СОДЕРЖАНИЕ 

Введение.............................................................................................3   

1. Резюме...........................................................................................5

2. Описание предприятия................................................................6
3. Стратегия маркетинга..................................................................9

3.1.Основная идея проекта (обзор продукции).......................................10

3.2.Анализ потребителей и сегментации рынка......................................11

3.3.Анализ конкурентов и определение конкурентной политики.........12

3.4.Выбор связи «продукт - рынок»..........................................................14

3.5.Определение маркетингового комплекса….......................................15

4. План производства......................................................................17

4.1.Бюджет производства...........................................................................17

4.2.Анализ местоположения…..........................................................……21

4.3.Организационная структура и управление предприятием...............22

4.4.Планирование трудовых ресурсов….....................................…….....23

5. Юридический план......................................................................23
6. Финансовый план........................................................................24
7. Программа инвестирования…...................................................27
8. Охрана окружающей среды…...................................................27
9. Оценка риска и страхования..............................................…....28
10. Показатели эффективности проекта.........................………....30

Заключение……………………………………………………………….32

Литература..................................................................................................33 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДНИЕ

         В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается, нужная обществу продукция, оказывается необходимые услуги. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применение высокопроизводительной техники и технологии. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек производства и реализации продукции, разрабатываются бизнес-планы. Все это требует глубоких экономических знаний. В условиях рыночной экономики выживает лишь то предприятие, которое наиболее грамотно и компетентно определит требования рынка, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, обеспечит высоким доходом высококвалифицированных работников. На предприятиях всех видов основным обобщающим показателем финансовых результатов является планирование. Но не менее важной целью является обеспечение стабильной финансовой устойчивости в его работе. Предприятия могут достигать эти цели только тогда, когда в своей работе будут придерживаться определенных принципов:

       1) определенный результат при наименьших затрат- принцип минимизации;

       2) наибольший результат при заданном объеме затрат- принцип максимизации  и при этом важно, чтобы все принципы и функции предприятия были направлены на реализацию выработанной стратегии и на достижение поставленной цели в условиях рыночной системы хозяйствования с её четкой конкуренцией важное значение имеют показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия. Для оценки результативности финансовой деятельности также используется система показателей, причем, с одной стороны, дается оценка показателей состояния финансового предприятия, а с другой- успешного их применения.           Понятия «экономический эффект» и «экономическая эффективность» относиться к числу важнейших категорий рыночной экономики. Эти понятия тесно связаны между собой. Экономический эффект предполагает какой – либо положительный результат, выраженный в стоимостной оценке. Обычно в качестве положительного результата выступают прибыль или экономия затрат и ресурсов. Это величина абсолютная, зависящая от масштабов производства и экономии затрат. Экономическая эффективность-это соотношение между результатами хозяйственной деятельности и затратами живого и осуществленного труда, ресурсами. Зависит от экономического эффекта, а также от затрат и ресурсов, которые вызвали данный эффект. Это величина относительная, получаемая в результате сопоставления эффекта с затратами и ресурсами .[5]

        Обычно анализируются оба показателя, характеризующие успешность экономической  деятельности предприятия, так как по отдельности они не могут дать полной и всеобъемлющей оценки деятельности предприятия. Например, на предприятии может быть такая ситуация, когда достигнут значительный экономический эффект, выраженный в полученной прибыли при относительно низкой экономической эффективности и наоборот, производство может характеризоваться высоким уровнем эффективности при небольшой величине экономического эффекта. .[11]

        Оценку деятельности предприятия  и его экономической эффективности  невозможно произвести одним каким-либо показателем. Ни одно из них не выполняет роль универсального показателя, по которому однозначно можно ссудить об успехах или неудаче в бизнесе. Поэтому на практике всегда используют систему показателей, которые связаны между собой и оценивают или показывают различные стороны деятельности предприятия.

Так, если в условиях плановой системы хозяйствования в оценке деятельности предприятия  важную роль  играли такие показатели, как выполнение плана, объем товарной продукции, объем валовой продукции, то в условиях рынка на первое место выдвигаются показатели: объем продаж, прибыль, рентабельность и целый ряд оптимизационных показателей. В условиях рынка важное значение имеют показатели качества продукции или оказанных услуг, так как на повышение конкурентоспособности товаров, так и на повышение продажной цены. Последнее увеличивает объем продаж, а следовательно, и рост прибыли.

Для того, чтобы развиваться в условиях острой конкуренции, руководитель должен видеть, чувствовать результаты всех видов деятельности, а это значит , что необходимо формирование системы взаимосвязанных показателей, отражающих степень достижения целей, период и тип организации. .[8] [12]

          В конкретном итоге функционирование  предприятий в условиях рынка  предполагает поиск и разработку каждым из них собственного пути развития. Иными словами, чтобы не только удержаться, но и развиваться на рынке, предприятие должно улучшать состояние своей экономики: иметь всегда оптимальное соотношение между затратами и результатами производства; изыскивать новые формы приложения капитала, находить новые, более эффективные способы доведения продукции до покупателя, проводить соответствующую товарную политику .[7] 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ.

      Прежде  чем рассматривать вопросы анализа инвестиционных  проектов необходимо дать краткое понятие инвестиций.

      Инвестиции- вложение капитала с   целью  его  последующего  увеличения.

Типы  инвестиций:

   1.  инвестиции  в  физические  активы  (в   производственные   здания   и

      сооружения, машины и оборудование  со сроком службы  более 1 года);

   2. инвестиции в денежные активы;

   3. инвестиции в нематериальные  активы.

      Инвестиции в ценные бумаги  – портфельные инвестиции,  а   в  физические активы- инвестиции в реальные активы. Инвестиции в реальные активы  (связаны с уровнем риска):

инвестиции  в повышение эффективности;

в расширение производства;

в новые  производства;

инвестиции  ради удовлетворения требований органов  госуправления.

      По  характеру участия выделяют  прямые   (непосредственное   участие

инвестора в выборе объекта инвестирования и  вложения  средств)  и  непрямые (опосредствованные другими лицами) инвестиции.

      По периоду  инвестирования  различают:  краткосрочные  и долгосрочные инвестиции.

      По  формам   собственности   инвесторов:   частные,   государственные,

иностранные и совместные инвестиции.

      По региональному признаку –  инвестиции внутри страны и  за рубежом. 

1.1. ПОНЯТИЕ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ.

      Определение инвестиционного проекта дается в Законе № 39-ФЗ, а также в Методических рекомендациях по оценке эффективности инвестиционных проектов (№ ВК 477, утверждены Минэкономики, Минфином и Госстроем РФ 21.06.99 г.). Следует учитывать, что в Методических рекомендациях... отдельно вводятся понятия проект и инвестиционный проект. Так, термин проект, понимается в двух смыслах:

•   как комплект документов, содержащих формулирование цели предстоящей деятельности и определение комплекса действий, направленных на ее достижение;

•   как сам комплекс действий (работ, услуг, приобретений, управленческих операций и решений), направленных на достижение сформулированной цели; то есть как документация и как деятельность. В дальнейшем во всех случаях, кроме оговоренных особо, термин проект будет применяться во втором смысле.

        Инвестиционный проект (ИП) в Методических рекомендациях... определяется согласно Закону Об инвестиционной деятельности..., и под ним понимается обоснование экономической целесообразности, объема и сроков осуществления капитальных вложений, в том числе необходимая проектно-сметная документация, разработанная в соответствии с законодательством Российской Федерации и утвержденными в установленном порядке стандартами (нормами и правилами), а также описание практических действий по осуществлению инвестиций (бизнес план). Иными словами, согласно данному определению, инвестиционный проект – это, прежде всего, комплексный план мероприятий, включающий проектирование, строительство, приобретение технологий и оборудования, подготовку кадров и т.п., направленных на создание нового или модернизацию действующего производства товаров (работ, услуг) с целью получения экономической выгоды. Инвестиционный проект всегда порождается некоторым проектом (в смысле второго определения), обоснование целесообразности и характеристики которого он содержит. В связи с этим, под теми или иными свойствами, характеристиками, параметрами ИП (продолжительность, реализация, денежные потоки и т.п.) в Методических рекомендациях... понимаются соответствующие свойства, характеристики, параметры порождающего его проекта.

1.2.КЛАССИФИКАЦИЯ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ.

        Классификация инвестиционных проектов может быть проведена по нескольким признакам:

1. В зависимости от их взаимного влияния инвестиционные 
проекты можно разделить на независимые и зависимые:

– независимые, когда решение о принятии одного проекта не влияет на решение о принятии другого. Для того, чтобы инвестиционный проект А был независим от проекта В, должны выполняться два условия:

– должны быть возможности (технические, технологические) осуществить проект А вне зависимости от того, будет или не будет принят проект В;

– на денежные потоки, ожидаемые от проекта А, не должно влиять принятие или отказ от проекта В.

      Иногда фирма из-за отсутствия средств не может одновременно осуществить два проекта. В такой ситуации принятие одного проекта повлечет за собой отклонение второго. Однако называть проекты зависимыми только на том основании, что у инвестора не хватает средств для их совместной реализации, было бы неправильным.

     Если же решение осуществить один проект оказывает воздействие на другой проект, то есть денежные потоки по проекту А меняются в зависимости от того, принят или отклонен проект В, то проекты считаются зависимыми. Такие проекты можно также подразделить на следующие виды:       -  альтернативные (взаимоисключающие), когда два или более анализируемых проектов не могут быть реализованы одновременно, и принятие одного из них автоматически означает, что оставшиеся проекты не могут быть реализованы. Например, на выделенном участке земли может быть выстроен либо цех, либо столовая, либо стоянка для автомобилей – принятие одного из этих проектов автоматически делает невозможным осуществление других;

– взаимодополняющие, когда реализация нескольких проектов может происходить лишь совместно. При этом взаимодополняющие проекты можно подразделить на:

•   комплементарные , когда принятие одного инвестиционного проекта приводит к росту доходов по другим проектам;

•   проекты, связанные между собой отношениями замещения, когда принятие нового проекта приводит к некоторому снижению доходов по одному или нескольким действующим проектам.

Выявление отношений комплементарности и  замещения подразумевает определение приоритетности инвестиционных проектов не изолировано, а в комплексе, особенно когда принятие проекта по выбранному основному критерию не является очевидным.

2.   По срокам реализации (создания и функционирования) ИП можно разделить на:

– краткосрочные (до 3 лет); – среднесрочные (3-5 лет); – долгосрочные (свыше 5 лет).

3.    При классификации проектов по их масштабам следует учитывать, что масштаб проекта характеризует его общественную значимость, которая определяется влиянием результатов реализации проекта на хотя бы один из внутренних или внешних рынков (финансовых, товаров и услуг, ресурсов), а также на экологическую и социальную обстановку. С той точки зрения, по масштабам проекты рекомендуется подразделять на:

– глобальные, реализация которых существенно влияет на экономическую, социальную или экологическую ситуацию на Земле;

– народнохозяйственные, оказывающие влияние на всю страну в целом или ее крупные регионы (Урал, Поволжье), и при их оценке можно ограничиться учетом только этого  влияния;

– крупномасштабные, охватывающие отдельные отрасли  или крупные территориальные  образования (субъект Федерации, города, районы), и при их оценке можно  не учитывать влияние этих проектов на ситуацию в других регионах или  отраслях;

– локальные, действие которых ограничивается рамками данного предприятия, реализующего ИП. Их реализация не оказывает существенного влияния на экономическую, социальную и экологическую ситуацию в регионе и не изменяет уровень и структуру цен на товарных рынках.

       Следует иметь в виду, что глобальные, народнохозяйственные и крупномасштабные проекты относятся к общественно значимым проектам, результаты реализации которых важны для общества в целом. Локальные проекты не считаются общественно значимыми.

4. По  основной направленности можно разделить проекты на:

– коммерческие, главной целью которых является получение прибыли;

– социальные, ориентированные на решение, например, проблем безработицы в регионе  или социальной адаптации бывших военнослужащих и т.п.;

– экологические, основная направленность которых – улучшение среды обитания людей, а также флоры и фауны.  
 

2.РАЗРАБОТКА  И ОБОСНОВАНИЕ  ИНВЕСТИЦИОННОГО  ПРОЕКТА  ОАО «ВКУСНЯШКА»

      ОАО «Вкусняшка» осуществляет торгово-производственную деятельность, относится к отрасли пищевой промышленности.

      Предприятие производит кондитерские изделия, относящиеся  к товарам народного потребления, занимает значимое место среди производителей указанной продукции.

      Важно то, что предприятие единственное в своей области производит для население изделия первой необходимости: конфеты, карамель, вафельные изделия, печенье. Указанные изделия поставляются красочно художественно оформленными в художественных коробках, единичной расфасовки, в завертке.

      Реализация  продукции в пределах области составляет до 45%. Отсюда выплывает что предприятие является весомым плательщиком местных налогов.

      Несмотря  на существующие сложности, возникающие  в связи с растущей конкуренцией со стороны крупных концернов, коллектив  предприятия нацелен на наращивание  объемов производства, расширение рынков сбыта за счет повышения конкурентоспособности изделий.

      Объем производства продукции на предприятии  достигает 3000т.

      В 2008 году объем выручки от реализации всей продукции составил 9114 тыс.. По сравнению с 2007г. рост составил 104,4% (объем выручки от реализации в 2009г. равен 8733 тыс.).

      В 2010 году планируется обеспечить прирост продукции на 5,6%, довести объем производства до 2300т., получить чистой прибыли около 400 тыс. Для обеспечения роста производства: закупки сырья, обновления ассортимента продукции, повышения ее качества и конкурентоспособности необходимы дополнительные средства. .[5] 
 

2.1. ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

      ОАО «Вкусняшка»;

      код предприятия по ЕДРПОУ - 00274443;

      код по СПОДУ - 05742;

      код территории по СПАТО - 1185910037;

      юридический адрес:

      249000, г.Балабаново , ул. Лесная , 20- А;

      Форма собственности – коллективная;

      код отрасли по ЗКГНГ – 18114.

      Уставной  капитал - 460,2 тыс.

      Основные  виды деятельности - производственная, торговая.

      Платежные реквизиты:

      р/с  26003301830192, МФО 353456, код.00382295      «Проминвестбанк»

      индивидуальный, код 003822925261.

      Предприятие основано в 2005г. С годами предприятие строилось, расширялось, реконструировалось с целью наращивания производственных мощностей и улучшения качества производимой  продукции.

      Предприятие занимает территорию площадью 2300м². на которой расположены:

• карамельный цех;
• конфетный цех;
• бисквитный цех;
• механическая мастерская;
• административные помещения;
• складские помещения (сырья и готовой продукции);
• котельная;
• другие сооружения;
• цех по производству сладкой, газированной воды;
• цех по производству минеральной воды.

         Предприятие специализируется на выпуске кондитерских изделий:

• карамели;
• конфет глазированных и не глазированных;
• драже;
• печенья;
• вафельных изделий.

      Большие изменения произошли на предприятии  на протяжении последних лет. Они  обусловлены переходом к новым  рыночным отношениям, всеобщей глобализацией  и интеграцией в мировое сообщество.

      В условиях растущей конкуренции предприятие взяло курс на приобретение современного оборудования, внедрение новых технологий, улучшение  внешнего вида продукции, ее упаковки, разработки новых видов продукции. С этой целью ведется деловое сотрудничество с зарубежными фирмами, которые поставляют оборудование, шоколад, какао, упаковочные материалы, например, новое современное оборудование получено из Чехии.

      Итальянская фирма поставляет упаковку для карамели и конфет. Польская - художественные коробочки для конфет. .[11]

      В тесном контакте работаем с Россией (экспорт-импорт). Работа в этом направлении продолжается.

      Приятно то, что кондитерские изделия предприятия  уже знают в мире. Представители  предприятия участвовали в международных  выставках в Италии, Франции, Германии. .[12]

      Для обеспечения оперативности обработки информации, совершенствования управления деятельностью предприятия и использования аналитической информации на предприятии внедрена автоматизированная система с применением компьютерной техники.

      В результате реализации инновационного проекта «Внедрение охлаждающей технологии вафельного производства» на предприятии внедрена новая охлаждающая технология, которая распространяется на все виды кондитерской продукции, способствует интенсификации процесса охлаждения и экономному расходу электроэнергии. .[3] [12]

      Основными проблемами предприятия являются неплатежи  со стороны покупателей (возрастает дебиторская задолженность), рост цен  на закупку основного сырья и  вспомогательных материалов, экспортно-импортные  операции, большое насыщение рынка  кондитерскими изделиями иностранного и отечественного производства.

      Тенденции развития предприятия и производимой им продукции:

• расширение ассортимента готовой продукции путем использования новых видов фруктовых начинок для карамели;
• разработка новых видов изделий;
• технологическое переоснащение действующего производства;
• повышение качества продукции путем совершенствования технологического оборудования;
• увеличение сроков хранения продукции путем использования термоусадочной пленки или других современных материалов и упаковки продукции в среде инертных газов;
• производство конкурентоспособной продукции за счет более-низких издержек и, следовательно, цен;
• проведение политики гибких цен и ускорение поступления за счет этого денежных средств, максимизация прибыли;

      Анализ  слабых и сильных сторон фабрики  показал необходимость ведение  более активной работы по продвижению  своей продукции на рынок путем  использования рекламы, совершенствования  форм работы с постоянными покупателями, а также налаживания прямых контактов  с потенциальными клиентами .[9] 

2.2. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

      Стратегия маркетинга включает комплексную систему  организации производства и сбыта  продукции, включающую анализ рынка, взаимодействие различных видов деятельности предприятия: планирование, ценообразование, продажу (покупку), доставку сырья, продукции (товаров) и оказание услуг, в которых существует потребность у реальных и потенциальных покупателей.

      Основная  цель маркетинга - обеспечение максимального  объема прибыли в процессе купли-продажи, при котором удовлетворение спроса является фактором достижения цели, сохранение положения на рынке и укрепление позиций.

      На  предприятии создана служба маркетинга, которая является структурным подразделением аппарата управления и обеспечивает производственно-сбытовую деятельность.

      Структура отдела маркетинга представлена следующей схемой:

            Схема 1

      Структура отдела маркетинга

      Для решения поставленных задач служба маркетинга взаимодействует с другими  структурными подразделениями предприятия. 
 
 
 
 
 

      Схема 2

       Структура маркетинговой деятельности предприятия

      2.3. ОСНОВНАЯ ИДЕЯ ПРОЕКТА (ОБЗОР ПРОДУКЦИИ)

      ОАО «Вкусняшка» является одним из крупнейших производителей кондитерських изделий, в Калужской области. Предприятие производит различные виды кондитерской продукции и осуществляет торгово-производственную деятельность, относится к отрасли пищевой промышленности.

      Основная  идея проекта – рассмотреть возможность  расширения производства, обновления ассортимента продукции, повышения  ее качества и конкурентоспособности для обеспечения роста прибыли.

      Кондитерские  изделия относятся к продуктам  первой необходимости, и спрос на них всегда был, есть и будет, поэтому  есть смысл увеличения объема производства, тем более что объемы реализации продукции растут, за 2009г. рост составил 4,8 % по сравнению с 2008г.