Организация учета затрат

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ....................5

1.1.Понятие, задачи и классификация затрат на производство 5

1.2. Основные принципы организации учета затрат на производство 10

1.3. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции 13

1.4. Методы распределения затрат 16

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ООО «РОДНИК»...17

2.1. Организационно - экономическая характеристика ООО «Родник» 17

2.2. Организация учета затрат на ООО «Родник» 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 27

ВВЕДЕНИЕ

В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране предприятие стало юридически и экономически самостоятельным. Эффективное управление производственной деятельностью предприятия все более зависит от уровня информационного обеспечения его отдельных подразделений и служб.

Как показывает практика, предприятия, имеющие сложную производственную структуру, остро нуждаются в  оперативной экономической и  финансовой информации, помогающей оптимизировать затраты и финансовые результаты, принимать обоснованные управленческие решения. Информация, необходимая для  оперативного управления предприятием, содержится в системе управленческого  учета, который считают одним  из новых и перспективных направлений  в бухгалтерской практике.

Для принятия оптимальных  управленческих и финансовых решений  необходимо знать свои затраты и  в первую очередь разбираться  в информации о производственных расходах. В настоящее время особую актуальность приобретает внедрение управленческого учета, который позволяет решать вопросы снижения издержек производства и себестоимости продукции.

Учёт издержек производства занимает доминирующее место в общей  системе бухгалтерского учета. В  условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей системы  налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета  затрат на производство. Анализ затрат помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.  

В настоящее время отдельные  элементы затрат жестко регламентированы. Также необходимо помнить, что в соответствии с действующим налоговым законодательством РФ для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это означает, что в налоговом законодательстве предусмотрен режим ограничения отдельных видов затрат и это ограничение реализуется посредством корректировки учтенных на счетах бухгалтерского учета соответствующих затрат при исчислении налогооблагаемой прибыли.

На сегодняшний день, предложенная к рассмотрению тема не является абсолютно  новой. Тем не менее, она является одной из самых актуальных тем  к рассмотрению, связанных с деятельностью  предприятий.

Основными целями данной курсовой работы являются определение сущности управленческого учета затрат и его организация на предприятии.

Для достижения поставленных целей нужно решить следующие  задачи: при изучении литературы определить классификацию затрат и состав затрат, включаемых в себестоимость продукции; рассмотреть организацию управленческого учета затрат на конкретном предприятии.

Базой исследования послужили, в основном, учебные пособия и  практикумы ведения учета затрат, набор нормативных документов и  рекомендаций.

Объект исследования - Общество с ограниченной ответственностью «Родник» - компания, являющаяся зарегистрированным юридическим лицом Российской Федерации, занимающаяся производством и продажей серийной корпусной мебели самого широкого назначения.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ

1. Понятие, задачи и классификация затрат на производство

В финансовом учете термин затраты определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете термин затраты употребляется  в целом ряде различных случаев, например: затраты на воспроизводство, на капитал, на логистику и др. Иначе  говоря, при решении различных  вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для  оценки запасов и определения  доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.

Часто в экономической  литературе термин «затраты» отожествляется с понятием «расходы». Однако более  внимательное изучение этих категорий  свидетельствуют об их серьезном  различии.¹ Определение расходов в ПБУ 10/99 практически полностью соответствует определению того же термина в МСФО: расходы — это уменьшение экономических выгод в течение отчетного периода, происходящее в форме оттока или истощения активов или увеличения обязательств, ведущее к уменьшению капитала, не связанных с его распределением между участниками акционерного капитала.

В отличие от расходов, затраты  в момент их признания не оказывают  влияния на прибыль. Если бы осуществление  затрат было связано с показателем  прибыли, стал бы бессмысленным один из наиболее важных бухгалтерских процессов — калькулирование себестоимости продукции. Продуктом калькуляции является себестоимость, которая формируется в производстве, но признается расходом в момент продажи продукции. Только в момент продажи могут быть отражены доходы, расходы и прибыль от ее реализации. В ходе производственного процесса эти показатели не могут быть признаны в силу того, что характеризуют именно процесс обращения и еще “не существуют“ до продажи продукции. Производственная бухгалтерия как раз и основывается на необходимости исчислить себестоимость без влияния каких-либо прибылей и убытков, то есть, как указано во всех учетных стандартах, “по сумме фактических затрат“. Для разграничения терминов “затраты“ и “расходы“ важно понять, что осуществление затрат не уменьшает капитал организации.

Затраты осуществляются в  течение определенного периода. Завершение периода накопления затрат определяется тем моментом, когда  соблюдены условия признания  активов, ради создания которых были осуществлены данные затраты. Либо когда становится очевидным, что понесенные затраты уменьшают экономические выгоды организации без создания какого-либо объекта имущества. Таким образом, по окончании периода накопления затраты приводят к образованию либо активов либо расходов.

Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их научно-обоснованная классификация. Но следует принять  во внимание тот факт, что производственные затраты – это элемент классификации  затрат по категориям исходя из их роли в системе управления. Из этого  следует, что стоит сначала обратиться к производственным затратам вообще, а уж потом к их классификации. Итак, в фирме производственного  назначения затраты делятся на две  основные категории, соответствующие  функциональным видам деятельности с которыми они связаны:

• Производственные затраты
• Непроизводственные затраты

Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия. Производственные затраты подразделяются на три основные категории: прямые затраты на материалы, прямые затраты на рабочую силу и заводские накладные расходы. К прямым затратам на материалы относятся все затраты на те материалы, которые входят в состав конечного продукта. Например, сталь для производства автомобилей и древесина для производства мебели. Клей, гвозди и другие малоценные и быстроизнашивающиеся предметы называются вспомогательными (или расходными) материалами и классифицируются как часть заводских накладных расходов.

Прямой труд есть труд производственных рабочих, непосредственно вовлеченных  в производство продукции. Примерами  затрат на оплату прямого труда являются заработная плата операторов поточных линей и заработная плата станочников  металлообрабатывающих станков  механического цеха. Непрямой труд в форме заработной платы, например, инспекторам и уборщикам учитывается  как часть заводских накладных  расходов. Заводские накладные расходы  определяются как все затраты, идущие на производство за вычетом прямых затрат на материалы и рабочую  силу. К их числу, помимо всего прочего, относятся амортизационные отчисления, арендная плата, налоги, страховые взносы, дополнительные выплаты по заработной плате, расходы вследствие простоя.

Стоимость прямых материалов вместе со стоимостью прямого труда образуют основную себестоимость. Прямые затраты  труда плюс заводские накладные  расходы называются конверсионными затратами (или затратами на переработку). Этот термин отражает тот факт, что  учет этих затрат позволяет перенести  стоимость сырья и материалов на готовую продукцию.

Непроизводственные затраты (или общефирменные расходы) подразделяются на торговые, общие и административные расходы. Торговые расходы связаны с осуществлением продаж и поставок продукции. Примерами могут служить затраты на рекламу и выплату комиссионных. Общие и административные расходы применяются в целях осуществления общехозяйственных и административные функций, например, оклады руководителей и специалистов, судебные издержки.

Затраты на производство группируют по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов. Различают следующую классификацию затрат на производство:

• По месту возникновения затраты группируют по производственным цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.
• По носителям затрат называют виды продукции предприятия, предназначенных к реализации. Эта группировка необходима для определения себестоимости единицы продукции.
• По видам расходов затраты группируют по экономически однородным элементам и по статьям калькуляции.

В управленческом учете классификация  затрат весьма разнообразна и зависит  от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам  управленческого учета относят:

• Расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли;
• Принятие управленческого решения и планирование;
• Контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.²

Решению каждой из названных задач  соответствует своя классификация  затрат. Так, для расчета себестоимости произведенной продукции и определения размера полученной прибыли затраты классифицируют на:

• Входящие и истекшие. Входящие затраты те средства, которые были приобретены и должны принести доходы в будущем. Если эти средства в течение отчетного периода были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших.
• Прямые и косвенные. К прямым расходам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Косвенные расходы распределяются между отдельными изделиями согласно выбранной предприятием методике.
• Основные и накладные. К основным расходам относятся все виды ресурсов, потребление которых связано с выпуском продукции. Накладные расходы связаны с управлением предприятием.
• Входящие в себестоимость продукции (производственные) и внепроизводственные (периодические).
• Одноэлементные и комплексные. Одноэлементные затраты – затраты, которые на данном предприятии не могут быть разложены на слагаемые. Комплексные затраты состоят из нескольких экономических элементов.
• Текущие и единовременные.

Поскольку управленческие решения  ориентированы на перспективу, руководству  необходима детальная информация об ожидаемых расходах и доходах. Поэтому  в управленческом учете при выполнении расчетов, связанных с принятием  решения, выделяют следующие виды затрат:

• Переменные, постоянные, условно-постоянные – в зависимости от реагирования на изменение объемов производства;
• Ожидаемые затраты, учитываемые и не учитываемые в расчетах при принятии решений;
• Безвозвратные затраты;
• Вмененные затраты (упрощенная выгода предприятия);
• Планируемые и непланируемые затраты.

Для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете существует такой подход, как  учет затрат по центрам ответственности.  Он может реализоваться на практике при делении затрат на регулируемые и нерегулируемые. Регулируемые затраты  подвержены влиянию менеджера центра ответственности, на нерегулируемые он воздействовать не может.

2. Основные принципы организации учета затрат на производство. Методы распределения затрат

Рациональная организация  управленческого учета на предприятии  позволяет создать систему условий  и элементов учетного процесса с  целью получения достоверной  и своевременной информации о  хозяйственной деятельности организации, осуществления контроля за экономичным  использованием ресурсов и управления производственной деятельностью.

Ответственность за организацию  управленческого учета на предприятиях несут руководители. В зависимости  от объекта учетной работы они  могут:

• учредить службу управленческого учета как структурное подразделение, возглавляемое соответствующим руководителем;
• ввести в штат бухгалтерии должность специалистов по управленческому учету (бухгалтеров-аналитиков).

План организации управленческого  учета состоит из следующих элементов: план документации и документооборота; план счетов и их корреспонденции; план отчетности; план технического оформления учета; план организации труда работников, занимающихся управленческим учетом.

При составлении плана  документации и документооборота используют соответствующие разделы плана  организации финансового учета, дополняя их первичными документами, используемыми только в управленческом учете.

Планом счетов бухгалтерского учета предусмотрены счета для  учета затрат на производство. В  действующем счетном плане не предусмотрено специального раздела  для счетов управленческого учета. Они встречаются по существу во всех его частях. Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое  значение имеет выбор номенклатуры синтетических и аналитических  счетов производства и объектов калькуляции.

На крупных и средних  организациях для учета затрат на производство продукции имеются  счета: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательное производство», собирательно-распределительные  счета: 25 « Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Потери  от брака», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». По дебету указанных  счетов учитываются расходы, а по кредиту – их списание. По окончании  месяца учтенные на собирательно-распределительных  счетах (25, 26, 28,) затраты списываются  на счета «Основного производства»  и «Вспомогательного производства» (20, 23). С кредита счетов «Основное  производство»  и « Вспомогательное  производство» снимают фактическую  себестоимость продукции (работ, услуг). Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.         На малых предприятиях для учета  затрат на производство используют, как  правило, счет 20 «Основное производство», 26 «Общехозяйственные расходы», или  только счет 20 «Основное производство».

В организации труда работников службы управленческого учета определяется структура аппарата данной службы, ее штат, дается должностная характеристика каждому работнику, намечаются мероприятия  по повышению их квалификации, составляются графики учетных работ. Структура службы управленческого учета подразделяется на различные группы.

Группа планирования составляет главный бюджет, охватывающий основную деятельность организации, бюджеты  структурных подразделений организации  и другие частные бюджеты, операционный бюджет, финансовый бюджет, специальные  бюджеты для отдельных видов  деятельности или программ (социального  развития, научно-исследовательских  работ и т.п.).

Материальная группа осуществляет выбор поставщиков материальных ресурсов, контроль за поступлением, хранением, использованием этих ресурсов. Разрабатывает  нормы расхода сырья и материалов на осуществление производственной деятельности, нормы наличия сырья  и материалов на складах. Принимает  участие в выборе и разработке форм первичных документов и учетных  регистров для учета поступления, наличия и отпуска всех видов  сырья и материалов.

Группа учета затрат труда  и его оплаты осуществляет нормирование труда, определяет расценки для оплаты труда, ведет учет затрат труда по установленным объектам учета, контролирует использование фонда заработной платы, принимает участие в разработке форм первичных документов, учетных  регистров и отчетов по труду  и заработной плате.

Производственно-калькуляционная  группа определяет перечень центров  затрат и центров ответственности, устанавливает статьи затрат по каждому  центру затрат, разрабатывает формы  учетных регистров и отчетов  по затратам и выпуску продукции, осуществляет калькулирование себестоимости продукции по центрам затрат и организации в целом и контроль за эффективным использованием производственных ресурсов.

Группа учета продажи  продукции определяет порядок учета  выпуска и продажи продукции, состав покупателей, исчисляет фактические  затраты по продаже продукции, себестоимость  проданной продукции по ее видам, зонам продажи и т.п., разрабатывает формы отчетов по продаже продукции, выявляет прибыль и рентабельность по продаже отдельных видов продукции, структурным подразделениям, организации в целом.

Аналитическая группа осуществляет анализ эффективности деятельности по каждому центру затрат, структурному подразделению  организации в  целом, выявляет резервы повышения  эффективности использования всех видов ресурсов по всем подразделениям организации и организации в  целом, принимает участие в разработке бюджетов организации (совместно с  группой планирования).³

Таким образом, организация, исходя из масштаба своей хозяйственной  деятельности и организационной  структуры, может организовать управленческий учет наиболее рациональным для себя способом, анализируя затраты. На основании  информации финансового учета, выделив  обособленные счета или же разработав самостоятельный план счетов для  управленческого учета, а также организовав группы, которые бы наиболее полно отвечали всем поставленным целям управленческого учета на данном предприятии.

В управленческом учете известны три метода перераспределения издержек непроизводственных подразделений  между производственными сегментами: метод прямого распределения  затрат, последовательный (пошаговый) и двухсторонний. Распределенные затраты – это затраты, распределенные на объект учета затрат. Под объектом учета затрат понимается совокупность сгруппированных расходов.⁴

Метод прямого  распределения затрат является самым простым: расходы по каждому обслуживающему подразделению относятся на производственные сегменты напрямую, минуя прочие обслуживающие подразделения. Он применяется в тех случаях, когда непроизводственные центры ответственности не оказывают друг другу услуги. Затраты распределяются пропорционально какой-либо базе распределения. База для распределения затрат обычно сохраняется неизменной в течение длительного периода и представляет собой элемент учетной политики предприятия. Выбор базы распределения является субъективным процессом.

Если одни непроизводственные подразделения оказывают услуги другим непроизводственным сегментам, то применяется последовательный или  двухсторонний методы распределения  затрат.

Метод пошагового распределения затрат применяется в тех случаях, когда непроизводственные подразделения оказывают друг другу услуги в одностороннем порядке. Общий принцип распределения затрат состоит в следующем: производственному подразделению, потребляющему большую часть услуг непроизводственного подразделения, должна приписываться пропорционально большая часть затрат этого сегмента. Процесс распределения затрат непроизводственных подразделений между производственными осуществляется поэтапно.

На первом этапе происходит определение затрат по подразделениям. Учитываются все затраты подразделения. На втором -  определение базовой единицы, т.е. единицы объема предоставляемых вспомогательным подразделением услуг, используя которую можно легко определить потребление этих услуг другими подразделениями. На третьем этапе происходит распределение затрат. Данный этап выполняется на основе выбранных базовых единиц распределения. Общий порядок распределения — от непроизводственных подразделений к производственным. В результате распределения все затраты непроизводственных подразделений должны быть присвоены производственным центрам затрат. После распределения затрат одного вспомогательного подразделения оно больше не учитывается и в дальнейшем исключается из процесса пошагового распределения.

Третий метод распределения  затрат - двухсторонний (метод взаимного распределения). Он применяется в тех случаях, когда между непроизводственными подразделениями происходит обмен внутрифирменными услугами. Однако вручную без использования программного продукта его можно применить лишь при наличии двух непроизводственных центров ответственности.

3. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции.

Основной целью существования  любого коммерческого предприятия  является прибыль, с которой государство  взимает налог. Поэтому государство  строго регламентирует тот перечень затрат и уровень расходов, включаемых в состав себестоимости продукции.

Состав затрат, которые предприятия  могут включать в себестоимость, определяются «Положением о составе  затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в  себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении  прибыли». Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат. В себестоимость продукции включаются:

• Затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией  продукции;
• Затраты на обеспечение предприятия рабочей силой (персоналом);
• Отчисления в различные фонды и бюджеты;
• Затраты на содержание, обслуживание и управление предприятием;
• Платежи сторонним организациям за оказание услуг по производству продукции;
• Затраты на подготовку и освоение новой продукции;
• Прочие затраты.⁵

Основная часть затрат включается в себестоимость продукции (работ, услуг) в размере фактически произведенных  расходов (затраты на сырье, материалы  и т.п.). Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость  продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты — предварительной или последующей (арендная плата, плата за абонентское обслуживание, плата за подписку на периодические издания нормативно-технического характера и т.п.). Затраты, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) в зависимости от экономического содержания учитываются по элементам и статьям затрат.

Элемент — это простейший, однородный вид затрат, показывающий, что израсходовано предприятием. К элементам затрат на производство относятся:

• материальные расходы (за вычетом стоимости возвратных отходов). В составе материальных затрат отражается стоимость покупных сырья, материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, запасных частей, работ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями, затраты по использованию природного сырья (в том числе, плата за воду), потери от недостач материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли. Стоимость материальных затрат формируется по цене приобретения материальных ресурсов без налога на добавленную стоимость. Из нее исключается стоимость возвратных отходов, т.е. остатков сырья, материалов и других материальных ресурсов. Возвратные доходы могут оцениваться по цене возможного использования, по действующим рыночным ценам или по цене приобретения материального ресурса;
• расходы на оплату труда. В составе данного элемента отражаются основная и дополнительная заработная плата, оплата работ по трудовому договору и договорам подряда;
• отчисления на обязательное социальное страхование. В данном элементе учитываются отчисления от расходов на оплату труда в фонды социального страхования;
• амортизация основных фондов. Отражается как износ по собственным, так и по арендованным основным средствам по нормам амортизационных отчислений;
• прочие расходы. Здесь учитываются платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, арендная плата, износ нематериальных активов и некоторые другие.

Статьи затрат показывают не только что израсходовано, но и на какие  цели произведены затраты. Постатейный  учет используется для определения  себестоимости отдельных видов  продукции. Каждая отрасль имеет  свои типовые статьи расходов. В зависимости от назначения производственных затрат их подразделяют на технологические (основные) и расходы по обслуживанию производства и управлению (накладные), а по способу включения в себестоимость — прямые и косвенные. Прямые затраты учитываются на основании первичных документов, а косвенные учитываются по местам их возникновения, а затем распределяются по видам продукции.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА  ЗАТРАТ В ООО «РОДНИК»

2.1. Организационно - экономическая  характеристика

ООО «Родник»

Общество с ограниченной ответственностью «Родник» создано в соответствии с Федеральным законом от 08.02.1998г. №14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Данная юридическая организация создана в 2004 году. Организация руководствуется в своей деятельности Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 08.02.1998г. №14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» и Уставом ООО «Родник». Основная цель создания общества является производство и продажа серийной корпусной мебели. Так как организация не только производит, но и продает продукцию, наряду с производственным цехом существует отдел продаж.

В ООО «Родник» ответственность  за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций и сам  учет ведет руководитель. Управленческий учет в организации ведется на основании информации финансового учета, которая группируется в специальных регистрах.

Читая бухгалтерский баланс, можно отметить, что активы организации представлены нематериальными активами, основными средствами, производственными запасами, денежными средствами и дебиторской задолженностью. В составе средств, которыми располагает организация, преобладающую часть составляют основные средства. Наибольшую часть оборотных средств составляют дебиторская задолженность и краткосрочные финансовые вложения. Источниками средств данной организации являются уставной капитал, резервный капитал, нераспределенная прибыль и кредиторская задолженность.

 Если проанализировать данные баланса, можно заметить, что сумма финансовых ресурсов, находящихся в распоряжении организации, увеличилась за год на 141 402,00 тыс. руб. (52,04%). В основном увеличение произошло за счет краткосрочных финансовых вложений.

Общий прирост внеоборотных активов составил -57,53%. Можно предположить, что произошла переоценка основных средств, в результате чего они были уценены, либо произошла продажа основных средств, либо начисление амортизации, то есть физическое устаревание основных производственных фондов.