Бизнес-план свадебного салона Лолита

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………..2

Аннотация…………………………………………………………………………3

Резюме……………………………………………………………………………..4

РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА СОЗДАНИЯ САЛОНА

1. Описание отрасли предприятия……………………………………………….6

2. Виды предоставляемых услуг………………………………………………....8

3. Анализ бизнес-среды салона………………………………………………....10

4. План маркетинга……………………………………………………………....13

5. Производственный план……………………………………………………...15

6. Организационный план……………………………………………………….18

7. Финансовый план……………………………………………………………..21

8. Оценка рисков…………………………………………………………………22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….24

ПРИЛОЖЕНИЕ1………………………………………………………………..25

ПРИЛОЖЕНИЕ2………………………………………………………………..27

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

         Развитие бизнеса сегодня в принципе (в силу сложившейся конъюнктур ы) имеет большие перспективы, так как ожидается рост благосостояния населения, повышения его платежеспособности, развитие экономики вообще - то есть повышение совокупного спроса.

         Бизнес-план разработан для организации салона по пошиву свадебных нарядов по индивидуальным заказам с целью привлечения инвесторов (партнеров) для расширения предприятия в будущем.

         Объектом бизнес - планирования соответственно будет свадебный салон в городе Навои. Предметом работы является создание бизнес - плана свадебного салона.

         Наименование предприятия: ООО Свадебный  салон «Лолита»

         Разработчик проекта: Мелихалова Лола Хасановна

         Юридический адрес: 210100, Узбекистан, Навоийская область, г. Навои, Амир Тимура, 4

         Актуальность данного проекта в том, что сегодня доступность широкому потребителю товаров различных по качеству, эстетическим свойствам в конечном итоге ведет к пресыщению и желанию потребителей приобретать товары, одежду, исходя из индивидуальных потребностей, надлежащего качества и свойств.

 

       

 

 

Аннотация

         Бизнес-план разработан для организации салона по пошиву свадебных нарядов по индивидуальным заказам с целью привлечения инвесторов (партнеров) для расширения предприятия в будущем.

         Предприятие предполагается зарегистрировать как ООО с двумя учредителями, которые внесут по 400 тыс. руб. каждый в уставный капитал предприятия согласно учредительному договору. В случае банкротства предприятия они будут отвечать размером своих вкладов по долгам общества.

 

Резюме

        Салон планирует предоставлять услуги по пошиву свадебных платьев (костюмов) в количестве 20 заказов в среднем в месяц. Методы обработки будут выбираться с учетом требований стандартов прогрессивной технологии и окупаемости отдельных видов оборудования.

         Персонал салона:

- директор;

- бухгалтер (являются учредителями ООО);

- художник-модельер;

- 2 закройщика;

- 4 швеи;

- уборщица.

         Конкурентоспособность услуг салона обеспечивается высоким качеством, внешним видом, индивидуальностью (на конкретную фигуру заказчицы с учетом особенностей и отклонений), оригинальностью (по направлениям современной моды). При высокой квалификации специалистов и узкой специализации услуг сроки изготовления изделия значительно сокращаются.

         Салон предполагается разместить в арендованном помещении площадью 50 кв.м. Здание располагается на центральной улице города - на улице Амира Тимура.

         Актуальность данного проекта в том, что сегодня доступность широкому потребителю товаров различных по качеству, эстетическим свойствам в конечном итоге ведет к пресыщению и желанию потребителей приобретать товары, одежду, исходя из индивидуальных потребностей, надлежащего качества и свойств.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Описание отрасли предприятия

         Навои – город в Узбекистане, административный центр Навоийской области. В городе Навои значительно мало салонов по продаже свадебных нарядов, которые в большей степени не отвечают интересам покупателей. В основном клиенты покупают наряды в других городах или заказывают пошив платья (костюма), что дешевле, чем покупать готовое, кроме того, заказчики могут сами разработать фасон наряда или воспользоваться услугами работников салона.

        Салон  свадебных платьев «Лолита» предполагается разместить в арендованном помещении площадью 50 кв. м (3-х комнатная квартира, выведенная из состава жилого фонда) на первом этаже жилого дома с отдельным входом с улицы. Дом располагается на центральной улице города - на улице Амира Тимура.

        Салон будет заниматься оказанием услуг по пошиву женских свадебных платьев и костюмов по индивидуальным заказам на фигуру заказчицы. Предприятие предполагается зарегистрировать как ООО с двумя учредителями, которые внесут по 400 тыс. руб. Каждый в уставный капитал предприятия согласно учредительному договору. В случае банкротства предприятия они будут отвечать размером своих вкладов по долгам общества.

       Состав руководителей:

- директор,

- бухгалтер.

Состав персонала:

- 2 художника-модельера,

- 2 закройщика,

- 4 швеи,

- уборщица.

         Салон состоит из: приемного салона с двумя примерочными кабинами, раскройный и пошивочный цех, кабинет директора, бухгалтерия.

         По статистическим данным в  г. Навои в месяц сочетаются законным браком около 80-90 пар. Каждая из невест является потенциальной клиенткой нашего салона. Возрастной контингент не ограничен (девушки и женщины 18-35 лет), жительницы города и районов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Виды предоставляемых услуг

         Салон оказывает услуги по пошиву женских свадебных платьев (костюмов) по индивидуальным заказам на конкретную фигуру заказчицы с учетом ее индивидуальных особенностей.

Предполагаемый ассортимент услуг:

         * пошив свадебного платья - основная услуга;

         * пошив жакета;

         * пошив жилета;

         * пошив юбки.

         Содержание услуги:

-  прием заказа;

- снятие мерок, создание эскиза модели изделия; создание конструкции, изготовление лекал;

- раскрой изделия, подготовка к первой примерке;

- проведение примерки (уточнение изделия по фигуре, проверка соответствия эскизу модели);

- пошив изделия (основных конструктивных швов и деталей);

- проведение второй примерки;

- дошив изделия;

- сдача изделия заказчику, оплата услуги.

          Свадебное платье является многослойным комплексным изделием, внешний вид, потребительские и эксплуатационные свойства которого в значительной степени зависят от качества применяемых материалов, соответствия их требованиям, предъявляемых к данному ассортименту изделий и квалификации персонала.

          Изделия в салоне изготавливаются из материалов заказчика (основная ткань, подкладочная ткань, клеевая, отделочная), которые выбираются по желанию клиентки или по рекомендации модельера, нитки и фурнитура предлагаются салоном, квалификация рабочих достаточно высока, качество услуг проверяется на каждой операции самими портными (или технологом), на примерках модельером, а иногда и администратором (по желанию заказчика или при усложненной модели).

          Среди особенностей нашей услуги можно выделить следующие:

- высокое качество;

- внешний вид;

- индивидуальность и оригинальность.

 

 

 

 

       

 

3. Анализ бизнес  – среды салона

         Все ателье города, специализирующиеся на изготовлении женской одежды по индивидуальным заказам, и предприниматели, занимающиеся частным изготовлением одежды по заказам на дому, как правило, имеют достаточно высокое качество услуг вследствие высокой квалификации персонала. Но таких предприятий в городе немного и, имея достаточное количество клиентов и широкий ассортимент услуг, срок изготовления изделия увеличивается (до 20 - 25 дней).

         Подобные швейные изделия, предлагаемые к продаже в некоторых магазинах, производства Турции, Китая, Кореи имеют низкое качество и низкие эстетические свойства.

         Прокат свадебных платьев и костюмов удобен для тех, кто не имеет достаточных финансовых средств для заказа или покупки нового платья, и для тех, кто сжат сроками предстоящего события.

         Возможности приобретать одежду от фирменных производителей Франции, Италии, Англии нет вследствие отдаленности города от крупных городов, а иногда и финансовых возможностей населения.

         Для тех же представительниц прекрасного пола человечества, кто хочет превратить предстоящее важное событие в жизни в праздник, предлагаются услуги нашего салона.

         В таблице 1 будет приведена сравнительная характеристика возможных конкурентов по пятибалльной системе оценок (1-неудовлетворительно, ... , 5-отлично).

 

 

Таблица 1

Анализ и оценка сильных и слабых сторон конкурентов

№ п/п

Характеристика конкурентов

Основные конкуренты

 

Салон «Лолита»

Салон «WELLA»

Салон «Рушана»

1

Объем продаж (натур.показатели)

5

4

3

2

Занимаемая доля рынка

5

4

1

3

Уровень цены

4

4

3

4

Финансовое положение

5

4

5

5

Уровень технологии

3

4

5

6

Качество продукции

4

4

5

7

Расходы на рекламу

5

2

4

8

Время деятельности предприятия, лет

4

5

-


Таблица 2

Оценка рынков сбыта (оценивается также по пятибалльной системе оценки)

№

показатели

Близлежащие города и населенные пункты

Новый город

Старый город

1

Уровень спроса

4

5

4

2

Степень удовлетворенности спроса

5

5

5

3

Уровень конкуренции

5

5

5

4

Доля потребителей, готовых купить продукцию

4

5

5


         Из проведенного анализа видно, что конкуренты имеют свои сильные стороны, но наш салон имеет некоторые преимущества: качество, которое обеспечивается высоким разрядом швей и закройщиков, местонахождение - центр города, уровень цены - средний, дизайн - с учетом всех современных требований моды, к тому же это новое предприятие, которое привлечет к себе внимание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. План маркетинга

Реклама салона будет производится в нескольких направлениях:

1. Сотрудничество с отделом ЗАГС: размещение в нем афиши (плаката) о предоставляемых нашим салоном  услугах, а также каталог со  свадебными и вечерними платьями  ателье.

2. Рекламные объявления, опубликованные  в газетах «Даракчи», «Что? Где? Почем?».

3. Рекламные щиты на проспекте  в центре города.

4. Объявления на популярной в  городе радиостанции «Эхо долины».

5. Реклама по телеканалу «Ёшлар».

Цена изделия складывается с учетом прибыли + НДС + торговая надбавка (50%).

В нашем салоне разработана оригинальная система скидок: каждая двадцатая заказчица вечернего платья  получает 5%-ю скидку на пошив изделия и 7%-ю на повторный заказ.

Для клиенток-невест мы предлагаем следующий вариант: каждая седьмая невеста при заказе платья получает в подарок от салона либо шампанское, либо торт или коробку конфет.

На маркетинговые исследования мы рассчитали затраты:

1. Затраты на объявления в  газетах:

7 рублей - слово, 50 рублей - рамка, 100 рублей - фотография.

27 слов * 7 = 189 рублей.

189 + 50 + 100 = 339 рублей.                                                                                                           

Объявление выходит два раза в неделю (вторник, четверг) и поэтому в месяц получится сумма равная 2712 рублей. Но, так как объявление печатается в трех газетах, общая сумма составляет 8136 рублей в месяц.

  1. Затраты на рекламные щиты:

500 рублей - 1кв.м.

9000 рублей - размещение щита (в месяц).

1000 + 9000 = 10000 рублей.

3. Затраты на объявления по  радио:

20 рублей - одно слово (за текст  до десяти слов), реклама читается 8 раз в день.

27 слов - 540 рублей в день.

Реклама звучит два раза в неделю. В месяц на нее затрачивается 4320 рублей.

4. Затраты на рекламу по телевизору:

100 рублей - за один показ видеоролика  длительностью менее 3-х минут.

Видеоролик нашего салона запускается три раза в день, поэтому сумма затрат составляет 300 рублей в день и от 9000 рублей до 9300 рублей в месяц.

Общая сумма затрат колеблется от 31456 рублей до 31756 рублей в месяц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 5. производственный план

 Салон располагается на площади 50 кв.м первого этажа жилого дома. Арендная плата вносится ежемесячно на счёт арендодателя и составляет 600 рублей за 1 кв. м (3000 рублей в месяц).

 Для организации производственного процесса салона необходимо следующее оборудование:

 - универсальная машина  1022 класса «ОЗЛМ», предназначенная для всего ассортимента швейных изделий (2 шт.);

 - специальная машина 51-А класса «ОЗЛМ», предназначенная для обработки срезов тканей обметочным двух ниточным стежкам (2шт. в комплекте со столом);

 -  утюг «Равента» (2 шт.);

 -  утюг «Тефаль» (2 шт.);

 -  утюжильный стол (4 шт.);

 -  утюжильная колодка (4 шт.);

 -  манекены в цехах (4 шт.);

 -  манекены в примерочном зале (10 шт.);

 -  офисный гарнитур в кабинетах бухгалтера, директора;

 -  2 компьютера, 1 сканер, 1 модем, 1 ксерокс, 2 факса, 2 принтера, 2 телефона, 4 калькулятора.

 -  2 шкафа в пошивочных и раскройных цехах;

 -  диван с двумя креслами в приемной;

 -  2 примерочные кабины в зале;

 -  2 кресла в примерочной 2 этажа;

 -  4 зеркала в примерочном зале и по 2 в уборных;

 -  полки на складе (10 шт.);

 -  вешалки в приемной (2 шт.);

 - швейная машина Silver line 3004. Выполняет от 7 до 25 операций. Имеет 6800 дополнительных преимуществ (3 шт.);

 - швейная машина Gold line 7018. Выполняет рабочие декоративные строчки, строчки для работы с эластичными тканями. В комплект входят весьма полезные принадлежности: лапки для подгиба низа изделия, лапки для петли, вшивания молнии и т.д. (5 шт.).

     Готовность условного изделия к примерке указана в схеме 1. (Приложение 1).

                     Издержки обращения на единицу  продукции:

Товары

Стоимость за шт., руб.

Торговая наценка (50%)

Сумма, руб.

1. «Симона»

5540

2770

8310

2. «Мила»

6500

3250

9750

3. «Шарм»

7250

3625

10875

4. «Марго»

8040

4020

12060

5. «Лолита»

9250

4625

13875

Итого

36580

18290

54870


 

Материалы на изготовление одного платья:

Наименование материала

Ед.

Расход

Цена за ед., руб.

Расход на ед.

Сумма, руб.

Шелковая ткань

м

150

15

2250

Вуаль

м

100

10

1000

Обруч

шт.

50

1

50

Подклад

м

50

5

250

Нитки

шт.

10

4

40

Бумага для выкроек

м

15

30

450

Фурнитура

шт.

-

-

1700

Итого на изготовление платья

5740


 

Плановая калькуляция:

 

Сырье и материалы:    5740 руб.

Полуфабрикаты:          -

Электроэнергия технологическая:  2 руб.

Основная з/пл произв. рабочих:  150 руб.

Доп. з/пл произв. рабочих:   23 руб.

ЕСН:       10 руб.

Итого - цеховая с/с:    5925 руб.


ОХР:       293,62 руб.

Итого – произв. с/с:    6219 руб.


Итого:      12144 руб.


 

Из приведенных расходов видно, что компания в состоянии приобретать необходимое количество тканей, требуемого качества, в нужные сроки, т.е. она способна организовать эффективную реализацию изделий.

 

 

6. Организационный план

В качестве правового статуса выбрано общество с ограниченной ответственностью ООО «Лолита». Эта форма собственности проста в осуществлении и удобна.

        Общество имеет уставный капитал в размере 800 000 руб. Владельцами салона являются: директор и главный бухгалтер.

Организационная схема управления персоналом представлена в приложении 2.

Поиск персонала возможен через службу занятости и в Навоийском технологическом техникуме, который готовит хороших специалистов в этой области с достаточной производственной практикой. Приём будет вестись на основе собеседования, возможно с испытательным сроком. В основном предполагается набор молодых специалистов с творческим потенциалом.

Для каждого сотрудника обязательны:

- добросовестность;

- дисциплинированность;

- порядочность;

- честность.

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЯЗАННОСТЕЙ:

Директор (администратор) занимается кадрами (приёмом, увольнением), координирует работу персонала, при необходимости присутствует при примерках и окончательной сдаче изделия. Так же он совмещает должность бухгалтера, т.е. ведёт бухгалтерский учёт всего предприятия (начисление и уплата налогов, расчёт и выдача заработной платы и т.п.).

Художник-модельер приёмного салона занимается непосредственно обслуживанием клиентов: приём и оформление заказов, снятие мерок, утверждение эскиза модели, приём и оформление материалов на изготовление заказа, передача условий заказа закройщику, проведение примерки, уточнение по фигуре заказчика, передача изделия заказчику, осуществление оплаты. На эту должность предполагается молодая женщина- специалист с творческими способностями, энергичная, вежливая и коммуникабельная.

Закройщик создаёт конструкцию по изменениям фигуры заказчика, изготавливает лекала, производит раскрой ткани и подготовку к примерке, контролирует качество на всех стадиях обработки.

Швея производит соединение всех конструктивных линий изделия, контролирует качество.

Для уборки помещений предполагается пригласить приходящую уборщицу, которая каждое утро перед открытием салона будет приводить производственные цеха, приёмный салон и другие помещения в надлежащий вид.

Оплату труда на предприятии рекомендуется осуществлять на основании ЕТС (Единой Торговой Сетки). Уровень оплаты труда определяется на основании минимального уровня оплаты труда, принятого на предприятии и тарифных коэффициентов + премия 15%.

Расчет заработной платы

Структурное подразделение

Профессия

Количество штатных единиц

Оклад (тарифная ставка), руб.

Надбавка, руб.

Месячный фонд з/пл, руб.

Наименование

Квалиф. разряд

Премия 15% от оклада

Перс. надбавка 5% от оклада

За количество изг. изд. 3% от оклада

1

2

3

4

5

6

7

8

9

АУП

17

директор

1

15198

2280

-

-

17478

15

гл. бухгалтер

1

13146

1972

-

-

15118

Производственный отдел

08

художник-модельер

2

7357

1104

-

нач-ся ежемес.

8461

07

закройщик

2

6694

1004

-

нач-ся ежемес

7698

07

Швея

4

6694

1004

335

нач-ся ежемес

7698

АХЧ

02

обслуживающий персонал

1

4503

675

-

-

5178

Итого по листу:

13

87725

13159

1340

нач-ся ежемес

100884

Итого по документу:

13

87725

13159

1340

нач-ся ежемес

100884




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Финансовый план

    В данном разделе  бизнес-плана рассматривается потенциал  проекта.

    Величина средств, необходимых для начала проекта, составляет 800000 руб.

Таблица доходов и затрат на производство (на год):

Доходы

Расходы

Источники

Сумма, руб.

Направления

Сумма, руб.

1. Выручка от реализации  продукции

 

3. Прибыль от реализации

 

5. Чистая прибыль

 

1552568

 

 

373784

 

299027

2. Себестоимость продукции

 

4. Налог на прибыль

 

1178784

 

74757


 

Срок окупаемости проекта: 800000 / 299027 = 2,7 года.

Таким образом, затраты на создание предприятия при всех благоприятных условиях «внешней» и «внутренней среды» окупятся за 2 года 7 месяцев.

 

 

 

 

 

 

 

8. Оценка рисков

        Для оценки рисков необходимо рассмотреть факторы микросреды, влияющие на сбыт, которые представлены в таблице 7.

        Шкала оценки рисков состоит из пяти показателей:

0 - риск отсутствует;

1 - минимальный риск;

2 - повышенный риск;

3 - критический риск;

4 - недопустимый риск.

Таблица 7 факторы микросреды, влияющие на сбыт

Факторы микросреды, влияющие на сбыт

Факторы рисков

Меры снижения рисков

Оценка риска

1. Возможен отказ от  заказа

Качественное выполнение работы, практика первичного аванса

2

2. Возможность потери  помещения из-за невозможности  выплаты арендодателю арендной  платы

Своевременная оплата аренды, взаимозачет услугами

1

3. Изменение стоимости  коммунальных услуг в сторону  увеличения

Прогноз роста и индексация стоимости коммунальных услуг

1

4. Отсутствие заказов

Усиленная рекламная кампания, возможность привлечения штатного персонала в качестве рекламных агентов за соответствующее вознаграждение

2

5. Неудачный монтаж оборудования

Заключение контрактов '' под ключ '' с санкциями за неувязки и срывы сроков

1

6. «Провалы» в выборе  маркетинговой стратегии

Разработка маркетинговой стратегии;

1

7.Законодательное повышение  МРОТ

Проведение индексации заработной платы; Создание резервных фондов

2

8. Финансовые риски

Проведение исследований требований заказчиков; Отслеживание темпов инфляции для корректировки цен.

2

9. Повреждение или утрата  имущества в результате пожаров, аварий, стихийных бедствий или  преступной деятельности человека (кражи, вандализм и т.д.).

Страхование имущества (расходы на страхование в размере 1 % от стоимости имущества);

2

Бизнес-план свадебного салона Лолита 📙 Курсовая → 🆔 39649

Бизнес-план свадебного салона Лолита 📙 Курсовая → 🆔 39649

Бизнес-план свадебного салона Лолита