Информационное обеспечение управления

Содержание

Введение………………………………………………………………………..2

1. Теоретические аспекты информационного обеспечения предприятия...4
1. Сущность и содержание системы информационного обеспечения…4
2. Информационные системы и технологии в организации управленческой деятельности предприятия…………………………12
2. Анализ деятельности отеля «7 Небо»…………………………………...16
1. Краткая характеристика отеля «7 Небо»……………………………16
2. Анализ организационной структуры отеля «7 Небо»………………20
3. Информационные технологии, используемые в отеле «7 Небо»…..21

Заключение…………………………………………………………………...25

Список литераитуры…………………………………………………………27

Введение

В современных условиях мирового социально-экономического развития, особенно важной областью стало информационное обеспечение процесса управления, которое  состоит в сборе и переработке  информации, необходимой для принятия обоснованных управленческих решений.

Перед управляющим органом  обычно ставятся задачи получения информации, ее переработки, а также генерирования  и передачи новой производной  информации в виде управляющих воздействий. Такие воздействия осуществляются в оперативном и стратегических аспектах и основываются на ранее полученных данных, от достоверности и полноты которых во многом зависит успешное решение многих задач управления.

Нельзя не отметить, что  любые принимаемые решения требуют  обработки больших массивов информации; компетентность руководителя зависит  не столько от прошлого опыта, сколько  от владения достаточным количеством  информации о быстро меняющейся ситуации и умения ею воспользоваться.

Это необходимо знать и  понимать будущим руководителям. От этого зависит не только судьба конкретной личности или предприятия, но и, быть может, судьба России в целом, ее роль на международной арене. Для меня, как для будущего менеджера, “информационный  потенциал”  играет очень важную роль. Поскольку, наши дни диктуют  острую необходимость уверенно чувствовать  себя на ногах в обществе, где  значение информации для всех сфер общественной жизни постоянно увеличивается. Не вызывает сомнения тот факт, что  ключом к успеху в таком обществе будет являться умение четко ориентироваться  в огромном океане информации и умение эффективно воспользоваться этой информацией. Именно поэтому данная тема кажется  мне очень современной, актуальной и интересной для рассмотрения в  курсовой работе.

1. Теоретические  аспекты информационного обеспечения  предприятия

1.1 Сущность и  содержание системы информационного  обеспечения

Важнейшая особенность процесса управления заключается в его  информационной природе. В управляющей системе на основе тщательного изучения и анализа информации о задачах, которые ставит перед собой организация, о состоянии управляемого объекта, тенденциях его развития, о смежных производствах, научно-технических разработках о составе коллектива, формах организации его труда и т.д. создается информационная модель будущего состояния объекта и обосновываются условия и этапы ее реализации, т.е. принимаются решения по преобразованию объекта. Организация реализации принятых решений проводится через систему методов воздействия на работников с использованием информации о ходе выполнения принятых решений (обратная информация)  . Чем точнее и объективнее информация, находящаяся в распоряжении системы управления, чем полнее она отражает действительное состояние и взаимосвязи в объекте управления, тем обоснованнее поставленные цели и реальные меры, направленные на их достижение.

Так как руководитель в  своей работе опирается на информацию о состоянии объекта и создает  в результате своей деятельности новую командную информацию с  целью перевода управляемого объекта  из фактического состояния в желаемое, то информацию условно считают предметом  и продуктом управленческого  труда. 

Информация как элемент  управления и предмет управленческого  труда должна обеспечить качественное представление о задачах и  состоянии управляемой и управляющей  систем и обеспечить разработку идеальных  моделей желаемого их состояния.

Информационное обеспечение-это  часть системы управления, которая  представляет собой совокупность данных о фактическом и возможном  состоянии элементов производства и внешних условий функционирования производственного процесса и о  логике изменения и преобразования элементов производства. При характеристике информации в системе управления выделяются две ее части:

• первичные элементы информации (данные), которые могут быть присущи всем объектам определенного класса и различаются лишь количественным выражением;
• схемы классификационных связей, которые отражают логику изменений в производственном процессе и обосновывают направления преобразования информации (информационной модели).

Они в большей мере связаны  со спецификой объекта. Это позволяет  выделить два уровня характеристик  информационного обеспечения:

элементный, т.е. совокупность данных, характеристик, признаков;

системный, т.е. воспроизводящий взаимосвязи и зависимости между классификационными группами информации, реализуемый в виде информационных моделей.

При элементной характеристике информации изучаются состав информации, форма и виды носителей, их номенклатура. При характеристике информационной системы исследуются движение информационных потоков, их интенсивность и устойчивость, алгоритмы преобразования информации и соответствующая этим объективным  условиям схема документооборота.

Совокупность информации, регистрируемой, передающейся и перерабатывающейся в системе управления, должна отражать все разнообразие фактических и  возможных состояний, наблюдаемых  и регулируемых системой управления .

Характеризуя информацию как предмет труда в процессе управления, необходимо учесть ряд  ее особенностей. Прежде всего, информация-это  предмет труда длительного пользования. При использовании она не теряет своих потребительских свойств, хотя и входит в состав готового продукта (управленческого решения), составляя его субстанцию. Такая  особенность информации предлагает определенную специфику ее формирования. Наибольший объем работ и затрат связан с первоначальным созданием  информационных массивов - банков данных. В последующем данные этих банков периодически обновляются, корректируются, но продолжают использоваться.

Поскольку содержание банков данных может быть использовано для  разных подсистем и даже разных объектов управления, они могут быть в значительной мере централизованы.

Информация относится  к предметам труда особого  рода также потому, что она способна к саморазвитию. Количественное накопление информации дает возможность более  четко установить тенденцию развития управляемого объекта и выявить  новые связи между отдельными классификационными группами информации. Это позволило в качестве одного из важнейших принципов построения информационной системы сформулировать получение максимума производной  при минимуме исходной информации.

Старение информации в  ряде случаев связано с потерей  ее ценности для конкретных условий  и целей, но она может быть омоложена  и вновь приобретает ценность с изменением условий. Определенную полезность сохраняет даже ретроспективная  информация как база для анализа  динамики.

Информация должна быть подготовлена к использованию. В зависимости от степени ее подготовленности может быть выделена: первичная информация как набор данных, показателей, описывающих отдельные стороны процесса и его элементов; вторичная информация, прошедшая определенное упорядочение и классификацию для получения целесообразной производственной информации; информационные модели отдельных элементов и локальных процессов, описывающие статическое состояние объекта; информационные модели динамики, характеризующие изменение отдельных элементов и процессов; интегрированные информационные модели, описывающие определенные решения и имеющие активную направленность. Первые две степени являются прерогативой информационной службы; третья и четвертая связаны с деятельностью определенных функциональных подразделений; последняя группа моделей пользуется руководителем.

Решения являются идеальным  описанием желаемого состояния  объекта и методов достижения этого состояния. Они представляют собой продукт ограниченного  применения, так как направлены на конкретный объект в четко описываемых  условиях. Качество решения как готового продукта проявляется опосредованно, в деятельности объекта, на который  данное решение направлено .

Для анализа информационного  обеспечения наибольшее значение имеет  выделение следующих разновидностей информации (Табл.1).

Таблица 1. Классификация видов информации

При организации информационного  обеспечения принципиальное значение имеет распределение информации на прямую, т.е. командную, исходящую  от управляющей системы, и обратную, отражающую реакцию управляемого объекта  на происходящие изменения и реализуемые  решения.

Необходимо отметить, что  основным видом информации, циркулирующей  на предприятиях (объединениях), является информация, организующая производственные и технологические процессы и  реализующая методы управления этими  процессами. Разработка конструкторской  и технологической документации, создание и поддержание в актуальном состоянии нормативной базы, планирование, учет и оперативное управление производственными  процессами создают на предприятиях (объединениях) мощный поток производственно-экономической  информации. Она может быть директивной  или распорядительной, производственно-экономической  или общественно-воспитательной и  т.п. 

Под экономической информацией  понимают информацию, которая возникает  при подготовке и в процессе производственно-хозяйственной  деятельности предприятия (объединения) и управления этой деятельностью.

Экономическая информация обладает рядом особенностей:

• в основной массе она имеет дискретную форму преставления; выражается в цифровом или алфавитно-цифровом виде;
• отражается на материальных носителях (документах, перфолентах, перфокартах, магнитных лентах, дисках и т.д.);
• ее большие объемы обрабатываются в установленных временных пределах, зависящих от ее конкретных функций, чаще всего - это циклическая регулярная обработка;
• исходная информация, возникающая в одном месте, находит свое отражение в различных функциях управления и в связи с этим подвергается различной обработке несколько раз, что требует многократной перегруппировки данных;
• объемы исходной информации достигают больших размеров при относительно малом числе операций ее обработки;
• исходные данные и результаты расчета, а иногда и промежуточные результаты подлежат длительному хранению.

исключительно важными требованиями к экономической информации в  системах управления производством  являются требования своевременности, полноты и достоверности, которые  следует неукоснительно выполнять  при организации обработки экономической  информации.

При создании информационного  обеспечения ориентируются на усредненную, выровненную потребность в информации руководителей и специалистов. Особое место здесь занимает информация об управлении, в которой отражаются прогрессивные приемы и методы организации  управления .

В процессе организации информации принципиальное значение имеет расчленение  ее на условно-постоянную, выполняющую  роль нормативно-справочной, и переменную. Оба эти вида информации на основе анализа классификационных связей организуются во взаимосвязанные блоки (модели), которые могут быть описывающими, т.е. характеризующими процесс в статике или динамике, компонентами, отражающими определенную типовую ситуацию.

Процесс формирования информационного  обеспечения включает несколько  этапов (Табл.2).

Таблица 2. Этапы формирования информационного обеспечения\

Порядок формирования определяет подход к анализу состава информации. Организация информации в значительной степени предопределяет порядок  ее хранения, регистрации, обновления, передачи и использования. Четкая организация  банков данных позволяет более полно  обосновать направления движения, интенсивность  потоков, закономерности ее преобразования, методику запросов и получения .

Таким образом, система информационного  обеспечения - это совокупность данных о целях, состоянии, направлениях развития объекта и окружающей его среды, организованная во взаимосвязанных  потоках сведений. Эта система  включает методы получения, хранения, поиска, обработки данных и выдачи их пользователю.

Необходимо отметить, что  важнейшим направлением является исследование движения информации, то есть анализ информационного  потока, обеспечивающего связи, необходимые  в производственной системе (между  структурными подразделениями аппарата управления), и ее контакты с внешней средой (учреждениями и организациями). Обеспечение рациональных связей между источниками и приемниками информации и путей ее циркуляции является одним из непременных условий эффективного функционирования системы управления. Относительное постоянство взаимозависимостей структурных подразделений позволяет выбирать рациональную структуру путей движения информации и наиболее эффективные технические средства для каждого канала связи.

Таким образом, поток информации - движение информации от источника  к получателю, направление которого задается адресами источника и получателя информации.

Потоки характеризуются  количеством информации, находящейся  в системе и обрабатываемой в  единицу времени. Данные могут обрабатываться и перемещаться: поточно, по мере возникновения; с регулярной периодичностью, когда  информация накапливается, после чего обрабатывается и перемещается через  заранее установленные интервалы  времени; нерегулярно по мере возникновения  отдельных информационных совокупностей.

Вид движения информации и  сроки ее поступления в управляющую  систему должны быть согласованы  во времени с циклом производства и обеспечивать возможность своевременного вмешательства в ход производства.

Руководители, которым для  успешного осуществления управленческой деятельности необходима как информация из внешней среды, так и разнообразная  внутрифирменная информация, должны соблюдать принципы систематизации информационных потоков, а именно:

обеспечение полноты и  достоверности учета всех сторон хозяйственной деятельности, достижение неразрывных связей между оперативным, статистическим и бухгалтерским  учетом;

минимизация информационного  шума и ограничение информационной избыточности лишь требованиями надежности;

обеспечение неразрывной  связи между внешней и внутренней информацией и принятием решений  на всех уровнях иерархии управления.

1.2 Информационные  системы и технологии в организации  управленческой деятельности предприятия

Информационные технологии организации служат стратегическим целям бизнеса, используются для  управления деятельностью структур и объектов, финансовыми, информационными, материальными потоками, рабочими местами  и коллективами людей.

Спрос на информацию и информационные услуги в сфере экономики и  управления обеспечивает развитие, распространение  и все более эффективное использование  информационных технологий (ИТ). Создание современных технологий немыслимо без использования разнообразных технических средств и в первую очередь компьютеров.

Стратегические цели информационных технологий — обеспечить развитие бизнеса, его управляемость и  качество, конкурентоспособность, снижение стоимости выполнения бизнес-процессов.

Информационная технология — это системно-организованная последовательность операций, выполняемых над информацией  с использованием средств и методов  автоматизации. Операциями являются элементарные действия над информацией. К типовым технологическим операциям относят: сбор и регистрацию информации, ее передачу, ввод, обработку, вывод, хранение, накопление, поиск, анализ, прогноз, принятие решений (Рис. 1) . Средства и методы автоматизации включают технику, программы, способы и подходы в организации информации, информационных систем и технологий, в обслуживании пользователей.

Технологии различаются  составом и последовательностью  операций, степенью их автоматизации (долей  машинного и ручного труда), надежностью  их выполнения. Надежность реализуется  качеством выполнения основных операций и наличием разнообразного их контроля. Кроме того, организация информационных технологий определяется рядом факторов и критериев. Главные из них – объемы информации, срочность и точность ее обработки, структурные и предметные особенности объекта, управления, соответствие временным регламентам взаимодействия производственных процессов и их элементов.

Для удобства проектирования и управления технологические операции объединяют в процедуры или этапы  обработки и преобразования, т.е. в более укрупненные элементы технологического процесса. Например, процедура сбора и регистрации  первичной информации включает ее доставку, сбор, передачу регистрацию на машинном носителе или бумаге, ввод в систему, контроль ввода. При этом должны быть обеспечены достоверность, полнота  и своевременность процедуры. Особенность  процедуры в ее низкой степени  автоматизации, так как может  присутствовать клавиатурный ввод, который  отличается большими трудозатратами и  ошибками.

Рис. 1 – Состав процедур и операций информационной технологии

Процедура передачи информации включает кроме самой передачи операции ввода данных в систему, в сеть, преобразования из цифровой формы в  аналоговую и наоборот, операции вывода сообщений, контроль ввода и вывода, защиту данных. Отличается эта процедура  способами передачи (почта, каналы связи, транспортные средства), разнообразием средств передачи, организацией процесса передачи. Высокая степень автоматизации этой процедуры достигается дорогими способами, но технология в целом становится более эффективной.

Процедуры обработки информации являются главными в информационных технологиях. Остальные процедуры  носят вспомогательный характер. Процедуры обработки включают: операции ввода информации в систему, ввода, обработки, вывода результатов, отображения  результатов и их контроля. Все  операции выполняются автоматически.

Обработка отличается разнообразием  видов и форм представления информации: символы, текст, таблицы, базы данных, изображения, сигналы и т.д. Принципы, методы и  средства организации информации порождают  разнообразие современных технологий. Например, технологии мультимедиа, нейрокомпьютерные  технологии, распределенные и сетевые  технологии и др. Результатом процедур обработки является информационное обслуживание пользователей для  различных аспектов управления.

В составе процедуры выполняются  операции хранения, запроса, поиска данных, контроля поиска, выдачи информации, формирования или отображения сообщения, контроля выдачи и отображения.

Процедура анализа, прогноза, принятия решений — это наиболее сложная, интеллектуальная процедура  выполняется человеком на базе подготовленных данных, знаний, их моделей, правил работы со знаниями и моделями, альтернативных решений.

Процедуры обработки могут  различаться в зависимости от форм и видов представления данных. Организация обработки цифровой, символьной, текстовой, табличной информации, в виде баз данных, сигналов, речи, звуков, документов, изображений имеет свои особенности и специфику, которые должны быть известны пользователю-экономисту. Варианты видов обработки показаны на рис. 2. В экономической деятельности наиболее распространено цифровое и буквенное отображение информации в различных вариантах и сочетаниях: документы, тексты, таблицы, файлы, базы данных и др. В информационных технологиях экономической деятельности, так же как в телевидении, кино-, мультимедийных технологиях, широко используются изображения, речь, звуки, сигналы и т.д.

Рис. 2 – Обработка  информации и ее виды

2. Анализ деятельности  отеля «7 Небо»

2.1 Краткая характеристика  отеля «7 Небо»

Отель расположен в пяти минутах ходьбы от исторического  центра города, жемчужиной которого является Астраханский кремль. Поблизости находятся  различные торговые, культурные, развлекательные  и административные учреждения (в  том числе офисы крупнейших российских компаний). Поэтому комфортабельный  отель «7 небо» оптимально подойдет как для гостей, прибывающих в  Астрахань с рабочим визитом, так и для желающих поближе  познакомиться с достопримечательностями  нашего старинного города.

В отеле «7 небо» представлены 44 номера следующих категорий: стандартные  – одноместные, двухместные и  трехместные, люкс, полулюкс и люкс для молодоженов. Гостиничные номера с уютной обстановкой и видом  на живописную набережную рассчитаны на посетителей с различными материальными  возможностями. В каждом имеется  все необходимое для удобства гостей: сплит-система, телефон, бесплатный Wi-Fi, телевизор, холодильник, набор столовых принадлежностей, душ/ванна, фен, комплект полотенец, тапочки, набор гигиенических и косметических средств. Предусмотрены услуги прачечной и бесплатная стоянка для гостей со своим автотранспортом. Завтрак уже включен в стоимость проживания.

К услугам гостей на территории отеля представлены бильярдная, кафе-бар, конференц-зал. В витражном кафе «7 небо», рассчитанном на 60 мест, можно устроить свадьбы, корпоративы, юбилеи, фуршеты, романтические вечера, кофе-брейки. Разнообразие блюд и напитков, непринужденная атмосфера, открывающиеся виды на город располагают к приятному времяпрепровождению. Конференц-зал на 80 мест оборудован всей необходимой техникой для проведения деловых встреч, конференций, совещаний.

Во время  проживания в Отеле Гостю следует:

• своевременно вносить оплату за проживание и оказанные услуги

• соблюдать правила пожарной безопасности

• использовать все предметы и оборудования номера Отеля только по назначению

• при повреждении или утрате имущества Отеля незамедлительно сообщить в службу приема и размещения

• в случае повреждения имущества возместить стоимость нанесенного ущерба Отелю

• соблюдать тишину после 23.00

Обязанности Отеля:

• Обеспечивать заявленное Отелем качество предоставляемых услуг

• Предоставлять полную информацию об услугах, оказываемых Отелем, форме и порядке их оплаты, размещать информацию в номере "Папка Гостя", и/или в "Службе приема и размещения" Отеля.

• Предоставить по первому требованию Гостя "Книгу отзывов и предложений", которая находится в "Службе приема и размещения" Отеля.

• Незамедлительно рассматривать требования и жалобы Гостей.

Структура органов управления предприятия представлена директором.

Организационная структура  гостиницы представляет собой систему  взаимодействия всех служб и подразделений. Во главе ее стоит директор МУ. Директору  гостиницы подчиняются:

1. Административная служба;

2. Главный инженер.

Директору гостиницы и  административной службе подчиняются: служба номерного фонда, служба приема и размещения, финансовая служба, служба питания.

Служба номерного фонда  занимается решением вопросов связанных  с бронированием и размещением  по номерам гостей, а так же отправка их домой. Обеспечивает обслуживание в  номерах, поддерживает необходимое  санитарно-гигиеническое состояние  номеров и уровень комфорта жилых  помещений, занимается оказанием бытовых услуг. Состав службы: заведующий хозяйственной частью, швея, уборщица, прачка, швейцар.

От службы приема и размещения зависит первое впечатление гостя. Задача руководителя данной службы контролировать весь процесс приема и размещения гостя. В состав службы входят: старший  администратор, дежурная по этажу, горничная.

Финансовая служба решает вопросы финансового обеспечения  гостей, получает отчеты от кассиров с  каждой торговой точки, включая службу питания, киоски и спортивно-оздоровительный  центр, и состав дополнительной службы.

Финансовая служба ведет  единый финансовый учет предприятия (доходы от торговых точек, учет расходов и  доходов, ведение операций по учету  оплачиваемого рабочего времени  и др.). Состав службы: старший бухгалтер, менеджер по услугам. Дополнительная службы: парикмахер, маникюрный мастер, магазины, киоски.

Служба безопасности выполняет  функцию поддержания порядка  и безопасности в гостинице. При  этом в гостинице выполняют эти  обязанности сторонняя организация.

Служба питания включает в себя кафетерий, бар, подразделения  по обслуживанию банкетов, а так  же пищеблок (кухню). Обеспечивает гостей услугами питания. Состав службы: шеф-повар, повар, официанты.

Административная служба отвечает за организацию правления  всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы  кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых  условий труда для персонала  гостиницы, контролирует соблюдение установленных  норм, правил по охране труда, по технике  безопасности, по противопожарной и  экологической безопасности