурентного потенциала со стороны его внешнего окружения.  
 
         Ж.-Ж. Ламбен [3.С. 66] под конкурентоспособностью фирмы понимает ее способность удовлетворять нужды потребителей лучше, чем это делают ее конкуренты. Фирма конкурентоспособна, если у нее есть конкурентное преимущество: либо она может отличать себя от конкурентов благодаря устойчивым отличительным качествам. 
 
           Конкурентоспособность организации достигается путем предоставления ей конкурентоспособных товаров и услуг. Понятие конкурентоспособности товара многогранно и не существует его четкого определения. Например Э. В. Минько и М. Л. Кричевский [4. С. 83] пишут, что конкурентоспособность определяется совокупностью потребительских свойств продукции, необходимых и достаточных для того, чтобы она в определенный момент времени могла быть реализована по сопоставимым ценам на конкретном рынке. 
 
 
            На основании вышеперечисленных понятий конкурентоспособности, можно вывести «общее» определение: Конкурентоспособность — это состояние или способность субъекта со своим объектом быть лидером, успешно конкурировать со своими конкурентами на конкретном рынке в конкретное время по достижению одной и той же цели. 
 
           Существует цепочка повышения качества жизни на основе конкурентоспособности. (Рисунок 1) [11. С. 25]  
 
 
 
Рисунок 1 - Цепочка повышения качества жизни на основе конкурентоспособности 
Знания.

             В настоящее время формируется концепция, направленная на внедрение нано- и биотехнологий, глобальных цифровых информационных технологий, технологий по созданию материалов с заранее заданными свойствами и т.д. Реализация новых технологий в конечном счете направлена на повышение качества и рост количества удовлетворённых потребителей, ресурсосбережение, ускорение и повышение качества процессов, защиту окружающей чреды и т.д. 
 
             Качество процессов. Качество процессов зачастую зависят от процесса организации производства. Для подтверждения данной точки зрения можно рассмотреть два подхода:  
 
Функциональный подход подразумевает выполнение функциональными служащими организации функции или услуги одного профиля по всем производственным подразделениям, нуждающихся в ней. 
 
          Процессный подход — это методология и практика отбора конкурентоспособных компонентов входа фирмы, организация их движения по горизонтали до выхода и преобразования в конечный продукт во исполнение функциональных технологий.  
 
          Таким образом, процессный подход направлен на осуществление производственных процессов по выпуску продукции по горизонтали, а функциональный подход — на комплексное обеспечение производства по вертикали. Они составляют единое целое, матрицу. 
 
          Таким образом, в теории управления в настоящее время нет единой точки зрения относительно взаимосвязей функционального и процессного подходов к управлению организацией. Одни утверждают, что выполнение каких-либо работ можно организовать только на основе функционального подхода, а процессный подход излишен. Другие считают, что на место функционального подхода пришел более современный и более эффективный процессный подход. 
 
          Инновации. Вопросам инновационной деятельности уделено много внимания как в России, так и за рубежом, так как инновационная активность в стране определяет ее конкурентоспособность. Новшество — это объект интеллектуальной собственности (актива), инновация — результат внедрения новшества.  
 
           Конкурентоспособность. Конкурентоспособность любых объектов можно повысить только путем инновации (внедрения, применения) покупных либо собственных новшеств в области повышения качества любых процессов, как на макроуровне, так и на микроуровне. Поскольку конкурентоспособность синтезирует и интегрирует множество различных фактор, то эффективную инновационную деятельность можно осуществлять только с применением инструментов конкурентоспособной экономики. 
 
          Эффективность. В конечном счете повышение конкурентоспособности персонала, товаров, организации, отраслей, регионов и страны в целом должно привести к повышению эффективности воспроизводства всех отраслей народно-хозяйственного комплекса, эффективности человеческого, научно-технического, производственного, природно-ресурсного потенциала и т. д. Высокая эффективность определяет высокий уровень качества жизни населения.

1.2. Факторы,  влияющие на конкурентоспособность  компании и методы её оценки

           В настоящее время проблема оценки конкурентоспособности предприятий все чаще ставится перед специалистами по маркетингу на промышленных предприятиях. При этом в качестве основной задачи определяется установление критических факторов влияющих на конкурентоспособность и повышение эффективности управления конкурентоспособностью в долгосрочном периоде. 
 
           Конкурентоспособность отражает эффективность функционирования предприятия, продуктивность использования всех видов ресурсов. Конкурентоспособность предприятия не имеет абсолютного измерителя, она может определяться по отдельному или нескольким параметрам деятельности фирм. 
 
            Анализ источников литературы показал, что в зависимости от научных взглядов авторы по-разному обосновывают комплекс факторов, влияющих на конкурентоспособность предприятий. 
 
            Под факторами конкурентоспособности предприятия понимают те явления или процессы производственно-хозяйственной деятельности предприятия и социально-экономической жизни общества, которые вызывают изменения абсолютной и относительной величины затрат на производство, а в результате - уровня конкурентоспособности предприятия. 
 
           Основные факторы конкурентоспособности - это природные ресурсы, климатические условия, географическое положение страны, неквалифицированная и полуквалифицированная рабочая сила. 
 

К развитым же факторам относятся  современная инфраструктура обмена информацией, высококвалифицированные кадры, использование высокотехнологичных производств [14.С. 12].  
 
            Развитые факторы часто строятся на базе основных факторов, т.е. не являясь источником конкурентного преимущества, в то же время основные факторы должны быть достаточно качественными, чтобы на их базе создать родственные развитые факторы.

Общие факторы дают конкурентное преимущество ограниченного характера, а основывающиеся зачастую на них специализированные факторы образуют более солидную долговременную основу для обеспечения конкурентоспособности предприятий. 
 
           

 К естественным факторам относятся природные ресурсы, географическое положение, а к искусственно созданным — техника, технология, экономическая среда и др. 
              Оценка конкурентных возможностей фирм путем наложения «многоугольника конкурентоспособности» дает возможность выявить слабые и сильные стороны предприятий-конкурентов, что позволяет острой конкуренции на рынке с помощью данного многоугольника использовать свои преимущества и слабости конкурента (Рисунок 2).  
 
Рисунок 2 - Многоугольник конкурентоспособности. 
 
        Многие авторы в зависимости от отношения факторов к предприятию группируют их на внешние и внутренние. 
 
        Внутренние факторы - это объективные критерии, определяющие возможности предприятия по обеспечению собственной конкурентоспособности, к ним можно отнести: потенциал маркетинговых служб, научно-технический персонал, кадровый потенциал, финансово-экономический потенциал, уровень материально-технического обеспечения и др. 
 
         Внешние факторы - это социально-экономические и организационные отношения, позволяющие предприятию создать продукцию, которая по ценовым и неценовым характеристикам более привлекательна. К внешним факторам можно отнести меры государственного воздействия экономического и административного характера; характеристики самого рынка; деятельность общественных и негосударственных институтов; деятельность политических партий, движений, формирующих социально-экономическую обстановку в стране.

        Интересная группировка факторов конкурентоспособности представлена в научных исследованиях Е.С. Брулёва (Таблица 2) [17. С. 26]  
Таблица 2- Факторы конкурентоспособности предприятий

Немало важную роль в  оценке конкурентоспособности предприятия  играет выбор методики. Сегодня в  России нет общепринятой методики оценки конкурентоспособности предприятий. Наиболее логично формализованную  методику оценки конкурентоспособности организации предлагает Р. Фатхутдинов: 
 
• уровень конкурентоспособности считать как средневзвешенную величину по показателям конкурентоспособности конкретных товаров на конкретных рынках; 
 
• отдельно проводить анализ эффективности деятельности организации исходя из конкурентоспособности и эффективности каждого товара на каждом рынке; 
 
• отдельно считать показатель устойчивости функционирования организации; 
 
• прогнозировать перечисленные три комплексных показателя минимум на пять лет. (19. с. 62)

          Всестороннее влияние повышения конкурентоспособности продукции на производство и имидж предприятия показаны на Рисунке 3.[20.c 94] 
 
 
 
Рисунок 3 - Влияние повышения конкурентоспособности продукции на производство и имидж предприятия 
 
         Существуем множество методов оценки конкурентоспособности предприятия, но почти все они основаны на расчете интегрального показателя конкурентоспособности. В данной главе будут рассмотрены два метода, кардинально отличающиеся друг от друга: 
 
1. Рыночная оценка уровня конкурентоспособности организации на основе многофакторной модели;  
 
2. оценка конкурентоспособности по отдельным элементам комплекса маркетинга. 

I. Рыночная оценка  уровня конкурентоспособности организации  на основе многофакторной модели 
 
          Методической основой проведения комплексного анализа деятельности промышленной организации, выступает принцип разделения и последующей обработки множества известных аналитических показателей на оценочные составляющие рыночного состояния: организационно-экономическая, организационно-техническая и финансово-экономическая [21 С. 23] Предлагаемый методический инструментарий рыночной оценки уровня конкурентоспособности выполнен по алгоритму, который включает в себя три этапа [22, С. 27-33]  
 
        На первом этапе произведены расчеты качественных разнонаправленных показателей (стимуляторов и дестимуляторов), сгруппированных по составляющим рыночного состояния организации. 
         При определении организационно-экономического уровня ведутся расчеты следующих показателей (Таблица 3).

 
 
При определении организационно-технического уровня производятся расчёты следующих показателей (Таблица 4)

 
 
При определении финансово-экономического уровня рассчитываются следующих показателей (Таблица 5)

 
          На втором этапе рассчитываются обобщающие интегральные показатели, характеризующие достигнутый уровень организации по каждой из составляющих. 
 
        Необходимость приведения значений показателей в сопоставимый вид обусловлена, во-первых, их разной направленностью (показатели стремящиеся к росту, - стимуляторы и показатели, стремящиеся к снижению,- дестимуляторы) и, во- вторых, различной размерностью (рубли, %, обороты, единицы). В качестве оценочной шкалы установлен непрерывный отрезок [0;1]. Для расчета бальных оценок по показателям-стимуляторам используется формула:  
 
, (1) 
где - значение дифференцированных показателей (бальная оценка) по каждому году;  
 
^ Xij – значение показателей эффективности по каждому году;  
 
Xmax j , Xmin j – максимальное и минимальное значение по каждому показателю. 
 
Для расчета бальных оценок по показателям- дестимуляторам используется формула: 
. (2) 
Далее с помощью коэффициентов, установленных экспертным путем, находтся обобщающие интегральные показатели, характеризующие достигнутый уровень развития организации по каждой из групп за соответствующий период по формуле: 
 
, (3) 
где Э инт i – значение обобщающего показателя по каждому году;  
 
- значение диффиринцированных показателей (бальная оценка) по каждому году;  
 
ВКj – коэффициент весомости каждого показателя. 
 
На третьем этапе создаётся трёхмерная модель оценки уровня конкурентоспособности организации (Рисунок 4). 
 
 
Рисунок 4- Модель оценки уровня конкурентоспособности организации 
 
По осям расположены поля следующих значений: 
 
X- интегральные значения организационно-экономического уровня; 
 
Y- интегральные значения организационно-технического уровня; 
 
Z- интегральные значения финансово-экономического уровня. 
 
        Большой куб показывает нормативное значение, т.е. то состояние, к которому организация должна стремиться. Параллелепипед внутри поля нормативного значения показывает реальное состояние конкурентоспособности организации в конкретный момент времени. 
 
      Данная экономико-математическая модель рекомендована для использования промышленными организациями с целью разработки и осуществления стратегических планов повышения конкурентоспособности.

        Таким образом, говоря о ключевых факторах конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности, вначале необходимо остановиться на теоретическом аспекте понятия «конкуренция». Под конкуренцией в рыночной экономике понимается совокупность экономических, организационных и социальных процессов, с помощью которых предприятия стремятся повысить эффективность и стабилизировать свое положение на рынке.  
 
       Кратко рассмотрим особенности конкуренции в пищевой промышленности. На мой взгляд, уникальный характер самой отрасли способствует развитию различных факторов, влияющих на конкурентоспособность компании и методы её оценки. Наиболее наглядно, факторы конкурентоспособности характеризует многоугольник конкурентоспособности, а методы оценки, которые в большей степени подходят к пищевой промышленности - это количественные показатели деловой активности, эффективности деятельности фирмы и рыночная оценка уровня конкурентоспособности организации на основе многофакторной модели. 
Глава 2. Анализ и оценка конкурентоспособности предприятия на примере ОАО «Типек»

 
2.1 Краткая характеристика предприятия оценка его финансовой составляющей.

 
             Открытое Акционерное Общество «Типек» является предприятием пищевой промышленности . Предприятие начинало функционировать в 1995г. 
 
             Производственное предприятие «Типек» является открытым акционерным обществом.     Высшим органом управления Обществом является общее собрание акционеров. Согласно Устава предприятия общее руководство деятельностью предприятия осуществляет Совет директоров. Руководство текущей деятельностью общества осуществляется исполнительной дирекцией. Функции планирования и анализа распределены между такими структурными единицами, подразделениями, как начальник производства, главный технолог, бухгалтерия, отдел снабжения и сбыта. Анализ хозяйственной деятельности осуществляется по мере необходимости, т.е. по предоставлению отчетных показателей по отчетному году.  
 
На балансе предприятия находятся 3 магазина и 8 булочных.  
 
Численность персонала в 2007 году составляла 450 человек, в 2008- 449 человек, а в 2009- 441 человек. 
 
Организационная структура проиллюстрирована на рисунке 6. 
 
Рисунок 6- Организационная структура ОАО «Типек». 
         ОАО «Типек» имеет уставной капитал, размер которого составляет 1560 тыс. руб. Имущество открытого акционерного общества формируется за счет вкладов участников, полученных доходов и других законных источников. Согласно Списку лиц, имеющих право на участие в годовом собрании акционеров Общества владеющими 51% акций, значатся 316 акционеров и Комитет по управлению государственным имуществом Калининградской области, владеющий 49% акций, закрепленных в государственной собственности.  
 
       Общество обладает правами юридического лица, имеет расчетные счета в банках, собственное оборотное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, печать с фирменным наименованием и другие реквизиты. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, на которое согласно действующему законодательству может быть обращено взыскание. 
 
        Общество учреждено как коммерческая организация с целью получения прибыли от своей деятельности. 
 
        Основными целями создания и функционирования Общества являются:  
 
- организация производства хлебобулочных и кондитерских изделий для удовлетворения потребности регионального рынка; 
 
- организация собственной сети фирменных магазинов для торговли товарами, производимыми собственным производством;  
 
- организация и проведение выставок-ярмарок с целью заключения хозяйственных договоров; 
 
- организация и проведение дегустаций и Дней открытых дверей, с целью продвижения производимых товаров среди населения и торговых организаций. 
 
Предметом деятельности Общества является: 
 
- производство хлеба, хлебобулочной и кондитерской продукции; 
 
- строительство зданий и сооружений, эксплуатация движимого и недвижимого имущества производственного и социального назначения; 
 
- подготовка, организация и проведение выставок - дегустаций, ярмарок товаров для реализации продукции, производимой Обществом или другими отечественными производителями; 
 
- осуществление инвестиционной деятельности, покупка, продажа и обмен ценных бумаг; 
 
- организация собственной товаропроводящей сети, оптовой и розничной торговли, системы собственных магазинов, киосков и передвижных автоприцепов; 
 
- благотворительная и другая деятельность, не запрещенная законодательством. 
 
        Предприятие производит пищевые товары первой необходимости: хлеб, булочные и кондитерские изделия.(Рисунок 7). 
 
 
 
Рисунок 7- Структуры производства продукции ОАО «Типек» за 2010г. 
         Основными потребителями являются население области, а также предприятия торговли, учреждения здравоохранения и народного образования, военные склады. Предприятие является одной из крупных организаций пищевой промышленности Калининградской области и поставляет продукцию собственного производства по всем районам Калининградской области, обеспечивает своей продукцией по заявкам покупателей с различной формой собственности. Большая часть прибыли (55%) направляется на техническое развитие.  
 
        Основными конкурентами являются хлебокомбинаты и частные предприниматели, выпускающие изделия аналогичного ассортимента, а также торговые организации, завозящие большие объемы аналогичной, более дешевой продукции с материка.  

      Положение на рынке: ОАО «Типек» - ведущее предприятие хлебопекарной промышленности Калининградской области, его совокупная доля составляет около 45 % от общего производства хлеба и около 30 % хлебобулочных и кондитерских изделий. 
 
Основные показатели деятельности предприятия показаны Таблице 6. 
Таблица 6- Основные показатели деятельности предприятия

 
 
          Из данных таблицы видно, что в 2011 году предприятию удалось увеличить показатели выручки от основной деятельности на 13921 тыс.рублей и получить чистую прибыль в размере 5761 тыс.рублей, что значительно меньше чистой прибыли 2010 года, это связано с увеличением расходов на производство и реализацию продукции. Однако в 2012 году ситуация нормализуется, показатель выручки составляет 341886 тыс. рублей, а чистая прибыль возросла по сравнению с 2011 годом на 4074 тыс. рублей. 
 
Система аналитических коэффициентов включает: 
 
- Оценку имущественного положения; 
 
- Оценка ликвидности; 
 
- Оценку финансовой устойчивости; 
 
- Анализ показателей деловой активност; 
 
- Анализ эффективности деятельности  
 
  Оценка имущественного положения ОАО «Типек» 
 
        Показатели этого блока позволяют получить представление о «размерах» предприятия, величине средств, находящихся под его контролем, и структуре активов. Наиболее информативными являются следующие показатели: сумма хозяйственных средств, находящихся на балансе предприятия (NBT); стоимость чистых активов предприятия (ЧА); доля основных средств в валюте баланса ; коэффициент износа (Кde).