Ассортиментная политика в розничной торговой организации
Содержание
Введение 3
1. Теоретические основы
ассортиментной политики в
1.1.Понятие,
показатели ассортимента…………………
1.2. Особенности ассортиментной
политики в розничной торговой
организации…………………………………………………
1.3. Управление
ассортиментом……………………………………………
2. Анализ условий и особенности маркетинговой деятельности предприятий ………23
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Пять+» ………………………….....23
2.2 Анализ микрорынка торгового
предприятия...................
2.3 Анализ политик, составляющих
комплекс маркетинга
«Пять +»…………………………………………………………………………
2.4 Анализ системы мерчендайзинга
торгового предприятия...................
3. Совершенствование
3.1. Формирования ассортимента в
супермаркете ООО «Пять +»……………
3.2. Пути совершенствования ассортимента в супермаркете
ООО «Пять +»…………………………………………………………………………
Заключение……………………………………………………
Список использованных источников………………………………………………..
Введение
С развитием рыночных взаимоотношений
ассортиментной политики в Рф
обретает все наиболее
обширное распределение и использование.
На нынешний
день он становится
одной из самых действующих
концепций рыночного управления. Равномерно
теория ассортиментной политики вступает
и в ежедневную
практику деловитости
основной массы русских компаний.
Рекламная активность
считается лично нужной сочиняющей
на любом торговом
предприятии, которое действует
в рыночных критериях
и принуждено биться
из собственную часть рынка и собственного
клиента, которое устремляется
обретать конкурентно способные позиции
на рынке и удачно
вести собственный бизнес. Любая
инновационная фирма имеет в своей
стратегии развития
– рекламный план. Потому
совсем большое значение уделяется
оценке отдачи
рекламной деловитости торговой компании.
Актуальность
темы содержится
в надобности
оценки отдачи
рекламной деятельности на предприятии, поэтому рекламная
деятельность и ее
итог напрямую связана с сбытом продукции
и заработком компании. Рекламные
издержки имеют все шансы быть достаточно
большими, потому
нужно отчетливо просчитывать и знать
какой результат для компании
принесут конкретные
рекламные мероприятия.
Служба решает
проблему оценки рекламных
мероприятий как совокупно, так
и по отдельным
деталям рекламной программы. В настоящее
время не есть единого
одобренного подхода к определению рекламной
эффективности.
Исходя из вышесказанного, целью изучения
считается исследование рекламной деятельности
компании на образе «Пять +».
Для реализации данной
цели в труде поставлены
последующие задачи:
изучить функции ассортиментной политики предприятия;
определить цели и задачи ассортиментной политики предприятия;
рассмотреть методы оценки ассортиментной политики;
дать общую характеристику хозяйственной деятельности ООО «Пять +»;
дать оценку маркетинговой деятельности предприятия;
разработать предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
Объектом изучения считается
Информационной базой изучения
В процессе изучения применялись
Эти способы изучений
Работа состоит из введения, трех глав,
1 Теоретические основы управления ассортиментной политикой розничной торговой организации
1.1 Понятие, показатели ассортимента
Ассортиментная политика
На рынке ориентируются дела
Со стремительным подъемом
Одной из основных черт продукта
Ассортимент продуктов – это
Сам термин случился от французского слова
«assortiment», что означает
Неотделимы друг от друга
Разряд продуктов
Ассортимент продукции значит
Групповой ассортимент
Видовой ассортимент продуктов
Внутривидовой ассортимент
Марочный ассортимент – набор
В отношении индустриальных
С совершенным основанием
Одним из характеристик товарного
Признак широтой (Ш) есть, как настоящий (Шд) этак и
Коэффициент широты (Кш) – выражается, как отношение действительного количества, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому.
где, Шд – широта действительная,
Шб – широта базовая,
Кш – коэффициент широты.
Широта ассортимента зависит от
насыщенности рынка и спроса. В
ситуации, когда спрос превышает
предложение производитель и
продавец диктует свои цены на рынке.
С увеличением ассортимента возрастают
расходы на сырьё, расширение производственных
площадей, новых видов упаковки,
маркировки и т.п. Этот показатель является
критерием конкурентно –
Формирования ассортимента – проблема подбора конкретных товаров их отдельных серий. Определения соотношений между «старыми» и «новыми», единичного и серийного производства, «наукоёмкими» и «обычными», овеществлёнными товарами, лицензиями и ноу-хау. При формировании ассортимента возникают проблемы установления ценовой политики, требований к качеству товара, определения гарантий и уровня сервисного обслуживания и др.
Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, берётся за основу потребительские требования определённых групп. Задачи планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том, чтобы подготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать ее проектному (конструкторскому) отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые должны решать вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него. Именно руководитель службы маркетинга предприятия должен решать, настало ли время ввести в ассортимент новые продукты, взамен существующих или в дополнение к ним.
Формирование ассортимента, как свидетельствует практика, может осуществляться различными методами, в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач, стоящих перед изготовителем. Вместе с тем их объединяет то, что управление ассортиментом обычно подчинено руководителю службы маркетинга.
В определенных случаях целесообразно
создание постоянного органа под
председательством генерального директора
(его заместителя), в который в
качестве постоянных членов включались
бы руководители ведущих служб и
отделов предприятия. Его главная
задача — принятие принципиальных
решений относительно ассортимента,
включая: изъятие нерентабельных видов
продукции, ее отдельных моделей, типоразмеров;
определение необходимости
Насущный вопрос для предприятия
изготовителя — необходимо ли разрабатывать
стандартный товар, годный для всех
отобранных рынков, или приспосабливать
его к специфическим
Так,
хотя создание стандартного товара, единого
для всех рынков, весьма заманчиво,
но это нередко практически
К выгодам такого рода стандартизации товара следует отнести: снижение затрат на производство, распределение, сбыт и обслуживание; унификацию элементов комплекса маркетинга; ускорение окупаемости капиталовложений и др. Неполное использование (в сравнении с дифференциацией) потенциальных возможностей рынка, недостаточно гибкая реакция маркетинга на меняющиеся рыночные условия в этом случае сдерживают нововведения.
Дифференциация,
или модификация, товара позволяет
более полно использовать «поглощающие»
возможности рынков с учетом специфики
их требований в отдельных регионах
страны и зарубежных странах, заполнять
те товарные ниши, где нет конкуренции
или она незначительна. Однако определение
такого направления в ассортиментной
стратегии — дорогостоящее
Наряду с правильным формированием ассортимента, важной задачей является обеспечение его устойчивости. Показатель устойчивости (У) позволяет удовлетворять спрос на одни и те же товары.
Одним из показателей характеризующих устойчивость ассортимента товаров в магазине является коэффициент устойчивости, где отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (Шу), к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Шд)
где, У – устойчивый спрос на определённый товар,
Шб – широта базовая,
Ку – коэффициент устойчивости.
Оптимальное значение коэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине на протяжении квартала должно быть не ниже:
- Для универсамов и гастронома – 0,90
- Для универмагов – 0,80
- Для магазинов обуви и одежды – 0,75
- Для магазинов по продаже культтоваров, спортивных, хозяйственных галантерейных товаров – 0,85
- Просторный и устойчивый ассорт
имент продуктов в торговых центрах гарантируется, ансамбл ем событий в области платной деятельности с ообразно закупке продуктов.
Для свойства розничного предприятия и определения результативности ассортиментной политические деятели, анализ структуры набо ра, его широтой и отчасти глубина разрешают ох арактеризовывать только практи ческую структуру набора продук тов в торговых центрах, так как сведений о преимущественном наборе рабо тники никак не имеют, а исследование спроса объединя ется в главном к элементарному учёту реализации.
Еще один из характеристик набора считается полнота, удовлетворяющая однообразные п отребности (П). Признак полнот ы бывает как действительный (П д), так базисный (Пб). Коэффициент полноты (Кп) имеется известие действит ельного показателя полноты к базисному.
- где, Пд – полнота действительная,
Пб – полнота базисная,
Кп – коэффициент полноты.
Практическая полнота набора иее динамика считаются квалифиц ированной ассортиментной политикой. Полнота набора зависит не толь ко от торговой площади торгово го центра, объёмов товарооборота.
Необходимыми причинами, обеспечивающими полноту набора, считается экономическая устойчивость и прест иж компании на рынке продуктов и услуг. Огромным доверием у поставщиков продуктов исполь зуют торговые центры, которые принимают продукт большими пар тиями, вовремя создают подсчет ы, имеют высшую ступень прочности .
От такого, как нередко происходит обновление ассортимента настолько удо влетворяют психологические общественные п отребности.
Обновление ассортимента – этоудовлетворение изменившихся по требностями за счёт новейших п родуктов.
в каком месте, Н - свежесть продукта,
Шб – ширина базисная,
Кн – коэффициент свежести.
Неизменное и завышенное обновление набора для изготовителя и торговца соединено явными ра сходами и риском, будто они имеют все шансы никак не оправдаться, к примеру, свежий продукт имеет возможность никак не воспользоваться спросом. На данном основании обновление набора этак ведь об язано существовать оптимальным .
Характеристики текстуры наборавыражается в естественном либо валютном в ыражении. Как скоро преобладание драгоценных либо недорогих продуктов, окупаемость издержек на их доставку, сохранение и реализацию, а еще платёжеспособность секто ра покупателей на кой разбирае тся торгашеская организация. У словный признак текстуры (Ci) отдельных продуктов (I).
где, Ci – относительный показатель структуры,
Ai – показатель отдельных показателей,
Si – показатель отдельных показателей.
Показатель гармоничности выражает специализацию магазина и его отдельных секций.
Гармоничность ассортимента – свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и использовании.
Гармоничность даёт качественную характеристику товару и носит описательный характер.
1.2. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации
Чем более качественно выбран
Задачами ассортиментной
• Удовлетворение запросов
• Действенное внедрение научно-технических знаний и
•Оптимизация денежных
• Завоевание новых клиентов
• Воплощение принципа гибкости
• Воплощение принципа синергизма, предполагающего продолжение
На построение ассортиментной
К финансовым причинам относят
Общественные причины к ним относятся соц и проф
К демографическим причинам
Природно – естественные факторы
– это климатические условия,
продолжительность времён года, физиологические
особенности человеческого
Специфические факторы оказывают разное значение на ассортиментную политику в каждом конкретном магазине, зависящих от типа и размера магазина, его специализации, технической оснащённости, условий товароснабжения (наличия стабильности источников, отдалённости, вида, поставщика), численности и состава обслуживаемого населения, транспортных условий, наличие др. розничных магазинов в зоне деятельности данного магазина.
При формировании в рознично торговой сети ассортимента не продовольственных товаров необходимо учитывать и фактор их взаимозаменяемости.
В случае отсутствия в
Проведение ассортиментной
Ассортиментная политика
• На 1 стадии введения создают
• К стадии зрелости выходит всевозможный
• В стадии спада остаётся самый
Ассортиментная политика
Следует отметить товарные
• основная – продукты, приносящие предприятию основную выручку
• Поддерживающая – продукты, стабилизирующие выручку от
продаж и оказавшиеся в стадии зрелости.
• Стратегическая – продукты, призванные гарантировать
• Тактическая – продукты призванные
При определении ассортиментной политики
Принцип синергизма продукты и сервисы
Принцип стратегической эластичности
Принципы подбора ассортиментных групп продуктов обязаны быть
Взгляды формирования набора
Определяются на 1
Ориентация на пространство изготовления
Ориентация на установленный степень
Ориентация на обслуживание имеет возможность совмещаться с
Ориентация на широту и глубину набора продукта.
Одним из основ верного создание
Особенностью ассортиментной политики
является и ценообразование, которое
воспринимается не экономическим, а
порой психологическим
Ценовые линии – где совокупность цен на одинаковый товар, будет рознится с качеством.
Цена «выше номинала» - характеризуется низкой ценой на основной товар и приложения к нему дополнительного товара;
Цена «с приманкой» - доступность цен массовому покупателю основного товара и повышенные цены на широкий круг дополнительных товаров к нему;
Цены на сопутствующие товары;
Цена на комплект (стоимость набора товара);
Цены на побочные продукты;
Психологические цены (например: цены которые заканчиваются на 9 или 99 рублей).
Между отдельными товарами внутри ассортимента могут складываться различные связи:
Взаимозаменяемость;
Взаимозависимость.
Используется перекрёстная эластичность
для изменения взаимосвязи
1.3. Управление ассортиментом
Товарная политика компании
Рынок – наверное сложное и многостороннее явление,
которое характеризуется различным
Приступить собственную
Проведению анализа
1 НТП, меняющий отраслевую текстуру экономики,
товарный комплект, способствующий изменению текстуры товарных
2 Уровень монополизации цен, характеризующий экономическую мощь фирмы, так же как и занимаемая доля рынка и способности приспосабливаться к изменениям спроса. Этот критерий особенно важен для товарных рынков.
3 Государственное регулирование как административное, воздействующее на динамику производства и платежеспособного спроса, так и путем прямых покупок и продаж для корректировки спроса и предположения на социально и стратегически важных рынках (рынки сельхоз продукции, валютный и т. п.)
4 Межгосударственное регулирование значимо для мировых рынков различных видов продовольствия, защите собственных внутренних рынков от конкурентов извне, установления единых мировых цен на некоторые товары.
5 Состояние информационных систем. Ничто так не нервирует субъектов экономической деятельности как отсутствие информации.
6 Валютная и кредитно - денежная ситуация в стране и за её пределами. Колебания национального курса валюты либо помогают отечественным производителям в конкурентной борьбе с импортными товарами (небольшое обесценивание национальной валюты и как следствие удорожание импортных поставок), либо ставит их в невыгодное положение, когда намного дешевле привезти из-за тридевять земель, чем произвести на месте.
7 Энергетические и экологические проблемы - достаточно жесткие по своему воздействию коньюнктурообразующие факторы. В последнее время это основные параметры, определяющие технологию производства и требования к свойствам товара.
Кроме постоянных факторов, которые необходимо учитывать любому участнику рынка, существуют и такие, которые зависят от специфики реализуемых товаров или услуг, среди которых можно выделить:
1. Сезонность важна для рынка сельхозпродукции и как следствия смежных рынков (рынок ГСМ, автомобильных и ж/д. перевозок и т.п.). Нивелировать этот фактор в какой-то степени позволяет НТП;
2. Политические конфликты. О действии данной категории пр
3. Общественные инценденты в особенности опасны для главных отраслей экономики
4. Стихийные бедствия, нередко приводящие
к нарушению деятельности цельных
Величину предложения можно оце
Характеристики спроса на внутреннем рынке отображают ха
Емкость рынка означает возможн

- Ассортиментная политика и ее роль в коммерческой деятельности организации (на примере филиала Кооппром Березинского райпо)
- Ассортиментная политика и её роль в розничной торговле
- Ассортиментная политика как направление маркетинговой деятельности туристской фирмы
- Ассортиментная политика компании L’Oreal на российском рынке косметики
- Ассортиментная политика компании ОАО «Levi Strauss & Co», задачи и пути ее совершенствования
- Ассортиментная политика компании ОАО «LeviStrauss&Co», задачи и пути ее совершенствования
- Ассортиментная политика магазина
- Ассортиментная политика
- Ассортиментная политика
- Ассортиментная политика
- Ассортиментная политика
- Ассортиментная политика
- Ассортиментная политика аптечной сети «Первая помощь»
- Ассортиментная политика в инновационной организации