Анализ себестоимости. 7

Содержание

 

Введение  1 Обзор литературы 2 Организационно-экономическая  характеристика организации  2.1 Организационная структура и правовая характеристика предприятия   2.2 Экономическая характеристика  2.3 Оценка финансового состояния   3 Анализ и управление затратами предприятия   3.1 Анализ структуры и динамика себестоимости продукции  3.2 Анализ влияния факторов на показатели себестоимости продукции  3.3 Пути и резервы снижения затрат и себестоимости продукции  Заключение   Библиографический список  Приложение

3 5 5 10 14 19 26 26 30 33 37 39 41

 

 

 

 

Введение

 

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Необходимость качественных сдвигов в экономике, перехода ее на пути рыночного развития, выдвинуло в число обязательных условий повышения эффективности производства экономию и рациональное использование всех видов ресурсов. В связи с этим ведение действующего контроля затрат с целью постоянного снижения их величины становится одной из важнейших задач системы управления предприятием. В условиях самофинансирования основной задачей для предприятий стала задача получения прибыли в размере, достаточном для воспроизводственного процесса. Основным условием увеличения прибыли предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции. Поэтому особый интерес представляют вопросы управления себестоимостью продукции.

Изучение основ анализа и управления себестоимостью продукции в современных условиях хозяйствования имеет большое практическое значение. Эта проблема приобретает особую актуальность, так как результаты работы каждого предприятия, его конкурентоспособность находятся во все большей зависимости от уровня производственных затрат.

Целью работы является проведение анализа себестоимости продукции и определение путей ее снижения на примере ООО «Мир безопасности».

Для достижения данной цели перед нами ставились следующие  задачи:

1. Изучить теоретические и нормативно-правовые основы анализа себестоимости выпускаемой продукции.

2. Провести анализ  себестоимости продукции ООО «Мир безопасности».

3. Определить пути снижения себестоимости продукции в ООО «Мир безопасности».

В качестве объекта изучения при написании работы стало ООО «Мир безопасности».

Предмет исследования: процесс управления себестоимостью продукции предприятия.

При написании работы использовались такие методы исследования, как монографический, экономико-статистический, абстрактно-логический, расчетный.

Источниками для написания  работы послужили: нормативно-правовая документация; экономическая литература; документы ООО «Мир безопасности» за 2009-2011 года.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

 

 

1 Обзор литературы

 

При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии естественным образом потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

«Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию» [19, с. 39].

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования. Себестоимость – один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов [18, с. 20].

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно  важное значение. Он позволяет выявить  тенденции изменения данного  показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции. В основе анализа производственных затрат лежит их классификация по тому или иному признаку или нескольким признакам одновременно [17, с. 15].

Наиболее важным признаком для  цепей анализа является деление  затрат по элементам затрат, по статьям  затрат, по способу отнесения на себестоимость продукции. На основе элементов затрат составляются сметы затрат. Деление затрат по статьям себестоимости позволяет рассчитать затраты на единицу продукции или партию, составить калькуляцию. Затраты, сгруппированные по статьям себестоимости, отличаются от затрат по её элементам тем, что они отражают затраты, которые связаны с производством и реализацией товарной продукции за данный отчётный период. Затраты же по элементам показывают все произведённые предприятием расходы ресурсов за отчётный период, включая расходы на рост остатков незавершённого производства, затраты, отнесённые за счёт будущих периодов и т. п. [17, с. 16].

Задачи анализа себестоимости:

1.    Оценка обоснованности плана по себестоимости, издержкам производства и обращения на основе анализа поведения затрат;

2.    Установление динамики и степени выполнения плана по себестоимости;

3.    Определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости, величины и причины отклонения фактических затрат от плановых;

4.    Анализ себестоимости отдельных видов продукции;

5.    Анализ структуры затрат, постоянных и переменных затрат;

6.    Выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Объектами анализа себестоимости  продукции являются следующие показатели:

-   полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

-   затраты на рубль продукции;

-   себестоимость отдельных изделий;

-   отдельные статьи затрат [18, с. 20].

Анализ себестоимости  продукции обычно начинают с изучения полной себестоимости продукции  в целом и по основным элементам затрат. При анализе сопоставляются плановые и фактические показатели.

Основные факторы, влияющие на изменение общей суммы затрат (Зобщ), следующие:

– объем выпуска продукции в целом по предприятию (ВПобщ);

– ее структура (Удi);

– уровень переменных затрат на единицу продукции (bi);

– сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции (Пр).

.    (1)

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции – затраты на рубль продукции – показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью и определяется отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. В процессе анализа следует изучить динамику затрат на рубль продукции и провести межхозяйственные сравнения по этому показателю. Наибольший удельный вес в себестоимости промышленной продукции занимают затраты на сырье и материалы. Значительные резервы снижения себестоимости продукции заключены в экономии и рациональном использовании сырьевых, материальных и топливно-энергетических ресурсов, устранении их потерь и нерациональных затрат [18, с. 20].

Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема производства продукции (ВП), ее структуры (Удi) и изменения удельных материальных затрат на отдельные изделия (УМЗi). Последние зависят от количества (массы) расходованных материалов на единицу продукции (УРi) и средней цены единицы материалов (Цi).

Взаимосвязь данных факторов с общей суммой прямых материальных затрат можно представить следующим образом:

.  (2)

Сумма материальных затрат на выпуск отдельных изделий зависит  от тех же факторов, кроме структуры производства продукции:

.   (3)

Прямые трудовые затраты  занимают значительный удельный вес  в себестоимости продукции и  оказывают большое влияние на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики заработной платы на рубль произведенной продукции, ее доли в себестоимости продукции, изучение факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение. Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема производства продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные изделия. Последний в свою очередь определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за 1 чел.-ч. [18, с. 21].

Факторная модель общей суммы прямой заработной платы выглядит следующим образом:

.  (4)

В управлении затратами  и себестоимостью продукции целесообразно  провести маржинальный анализ. Сущность маржинального анализа заключается ванализе соотношения объема продаж (выпуска продукции), себестоимости и прибыли на основе прогнозирования уровня этих величин при заданных ограничениях. В его основе лежит деление затрат на переменные и постоянные. На практике набор критериев отнесения статьи к переменной или постоянной части зависит от специфики организации, принятой учетной политики, целей анализа и от профессионализма соответствующего специалиста [16, с. 29].

Основной категорией маржинального анализа является маржинальный доход. Маржинальный доход (прибыль) — это разность между выручкой от реализации (без учета НДС и акцизов) и переменными затратами. Иногда маржинальный доход называют также суммой покрытия — это та часть выручки, которая остается на покрытие постоянных затрат и формирование прибыли. Чем выше уровень маржинального дохода, тем быстрее возмещаются постоянные затраты и организация имеет возможность получать прибыль  [16, с. 29].

Маржинальный доход (М) рассчитывается по формуле:

M = S – V,   (5)

где S — выручка от реализации;

V — совокупные переменные  затраты.

Одним из важнейших условий  реализации рыночных отношений является улучшение управления и совершенствование  экономической природы формирования затрат производства. Неотъемлемой частью управленческого анализа затрат в целях оптимизации себестоимости продукции является исследование условно-переменных и условно-постоянных затрат. В этой области весьма полезным может быть применение экономико-математической модели факторного анализа, параметры которой оцениваются средствами математической статистики  [15, с. 20].

Применение указанной  методики позволит установить возможные  резервы снижения затрат и сформулировать конкретные задачи в области управления затратами. Эффективное управление затратами на разных уровнях обеспечивается использованием методического единства, предполагающего единые требования к информационному обеспечению, планированию, учету, анализу затрат на предприятии. Это обеспечивает система управленческого учета, которая соединяет все эти элементы в едином методологическом и методическом пространстве и выступает как комплексное, системное исследование затрат на производство. В управленческом учете много внимания уделяется контролю расходов, их оптимизации и экономии [15, с. 21].

 

2 Организационно-экономическая  характеристика организации

 
2.1 Организационная структура  и правовая характеристика предприятия  

ООО «Мир безопасности» является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Полное   наименование   общества    на   русском   языке:    Общество   с   ограниченной   ответственностью «Мир безопасности».

Сокращенное наименование общества на русском языке: ООО «Мир безопасности».

Адрес предприятия: 450104 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Российская, 43.

Реквизиты:

ИНН: 0278076115.

КПП: 027801001.

р/с: 40702810200010001655.

Предприятие ООО «Мир Безопасности» является официальным  представителем ведущих Российских производителей и дистрибьюторов зарубежных производителей систем безопасности и  спецтехники. Работая несколько  лет на рынке систем безопасности, компания смогла привлечь и заинтересовать номенклатурой предлагаемого оборудования широкий круг покупателей систем безопасности.

Основным направлением деятельности ООО «Мир безопасности»  является поставка оборудования:

- систем охранно-пожарной  сигнализации;

- средств пожаротушения;

- телевизионных систем  охранного наблюдения;

- аудио-, видеодомофонов;

- систем контроля и  разграничения доступа;

- автоматики для ворот;

- автономных переносных  электростанций и мотопомп;

- систем трансляции  и звукового оповещения;

- периметральных систем  охраны;

- спецтехники для автотранспорта;

- монтажных материалов  и электроустановочных изделий;

- средств индивидуальной  защиты;

- и другого оборудования.

Предприятие имеет свой сервисный центр, оснащенный необходимой  аппаратурой для гарантийного и послегарантийного сопровождения.

Структура управления предприятия  и его подразделений определяется предприятием самостоятельно. Анализ организационной структуры управления ООО «Мир безопасности» начнем с изучения деятельности основных служб предприятия.

Предприятие возглавляет  генеральный директор. В его непосредственном подчинении находится его заместитель.

Генеральный директор руководит  всеми видами деятельности предприятия. Организует работу и эффективное  взаимодействие производственных единиц, других структурных подразделений предприятия, направляет их деятельность на достижение высоких темпов развития и совершенствование производства; повышение производительности труда, эффективности производства на основе широкого внедрения новой техники, научной организации труда, производства и управления. Принимает меры по обеспечению организации квалифицированными кадрами, по наилучшему использованию знаний и опыта работников, созданию безопасных и благоприятных условий для их труда.

Организационная структура ООО «Мир безопасности» показана на рисунке 1.

 

Рисунок 1 - Организационная  структура управления ООО «Мир безопасности»

 

В ООО «Мир безопасности» руководство предприятия непосредственно контролирует работу производственного отдела, в состав которого входят: руководитель отдела, механик-бригадир, слесарь-механик, монтажник и разнорабочий.

При руководстве предприятия  осуществляют работу секретарь-референт.

Административно-хозяйственная  часть состоит из руководителя отдела, системного администратора, водителя.

Производственный отдел  осуществляет линейное взаимодействие с проектным отделом и техническим  отделом.

В проектный отдел  входят: руководитель отдела, инженер-проектировщик, инженер-конструктор, чертежник.

Технический отдел состоит  из руководителя отдела, механика-бригадира, слесаря-механика и разнорабочего.

Технический отдел руководит  производственным процессом на предприятии, созданием благоприятных и безопасных условий труда. Организует проведение научных исследований и экспериментов, испытаний новой техники и технологии. Обеспечивает постоянное совершенствование подготовки и повышения квалификации кадров в соответствии с требованиями научно-технического процесса.

Финансовый отдел занимается финансовыми вопросами, проводит анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Финансовый отдел составляет аналитические записки по итогам работы предприятия за квартал. В состав финансового  отдела входят: финансовый директор, заместитель финансового директора, экономист-сметчик, аналитик.

Ведение бухгалтерского учета и составление бухгалтерской  отчетности осуществляется бухгалтерией как самостоятельным структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером. Главный бухгалтер обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии на основе прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета и контроля. Организует также расчеты по зарплате с работниками предприятия, правильное начисление и перечисление платежей в государственный бюджет.

Для регулярной работы с  кадрами по вопросам юридического характера   создается юридический отдел. В  его состав входят: руководитель отдела, заместитель руководителя отдела, юрист.

Организационная структура  управления ООО «Мир безопасности» представлена линейно-функциональной структурой, которая обеспечивает развитие специализации управленческой деятельности, сохраняя при этом авторитет линейного руководства, несущего ответственность за результат производства.  Ступенчатое построение структуры системы управления обеспечивает условия для строгого распределения функций управления.

 

2.2 Экономическая  характеристика

 

Далее рассмотрим основные показатели деятельности ООО «Мир безопасности» за 2009–2011 года.

 

Таблица 1 - Основные показатели деятельности

ООО «Мир безопасности» за 2009 – 2011 гг.

Показатели	Сумма, тыс. руб.			Темп прироста
	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. к 2009г.		2011г. к 2010г.
				тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Стоимость имущества (активы), тыс. руб.	13231	15245	16400	3169	23,95	1155	7,58
Стоимость основных средств, тыс. руб.	8110	8119	7577	-533	-6,57	-542	-6,68
Выручка от продаж, тыс. руб.	10052	12799	19367	9315	92,67	6568	51,32
Валовая прибыль, тыс. руб.	645	584	619	-26	-4,03	35	5,99
Прибыль от продаж, тыс. руб.	645	584	619	-26	-4,03	35	5,99
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	538	488	640	102	18,99	152	31,15
Чистая прибыль, тыс. руб.	224	25	-91	-315	-59,37	-116	264,0
Фондоотдача, руб./руб.	1,240	1,576	2,556	1,316	106,1	0,98	62,18
Фондоемкость, руб./руб.	0,807	0,634	0,391	-0,416	-51,55	-0,243	-38,33
Среднегодовая численность работников, чел.	53	61	80	27	50,94	19	31,15
Уровень средней заработной платы  в месяц, тыс. руб.	15,96	15,51	14,02	-1,94	-12,16	-1,49	-9,61
Фондовооруженность, руб./чел.	153,0	133,1	94,7	-58,3	-38,1	-38,4	-28,85
Производительность труда	189,7	209,8	242,1	52,4	27,62	32,3	15,4
Материалоемкость	0,199	0,165	0,171	-0,028	-14,07	0,006	3,64
Рентабельность продаж, %	6,417	4,563	3,196	-3,22	-50,19	-1,36	-29,96

 

Анализируя показатели ООО «Мир безопасности» за период с 2009г. по 2011г. можно отметить, что увеличилась стоимость имущества.  Стоимость имущества за 2009г. составляла 13231 тыс. руб., в 2010 г. 15245 тыс. руб.,  а в 2011 г. его стоимость составила 16400 тыс. руб., т.е. в 2011 г. по отношению к 2010 г. она увеличилась на 7,58%.

Рассматривая основные средства в динамике за 2009-2011г., мы имеем тенденцию к уменьшению. Основные средства в 2011г. по сравнению с 2010г. снизились на 6,68% или на 542  тыс. руб. Это связано с применением ускоренных методов начисления амортизации.

Положительным результатом  в деятельности организации является значительный рост денежной выручки. Так, в 2011г. по отношению к 2010г. она увеличилась на 6568 тыс. руб. или на 51,32%. Это обусловлено тем, что организация увеличила объемы выпускаемой продукции, расширилась специализация организации.

В связи с этим происходит увеличение себестоимости реализации товаров, работ, услуг. Увеличился объем  прибыли до налогообложения. Если в 2009г. она составляла 538 тыс. руб., в 2010 г. 488 тыс. руб., то уже в 2011г. она составила 640 тыс. руб., т.е. полученная прибыль увеличилась в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 31,15%.

Вместе с тем, в 2011 г. наблюдается чистый убыток на сумму 91 тыс. руб., что связано с тем, что на предприятии увеличилась сумма отложенных налоговых обязательств. Это является отрицательным моментом в работе ООО «Мир безопасности» и свидетельствует о нехватке денежных средств на погашение обязательств перед бюджетом. Рентабельность продаж имеет тенденцию к сокращению.  В 2011 г. данный показатель составил 3,2%, что на 3,22% меньше, чем в 2009 г. и на 1,36% меньше, чем в 2010 г.

Коэффициент фондоотдачи имеет тенденцию к увеличению. Так, фондоотдача в 2009 г. составляла 1,240, в 2010 г. она увеличилась до 1,576, к 2011 г. фондоотдача увеличилась до 2,556 или на 62,18% по сравнению с 2010 годом. Фондоемкость, наоборот, в 2011 г. уменьшилась и составила 0,391, что на  0,243 или на 38,33% меньше, чем в 2010 г.

Увеличение фондоотдачи  и уменьшение фондоемкости в 2011 г. по сравнению с 2010 г. можно рассматривать с положительной стороны, так как данная тенденция свидетельствует о том, что отдача от использования основных средств возросла. Среднесписочная численность работников в 2011 г. составила 80 человека, что на 19 человек больше, чем в 2010 г. Средняя заработная плата в 2011 г. составила 14,02 тыс. руб., что на 1,49 тыс. руб. больше, чем в 2010 г. В 2011 г. по сравнению с 2010 г. производительность труда выросла на 15,4% и составила 242,1 тыс. руб. Далее проведем анализ имущественного положения и финансового состояния предприятия.

Проведем оценку эффективность использования основных средств ООО «Мир безопасности» за 2009-2011 г.

 

Таблица 2 - Эффективность использования основных средств

        ООО «Мир безопасности», 2009 – 2011 гг.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011 в % к 2009 г.	2011 в % к 2010г.
Выручка от продаж, тыс. руб.	10052	12799	19367	192,67	151,32
Основные средства, тыс. руб.	8109	8119	7577	93,44	93,32
Однодневная выручка, тыс. руб.	27,54	35,07	53,06	192,66	151,30
Фондоотдача, руб./руб.	1,240	1,576	2,556	в 2,06 раза	162,18
Фондоемкость, руб./руб.	0,807	0,634	0,391	48,45	61,67

От эффективности использования  основных средств во многом зависит  и эффективность деятельности всего  предприятия. Эффективность  использования основных фондов позволяет снижать себестоимость продукции, повышает рентабельность производства, способствует увеличению накоплений предприятия. Оценивая эффективность использования основных средств ООО «Мир безопасности» за период с 2009г. по 2011г., можно сказать следующее.

Приведенные в табл. 2 данные показывают, что коэффициент фондоотдачи имеет тенденцию к увеличению. Так, фондоотдача в 2009 г. составляла 1,240, в 2010 г. она увеличилась до 1,576, к 2011 г. фондоотдача увеличилась до 2,556 или на 62,18% по сравнению с 2010 годом. Фондоемкость, наоборот, в 2011 г. уменьшилась и составила 0,391, что на  0,243 или на 38,33% меньше, чем в 2010 г. Увеличение фондоотдачи и уменьшение фондоемкости в 2011 г. по сравнению с 2010 г. можно рассматривать с положительной стороны, так как данная тенденция свидетельствует о том, что отдача от использования основных средств возросла.

Таблица 3 - Эффективность использования оборотных средств

        ООО «Мир безопасности», 2009 – 2011 гг.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011 г. в % к 2009 г.	2011 в % к 2010г.
Выручка от продаж (В), тыс. руб.	10052	12799	19367	192,67	151,32
Оборотные средства (ОбС), тыс. руб.	5121	7126	8823	172,29	123,81
Однодневная выручка (Одн. В), тыс. руб.	27,54	35,07	53,06	192,66	151,30
Продолжительность одного оборота, дн. (Од)	185,95	203,19	166,28	89,42	81,83
Коэффициент оборачиваемости средств, обороты (С)	1,963	1,796	2,195	118,82	122,22
Коэффициент загрузки средств в  обороте, коп. (Кз)	0,509	0,557	0,456	89,59	81,87