Организация оперативного планирования учёта и отчётности

Министерство образования и науки РФ

Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение

Высшего профессионального образования

«Братский Государственный Университет»

Кафедра Лесоинженерного дела

Организация и планирование

Курсовая работа

Организация оперативного планирования учёта и отчётности

Выполнил:                                                                                      Осинцева О. А

Ст. гр. СПС – 07

Проверил:                                                                                          Сорокин Д. А

Преподаватель

Братск

2011

Содержание

Введение                                                                                                                        

Глава 1. Содержание и задачи оперативного планирования производства…          

Глава 2. Организация на предприятиях учета и отчетности…………………             

Глава 3. Оперативный  и статистический учет…………………………………                                                                                                 

Заключение………………………………………………………………………                                                                                                             Список используемых источников.…………………………………………                                                                      
Введение

Задача оперативного планирования производства заключается в организации слаженной и комплектной работы всех звеньев производства по изготовлению и выпуску заданной номенклатуры изделий в установленных объёмах и сроках при наилучшем использовании всех производственных ресурсов. Создавая условия для пропорционального развития производства, оперативное планирование должно быть, ориентировано на достижение конечных результатов – своевременного выпуска продукции высокого качества и повышение эффективности производства.       

Оперативное планирование должно отвечать следующим требованиям и принципам: базироваться на прогрессивных календарно-плановых нормативах которые в свою очередь являются основой календарных графиков изготовления и выпуска продукции; обеспечивать необходимую сопряжённость в работе производственных подразделений и насыщенность всех стадий производства комплектными заделами; способствовать наилучшему использованию производственных фондов; предусматривать возможность осуществления вариантных расчётов и получению оптимальных решений; обладать гибкостью и возможностью перестройки в связи с динамизмом производства; соответствовать организационному типу производства; обладать способностью быстрой реакции на все возмущающие факторы в ходе производства, сокращая до минимума время между возникновением ситуации, требующей принятия решения и осуществлением управляющего воздействия.      

Основная особенность системы оперативного планирования заключается в увязке частичных процессов, которые выполняются отдельными производственными звеньями, благодаря чему достигается слаженный ход производства.

Глава 1. Содержание и задачи оперативного планирования производства.

Оперативное планирование производства является завершающим этапом плановой работы на предприятии, конкретизацией показателей техпромфинплана. Если в техпромфинплане показатели деятельности предприятия разрабатывают на год с разбивкой по кварталам, то при оперативном планировании их уточняют на более короткие промежутки времени и не только по предприятию в целом, но и для его подразделений. При оперативном планировании детализируют годовые плановые задания предприятию, разработанные на стадии технико-экономического планирования, конкретизуют сроки выполнения работ всеми подразделениями предприятия и взаимоувязывают их деятельность.

На стадии оперативного планирования имеются возможности вмешательства в ход производства и корректирования плановых заданий с целью выполнения показателей, предусмотренных текущим и перспективным планом предприятий, поэтому оно предполагает ведение повседневного оперативного учёта и контроля изменений в производстве, оценку его текущего состояния. Основная задача этого вида планирования – обеспечить выполнение плана в установленные сроки и в заданной номенклатуре (ассортименте) при наилучшем использовании всех производственных ресурсов.

Оперативное планирование производства включает: разработку оперативных календарных планов; организацию ритмичного и взаимосогласованного выпуска продукции всеми цехами и участками; внедрение в производство прогрессивных норм использования оборудования, затрат времени, сырья и материалов; организацию и контроль выполнения плана; регулирование хода производства; координацию всех сторон деятельности предприятия; создание условий для развития творческой инициативы и социалистического соревнования. Его неотъемлемой частью являются материально-техническое снабжение, техническая подготовка производства, ремонт и техническое обслуживание оборудования, другие элементы. Система оперативного планирования объединяет календарное планирование и диспетчеризацию.

Календарное планирование -  это часть оперативно-производственного планирования, включающая разработку конкретных производственных заданий для предприятия в целом и его структурных подразделений (лесопунктов, цехов, бригад и рабочих мест) на короткие отрезки времени (квартал, месяц, сутки, смену и т.д.). Плановые задания рассчитывают на базе норм, нормативов и показателей техпромфинплана с учётом всех конкретных условий его практической реализации, сложившихся на данный момент.

Составление календарных планов осуществляется в три этапа. На первом этапе выполняют объёмное планирование, т. е. детализируют и распределяют плановые задания по цехам (лесопунктам, участкам) в соответствии с их специализацией и мощностью, с учётом максимального использования всех ресурсов. В итоге устанавливают плановые задания цехам на конкретный период. Второй этап – составление календарных планов производства по цехам (лесопунктам, участкам) и разработка календарных нормативов (заделов, такта, темпа поточных линий и т. д.). Построение календарных планов (иногда в виде графиков) должно обеспечить равномерный выпуск (ремонт) продукции (оборудования) в определенные сроки, а также соответствии запланированного объёма работ составу рабочей силы по профессиям и квалификации, наличию оборудования. Календарный план является исходным документом для уточнения сроков технической подготовки производства, снабжения цехов необходимыми материалами, организации ремонта и технического обслуживания оборудования. Третий этап включает доведение плановых заданий до каждого рабочего места. С этой целью календарные планы расчленяют на отдельные задания между исполнителями и составляют план, в котором отражают задание каждому рабочему на смену. Оперативное регулирование и контроль работ по выполнению календарных планов организуют в процессе диспетчеризации  производства.

Диспетчеризация производства – система централизованного непрерывного контроля и оперативного регулирования процесса производства на всех участках предприятия с целью обеспечения ритмичного хода его работы согласно установленному графику. Она сводится к непрерывному учёту и текущей информации о фактическом выполнении сменно-суточных заданий, принятию оперативных мер по предупреждению и устранению отклонений от плана и перебоев в ходе производства, выявлению и анализу причин отклонений от установленных заданий и графиков, координаций текущей работы взаимосвязанных звеньев предприятия и организационному руководству оперативной подготовки производства для успешного выполнения плана.

Объектом диспетчеризации производства служат технологические процессы, материальные и энергетические ресурсы, транспортные средства, работа машин и механизмов (лесопогрузчиков, трелёвочных тракторов и т. д.). Осуществляется она диспетчерской службой, эффективность работы которой во многом зависит от наличия и использования технических средств по сбору и передаче необходимой информации (например, радиостанций, диспетчерских коммутаторов и приставок к АТС, телетайпов, фототелеграфной аппаратур и т. д.).

Оперативно – производственное планирование подразделяют на цеховое (межцеховое) и внутрицеховое. Задачей цехового планирования является обеспечение взаимосогласованной и взаимоувязанной работы всех основных и вспомогательных цехов (лесопунктов, самостоятельных РММ, отделений ремонтного предприятия), доведение до них плановых заданий (квартальных, месячных, суточных), оперативный учёт и регулирование выполнения плана. Внутрицеховое планирование выполняет те же функции, но в пределах подразделений цеха (участка, бригады, отдельных исполнителей).

На предприятиях лесной промышленности для каждого цеха (лесопункта) составляют наряд –заказ  – план  работы на квартал с разбивкой по месяцам. В него включают сводные плановые показатели, характеризующие производственно – хозяйственную деятельность цеха, план по выпуску продукции в натуральном (для объема вывозки, работ) и стоимостном (для товарной продукции) выражении, план по труду и заработной плате (численность персонала, производительность или трудоёмкость, заработную плату по категориям работающих, ее расход на единицу продукции или работ и др.), показатели использования оборудования (выработку на машино-смену, коэффициент сменности, списочное количество машин и др.), цеховую себестоимость по видам затрат (сырье и основные материалы, вспомогательные материалы, топливо и электроэнергию, основную и дополнительную заработную плату рабочих и цехового аппарата, отчисления на социальное страхование, амортизацию, попенную плату, прочие расходы).

Конкретная структура, содержание форм и показатели наряда – заказа зависят от состава работ и особенностей производства. Так, в наряде лесопункта с полным производственным циклом работ план производства устанавливают в натуральных и стоимостных показателях; с неполным циклом работ – объём производства (трелевки, погрузки или вывозки леса) в натуральном выражении, трудозатраты, численность и фонд заработной платы персонала, расход запасных частей и ремонтных материалов и др.

Плановые задания цехов доводят до их мастерских участков, а задания последних – до бригад, звеньев, экипажей и отдельных исполнителей. Эти планы называются нарядами – заданиями. Они содержат те же разделы, что и наряд – заказ, отличие состоит лишь в том, что меняется система показателей по каждому разделу (ограничивается их количество).

Итогом работы по оперативному планированию на предприятии является чёткая расчетно обоснованная регламентация движения и использования средств и предметов труда в процессе производства, обеспечение его непрерывности и комплектности по изготовлению заданной номенклатуры продукции (выполнению работ) в соответствии со сроком поставок и договорными обязательствами при наилучшем использовании материальных ресурсов, минимальных циклах её изготовления и максимальной непрерывности производственного процесса.

Задачи оперативного производства.

Задачей оперативно-производственного планирования является организация равномерной, ритмичной взаимосогласованной работы всех производственных подразделений предприятия.  Наиболее остро проблема внедрения эффективного механизма планирования стоит перед промышленными предприятиями.  В промышленности цикл оборота капитала является наиболее «представительным» по сравнению со всеми другими отраслями экономики: здесь присутствуют и стадии снабжения (закупка материальных ресурсов), и стадии производства, и стадии хранения и сбыта произведенной продукции, а также расчетов с контрагентами как по закупаемым сырью и материалам, так и по реализованной продукции. Оперативное планирование предназначено для короткого периода (к примеру, разработка годовой программы производства). Упрощенно этапы планирования на предприятии можно представить следующей схемой:

Недооценивать оперативное планирование, как краткосрочный и «маловажный» этап бизнес-планирования, не стоит. От него зависит даже определение реальной себестоимости продукции, финансово-экономический анализ производства и деятельности предприятия. В процессе оперативного планирования и управления производством должно быть достигнуто строгое взаимодействие органов управления на всех стадиях производственного процесса (от получения сырья до реализации продукции) с целью выполнения плана поставок готовой продукции в необходимом количестве, нужного качества, в нужное время и место с минимальными совокупными затратами. В основе оперативного планирования и управления лежит производственная программа, в рамках которой разрабатываются детализированные плановые задания для каждого производственного подразделения (цеха, участка, рабочего места) на определенный период времени, а также осуществляется текущее руководство производственным процессом и контроль его хода.

Стратегическое планирование формулируется вербально, а оперативное планирование представляет собой плановые расчеты. Между оперативным и стратегическим планированием существует обратная связь. С одной стороны, посредством стратегического планирования ставятся цели и определяются пути их достижения для оперативного планирования. Будет ли оперативный план утвержден руководством, следует из стратегического плана. С другой стороны, на основе оперативных плановых расчетов по отдельным направлениям должно быть проверено, может вообще быть реализован стратегический план и не является ли он несбыточной мечтой. Именно поэтому оперативное планирование ведет к ревизии стратегического плана. Цели должны быть пересмотрены или достигнуты иными путями (в ходе реализации новых стратегий). Ядро системы оперативного планирования составляют плановые расчеты результата по изделиям. Осуществляя планирование нормативных расходов по базовым показателям соответствующих мест возникновения затрат, наряду с необходимым временем работы оборудования для выполнения плана реализации рассчитывают время работы персонала в человеко-часах с учетом численности персонала и его квалификации, а кроме того, потребность во вспомогательных материалах, таких, как инструменты, ремонтные материалы, электроэнергия. Если численность и квалификация персонала окажутся недостаточными для выполнения плана реализации, то должен быть составлен план дополнительного привлечения персонала и его стимулирования. Сложность планирования заключается в том, что речь идет не о последовательных шагах, а о процессах, происходящих одновременно. При разработке любой части оперативного плана постоянно происходят согласования, поскольку реализация каждой части плана возможна только при условии утверждения связанных с ней частей. Реальный расчет можно выполнить только на основании подробных производственных планов. В процессе оперативно-производственного планирования:

- разрабатывается план выпуска продукции предприятием по месяцам года;

 -выполняются объёмные расчёты загрузки оборудования и площадей;

- выбираются календарно-плановые нормативы;

 -разрабатываются оперативно-календарные планы выпуска и графики производства узлов, деталей цехами, участками по месяцам, неделям, суткам, сменам (а иногда и часовым графикам);

-организуется сменно-суточное планирование.

В оперативных планах устанавливают загрузку оборудования, последовательность выполнения различных операций технологического цикла и время, отводимое для этого, а также расстановку работающих с учетом имеющихся производственных мощностей, материальных ресурсов и персонала. Все это должно обеспечить оптимальный ход производственных процессов, рациональное использование материальных и трудовых ресурсов, полное и своевременное выполнение плановых заданий, поддержание необходимого ритма работы предприятия.

Следовательно, планирование – это метод хозяйственного предвидения и программирования, основанных на детальных расчетах. В плане предприятия с одной стороны, содержатся задание на перспективу каждого работника, а с другой – предписания для руководителей об управленческих решениях, которые они должны поэтапно принимать, помогая коллективу достичь поставленной цели.

Глава 2. Организация на предприятии учёта и отчётности

Производство требует единообразия учета и отчетности на всех предприятиях, во всем народном хозяйстве. Поэтому общие методологические принципы, методы и формы учета и отчетности на предприятиях определяются государством, его органами и являются обязательными для всех звеньев хозяйства. Этим обеспечиваются единство учета и отчетности в стране, точность, научная ценность и обоснованность данных учета и отчетности, создается возможность обобщения их данных в масштабе всей страны.

Организация учёта

В России действует единая система учета, обеспечивающая органическую связь учета с отчетностью, показателей учета и отчетности с показателями плана. Для всех отраслей народного хозяйства и всех предприятий применяются единые принципы, одна методология учета. Однако единая система учета предполагает наличие различных приемов его осуществления, разнообразие в технике ведения учета в зависимости от особенностей деятельности предприятий.

В едином народно-хозяйственном учете имеются три тесно связанных между собой вида учета: статистический, оперативно-технический и бухгалтерский.

Статистический учет позволяет изучать массовые общественные явления, в том числе такие экономические процессы, как производство и распределение продукции. Статистический учет дает количественную характеристику хозяйственных процессов и явлений в неразрывной связи с их качественной стороной. Путем сплошных или выборочных наблюдений в статистическом учете отражаются и обобщаются хозяйственные явления и процессы с точки зрения направления и темпа развития тех или иных показателей и связи их между собой. При помощи статистического учета на предприятиях выявляются и изучаются такие важнейшие показатели, как рост производства продукции, повышение производительности труда, использование оборудования, снижение себестоимости продукции и ряд других.

Оперативно-технический учет на предприятиях ведется с целью наблюдения за процессом производства по отдельным его частям и участкам и оперативного воздействия на него. Так, посредством оперативно-технического учета контролируют работу оборудования, режим технологического процесса (температуру, скорость оборотов и др.), следят за ритмом работы отдельных звеньев предприятия (цехов, участков) и соблюдением графиков изготовления продукции. Наиболее широкое применение этот вид учета находит при организации диспетчерской службы на предприятиях.

Бухгалтерский учет отражает средства предприятий и хозяйственные операции, при которых имеет место движение (оборот) материальных и денежных ресурсов, их использование в процессе производства и реализации продукции. Бухгалтерский учет ведется преимущественно в денежной форме (на основе натуральных показателей).

Его особенностью является то, что он предполагает:

-обязательную документацию совершаемых хозяйственных операций;

-систематическую запись их на основании документов по определенным учетным позициям (счетам бухгалтерского учета) в строго установленном порядке;

-обобщение данных учета в сводном бухгалтерском документе — балансе;

-периодическое подтверждение данных учета проверкой фактического наличия товарно-материальных и денежных ценностей путем инвентаризации.

Бухгалтерский учет полностью отражает совершенные хозяйственные операции, состояние и использование средств, выявляет финансовые результаты (прибыль, убытки) работы предприятия, дает возможность контролировать сохранность собственности.

На предприятиях, в цехах и отделах все три вида учета применяются одновременно, при этом один вид учета переплетается с другим, один и тот же документ, подтверждающий совершенную хозяйственную операцию, используется для разных видов учета. Таким образом организуется низовой, первичный учет, служащий целям управления предприятием и его отдельными звеньями.

Первичный учет на предприятиях в значительной степени осуществляется по единым учетным документам. Формы первичных учетных документов и инструкции по их ведению разрабатываются и утверждаются руководством предприятия на основе типовых форм. Основным звеном организации и осуществления всех видов учета является предприятие в целом: фабрика, завод, шахта, промысел и т. д. В цехах предприятий учет имеет вспомогательное, в большей степени оперативное значение. Он направлен здесь в первую очередь на контроль процесса производства, использования рабочего времени, расходования средств при изготовлении продукции, на предупреждение перерасходов и оказание помощи работникам цеха в выявлении имеющихся в производстве резервов.

Учет в цехах организуется таким образом, чтобы можно было своевременно выявлять отклонения в выполнении плановых заданий, отклонения фактических расходов от установленных норм, знать причины этих отклонений и оперативно принимать соответствующие меры. В цехах ведется первичный учет работы оборудования, расходования материальных ресурсов и фондов заработной платы, учет выпускаемой продукции и допущенного брака, табельный учет явки на работу, учет выполнения норм выработки и простоев рабочих и другой оперативно-технический учет.

Данные всех видов учета на предприятиях группируются, обобщаются и отражаются в отчетности. Существующая на предприятиях отчетность подразделяется в зависимости от ее учетных источников на статистическую, оперативно-техническую и бухгалтерскую.

Состав и содержание учета

 По мере ослабления  политики жесткого централизованного  планирования и регулирования  и внедрения элементов рыночной  экономики в нашей стране довольно  активно начали появляться совместные  предприятия, главным образом с  участием иностранного капитала.

Среди причин, препятствовавших этому, безусловно, прогрессивному процессу и называвшихся иностранными инвесторами, был тезис о несовместимости систем бухгалтерского учета в СССР и на Западе и, как следствие, о неправильной трактовке прибыли, являющейся, как известно, основным целевым показателем для подавляющего большинства западных бизнесменов.

Дело в том, что в соответствии с основополагающими документами, регулировавшими деятельность совместных предприятий, последние должны были вести оперативный, бухгалтерский и статистический учет в порядке, действовавшем в СССР для государственных предприятий. В известной мере можно утверждать, что именно иностранные бизнесмены, получив определенную поддержку и взаимопонимание со стороны представителей Министерства финансов РФ и ведущих российских специалистов, выступили инициаторами проведения мероприятий по перестройке системы бухгалтерского учета в нашей стране.

Необходимо заметить, что подобная нестыковка моделей бухгалтерского учета не является уникальной, присущей только России; она носит глобальный характер и известна как проблема гармонизации бухгалтерского учета. Эта проблема разрабатывается учеными и практиками уже в течение многих лет, и в настоящее время уже сформулированы основные принципы и подходы к ее решению.

Определенная унификация принципов ведения учета и составления отчетности достигается путем внедрения так называемых международных стандартов бухгалтерского учета (InternationaAccounting Standards, IAS, в русском переводе — Международные стандарты финансовой отчетности МСФО), разрабатываемых Комитетом по международным стандартам бухгалтерского учета (Internationa Accounting Standards Committee, IASС). Эти стандарты в той или иной степени приняты практически всеми экономически развитыми странами мира.

В России в последние годы предприняты достаточно интенсивные меры по совершенствованию системы бухгалтерского учета; учрежден Институт профессиональных бухгалтеров России, введен новый План счетов, разрабатываются национальные стандарты и т. п. Все эти изменения были обусловлены разными причинами, среди которых — необходимость интеграции отечественной бухгалтерской профессии в мировое сообщество, что и было закреплено принятием в 1998 г. Программы реформирования бухгалтерского учета в Российской Федерации, предусматривающей осуществление в ближайшие годы модернизации отечественной системы бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами учета и отчетности.

Согласно законодательству РФ предприятия имеют право самостоятельно определять конкретные формы и методы организации учета и контроля исходя из организационно-правовой формы хозяйствования, отраслевых особенностей, специфики сферы и характера деятельности, квалификации персонала и других задач.

Одной из такого рода форм организации учета является внутрипроизводственная отчетность предприятия, необходимая для внутренних пользователей и содержащая данные по отдельным производственным подразделениям предприятия.

Практическая реализация такой самостоятельности выражается в обязательной разработке собственной учетной политики предприятия на очередной отчетный год, в которой должны быть определены правила и порядок учета заготовления и приобретения материальных ценностей и их оценки, учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, ее оценки и реализации.

При формировании учетной политики предполагаются имущественная обособленность и непрерывность деятельности предприятия, последовательность применения учетной политики, а также временная определенность фактов хозяйственной деятельности.

Учетная политика должна отвечать требованиям полноты, осмотрительности, приоритета содержания перед формой, непротиворечивости и рациональности. После утверждения учетной политики руководителем предприятия она приобретает статус юридического документа.

Одной из форм учета является инвентаризация. В целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности предприятия обязаны проводить инвентаризацию имущества и обязательств. Порядок проведения инвентаризации определен приказом Минфина РФ № 49 от 13 июня 1995 г. «Об утверждении методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых результатов».

Инвентаризация — установление на определенный момент фактического наличия средств и их источников, фактически произведенных затрат путем пересчета инвентаризируемого объекта в натуре, т. е. снятия остатков, или путем проверки учетных записей. С помощью инвентаризации проверяют правильность данных текущего учета и выявляют ошибки, допущенные в учете; учитывают неучтенные хозяйственные операции, контролируют сохранность тех или иных хозяйственных средств, числящихся у материально ответственных лиц.

Инвентаризации бывают полные, охватывающие все виды ресурсов предприятия, и частичные, охватывающие какую-либо определенную группу хозяйственных средств или их источников, например материалы на одном складе. Инвентаризации также могут быть плановые и внеплановые.

Количество инвентаризаций в отчетном году, порядок и сроки их проведения, перечень имущества и обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливаются предприятием, кроме случаев, когда проведение инвентаризации обязательно:

-при передаче имущества в аренду, выкупе, продаже;

-перед составлением годовой бухгалтерской отчетности, кроме имущества, инвентаризация которого проводилась не ранее 1 октября отчетного года. Инвентаризация зданий, сооружений и других неподвижных объектов основных средств может проводиться один раз в два-три года, а библиотечных фондов — один раз в пять лет;

-при смене материально ответственных лиц (на день приемки-передачи дел);

-при установлении фактов хищений или злоупотреблений, а также порчи имущества;  в случае стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;

-при реорганизации или ликвидации организации; в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Выявленные при инвентаризации и других проверках расхождения фактического наличия имущества с данными бухгалтерского учета регулируются в следующем порядке: