Итоговая курсовая экономика предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ              3

Введение.              4

Глава 1. Себестоимость как экономическая категория

эффективности хозяйствования              6

1.1 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ....................................................................................................................6

1.2 Методы учета затрат              9

1.3 Показатели оценки себестоимости              12

1.4 Пути снижения себестоимости продукции              13

Глава 2. Себестоимость продукции и пути ее снижения              15

2.1 Краткая характеристика организации.              15

2.2 Расчет показателей оценки себестоимости              21

2.3 Пути снижения себестоимости продукции в ОАО Судостроительно-судоремонтном заводе «Мидель»              25

Заключение              28

Приложение              30

ПРИЛОЖЕНИЕ 1................... ..............................................................................31

ПРИЛОЖЕНИЕ  2........................................................................ ........................32

список Использованной литературы              33

ВВЕДЕНИЕ

В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку, управлению предприятия, необходимо постоянно проводить анализ деятельности предприятия для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда экономических показателей - одним из которых является себестоимость. Этот показатель является одним из наиболее важных показателей.

Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя. Эти показатели как раз и заключены в себестоимости продукции.

Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходится производство продукции (работ, услуг). Чтобы знать ответ на этот вопрос, каждое предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Систематическое снижение себестоимости продукции - одно из основных условий повышения эффективности производства. Она оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности.

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Выявление резервов снижения себестоимости основывается на разработки  плана организационно-технических мероприятий по использованию внутрипроизводственных резервов, основывающихся на результатах анализа их источников и факторов, влияющих на технико-экономические показатели.

ГЛАВА 1. СЕБЕСТОИМОСТЬ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

1.1 Экономическое содержание, классификация затрат

Себестоимость продукции представляет собой выраженную в денежной форме совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности деятельности предприятия. В нем синтезируются  все стороны производственно-хозяйственной деятельности, результаты использования всех производственных ресурсов. Ее снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен.

Классификация затрат на производство производится по ряду признаков:

1)     первичные элементы затрат;

2)     статьи калькуляции;

3)     способ отнесения затрат на себестоимость продукции;

4)     степень зависимости от изменения объема производства;

5)     степень однородности затрат;

6)     зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции.

Классификация затрат  по элементам характеризует разделение себестоимости на простые общепринятые элементы затрат:

-   материальные затраты;

-   затраты на оплату труда;

-   отчисления на социальные нужды;

-   амортизация основных фондов;

-   прочие затраты.

Классификация затрат по статьям калькуляции представляет собой деление по производственному назначению и месту возникновения в процессе производства и реализации продукции включает следующие типовые затраты:

-   стоимость сырья и материалов;

-   покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий (организаций);

-   топлива и энергия на технологические цели;

-   затраты на оплату труда производственных рабочих;

-   дополнительная заработная плата производственных рабочих;

-   отчисления на социальные нужды;

-   расходы на подготовку и освоение производства;

-   расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

-   общепроизводственные расходы;

-   потери от брака;

-   общехозяйственные расходы;

-   коммерческие расходы.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции выделяют прямые расходы, непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции (сырье, материалы, топливо, энергия) и косвенные расходы, обусловленные изготовлением различных видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы).

По функциональной роли в формировании себестоимости различают основные расходы, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления изделий и накладные расходы, связанных с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией,  управлением, обслуживанием (общехозяйственные, общепроизводственные, внепроизводственные расходы).

По степени зависимости от изменения объема производства затраты делятся на пропорциональные затраты, сумма которых непосредственно зависит от изменения объема производства (заработная плата производственных рабочих, затраты на сырье, материалы) и непропорциональные затраты, абсолютная величина которых при изменение объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизация зданий, топливо для отопления, энергия для освещения помещений, заработная плата управленческого персонала).

По степени однородности затрат расходы делятся на элементные, которые нельзя расчленить на отдельные части (затраты на сырье, основные материалы, амортизация основных фондов) и комплексные статьи затрат, состоящие из нескольких однородных затрат (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы), которые могут быть разложены на первичные элементы.

В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции затраты могут быть текущими – возникают преимущественно  в данном периоде и относятся на себестоимость продукции данного периода, расходы будущих периодов – производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов  в определенной доле, предстоящие затраты – еще не возникшие затраты, на которые резервируются средства в сметно-нормализованном порядке (оплата отпусков, сезонные расходы). Этот вид классификации позволяет экономически обосновать равномерное распределение затрат на производство и сбыт продукции.

По характеру затрат различают производственную и полную (коммерческую) себестоимость. Первая включает все расходы по производству продукции и ее перевозке внутри предприятия. Она является окончательной. Полная (коммерческая) себестоимость отличается от производственной дополнительным включением затрат по реализации продукции (доставка к месту реализации,  расходы по упаковке,  погрузке, разгрузке).

Вывод: главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях - максимизация прибыли. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством предприятия невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу. Для решения этих задач применяются всевозможные классификации расходов.

1.2 Методы учета затрат

В зависимости от способа оценки затрат, характера производственного процесса, полноты включения затрат в производственный процесс учет на предприятиях можно организовать различными методами.

Рассмотрим методы учета затрат:

-       по фактической себестоимости;

-       по нормативной себестоимости;

-       по плановой себестоимости.

При использовании  метода учета затрат по фактической себестоимости величина фактических затрат отчетного периода определяется как произведение фактического количества использованных ресурсов и фактической цены использованных ресурсов.

Достоинство метода заключается в простоте его расчета.

Недостатки метода:

1)    отсутствие нормативов для контроля количества использованных ресурсов и цен на них;

2)    невозможность определения  и анализа мест, виновников и причин отклонений;

3)    проведение расчета затрат только в конце отчетного периода.

Нормативный метод учета затрат позволяет оценить не только то, какими были затраты, но и какими они должны быть.

Под нормативными понимают текущие нормы затрат с поправками на изменение технологии и т.п. Предприятия в своей практической деятельности могут использовать различные нормативы: только по количеству, только по ценам, по количеству и по ценам одновременно.

Этот метод предполагает обязательное предварительное составление по каждому изделию нормативных калькуляций, которые рассчитываются на базе действующих на начало отчетного периода норм затрат.

При нормативном методе учет затрат ведется в пределах установленных норм и по отклонениям от них. Информация об отклонениях имеет большое значение для оперативного воздействия на процесс формирования себестоимости продукции.

Достоинства метода:

1)     возможность контроля затрат путем составления нормативной калькуляции;

2)     возможность контроля затрат путем сопоставления их фактических затрат с нормативными;

3)     возможность выявления и анализа мест, причин и виновников отклонений фактических затрат от нормативных;

4)     возможность принять оперативные меры в процессе производства, а не только в конце отчетного периода.

Недостатки метода – увеличение трудоемкости расчетно- вычислительных работ и необходимость организации учета как в пределах норм затрат, так и по отклонениям от них.

При использовании метода учета затрат по плановой себестоимости за основу берутся допустимые затраты на продукцию и единицу изделия исходя из прогрессивных расходов материалов, топлива, энергии, заработной платы и других затрат, а также имеющихся резервов. Главное преимущество состоит в том, что плановые затраты основаны не на достигнутом уровне, а на прогнозе будущего. В практической деятельности в качестве плановых норм затрат можно использовать идеальные и прогнозные стандарты.

Попередельный (попроцессный) метод учета затрат применяется предприятиями, на которых готовый продукт получается в результате последовательной обработки исходного материала на отдельных технологических прерывных стадиях, фазах или пределах.

Сущность попередельного метода состоит в том, что учет затрат ведется по переделам (процессам), а внутри них – по статьям калькуляции и видам продукции. Прямые затраты учитываются по каждому переделу, косвенные – по цеху, производству, предприятию в целом с последующим распределением между себестоимостью продукции переделов согласно принятым базам распределения. Существует два варианта попередельного метода учета затрат: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный.

В зависимости от полноты включения затрат в себестоимость продукции учет затрат можно организовать в разрезе полной или сокращенной себестоимости.

В современных условиях хозяйствования преимущество отдается маржинальному методу учета затрат, в соответствие с которым на продукцию списываются не все издержки предприятия, а только их часть – переменные затраты. Разница между выручкой от реализации продукции и переменными затратами представляют собой маржинальный доход.

Маржинальный доход – часть выручки, остающихся на покрытие постоянных (накладных) затрат и образование прибыли. При этом методе постоянные затраты в себестоимость продукции не включают и относят на уменьшение прибыли того периода, когда возникли такие затраты.

Главное преимущество этого метода заключается разделение постоянных и переменных затрат. Это позволяет решать следующие задачи:

1)     определение нижней границы цены продукции или заказа;

2)     сравнительный анализ прибыльности различных видов продукции;

3)     определение оптимальной программы выпуска и реализации продукции;

4)     выбор между собственным производством продукции или услуг и их закупок на стороне;

5)     выбор оптимальной с экономической точки зренияния технологии производства;

6)     определение точки безубыточности и запаса прочности предприятия.

Недостатки метода:

1)     отсутствует расчет полной себестоимости продукции, необходимый согласно законодательству;

2)     себестоимость запасов незавершенной и готовой продукции оказывается заниженной;

3)     возникают сложности разделения постоянных и переменных затрат, которые во многом зависят от длительности рассматриваемого периода и анализируемого диапазона объемов выпуска.

1.3 Показатели оценки себестоимости

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: себестоимость товарной  и реализуемой продукции, себестоимость единицы изделия и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании и сравнительном анализе.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

1.4 Пути снижения себестоимости продукции

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

ГЛАВА 2. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ПУТИ ЕЕ СНИЖЕНИЯ

2.1 Краткая характеристика организации

ОАО Судостроительно-судоремонтный завод «Мидель»

Открытое Акционерное Общество «Судостроительно-судоремонтный завод «Мидель»», (именуемое в дальнейшем «Общество») действует в соответствии с Граждан­ским Кодексом Российской федерации, Феде­ральным законом «Об акционерных обществах» и иным законодательством Российской федерации. Общество учреждено на неопределенный срок. Общество является открытым. Участники Общества (акционеры) могут отчуждать принадлежа­щие им акции Общества без согласия других акционеров Общества. Общество не вправе устанавливать какие-либо ограничения и условия для акционеров на продажу находящихся в их собственности акций Общества. Общество вправе проводить открытую и закрытую подписку на выпускаемые им акции и осуществлять их свободную продажу с учетом требований и ограничений, установленных настоящим Уставом и нор­мативными актами Российской Федерации.

Полное наименование Общества: Открытое Акционерное Общество «Судостроительно-судоремонтный завод «Мидель».

Сокращенное наименование Общества: «ОАО ССРЗ «Миделъ»».

ОАО «ССРЗ «Мидель»» является правоприемником ОАО «Мидель».

После регистрации фирменного наименования в установленном действующим законодательством порядке Общество приобретает иск­лючительное право на его использование.

Местонахождение Общества: Российская Федерация, Ростовская область 346720, г. Аксай, ул. Набережная, 199.

Правовое положение Общества.

Общество является юридическим лицом и имеет в собствен­ности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени совершать любые не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации сделки, приоб­ретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные пра­ва, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Акционеры не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стои­мости принадлежащих им акций.

Акционеры, не полностью оплатившие акции, несут солидарную ответственность по обязательствам Общества в пределах неоплаченной части стоимости принадлежащих им акций.

     Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запре­щенных федеральными законами РФ

      Отдельными видами деятельности, перечень которых определяет­ся федеральными законами, Общество может заниматься только на ос­новании специального разрешения (лицензии). Если условиями пре­доставления специального разрешения (лицензии) на занятие опреде­ленным видом деятельности предусмотрено требование о занятии та­кой деятельностью как исключительной, то Общество в течение срока действия специального разрешения (лицензии) не вправе осущест­влять иные виды деятельности, за исключением видов деятельности, предусмотренных специальным разрешением (лицензией) и им сопутс­твующих.

Общество считается созданным как юридическое лицо с мо­мента его государственной регистрации в установленном федеральны­ми законами порядке.

Общество вправе в установленном порядке открывать бан­ковские счета на территории Российской Федерации и за ее предела­ми.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения.
           Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименовани­ем, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установлен­ном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентифи­кации.

  Общество может создавать филиалы и открывать представи­тельства как на территории Российской Федерации, так и за ее пре­делами.

Филиал Общества - обособленное подразделение Общества, расположенное вне места его нахождения и осуществляющее все его функции, в том числе функции представительства, или их часть.

Представительством Общества является его обособленное подразделение, расположенное вне места нахождения Общества, представляющее интересы Общества и осуществляющее их защиту. Филиал и представительство Общества не является юридическим лицом и действует на основании утвержденного Советом директоров Общества Положения о филиале и представительстве.

Общество наделяет созданные им филиалы и представительства имуществом, которое учитывается как на их отдельных балансах, так и на балансе Об­щества.

Руководитель филиала и руководитель Представительства Общества назначаются Советом директоров Общества и действуют на основании доверенности, выданной Обществом.

Филиалы и представительства Общества осуществляют деятельность от имени Общест­ва. Ответственность за деятельность филиала и представительства несет Общество.

Общество не имеет филиалов. Общество имеет представительство ОАО «ССРЗ «Мидель».

Местонахождение представительства: Республика Абхазия, г. Сухум.
     Представительство действует на основе Положения, утвержденного Советом директоров.

Общество может иметь дочерние и зависимые общества с правами юридического лица.

     Директора дочерних обществ назначаются Советом директоров Общества.

     Дочернее общество не отвечает по долгам Общества.
     Общество, которое имеет право давать дочернему обществу обя­зательные для последнего указания, отвечает солидарно с дочерним обществом по сделкам, заключенным последним во исполнение таких указаний. Общество считается имеющим право давать дочернему обществу обязательные для последнего указания только в случае, когда это право предусмотрено в договоре с дочерним обществом или уставе дочернего общества.
     В случае несостоятельности (банкротства) дочернего общества по вине Общества последнее несет субсидиарную ответственность по его долгам.

Ответственность Общества.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров.

Акционеры или другие лица несут ответственность по обяза­тельствам Общества лишь в случаях, предусмотренных законом. Государство и его органы не несут ответственности по обяза­тельствам Общества, равно как и Общество не отвечает по обяза­тельствам государства и его органов.

Цели и предмет деятельности общества.

Целью деятельности Общества является получение прибыли.

Основными видами деятельности Общества являются:

-         судостроение;

-         техническое обслуживание флота и судов;

-         все виды ремонта флота и судов;

-         погрузочно-разгрузочные работы ;

-         машиностроение, включая литейное производство;

-         производство продукции производственно-технического назна­чения;

-         торгово-закупочная, посредническо-коммерческая деятельность;

-         строительные работы;

-         транспортные услуги;

-         организация общественного питания;

-         внешнеэкономическая деятельность в соответствии с законодательством  Российской Федерации;

-         выпуск, переработка и реализация сельхозпродукции;

-         осуществление иных видов деятельности, не запрещенных дейс­твующим законодательством.

Право Общества осуществлять деятельность, подлежащую лицензированию, возникает с момента получения такой лицензии или в указанный в ней срок.

Вмешательство государства и его органов в деятельность Общества не допускается, кроме как по установленным законодатель­ством Российской Федерации основаниям и в пределах полномочий указанных органов. Общество вправе обращаться в судебные органы с заявлениями о признании неправомерными актов любых государствен­ных органов и действий должностных лиц, касающихся Общества.

Уставный капитал Общества.

Уставный капитал Общества составляется из номинальной стоимости акций Общества, приобретенных акционерами и определяет минимальный размер его имущества, гарантирующего интересы его кредиторов.

Уставный капитал Общества составляет 120 981 (сто двадцать тысяч девятьсот восемьдесят один) рубль и разделен на 57610 (пятьдесят семь тысяч шестьсот десять) обыкновенных (с правом голоса) именных акций номинальной стоимостью 2,1 руб. каждая (размещенные акции).

Согласно приказу об учетной политике организации №74 от 31 декабря 2009 года определить следующие положения, касающиеся себестоимости продукции:

1)                 учет расходов по обычным видам деятельности вести с использованием счетов 20-29;

2)                 коммерческие и управленческие расходы признавать в себестоимости продукции, товаров, работ, услуг полностью в отчетном периоде их признания в качестве расходов путем списания на счете 26 «Общехозяйственные расходы»;