Качество питьевой воды и здоровья человека

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

«Омский государственный педагогический университет»

Факультет  экономики, менеджмента, сервиса и  туризма

Кафедра социально-экономической  географии и туризма

 

 

 

 

Тема: "Качество питьевой воды и здоровья человека."

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                               Выполнила: студентка 54-1 группы

                                        очной формы обучения

                                  Семенюк Екатерина

                                                         Проверил: д. с. - х. н. , профессор

                                                                     Калиненко  Николай Алексеевич

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Омск 2012.

Содержание.

 

 

Введение.

 

Глава 1. Питьевая вода: источники, физико-химическая характеристика питьевой воды.

 

Глава 2. Проблемы, связанные с питьевой водой.

 

Глава 3. Влияние водных ресурсов на здоровье человека.

 

Глава 4. Загрязнение воды.

4.1. Основные источники загрязнения питьевой воды.

 

Глава 5. Способы очистки и фильтрации водопроводной воды.

 

Глава 6. Качество воды в Омске.

 

Заключение.

 

Список литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

 

Вода (Н2О) - жидкость без запаха, вкуса, цвета; самое распространенное природное соединение.

 

Вода жизненно необходима. Она нужна везде –  в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Вода необходима организму в большей  степени, чем все остальное, за исключением  кислорода. Упитанный человек может  прожить без пищи 3-4 недели, а без  воды – лишь несколько дней.

 

Живой клетке вода требуется как для сохранения своей структуры, так и для  нормального функционирования; она  составляет примерно 2/3 массы тела. Вода помогает регулировать температуру  тела, служит в качестве смазки, облегчающей  движения суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела.

 

При резком сокращении потребления воды человек  заболевает или его организм начинает хуже функционировать. Но вода нужна, конечно, не только для питья: она помогает также содержать человеку в хорошем  гигиеническом состоянии свое тело, жилище и среду обитания.

 

Без воды невозможна личная гигиена, то есть комплекс практических действий и навыков, обеспечивающих защиту организма от болезней и поддерживающих здоровье человека на высоком уровне. Умывание, теплая ванна и плавание приносят ощущение бодрости и спокойствия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Питьевая вода: источники, физико-химическая характеристика питьевой воды.

 

Пресные водные ресурсы существуют благодаря вечному  круговороту воды. В результате испарения  образуется гигантский объем воды, достигающий 525 тыс. км3 в год. 86% этого  количества приходится на соленые воды Мирового океана и внутренних морей - Каспийского. Аральского и др.; остальное  испаряется на суше, причем половина благодаря  транспирации влаги растениями. Каждый год испаряется слой воды толщиной примерно 1250 мм. Часть ее вновь выпадает с осадками в океан, а часть  переносится ветрами на сушу и  здесь питает реки и озера, ледники  и подземные воды. Природный дистиллятор  питается энергией Солнца и отбирает примерно 20% этой энергии. Всего 2% гидросферы приходится на пресные воды, но они  постоянно возобновляются. Скорость возобновления и определяет доступные  человечеству ресурсы. Большая часть  пресных вод - 85% - сосредоточена во льдах полярных зон и ледников. Скорость водообмена здесь меньше, чем в океане, и составляет 8000 лет. Поверхностные воды суши обновляются  примерно в 500 раз быстрее, чем в  океане. Еще быстрее, примерно за 10 - 12 суток, обновляются воды рек. Наибольшее практическое значение для человечества имеют пресные воды рек. Реки всегда были источником пресной воды. Но в  современную эпоху они стали  транспортировать отходы. Отходы на водосборной  территории по руслам рек стекают  в моря и океаны. Большая часть  использованной речной воды возвращается в реки и водоемы в виде сточных  вод. До сих пор рост очистных сооружений отставал от роста потребления воды. И на первый взгляд в этом заключается  корень зла. На самом деле все обстоит  гораздо серьезнее. Даже при самой  совершенной очистке, включая биологическую, все растворенные неорганические вещества и до 10% органических загрязняющих веществ  остаются в очищенных сточных  водах. Такая вода вновь может  стать пригодной для потребления  только после многократного разбавления  чистой природной водой. И здесь  для человека важно соотношение  абсолютного количества сточных  вод, хотя бы и очищенных, и водного  стока рек. Мировой водохозяйственный  баланс показал, что на все виды водопользования  тратится 2200 км воды в год. На разбавление  стоков уходит почти 20% ресурсов пресных  вод мира. Расчеты на 2000 г. в предположении, что нормы водопотребления уменьшатся, а очистка охватит все сточные  воды, показали, что все равно  ежегодно потребуется 30 - 35 тыс. км3 пресной  воды на разбавление сточных вод. Это означает, что ресурсы полного  мирового речного стока будут  близки к исчерпанию, а во многих районах мира они уже исчерпаны. Количество пресной воды не уменьшается, но ее качество резко падает, она становится не пригодной для потребления. Человечеству придется изменить стратегию водопользования. Необходимость заставляет изолировать антропогенный водный цикл от природного. Практически это означает переход на замкнутое водоснабжение, на маловодную или малоотходную, а затем на «сухую» или безотходную технологию, сопровождающуюся резким уменьшением объемов потребления воды и очищенных сточных вод.

 

В качестве первых санитарно - гигиенических характеристик  пресной воды использовались органолептические  показатели, которые были основаны на интенсивности восприятия органами чувств физических свойств воды. В настоящее время в эту группу в качестве нормативных характеристик входят:

 

· Запах при 20оС и подогреве до 60оС,

 

· балл Цветность  по шкале, градус

 

· Прозрачность по шкале,

 

· Мутность по стандартной шкале, мг/дм3

 

· Окраска  окрашенного столбца (отсутствие водных организмов и пленки)

 

В качестве фундаментальной основы для разработки ПДК всех видов загрязняющих веществ  используется концепция порогового воздействия токсикантов на организм.

 

При проведении систематических биогеохимических исследований было установлено наличие  трех областей на кривой функциональной зависимости между дозой (концентрацией  токсического вещества) и эффектом (негативными последствиями на организм):

 

· при малых количествах потребления токсиканта либо безвредно для организма, либо стимулирует его жизнедеятельность

 

· в области средних концентраций существует оптимальный диапазон, в котором организм способен регулировать взаимодействие с окружающей средой

 

· дальнейший рост концентрации вещества в воде может стать причиной подавления жизнедеятельности организма.

 

Для обеспечения качества воды в  водоисточниках и системах водопотребления  используется ряд нормативных документов, основанных на значениях ПДК, из которых  главными являются следующие:

 

  • ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством».

 

  • ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора».

 

  • «Санитарные нормы предельно-допустимого содержания вредных веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового использования» СанПиН 42-121-4130-88.

 

  • «Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения». СанПиН 4630-88

 

  • «Водный кодекс РФ», 1997 год

 

 Допустимое содержание в питьевой воде некоторых химических веществ:

 

Вещество                               Его предельно допустимые концентрации в мг/л 

 

Алюминий  остаточный 0,5 

 

Бериллий 0,0002 

 

Молибден 0,25 

 

Мышьяк 0,05 

 

Нитраты 45,0 

 

Полиакриламид остаточный 2,0 

 

Свинец 0,03 

 

Селен 0,001 

 

Стронций 7,0 

 

Фтор 1,5 (I и II климатическая зона) 

1,2 (III климатическая  зона) 

0,7 (IV климатическая  зона) 

 

Прямым критерием  безопасности питьевой В. в эпидемическом  отношении является отсутствие в  ней патогенных микроорганизмов. Однако прямое определение в В. патогенной флоры - сложная в техническом отношении задача, поэтому используются косвенные показатели ее качества. Они основаны на установленной при эпидемиологических наблюдениях связи между количеством микроорганизмов-сапрофитов и загрязнением В. возбудителями кишечных заболеваний. К таким показателям относятся общее количество микроорганизмов, определяемых в 1 мл воды при выращивании на питательной среде (не должен превышать 100 в 1 мл), а также количество кишечных палочек: коли-индекс - количество кишечных палочек в 1 л воды (не более 3), или коли-титр, т.е. количество воды в миллилитрах, в котором содержится только 1 кишечная палочка (не менее 300 мл). Однако кишечная палочка не всегда может служить санитарным показателем при контроле эффективности очистки воды, в частности от вирусных загрязнений, поэтому в зависимости от санитарно-эпидемической обстановки может проводиться прямое определение вирусной микрофлоры. [1]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Проблемы, связанные с питьевой водой.

 

В России проблема обеспечения населения доброкачественной  питьевой водой остается нерешенной, а в ряде регионов приобрела кризисный  характер. Из объема подаваемой населению  воды 68% занимают поверхностные водоисточники, только 1% которых соответствует  качеству, обеспечивающему при существующих технологиях, получение питьевой воды (в соответствии с лимитами СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды…») По данным Госкомстата России, централизованные системы водоснабжения имеют 1078 городов (99% от общего количества) и 1686 поселков городского типа (83%), около 34 тыс. населенных пунктов (22%). Общая протяженность трубопроводных сетей в России составляет 456000 км. При среднем уровне удельного потребления в РФ на хозяйственно-питьевые и коммунально-бытовые нужды, равном 272 л/сутки на 1 жителя, в Москве этот показатель составляет 539 л/сутки, в Челябинской области - 369, Саратовской - 367, Новосибирской - 364, Магаданской - 359, Камчатской - 353 л/сутки. В последние годы появилась тенденция загрязненности практически всех поверхностных вод - источников централизованного водоснабжения. В некоторых районах отмечен рост количества створов с высоким (10 ПДК) и экстремально высоким (100 ПДК) уровнем загрязнения водных объектов. Качество используемых для водоснабжения подземных вод (32% от общего водозабора) в основном удовлетворяет нормативным требованиям, однако их загрязнение также увеличивается. В результате около 90% поверхностных и 30% подземных вод, забираемых для нужд водоснабжения, подвергается обработке. Из-за повышенного техногенного загрязнения водоисточников нефтепродуктами, солями тяжелых металлов, пестицидами, нитратами, и другими вредными веществами, технологии, применяемые для подготовки питьевой воды, в большинстве случаев неэффективны. Что приводит, как правило, к потреблению населением воды не питьевого качества. Получение и подача населению кондиционной питьевой воды зависит от ряда факторов: состояния источников водоснабжения, санитарных зон, соответствия технологии водоподготовки качеству исходной воды, санитарно-технического состояния водопроводных сетей. Эксплуатирующиеся водоочистные сооружения, построенные 25 - 30 лет назад по традиционным технологиям, были предназначены для кондиционирования природных вод с небольшой антропогенной нагрузкой. В настоящее время они не в состоянии гарантировать бесперебойное снабжение потребителей доброкачественной водой, так как их барьерные функции в отношении некоторых видов загрязнений (особенно химических) чрезвычайно малы. Кроме того, в процессе обработки воды при ее первичном хлорировании в ней обычно образуется до 40 видов канцерогенных загрязнений, в том числе хлороформ, дихлорметан, дихлорэтан, а также другие хлорированные углеводороды. Установлено, что 28 идентифицированных соединений обладают мутагенными и канцерогенными свойствами. Кроме того, обеззараживание хлором воды, содержащей хром, приводит к окислению трехвалентного хрома до шестивалентного, который, как известно, обладает канцерогенным эффектом. Высокая загрязненность водоисточников и неэффективные технологии водоподготовки - основные причины неудовлетворительного качества питьевой воды в Поволжье, где поверхностные водоисточники обеспечивают нужды в питьевой воде на 85%. Во всех субъектах РФ отмечены случаи нарушения требований ГОСТа по физико-химическим и микробиологическим показателям. Тяжелое положение со снабжением населения качественной питьевой водой отмечается в республиках Карелия, Дагестан, Якутия, Приморском крае, Архангельской, Кемеровской и Мурманской областях. Из всего объема сточных вод, поступающих через коммунальные сети в поверхностные водные объекты, более 90% сбрасываются загрязненными. Таким образом, одним из основных источников антропогенного воздействия на водоисточники является сброс недостаточно очищенных или просто неочищенных сточных вод от жилищно-коммунального комплекса. В дополнение к техногенным нагрузкам на поверхностные источники питьевого водоснабжения появляются антропогенные загрязнения от коммунальных служб. Загрязнения, поступающие в организм с питьевой водой, провоцируют возникновение многих заболеваний.

 

Существующие  технологии водоподготовки не отвечают современному уровню загрязнения водоисточников. Для улучшения качества воды требуется  отказ от ее предварительного хлорирования, применение сильных окислителей (перекиси водорода, озона), новых коагулянтов  и флокулянтов, новых фильтрующих  материалов. [2]

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Влияние водных ресурсов на здоровье человека.

 

Вода, которую  мы потребляем, должна быть чистой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного  числа людей, особенно детей, преимущественно  в менее развитых странах, обычным  для которых является низкий уровень  личной и коммунальной гигиены. Такие  болезни, как брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз, передаются прежде всего человеку в результате загрязнения  водоисточников экскрементами, выделяемыми  из организма больных.

 

Успех в борьбе с указанными болезнями или достижение полной их ликвидации зависит от того, как организована система удаления всех продуктов обмена, выделяющихся из организма человека, как поставлено дело обеспечения чистой водой всего  населения.

 

Через воду могут передаваться инфекционная желтуха, туляремия, водная лихорадка, бруцеллез, полиомиелит. Вода подчас становится источником заражения человека животными паразитами — глистами. С загрязненной фекалиями  водой в организм человека могут  попасть яйца некоторых паразитических червей. В кишечнике они превращаются в паразитов (таковы аскариды, острицы). Наконец, через воду иногда происходит заражение лямблиями, которые поражают тонкий кишечник и печень.

 

Качество  воды определяется также по наличию  в ней химических включений, которые  раньше всего обнаруживают наши органы чувств: обоняние, зрение. Так, микрочастицы меди придают воде некоторую мутность, железа – красноту.

 

Существуют основные показатели качества питьевой воды. Их условно можно  разделить на группы:

 

1. органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность)

 

2. токсикологические показатели (алюминий, свинец, мышьяк, фенолы, пестициды)

 

3. показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, жесткость общая, нефтепродукты, железо, марганец, нитраты, кальций, магний, окисляемость перманганатная, сульфиды)

 

4. химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный свободный, хлороформ, серебро)

 

5. микробиологические показатели.

 

Опыт работы лаборатории по анализу качества воды показал, что к наиболее распространенным загрязнителям воды (содержание компонентов  превышает нормативы) можно отнести  железо, марганец, сульфиды, фториды, соли кальция и магния, органические соединения, др.

 

Какие же отрицательные  свойства воде могут придавать те или иные компоненты в случае их содержания выше нормативов?

 

Присутствие в воде железа не угрожает нашему здоровью. Однако повышенное содержание железа в воде (более 0,3 мг/л) в виде гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов, органических комплексных соединений или в виде высокодисперсной взвеси придает воде неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение. Если в такой воде постирать белье, на нем останутся ржавые пятна. Подобные же пятна появляются на посуде, раковинах и ваннах. При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, др.

 

Повышенное  содержание марганца в воде оказывает мутагенное действие на человека. При уровнях в системе водоснабжения, превышающих 0,1 мг/л, марганец приводит к появлению пятен на сантехническом оборудовании и белье, а также неприятного привкуса напитков. Присутствие марганца в питьевой воде может вызывать накопление отложений в системе распределения. Даже при концентрации 0,02 мг/л марганец часто образует пленку на трубах, которая отслаивается в виде черного осадка.

 

 Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Вода, в 1 л которой хлоридов больше 350 мг, а сульфатов больше 500 мг, считается неблагоприятной для здоровья.

 

Содержание  в воде катионов кальция и магния сообщает воде так называемую жесткость. Жесткость воды выражается в мг-экв/л (=моль/м куб.), в немецких градусах (1 моль/м куб = 2,804 нем. град), французских градусах (1 моль/м куб = 5,005 франц. град), американских градусах (1 моль/м куб = 50,050 амер. град). Оптимальный физиологический уровень жесткости составляет 3,0-3,5 мг-экв/л. Сильно насыщенная солями вода причиняет массу неудобств: в ней труднее развариваются овощи и мясо, при стирке увеличивается расход мыла, накипь портит чайники и котлы. Жесткость выше 4,5 мг-экв/л приводит к интенсивному накоплению осадка в системе водоснабжения и на сантехнике, мешает работе бытовых приборов. Согласно инструкции по эксплуатации бытовой техники жесткость воды не должна превышать 1,5-2,0 мг-экв/л. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

 

Вода также  отвечает за зубы человека. От того сколько фтора содержится в воде зависит частота заболеваемости кариесом. Считается, что фторирование воды эффективно для профилактики кариеса, особенно у детей. Содержание фторидов в питьевой воде выше санитарных норм (не более 1,5 мг/л) оказывает вредное воздействие на здоровье человека. Фтор является активным в биологическом отношении микроэлементом, содержание которого в питьевой воде во избежание кариеса или флюороза зубов должно быть в пределах 0,7-1,5 мг/л.

 

Но кроме  полезных примесей в воде находятся  и другие, опасные для организма  человека.

 

Наличие в  воде сульфидов (сероводорода) придает воде неприятный запах, интенсифицирует процесс коррозии трубопроводов и вызывает их зарастание вследствие развития серобактерий. Сульфиды оказывают на человека токсическое действие и вызывают раздражение кожи. Сероводород ядовит для живых организмов.

 

По данным отечественных исследователей, употребление шахтной воды, содержащей 0,2-1 мг/л мышьяка, вызывает расстройство центральной, и особенно периферической, нервной системы с последующим развитием полиневритов. Безвредной признана концентрация мышьяка 0,05 мг/л.

 

Об опасности  для здоровья содержания в воде свинца гигиенисты впервые заговорили в связи с массовыми интоксикациями, которые возникли при использовании на водопроводах свинцовых труб. Однако повышенные концентрации свинца могут встречаться в подземных водах. Вода считается безвредной в том случае, если содержание в ней свинца не более 0,03 мг/л.

 

Стронций широко распространен в природных водах, при этом его концентрации колеблются в широких пределах (от 0,1 до 45 мг/л). Длительное его поступление в больших количествах в организм приводит к функциональным изменениям печени. Вместе с тем продолжительное употребление питьевой воды, содержащей стронций на уровне 7 мг/л, не вызывает функциональных и морфологических изменений в тканях, органах и в целостном организме человека. Эта величина принята в качестве норматива содержания стронция для питьевой воды.

 

Согласно  современным научным данным, нитраты  в кишечнике человека под влиянием обитающих там бактерий восстанавливаются  в нитриты. Всасывание нитратов ведет  к образованию метгемоглобина и  к частичной потере активности гемоглобина  в переносе кислорода

 

Таким образом, в основе метгемоглобинемии лежит  та или иная степень кислородного голодания, симптомы которого проявляются  в первую очередь у детей, особенно грудного возраста. Они заболевают преимущественно при искусственном  вскармливании, когда сухие молочные смеси разводятся водой, содержащей нитраты, или при употреблении этой воды для питья. Дети старшего возраста менее подвержены этой болезни, а  если заболевают, то менее тяжело, так  как у них сильнее развиты  компенсаторные механизмы. Употребление воды, содержащей 2-11 мг/л нитратов, не вызывает повышения в крови уровня метгемоглобина, тогда как использование  воды с концентрацией 50-100 мг/л резко  увеличивает этот уровень. Метгемоглобинемия  проявляется цианозом, увеличением  содержания в крови метгемоглобина, снижением артериального давления. Эти симптомы специалисты зарегистрировали не только у детей, но и у взрослых. Содержание нитратов в питьевой воде на уровне 10 мг/л является безвредным.

 

Уран – широко распространенный в природных водах радиоактивный элемент. Особенно большие его концентрации могут встречаться в подземных водах. В основу нормирования урана положены не его радиоактивные свойства, а токсическое влияние как химического элемента. Допустимое содержание урана в питьевой воде равно 1,7 мг/л.

 

Кадмий накапливаясь в почках, вызывает гипертонию, ослабляет иммунитет организма, оказывает негативное воздействие на умственные способности человека, т.к. вытесняет необходимый для нормальной работы мозга цинк.

 

Алюминий, накапливаясь в организме, может стать причиной старческого слабоумия, повышенной возбудимости, вызвать нарушения моторных реакций у детей, анемию, головные боли, заболевание почек, печени, колиты, неврологические изменения, связанные с болезнью Паркинсона.

 

Строго регламентируется и предельно допустимая концентрация в воде некоторых добавок, применяемых  для осветления воды (например, полиакриламида, сернокислого алюминия).

 

Существует  такой показатель как перманганатная окисляемость (норматив 5 мг О2/л, не более, это общая концентрация кислорода, соответствующая количеству иона перманганата (МnО4-), потребляемому при обработке данным окислителем пробы воды), который характеризует меру наличия в воде органических (бензин, керосин, фенолы, пестициды, гербициды, ксилолы, бензол, толуол) и окисляемых неорганических веществ (соли железа (2+), нитриты, сероводород).

 

Органические  вещества, обусловливающие повышенное значение перманганатной окисляемости, отрицательно влияют на печень, почки, репродуктивную функцию, а также на центральную нервную и иммунную системы человека. Вода, имеющая перманганатную окисляемость выше 2 мг О2/л, не рекомендуется к употреблению.

 

Токсичность вышеназванных компонентов не настолько  велика, чтобы вызвать острое отравление, но при длительном употреблении воды, содержащей упомянутые вещества в концентрациях  выше нормативных, может развиться  хроническая интоксикация, приводящая в итоге к той или иной патологии. Следует учитывать также, что  токсическое воздействие веществ  может проявляться не только при  оральном (через рот) поступлении  их с водой, но и при всасывании через кожу в процессе гигиенических (душ, ванна) или оздоровительных (плавательные бассейны) процедур.

 

Таким образом, чтобы ответить на вопрос о пригодности  воды для питья необходимо оценить  образец как минимум по вышеуказанным  параметрам.

 

По санитарным нормам любая вода, которая течет  из крана, должна отвечать стандартам питьевой воды. Однако как далеки эти  нормы от качества горячей воды.  В момент подачи горячей воды со станции температура составляет 130 градусов. Такую жару, естественно, не выдержит ни один микроб. Однако на своем пути, по ржавым и сносившимся  теплосетям, жидкость не только насыщается живыми и очень вредными микроорганизмами, но и химически опасными веществами. В первую очередь – это железо, свинец, мышьяк, хром, ртуть. Главную  угрозу, в первую очередь для здоровья волос и кожи, представляет активный хлор, который при высоких температурах образует в воде крайне ядовитое вещество - диоксин. Скапливаемые в горячей воде микробы и микроэлементы губительны для поврежденных участков кожаного и волосяного покрова. Кожные болезни и заболевания волос во многом становятся серьезной проблемой благодаря попаданию в пораженные участки патогенных веществ. [3]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 4. Загрязнение воды.

 

Мало кто  в наши дни сомневается, что вода, которую мы пьем и используем в  быту, нуждается в дополнительной очистке, откуда бы она не поступала  – из колодца, артезианской скважины или водопровода. По статистике Госстроя России, в аварийном состоянии  сейчас находится около 40% городской  водопроводной сети, не говоря уже  о загородных коттеджах и 

дачных поселках, где качество природной воды зачастую выходит за пределы санитарных норм. В своих докладах на научных конференциях ученые все чаще констатируют, что  из нашего крана течет не только не питьевая, но даже не "бытовая" вода.

 

В последние  десятилетия поверхностные и  подземные водоисточники России подвергаются интенсивному антропогенному загрязнению. Ухудшение качества воды водоисточников привело к тому, что  во многих регионах питьевая вода не отвечает гигиеническим требованиям как  по санитарно-химическим, так по санитарно-биологическим  показателям. По данным Минздрава России около половины населения страны вынуждено использовать недоброкачественную  питьевую воду. К неблагоприятным  регионам относятся Кавказские республики, Калмыкия, Смоленская, Архангельская, Курганская области, Дагестан, Карелия, Астраханская, Омская, Волгоградская  области, Дальний Восток. В Москве и Санкт-Петербурге качество питьевой воды хоть и вызывает нарекания со стороны жителей, но продолжает держать  планку лидера по органолептическим  и химическим показателям.

 

Проблема  обеспечения населения Российской Федерации питьевой водой нормативного качества стала одной из самых  острых проблем современного общества - проблемой национальной безопасности. [4]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.1. Основные источники загрязнения  питьевой воды.

 

Коммунальные  стоки - содержат как химические, так и микробиологические загрязнения и представляют серьезную опасность. Содержащиеся в них бактерии и вирусы являются причиной опасных заболеваний: сыпного тифа и паратифа, сальмонеллеза, бактериальной краснухи, эмбрионов холеры, вирусов вызывающих воспаления около мозговой оболочки и кишечных заболеваний. Такая вода может быть переносчиком яиц глистов (солитеры, аскариды и власоглавы). В коммунальных стоках присутствуют также токсичные детергенты (моющие вещества), сложные ароматические углеводороды (САУ), нитраты и нитриты.

 

Промышленные  стоки: в зависимости от отрасли промышленности  могут содержать практически все существующие химические вещества: тяжелые металлы, фенолы, формальдегид, органические растворители (ксилол, бензол, толуол), упомянутые выше (САУ) и  т.н. особо токсичные стоки. Последняя разновидность вызывает мутагенные (генетические), тератогенные (повреждающие плод) и канцерогенные (раковые новообразования) изменения. Главные источники особо токсичных стоков: металлургическая  промышленность и машиностроение, производство удобрений, целлюлозно-бумажная промышленность, цементно-асбестовое производство и лако-красочая промышленность. Парадоксально, но источником загрязнения является также сам процесс очистки и водоподготовки.

 

Коммунальные  отходы: в большинстве случаев, там, где нет сети водоснабжения нет и канализации,  а если и есть, то она (канализация) не может полностью предотвратить проникновению отходов в грунт и, следовательно, в грунтовые воды. Поскольку  верхний горизонт грунтовых вод расположен на глубине от 3 до 20 м (глубина обычных колодцев),то именно на этой глубине скапливаются "продукты" человеческой деятельности в гораздо более серьезных концентрациях, чем в поверхностных водах: детергенты из наших стиральных машин и ванн, кухонные отходы (остатки пищи), фекалии людей и животных. Конечно же,  все перечисленные компоненты профильтрованы сквозь верхний слой грунта, но некоторые из них (вирусы, водо-растворимые и  текучие субстанции) способны проникать в грунтовые воды практически без потерь. То, что выгребные ямы и местная канализация располагаются на некотором удалении от колодцев ничего не значит. Доказано, что грунтовые воды могут при соблюдении некоторых условий (н.п. легкий уклон) перемещаться в горизонтальной плоскости на несколько километров.

 

Промышленные  отходы: в грунтовых водах присутствуют в несколько меньших количествах, чем в поверхностных водах. Большинство этих отходов направляются прямо в реки. Кроме того, промышленные пыль и газы, оседают непосредственно или в соединении с атмосферными осадками и накапливаются на поверхности почвы. растениях, растворяются и проникают вглубь. Поэтому  никого, кто профессионально занимается очисткой воды, не удивит содержание тяжелых металлов и радиоактивных соединений в колодцах, расположенных вдали от металлургических центров Карпатах. Промышленные пыль и газы переносится воздушными потоками на сотни километров от источника эмиссии. К промышленным  загрязнениям почвы относятся также органические соединения  образующиеся при переработке овощей и фруктов, мяса и молока, отходы пив заводов, животноводческих комплексов.

 

Металлы и их соединения проникают в ткани организма в виде водного раствора. Проникающая способность очень высока: поражаются все внутренние органы и плод. Удаление из организма через кишечник, легкие и почки приводит к нарушению деятельности этих органов. Накапливание в организме следующих элементов приводит к:

·        поражению почек - ртуть, свинец, медь.

·        поражению печени - цинк, кобальт, никель.

·        поражению капилляров -  мышьяк, висмут, железо, марганец.

·      поражению сердечной мышцы - медь, свинец, цинк, кадмий, ртуть, таллий.

·       возникновению раковых заболеваний - кадмий, кобальт, никель, мышьяк, радиоактивные изотопы. [4]

Качество питьевой воды и здоровья человека