Нормирование труда на предприятиях сфер услуг

Содержание 

Введение.
1 Организация труда на предприятие сферы услуг
1.1Содержание  и принципы организации труда.
1.2 Разделение  и кооперация труда.
1.3 Категории  персонала.
1.4 Мероприятия  по совершенствованию организации  труда.
2 Нормирование труда на предприятиях сфер услуг
2.1 Нормы  труда, их функции и роль
2.2 Пути  совершенствования норм труда.
 
 
3.2 Тарифная  система и бестарифный подход.
Заключение
Список  используемой литературы и источников
 

Введение.

      Труд1 как понятие обозначает  целесообразную  деятельность  человека  по производству  продукции  или  оказания  услуг   и   всегда   связывается   с физическими и психологическими затратами энергии. Труд,  являясь  источником производимых продуктов, услуг сам является  товаром,  который  продается на рынке труда. Следовательно, на  рынке труда продается процесс соединения энергии человека (его способностей, умений и вещества природы, в том числе и имеющего духовное происхождение), а цена труда в этом случае  выступает в виде денежного эквивалента – заработная плата. Организация труда – составная часть экономики труда – это организация труда  людей  в  процессе  производства.  Она   способствует   рациональному соединению  техники  и  персонала,  оптимизирует  эффективное  использование живого  труда,  обеспечивает  сохранение  здоровья  работников  и  повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания. Под  организацией труда  понимают  деятельность  по  внедрению  рекомендаций  науки  с   целью рационализации процесса труда. [2 стр. 24] 

  Нормирование труда – это часть  организации  труда  на  предприятии.     Под нормированием труда понимают процесс установления  научно-обоснованных  норм затрат труда на выполнение  работ.  Научно-обоснованные  нормы  предполагают учет  технических  и   технологических   возможностей   производства,   учет особенностей применяемых предметов  труда,  его  физиологически  оправданную интенсивность, нормальные условия труда.

   Оплата труда или заработная  плата2  – это часть  фонда индивидуального потребления  населения. Она  распределяется  между наемными   работниками, участвующими в общественно полезном труде  и  управлении,  по  количеству  и качеству их труда.

      У работника, регулирующего свои трудовые способности, повышается интерес в более эффективном использовании рабочего времени, в работе по оптимальным напряженным нормам, в темпе, соответствующем мотивации трудовой деятельности, и вознаграждению за нее. Однако именно вопросам нормирования труда до настоящего времени уделяется недостаточно внимания. Так по оценкам специалистов, многие руководители организаций и органы управления экономикой стали вообще отвергать целесообразность нормирования труда в условиях рынка и приняли решение о ликвидации служб организации и нормирования труда.

     Необходимым условием социально-экономического развития Республики Казахстан является повышение эффективности экономики при одновременном усилении её социальной направленности, наиболее полном учете интересов и потребностей человека во всех сферах его деятельности и, в первую очередь, в сфере труда. В качестве одного из важнейших средств решения этих задач должно рассматриваться совершенствование управления нормированием труда.

Одним из немаловажных факторов активного  труда в нашей стране, в этот нестабильный период является своевременная выплата заработной платы, причем в полном объеме. Именно так происходит на нашем предприятии. И хотя я действительно люблю свою работу, но и то, что вовремя выплачивают деньги, стало для меня огромным стимулом к быстрому и качественному выполнению своих трудовых задач. [2 стр. 30] 

     Цель  данной работы - рассмотреть организацию, нормирование и оплату труда предприятие.

Для этого  в работе поставлены следующие задачи:

1. раскрыть  разделение труда на предприятии;

2. сформулировать  методы нормирования труда;

3. провести  анализ зарубежного опыта организации  заработной платы

1Организация труда.

    1. Содержание и принципы организации труда.
 

      Организация труда – это составная часть  экономики труда. Под организацией труда  понимают:  функцию управления,   установление   трудового   порядка, деятельность по  устройству  чего-либо,  структуру,  строение,  расположение частей, налаживание трудового процесса. Практически это означает:

- установление  цели деятельности;

- внедрение рациональных приемов, методов и дисциплины труда;

- определение  норм труда и его оплаты;

- организацию  обслуживания рабочих мест, планирование  и учет труда,    

   подбор и расстановку кадров;

- разделение  работ между исполнителями;

- создание  безопасных методов труда;

- определение  последовательности технологических  операций;

  Основные  задачи организации труда:

- ресурсосберегающая;

- оптимизирующая (функция  установления  полного   соответствия     Организации  труда уровню технологии и энерговооруженности     предприятия);

- формирование  эффективного работника;

- трудощадящая (охрана труда);

- воспитательная  и активизирующая;

   Организация труда  в  своей  основе  способствует  наилучшему  соединению техники и людей,  обеспечивает  наиболее  эффективное  использование  живого труда  и  направлена  на  сохранение  здоровья  работников,   повышение   их удовлетворенности трудом за счет повышения его содержания. [10 стр. 24] 

   Существует  два  аспекта  понимания  организации  труда.  Первое  –   это

неотъемлемая  часть системы «человек – машина»  и вторая – система «человек  – человек». В этом  втором,  функциональном  смысле,  под  организацией  труда понимают   функцию   управления   и   взаимоотношения   людей   в   процессе производства. 

    1. Разделение  и кооперация труда.
 

   Важное направление организации труда – разделение  труда,  представляющее собой расстановку  работников  по  рабочим  местам  и  закрепление  за  ними определенных   обязанностей   по   их   специальностям    и    квалификации. Специализация трудовой  деятельности  обусловлена  значительным  увеличением производительности  труда  за  счет  его  разделения,  расчленения  на   ряд частичных функций, операций в пределах производительных циклов.

      Рассматривая  разделение  труда  внутри  предприятия,  следует   выделить

следующие основные  его  виды:  1)  функциональное  разделение  труда  между различными категориями работников предприятия;  2)  разделение  труда  между группами рабочих по признаку технологической  однородности  выполняемых  ими работ  —  профессиональное  разделение  труда;  3)  разделение  труда  между группами  рабочих  в  зависимости  от  сложности  выполняемых  ими  работ  — квалификационное разделение труда. [5 стр.224] 

      Следует отметить, что разделение труда, означая одновременное сосуществование различных видов трудовой деятельности, играет важную роль в развитии  организации  производства  и  труда:   во-первых,   оно   является

Необходимой предпосылкой процесса производства и условием повышения производительности труда; во-вторых, позволяет организовать последовательную и одновременную обработку   предмета   труда   во   всех фазах   производства;    в-третьих; способствует специализации производственных процессов и совершенствованию трудовых навыков участвующих в них работников. Но разделение труда как процесс специализации работников нельзя рассматривать лишь как сужение сферы деятельности человека путем выполнения все более ограниченных функций и

производственных  операций. Разделение труда является многосторонним, сложным  процессом,   который,   меняя   свои   формы,   отражает   действие объективного закона перемены труда. В то же время необходимо учитывать существование границ целесообразности в процессе разделения труда, игнорирование которых может отрицательно сказаться на организации и результатах производства. В связи с этим особенно важное значение имеют следующие требования: разделение труда не должно приводить к снижению эффективности использования рабочего  времени  и  оборудования;  2)  оно  не

должно сопровождаться обезличкой и безответственностью в организации производства; 3) разделение труда не должно быть чрезмерно дробным, чтобы не усложнять проектирование и организацию Производственных процессов и нормирование труда, а также не снижать квалификацию рабочих, не лишать труд содержательности, не делать его монотонным и утомительным. [4 стр. 34] 

      Другим  направлением функционального разделения труда является  разделение работников на основных и  вспомогательных.  Первые  из  них  непосредственно участвуют в измерении формы  и  состояния  обрабатываемых  предметов  труда, например,    рабочие    литейных,    механических    и    сборочных    цехов машиностроительных   предприятий,   занятые   выполнением    технологических операций  по  изготовлению  основной  продукции.  Вторые   непосредственного участия в осуществлении технологического процесса не принимают,  но  создают необходимые  условия  для  бесперебойной  и  эффективной   работы   основных рабочих. Значение отделения вспомогательных работ от основных заключается  в следующем. Это, во-первых,  улучшает  использование  рабочего  времени;  во-вторых, повышает эффективность использования оборудования,  позволяет  лучше организовать уход за ним, ремонт  и  всякого  рода  обслуживание;  в-третьих

обеспечивает  непрерывность работы и, наконец, снижает  общие  затраты  труда на единицу продукции. [3стр. 45] 

  Различают  следующие формы разделения труда  на предприятиях:

- технологическое;

- функциональное;

- профессиональное;

- квалификационное;

      Организация  труда  включает  кооперацию  труда,   которая   предполагает

установление  системы  производственной   взаимосвязи   между   работниками,

обеспечивающей  согласованность совместных  действий  работников  в  процессе производства.  Существование   разделенного   труда   (по   функциональному, профессиональному  и   квалификационному   признакам)   объективно   требует установления определенных соотношений и взаимодействия между  видами  труда. Без  этого  производство  невозможно.  Между  работниками  и  их  отдельными группами,  коллективами  должно  быть   организовано   взаимодействие,   или осуществлена  кооперация.  То  есть  должна  быть   обеспечена   планомерная деятельность многих участников  производства  для  достижения  определенного производственного  эффекта.  Эта  деятельность  должна  быть  согласована  в пространстве, т.е.  установлены  необходимые  производственные  связи  между работниками, коллективами бригад, участков, цехов и  служб,  и  во  времени, путем   организации   сменной   работы   (взаимодействие   между   сменами), осуществления работы по  графику  (часовому,  сменно-суточному,  недельному, декадному  и  т.п.)  В  конечном  итоге  должно   быть   обеспечено   полное использование  рабочей   силы   и   средств   труда,   непрерывное   течение производственных   процессов,   ритмичное   выполнение   работ,    повышение производительности труда. В этом выражается эффективность  кооперации  труда. На  ведущее место среди коллективных форм организации современного  труда  хозяйственная практика выдвинула производственные  бригады,  групповые  формы  организации труда. В общем виде бригада представляет собой группу  работников  совместно осуществляющих  производственный  процесс  или   отдельную   его   часть   но коллективно отвечающих за  результаты  своей  работы.  Для  создания  бригад необходимо   соответствующие   материально-технические   но   организационные предпосылки, связанные либо  с  невозможностью  распределения  общей  работы между отдельными  исполнителями,  либо  необходимостью  обеспечения  четкого взаимодействия  между   основными   и   вспомогательными   работниками   для достижения более высокого результата в  труде,  либо  с  трудностью  точного определения  обязанностей  и  объема   работы  отдельных   работников   при отсутствии у них постоянных рабочих мест. Обязательными условиями  бригадной организации труда являются наличие производственной связи между  работниками в процессе труда и общей цели выполняемых работ. Основными видами  бригадной организации  труда  являются  специализированные  и  комплексные   бригады. Специализированные бригады часто называют профессиональными, поскольку  они, как правило, состоят из работников одной профессии  и  выполняют  однородные технологические процессы. В отличие  от  них  комплексные  бригады  включают работников   разных   профессий,   выполняющих   комплекс   взаимосвязанных, технологически разнородных работ.  Каждому  члену  такой  группы  поручается выполнение  определенной  работы,  соответствующей  его   квалификации.   Но строгого  разделения  труда  здесь  нет,  работники  могут  привлекаться   к выполнению  других  работ,  входящих  в  общий  комплекс   производственного задания. Этим определяются особенности и  преимущества  комплексных  бригад, заключающиеся в возможностях  совмещения  специальностей,  освоения  смежных работ, формирования работников. [4 стр.124] 

      При простой кооперации труда все  работники выполняют  однородную  работу. Сложная кооперация,  основанная  на  разделении  труда,  обеспечивает  более рациональное  использование  средств  производства   и   рабочего   времени, приводит к росту производительности труда.

      Организация труда при осуществлении кооперации труда  внутри  предприятия включает несколько уровней:

- внутрибригадная кооперация – объединяет  рабочих,  совместно     выполняющих   единое  для  бригады  производственное  задание  и      несущих  коллективную ответственность за результат работы бригады;

- внутрицеховая   кооперация  специализированных  участков;   ее   цель   –    взаимоувязка их деятельности по выпуску продукции цеха;

- внутриучастковая  кооперация  отдельных  работников  или     производственных бригад по выпуску, закрепленной за участком продукции;

-  межцеховая  кооперация   специализированных   цехов,   направленная   на    обеспечение взаимодействия по выпуску конечной продукции. [4 стр. 128] 

      Разделение  и кооперация труда определяют социальную структуру коллектива, которая  соответствует  иерархической  схеме  подчиненности  и  предполагает разделение  его  на  социальные  группы  в  зависимости   от   профессий   и квалификации. 

    1. Категории персонала.
 

   Существуют следующие категории персонала:

-  руководители  –  к  ним  относятся   работники,   занимающие   должности

  руководителей предприятия (директора, главные специалисты);

-  специалисты   –  ответственные   работники,   занимающие   управленческие

  должности, осуществляющие контроль и учет работ на предприятии;

- служащие  – работники, осуществляющие  подготовку и оформление 

   документов, хозяйственное обслуживание;

- работники   –   лица   непосредственно   участвующие   в   осуществлении

   производственного процесса;

   Каждая категория персонала имеет свои права и обязанности,  оговариваемые в должностных инструкциях и контрактах. [2 стр. 54]   

    1. Мероприятия по совершенствованию организации  труда.
 

        Мероприятия по совершенствованию  организации труда базируются  на основе:

- Организации  аттестации рабочих мест;

- Аудиторского  анализа использования труда,  цель  которого  –  экономичное

   использование рабочей силы;

  Рабочее  место – первичное звено производства. Организация рабочего  места

–  это  своевременное   обеспечение   рабочего   места   сырьем,   энергией,

инструментом, материалом, включает наладку и ремонт оборудования.

  Организация  рабочих мест, как  вид  деятельности  по  организации  труда,

требует  систематического  проведения  аттестации  рабочих   мест,   которая

позволяет определить технологические отступления  от нормативных  требований. [2 стр. 48] 

      Аттестация  рабочих мест предполагает  их  полное  описание  и  заключение  о соответствии   новым   требованиям   технологии   производства   и   научной организации  труда.  По  результатам  аттестации   даются   предложения   по рационализации рабочих мест. Малоэффективные рабочие места ликвидируются. 
 
 
 
 

2 Нормирование труда.

2.1 Нормы труда, их функции и роль 

      Нормы труда, их функции и роль норм труда в управлении производством.

Нормирование  труда – это часть  организации  труда  на  предприятии, вид

деятельности  по  управлению  производством.  Под   нормированием   понимают процесс установления научно-обоснованных норм  затрат  труда  на  выполнение работ.  Нормирование  труда  многоаспектная  деятельность,  цель  которой  – определение необходимых затрат  и  результатов  труда  и  соотношения  между численностью  персонала   и   количеством   единиц   оборудования.   Научно-обоснованные  нормы  отражают  технические  и  технологические   возможности производства,   учитывают   особенности   применяемых    предметов    труда, физиологически оправданную интенсивность труда и его нормальные условия. [10 стр. 124] 

  Основные  виды норм труда:

- Нормы  времени (длительность и трудоемкость  производственных операций);

- Норма  выработки;

- Нормы  обслуживания;

- Нормы  численности;

- Нормы  управляемости;

- Нормированные  задания;

   Для определения составных частей, из которых складываются различные нормы труда,  необходимо  изучить  классификацию  затрат   рабочего   времени,   в соответствии с которой все рабочее время исполнителя или  группы  работников подразделяются на время работы и время перерывов.   Комплексное обоснование норм  труда с учетом  взаимосвязи технических, психофизиологических и социальных факторов следует рассматривать  как  поиск оптимального  значения   нормы   и   определяющих   ее   характеристик   для технологического и трудового процессов.

  Существуют  два основных метода разработки  норм труда:

- Опытно-статистический;

- Аналитический;

   Опытно-статистический (суммарный) метод используется для разработки нормы без поэлементного анализа операций, то  есть  в  целом  на  всю  работу.  Он основан   на   использовании   и   суммировании   опыта   нормировщика,    и

статистических  данных о фактических затратах времени на  аналогичную  работу в прошлом.  Метод  оперативен  и  сравнительно  дешев,  он  применяется  для разработки первичных норм труда, которые не относятся к  научно-обоснованным нормам.

   Аналитический метод  позволяет  устанавливать  научно-обоснованные  нормы труда.   Этому   способствует   поэлементное    нормирование,    расчленение нормируемой операции на  составляющее  ее  элементы,  выделение  в  процессе нормирования  технических,  организационных,  экономических   и   социальных факторов.  Это  позволяет  проектировать  рациональный  состав  операции   и наилучшее   сочетание   факторов   и   условий   труда,   влияющих   на   их продолжительность.  Данный  метод   нормирования   предполагает   разработку организационно-технических     мероприятий,     обеспечивающих     внедрение установленных норм.

  В  процессе нормирования труда  используют следующие нормативы:

- Нормативы  режимов работы оборудования;

- Нормативы  времени;

- Нормативы  численности;

- Типовые  нормы;

  Роль нормирования труда особенно важна при  оценке  и  контроле  издержек производства, в том числе, издержек на рабочую силу.  Важнейшим  показателем наряду  с  трудоемкостью  является  заработная  плата  в  расчете  на   одну операцию. 

2.2 Пути совершенствования норм труда. 

      Нормы должны в ногу с вводом нового и  модернизированного оборудования,  с внедрением прогрессивных технологий и материалов, с  улучшением  конструкций изделий, усовершенствованием оснастки,  инструментов,  с  повышением  уровня механизации и автоматизации,  рационализацией  рабочих  мест,  с  внедрением рационализаторских   предложений   и,   наконец,    корреспондироваться    с отраслевыми, межотраслевыми нормативами по труду. Основанием для  изменения  норм  труда  является  также  истечение  срока действия временных норм. В целях планомерной  работы  по  снижению  трудовых затрат и совершенствованию действующих норм на предприятии  до  начала  года разрабатывается календарный план замены и пересмотра норм труда. [4 стр. 26] 

   Внедрение и пересмотр норм труда происходит  постоянно.  Нормы  не  могут оставаться неизменными из-за постоянного снижения трудоемкости  изготовления продукции. Поэтому на предприятиях осуществляется  работа  по  использованию резервов роста производительности труда и установлению  прогрессивных  норм.

      Эта  работа  ведется  комплексно  и  включает:  аттестацию   рабочих   мест, разработку и реализацию  плана  технического  развития  и  совершенствования организации производства.

   Чаще всего нормы труда пересматриваются  в  процессе  аттестации  рабочих мест,  предусматривающей  оценку  качества  действующих  на  данных  рабочих местах норм  труда  как  одного  из  важнейших  показателей  организационно-технического уровня производства.

   Осуществляется и плановая аттестация норм труда,  когда  оценка  качества действующих норм предполагает проверку каждой нормы на  соответствие  уровню производства и труда. Аттестованными признаются технически обоснованные нормы,  соответствующие достигнутому уровню техники и технологии, организации производства и труда.

      Анализ  нормирования труда  проводится  с  целью  проверки  рациональности установленных  норм  и  соответствия  их  общественно  необходимым  затратам труда [Рис. 1]. При этом проводится поиск сокращения затрат времени путем  устранения отдельных элементов технологических операций. 
 

Рисунок 1. Анализ нормирования труда  

      Замены их более  рациональными приемами труда. Главное – это  перекрытие  времени  ручного  труда  временем работы  машины.  Изучение  операционных  затрат  рабочего   необходимо   для совершенствования норм труда. [2 стр. 44]   

2.3 Разработка нормы труда на конкретной операции. 

      Экономической основой доходов  по  труду,  собственно  заработной  платы, является компенсация, получаемая работником за затраты его труда в  процессе создания  и  реализации  общественно  необходимого   продукта,   признанного потребителем.

   Заработная плата – это часть фонда  потребления,  которая  поступает  как

вознаграждение  работникам за результаты  их  труда,  в  соответствии  с  его

количеством и качеством, получаемая в виде  суммы  денег  от  работодателей.

Размер  заработной платы определяется количеством  и  качеством  труда  и  его

результативностью, а также договором о найме (контрактом),  законами  спроса

и предложения.[12 стр. 284]

   Заработная плата выплачивается в виде премий, гонораров, месячных окладов и социальных выплат, вознаграждение  рабочим,  управляющим,  служащим,  всем тем,  кто  отдает  свой  труд  частным,   акционерным,   кооперативным   или государственным предприятиям, действующим на рынке  как  покупатели  рабочей силы.

   Организация оплаты  труда  на  предприятии  и  в  учреждении  состоит  из

следующих последовательных действий:

- определение  систем оплаты труда и способа  учета при оплате в соответствии

   с результатами труда;

- определение  трудовых обязанностей, норм трудовых  затрат;

- определение  условий оплаты труда, то есть  оплату за норму труда;

Нормирование труда на предприятиях сфер услуг