Введение

     Деятельность  любого предприятия ориентировано  на получение определенных результатов. Однако одни предприятия уверенно достигают  поставленных целей своей деятельности, а другие – работают менее успешно. Управление предприятием осуществляется на основе различных форм и методов  воздействия на объект управления.

     Анализ  деятельности хозяйствующего субъекта является одним их наиболее действенных  методов управления, основным элементом  обоснования руководящих решений. Цель анализа и диагностики финансово-хозяйственной  деятельности предприятия – повышение  эффективности его работы на основе системного изучения всех видов его  деятельности.

     Анализ  себестоимости продукции имеет  немаловажное  значение, так как  снижение ее приводит к увеличению прибыли организации.

     При анализе себестоимости продукции  дается общая оценка выполнения плана  по снижению себестоимости продукции, вскрываются причины невыполнения принятых заданий по снижению уровня затрат и выявляются имеющиеся резервы  организации по дальнейшему снижению затрат за счет повышения технического уровня производства, улучшение производственного  процесса труда, эффективности использования  оборудования, роста производительности труда, экономного расходования сырья  и материалов, топлива и энергии, ликвидации или сокращения потерь и  непроизводительных расходов.

     Основной  целью любого предпринимателя заключается  в получение большой прибыли, в свою очередь необходимо эффективное формирование себестоимости при гибкой экономической системе. Таким образом снижение себестоимости продукции (работ, услуг) за счет рационального использования производственных ресурсов – основной путь увеличения прибыли и повышения рентабельности производства. 

     Актуальность  данной темы заключается в том, что  в условиях рыночной экономики себестоимость продукции является одним из важных качественных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятий и их структурных подразделений.

     Цель  курсовой работы изучение анализа себестоимости  продукции (работ, услуг). Для достижения данной цели необходимо решение следующих  задач:

• Рассмотреть понятие себестоимости;
• Перечислить классификацию затрат;
• Дать анализ себестоимости на исследуемом объекте;
• Изучить методику снижения себестоимости;
• Рассмотреть управление себестоимостью продукции в системе маржинального анализа.

     Таким образом, предметом исследования являются себестоимость организации - ТОО Казвент Сис.

     В первой главе описана сущность себестоимости  и классификация затрат. Основной литературой можно отметить  Савицкую и Шеремет.

     Во  второй главе рассмотрены следующие  данные:

     - общая характеристика деятельности  предприятия ТОО Казвент Сис;

     - анализ себестоимости, рентабельности  на примере  ТОО Казвент Сис;

     В третьей главе рассмотрена методика снижения себестоимости, а также  управление себестоимостью продукции в системе маржинального анализа. 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Понятие анализа себестоимости

     Себестоимость продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все  стороны  хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От  ее уровня зависит финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

     Анализ  себестоимости продукции, работ  и услуг имеет большое значение в системе управление затратами. Он позволяет изучить тенденции  изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить  резервы снижения себестоимости  продукции и дать оценку работы предприятия  по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

     Эффективность системы управления затратами во многом зависит от организации их анализа, которая, в свою очередь, определяется следующими факторами:

• формой и методами учета затрат, применяемыми на предприятии;
• степенью автоматизации учетно-аналитического процесса на предприятии;
• состоянием планирования и нормирования уровня операционных затратах;
• наличием соответствующих видов ежедневной, еженедельной и ежемесячной внутренней отчетности об операционных затратах, позволяющих оперативно выявить отклонения, их причины и своевременно принимать корректирующие меры по их устранению;
• наличием специалистов, умеющих грамотно анализировать и управлять процессом формирования затрат.

     Для анализа себестоимости продукции  используются данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т.д.

     Объектами анализа себестоимости продукции  являются следующие показатели:

• полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;
• уровень затрат на рубль выпущенной продукции;
• себестоимость отдельных изделий;
• отдельные статьи затрат;
• затраты по центрам ответственности.
• Зона безопасности предприятия (безубыточность)

     Анализ  себестоимости продукции обычно начинают с изучения общей суммы  затрат в целом и по основным элементам (Приложение А). Общая сумма затрат на производство продукции может  измениться:

• из-за объема производства продукции;
• структуры продукции;
• уровня переменных затрат на единицу продукции;
• суммы постоянных расходов.

       При изменении объема производства продукции возрастаю только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги); постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала, общехозяйственные расходы) остаются неизменными в краткосрочном периоде при условии сохранения прежней производственной мощности предприятия, (Рисунок 3) [8. C.225].

     Рисунок 3 – Зависимость общей суммы затрат от объема производства[8. C.225]

     Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет собой уравнение первой степени

Где, - общая сумма затрат на производство продукции;

VBП – объем производства продукции (услуг);

b – уровень переменных расходов на единицу продукции (услуг);

А – абсолютная сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции.

     1.2. Классификация затрат

     Первичные элементы затрат:

• Материальные затраты (в том числе сырье и основные материалы, покупные изделия, вспомогательные материалы, топливо и энергия со стороны)
• Затраты на оплату труда
• Отчисление на социальные нужды
• Амортизация основных фондов
• Прочие затраты

     Калькуляционные статьи затрат:

• Сырье и материалы
• Возвратные отходы (вычитаются)
• Полуфабрикаты
• Затраты на основную заработную плату производственных рабочих
• Дополнительная заработная плата
• Единый социальный налог и страховой тариф
• Расходы на подготовку производства
• Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
• Общепроизводственные расходы
• Потери от брака
• Прочие производственные расходы
• Коммерческие расходы

    Способ  отнесения затрат на себестоимость  продукции:

• Прямые - затраты связанные с производством определенного вида продукции, работ, услуг и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость.
• Косвенные - затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции, работ, услуг и распределяются косвенно (условно).

     Функциональная  роль затрат в процессе производства:

• Основные - затраты  непосредственно связанны с технологическим процесса производства.
• Накладные, образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. 

     Степень зависимости затрат от изменения  объема производства:

• Переменные (пропорциональные) затраты изменяются пропорционально изменению объема производства продукции, работ, услуг, т.е. зависят от деловой активности организации. Переменными затратами являются материалы, технологические топливо и энергия, покупные изделия и полуфабрикаты, составляющие основу выпускаемой продукции, заработная плата основных производственных рабочих, непосредственно занятых производством продукции. К переменным относятся расходы на упаковку готовой продукции на складе и расходы, связанные с транспортировкой продукции покупателям.
• Постоянные (непропорциональные) – валовые издержки, стартовые, остаточные – это затраты не зависящие от объема производства продукции, выполнения работ, оказание услуг и включают амортизационные отчисления, арендную плату, общехозяйственные расходы и др. Оставаясь постоянными при изменении деловой активности организации они могут  изменяться под влиянием других факторов (изменение цен, тарифов, арендной платы)

     Степень однородности затрат:

• Элементные (одноэлементные) состоят из одного элемента, например, заработная плата и амортизация.
• Комплексные, включающие несколько элементов, например, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие расходы.

     Время возникновения затрат:

• Текущие возникают преимущественно в данном периоде и относятся на себестоимость продукции этого периода.
• Будущих периодов производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость  продукции последующих периодов в определенной доле.
• Предстоящие – это еще не возникшие затраты, на которые резервируются средства в сметно-нормализованном порядке (оплата отпусков, сезонные расходы и т.п.) [2 c.379]

Этот  вид классификации позволяет  экономически обосновать равномерное  распределение затрат на производство и сбыт продукции.

     Рациональность  затрат:

• Производственные  - это затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.
• Непроизводственные  являются следствием недостатков и организации производства.

     Затраты принимаемые и не принимаемые  в расчет при вынесении управленческого  решения, также называются релевантными и нерелевантными. Нерелевантные остаются неизменными  при всех рассматриваемых вариантах, а релевантные изменяются в зависимости от избранного варианта. Если оценивается большое количество вариантов, то нерелевантные затраты не рассматриваются, а в расчет принимаются только изменяющиеся, релевантные показатели.

     Безвозвратными  затратами называются затраты истекшего  периода, которые возникли в результате ранее принятого решения. Управленческие решения, принятые в последующие  отчетные периоды, не могут оказать  влияния на безвозвратные затраты.

     Альтернативные (вмененные, воображаемые) затраты определяются только при ограниченности ресурсов и означают упущенную выгоду. Эти  затраты характеризуют возможность, которая бывает потеряна, когда принятие одного варианта требует отказа от другого. В первичных бухгалтерских  документах вмененные затраты не отражаются.

     В целях осуществления контроля и  регулирования затраты подразделяются следующим образом:

• Регулируемые и нерегулируемые
• Контролируемые и неконтролируемые
• Планируемые и непланируемые

     Величина  регулируемых затрат, зависит от менеджера  соответствующего центра ответственности. Работа менеджера оценивается на основе регулируемых затрат.

     Нерегулируемые  затраты не зависят от решения  менеджера.

     Контролируемые  затраты подлежат контролю со стороны  работников организации.

     Неконтролируемые  затраты  не подлежат контролю со стороны  работников организации и зависят  от внешних факторов (изменение цен, налоговых ставок и др.)

     Планируемые затраты рассчитываются на определенный объем производства продукции, работ, услуг и включаются в плановую себестоимость продукции на основании  нормы и смет.

     Непланируемые затраты отражаются в фактической себестоимости продукции и представляют собой отклонения от нормы. [4. C.24, 1. C.280, 2. C.371-376, 14. C.28, 3. C.428].

     2.1. Технико-экономическая  характеристика в  ТОО КАЗВЕНТ СИС

      ТОО Казвент Сис

      Создан 23 октября 2006 года в соответствии с  Гражданским Кодексом Республики Казахстан. ТОО образованно на основании  решения общего собрания учредителей  от 23 октября 2006 года. Организация находится  по адресу: 050050, г. Алматы, пр. Суюнбая, 66в.

      ТОО Казвент Сис представляет собой коммерческую организацию, занимающейся производством воздуховодов, и продажей вентиляционного оборудования поставленные с Турции. Предприятие ТОО КАЗВЕНТ СИС открылось в 2006 году и в основном предприятие начало работать только в 2007 году. Основная деятельность предприятия - производство строительных комплектующих изделий для системы вентиляции. А именно воздуховодов, шины, уголков основным материалом является оцинкованная сталь, которое в свою очередь изготавливается в г. Темиртау Республика Казахстан.  

      Второстепенным  является строительство, а именно монтаж системы вентиляции и кондиционирования. Основным материалом является оцинкованная сталь. Для производства также предприятие  имеется оборудования для резки  и изгиба и другие виды оборудования. Деятельность организации является лицензируемой, и имеется в наличии: Лицензия на производство вентиляционных изделий, и на монтаж системы вентиляции и кондиционирования.

        ТОО Казвент Сис является юридическим лицом с момента государственной регистрации и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе; может быть истцом и ответчиком в суде; несет обязательства, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законном; может заниматься лицензируемыми видами деятельности при наличии лицензии; вправе открывать банковские счета на территории РК и за ее пределами; имеет круглую печать; имеет штамп, бланки, эмблему.

      Самостоятельно  осуществляет свою деятельность, распоряжается  полученной прибылью, оставшиеся в  его распоряжении после уплаты налогов  и других обязательных платежей. Учетная  политика организации соответствует  нормативным актам РК в области  бухгалтерского учета и закреплена отдельным приказом по предприятию. С целью равномерного формирования издержек в течение отчетного  периода организация может создавать  резервы: на ремонт основных фондов, на выплату вознаграждений по итогам года и другие аналогичные резервы  в соответствии с действующим  законодательством.

      Основной  целью деятельности ТОО Казвент Сис также, как и целью любого коммерческого предприятии, является получение прибыли. Основная деятельность организации направлена на производство и реализацию воздуховодов и вентиляционного оборудования.  

     Количество  работников в ТОО Казвент Сис составляет 25 человек. Ниже  приведено количество единиц персонала:

     Директор  ТОО (1), гл. бухгалтер (1), бухгалтер (1), логист(1), начальник по производству(1), уборщица(1), инженер(1), маркетолог(1),  производственные  рабочие (17).

      Бухгалтерский учет в организации осуществляется в соответствии с Закон Республики Казахстан от 28 февраля 2007 года № 234-III  
"О бухгалтерском учете и финансовой отчетности" (с изменениями и дополнениями по состоянию на 19.03.2010 г.). Бухгалтерский учет ведется на основании принятого положения. Бухгалтерский учет осуществляется в соответствии с разработанным планом счетов и учетной политики товарищества.

      Бухгалтерия товарищества обеспечивает обработку  документов, рациональное ведение бухгалтерских  записей в учетных регистрах  и на их основе – составление  отчетности. Своевременное получение  учетной информации о финансово  – хозяйственной деятельности фирмы  позволяет руководителям оперативно воздействовать на ход производства, принимать соответствующие меры для повышения экономических  показателей  работы организации.

      Организационная структура направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями  организации.

      Эффективность работы предприятия можно определить путем анализа его финансово-экономического положения за ряд периодов хозяйственной  деятельности. Основа для подобного  анализа – баланс и отчетность организации. В настоящее время  есть несколько подходов для проведения такого анализа. Наиболее часто встречающийся  подход опирается на вычисление относительных  показателей (коэффициентов). (Таблица 2)

Таблица 2 - Размеры и основные экономические  показатели ТОО КАЗВЕНТ СИС (тыс. тенге)

  Источник: данные приведены по формам финансовой отчетности ТОО Казвент Сис

      На  основании данных таблицы можно  определить эффективность распределения  ресурсов предприятия. Доход от реализации продукции увеличился в 2010 году по сравнению  с 2009 на 37620 тыс. тенге или на 160%  и составил 100758 тыс. тенге. Себестоимость  реализованной продукции соответственно при росте затрат по основному  производству увеличилось на 155% или на 26541,64 тыс. тенге и составила в 2010 году 75160,28 тыс. тенге. Численность работников увеличилось на 6 человек это связано первую очередь с покупкой нового оборудования, и увеличение спроса но продукцию. Соответственно увеличился и фонд платы труда на 11265,60 тыс. тенге или на 246 %, здесь можно отметить о резком увеличении, которое в свою очередь влияет на себестоимость продукции. В дальнейшем необходимо наблюдать за этой статьей расходов и рассмотреть возможность о сокращении штатного расписания, увеличение основных фондов, или уменьшение оплаты труда. Затраты на 1 тенге продукции уменьшилось на 3 или на 97%, что является положительном и приводит к получению более высокой прибыли по сравнению с прошлым отчетным периодом.

     Как было отмечено выше в связи с покупкой нового оборудования и увеличилась  среднегодовая стоимость основных фондов на 71,8 тыс.тенге или на 105%.  Следовательно должно увеличиться и фондоотдача, и равна 58,15 что увеличилось на 18,57 или на 147%, тогда фондоемкость уменьшается на 0,01 и составляет 0,02. Это является положительным как для предприятия, так и для всей отрасли. Из всего следует и увеличение рентабельности продаж с 12% до 14%, в перспективе при правильном анализе, прогнозе и своевременном контроле деятельности предприятии возможно стабильное увеличение рентабельности, а значит и возможности расти и развиваться предприятию.

Анализ  структуры производственных издержек, 
в ТОО Казвент Сис – круговая диаграмма

Рисунок 4. – Диаграмма издержек за 2010 год.

Рисунок 5. – Диаграмма издержек за 2011 год.

       При анализе структуры издержек, как видно из (Приложения А) и (Рисунка 4, Рисунока 5) затраты предприятия за 2011 год увеличились в 1,55 раз, что составляет 29337521 тенге. Это в первую очередь связано с увеличением объема производства  и продаж одновременно, так как производство работает, согласно заказа. Объем выполненных работ увеличился в 1,52 раза, или на 16411 м2. 

     Прямые  издержки на производство продукции  состоят из затрат: основной материал, расходы на оплату труда и социальные отчисления в 2010году составляют 71% в общем объеме затрат, в 2011 году 78%, это связано с увеличение расходов на заработную плату в 2,46 раз или на 11265675 тенге. Материальные затраты составляют 29485446 тенге на 2010 год,  доля которого составляет 55% а общем объеме издержек предприятия, а в 2011 году расход на материал равен 43469880 тенге, доля которого 52% от всей суммы затрат, что увеличилось на 13984434 тенге или в 1.47 раз. Что показывает о повышении производительность предприятии, т.к. оно работает без незавершенного производства.

     Затраты на оплату труда составляют 7734405 тенге  в 2010 году, доля равна 14%, а в 2011 году расход равен 19000080 тенге, доля которого равна 23% от общих издержек, что увеличилось  на 11265675 тенге или в 2,46 раз. Из выше указанного описания предприятия штат сотрудников не менялся, но в связи с приобретением нового оборудования существует необходимость в более квалифицированных сотрудника. В основном произошли изменения в оплате труда, также можно отметить, что согласно внутреннего распорядка сотрудники ежегодно получаю премии в виде 13 заработной платы, что также влиять на такое изменение.    Расходы на социальный налог и социальное страхование в 2010 равно 850785 тенге доля которого 2%, а в 2011 году они составляют 1947508 тенге доля также равна 2%, разница – увеличение на 1096724 тенге или 2,29 раз, в связи с изменение оплаты труда, что и является базой для расчета социального налога.

     Также необходимо отметить, что в связи  с увеличением объема реализации, издержки на общепроизводственные расходы  уменьшились на долю изделия: доля в 2010 году равна 20%, а в 2011 году – 13%.

       Амортизация в 2010 году равна  354000 тенге в месяц, а в 2011 году 368234 тенге, что увеличилось  в 1,04 раза, причиной увеличения  является приобретение нового  оборудования.

     Расходы на электроэнергию  в 2010 году составляют среднем 45000 тенге в месяц, а в 2011 году – 47000 тенге в месяц, что  увеличилось на 2000 тенге или 1,04 раза. Такое изменение в отношении  объема производства является нормальным.

     Расходы на аренду цеха в 2010 и 2011 году равны 480000 тенге в месяц, никаких изменений  не наблюдается.

        Общехозяйственные расходы или  административно управленческие  расходы составляют 5014800 тенге в  2010 и 82970956 в 2011 году, доля которых  равна 9%,но по сравнению с  2010 годом, увеличилось в 1,56 раз  или на 2795880 тенге. Это указывает на увеличение заработной платы сотрудников управления.