Культурно-познавательный туризм на примере Астраханской области

     РОССИЙСКАЯ  МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА

     Факультет инновационного менеджмента

     Московского филиала 
 
 
 
 
 

     КУРСОВАЯ  РАБОТА 

     по  дисциплине «Программный туризм» 

     на  тему:  

     Культурно-познавательный туризм на примере Астраханской области 
 
 

                                         Выполнила

     студентка 6-ого курса

     заочного  отделения

     Одлина  А.В.

     к.п.н. Жилкова Ю.В. 
 

     Москва

     2008

      Содержание 

Введение ………………………………………………………………………. .2

Глава 1  Культурно-познавательный потенциал…………………… ……..…3

1.1 Общее представление  о культурно-познавательном потенциале ……….3

1.2 Культурно-познавательный  потенциал Астраханской области……........ 6

1.3 Рекреационные  характеристики Астраханской области…………...……..11

Глава 2  Разработка и анализ туров по Астрахани ………………………..... 16

2.1 Виды и анализ  туров Астраханской области………… ………………... .16

2.2 Изучение комбинированной  программы тура «Астраханское  САФАРИ – 2» (6 дней-5ночей)…...……………………………………………………… …19

Заключение ………………………………………………………………….... 22

Список используемой литературы ……………………………………...…..…24

Приложения

      Введение

     Астрахань - древний гостеприимный город, известен как крупный промышленный город  не только в России, но и в Европе.  
Положение на стыке Востока и Запада определило направление исторического и культурного развития города и области в целом.

     Несмотря  на многовековую историю, Астрахань  сохранила свою неповторимость. Астрахань - это и река Волга, являющаяся символом России, её крупнейшим транспортным коридором, культурным центром, объединяющей представителей разных народов и культур.

     Данная  курсовая работа выполнялся по теме "Культурно-познавательный туризм на примере города Астрахани  и её окрестностей " Работа дает целостную  картину о историко-культурном потенциале города Астрахани; об архитектуре города и области в целом; о его  природно-рекреационных ресурсах. Данные исследования могут использоваться в туризме в целях разработки новых туристских маршрутов в  Астрахани.

     Актуальность  исследования: Астрахань один из городов юга России, здесь очень распространено рыболовство и судоходные экскурсии по волге. Интересное культурное наследие (музеи, Кремль) Таким образом, работа актуальна в рамках Культурно-познавательного туризма.

     Объект  исследования: культурно-познавательный туризм как один из видов туризма.

     Предмет исследования: Историко-культурный потенциал и природно-рекреационные ресурсы Астраханской области для развития культурно-познавательного туризма.

     Цель  исследования: Изучение историко-культурного потенциала, туристскую освоенность, развитие туризма и умение правильного использования их в туристской деятельности для разработки туров для различных категорий туристов.

     Задачи  исследования:

     1. Рассмотреть историко-культурный  потенциал Астрахани и области.

     2.  Изучить данный вид экскурсионного  туризма.

      1. Культурно-познавательный  потенциал. 

     1.1. Общие представления  о культурно-познавательном  туризме. 

     Туризм  – временные выезды (иными словами - путешествия) граждан страны, иностранных  граждан и лиц без гражданства  с постоянного места жительства в познавательных, оздоровительных, спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без  занятия оплачиваемой деятельностью  в стране (месте) временного пребывания.

     Под понятием культурного туризма понимается  потребность духовного освоения и духовного присвоения культуры мира через его посещение, непосредственное постижение и переживание разных культур в различных местах, где  лично увиденное становится достоянием, принадлежностью мысли и чувств туриста, изменяя горизонты его  восприятия.

     На  сегодняшний день существует множество  видов туризма. Это  семейный, познавательный, спортивный, деловой, etc.; так как понятие культурного туризма не сводится только к познанию других стран, её обычаев и традиций, но культурный туризм это ещё обмен опытом, навыками.

     Так как туризм способствует развитию путешествий, благодаря которым люди (туристы) имеют возможность посетить другие страны, то, задача культурного туризма  состоит в том, чтобы повысить культурный уровень людей во время  путешествия, удовлетворить их культурные потребности.

     Объектами туристского интереса могут являться древние города, музеи, памятники  созданные человеком и природные, достопримечательности,  городские  ландшафты, этнические и фольклорные  памятники и т. д.

     Рынок познавательного туризма также  достаточно широк. Он в меньшей степени  зависит от возрастной принадлежности туристов, в большей от круга его  интересов. Интересовать человека может  многое, в особенности что-то непривычное  и необычное; поэтому при изучении рынка и разработки тура, при рекламе, особое внимание нужно уделять освещению  именно этих сторон туристского маршрута.

     Существуют  две разновидности познавательных туров:

     Стационарные  туры – с пребыванием туристов в одном городе, туристском центре;

     Маршрутные  туры – посещение нескольких городов и центров достопримечательностей, выстроенное в виде маршрута путешествия.

     При организации маршрутных туров разрабатывается  специальный график посещения запланированных  пунктов. На город или туристский центр выделяется от 1 до 3 дней в  зависимости от  величины туристского  центра и объема достопримечательностей. Наибольшее количество дней выделяется только на самые крупные туристские центры. Кроме того, познавательные туры имеют массу тематических разновидностей: исторические экскурсии, театральные, фольклорные, этнографические, литературные, природоведческие, etc.

     Основную  роль в таких программах играют экскурсионно-познавательные и культурные (театры, концерты) мероприятия, направленные на удовлетворение любопытства туристов.

     Если  организуется исторический тур, то богатая  экскурсионная программа призвана осветить историческое развитие местности  на примерах достопримечательных объектов. Культурные мероприятия – посещение  массовых мероприятий, таких, как театры, концерты, и т.п. В программу включено посещение музеев быта, декоративно-прикладного  искусства, исторических, краеведческих  музеев и т. д.

     Программа тура строится в зависимости от тематики тура.

     Досуг на таких турах культурно-познавательного характера: творческие встречи, видеопрограммы о месте отдыха, различные национальные праздники. Спортивные и курортные программы, как правило, не планируются.

     Размещение  туристов в стационарных турах может  быть самым разнообразным – в  гостиницах от 1 до 5 звёзд. Основное требование – местонахождение гостиницы  в черте города, желательно ближе  к его историческому центру. На маршрутных турах туристов размещают, как правило, в гостиницах туристского  класса (в разных странах - от 2 до 4 звезд).

     На  познавательных турах с туристами  работают опытные гиды-экскурсоводы. На отдельных тематических экскурсиях – экскурсоводы-искусствоведы. Важно при работе с иностранными туристами предоставлять им экскурсии на родном (в ином случае, на английском) языке. Это является сегодня правилом хорошего тона и негласным правилом хорошего обслуживания. Считается, что перевод искажает восприятие темы и ухудшает качество экскурсии.

     В программе туров необходимо выделять свободное время для самостоятельного осмотра города и знакомства с  его магазинами. В городах, на посещение  которых выделяется всего 1 день, такое  время может быть не предусмотрено. Хотя это зависит от построения программы, нагрузки и обилия достопримечательных  объектов.

     На  основании материалов о культурном и познавательном туризме можно  сделать вывод, что такое культурно-познавательный туризм. Это туристские посещения  памятников истории и культуры, туристских территорий и объектов культурного  наследия. 

     2 Разработка и анализ  туров по Астраханской  области. 

     2.1 Виды и анализ  туров Астраханской  области. 

     Туристическая отрасль на сегодняшний день является одной из самых доходных сфер мирового хозяйства. В ней занято 6% всей рабочей  силы планеты, 10% мирового валового продукта также приходится на туризм. В прошлом  году доходы от туризма только в  России составили 7,7 млрд долларов.

     Астраханская  область в силу своего географического  положения также является весьма привлекательной для путешественников. На Западе нижнюю Волгу называют туристическим  Эльдорадо. Это не только дельта со знаменитыми лотосовыми полями и  рыбной ловлей, но и карстовые пещеры, заросли мексиканского кактуса, источники лечебного радона, озеро  Баскунчак, соли которого по своим лечебным свойствам не уступают солям Мертвого моря в Израиле. А кумысолечение, практикуемое в Астраханской области, считается одним из самых экзотических способов оздоровления в мире.

     К услугам гостей региона - 7 гостиниц на 1040 мест, 33 лицензированные турбазы  на 540 мест и еще порядка 40-50 нелицензированных  баз отдыха, принимающих российских и иностранных туристов.

     В 2002 году путевки на отдых в Астраханской области приобрели 19 тысяч человек, в том числе 10 тысяч иностранных  граждан. Еще примерно 60 тыс. Человек  из различных регионов России отдыхали в нашей области "дикарями".

     Виды  туров

     Осенняя охота на водоплавающую  дичь на перелетах.

     Осенняя охота на водоплавающую дичь начинается обычно с утренней зари 1-й субботы  сентября и продолжается до 30 ноября.

     Охота происходит в утреннее и вечернее время суток во время перемещения  птицы на места кормежки или отдыха. Для охоты на утренних перелетах  выбирается место для скрадка  таким образом, чтобы птица, которая  летит на открытые участки водоемов для отдыха не могла заметить охотника, но в то же время могла хорошо видеть рассаженные чучела.

     Обычно  это тростниковый колок, который  обламывается на уровне груди охотника для лучшего обзора и для того чтобы не мешал стрельбе. Если охота  происходит на мелком месте с твердым  дном, то охотник находится в нем  в сапогах или костюме, если глубина  значительна, то с лодки, которая  загоняется в колок и тщательно  там маскируется стеблями тростника.

     Стрельба  по птице производится в начале сезона дробью № 7-5, в конце № 3-5. Нужно  помнить, что стрельба по птице производится до дистанции 35м. Дальние выстрелы ведут  к большому количеству промахов и  подранков, которых охотник не может  добыть и которые теряются. При  охоте на гусей необходимо помнить, что гусь очень осторожная птица  и лишние выстрелы могут отпугнуть  их, поэтому необходимы терпение и  выдержка для того, чтобы дождаться  налета партии гусей на верный выстрел. Стрелять гусей надо патронами с  контейнером дробь № 3-5. Утренняя охота на перелетах начинается с  утренней зари и продолжается до 10-11 утра.

     Охота на вечерних перелетах проходит аналогично, с тем лишь отличием, что вечером  утка идет на мелководные участки  для кормежки и в соответствии с этим надо выбирать место для  скрадка  в тех местах угодий, где есть богатая кормовая база и  небольшие глубины. Охота на вечерних перелетах начинается с 16.00 и продолжается до вечерней зари. При охоте на вечерних перелетах необходимо иметь при  себе фонарик, который поможет Вам  найти в сумерках добытую дичь и собрать чучела.

     Рыбалка

     Для рыбаков Дельта Волги самое прекрасное место. Она как будто специально создана для любителей "тихой  охоты". Астрахань всегда ассоциируется  с рыбой и черной икрой.

     И Вы это можете прочувствовать в ближайшее  время. Каждый обязательно поймает  себе свою рыбу. В некоторых местах имеется уникальная возможность  участвовать в рыбной ловле. Поражает воображение результаты рыбной ловли  сомов, непередаваема по своему спортивному  азарту рыбная ловля щук, судаков, жерехов.   То, о чем Вы мечтали покупая  дорогие снасти -сбудется в Астрахани. 

     Туры  на Каспийском взморье всегда включают в себя: встречу в 

     Астрахани, трансфер к турбазе и обратно, размещение с  удобствами, питание, егерьское обслуживание на моторной лодке на 1-2 человека, фишкарту и  лицензию на рыбалку, медицинскую страховку.

     Сезон рыбалки

     С апреля по ноябрь на нижней Волге открыт сезон рыбной ловли. Наилучшее время  для рыбалки - апрель-май и август-сентябрь-октябрь. В это время в водоемах полно  самой разной рыбы.

     Круизы

     Наиболее  приемлемое средство доставки и размещения туристов при 

     таком виде отдыха - теплоход. Причем, теплоход маленький,

     имеющий осадку до 1 метра, специально оборудованный  для 

     автономного плавания в дельте Волги и проживания в каютах.

     Обслуживает группу капитан-механик, помощник, егерь-гид,

     повар-хозяйка.

     Количество  спальных мест на таких теплоходах - 6-12, кают 1-6.

     Экскурсионные программы могут быть одно- и многодневными.

     Посадка на теплоход может осуществляться как  в Астрахани, так и у 

     одной из деревень ближе к Каспийскому  взморью.

     В программах отдыха: познавательные экскурсии  по Каспийскому 

     взморью, рыбалка, купание на диких пляжах, песчаных косах,

     посещение лотосовых полей, др.

     По  туру всегда включено: доставка группы до теплохода и 

     обратно, размещение на теплоходе или в  каютах, выбранное питание,

     экскурсионная программа, пропуска в пограничную  зону РФ и в 

     рыбопромысловую зону, фишкарта (по желанию), медицинская 

     страховка.

     Не  смотря на разнообразие предложений  туристских фирм города по различным  видам и направлениям туризма, преобладающим  являются рыболовецкие туры. 

     2.2 Изучение комбинированной  программы тура

     «Астраханское САФАРИ - 2» (6 дней/5ночей) 

     Тур «Астраханское Сафари – 2» разработан туроператором «ТИН ТУР», это один из ведущих туроператоров Астраханской области, в  2002 году ему было присвоено  звание «Лучший туроператор Астраханской области».

     Тинтур  предлагает организацию рыболовных и охотничьих туров в Дельте Волги, размещение на комфортабельных теплоходах "Президент", "Остап Бендер", "Скорпион", супер-отели "Царь-Рыба" и "Подводный рай". Угодья составляют 80 тыс. га, располагаем специализированными  под рыбалку в Дельте Волги. А  также комбинированные туры различной  продолжительности. Один из них мы рассмотри  в данной курсовой работе.

      Программа тура

     В стоимость тура включено:

1. Необходимые транспортные услуги;
2. Питание;
3. Проживание – гостиница "Лотос";
4. Рыбалка;
5. Экскурсионная программа;
6. Сауна;
7. Авиаперелёт группы

     Данный  тур подходит для любых социальных групп туристов. Любителям рыбной ловли и подводного плавания он будет  наиболее интересен. Так же тур подходит для любителей круизов. Экскурсионная  программа по Астраханскому кремлю и посещение музеев позволяет  называть этот тур комбинированным, что в свою очередь заинтересует большее количество туристов.

     Заключение

     После распада Союза Астраханская область  оказалась в новой геополитической  ситуации.

     Администрацией  города была разработана стратегическая идея. В её основе – новые подходы  в области  экономической, финансовой и налоговой политики, эффективное  использование   городской собственности, опора на собственный научно-технический, кадровый и духовный потенциал Астраханцев, планомерный переход от нынешнего  состояния "выживания" к устойчивому  развитию Астрахани.

     На  все виды деятельности в городском  хозяйстве были разработаны соответствующие  программы. Программа по развитию   дорог   местного   значения,   инженерных   сетей,   по   образованию,   поддержке   молодёжи   и   малого предпринимательства, социальные и другие.

     Разработаны федеральные и областные программы, предусматривающие реконструкцию  местного аэропорта, приведением в  соответствие с международными стандартами  всей инфраструктуры воздушной гавани, строительство автомобильных дорог  и мостов, создание в регионе современной  телекоммуникационной системы связи.

     Реализация  в Астраханской области программы  по социально-экономическому развитию даёт возможность выйти из нынешнего  затяжного кризиса и благодаря  основательной структурной перестройке, углублению экономической реформы  добиться экономической самостоятельности.

     Кропотливая   работа   администрации   города   и   городского   Совета   в   направлении   стабилизации   социально-экономического развития города даёт свои результаты.

     Обозначились  положительные подвижки в топливно-энергетическом комплексе.

     Стабилизируется работа пищевой промышленности. Растут объёмы в строительстве.  Кстати, по темпам роста жилищного строительства  Астрахань в последние годы занимает ведущие позиции в России.  К решению этой задачи подключаются иностранные инвесторы.

     Коренным  образом изменилось положение и  на потребительском рынке, сократилось  явление товарного дефицита, возросло насыщение рынка товарами.

     Развёртывается  банковский сектор, финансовые институты, заработали валютный и фондовый рынки. Условия инвесторам созданы: дело за инициативой.

     Открыт  для захода иностранных судов  в речной порт Астрахани.

     В последние годы предприятия и  организации города и области  заметно расширили географию  экспортно-импортных операций. Предприятия, ставшие акционерными обществами, ведут  активный поиск новых рынков сбыта  для своей продукции, находят  выгодных заказчиков, в том числе  и за рубежом.

     В результате сделаны  выводы:

1. Астраханская область и город Астрахань имеют отличные перспективы развития туристской сферы, имея при этом прекрасные ресурсы для развития туризма, в том числе и отличное географическое положение.
2. На данный момент, памятники архитектуры и достопримечательности региона не пользуются большой популярностью, так как большее внимание уделяется активному отдыху.
3. На данном этапе в регионе созданы практически все условия для активного отдыха, рыбалки, охоты и организации круизов по Волге.

     На  основании выводов  сделаны следующие  рекомендации:

1. В данном регионе необходимо обратить внимание на памятники архитектуры, так как туризм направлен на активный отдых, экскурсионным программам уделяется меньшее внимание и как следствие меньшее финансирование. Это может привести к потере некоторых объектов представляющих историческую ценность.
2. Следует дальше развивать туры подходящие для активного отдыха, совершенствовать сферу услуг и развивать материально-техническую базу. Так же стоит расширить парк водного транспорта для того что бы удовлетворить запросы самых капризных туристов.

     Список  используемой литературы

1. Советский Энциклопедический Словарь/Гл. Ред. А.М. Прохоров. – 4^е изд., исправл. и доп. – М.: Советская Энциклопедия, 1989. – 1632 с., ил.
2. Учебное издание Емельянова Б.В. «Экскурсоведение», Издательства «Советский спорт» 200г.
3. Основы туристской деятельности, Москва, издательство «Советский спорт» 200г.
4. Л. П. Сабанеев «Жизнь и ловля пресноводных рыб»,  Издательство: Урожай, 1970 г.
5. Владимир Рафеенко «Рыбалка круглый год», Издательства: Эксмо, СКИФ, 2006 г.
6. А. И. Дубин, Астрахань историческая / The Historical Astrakhan. Часть 1, Издательство: ОАО ПИК Идел-Пресс, 2005 г.
7. Г. П. Долженко, С. А. Белорусова, Туризм в равнинной части Юга России, Серия: Туризм и сервис, Издательства: ИКЦ "МарТ", МарТ, 2007 г.
8. Речные круизы по Волге. Путеводитель Серия: Путеводитель Polyglott, Издательство: Аякс-пресс, 2005 г.
9. Интернет источники: http://www.astranet.ru; http://www.rambler.ru;   http://www.tintour.ru (ws); http://www.adm.astranet.ru/