Анализ производства и его структуры

Содержание

Введение……………………………………………………………………………. 
1.Теоретитечские и методические основы анализа производства и производственной структуры……………………………………………………... 
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия……………... 
3. Анализ производства и его структуры………………………………………… 
3.1 Анализ выполнения производственной программы………………………… 
3.2 Анализ ритмичности выпуска продукции…………………………………… 
3.3 Оценка качества и конкурентоспособности продукции……………………. 
3.4 Анализ рентабельности производства……………………………………….. 
3.5 Прогнозирование объемов производства и продаж…………………………. 
3.6 Анализ структуры производства и продаж. Совершенствование структуры…………………………………………………………………………... 
Заключение………………………………………………………………………… 
Библиографический список………………………………………………………. 
Приложения………………………………………………………………………...

Введение

Успех или неуспех  хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно изучены  и определены уровень, характер, структура  спроса и тенденции его изменения. Результаты исследования рынка кладутся в основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента. Они определяют темпы обновления продукции (работ, услуг), техническое совершенствование производства, потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Хозяйствующий субъект при планировании объема производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию, в каком объеме будет производить, где, когда и по каким ценам будет продавать. От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость.

Производственная структура  предприятия динамична. По мере совершенствования  техники и технологии производства, управления, организации производства и труда совершенствуется и производственная структура. Совершенствование производственной структуры создает условия для интенсификации производства, эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, повышения качества продукции.

Правильно построенная, совершенствующаяся производственная структура предопределяет наибольшее ее соответствие организации производства, обеспечивая пропорциональность всех цехов и служб предприятия, что в свою очередь положительно влияет на улучшение технико-экономических показателей: уровень специализации и кооперирования, непрерывность производственного процесса, ритмичность выпуска продукции, рост производительности труда, повышение качества, размер незавершенного производства и нормируемых оборотных средств, соотношение численности управленческих и производственных кадров, наиболее целесообразное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

Вышеизложенное подтверждает актуальность выбранной темы работы.

Целью курсовой работы является анализ производства и его структуры, а также выявление резервов по его совершенствованию.

Для достижения цели в работе решаются следующие задачи:

– рассматриваются теоретические и методические основы анализа производства и производственной структуры;

- дана организационно-экономическая характеристика предприятия;

- проведен анализ производства и его структуры.

Объект исследования – общество с ограниченной ответственностью «ЭКОТОП» (ООО «ЭКОТОП»).

База работы – управленческая отчетность ООО «ЭКОТОП».

Период исследования – с 2009 года по 2011 года.

При написании  работы применялись следующие методу анализа:

• экономико-статистический;
• информационно-аналитический;
• абстрактно-логический.

В качестве источников информации для написания работы были использованы государственные законодательные акты (Гражданский кодекс РФ, Налоговый кодекс РФ, постановления Правительства РФ), данные бухгалтерского и статистической отчетности предприятия, методическая литература, периодические издания.

Курсовая работа состоит  из введения, 3 глав основной части работы, заключения, списка использованной литературы и приложений.

1.Теоретитечские и методические основы анализа производства и производственной структуры

1.1.Задачи и  источники анализа производство  и реализации продукции

Сущность производственной деятельности состоит в создании экономических благ, необходимых для удовлетворения разнообразных потребностей общества. В рыночной экономике производство осуществляют те хозяйствующие субъекты, которые желают и способны принять наиболее эффективную организацию и технологию производства, поскольку они обеспечивают им наибольшую прибыль.

Ресурсы поступают в  те отрасли и тем предприятиям, на продукцию которых есть спрос. Рыночная система лишает неприбыльные отрасли и субъекты хозяйствования редких ресурсов. Субъекты хозяйствования производят товары до тех пор, пока реализация дает прибыль, пока не удовлетворен спрос на эти товары. Сколько и каких товаров производить, по каким ценам их продавать, куда вкладывать капитал — это определяется механизмом спроса и предложения, нормой прибыли, курсом акций, валют, ссудным процентом.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыли и рентабельности. Деятельность хозяйствующих субъектов должна быть направлена на то, чтобы произвести и продать максимальное количество продукции высокого качества при минимальных затратах. По этому анализ объема производства и реализации продукции имеет важное значение.

Цель анализа производства и реализации продукции состоит  в выявлении наиболее эффективных  путей увеличена объема выпуска  продукции и улучшения ее качества, в изыскании внутренних резервов роста объема производства.

Основными задачами анализа  объема производства и реализации продукции  на предприятиях являются:

– оценка динамики по основным показателям объема структуры и  качества продукции;

– проверка сбалансированности и оптимальности бизнес планов, плановых показателей, их напряженности и  реальности;

– выявление степени  количественного влияния факторов на изменение величины объема производства и реализации продукции;

– выявление внутрихозяйственных резервов увеличена выпуска и реализации продукции;

– разработка мероприятий  по использованию внутрихозяйственных  резервов для повышения темпов роста  продукции, улучшения ассортимента и качества.

Объектами данного направления  анализа являются:

– объем производства и реализации продукции;

– ассортимент и структура  продукции;

– качество продукции;

– ритмичность продукции.

В процессе анализа производства и реализации продукции должны быть вскрыты причины, тормозящие рост производства, а именно:

– недостатки в организации  производства и труда;

– нерациональное использование  материальных, трудовых и денежных ресурсов;

– брак продукции.

Источниками информации для анализа производства и реализации продукции являются унифицированная  статистическая форма отчетности № 1-П, форма № 1-П (квартальная) «Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте», форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках», ведомость № 16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация», бизнес-план, оперативные планы-графики и т.д.

1.2 Производственная структура предприятия

Совокупность производственных подразделений (цехов, участков, обслуживающих  хозяйств и служб) прямо или косвенно участвующих в производственном процессе, их количество и состав определяют производственную структуру предприятия.

К факторам, которые влияют на производственную структуру предприятия, относят характер продукции и  технологии ее изготовления, масштаб  производства, степень специализации и его кооперирования с другими предприятиями, а также степень специализации производства внутри предприятия.

В зависимости от того, какое подразделение является основной структурной производственной единицей предприятия, различают цеховую, безцеховую, корпусную и комбинатскую производственную структуру.

Цех – это обособленное в технологическом и административном отношении звено предприятия, в котором изготавливается полностью тот или иной продукт или выполняется определенная законченная стадия по выработке продукта.

По характеру деятельности цехи подразделяются на:

– основные, вырабатывающие продукцию, определяющую основное назначение предприятия;

– вспомогательные (энергетические, ремонтные, инструментальные и др.), обеспечивающие бесперебойную и эффективную работу основных цехов;

– обслуживающие цехи и хозяйства, выполняющие операции по транспортировке и хранению материально-технических ресурсов и готовой продукции;

– побочные цехи, изготавливающие продукцию из отходов основного производства или их утилизирующие;

– экспериментальные (исследовательские) цехи, занимающиеся подготовкой и испытанием новых изделий, разработкой новых технологий.

Основные цехи делятся  на заготовительные (специализируются на производстве заготовок), обрабатывающие (механообрабатывающие, деревообрабатывающие, термические и др.) и сборочные (агрегатной и окончательной сборки изделий из деталей и узлов, изготовленных на других предприятиях).

Известны три типа производственной структуры предприятия: предметный, технологический и смешанный (предметно-технологический).

Признаком предметной структуры  является специализация цехов на изготовлении определенного изделия  или группы однотипных изделий, узлов, деталей (цехи по изготовлению двигателей, задних мостов, кузовов, коробок передач  на автомобильном заводе).

Признаком технологической  структуры является специализация  цехов предприятия на выполнении определенной части технологического процесса или отдельной стадии производственного  процесса. Например, наличие литейного, кузнечнопрессового, штамповочного, механического и сборочного цехов на машиностроительном заводе.

На практике часто  встречается смешанная производственная структура при которой часть  цехов специализирована технологично, а остальная – предметно.

На предприятиях с  простым производственным процессом применяется бесцеховая производственная структура, основой построения которой является производственный участок – совокупность территориально обособленных рабочих мест, на которых выполняются технологически однородные работы или изготавливается однотипная продукция.

При корпусной производственной структуре основным производственным подразделением крупного предприятия  является корпус, в который объединены несколько однотипных цехов.

На предприятиях с  многостадийными процессами производства и комплексной переработкой сырья (металлургическая, химическая, текстильная промышленность) используется комбинатская производственная структура. Ее основу составляют подразделения, изготавливающие технологически завершенную часть готового изделия (чугун, сталь, прокат).

Конечный результат  деятельности основных цехов – готовая товарная продукция, которая реализуется внешнему потребителю; конечный результат вспомогательных цехов потребляется внутри самого предприятия.

Цехи основного производства формируются в соответствии с профилем предприятия, а также в зависимости от конкретных видов продукции, масштабов и технологии производства. При этом неизменно ставятся задачи своевременного выпуска продукции, снижения издержек производства, повышения качества продукции, возможности своевременной перестройки производства в соответствии с быстро меняющимися потребностями рынка. Указанные задачи решаются на основе рациональной специализации и размещения цехов, их кооперирования внутри предприятия, обеспечения пропорциональности и единства ритма производственного процесса от первой до последней операции.

2. Организационно-экономическая характеристика  предприятия

Предприятие ООО «Экотоп» создано в декабре 2002 года. Юридический  и фактический адрес предприятия: 612094, Кировская область, Оричевский район, с. Коршик, ул. Заречная, д. 1.

Предприятие занимается производством экологически чистого  топлива-пеллетт.

ООО «Экотоп»  создано  в соответствии с ФЗ РФ «Об обществах  с ограниченной ответственностью», действует на основании Устава и является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде.

Общество несет ответственность  по своим обязательствам всем принадлежащим  ему имуществом. Учредители общества несут риск убытков, связанных с  деятельностью общества в пределах стоимости принадлежащих им паям.

Организационная структура  ООО «Экотоп» представлена на рис.1.

Во главе каждого  отдела стоит начальник отдела или  цеха. Структура предприятия предусматривает  наличие всех необходимых служб  предприятия.

Органами управления и контроля ООО «Экотоп» являются: общее собрание учредителей, директор предприятия.

Для анализа эффективности  производственно-финансовой деятельности ООО «Экотоп» за период 2009-2011 гг. была использована.

Таблица 1 - Основные технико-экономические  показатели ООО «Экотоп»

Предприятие за анализируемый  период в целом улучшило все свои финансовые результаты (таблица 1). К финансовым результатам деятельности предприятия относится выручка, валовая прибыль, есть наценка предприятия за проданную продукцию, прибыль от продажи товаров, прибыль до налогообложения, куда относятся прочие доходы и вычитаются прочие расходы и чистая прибыль. К показателям эффективности в данном случае можно отнести рентабельность затрат, продаж и совокупного капитала.

Последним этапом анализа фонда  оплаты труда является определение  эффективности его использования, показатели представлены в таблице 4.

Таблица 4 - Эффективность использования трудовых ресурсов

В соответствие с данными таблицы 4 трудовые ресурсы на предприятии используются достаточно эффективно, темпы роста затрат на заработную плату ниже темпа роста выручки. За 3 года фонд оплаты труда увеличился на 11,9% и составил в 2011 г. 15949,8 тыс. рублей. За 3 года численность персонала увеличилась на 8 человек за счет найма на работу работников, увеличение в основном произошло за счет увеличения основных рабочих из-за увеличения объемов производства, была сформирована еще одна бригада вальщиков. Валовой доход в расчете на 1 рубль расходов на оплату труда увеличился на 24,4%, рентабельность трудовых ресурсов возросла на 28,6%, вследствие более высокого темпа роста прибыли, в отличие от темпа роста фонда оплаты труда. Возросла производительность труда на 17,06%, при этом снизилась трудоёмкость на 14,58%.

Анализ финансового  состояния начинается с построения и оценки аналитического баланса, представленного  в таблице 6.

Составление сравнительного аналитического баланса позволяет  сделать выводы в целом о динамике финансового состояния предприятия:

В течение 3 лет валюта баланса увеличилась. Можно сделать предположение о росте предприятия, наращивании торгового потенциала.

Произошло это главным образом за счет:

- увеличения  незавершенного  строительства, доходных вложений на, долгосрочных финансовых вложений, также возросла дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты), запасы и затраты возросли, денежные средства и краткосрочные финансовые вложения по активу;

- роста собственного капитала по пассиву.

Данный факт положителен, так как предприятие наращивает собственный капитал и меньше берет в долг.

Таблица 4 – Аналитический баланс ООО «Экотоп»

Основную долю в составе  имущества занимали оборотные активы. Однако, несмотря на их рост в течение  отчетного периода в абсолютном выражении, продолжилась тенденция  к небольшому снижению удельного  веса оборотного капитала в составе средств предприятия.

В составе самих оборотных  активов также произошли сдвиги: увеличился удельный вес запасов. Наряду с запасами наблюдается рост краткосрочных  финансовых вложений и денежных средств  в удельном весе имущества предприятия.

В составе источников средств преобладает собственный капитал. В составе собственных средств основную долю занимают добавочный капитал и различные фонды. Слишком мал удельный вес уставного капитала.

3. Анализ производства и его  структуры 
3.1 Анализ выполнения производственной программы 

Целью анализа объема выпуска и реализации продукции  является выявление резервов роста  объема выпуска продукции, формирование ассортимента реализуемой продукции, расширение доли рынка при максимальном использовании производственной мощности, составление прогноза развития производства. 
Отраслевые особенности отдельных производств определяют выбор последовательности действий, шагов, этапов анализа и конкретных методов расчета.

3.2 Анализ ритмичности  выпуска продукции 

Ритмичность выпуска  продукции означает, что изготовление продукции и сдача ее на склад должны осуществляться в соответствии с графиком.

Как правило, последний  предусматривает примерно одинаковый, равномерный выпуск продукции по кварталам, месяцам, декадам. Однако на практике многие организации работают неритмично, то есть при выполнении плана производства в целом за отчетный период внутри последнего наблюдается недовыполнение плана в одни декады, месяцы и перевыполнение в другие.

Ритмичность производства имеет очень важное значение, так  как в отчетном периоде продукция  должна быть не только изготовлена, но и поставлена покупателям. Кроме  того, ритмичность производства и  реализации продукции ~ необходимые условия своевременного осуществления организациями расчетов по своим платежным обязательствам.

Неритмичность производства продукции порождает непроизводительные расходы в начале месяца в связи  с простоями оборудования, транспорта, рабочей силы, нарушения договорных обязательств по поставкам продукции покупателям, а в конце месяца — непроизводительные расходы связаны со сверхурочными работами, поломками оборудования, снижением качества выпускаемой продукции.

3.3 Оценка качества  и конкурентоспособности продукции 

В данной работе воспользуемся  методикой Белоусова В.Л., основанной на отдельных элементах маркетинга (продукт, цена, доведение продукта до потребителя, продвижение продукта) и на системе показателей деловой  активности и эффективности предприятия.

С помощью предложенной методики проведём расчеты конкурентоспособности  ООО «Экотоп», которая занимается продажей преимущественно технических товаров на территории приволжского федерального округа.

Вначале проведем расчет коэффициентов по элементам комплекса маркетинга:

Коэффициент рыночной доли:

КРД=ОП/ООПР=0,0609

где ОП - объем продаж ООО «Экотоп» составил 38916 тыс.руб.;

ООПР - общий объем  продаж в интернете по техническим  товарам на основании госкомстата  РФ по ПФО составил 638960 тыс.руб.

КРД=0,0,06 показывает долю, занимаемую на рынке.

Коэффициент изменения  объема продаж:

КИОП= ОПКОП2011/ ОПКОП2010,                          (2)

где ОПКОП - объем продаж на конец 2011 года = 38916 тыс.руб.;

ОПНОП - объем продаж на начало 2011 года = 31598 тыс.руб.

КИОП=1,23 показывает рост конкурентоспособности ООО СРП  «Экотоп» за счет роста объема продаж на рынке. Коэффициент доведения товаров до потребителя вычисляется по формуле :

КС = КИОП* ЗСБ_коп/ ЗСБ_ноп;                                                          (3)

где КИОП - коэффициент  изменения объема продаж = 1,23;

ЗСБ_коп - сумма затрат на функционирование системы сбыта на конец 2011 года = 3975 тыс.руб.;

ЗСБ_ноп - сумма затрат на функционирование системы сбыта на начало 2011 года = 3743 тыс. руб.

КС =1,31 показывает стремление ООО «Экотоп» к повышению конкурентоспособности за счет улучшения сбытовой деятельности.

Коэффициент рекламной  деятельности:

К_рекД= КИОП* ЗРД_коп./ ЗРД_ноп ,                                    (4)

где ЗРД_коп. - затраты на рекламную деятельность на конец 2011 года = 157405 руб.;

ЗРД_ноп - затраты на рекламную деятельность на начало 2011 года = 99502 руб.

К_рекД =1,95 характеризует стремление предприятия к росту конкурентоспособности за счет улучшения рекламной деятельности.

Суммируя вышеперечисленные коэффициенты и находя среднеарифметическую величину, определим итоговый показатель конкурентоспособности маркетинговой деятельности: