Маркетинговое исследование рынка пива в России

 САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра «национальная  экономика»

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Маркетинг»

на тему: «Маркетинговое исследование рынка пива в России»

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила студентка  группы № 30710

__________________________ Н.О. Шокарева

Преподаватель

_________________________А.Р. Каньковская

 

 

 

 

 

Санкт-Петербург

2011

Содержание 

Введение 3

Глава 1. Общая характеристика рынка 5

1.1. Анализ  географического положения 5

1.2. Анализ  политической конъюнктуры 7

1.3. Анализ  экономической конъюнктуры 15

Глава 2. Изучение спроса 22

2.1 Определение  емкости рынка 22

2.2. Требования  покупателей и уровень покупательской  способности 26

2.3. Анализ  перспектив развития рынка 30

Глава 3. Изучение предложения 34

3.1. Исследование  производства товаров на местном  рынке 34

3.2. Исследование  возможностей расширения за счет импорта 36

3.3. Правовые  основы деятельности на рынке  пива 37

   3.4 Изучение и оценка деятельности на рынке фирм-конкурентов……….41

Заключение 47

Список использованных источников 49

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Пиво — слабоалкогольный пенистый напиток с хмелевой горечью и характерным ароматом, изготовляемый спиртовым брожением сусла из ячменного солода с добавлением хмеля.1 Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива 3-6 % об. (иногда и выше, крепкое содержит как правило 8 % об., максимально — 14 % об), сухих веществ (в основном углеводов) — 7-10 %, углекислого газа — 0,48-1,0 %.

Пиво распространено во множестве стран мира. Существуют около тысячи сортов пива. Вкусовые характеристики разных видов, в отличие, например, от вина, могут кардинально  отличаться. В становлении стабильного  разнообразия пива сильное влияние  оказывают страны с наибольшим потреблением этого напитка на душу населения (Чехия, Германия, Ирландия, Австрия, Финляндия, Россия, Польша). Пиво — третий по популярности напиток в мире (после воды и  чая) и самый популярный алкогольный  напиток в мире.2

Пивоварение же на Руси имеет свои давние традиции. Упоминания о «переваре» — достаточно крепком напитке, который готовили наши предки из пива и меда, встречаются уже в древних летописях. Во времена Ивана III пиво вместе с хлебным вином продавалось в царевых кабаках. Четыре раза в год, обычно в Великий день (Пасху), Дмитриевскую субботу, на масленицу и на рождество Христово, а также при крестинах и свадьбах крестьянам самим дозволялось варить пиво, брагу и мед для домашнего питья, поэтому такие праздничные застолья в те времена назывались особым пивцом. Однако право на особый пивец давалось с разбором, обыкновенно только наиболее работящим и предприимчивым крестьянам, причем лишь на 3 дня. По окончании же оговоренного времени кабацкий голова опечатывал оставшееся питье до следующего праздника. К началу XX века на Руси домашнее производство пива не облагалось никакими налогами и было широко развито среди крестьян.3

В данной работе будет  проведено маркетинговое исследование российского рынка пива. Объектом исследования является непосредственно сам исследуемый рынок. Предметом исследования является конъюнктура рынка, спрос и предложение на данном рынке. Цель данной работы — охарактеризовать сложившуюся структуру рынка пива в России и предпосылки ее эволюции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Общая характеристика рынка

 

1.1. Анализ географического положения

Россия (официально — Российская Федерация или Россия, на практике используется также сокращение — РФ) — страна, расположенная в Восточной Европе и Северной Азии. Является самым большим государством мира (17 075 400 км² или 11,46 % площади всей суши Земли, или 12,65 % заселённой человеком суши, что почти вдвое больше, чем у занимающей второе место Канады). Население на 2011 год составляет 142 914 136 человек, в настоящее время страна занимает девятое место в мире по этому показателю.  Государственный язык на всей территории страны — русский. В 23 субъектах федерации наряду с русским используются другие государственные языки. Столица — город Москва. Всего в России 12 городов с населением более миллионачеловек: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск,    Екатеринбург,  Нижний Новгород, Самара, Омск, Казань,Челябинск, Ростов-на-Дону,  Уфа,       Волгоград. 

Россия граничит с 18 странами (самый большой показатель в мире), включая 2 частично признанных, из них по суше со следующими государствами: Норвегия, Финляндия, Эстония,Латвия, Литва, Польша, Белоруссия, Украина, Абхазия, Грузия,  Южная Осетия,  Азербайджан,  Казахстан,  Китай, Монголия, Северная Корея; только по морю граничит с Японией и США.

 

Климат

Положение России в северной части  Евразии  (территория страны в основном лежит севернее 50° с. ш.) обусловило её размещение в арктическом,  субарктическом,  умеренном и частично в субтропическом климатических поясах. Преобладающая часть территории расположена в умеренном поясе. Разнообразие климата зависит также от особенностей рельефа и близости или удалённости океана.

Широтная зональность  наиболее ярко проявляется на равнинах. Наиболее полный спектр природных зон  отличает Европейскую часть страны, где с севера на юг последовательно  сменяются зона арктических пустынь, тундры, лесотундры, таёжных лесов, смешанных лесов, лесостепи, степи, полупустыни. С продвижением на восток климат становится всё более континентальным, количество природных зон в одном  широтном интервале значительно  сокращается.

 

Население

Средняя плотность населения Российской Федерации составляет 8,7 чел. на 1 км2. По плотности населения Россия уступает большинству стран мира и почти всем странам СНГ, кроме Казахстана и Туркмении, в которых средние показатели заселенности составляют 6,2 и 7,7 чел. на 1 кв. км соответственно. Однако средние показатели заселенности в стране не дают полного представления о размещении населения по территории.

Весьма неравномерно размещено  население и внутри каждой части  территории страны. 78,6% населения Российской Федерации концентрируется на территории европейской части и Урала, занимающей 25,4% общей площади России. Плотность  населения здесь составляет 36,7 человек  на 1 км2, более чем в 4 раза превышая средние показатели заселенности по России. В то же время в Сибири и Дальнем Востоке проживает 21,4% населения страны на площади, составляющей 74,6% всей территории России. Средняя плотность заселенности в 3,4 раза уступает средним показателям плотности населения Российской Федерации и составляет 2,5 чел. на 1 км2.

Столь значительные различия в плотности  населения определяются влиянием взаимосвязанных  социально-экономических, исторических и природно-географических факторов. Через центральные районы, которые  составляли основу Российского государства, проходили торговые пути на Запад и Восток, Север и Юг и обеспечивали устойчивые связи России со странами Западной Европы, а в дальнейшем и со странами Тихоокеанского региона Юго-Восточной Азии. Развитие торговых связей обеспечивало и разветвленную сеть Водных путей. Здесь значительно раньше, чем на окраинах, начала складываться промышленность России.4

 

1.2. Анализ политической конъюнктуры

Государственная власть в городе осуществляется на основании Устава, который был принят Законодательным собранием 14 января 1998 года. Высшим должностным лицом города является губернатор, назначаемый Законодательным собранием по предложению Президента Российской Федерации сроком на 5 лет. С 31 августа 2011 года губернатором города является Георгий Полтавченко. Исполнительную власть в городе осуществляет Правительство, возглавляемое Губернатором, и иные исполнительные органы государственной власти Санкт-Петербурга, составляющие систему исполнительных органов государственной власти города — Администрацию Санкт-Петербурга. В состав Правительства входят не более 15 человек, а именно: Губернатор, вице-губернаторы (не менее 7), иные члены Правительства в соответствии с законом. Правительство города размещается в здании Смольного института.

Законодательную власть в городе осуществляет Законодательное собрание, состоящее из 50 депутатов, избираемых жителями города по пропорциональной системе сроком на 5 лет. По состоянию на июль 2010 года в России официально зарегистрированы в соответствии с Федеральным законом «О политических партиях» 7 политических партий, из них в Государственной думе представлены четыре: «Единая Россия», «Справедливая Россия», КПРФ и ЛДПР. Партия «Яблоко» не была допущена до выборов. Председателем Законодательного собрания является Вадим Тюльпанов (с января 2003 года). Законодательное собрание размещается в Мариинском дворце. Для организации и осуществления контроля за исполнением бюджета города, расходованием средств внебюджетных фондов создаётся Контрольно-счётная палата Санкт-Петербурга. Судебную власть осуществляют Уставный суд Санкт-Петербурга и мировые судьи.

 

Партия «Единая  Россия» —российская правоцентристская социал - консервативная политическая партия, крупнейшая партия России. По итогам выборов 2003 года «Единая Россия» сформировала в Государственной Думе парламентское большинство, а в 2007 году — конституционное большинство. Лидер партии, возглавлявший избирательный список партии на думских выборах 2007 года, — нынешний Председатель Правительства Российской Федерации Владимир Путин.

По данным на 28 сентября 2010 года, в  партии «Единая Россия» состоят 75 из 83 глав субъектов федерации.

Основой партийной идеологии  является консервативная модернизация, согласно программному документу «Россия: сохраним и приумножим», принятому  на XI съезде партии.

«Единая Россия» рассматривает  Россию как суверенную демократию, требует жестко отстаивать внешнеполитический суверенитет страны, обеспечивает гарантии народного представительства во власти внутри страны, заботится о солидарности со стороны всех системных политических сил по поводу общенациональных ценностей и делает все для недопущения экстремистов в политику. Также составной частью идеологии партии является патриотизм, который понимается и как любовь к Родине, и как стремление жить в мире, поддерживая согласие в многонациональном российском народе. 5

 

«Справедливая Россия» — левоцентристская политическая партия в России, придерживающаяся идеологии социал-демократии.

Создана 28 октября 2006 года в результате объединения партии «Родина», Российской партии Жизни и Российской партии пенсионеров. Основной базой стала бывшая структура «Российской партии Жизни». В 2008 году на своем XV съезде Российская экологическая партия «Зелёные», бывшая в своё время союзником «Российской партии Жизни», также вошла в партию «Справедливая Россия», позже к партии примкнула Социалистическая единая партия России.

Программа:

  • справедливое распределение доходов от минерально-сырьевого комплекса: прекратить инвестировать в другие страны, ввести природную ренту;
  • реформа зарплат и пенсий: повысить зарплату в три раза за счет увеличения её доли в ВВП;
  • введение прогрессивной шкалы подоходного налога: доход до 10 тыс. рублей в месяц не облагается налогом, при доходе 3 млн. рублей в месяц — 30 % налог;
  • введение налога на роскошь, то есть на транспортные средства стоимостью свыше 2 млн. рублей, недвижимость дороже 20 млн. рублей;
  • почасовая оплата труда.6

 

Коммунистическая партия Российской Федерации (сокращенно КПРФ) — левая политическая партия в Российской Федерации.

КПРФ образована на II чрезвычайном съезде коммунистов России (13—14 февраля 1993 года) как восстановленная Коммунистическая партия Российской Советской Федеративной Социалистической Республики.

В программе-минимуме (первоочередные меры по реализации стратегических целей  партии) предусматривается:

  • установление «власти трудящихся, народно-патриотических сил»;
  • национализация природных богатств России и стратегических отраслей экономики с использованием доходов этих отраслей в интересах всех граждан;
  • возврат в Россию из зарубежных банков государственных финансовых резервов с использованием их на экономическое и социальное развитие;
  • пересмотр законов, по мнению партии, «ухудшающих материальное положение граждан и позволяющих растаскивать природные ресурсы страны»: закон о «монетизации» льгот, Трудовой, Жилищный, Земельный, Лесной и Водный кодексы;
  • недопущение повышения пенсионного возраста;
  • принятие программы по борьбе с бедностью, установление государственного контроля над ценами на товары первой необходимости;
  • введение прогрессивной шкалы налогообложения;
  • создание условия для развития малого и среднего предпринимательства, принятие «самых решительных мер для подавления коррупции и преступности», пресечение практики искусственных банкротств, рейдерских захватов;
  • прекращение фальсификаций при проведении выборов, создание «реально независимой судебной системы», повышение эффективности системы государственного управления, сокращение числа чиновников, расширение прав трудовых коллективов и профсоюзов;
  • увеличение финансирования науки, обеспечение учёных «достойной заработной платой и всем необходимым для исследовательской деятельности», восстановление «высоких стандартов всеобщего бесплатного среднего и высшего образования», обеспечение общедоступности и высокого качества здравоохранения.7

 

Либерально-демократическая  партия России (ЛДПР) — политическая партия в Российской Федерации. Создана 14 декабря1992 года, являющаяся прямым наследником Либерально-демократической партии Советского Союза. Председателем партии является Владимир Жириновский.

Согласно официальной программе  ЛДПР, партия выступает за либерализм и демократию. ЛДПР категорически отрицает коммунистическую идеологию и марксизм в целом. При этом считается, что главным выразителем интересов людей и общества является государство и что все интересы граждан должны быть ему подчинены. Личная свобода также признается в той мере, в которой она не входит в противоречие с государственными и общественными интересами. ЛДПР призывает к восстановлению России как великой державы без ее разделения на национальные республики. Позиция ЛДПР по отношению к корпоративной собственности состоит в том, что государство должно осуществлять над ней жёсткий контроль. Несмотря на свое название, ЛДПР, как правило, описывается как националистическая партия. В 2011 году ЛДПР высказалась за поднятие так называемого "Русского Вопроса" и провела для его обсуждения круглый стол на который были приглашены лидеры националистических организаций. Данное мероприятие вызвало широкий общественный резонанс и привлекло к ЛДПР русских националистов, а также укрепило позицию ЛДПР как патриотической партии.8

 

Всероссийская политическая партия «Правое дело» — правоцентристская российская политическая партия, созданная 16 ноября 2008 года на основе трех партий, декларировавших либеральную направленность (Гражданская сила, Демократическая партия России, Союз правых сил).

Партия выступает за немедленную  подачу Россией заявки на вступление в Евросоюз, за «обуздание произвола чиновников и силовиков» и за отмену депутатской неприкосновенности. «Правое дело» предлагает расформировать Федеральную службу охраны Российской Федерации, чтобы «чиновники чувствовали себя жителями своей страны». Партия предлагает отменить сопровождения Госавтоинспекцией кортежей чиновников на спецтрассах.

«Правое дело» выступает  за восстановление всеобщей выборности власти, включая выборность мэров  городов, губернаторов и глав субъектов  РФ. Партия также предлагает принять  запрет любым государственным лицам  занимать выборные государственные  должности более двух раз в  течение жизни.

В отношении вопросов налогообложения  в России, партия предлагает освободить от подоходного налога тех, кто получает меньше 15 тысяч рублей в месяц. Также  предлагается объявить мораторий на повышение налогов на период работы Государственной думы шестого созыва и освободить от налогов на 10 лет  всех производителей сельскохозяйственной продукции. «Правое дело» также  выступает за «ограничение роста  тарифов темпом инфляции и за поэтапное повышение пенсионного возраста и за легализацию короткоствольного оружия.9

 

Российская объединенная демократическая партия «ЯБЛОКО» — социал-либеральная политическая партия современной России. Относится к числу зарегистрированных партий.

«ЯБЛОКО» — партия социального либерализма, которая выступает за европейский путь развития Российской Федерации, и которая входит в ряд международных и Европейских организаций.

На II съезде «Яблока» (сентябрь 1995) был принят программный документ «Путь российских реформ», содержавший негативную оценку первых итогов российских преобразований, которые были охарактеризованы следующим образом:

  • политика — авторитарные тенденции, сопровождающиеся дезорганизацией и беспорядком;
  • экономика — не создан фундамент для экономического роста;
  • общество — нарастающее недовольство и разочарование вследствие ухудшения социальной обстановки и резкого падения уровня жизни.

В документе съезда было сформулировано принципиальное видение  реформ — что они должны проводиться в интересах большинства населения.

Была выдвинута идея возвращения  парламенту контрольных полномочий и устранения, таким образом, возможности  присвоения одним органом власти полномочий другого. Выдвижение этих принципов  означало утверждение «Яблока» в  качестве политического объединения социально-либерального типа.10

 

 

«Патриоты России» (Политическая партия «Патриоты России») — умеренно левая политическая партия в Российской Федерации. Создана на основе объединения ряда партий и общественных организаций, входящих в коалицию «Патриоты России» (формально партия была основана путем переименования и смены руководства Российской партии труда на её очередном съезде). В партию «Патриоты России» вступила значительная часть членов партий: «Национально-державная партия России», «Российская партия труда» и «Евразийская партия — Союз патриотов России». Перерегистрацию под новым названием партия прошла в июле 2005 года. 9 сентября 2008г Партия возрождения России была распущена, призвав своих сторонников и членов войти в партию Патриоты России.

23 ноября 2008 года на съезде партия единогласно проголосовала за объединение с «Российской политической партией мира и единства» в форме присоединения к партии Патриоты России.

Программа — принята на учредительном съезде партии в апреле 2005 года. Основными целями, прописанными в программе «Патриотов России» являются:

  • обеспечение поступательного и интенсивного развития Российской Федерации на основе реализации политического и социально-экономического курса, соответствующего национально-государственным интересам нашей страны, а также интересам её граждан;
  • достижение высокого уровня благосостояния народа России на основе устойчивого экономического роста, значительного повышения доходов населения страны, проведения действенной, адресной и справедливой социальной политики государства, создание условий для нравственного оздоровления общества;
  • формирование социально ориентированной рыночной экономики, обеспечивающей оптимальное соотношение и реализацию государственных, общественных и частных интересов, создание мощного государственного сектора народного хозяйства как локомотива экономического развития страны.
  • модернизация системы государственной власти на принципах подлинной демократии и народовластия, обеспечения реального участия народа и каждого гражданина страны в управлении государством, повышения эффективности государственного и муниципального управления;
  • укрепление российского государства, его авторитета и влияния в мире с опорой на действенную внешнюю политику, отстаивающую и защищающую национальные интересы России, а также экономические интересы отечественных товаропроизводителей, содействующую взаимовыгодному международному сотрудничеству;
  • обеспечение защиты и безопасности каждого гражданина, государства и общества в целом, действенная государственная поддержка семьи.11

 

Таким образом, политические партии могут повлиять на рынок авиакомпаний путем изменения цен на сырьевые ресурсы, топливо; изменением уровня налогообложения; внесением изменений и поправок в системы сертификации гражданских аэропортов; введением различных законопроектов, способствующих развитию конкуренции на рынке пассажирских авиаперевозок.

 

1.3. Анализ экономической конъюнктуры

В 1990-е годы уровень налогообложения  в России был завышенным и неприемлемым для фирм и, несмотря на постоянное ужесточение налогового законодательства в те годы, предприятия продолжали массово и успешно уклоняться от налогов. В 2000-е годы президентом  России В. В. Путиным были подписаны ряд законов, которыми были внесены поправки в налоговое законодательство: была установлена плоская шкала подоходного налога с физических лиц в 13 %, снижена ставка налога на прибыль до 24 %, введена регрессивная шкала единого социального налога, отменены оборотные налоги и налог с продаж, общее количество налогов было сокращено в 3 раза (с 54 до 15). В 2006 году замминистра финансов РФ Сергей Шаталов заявил, что за период налоговой реформы налоговая нагрузка снизилась с 34-35 % до 27,5 %, а также произошло перераспределение налоговой нагрузки в нефтяной сектор. Налоговая реформа также способствовала увеличению собираемости налогов и стимулировала экономический рост.

В октябре 2001 года В. В. Путин подписал новый Земельный кодекс РФ, который закрепил право собственности на землю (кроме земель сельхоз назначения) и определил механизм ее купли-продажи. В июле 2002 В. В. Путиным был подписан федеральный закон «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения», который санкционировал куплю-продажу и земель сельскохозяйственного назначения. Был проведен ряд других социально-экономических реформ: пенсионная (2002), банковская (2001—2004), монетизация льгот (2005), реформы трудовых отношений, электроэнергетики и железнодорожного транспорта.

К 1 июля 2006 года российский рубль стал конвертируемым по текущим и капитальным операциям.

В экономике России отмечался рост ВВП (в 2000 — 10 %, в 2001 — 5,1 %, в 2002 — 4,7 %, в 2003 — 7,3 %, в 2004 — 7,2 %, в 2005 — 6,4 %, в 2006 — 8,2 %, в 2007 — 8,5 %, в 2008 — 5,2 %), промышленного и сельскохозяйственного производства, строительства, реальных доходов населения. Происходило снижение численности населения, живущего ниже уровня бедности (с 29 % в 2000 году до 13 % в 2007). С 1999 по 2007 годы индекс производства обрабатывающих отраслей промышленности вырос на 77 %, в том числе производства машин и оборудования — на 91 %.

Объем ВВП в 2005 году составил 21 665,0 млрд. руб. и увеличился на 6,4 % по сравнению с предыдущим годом. Прирост промышленного производства в 2005 году составил 4,0 %, оборот розничной торговли — 12,0 %, инвестиций в основной капитал — 10,5 %, грузооборота транспорта — 2,6 %. Индекс потребительских цен составил 10,9 %, дефлятор ВВП — 18,8 %. Внешнеторговый оборот в 2005 году составил $370,4 млрд. Сальдо торгового баланса — $120,1 млрд.

Объем российского ВВП в 2006 году составил, по предварительным данным, 26 621 млрд. рублей, или $979,1 млрд. по средневзвешенному курсу за год (год назад — $763,2 млрд.), что в реальном выражении на 6,7 % больше. Налоговые поступления, перечисленные Федеральной налоговой службой в федеральный бюджет в 2006, составили 3000,7 млрд. руб. (рост на 19,7 % по сравнению с 2005). Российский золотовалютный резерв установил очередной рекорд — по состоянию на 5 января 2007 года золотовалютные резервы центрального банка составляли $303,9 млрд. Это обеспечило России третье место по этому показателю в мире после Китая и Японии. Параметры федерального бюджета на 2006 год: расходы в сумме 4 431 076 807,1 тыс. рублей, доходы в сумме 6 170 484 600,0 тыс. рублей. Таким образом, профицит федерального бюджета на 2006 составляет 1 739 407 792,9 тыс. рублей. Официальная инфляция составила 9 %.

В 2007 году темпы роста российской экономики (8 %) оказались самыми высокими за последние годы. По итогам этого года Россия вошла в 7-ку крупнейших экономик мира, оставив позади Италию и Францию, а также вошла в группу стран с высоким уровнем человеческого развития.

Разразившийся мировой экономический кризис не обошел стороной и Россию. По оценке Всемирного банка, российский кризис 2008 года «начался как кризис частного сектора, спровоцированный чрезмерными заимствованиями частного сектора в условиях глубокого тройного шока: со стороны условий внешней торговли, оттока капитала и ужесточения условий внешних заимствований». Произошел обвал на фондовом рынке России, девальвация рубля, снижение промышленного производства, ВВП, доходов населения, а также рост безработицы. Антикризисные меры правительства потребовали значительных трат. По состоянию на 1 июля 2009 года международные резервы Центрального банка составляли $412,6 млрд. По сравнению с 1 июля 2008 года, когда объём международных резервов России составлял $569 млрд., этот показатель снизился на 27,5 %. В мае 2009 года ВВП России снизился на 11 % по отношению к аналогичному месяцу прошлого года. Экспорт за этот месяц упал по сравнению с маем 2008 на 45 %, составив $23,4 млрд.; импорт снизился на 44,6 % до $13,6 млрд. Сальдо торгового баланса уменьшилось в 1,8 раза. Во второй половине 2009 года экономический спад был преодолён, в III и IV кварталах этого года рост ВВП России с учётом сезонности составил 1,1 % и 1,9 % соответственно. По итогам 2009 года ВВП России упал на 7,9 %, что являлось одним из худших показателей динамики ВВП в мире, в то же время показав лучшую динамику, чем несколько стран бывшего СССР. Данные показатели позволили России выйти на третье место по ВВП на душу населения среди стран бывшего СССР, обогнав по этому показателю Латвию и уступив только Эстонии и Литве.

В марте 2010 года в докладе Всемирного банка отмечалось, что потери экономики России оказались меньше, чем это ожидалось в начале кризиса. По мнению Всемирного банка, отчасти это произошло благодаря масштабным антикризисным мерам, которые предприняло правительство.

По итогам первого квартала 2010 года, по темпам роста ВВП (2,9 %) и роста промышленного производства (5,8 %) Россия вышла на 2-е место среди стран «Большой восьмёрки», уступив только Японии. По итогам 2010 года рост ВВП России составил 4,0 %,Россия вышла на 6-е место среди стран мира по объёму ВВП по ППС.

На сентябрь 2011 года ВВП составляет 5038,0 млрд. руб. и увеличился на 5,5% по отношению к аналогичному месяцу прошлого года. Инвестиции в основной капитал на август 2011 составили 920,0 млрд. руб., что на 13,1% больше по сравнению с августом 2010 года. По состоянию на сентябрь 2011 года золотовалютные резервы центрального банка составляли $516,8 млрд. Денежная база РФ на сентябрь 2011 повысилась на 4 %  до 7407,9 млрд. руб. по отношению к аналогичному месяцу прошлого года. Снижение расходов федерального бюджета в 2011 году составил 14,7 % (691,9 млрд. руб.), прирост доходов федерального бюджета —40,2% (990,9 млрд. руб.). Экспорт на июль 2011 составил $42,6 млрд., что выше на 33,1% к июлю предыдущего года, импорт – $27,5 млрд., также наблюдается рост в 31,0% по сравнению с июлем 2010 года.12

 

Пивоваренная  промышленность СССР

В результате Первой мировой и гражданской войн большинство  пивоваренных заводов было разрушено, многие из них так и не были восстановлены. Возрождение пивоварения в России после царского "сухого закона" началось в конце 1921 года, после введения в стране НЭПа. В процессе восстановления отрасли принимали участие и  государственные органы, и кооперативные  организации, и частные лица. Нормальное развитие отрасли затруднялось отсутствием  в стране полноценных рыночных отношений, нехваткой качественного сырья  и нарастающим подавлением частного предпринимательства со стороны  государства.

Первый советский  Общесоюзный Стандарт на пиво ОСТ 61 "Пиво" был утвержден 25 февраля 1927 года как обязательный с 1 января 1928 года.

Большой урон пивоварению  нанесла антиалкогольная кампания 1929-1930 годов: массово закрывались  пивные, уменьшалось число мест торговли пивом и как следствие - сокращалось  производство. Прекратили выпуск пива такие крупные заводы как Шаболовский  и Хамовнический в Москве, "Новая  Бавария" в Ленинграде.

Очередной подъем пивоварения начался в 1934 году, когда в составе нового Народного комиссариата пищевой промышленности СССР было образовано Главное управление пивоваренной и дрожжевой промышленности (Главпиво). Сначала ему были подчинены 8 крупных пивоваренных предприятий, но затем число их постепенно увеличивалось. Проводилась расконсервация отдельных старых заводов, начали строиться новые.

Маркетинговое исследование рынка пива в России