Анализ производства зерна

Содержание

Ведение……………………………………………………………………..….3

Раздел 1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области………………………5

Раздел 2. Анализ использования  продукции растениеводства и  финансовых результатов ее реализации в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области ………………………………………………...............16

2.1 Анализ использования  продукции растениеводства в  СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области…………………. 16

2.2. Анализ реализации  продукции растениеводства в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области …………………………………..23

Раздел 3. Резервы увеличения суммы прибыли и рентабельности отрасли растениеводства в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области ……………………………………………………………………………25

Выводы и предложения……………………………………………………..28

Список используемой литературы………………………………………....31

Введение

Организация сельскохозяйственного  производства предусматривает осуществление  системы мер по эффективному использованию  земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью  получения большего объема продукции  высокого качества при экономном  расходовании средств.

Специфика организации сельскохозяйственного  производства обусловлена особенностями  сельского хозяйства, т.к. последнее  состоит из ряда отраслей, отличающихся природными факторами, технологией  производства, необходимым комплексом машин, организацией труда и рабочих  процессов. Разнообразные особенности  сельского хозяйства в большей  или меньшей степени определяют систему организации производства и влияют на его состояние и  результаты деятельности.

Полеводство – одна из главных  отраслей сельского хозяйства, которая  включает возделывание разнообразных  сельскохозяйственных культур. В нем  сосредоточено производство основных видов продукции растениеводства: зерна, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля и других культур. Полеводство  поставляет преобладающую часть  кормов для животноводства.

Основные задачи предприятий, занятых возделыванием полевых  культур и полеводством в целом, заключаются в получении прибыли, выполнении договорных обязательств по реализации продукции и обеспечении  кормами животноводства. Одновременно решается задача улучшения качества продукции, что оказывает определенное влияние на рентабельность производства. Организация сельскохозяйственного  производства предусматривает осуществление  системы мероприятий по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью получения большого объема продукции высокого качества при экономном расходовании средств.

Применительно к конкретному  предприятию задачи полеводства  определяются в зависимости от его  специализации, наличия трудовых и  материальных ресурсов, типа и качества почв, других условий. С учетом специализации  основной задачей полеводства может  быть производство определенной товарной продукции (зерна, сахарной свеклы, картофеля) или же кормов для последующего использования в животноводстве.

Полеводство как отрасль  входит в систему хозяйства почти  каждого сельскохозяйственного  предприятия. Различны и его сочетания  с животноводством, овощеводством  и садоводством, обусловленные технологическими и экономическими связями.

Задачей данной курсовой работы является анализ использования продукции растениеводства на примере производства зерна в СПК «Прожектор» Уренского района нижегородской области на базе имеющихся данных.

Целью данной курсовой работы является анализ современного положения в хозяйстве в производстве и реализации продукции растениеводства на примере зерновых культур и пути повышения сумы прибыли и рентабельности в отрасли растениеводства в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области»

Задачи курсовой работы:

-провести   анализ   ряда показателей, таких как посевные   площади,   урожайность, валовое производство зерна и др.;

-проанализировать себестоимость и рентабельность производства;

-сделать определенные выводы по написанной работе.

Источником информации для написания  курсовой работы послужили данные годовых  отчетов за три года, бизнес-план хозяйства, первичной бухгалтерской отчетности, справочной литературы.

Раздел 1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

Уренский район расположен в самом центре Ветлужского равнинного таежно-лесного края (Северное Заволжье) – лесной природной зоны Нижегородской области. Климат Ветлужского климатического  региона в целом характеризуется холодной зимой и сравнительно коротким нежарким летом. Большую часть года территория находиться под воздействием воздушных масс умеренных широт, переносимых господствующими юго-западными ветрами. Поветлужье находится в зоне достаточного увлажнения. За год выпадает от 570мм до 670 мм осадков. В течение года осадки выпадают очень неравномерно. По характеру и количеству осадков год можно разделить на два периода: холодный (ноябрь-март) и теплый (апрель-октябрь) с выпадение преимущественно твердых и жидких осадков соответственно. В районе преобладают дерново-подзолистые почвы, местами встречаются (в пойме реки Усты) подзолисто-болотные и болотные почвы. По механическому составу подзолистые почвы заволжья в большинстве своем песчаные и супесчаные.

В общей структуре земельного фонда района наибольший удельный вес  имеют леса и сельскохозяйственные угодья.

Темта – село в центральной части Уренского района на реке Темта в 6 км. К востоку от райцентра, центр  Темтовского сельсовета и сельхозпредприятия «Прожектор». Основано, по преданию, беглыми стрельцами после подавления Петром 1 стрелецкого восстания в 1698 г. Названо по реке, на которой стоит. Колхоз «Стальной конь», созданный в 1929 г., вскоре распался. Создан вновь, в январе 1932 г. под названием «Ответ вредителям», а в 1943 г. переименован в «Им. Суворова», в 1960 г. в «Прожектор».

СПК «Прожектор» - сельскохозяйственное предприятие в центральной части  Уренского района. Селения: Буренино, Климово, Б.Малиновка, Мокроносово, Темта (центр).

Производственное направление  предприятия определяется по структуре  выручки от реализации продукции. Основное производственное направление колхоза СПК «Прожектор» Уренского района является – молочно-мясное, в 2009 г.  возделывание зерновых культур (яровые зерновые) значительно увеличилось, но в 2010 году вновь спад производства зерновых культур, что подтверждается таблицей 1.1 .

Таблица 1.1

Структура выручки от реализации продукции, работ и услуг

в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

 Главной отраслью производства продукции в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области является животноводство (удельный вес выручки по животноводству составляет 82,27% от всей выручки хозяйства).

В основном СПК «Прожектор»  Уренского района Нижегородской  области специализируется на производстве молока. Зерно в основном производится для корма скоту.

 Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля. Общая земельная площадь представляет собой территорию, закрепленную за сельскохозяйственными предприятиями. Основу производства составляют земли сельскохозяйственного назначения.

Таблица1.2                                                                                                                                            

Размер и структура  земельных угодий в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

По данным таблицы видно, что в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области общая площадь земельных угодий за последние три года изменилась, но площадь сельскохозяйственных угодий осталась прежней, что положительно сказывается на производственной деятельности предприятия. Наибольший удельный вес в структуре площади сельскохозяйственных угодий  в 2010 г. занимает пашня (56,29%).

На  размеры   предприятий   оказывают  влияние  многие  факторы: природные, экономические, технические  и другие. При помощи ряда показателей можно охарактеризовать размер производства и размер хозяйства.

  Таблица1.3

Размер хозяйства и  размер производства СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

По данным таблицы 1.3 видно, что в 2010 г. по сравнению с 2008 г. среднегодовая стоимость основных средств сократилась на 26,4% в виду того, что вся техника в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области физически изношена, а новая не приобретается, среднегодовая численность работников предприятия сократилась на 32,43%. Денежная выручка также имеет тенденцию к снижению. За последние три года наблюдается спад производства основных видов продукции.

В агропромышленном комплексе  Российской Федерации из-за непривлекательности  сельскохозяйственного труда (тяжелые  условия производства, низкий уровень  заработной платы) и старения населения  происходит отток сельскохозяйственных кадров.

Использование трудовых ресурсов в сельском хозяйстве отличается сезонностью, которая вызвана не совпадением периода производства с рабочим временем.

Рассмотрим изменение  состава и структуры трудовых ресурсов в изучаемом хозяйстве  за последние три года по данным таблицы 1.4

Таблица 1.4

Состав и структура  трудовых ресурсов в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

Обеспеченность хозяйства  трудовыми ресурсами не высока. В 2010 году общая численность работников СПК «Прожектор» составляет всего 50 человек.  Соответственно сократилось и число постоянных работников на 17 человек.  По всем видам наиболее важных в сельском хозяйстве профессий за период с 2008 г. по 2010 г. также произошло уменьшение численности работников, а именно: трактористов-машинистов  на 16,67%, дояров на 41,67%, скотников на 44,45%. Число служащих сократилось на 30,44%. Это связано с уходом большей части работников на пенсию, а большинство трудоспособного населения стремятся уехать в город с развитой инфраструктурой и большими заработками. Наибольший удельный вес в общей численности работников хозяйства составляют профессии отрасли животноводства.

Недостаточная обеспеченность рабочей силы может привести к  невыполнению запланированного объема производства, к несоблюдению оптимальных  агротехнических сроков проведения полевых работ, а в конечном счете – к сокращению объемов производства сельскохозяйственной продукции. Чрезмерная обеспеченность трудовыми ресурсами приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда.

Для сельскохозяйственных предприятий  важно правильно использовать имеющиеся  трудовые ресурсы, правильно использовать и расходовать рабочее время (таблица  1.5)

Таблица 1.5

Показатели использования  рабочей силы в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

За исследуемый нами период в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области  наблюдается тенденция резкого сокращения численности работников на 68,33%,. Но не зависимо от этого рабочее время и время в течение рабочего дня используется в полном объеме.

Уровень интенсивности использования  трудовых ресурсов в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области оценивается  при помощи системы обобщающих и частных показателей производительности труда (таблица 1.6)

Таблица 1.6

Производительность труда  в молочном скотоводстве СПК «колхоз  им. Свердлова» Уренского района Нижегородской  области

За последние три года в хозяйстве наблюдается рост затрат труда на 1 ц продукции всех отраслей, что связано с сокращением численности работников; износу сельскохозяйственной техники; нагрузка на одну доярку увеличивается на 62,96%. Все это свидетельствует об отрицательной динамике развития хозяйства.

Рациональным размером хозяйства  является такое, которое при определенной специализации и интенсивности, достигнутом уровне механизации  производства и наличных трудовых ресурсов обеспечивает наиболее эффективное  сочетание и использование всех факторов производства и получении  максимума продукции с единицы  земельной площади при наименьших затратах труда и средств. Данные о состоянии материально-технической базы СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области представлены в таблице 1.7

Таблица 1.7

Состояние материально-технической  базы СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

Из таблицы 1.7 видно, что среднегодовая стоимость основных средств снизилась (26,4%), поэтому фондообеспеченность и фондовооруженность имеют тенденцию к сокращению. Уровень электроэнергии, отпущенной на производственные нужды, снизился на 36,48%, так как производство продукции по всем направлениям снизилось. Поэтому такие показатели как энергообеспеченность, энерговооруженность и энерговооруженность труда также снизились. В 2010 году СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области нагрузки посевов зерновых на сельскохозяйственную технику возросли, в связи с сокращением последней.

Таблица 1.8

Экономическая эффективность  производства на СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области