Анализ себестоимости выпускаемой продукции

                   Министерство транспорта Российской Федерации

                             Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

                Омский государственный университет путей сообщения  (ОмГУПС)

 

 

 

 

                                           ИМЭК

 

 Кафедра «Финансы, кредит, бухгалтерский учёт и аудит»

 

 

 

 

 

 

           

 

Курсовая работа

по дисциплине «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия»

 

на тему: «Анализ себестоимости выпускаемой продукции»

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                   Выполнил: Студент гр. 51Ф

                                                                                       Шелехова Ю.О.

                                                                                       Научный руководитель:

                                                                                       к.э.н. , доцент Руди Л.А.

                                                                                      

 

 

 

 

 

Омск 2014

Содержание

1.Теоретические аспекты формирования  себестоимости продукции в современных  условиях………………………………………………………….4

1.1 Понятие, виды, состав затрат, включаемых в себестоимость продукции их классификация…………………………………………………………………….4

1.2 Факторы, оказывающие влияние на себестоимость выпускаемой продукции………………………………………………………………………...7

1.3 Методика анализа себестоимости выпускаемой продукции……………11

2. Анализ себестоимости выпускаемой продукции ОАО …………………22

2.1.Организационно-экономическая характеристика  деятельности ОАО «Нижнекамскшина»……………………………………………………………22

2.2. Анализ основных экономических  показателей деятельности ОАО  «Нижнекамскшина»…………………………………………………………….23

2.3 Анализ себестоимости продукции ОАО «Нижнекамскшина»………….26

2.4 Рекомендации по снижению себестоимости выпускаемой продукции на ОАО «Нижнекамскшина»………………………………………………………29

Заключение……………………………………………………………………..31

Список литературы…………………………………………………………….32

Приложение 1«Бухгалтерский баланс ОАО «Нижнекамскшина» на 3  декабря 2013 г.»,форма1…………………………………………………………………..33

Приложение 2 « Отчет о финансовых результатах ОАО  ……………………36                                       «Нижнекамскшина» за 12 месяцев 2013 г.», форма 2

Приложение 3Ежеквартальный отчет ОАО «Нижнекамскшина» за  квартал 2012 г……………………………………………………………………………..38

Приложение 4 Ежеквартальный отчет ОАО "Нижнекамскшина" за IV квартал 2013 г……………………………………………………………………………..39

Приложение 5 Пояснения к бухгалтерскому балансу о отчету о финансовых     результатах ОАО «Нижнекамскшина», форма 07 10005 с.14...........................40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Себестоимость продукции — один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Актуальность заключается в том, что в условиях перехода к рыночной системе хозяйствования себестоимость продукции является одним из основных качественных показателей деятельности хозяйствующих субъектов и их структурных подразделений. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты (прибыль или убыток), темпы расширения производства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов. Снижение себестоимости является важнейшим фактором развития экономики хозяйствующего субъекта, основой соизмерения доходов и расходов.

          Целью курсовой работы является  анализ себестоимости выпускаемой продукции и разработка предложений по снижению затрат на предприятии. Исходя из указанной цели, можно выделить частные задачи, поставленные в курсовой работе:

1. Рассмотреть понятие, виды, состав затрат, включаемых в себестоимость продукции их классификацию.
2. Изучить факторы, оказывающие влияние на себестоимость выпускаемой продукции.
3. Ознакомиться  с методикой анализа себестоимости выпускаемой продукции
4. Ознакомиться с организационно-технической характеристикой ОАО «Нижнекамскшина»
5. Провести анализ основных экономических показателей ОАО «Нижнекамскшина».
6. Провести анализ себестоимости продукции ОАО «Нижнекамскшина»
7. Разработать рекомендации по снижению себестоимости выпускаемой продукции на предприятии.

 

Предметом исследования в курсовой работе являются себестоимость выпускаемой продукции.

Объектом исследования в курсовой работе является ОАО

«Нижнекамскшина».

 

 

В процессе проведенной работы были использованы следующие методы: сравнения, анализ динамики объекта, анализ внешней и внутренней среды объекта, прием обобщения, методы горизонтального и вертикального анализа.

Основными источниками информации для анализа себестоимости  предприятия является бухгалтерская (финансовая) отчетность ОАО «Нижнекамскшина». Наиболее широкий спектр информации для анализа структуры капитала дает «Бухгалтерский баланс», который представлен в Приложении 1.

Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемой литературы и приложений.

В первом параграфе первой главы рассматривается понятие себестоимости, виды, состав затрат, включаемых в себестоимость продукции их классификация. Во втором – факторы, оказывающие влияние на себестоимость выпускаемой продукции, в третьем- методика анализа себестоимости выпускаемой продукции.

В первом пункте второй главы представлена организационно-экономическая  характеристика предприятия ОАО «Нижнекамскшина». Во втором пункте – анализ основных экономический показателей деятельности предприятия, в третьем – анализ себестоимости продукции, а в четвертом даны рекомендации по снижению себестоимости.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Теоретические аспекты формирования  себестоимости продукции в современных  условиях

1.1 Понятие, виды, состав затрат, включаемых в себестоимость продукции их классификация.

            В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам, административно-управленческому персоналу предприятия и его подразделений.

Рассмотрим толкование понятия себестоимости, с точки зрения различных экономистов. 

По мнению экономистов В. К. Скляренко, В. М. Прудникова, себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции [1,c 371].

Экономисты Продиус И.П., Филиппова СВ., Захарченко В.И., Балан А.С. считают, что себестоимость продукции - выраженные в денежной форме текущие затраты на ее производство и сбыт [ 2, c 119].

Экономисты В.Я. Горфинкель, В.А. Швандар полагают, что себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию [3, с 545].

Т.А. Фролова понимает под себестоимостью продукции (работ, услуг) – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и сбыт продукции (работ, услуг) [4, с 68].

На наш взгляд, наиболее обоснованным понятием себестоимости продукции является понятие В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара, поскольку, они подробно раскрыли сущность этого показателя.

В соответствии с определением себестоимости следует рассмотреть затраты, входящие в нее.

В себестоимость продукции, в частности, включаются:

1) затраты труда, средств  и предметов труда на производство продукции на предприятии. К ним относятся: затраты над подготовку и освоение производства; затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции; расходы, связанные с изобретательством и рационализацией; расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности; расходы связанные с набором рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров; отчисления на государственное социальное и обязательное медицинское страхование; расходы по управлению производством и др.;

2) расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой и транспортировкой (кроме тех случаев, когда они возмещаются покупателем сверх цены на продукцию); оплатой услуг транспортно-экспедиционных и посреднических организаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, уплачиваемыми сбытовым и внешнеторговым организациям; расходы на рекламу, включая участие в выставках, ярмарках и др.;

3) расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данном предприятии, но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства (отчисления на покрытие затрат по геолого-разведочным и геолого-поисковым работам, на рекультивацию земель; плата за древесину, отпускаемую на корню, а также плата за воду) [5, с. 101].

Также в практике работы промышленных предприятий, в зависимости от условий, назначения и конкретного объекта исчисления, различают следующие основные виды себестоимости.

1. Индивидуальная и среднеотраслевая  себестоимость. Каждое предприятие определяет себестоимость всей выпускаемой продукции с учетом своих технических и организационных особенностей, которые находят отражение в уровне и структуре индивидуальной себестоимости продукции. Себестоимость в целом по предприятию определяется на основе годовой сметы затрат на производство. Для целей ценообразования необходимо знать себестоимость единицы продукции, которая определяется на каждом предприятии самостоятельно. Если предприятие входит в отрасль, производящую однородную продукцию, то по этой продукции может быть определена среднеотраслевая себестоимость. Среднеотраслевая себестоимость рассчитывается как средневзвешенная величина и определяет средние затраты на единицу продукции по отрасли;

2. Цеховая, производственная  и полная (коммерческая) себестоимость. Цеховая себестоимость продукции определяется суммой затрат всех цехов предприятия при цеховой системе управления предприятием. Она включает затраты на производство продукции, связанные с ее изготовлением, с добавлением расходов по управлению и обслуживанию цехов — общепроизводственных расходов. Производственная себестоимость содержит все затраты предприятия, связанные исключительно с изготовлением продукции. Она определяется путем прибавления к цеховой себестоимости общехозяйственных расходов, т.е. расходов по управлению и обслуживанию предприятия в целом. Полная (коммерческая) себестоимость продукции определяется путем прибавления к производственной себестоимости коммерческих расходов, т.е. расходов, связанных с реализацией продукции. В промышленно развитых странах коммерческую себестоимость иногда называют складской себестоимостью.

3. Себестоимость центра  затрат. Эта себестоимость складывается по отдельным структурным подразделениям предприятия (цехам, участкам, бригадам, установкам), функционирование которых связано с каким-либо законченным технологическим циклом изготовления продукции и во главе которых стоит руководитель, ответственный только за расходование средств подразделения — центра затрат. Указанная себестоимость включает в себя расходы, относящиеся к деятельности, данного центра затрат и является необходимой предпосылкой для осуществления внутрифирменного расчета.

4. Базисная себестоимость  используется для определения  цены предложения предприятия-изготовителя продукции. Она может рассчитываться или на базе полных затрат, или на базе прямых переменных затрат в зависимости от того, какой метод ценообразования применяет предприятие в данное время, для данного продукта.

Помимо видов существуют также формы себестоимости, которые может принимать каждый ее вид. С этой точки зрения различают плановую, отчетную и нормативную себестоимость продукции.

1. Плановая себестоимость  отражает максимально допустимую величину затрат и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. В ее основе лежат усредненные, максимально допустимые нормы расхода различных видов ресурсов, поэтому плановая себестоимость по сути является максимально допустимой величиной, отклонение от которой в большую сторону является нежелательным для любого предприятия. Плановая себестоимость определяет работу предприятия на определенный плановый период. Обычно плановая себестоимость рассчитывается на год с разбивкой по кварталам.

2. Отчетная (фактическая) себестоимость отражает фактические затраты предприятия на производство и реализацию продукции и характеризует степень выполнения плана за отчетный период. Превышение отчетной себестоимости над плановой наблюдается при ухудшении работы предприятия. Эти отклонения могут быть вызваны, прежде всего, причинами, обусловленными неудовлетворительной работой самого предприятия, включая потери от простоев, брака и недостачи материальных ценностей.    Кроме того, отклонение отчетной себестоимости от плановой может быть связано с причинами, непосредственно не зависящими от деятельности предприятия. К таким причинам относятся изменения рыночных цен на сырье и материалы, тарифов на электроэнергию, норм амортизационных отчислений, нормативов отчислений во внебюджетные фонды и пр.

3. Нормативная себестоимость. В  отличие от плановой себестоимости, нормативная себестоимость рассчитывается на основе текущих норм расхода материальных и трудовых ресурсов столько раз в год, сколько раз происходит изменение данных норм и нормативов. В начале года она может быть выше плановой себестоимости, а в конце года – ниже ее. Нормативная себестоимость актуальна для тех предприятий, где применяется нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают. С экономических и социальных позиций снижение себестоимости продукции проявляется в следующем:

• в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;

• в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия; • в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;

• в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

• в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их уровня [11, c.143].

 Таким образом, себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, характеризующих все стороны хозяйственной деятельности предприятия (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д. Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности.

Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Перейдем к рассмотрению факторов, оказывающих влияние на себестоимость выпускаемой продукции.

1.2 Факторы, оказывающие влияние на себестоимость выпускаемой продукции

В любой организации качество решений, принимаемых относительно управления себестоимостью, является гарантией ее эффективной работы.

Для грамотного и эффективного управления себестоимостью необходимо знать от чего она зависит, т.е. какие факторы оказывают воздействие. Однако, знать только какие факторы оказывают влияние - явно недостаточно, необходимо установить характер данного влияния и оценить его в приемлемой количественной интерпретации. Данную задачу призван решить обширный методологический аппарат экономического анализа. Теория факторного экономического анализа базируется на ряде ключевых понятий, среди которых интерес для рассмотрения в настоящем пункте проекта представляет определение фактора (факторного признака) и результирующего показателя.

В экономических исследованиях под фактором обычно понимают условия совершения хозяйственных процессов и причины, влияющие на них. Деятельность предприятий сложна и многогранна. Она представляет собой комплекс взаимосвязанных хозяйственных процессов, характеризующихся системой показателей, которые зависят от многочисленных и разнообразных факторов. Глубокое изучение всего комплекса факторов, повлиявших на ход выполнения планов и динамику хозяйствования, позволяет правильно оценить результаты работы предприятий, выявить и использовать резервы роста их экономического потенциала, повышения эффективности общественного производства [6, с.47].

Результирующим показателем в нашем случае выступает себестоимость выпускаемой продукции, перейдем к более подробному рассмотрению факторов, оказывающих на нее влияние.

На первый взгляд основными путями изменения себестоимости выпускаемой продукции, безусловно, является экономия всех используемых в процессе производства и реализации ресурсов. Однако, себестоимость продукции является комплексным понятием, и она зависит от влияния большого числа различных факторов. Проклассифицируем их.

Все факторы, во-первых, можно разделить на две основные категории: внешнего происхождения, т.е. находящиеся вне данного предприятия, и внутреннего порядка. К внешним факторам относятся: изменение цен на материалы, полуфабрикаты, топливо, инструменты и прочие ценности, получаемые предприятием для нужд производства; изменение установленных размеров минимальной заработной платы, а также всякого рода обязательных взносов, отчислений и начислений. Основными внутренними факторами являются уменьшение трудоемкости изготовления изделий, повышение производительности труда, снижение материалоемкости выпускаемой продукции, устранение потерь от брака и т.д.

Во-вторых, важнейшие технико-экономические факторы, влияющие на уровень себестоимости продукции можно разделить на четыре группы: факторы, определяемые техническим уровнем производства; факторы, определяемые уровнем организации производства, труда и управления; факторы, связанные с изменением объема и номенклатуры выпускаемой продукции; народно-хозяйственные факторы. (Рис.1.1) [6,с 198].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1.1 – Важнейшие технико-экономические факторы, влияющие на уровень себестоимости продукции.

 

 

 

 

 

 

Степень влияния на уровень и структуру себестоимости продукции различна для каждой группы факторов. Например, при увеличении объема производства до определенного предела снижение себестоимости достигается за счет сокращения доли постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции, а также за счет роста производительности труда в результате повышения навыков в работе. Следует, однако, заметить, что при преодолении этого предела, экономия, т.е. снижение себестоимости, перестает иметь место, что связано с некоторым нивелированием «эффекта экономии на масштабе» из-за разрастающихся производственных, складских и транспортных расходов [7, с.182]

Повышение технического уровня производства может оказать значительное воздействие на снижение производственных затрат в результате внедрения прогрессивной техники и технологии производства, модернизации и замены устаревшего оборудования, механизации и автоматизации производственных процессов.

Факторы, влияющие на уровень себестоимости, отражают совокупность частных причин (обстоятельств), обуславливающих изменение условий производства по направлениям их воздействия на производственный процесс с целью их снижения. Они связаны с экономией затрат по всем видам ресурсов (по всем статьям и элементам). Снижение затрат на продукцию (работ, услуг) необходимо для следующего:

- увеличение прибыли от реализации  продукции, за счет которой предприниматель  может развивать собственное  производство, в большей степени стимулировать отдельных работников, выплачивать больший доход (дивиденд) акционерам и решать социальные задачи;

- повышение конкурентоспособности  производимой продукции за счет  возможности установления более  низкой договорной цены по сравнению со своими конкурентами;

- производство новой продукции  и внедрения прогрессивных технологий;

Все факторы, влияющие на уровень снижения затрат, можно также классифицировать по масштабам их действия: общегосударственные, внутриотраслевые и внутрипроизводственные.

Общегосударственные связаны с политикой правительства в области экономических отношений. Внутриотраслевые факторы в условиях несовершенной рыночной экономики играют незначительную роль и могут быть представлены процессом совершенствования нормативов системы цен на продукцию и в области планирования производственной деятельности, принятия ценовых и тарифных, трудовых (отраслевых) соглашений, регулирующих отдельные виды затрат. Вопросы специализации и кооперирования решаются самим предприятием. Внутрипроизводственные факторы связаны с улучшением использования всех имеющихся у предприятия материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов. Они главным образом зависят от результатов деятельности предприятия, могут быть также независимыми от них.

Кроме перечисленных группировок, факторы по признакам использования подразделяются на перспективные и текущие, а по способам выявления - явные и скрытые.

С точки зрения влияния факторов на данное явление различают факторы первого, второго, к-го порядка от объективно обусловленных факторов следует отличать субъективные. Они еще подразделяются на внешние и внутренние и, основные и второстепенные.

Классификация факторов, определяющих экономические категории и показатели снижения затрат на продукцию (работ, услуг) является основой классификации резервов производства. Под резервами следует понимать неиспользованные возможности снижения затрат при данном уровне состояния производства и экономических отношений. Устранение всякого рода потерь и нерациональных затрат это главный путь использования производственных резервов. Другой путь связан с большими возможностями ускорения научно-технического прогресса и использования достижений науки и техники, как главного рычага повышения эффективности производства

На конечные результаты производственной деятельности предприятия резервы влияют также за счет изменения характера производства и перехода от экстенсивных методов к интенсивным методам. Факторы снижения затрат воздействуют на резервы обеспечивая при этом повышения объема продукции (работ, услуг), улучшения их качества, совершенствования структуры и ассортимента изделий. Они также создают условия для повышения прибыльности предприятия, повышения уровня его рентабельности и укрепления финансового положения. Их действие определяется многими факторами производственного, экономического и организационного порядка. В машиностроении, высок удельный вес незавершенного производства. На предприятиях пищевой и легкой промышленности главное место в затратах занимают сырье и материалы. На предприятиях, где применяется большое количество инструментов, приспособлений, приборов высок удельный вес малоценных и быстроизнашивающихся предметов [8, с 254].

В настоящем разделе курсовой работы была изучена научно обоснованная классификация факторов в разрезе групп классификационных признаков, разработанная отечественными экономистами, обоснована необходимость классификации факторов как обязательного условия для проведения анализа себестоимости.

1.3 Методика анализа себестоимости

Анализ динамики обобщающих показателей и факторов .

Анализ себестоимости начинают с анализа динамики себестоимости всей товарной продукции. При этом сравнивают фактические затраты с плановыми или с затратами базисного периода. В процессе анализа выявляют, по каким статьям затрат произошел наибольший перерасход и как это изменение повлияло на изменение общей суммы переменных и постоянных расходов.

Общая сумма затрат может измениться из-за объема выпуска продукции, ее структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов. Порядок факторного анализа представлен в табл.1.1

Табл.1.1 – Исходные данные для факторного анализа общей суммы издержек на производство и реализацию продукции.