Содержание:

Введение

      Согласно  определению Всемирной туристской организации (ВТО) туризм представляет собой путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха.

      Из  определения следует:

      1. Туризм является разновидностью  путешествия в свободное время.

      2. Туризм – это активный отдых, требующий совершения определенных действий.

      Следует добавить, что к отдыху относиться и иные развлечения и или рекреации, но они обычно осуществляются в стационарных комплексах (рекреационных зонах, дискотеках, казино, концертных залах и т.п.) и выступают фактически как один из элементов тура, целью которого являются развлечения, а также обучение и/или шоп-услуги.

      Для начала нужно сказать, что же собой  представляет туристический продукт.

      Туристический продукт – право на тур, предназначенное для реализации туристу.

      Турист – гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

      На  потребительский выбор турпродукта влияют многие факторы, такие как:

1. Стиль жизни;
2. Демографические аспекты.

      Предметом изучения в данной курсовой работе является потребительское поведение туриста в зависимости от стиля жизни и демографических аспектов.

      Объектом изучения являются туристы со своим стилем жизни.

      Цель – изучения демографических аспектов, стилей жизни и потребительского поведения.

      Гипотеза – стиль жизни и демографические аспекты оказывают определяющее влияние на выбор турпродукта потребителем.

        Структура курсовой работы состоит из введения, основной части, 2-х глав, заключения, списка использованной литературы и приложения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Потребительское поведение туриста  в зависимости  от стиля жизни и демографических аспектов

1.1. Понятие стиля  жизни

      Жизненный стиль – ведущий идеографический принцип, объясняющий индивидуальность человека. Все поведение человека объясняется его жизненным стилем. Человек воспринимает, заучивает, сохраняет в памяти то, что соответствует его жизненному стилю и игнорирует остальное. Что конкретно определяет стиль жизни индивида? По мнению А. Адлера, - его креативное «Я».

      Согласно  идее креативного «Я» человек сам творит свою личность (из наследственного социального опыта). Креативное Я придает жизни смысл: оно создает цель и средства для ее достижения.

      Для исследования потребительского поведения  достаточно принимать в расчет восемь обобщенных терминальных ценностей  и пять обобщенных инструментальных ценностей, а именно:

      -терминальные  ценности: уважение к себе (самоуважение); безопасность; хорошие взаимоотношения; чувство достигнутого; удовлетворенность собой; уважение со стороны других; чувство принадлежности; радость, удовольствие; приятное возбуждение.

      -инструментальные  ценности: функциональная; социальная; эмоциональная; эпистемическая; условная.

      Итак, потребительские ценности в обобщенном виде, действительно, есть не что иное, как идеи о том, что человеку желанно.  Желание есть мера ценности, мера психологической  оценки человеком полезности блага  или услуги. Каждый потребитель выбирает необходимые для него блага, придерживаясь субъективных предпочтений. Причем, потребительское поведение ориентировано на получение наивысшего эффекта, максимальной полезности. Потребитель обычно тяготеет к определенному набору благ. Ради простоты можно свести этот набор к комбинации из двух благ (чай и кофе, книги и еда, развлечения и т.п.). Один потребитель, например, предпочитает набор из 4 пачек чая и 2 банок кофе, другой – из 3 пачек чая и 2 банок кофе и т.д. Графически это можно представить следующим образом (табл.1.1).

      В таблице 1.1 кривые Р, Р1, Р2 – кривые безразличия, так как совокупные полезности наборов (х, у) одинаковы.

      По  А. Адлеру, подобные наборы благ могут  составить различные предпочтения потребителя в зависимости от стиля жизни.

      Стили жизни:

• гедонический (склонность к развлечениям);
• хозяйственный (пристрастие к домашнему хозяйству, работе на даче и др.);
• трудоголический (очень высокий оценочный рейтинг работы, стремление к самосовершенствованию: чтение, просмотр телепередач, компьютерные игры);
• общительный (предпочтение связей с семьей и друзьями, посещение театров, музеев, путешествия);
• нейтральный (рейтинг любимых занятий близок к средним значениям).

      В соответствии с приведенными выше стилями  жизни, индивид выбирает и то, как  ему отдыхать или проводить свободное время.

      Для начала следует разобраться, почему люди путешествуют, несмотря на связанные  с путешествием стрессы, затраты  денег и энергии? Выбор мест, куда можно поехать, очень велик, и  человек может выбрать место поездки более чем нескольких десятков тысяч названий. Место поездки выбирается на основе таких факторов, как финансы, смысл поездки или его недостаток, - всё  это заставляет человека решить, где ему провести отпуск – в горах, на побережье или же за городом.

      В начале 80-х годов мексиканское правительство неожиданно девальвировало песо, что значительно снизило стоимость туристических путевок.

      Неожиданное усиление позиций американского  доллара в середине 80-х привело  к тому, что американцы предпочли  путешествия за границу, что усилило позиции международных туристских агентств. Туристы выбирают те туры, которые  предлагают лучшее соотношение цена/услуги.

      Ситуация  на рынке туристских услуг постоянно  меняется. Направления, не посещаемые раннее из-за высоких цен, становятся более дешевыми и популярными. Для тех, кто живет в странах с высоким уровнем жизни, путешествия в другие местности с низкой стоимостью проживания действительной экономией затрат. Для супружеских пар в Англии становиться возможным сдавать свой дом в аренду на месяц приблизительно за 900 фунтов стерлингов, а самим переехать на жительство  в Португалию или Испанию практически за сумму, составляющую величину арендной платы. Туристы всегда ищут те направления, которые дешевы, - они занимаются шоппингом не только в путешествиях, но и путешествуют для шоппинга.

      Внутри  самой страны цены также варьируются  достаточно широко и те, кто занимается охотой за выгодными ценами, знают  об этом. Гостиницы в Дублине так  же дороги, как и в Нью-Йорке, но завтрак в таверне в Ирландии значительно дешевле. Тарифы на гостиницы  в Пуэрто-Рико и на Багамах достаточно высоки; вместе с тем они значительно ниже в Коста-Рике и в Колумбии. Получение таких знаний является как бы частью игры и само по себе достаточно интересно.  

        Большое значение имеет величина тарифов на перевозку, особенно в тех случаях, когда перелеты продолжительны. 80 процентов пассажиров летают по специальным тарифам. Увеличение числа пассажиров подтверждает еще раз то, что стоимость перевозок имеет большое значение. После как стоимость перелета, например, в Лондон или Париж снизилась, большое число пассажиров приняли решение о полетах в эти города.

        Гедонический.

      С течением времени мотивы путешествий  становятся более очевидными: религиозные  убеждения, экономические выгоды, войны, миграции. Кажется, путешествия ради удовольствия - просто не понятны. Это, однако, не так. Путешествия для удовольствия становятся все более популярными.

      Свидетельством  тому является секс-туризм. Так, европейцы  и североамериканцы путешествуют с  этой целью преимущественно в страны Юго-Восточной Азии, в частности, в Таиланд, японцы – в Европу. Особняком стоят Нидерланды – Мекка искателей приключений со всего света.

      Путешествие ради удовольствия. Удовольствие, полученное от посещения новых мест, зависит  от условий, в которых до этого жил человек, от его жизненных потребностей. Люди могут получать удовольствие от хорошего самочувствия, избавления от скуки и побега от рутинной работы. Перемена места уже несет в себе радость.

      Меняющиеся  представление об удовольствии. Старшее поколение убеждено, что сама работа приносит ни с чем не сравнимое удовольствие. Нынешнее поколение проповедует идею о том, что жизнь – это развлечение и работа это всего лишь средство для его получения. Путешествие ради удовольствия поменяло свои критерии и будет продолжать меняться.

      Сегодня люди летят самолетом в Лас-Вегас  ради азартных игр, на Гавайи ради серфинга, в Италию для осмотра Венеции  и других достопримечательностей.

      Путешествие как потакание своим желаниям. Многие путешествуют, чтобы возвыситься в собственных глазах. Путешествие в бедную страну дает человеку чувство превосходства.

      Путешествия ради посещения спортивных зрелищ. Миллионы туристов посещают разнообразные  спортивные мероприятия – баскетбол, футбол, бейсбол. Интерес к спорт, как в роли участника, так и в роли зрителя, затрагивает все типы личности.

      Путешествие ради азарта. Пристрастие к азартным играм, стремление рискнуть можно найти  практически в любой культуре, включая и самую сложную и  самую сложную. Риск может обеспечить то развлечение, которое невозможно найти в безопасных границах пригорода, предлагает шанс получить много, потратив мало. Для некоторых он превращается в страсть, столь же сильную, как страсть к наркотикам.

      Путешествия ради покупок. Как это ни странно, но для многих людей поездки ради того, чтобы провести целый отпуск в магазинах, является частым явлением. Покупки являются свидетельством визита в ту или иную страну, они заставляют человека вспомнить о былых переживаниях.

      «Бродяжничество». В данном случае это – желание приключений.

      Существует  четыре основных компонента оказывающих  решающее влияние на выбор направления  для путешествия: развлечения, шоппинг, комфортность и стоимость.

      Конечно, даже внутри самих групп все эти  факторы варьируются. Один индивидуум остановит свой выбор на том месте, где есть возможность играть в гольф или теннис, другой – из-за дружелюбности местного населения.

      Ожидание  и реальность, удовлетворенность  или разочарование результатами путешествия зависят от того, с  какой точки зрения оно рассматривается.

      Потрясающие закаты и красивые горы могут показаться скучными туристу, путешествующему  в одиночестве.

      Самый лучший сервис и кухня в ресторане  окажутся бесполезными для туриста, испытывающего в данный момент отсутствие аппетита.

      Один  турист любит дождь, другой ненавидит его. Для одного горы являются удовольствием, для другого сплошное наказание. Все зависит от того, что человек ожидает от путешествия, от его вкусов и, конечно, от стиля жизни индивида.

      Путешествие – это всегда эксперимент. Он вызывает усталость или незабываемые впечатления. Радость или разочарование.

      .Общительный стиль жизни.

      Путешествия дают людям возможность осуществить  свои самые смелые мечты. Воспоминания, новые впечатления заставляют людей  путешествовать все снова и снова. Сведения и видео материал о курортах очень часто искажают реальность до такой степени, что человек, побывавший там, понимает, что реальность не соответствует информации, полученной из этих источников. Снимки, делающие бассейн длиннее, чем он есть на самом деле, краски природы, не существующие в реальности, потрясающий закат, снятый случайно, - все это, зачастую, приводит человека к разочарованию.

                 Маршрут путешествий зависит от средств, которым располагает путешественник, и от размера желаемых трат на поездку.

      Причиной  многих поездок является долг посетить своих родственников или друзей.

      Путешествия для поправки здоровья. Поиск маршрутов  ля улучшения здоровья и продления  жизни стимулирует людей ехать  на курорты с минеральными водами, на берег моря. Многие ездят на курорты ради престижа.

         Трудоголический стиль жизни.

      Бизнес-поездки. Аналитики авиакомпании Пан Америкен заявляют, что число бизнес-туров  изменяется в зависимости от маршрута. Около 60-70 % гостей, проживающих в отелях Шератон по всему миру, приехали с целью деловых контактов. Однако деловые поездки всегда связанны с определенной долей отдыха. Невозможно увидеть границу между отдыхом и бизнесом: заключение сделки в Европе может закончиться осмотром Елисейских полей или ужином в ресторане «Максим».

      Заложенные  в человеке инстинкты заставляют его не сидеть на одном месте, искать что-то новое. В прошлом частые переезды не поощрялись обществом. Однако европейские  народы являются исключением. Западные немцы составляют 80% туристов, посещающих Австрию, они частые гости в Югославии, Италии и Испании. Американцы тоже любят путешествовать, в основном по образовательным программам.

      Путешествия ради просвещения. Путешествия предоставляют  человеку возможность реализовать  своё желание познать новое. Школьные учителя составляют значительную часть отдыхающих в Европе американцев. Студенты также много путешествуют по Европе как отдельно, так и в группах, спонсируемых университетами. Многие американские университеты имеют обширные связи с европейскими коллегами и предоставляют возможность участвовать в обменных программах.

      Снобизм путешественника. Он может быть столь  же плодотворным, как денежный снобизм, снобизмом в вопросах образования  и семейный снобизм. Требуется определенное количество денег, изобретательности и энергии для того, чтобы путешествовать на широкую ногу.

      Снобам-путешественникам нравиться, когда они рассказывать о местах, которые они увидели, об отелях, в которых останавливались, о ресторанах, которые они посещали – в общем, о местах, где, как они надеются, никогда не был их собеседник.

      Снобизм путешественника имеет свои преимущества. Среди обширных групп людей главной  причиной. По которой люди отправляются в поездку, является стремление по возвращению  домой рассказать всем о нёй. Кроме того, во многих местах считается столь же престижным, как быть хорошо образованным. Рассказ о путешествии пользуется успехом, особенно если он касается поездки в какое-нибудь необычное место для отдыха.

      Путешественники-снобы  эксплуатируют свою поездку во время путешествия, по возвращению домой и долгие годы после. Во время поездки это открытки сувениры, посылаемые «нужным» людям. На стадии «после поездки» у путешественника есть возможность поделиться с «нужными людьми» рассказами. Рассказ не должен содержать в себе только одно описание великолепной природы; он может быть ужасным повествованием о задержке самолета перед посадкой, потерянном багаже или украденном дорогом фотоаппарате. Пересчет стоимости путешествия и отдыха является неотъемлемой частью их удовольствия, частью всей туристической поездки. Выгода, получаемая после поездки, растягивается на всю оставшуюся жизнь.  
 
 
 
 

2. Факторы, влияющие на стиль жизни

      Для начала, следует определить, что  относиться к демографическим аспектам:

      - размер семьи;

      - возраст;

      - доход;

      - образование;

      - род деятельности;

      - расовая принадлежность;

      - урбанизация.

        Семья

      Изучение  семьи как отдельной потребительской  единицы имеет большое значение. Тому есть две причины:

      1. Многие продукты и услуги покупаются  для всей семьи;

      2. Покупательские решения отдельных людей могут во многом зависеть от влияния остальных членов семьи.

      Изучение  потребительских решений семьи  – тема менее распространенная по сравнению с исследованиями отдельных  потребителей. Это объясняется трудностями, которые возникают при попытках изучения семьи как единого целого. Ставить вопросник для всей семьи – значит охватить всех её членов (что само по себе трудно  в сегодняшней суматошной жизни), используя одинаково понятный для них язык (а ведь уровень образования неодинаков). Нужно также уметь правильно интерпретировать результаты опросов, и это при том, что члены одной семьи могут давать совершенно противоречивые ответы относительно одних и тех же приобретений (обычное явление при исследовании семьи).

      Семья – это группа из двух или долее проживающих совместно человек, связанных между собой кровными узами, браком или отношениями усыновления (удочерения). Ядром семьи являются живущие вместе отец, мать и дети. Семья в широком смысле слова состоит из ядра и родственников – бабушек, дедушек, дядей и тетей, двоюродных братьев и сестер и прочей родни по линии мужа и жены. 

      Чем больше людей в семье, тем более важно учитывать:

• стоимость поездки;
• мнение детей;
• желание отдохнуть;
• престиж;
• вызов самому себе;
• желание приключений;
• красота видов;
• интерес с исторической точки зрения;
• интерес к культурным мероприятиям;
• интерес к спортивным событиям.

      В принятии семейных решений относительно выбора туристического  продукта можно  выделить, по крайней мере, пять ролей. Их могут выполнять муж, жена, дети или другие члены семьи. Вполне возможно, что одну и ту же роль будут играть несколько «актеров» и наоборот:

1. Инициатор/контролер – тот, кто подает идею покупки туристического продукта и собирает информацию, способствуя принятию решения.
2. Оказывающий влияние – человек, чьё мнение признается оценочным критерием при покупке данного туристического продукта.
3. Принимающий решения – тот, кто обладает финансовой властью или правом решать, как будут потрачены деньги семьи ( на какие виды туристических услуг).
4. Покупатель - лицо, совершающее покупку: идет в туристическую фирму, звонит по агентствам, выбирает маршруты,  оплачивает счета и т.д.
5. Пользователь – тот (те), кто использует продукт.

      Специалисты по маркетингу, разрабатывающие стратегию  коммуникации, должны учитывая распределение ролей в семье. Дети, например, предпочитают отдых в «Диснейленде», где есть аттракционы, клоуны  и другие развлекательные программы для детей. Один или оба родителя могут быть как принимающими решения, так и покупателями, хотя роль детей как оказывающих влияние как пользователей тоже немаловажна. Родители могут выступать в роли контролеров, запрещая детям участвовать в определенных развлекательных мероприятиях или отрицая их влияние.

      Наиболее  влиятельная роль принадлежит тому, у кого больше всего знаний и опыта. Скажем, решение о покупке путевок может принимать мать или отец, но последнее слово остается за детьми (если они достаточно взрослые), которые больше знают о характеристиках, общественной репутации и других особенностях мест отдыха.

      При семейном выборе туристического продукта внимание уделяется не лицам, принимающим  решение о покупке, а отношениям между покупателем и потребителем продукта. В этом случае продукт  увязывается с человеком, как  и в обычном маркетинге. Процесс принятия решения о покупке в семье – явление достаточное, однако, найдя ответы на следующие вопросы, можно установить характер отношений между покупателем и потребителем:

1. Кто для кого покупает?
2. Кто главные действующие лица?
3. Каковы предпосылки для покупки?
4. Кто в каком продукте заинтересован и когда?
5. Какой вывод из этого можно сделать?

      И хотя таким способом все важные с  точки зрения маркетинга взаимосвязи  определить не удастся, мы всё же получим  некоторый семейный «план закупок». В семейном маркетинге используется такие сценарии, когда при покупке одних товаров несколько человек принимают решения, а при покупке других может быть несколько потребителей. Иногда покупатель и потребитель – это одно лицо, а иногда и нет.

      Возраст

      Изменения в возрастной структуре населения так или иначе оказывают влияние фактически на все отрасли бизнеса. Менеджеров туризма больше интересует возраст населения, нежели его фактическая численность. Необходимо следить за тенденциями в возрастных сегментах  населения страны и определять их влияние на туристический спрос.

      Дети. Рост количества новорожденных является нежелательным обстоятельством для менеджеров туризма, так как семьи с младенцами и маленькими детьми больше предпочитают оставаться дома, нежели путешествовать. К тому же в таких семьях часть дохода, которая могла бы быть потрачена на туризм, тратиться на маленьких детей. Однако возрастающее количество детей является хорошим фактором развития туризма на долгосрочную перспективу, так как эти дети будут потенциальными потребителями туристических услуг.

      Подростки составляют важный сегмент рынка, так  как они располагают значительной индивидуальной покупательской способностью и оказывают большое влияние  на членов семьи в решениях относительно совершаемых покупок и мест проведения отпуска, особенно в семьях с большим достатком. Подростки могут являться и самостоятельными туристами. Особым фактором, способствующим путешествиям молодых людей, является наличие у них транспортных средств.

      Сегмент молодых людей  на туристическом рынке состоит из двух возрастных категорий: от 18 до 24 и от 25 до 34 лет. Эти категории располагают значительной двигательной способностью и влиянием, так как они наиболее многочисленны. Поскольку они представляют собой большую группу людей, можно определить комплексные тенденции в данном сегменте: относительно позднее замужество, появление в семье первого ребенка, небольшое домашнее хозяйство, важность карьеры для обоих взрослых членов семьи. На туристическом рынке для молодых людей две наиболее часто встречающиеся подгруппы: молодые одиночки и молодые семьи без детей.

      Сегмент людей в возрасте от 35 до 44 лет. Люди, рожденные в 1955 г. и позднее, составляют поколение детского бума. Поскольку  это поколение людей количественно  больше, чем любое другое, оно  способно оказывать существенное влияние на покупательские предпочтения. Образ жизни данного сегмента становиться образом жизни всей страны относительно многих факторов, будь то путешествие, предпочтительные места отдыха, питание, и т.д. Именно эта группа людей склонна к путешествием самолетом и в основном к отдыху на курортах. Они тратят много денег на путешествия и средства размещения. Большинство людей этого сегмента хорошо образованны. Приоритетным для них является самосовершенствование. Получение новой информации они считают необходимым средством расширения кругозора, но не роскошью. Удовлетворение нужд этой группы – важный фактор для дальнейшего успешного развития туристического бизнеса.

      Сегмент людей в возрасте от 45 до54 лет. Этот сегмент рынка постепенно растет. Также как и люди в возрасте от 35 до 44 лет, эта группа населения склонна к отдыху на курорте, отделенных от их места жительства, и к путешествиям самолетом.

      Сегмент людей пожилого возраста. Другая важная тенденция, на которую необходимо обращать внимание, - рост группы людей пожилого возраста (60-65 лет) и группы людей в возрасте свыше 65 лет. Эти группы иногда называют рынком людей зрелого возраста, пенсионного возраста, пожилого или «третьего возраста». Этот рынок должен быть изучен менеджерами туризма, так как он является постепенно растущим и не менее важным, чем остальные возрастные сегменты туристского рынка.

      С позиции отношения этих возрастных групп к туризму и путешествиям различают три основные подгруппы: группа людей в возрасте от55 до 64 лет; от 65 до 74 лет; от 75 лет и выше.

      Возрастная  группа людей от 55 до 64 характеризуется  наличием больших свободных денежных средств, чем другие группы пенсионного  возраста, наличием небольших домохозяйств и свободой от расходов средств на образование, воспитание и содержание детей.