Асортиментна поітика

 

                                                 ЗМІСТ

ВСТУП………………………………………………………………………………..2

РОЗДІЛ 1. ТЕОРИТИЧНІ ОСНОВИ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ………....4

1.1.Сутність асортиментної політики та показники торгового асортименту……4

1.2.Основні фактори формування торгового асортименту на підприємствах    роздрібної торгівлі…………………………………………………………………...9

1.3.Управління асортиментом……………………………………………………..13

РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ  ФОП “ГОРІДЬКО”……18

2.1.Аналіз торгівельно-господарської  діяльності ФОП“ Горідько” магазину “Продукти 24”………………………………………………………………………18

2.2.Розрахунок основних показників асортименту магазину “ Продукти24”….19

2.3.Розробка пропозицій що до вдосконалення асортиментної політики………27

Висновки…………………………………………………………………………….30 Список літератури………………………………………………………………….31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП                                                                                                                                         На сьогоднішній день на ринку присутня величезна кількість торговельно-роздрібних організацій. Кожна з них займається торгівлею або наданням, будь-яких видів послуг.

 Споживач висуває  все нові, більш вишукані вимоги  до товарів. Покупці хочуть, щоб  куплені ними товари були більш  практичними, красивими і довговічними. Торговельні організації змушені задовольняти постійно зростаючі запити своїх клієнтів. Ось чому корекція асортименту дуже важлива сьогодні.

     Актуальність теми . Асортиментна політика  - одне з найголовніших напрямків діяльності маркетингу кожного підприємства, і від ефективності роботи   залежать всі економічні показники організації та її ринкова позиція. Як свідчить світовий досвід лідерство в конкурентній боротьбі отримує той, хто найбільш компетентний в асортиментній політиці, володіє методами її реалізації і може максимально ефективно нею керувати.

     Проблеми  здійснення асортиментної політики  є сьогодні однією з найактуальніших  для організацій , від якості  їхнього рішення залежать і  конкурентоспроможність продукції організації, і частка, яку займає організацією на ринку, і обсяги одержуваного прибутку як найближчим часом, так і в перспективі. Як показує досвід, у багатьох випадках причини невдач  торговельних організацій полягають саме у прорахунках, допущених при формуванні асортиментної політики. Щоб планування асортименту було ефективним, кожної організації необхідно виробити чітку схему організації цього процесу, при цьому, ключова роль повинна бути відведена відділу маркетингу.

      Асортимент  пропонованих товарів підприємства  повинен бути по можливості широким. Стійкості асортименту сприяє твердження для кожного магазину асортиментного переліку, який складається на основі даних по вивченню попиту, профілю магазина, обсягу товарообігу, розміру торговельних площ.

      На підставі  викладеного ми бачимо, що актуальність  теми очевидна, тому що при  правильному виборі асортиментної  політики торговельного підприємства буде задовольнятися попит споживача, а, отже, отримання прибутку, і в кінцевому підсумку магазин буде рентабельним.

Метою роботи є  вдосконалення  асортиментної політики підприємства роздрібної торгівлі на прикладі  ФОП  “Горідько”.

Предметом дослідження  в роботі є асортиментна політика ФОП “Горідько”,та пропозиції що до вдосконалення її.

Об'єкт дослідження –  ФОП ”Горідько”

Завданнями роботи є:

- Опанувати достатніми теоретичними  знаннями в області асортиментної   політики;  
- Визначити особливості формування товарного асортименту на підприємстві роздрібної торгівлі;

-  Проаналізувати асортиментну політику ФОП ” Горідько”

- Внести рекомендації щодо  удосконалення   асортиментної   політики підприємства.

Теоретична частина роботи спирається на інформацію літературних джерел, що розкриває питання асортиментної політики підприємства. Серед авторів слід виділити  Гаркавенко.С.С,  Акуліч І. Л., Ільїн А. І., Капліна С. А., Маслова Т. Д., Божук С. Г., Ковалик Л. М. та інших.

У роботі застосовуються різні  методи і підходи, такі як:  АВС- аналіз

- економіко-математичні  методи;

- спостережень;

-опитувань.

 Структура курсової  роботи складається зі вступу, двох розділів, висновку, з п’яти табличок, п’яти рисунків, та п’ятнадцяти   використаних  літературних джерел.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 1. ТЕОРИТИЧНІ ОСНОВИ АСОРТИМНТНОЇ ПОЛІТИКИ

1.1.Сутність асортиментної політики та показники торгового асортименту

  Асортиментна політика підприємства - система заходів стратегічного характеру, спрямована на формування конкурентоспроможної моделі, що забезпечує стійкі позиції підприємства на ринку і отримання необхідного прибутку.

   Ця політика є центральним елементом комерційної стратегії підприємства на ринку. Головною її метою в сучасних умовах господарювання є визначення набору товарів, найкращих для обслуговується сегмента ринку.

   Сучасна асортиментна політика підприємств вимагає включення в асортиментну модель товарів, що перебувають на різних стадіях життєвого циклу в певному співвідношенні. Такий підхід дозволяє знизити комерційний ризик, пов'язаний з неотриманням або недоотриманням прибутку від реалізації товарів, що знаходяться на початкових стадіях життєвого циклу, а також наявністю в асортименті зрілих і старіючих товарів в довгостроковому періоді часу і таким чином гарантувати підприємству відносно стійкі обсяги продажів і стабільне положення на ринку.

   Для визначення такого оптимального набору відсутні єдині рекомендації, але відомо, що при цьому важливо співвідношення даних груп і їхньої частки на ринку. Перша група, група А, займає найбільшу питому вагу в загальному обсязі і забезпечує найбільшу частку обороту. Друга група В, включає товари, стабілізуючі виручку від продажів. Третя група С включає види продукції, що опинилися в стадії спаду. Продукти, що потрапили в групу С, можуть бути виключені з номенклатури, якщо це не вплине на інші інтереси підприємства (асортимент, клієнти, зв'язки між продуктами).

    Відсутність асортиментної політики веде до нестійкості структури асортименту через вплив випадкових чи перехідних поточних факторів, втрати контролю над конкурентоспроможністю і комерційною ефективністю товарів.

Добре продумана асортиментна політика підприємства є свого роду гарантом не тільки побудови оптимальної асортиментної моделі, а й збереження позицій на ринку, впливає на формування іміджу підприємства.

Основними завданнями асортиментної політики є:

1) задоволення запитів  споживачів,

2) завоювання нових покупців,

3) оптимізація фінансових  результатів підприємства.

   Асортиментна політика будь-якого виду спрямована, перш за все, на формування конкурентоспроможного асортименту.

    Формування асортименту підприємств роздрібної торгівлі вимагає спеціальних знань в області комерції, економіки, маркетингу.

     Це обумовлено засадами цієї роботи, серед яких орієнтація на запити конкретних груп споживачів і забезпечення рентабельної роботи підприємства. Якщо комерсант сподівається добитися успіхів на роздрібному ринку, то він зобов'язаний відслідковувати всі зміни, що відбуваються на ньому, і своєчасно на них реагувати.

     При формуванні асортименту це означає, що одного разу сформована модель асортименту не дає гарантій рентабельної роботи, так як ситуація на ринку дуже динамічна і вимагає відповідної адекватної реакції.

     Змінюються економічна ситуація, соціальна та демографічна обстановка, грошові доходи споживачів.

     Відповідно змінюються споживчі запити. Ці зміни і повинні стати перш за все об'єктом уваги комерсанта.

     Формуючи конкурентоспроможну асортиментну модель, комерційна служба враховує потенційні можливості свого підприємства, можливості постачальників, стратегії конкурентів і інші важливі фактори.

Поняття, класифікація та показники  торгового асортименту 

      Успіх будь-якого торгового підприємства, його фінансове благополуччя багато в чому залежать від правильного вибору товарної маси, тобто від грамотного формування асортименту.

     Термін «асортимент» походить від французького слова «assortiment», що означає підбір різних видів і сортів товарів. Набір товарів обмежується їх найменуваннями, а сорту розглядаються як градації якості товарів одного виду .

     Асортимент товарів - це набір товарів, який формується за певними ознаками і задовольняє різноманітні аналогічні та індивідуальні потреби .

     Асортимент товарів - сукупність їх видів, різновидів і сортів, об'єднаних чи поєднаних за певною ознакою .

     Асортиментна характеристика товарів - це сукупність відмінних видових властивостей і ознак товарів, що визначають їх функціональне або соціальне призначення.

     Асортиментна характеристика визначає принципові відмінності між товарами різних видів і найменувань .

Товарний асортимент - сукупність всіх асортиментних груп, виготовлених фірмою.

Він характеризується:

- Широтою (кількістю  виготовлених асортиментних груп);

- Глибиною (кількістю асортиментних  позицій в асортиментній групі);

- Насиченістю (кількістю  асортиментних позицій у всіх  асортиментних групах);

- Гармонійністю (ступенем  близькості товарів різних асортиментних  груп з точки зору їх споживача  або якихось інших покупців) .

     З урахуванням розподілу товарів на групи, підгрупи і види прийнято виділяти груповий і внутрішньогруповий (розгорнений) асортимент товарів.   Груповий асортимент - це перелік товарних груп, включених до номенклатури.

 Внутрішньогруповий (розгорнутий) асортимент являє собою деталізацію групового асортименту за конкретними видами і різновидами товарів. Ці два поняття, у свою чергу, тісно пов'язані з поняттям широти і глибини асортименту. При цьому широта асортименту товарів визначається кількістю товарних груп і найменувань, а глибина - кількістю різновидів товарів. Наприклад, порівняно вузький асортимент товарів спеціалізованих магазинів складається з великої кількості різновидів відповідних товарів і є більш глибоким.Широта охоплення товарів, що входять в асортимент, визначається кількістю груп, підгруп, видів, різновидів, марок, типів, найменувань.

Залежно від широти охоплення  товарів розрізняють наступні види асортименту:

- Простий - набір товарів,  що складається з невеликої  кількості груп товарів, що задовольняють обмежене число потреб (наприклад: товари повсякденного попиту);

- Складний - набір товарів  з великої кількості груп, видів,  різновидів, що задовольняє різноманітні  потреби (наприклад: в універмагах);

- Груповий - набір однорідних  товарів, об'єднаних спільністю  ознак (наприклад: молочні, хлібобулочні, взуттєві, одежні та ін);

- Видовий - набір товарів  різних видів і найменувань,  який задовольняє аналогічні  потреби (наприклад: молоко пастеризоване,  стерилізоване, згущене - асортимент  молока). Видовий асортимент є  складовою частиною групового  асортименту. Наприклад, асортимент  молока як частина асортименту  молочних товарів; 

- Марочний - набір товарів  одного виду марочних найменувань  або відносяться до групи марочних (наприклад: престижні марки автомобілів, взуття, парфумів, марочних вин та ін);

- Розгорнутий - набір  товарів, що включає значну  кількість підгруп, видів, різновидів, найменувань (наприклад: у магазинах аудіо-і відеотехніки продають три-чотири групи однорідних товарів (телевізори, магнітофони, відеомагнітофони, які мають велику кількість товарів різних класів складності і торгових марок) ;

- Супутній - набір товарів,  що виконують допоміжні функції  (наприклад: у взуттєвому магазині - предмети догляду за взуттям;  в продовольчому магазині - мило, сірники, господарські товари);

- Змішаний - набір товарів  різних груп, видів, найменувань,  які відрізняються великою різноманітністю функціонального призначення (наприклад: у сільських магазинах, що торгують непродовольчими і продовольчими товарами) .

    За ступенем задоволення потреб розрізняють раціональний та оптимальний асортимент. Раціональний асортимент - набір товарів, найбільш повно задовольняє реально обгрунтовані потреби. Оптимальний асортимент - набір товарів, що задовольняє реальні потреби з максимально корисним ефектом для споживача.

Залежно від характеру  потреб асортимент може бути:

- Реальний товар, наявний  в конкретній організації виробника  або продавця;

- Прогнозований - асортимент  товарів, який може задовольнити  пропоновані потреби:

- Навчальний асортимент  товарів, систематизований за  певними ознаками для навчальних цілей .

Товари класифікують і  за такими ознаками, як частота попиту на товари, а також стабільність і характер висунутого попиту.

За частотою попиту товари поділяються на три групи:

- Повсякденного попиту - найбільш часто і навіть щодня  купуються населенням товари;

- Періодичного попиту - товари, покупка яких здійснюється  періодично;

- Рідкісного попиту - предмети  тривалого користування, термін  служби яких зазвичай перевищує п'ять років .

Крім того, є група  сезонних товарів, реалізація яких здійснюється в певні періоди (сезони року).

Попит на товари може бути стабільним (стійким) або піддаватися  певним (в тому числі і різким) коливань.

З урахуванням цього  товари поділяються на такі групи:

- Товари стабільного  попиту;

- Товари, попит на які  схильний до різких коливань;

- Товари твердосформулірованного  попиту;

- Товари альтернативного  попиту;

- Товари імпульсного попиту .

1.2. Основні фактори формування торгового асортименту в підприємствах роздрібної торгівлі.

Формування асортименту  товарів в  роздрібних торгових підприємствах складний процес, здійснюваний з урахуванням дії цілого ряду факторів. Ці фактори можна поділити на загальні (роботи того або іншого торгового підприємства, що не залежать від конкретних умов) і специфічні (відображаючі конкретні умови роботи даного торгового підприємства).

До загальних факторів, що впливають на формування асортименту товарів в магазинах, відносяться купівельний попит і виробництво товарів. Попит формує вимоги до асортименту, а виробництво їх задовольняє. Без урахування вказаних факторів не можна сформувати потрібний асортимент. Тому при побудові асортименту товарів на роздрібних торгових підприємствах необхідно мати в своєму розпорядженні достовірну інформацію про об'єм і структуру попиту, динаміку його розвитку, характерні особливості попиту на окремі товари у різних контингентів покупців.

При формуванні в магазинах асортименту продовольчих товарів потрібно враховувати, що з підвищенням матеріального і культурного рівня життя українського народу ростиме попит на продукти з високими смаковими якостями, стійкими при зберіганні, високій мірі готовності, що мають зручне розфасування, хорошу упаковку і красивий зовнішній вигляд. Постійно збільшується і виробництво таких виробів.

До специфічних факторів, що впливають на побудову асортименту товарів в кожному конкретному магазині, відносяться: тип і розмір магазина, його технічна оснащеність, умови товаропостачання, чисельність і склад населення, що обслуговується, транспортні зв'язки між населеними пунктами, наявність інших роздрібних торгових підприємств в зоні діяльності даного магазина і ін. Так, тип магазина визначає груповий асортимент товарів, величина торгової площі - широту внутрішньогрупового (здійснюється підбір конкретних різновидів товару у межах кожної групи)асортименту, міру оснащеності торгового підприємства холодильним обладнанням перелік швидкопсувних продуктів, що реалізовуються.

Формування асортименту  товарів у роздрібній торговельній мережі потребує не тільки встановлення магазинам групового і видового асортименту, раціонального розміщення його в окремих магазинах, але і постійного регулювання і систематичного контролю за дотриманням його повноти і стійкості.                                                                                                                      Повнота асортименту – це відповідність фактичної наявності товарів на торговому підприємстві затвердженому асортиментному переліку.

Коефіцієнт повноти  видового і внутрівидового асортименту  визначається як відношення кількості  видів, різновидів найменувань товарів, які фактично є в продажу , до тієї їх кількості, яка встановлена для магазину асортиментними переліками товарів:формула(1.1.)

                                                                                            (1.1.)                              
де К_П – коефіцієнт повноти видового і внутрівидового асортименту магазину на конкретну дату;

Р_Ф - кількості видів, різновидів найменувань товарів, які фактично є в продажу;

Р_н – кількість товарів, яка встановлена для магазину асортиментними переліками.

    На стійкість асортименту впливають різні фактори господарської діяльності магазину, в тому числі і випадкові (затримка відправки товарів постачальниками, порушення графіків завезення). Для усунення впливу випадкових факторів і більш об'єктивної оцінки товарного асортименту його стійкість доцільно визначати за окремі періоди за даними декількох перевірок. У цьому випадку коефіцієнти стійкості асортименту визначаються за формулою: , (1.2)

                                                                       (1.2.)             

де К_ст – коефіцієнт стійкості асортименту товарів в магазині за період (місяць, квартал, рік);

Р_ф1, Р_ф2, …, Р_Фn – фактична кількість різновидів товарів в момент окремих перевірок;

Р_н – кількість різновидів товарів, передбачених асортиментним переліком;

n – кількість перевірок.

Числове значення коефіцієнтів повноти і стійкості асортименту  знаходиться в межах від 0 до 1. При цьому чим ближче ці показники  до одиниці, тим повніший і стійкіший асортимент в магазині, тим якісніше він сформований При формуванні асортименту продовольчих товарів в роздрібних торгових підприємствах потрібно враховувати деякі особливості попиту на продукти харчування. Так, попит на харчові продукти в порівнянні з попитом на непродовольчі товари володіє високою мірою стійкості, а в окремих випадках відомою консервативністю. Споживач звикає до певних видів продуктів (сортам хліба, сиру, кондитерських виробів і т.д.), тому важливо досягнути стабільності в формуванні асортименту таких товарів, забезпечуючи їх безперебійний продаж. Постійна наявність широкого і стійкого асортименту товарів в магазині в межах встановленого нормативу товарних запасів і що відповідає вимогам покупців сприяє успішному і ритмічному виконанню плану товарообороту і інших показників діяльності магазина.

При формуванні в роздрібній торговій мережі асортименту продовольчих товарів необхідно враховувати фактор їх взаємозамінності. Якщо в продажу немає потрібного продукту або покупець не задоволений якістю запропонованого товару, він, як правило, не відкладає купівлю, а шукає йому заміну, купуючи інший продукт з аналогічною харчовою цінністю. Особливо це виявляється всередині групи товарів, але існує і міжгрупова взаємозамінність: м'ясо можна замінити рибою, картоплю крупами, макаронами і т.д.

Важливим чинником формування асортименту продовольчих товарів є комплексність попиту на окремі продукти харчування. Наприклад, разом з м'ясом придбуваються овочі, картопля, спеції; з кондитерськими виробами чай, кава, фрукти, тобто збільшення попиту на одні продукти спричиняє зростання попиту на інші. Формування асортименту товарів без урахування цього чинника може призвести до скорочення товарообороту, зниження культури торгівлі.

Формуючи асортимент товарів, необхідно враховувати такий фактор, як сезонність споживання і виробництва окремих продуктів. Взимку звичайно збільшується споживання жирів, м'яса, круп, а влітку і восени більше продається молочних продуктів, цукру, безалкогольних напоїв. Значна частина свіжих овочем, фруктів, ягід реалізовується в період їх масового надходження, але для задоволення попиту населення протягом всього року необхідно забезпечити їх збереження і своєчасну переробку.

На формування асортименту  товарів в магазинах впливає  і такий фактор, як свята, традиції. Вони приводять не тільки до зростання об'єму попиту на деякі продовольчі товари, але і до його структурних змін. У періоди свят, наприклад, відмічається підвищений попит на високоякісні гастрономічні товари, кондитерські вироби і т.д.

При формуванні асортименту необхідно також враховувати характер попиту, що пред'являється. Розрізнюють попит стійкий, альтернативний і імпульсивний.

Стійкий, або твердо сформульований, попит пред'являється на певний товар і не допускає його заміни яким-небудь іншим, навіть однорідним товаром. Попит на багато які продовольчі товари характеризується високою мірою стійкості.

Альтернативний (нестійкий) попит формується остаточно в магазині в процесі безпосереднього ознайомлення покупця з товаром і його особливостями. Він допускає взаємозамінність товарів в межах однієї групи, підгрупи або різновидів товарів. До товарів альтернативного попиту можна віднести, наприклад, кондитерські вироби.

Імпульсивний попит виникає  безпосередньо в торговому підприємстві під впливом реклами, викладення товарів, пропозицій продавця. По імпульсу чаші всього купують маловідомі або невідомі товари. Торгівлі відводиться першорядна роль в формуванні попиту на нові продукти харчування (різні морепродукти, товари, зручні і готові до вживання, дієтичні, багаті вітамінами продукти і ін.). Імпульсивний попит часто викликається і наявністю в асортименті продовольчих магазинів супутніх непродовольчих товарів.

На формування асортименту  істотно впливає ціна товару. Покупець частіше за все неодмінно визначає для себе граничну ціну або діапазон цін. в межах якого він має намір сплатити за купівлю. Тому одним з критеріїв раціональної побудови асортименту товарів в магазині служить забезпечення правильного поєднання товарів різної вартості.

І нарешті, при формуванні асортименту важливою вимогою є виконання основних економічних показників діяльності магазина, забезпечення його рентабельної роботи. У нових умовах господарювання цей фактор набуває особливу значущість, оскільки від нього залежить розмір фонду оплати праці торгових працівників.

Формування асортименту  товарів в магазинах з урахуванням перерахованих вище основних факторів дозволяє забезпечити більш повне задоволення купівельного попиту, подальше зростання товарообороту і поліпшення його структури, підвищення економічної ефективності торгівлі і рівня торгового обслуговування населення.

1.3Управління асортиментом

Управління асортиментом на підприємствах  різних форм власності - це основний і  один з найскладніших процесів у  комерційній діяльності. У ньому  дуже тісно взаємопов'язані такі етапи  діяльності, як інформаційне забезпечення, визначення потреби в товарах, вибір партнерів для встановлення господарських зв'язків і каналів просування на ринок, встановлення господарських зв'язків між партнерами, організація оптових закупівель напівфабрикатів і комплектуючих, організація оптового продажу товарів, рекламно-інформаційна робота, надання послуг і управління товарними запасами. Тому процес управління асортиментом є центральною ланкою в складній і багаторівневому ланцюжку змісту комерційної діяльності підприємства. Від його результатів залежить, який товар і в   якому обсязі     буде запропонований споживачеві. Вивчення процесу управління асортиментом необхідно розглядати за аналогією з поняттям «управління».  
У широкому сенсі слова під управлінням слід розуміти процес, що складається з певних функцій. Склад функцій може змінюватися в залежності від цілей і завдань,які ставить перед собою керуюча система.  
Управляти товарним асортиментом - значить постійно пропонувати ринку такий асортимент товарів, який задовольняє покупців з точки зору наступного:

- Широти: фірма може розвинути  асортимент за рахунок виготовлення  товарів нових асортиментних  груп;

- Глибини: фірма може збільшити  кількість асортиментних позицій  в окремих асортиментних групах  і зменшити їх в інших; 

- Насиченості: фірма може розвинути  асортимент за рахунок збільшення  загального числа всіх асортиментних  позицій; 

- Гармонійності: фірма може домогтися  більшою чи меншою гармонійності між товарами різних асортиментних груп. 

Більшість середніх і великих підприємств  пропонують ринку широкий набір  товарів, які мають різні за тривалістю ЖЦТ і знаходяться на різних етапах. З плином часу номенклатура товарів фірми змінюється, якісь товари знімаються з виробництва, розробляються нові.

Зміни товарної номенклатури можуть відбуватися за рахунок зміни  кількості представлених асортиментних груп або за рахунок змін у рамках окремої асортиментної групи.

Зміни, які відбуваються всередині  асортиментної групи, також відбуваються у двох напрямках: за рахунок зміни довжини ряду (нарощування або скорочення асортиментного ряду) і його насиченості.

Щоб керувати товарним асортиментом, необхідно володіти методами аналізу  для обгрунтування будь-яких дій  виробника в цій області.

Нарощування товарного асортименту  відбувається за рахунок додавання  в асортиментний ряд товарів  з характеристиками, що виходять за межі того, що фірма проводила раніше. Нарощування може йти або вгору, або вниз, або в обох напрямах одночасно. 

Нарощування вгору означає, що фірма  прагне додати в асортиментний ряд  товари, що мають більш високі характеристики, наприклад ціна і якість.

Нарощування вниз означає, що фірма  прагне додати в асортиментний ряд  товарів, які мають знижені характеристики, наприклад, ціна і якість знижуються, а розміри товару зменшуються (випуск копіювальних апаратів менших розмірів).

Двостороння нарощування передбачає нарощування асортиментного ряду і  вгору і вниз одночасно.

Насичення товарного асортименту  відбувається за рахунок випуску  нових виробів в рамках існуючих характеристик товарного асортименту. Перенасичення асортименту веде до зменшення загальних прибутків, тому що товари починають підривати збут один одного, а споживачі не можуть виявити суттєві відмінності між ними. При випуску нових товарів фірмі слід упевнитися, що новинка помітно відрізняється від уже випускаються виробів. Раціональна система управління дозволяє більш ефективно використовувати приміщення магазина, торгово-технологічне устаткування, робочу силу; створювати оптимальний асортимент товарів, забезпечувати високий рівень обслуговування покупців.

Предметами управління в магазині є:

- Товарні запаси;

- Товарні потоки;

- Купівельні потоки;

- Асортимент товарів;