Бизнес план производства пластиковых стаканчиков ПЭТ

Содержание:

Введение………………………………………………………………...стр.3

Глава 1 ………………………………………………………………… стр. 4     1.1Цели и задачи анализа рынка...……………..……………………   стр. 4

1.2Методы проведения анализа рынка………………………………..стр.5

1.3Источники данных и информации ………………………………...стр.7

Глава 2…………………………………………………………………...стр.8

2.1Состояние отрасли ………………………………………………… стр.8

2.2Развитие отрасли в предыдущие годы……………………………. стр.8

2.3Текущее состояние отрасли………………………………………...стр.9

Глава 3…………………………………………………………………..стр.11

3.1Характеристика целевого рынка…………………………………...стр.11

3.2Состояние спроса на упаковку……………………………………..стр.11

Глава 4 ………………………………………………………………….стр.12

4.1Изучение потребителей...…………………………………………..стр.12

4.2Потребители пластиковой тары и конечной продукции…………стр.13

Глава 5…………………………………………………………………..стр.15

5.1 Конкурентная  ситуация……………………………………………стр. 15

Глава 6 ………………………………………………………………….стр.17

6.1Экологические аспекты ……………………………………………стр.17

Глава 7…………………………………………………………………. стр.20

7.1 Виды производства……………………………………………….. стр.20

7.2 Ценообразование………………………………………………….. стр.22

     7.2.1 Выбор помещения……………………………………………  стр.25

     7.2.2 Персонал……………………………………………………... стр.26

     7.2.3 Финансы………………………………………………………  стр.28

     7.2.4 Сбыт продукции………………………………………………стр.32

Список используемой литературы……………………………………стр.37 
 

      ВВЕДЕНИЕ 

      Современная экономическая ситуация, связанная  с переходом к рыночным отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они  вынуждены искать такие формы  и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений.

      Оптимальным вариантом достижения таких решений  является новая прогрессивная форма  – бизнес-план.

      Успех в мире бизнеса решающим образом  зависит от таких элементов:

• понимания общего состояния дел на данный момент;
• представления того уровня, который предприятие собирается достичь;
• планирования процесса перехода из одного состояния в другое.

      Бизнес-план позволяет решить эти проблемы. Он включает разработку цели и задач, которые ставятся перед предприятием на ближайшую и дальнейшую перспективу, оценку текущего состояния экономики, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах. В нем дается оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях конкуренции.

      Бизнес-план поможет предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Конечно, он не может  исключить всех ошибок, но дает возможность  продумать свои действия. Он является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление производством. Бизнес-план позволяет управлять по предварительному плану, а не просто реагировать на события. 
 

Глава 1

1.1Цели и задачи анализа рынка

Прежде  чем начинать действовать на рынке, предпринимателю необходимо иметь по возможности полное представление о том, что на нем происходит. Полная и достоверная информация о рынке, на котором действует фирма (внешние факторы), и самой компании (внутренние факторы) является основой эффективного планирования и управления. Анализ рынка является важнейшим компонентом маркетингового подхода в компании. В задачи исследования входит сбор, анализ и обработка информации о товарах, клиентах, конкурентах и рынках.

Сбор  и обработка информации производятся в целях принятия решений в области стратегии маркетинга и разработки практических шагов компании.  
К сожалению, предприниматели, занятые в малом бизнесе, часто пренебрегают проведением маркетингового анализа. Иногда они просто не понимают, зачем им тратить силы и средства на эти работы. Конечно, сами по себе маркетинговые исследования не гарантируют 100 - процентного успеха в бизнесе. Их задача иная - они должны помочь оценить маркетинговые возможности предлагаемого продукта или услуги и снизить риск принятия неправильных решений.  
 
 
 

1.2Методы проведения анализа рынка

Общая схема проведения маркетингового исследования состоит из нескольких этапов:

• Определение целей маркетингового исследования.
• Предварительное ("зондажное") поисковое изучение. Перед началом выполнения работ, для уточнения задач и получения представления об изучаемой области необходимо провести предварительное изучение интересующей проблемы. Здесь возможен опрос специалистов и экспертов по данной области, изучение литературы, групповые дискуссии.
• Разработка общей концепции исследования. Основным моментом на этом этапе является выработка предположений относительно того, что происходит на рынке, их проверка на практике, выявление причинно-следственных связей.
• Детальное планирование исследования. Здесь необходимо определить, что должно служить основным источником информации: уже собранный кем-то материал, т.е. "вторичные" данные (например, статистические данные, обзоры рынка) или сбор новых данных, т.е. "первичные" данные (например, выборочные опросы потребителей). Преимущества вторичных данных - простота доступа к информации, относительно небольшая стоимость, быстрота применения. Недостатки использования вторичных данных заключаются в том, что они могут быть устаревшими, неточными, неполными, для них не всегда может быть известен метод сбора и обработки информации.
• Отбор источников информации и сбор вторичных данных. Если есть альтернатива, следует начинать со сбора вторичных данных, используя их преимущества перед первичными.
• Оценка полноты и точности полученных данных и решение, насколько необходимы дополнительные сведения, которые могут быть получены через первичные данные.
• Планирование сбора первичных данных. Здесь необходимо определить, какой метод сбора сведений будет применен - опрос, наблюдение, эксперимент
• Проведение сбора первичной информации.
• Анализ полученных данных.
• Представление результатов исследования (маркетинговый отчет).

Методы  сбора данных

Для получения требуемых данных в  ходе маркетингового исследования используются следующие методы:

• опрос (телефонный, личный, по почте) - выяснение мнений, представлений, знаний людей по различным вопросам
• наблюдение - изучение обстоятельств без воздействия на объект наблюдения
• эксперимент - исследование влияния одного фактора на другой при одновременном контроле всех прочих факторов

1.3Источники данных и информации

К основным источникам информации по рынку  и организации  бизнеса можно  отнести следующие:

• Статистические органы (Росстатагентство - бывший Госкомстат, региональные отделения статистики, Государственный таможенный комитет)
• Средства массовой информации (отраслевые и специализированные журналы, газеты)
• Отраслевая и справочная литература
• Российские и зарубежные отраслевые и исследовательские институты и организации
• Внутренняя отчетность изучаемых компаний (бухгалтерские балансы, финансовые и статистические отчеты)
• Торгово-промышленные палаты и организации содействия бизнесу (отчеты, исследования, адресная информация)
• Различные государственные органы (в области сертификации, лицензирования, налогообложения и др.)
• Данные маркетинговых исследований и опросов, выполненные различными информационными, консультационными и рекламными агентствами
• Отраслевые и специализированные выставки (проспекты, каталоги компаний)
• Адресные и адресно-профильные базы данных (телефонные справочники, специализированные справочники)
• Информация компаний - производителей и поставщиков оборудования и т.д.

Глава 2

2.1Состояние отрасли

Анализ  отрасли необходим для получения  данных о состоянии и объемах  производства, динамики предложения товаров/услуг, трудностях развития рассматриваемой отрасли и влияющих на нее факторов. Цель такого изучения - получение общего представления о рынке предложения продукции и использование данных для принятия дальнейших решений о вступлении или не вступлении в рассматриваемый бизнес.

    В качестве информационных средств следует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источники данных. При этом, для выбора наиболее эффективных источников информации по каждому из них, следует сопоставлять затраты времени и средств на получение данных с точностью и полнотой получаемых сведений.  
В Рассматриваемой ситуации представлен анализ как существующего, так и предшествующего состояния отрасли. Такой подход связан с важностью "исторической аналогии" для рассматриваемой сферы деятельности.

2.2Развитие отрасли в предыдущие годы

     В отечественной промышленности на протяжении длительного периода отрасль производства упаковки практически не развивалась. Несмотря на то, что в зарубежных странах появилось множество полимерных материалов, разнообразие упаковочного оборудования, а привлекательная и надежная упаковка во все возрастающих объемах заполняла рынок пищевых продуктов, в российской промышленности ничего подобного не имело места. За рубежом закупались единичные образцы упаковочного оборудования и незначительное количество соответствующих упаковочных материалов. Но общая ситуация от этого не менялась: ассигнования были малы, а отечественная химическая промышленность не поддерживала новое направление. Пищевое машиностроение было не в состоянии создать упаковочную технику современного типа. Практические возможности страны в целом ограничивались переработкой 5 тыс. т полиэтилен - целлофана и примерно таким же количеством комбинированного материала бумага-полиэтилен, причем оба материала были низкого качества и неэкологичны.

Ситуация  коренным образом начала меняться после  перехода страны к рыночным отношениям, которые открыли возможности  для различных инициатив, подкрепленных  соответствующими материальными средствами. Открытость экономики России, жесткая конкурентная борьба за потребителя, разрушение структуры товарных потоков и хозяйственных связей, конкуренция со стороны импортных товаров - все это заставило отечественных производителей различного рода продукции изменить свои методы работы на рынке, пересмотреть свое отношение к упаковке. Это, в свою очередь, привело к потребности в новых упаковочных технологиях и повышению требований к упаковке. Российские упаковочные предприятия в своей массе не обладали производственными возможностями для резкой смены приоритетов потребителей. В связи с этим произошел отток заказов с внутреннего рынка на зарубежный, обеспечивающий более дешевую и качественную упаковку (Финляндия, Швеция, Германия и т.д.).

2.3Текущее состояние отрасли

В В  настоящее время отрасль производства и сбыта пластиковой упаковки развивается за счет сокращения импорта  продукции и увеличения объемов  производства отечественных компаний. Учитывая значительное снижение объема импорта в Россию различных товарных групп, начиная с осени 1998г. произошла переориентация спроса на аналогичную продукцию отечественных производителей. В этой связи, российские отраслевые рынки различных товарных групп, в числе которых продовольственные товары, косметические и парфюмерные изделия, различные виды химической продукции являются динамично развивающимися как в ближайшей, так и в среднесрочной перспективе.

Отрасль производства изделий из полимерных материалов имеет свои особенности, состоящие в том, что производители пластмассовой продукции удовлетворяют конкретные специфические нужды компаний-потребителей, желающих иметь свой конечный продукт (продукты питания, косметику, товары бытовой химии) достаточно уникальным с точки зрения дизайна и формы упаковки.

В последние  годы упаковочная промышленность в  России развивается ускоренными  темпами, однако обеспечивает запросы  внутреннего рынка в качественной упаковке в настоящее время только на 60 - 70%. Остальной спрос на потребительскую  или первичную упаковку удовлетворяется за счет импортных поставок.  
 
 
 
 
 

Глава 3

3.1Характеристика целевого рынка

Анализ  рынка позволяет получить данные о конъюнктуре - спросе, уровне цен  на продукцию, о перспективах развития рынка. Главная задача - выявить имеющийся  неудовлетворенный спрос. Цель анализа рынка - получить количественные и качественные характеристики по исследуемым вопросам для дальнейшего использования этих данных в маркетинговом плане.

Как правило, информация по рынкам различных  массовых товаров и услуг уже  имеется и ее можно найти без значительных затрат, в отношении промышленных товаров могут потребоваться большие усилия по поиску.

В Рассматриваемой  ситуации подробно анализируются все  основные составляющие рынка - спрос, цены, емкость рынка и его потенциал, а также перспективы развития. Характеристика целевого рынка, возможно, основной и поэтому самый емкий раздел маркетингового исследования. Полученные в этом разделе данные представляют тот необходимый минимум сведений, используя который можно принять предварительное решение об организации или не организации собственного бизнеса.

3.2Состояние спроса на упаковку 

Наибольший  рост рынка упаковки в России наблюдался в 1997г., что явилось следствием создания относительно нормальных условий бизнеса. По оценкам специалистов, рост рынка составил около 12% за год, причем рост объемов по некоторым наиболее успешным сегментам составил 30% и более.

Глава 4

4.1ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Анализ  потребителей позволяет получить подробные  сведения о существующих группах  покупателей, мотивах совершения покупок. Цель такого изучения - определить для компании сегмент наиболее интересных из потенциальных потребителей и использовать эту информацию при разработке стратегии маркетинга.

Для ответов на эти вопросы необходимо собрать маркетинговую информацию о потребителях с помощью описываемых в разделе "Методические рекомендации" приемов. В качестве информационных средств следует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источники данных. Здесь целесообразно применить выборочные опросы потребителей, которые можно выполнить самостоятельно для минимизации расходов на их организацию и проведения. Возможно, что подобные опросы уже существуют в готовом виде - Вам нужно их только найти.

В Рассматриваемой  ситуации изучаются целевые группы потребителей, которые могут представлять собой покупателей производимой пластиковой тары. Здесь же выявляется мотивация потребителей, частота покупок и объемы потребления. Полученные в этом разделе данные позволяют определить круг потенциальных потребителей и, при решении организации Производства пластиковой тары, определить оптимальный ассортимент продукции и стратегию ее продвижения.  
 

4.2Потребители упаковочной продукции подразделяются на следующие группы:

• производители пищевых продуктов (растительное масло, молочная продукция и др.)
• производители парфюмерно-косметических товаров (кремов, лосьонов, красок для волос, жидкого мыла, шампуней и др.)
• производители разнообразных видов химической продукции, в т.ч. товаров бытовой химии
• предприятия фармацевтической промышленности

Основными отраслями промышленности, производящими  потребительские товары и применяющими упаковку являются пищевая отрасль, а также парфюмерно-косметическая, легкая, текстильная, химическая, лакокрасочная  промышленность, производство стройматериалов.

Опыт  показывает, что не менее 50% упаковки идет в пищевые отрасли производства. В развитых странах на упаковку продуктов  питания ежегодно расходуется 50 - 60% всей полимерной упаковки и около 70% общего объема потребительской упаковки. Остальная часть приходится на хозяйственные товары и предметы личной гигиены.

Однако, вместе с тем еще значительная часть продукции, в частности, молочной продукции (творог, сырковая масса и  др.) поставляется потребителю в  мягкой упаковке, быстро теряющей товарный вид и не обеспечивающей соблюдения требуемых сроков хранения. Кроме того, совхозы Московской области до сих пор поставляют часть молочных продуктов(например, сметану) по прямым договорам в магазины без упаковки (в бидонах).

В парфюмерной промышленности также уделяется особое внимание упаковке и внешнему оформлению производимой продукции, поскольку каждый покупатель сугубо индивидуально подходит к выбору товара. Здесь требуется широкий ассортимент упаковочных форм и материалов.

Легкая  и текстильная промышленность в основном используют пленочные и целлофановые виды упаковок, позволяющие производить как индивидуальную, так и групповую комплектацию товаров.

Химическая  промышленность ориентирована на традиционные виды упаковок: пластмассовые и стеклянные сосуды для бытовой химии, железные банки для красок. Распространенная за рубежом упаковка в форме специальных сосудов, имеющих удобные для употребления ручки, мерные стаканчики, указания на таре по использованию содержимого, широкого распространения у московских производителей еще не получила, что приводит к вытеснению их с потребительского рынка.  
 
 
 
 
 
 
 

Глава 5

5.1КОНКУРЕНТНАЯ СИТУАЦИЯ

Изучение  конкурентов необходимо для получения  данных о практике их деятельности на рынке, их сильных и слабых сторонах. Полученные данные должны быть "взяты на вооружение" при планирования бизнеса вообще и разработке стратегии маркетинга в частности.

Для ответов на эти вопросы Вам  необходимо собрать маркетинговую  информацию по конкурентам с помощью  описываемых методов и приемов "Методических рекомендаций". В качестве информационных средств следует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источники данных. Много информации можно получить при посещении одного или нескольких из существующих конкурентов в Вашем регионе. Практика работы, уровень обслуживания, клиенты, интерьер, даже вид оборудования - все это можно узнать при минимальных затратах времени с Вашей стороны.

Факторы конкуренции

В целом, основными факторами конкуренции в области упаковки, определяющими спрос на российском рынке со стороны потребителей, являются:

• качество продукции
• сервис поставок упаковки
• цена упаковки

Именно  указанные критерии наиболее актуальны  на целевом рынке и именно они  объясняют то (особенно до финансового  кризиса 1998г.), что российские потребители отдавали предпочтение продукции зарубежных фирм. В период после произошедшего в стране кризиса, цена упаковки стала наиболее значимым для потребителя фактором. В целом, рост объемов продаж готовой продукции конкретного производителя напрямую зависит от оптимального соотношения указанных показателей.

Сравнивая темпы роста российского целевого рынка с западным, следует отметить, что Россия становится объектом повышенного  внимания и проникновения со стороны  не только крупных, но и не выдерживающих у себя конкуренции небольших зарубежных упаковочных компаний. Необходимо признать тот факт, что все иностранные компании, серьезно заинтересованные в российском рынке упаковки, так или иначе уже присутствуют в РФ.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 Глава 6

6.1УСЛОВИЯ "ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ" НА РЫНКЕ 
Экологические аспекты

По  мере развития полимерной упаковки (да и упаковки вообще) возникает новая, острейшая проблема: опасность засорения  окружающей среды отходами упаковки. Проблема получения экологически чистой упаковки возникла особенно остро в последнее десятилетие в связи с резким ростом применения полимерной упаковки и опасности серьезного загрязнения среды обитания человека отходами использованной упаковки. Ежегодно десятки и даже сотни миллионов тонн отходов упаковки ухудшают экологические характеристики окружающей среды развитых стран. Наиболее распространенный до последнего времени способ борьбы с отходами упаковки - вывоз на свалки - не решает экологических проблем. Особенно остро опасность накопления отходов упаковки ощущается в таких странах, как Япония, где 70% территории непригодно для жилья, а плотность населения достигает 1500 чел/кв.км. Остро проблемы экологии стоят в США, Великобритании, Швейцарии, Дании, Нидерландах, Германии и других развитых странах. В Японии отходы упаковки составляют 400 кг/год на душу населения, в США - 280, во многих странах Европы - до 150 кг/год.

В конкурентной борьбе с традиционными видами упаковки полимерная находит все больше и  больше аргументов усиления своих позиций: с одной стороны, усиливая позитивные стороны использования, с другой - снижая и устраняя трудности, связанные с ее использованием. По мере роста доли полимерных материалов в балансе упаковки развитых стран возник вопрос о разработке эффективных способов утилизации или уничтожения отходов упаковки. Во многих странах в настоящее время созданы или разрабатываются системы утилизации отходов упаковки.

Сжигание  отходов - способ широко распространенный. Дает возможность увеличить энергетические ресурсы стран и регионов. Показано, что 2т полимерных отходов по теплотворной способности эквивалентны 1т сырой нефти, но экологически неудовлетворительны. Газообразные продукты сжигания загрязняют атмосферу. Использование фильтров и других очистительных систем (как, например, в Германии) удорожает процесс и не дает должной очистки.

Возвратная  упаковка имеет определенное распространение  во многих странах. Применима главным  образом для бутылок из полиэтилентерефталата (ПЭТ) вместимостью 1 - 2 л под безалкогольные напитки. Тара прочна, гигиенична, выдерживает до 100 оборотов (стеклянная - 10-20 оборотов). Экономична при перевозках в порожнем виде в радиусе 70-120км. Сравнительно легко утилизировать небольшое количество отходов путем вторичного применения в качестве среднего слоя при трехслойной соэкструзии полимерных бутылок.

Утилизация  отходов упаковки применяется в  нескольких вариантах. Один из них был  представлен выше. Регенераты некоторых  видов отходов упаковки (например, полистирол, полиэтилентерефталат) могут  быть добавлены в небольших количествах в первичное сырье при изготовлении обычной пищевой упаковки. Известны установки, работающие по схеме сбор отходов - деполимеризация - очистка мономера - полимеризация. По такой схеме работают установки по утилизации ПЭТ, полистирола и ряда других полимеров. Однако распространение их пока ограниченно из-за технических сложностей и недостаточной экономичности.

Самодеструктирующую упаковку с регламентированным сроком службы (в определенных условиях) получают, вводя в состав полимерного материала биоразрушающийся микроорганизмами материал (например, крахмал) или фотосенсибилизаторы. Под действием микроорганизмов или солнечного света такие упаковки могут разлагаться, выделяя экологически чистые вещества. Такие упаковки имеют определенное распространение. Но, как правило, они не обладают высокими барьерными свойствами и требуют четкой системы хранения и реализации пищевого продукта, так как срок их разложения не слишком длителен (обычно до 6 мес).