Організація аудиту готової продукції рослинництва

Мiнiстерство освiти і науки, молоді та спорту України

Одеський  державний економічний університет 
 
 
 

Кафедра економіки, організації та обліку в  АПК 
 
 
 
 
 
 

Курсова робота

з курсу  аудит

на тему:

«Організація аудиту готової продукції рослинництва» (на прикладі ТОВ „Укрнатурагро”) 
 
 
 
 
 

                                                                                            Виконала:

                                                                               Студ. 42 гр. ОЕФ

                                                                        Українець А.

                                                                                    Науковий керівник:

                                                                               Викл. Кручок К.О. 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                           Одеса 2011 
 

ЗМІСТ

Вступ.........................................................................................................................3

І.Роль готової продукції в діяльності ТОВ „Укрнатурагро”...............................5

   1.1.Економічна сутність готової продукції і її роль в діяльності підприємства............................................................................................................5

   1.2.Природньо-економічна характеристика підприємства ТОВ „Укрнатурагро”......................................................................................................13

ІІ.Організація і методика проведення аудиту готової продукції......................20

   2.1.Мета, завдання, джерела інформації і основні напрямки аудиту готової продукції.................................................................................................................20

   2.2.Методика проведення аудиту готової продукції на ТОВ „Укрнатурагро”......................................................................................................26

ІІІ.Аудиторський висновок, як джерело інформації для прийняття управлінських рішень...........................................................................................39

Висновки................................................................................................................44

Список  використаної літератури..........................................................................46

Додатки 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Вступ 

    Безперечно, результатом кожного промислового підприємства є готова продукція. Облік  стану та руху готової продукції  на підприємстві є однією з найбільш  трудомістких та важливих  ділянок  роботи  в бухгалтерії і на складі підприємства, тому для того, щоб підтвердити чи правильно організована ця робота і чи в звітності підприємства інформація щодо готової продукції є достовірною керівникам підприємств необхідно залучати аудиторів. Адже реальність відображеної в звітності інформації буде впливати на вибір ефективного управлінського рішення, на визначення ефективності її випуску, допомагає визначити найближчу та майбутню перспективу, як спланувати реальний рівень прибутку та визначати основні моменти діяльності підприємства в майбутньому.

    Діяльність  підприємства може ефективно здійснюватись  при раціональному використанні  власних оборотних засобів, прирівняних  до них засобів і залучених  коштів, тому важливим завданням аудиту є активізація оборотності засобів підприємства на всіх стадіях суспільного виробництва. До оборотних засобів також відносять і продукцію підприємства.

    Аудит використання оборотних засобів  сприяє більш детальному вивченню випуску і реалізації готової продукції, що дозволяє керівникам і бухгалтерам підприємств підвищувати випуск своєї продукції, а потім і реалізацію її своїм покупцям, що в свою чергу допоможе створити більш сприятливу ситуацію для виживання, процвітання та розвитку підприємств в жорстоких умовах ринкової економіки. Саме тому дуже важливо приділяти дуже багато уваги перевірці обліку готової продукції на підприємстві тому що це основа процвітання кожного підприємства.

   Аудит обліку готової продукції відіграє важливу роль у системі як внутрішнього, так і зовнішнього аудиту. Це пов'язано з тим, що облік готової продукції є трудомістким, потребує уваги і сконцентрованості, оскільки пов'язаний з обробленням великої кількості первинної інформації, має багато однотипних операцій, здійснення яких потребує багато часу. Перевірка обліку готової продукції є однією з найважливіших і складних ділянок контролю, оскільки безпосередньо зачіпає економічні інтереси усіх без винятку працівників підприємства. Для обліку готової продукції призначений рахунок 27 "Продукція сільськогосподарського виробництва". При цьому розрахунки ведуться за всіма видами продукції. За дебитом цього рахунку відображається надходження, за кредитом — вибуття готової продукції. 

   Метою даної курсової роботи є проведення аудиту обліку готової продукції на підприємстві ТОВ „Укрнатурагро”.

   Відповідно  до поставленої мети, в роботі будуть вирішені такі задачі: визначити економічну сутність аудиту обліку готової продукції та характеристику джерел його проведення; дослідити організацію та розвиток аудиту в Україні; визначити актуальність та економічну доцільність проведення аудиту обліку готової продукції в сучасних умовах господарювання; зробити огляд нормативних документів, що регламентують порядок обліку і аудиту готової продукції; навести характеристику підприємства ТОВ „Укрнатурагро”; дати оцінку    техніко-економічних    та    фінансових    показників діяльності підприємства; визначити організаційні   принципи   та   методику   проведення   аудиту обліку готової продукції; виконати перевірку   правильності  обліку готової продукції  та відображення в регістрах обліку та звітності ТОВ „Укрнатурагро”; визначити можливі порушення; зробити узагальнення    результатів    аудиторської    перевірки обліку готової продукції.

    Об’єктом  дослідження є ТОВ „Укрнатурагро”. Предметом дослідження є комплекс теоретичних, методологічних та прикладних питань, пов’язаних з аудитом готової продукції для підтвердження її законності та достовірності на підприємстві ТОВ „Укрнатурагро”.

      При виконанні роботи використовуються такі методи аудиту як вибіркова перевірка. 

І.Роль готової продукції  в діяльності ТОВ  „Укрнатурагро”

1.1.Економічна  сутність готової  продукції і її  роль в діяльності  підприємства.

    У соціально-економічному розвитку країни сільське господарство посідає особливе місце. Це одна з основних галузей народного господарства, яка забезпечує виробництво продуктів харчування і є найпершою умовою розвитку суспільства.

    Основні завдання сільського господарства - забезпечити  інтенсивний розвиток і підвищення ефективності всіх його галузей з метою збільшення виробництва і поліпшення якості продукції, більш повне задоволення потреб населення в продуктах харчування і промисловості в сировині.

    Рослинництво - провідна галузь виробництва сільськогосподарської продукції, найважливіше джерело продовольчих ресурсів людства, основа його цивілізації.

    Основна мета рослинництва - створення оптимальних  технологій (агроекологічних) передумов  виробництва необхідної кількості  високоякісної рослинницької продукції на базі інтенсивного фотосинтезу в посівах польових культур при одночасному збереженні або підвищенні родючості ґрунту.

    Галузь  рослинництва має велике соціально-економічне значення:

    - забезпечення продуктами харчування  суспільство;

    - забезпечення кормової бази тваринницьких комплексів;

    - великий внесок в виробництво  ВВП і ВСП;

    - соціально-економічний розвиток.

    Розвиток  і зміцнення рослинництва - важливе  завдання. Рослинництво, як невід'ємна складова частина агропромислового комплексу безсумнівно відіграє важливу роль у структурі народного господарства. Від стану рослинництва прямо залежить рівень життя людей та процвітання держави.

    Розвиток  рослинництва має базуватись на основі раціоналізації, використання сільськогосподарських  угідь, підвищення їх ефективності розробки і вироблення науково обґрунтованих ресурсозберігаючих, економічно стійких систем і екологічно високоефективних систем ведення сільського господарства, здійснення комплексу середовищно-формуючих, природоохоронних, агротехнічних, організаційно-господарських, технічних і економічних заходів, спрямованих на підвищення продуктивності та економічної ефективності використання аграрно-ресурсного потенціалу.

    Основним  напрямом розвитку рослинництва має  бути його індустріалізація, комплексна механізація, інтенсифікація, спеціалізація, агропромислова кооперація, горизонтальна і вертикальна кооперація, комбінування і комплектування, формування зональних і внутрішньо зональних комплексів та агропромислових формувань.

    Ефективність  виробництва характеризує його результативність. Економічна ефективність - кінцевий результат застосування всіх виробничих ресурсів, який визначається порівнянням одержаних результатів і витрат ресурсів.

       Економічна ефективність сільськогосподарського  виробництва означає одержання максимальної кількості продукції з одного гектара земельної площі, від однієї голови худоби при найменших затратах праці і коштів на виробництво одиниці продукції.

        Сільське господарство має великий  економічний потенціал, насамперед  значний обсяг діючих виробничих фондів. Тому поліпшення використання їх є одним з найважливіших завдань, розв'язання якого сприятиме підвищенню ефективності сільськогосподарського виробництва. Рівень ефективності, що виражається відношенням маси вироблених продуктів до трудових затрат, об'єктивно спрямовується до свого максимуму, оскільки рівень здібностей працівників зростає, а умови сільськогосподарського виробництва під впливом науково-технічного прогресу постійно вдосконалюються.

       Підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва сприяє зростанню доходів господарств, що є основою розширення і вдосконалення виробництва, підвищення оплати праці і поліпшення культурно-побутових умов працівників галузі. Суть проблеми підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва полягає в тому, щоб на кожну одиницю витрат - матеріальних, трудових і фінансових - досягнути істотного збільшення обсягу виробництва продукції, необхідної для задоволення матеріальних і культурних потреб суспільства.

      Підвищення ефективності сільського господарства є вирішальною передумовою прискореного розвитку агропромислового комплексу і подальшого зростання результативності економіки країни.

    Система показників економічної ефективності сільськогосподарського виробництва включає:

    - вартість валової продукції на 1 га с/г угідь, на основного  середньорічного працівника чи  на 1 люд.-год, на 1 грн. основних  виробничих фондів та 1 грн. виробничих  витрат;

    - обсяг валового чистого доходу  та прибутку на 1 га с/г угідь,  на 1 працівника чи на 1 люд.-год, на 1 грн. основних виробничих фондів та на 1 грн. витрат виробництва.

    - рівень рентабельності та норму  прибутку с/г виробництва.

       Результатом виробничої діяльності  сільськогосподарського підприємства  є валова продукція господарства. Вона представляє собою загальну кількість виробленої за певний період сільськогосподарської продукції. До складу валової продукції сільського господарства входить:

• основна продукція підприємства (зерно, картопля, овочі, цукровий буряк, молоко, м’ясо, шерсть та інше);
• приплід та приріст живої маси тварин та птиці;
• вартість багаторічних насаджень та незавершеного виробництва;
• побічна продукція, отримана одночасно з основною (солома, гній).

    Валову  продукцію сільського господарства зазначають як в натуральному, так і в вартісному вираженні.

    В залежності від призначення валова продукція сільського господарства поділяється на дві частини:

    - продукція, яка споживається в  сільському господарстві на виробничі  цілі;

    - продукція, призначена для реалізації.

    До  готової продукції сільськогосподарського виробництва відносять продукцію, одержану від власних рослинницьких, тваринницьких та промислових підрозділів підприємства, яка призначена для продажу на сторону та для іншого невиробничого споживання (видачі й продажу працівникам, передачі в невиробничу сферу, наприклад у дитячі садки, їдальні тощо).

    Варто зазначити, що до готової продукції  відносять основну, побічну продукцію, а також супутню продукцію.

    Супутня продукція - це продукція, отримана в  одному технологічному циклі (процесі) одночасно з основною. За якістю вона відповідає стандартам і призначена для подальшої обробки або відпуску споживачам. Супутня продукція як вихідний елемент виробничого процесу має якісні та кількісні параметри, які повинні одержати вартісну характеристику.

    Побічна продукція - це продукція, яка іноді  утворюється в комплексних виробництвах при виробництві основної і, на відміну від супутньої, не потребує додаткових витрат.

    Готова  продукція рослинництва включає  готову продукцію рільництва, овочівництва, садівництва, виноградарства, квітництва, а також готова продукція, одержана з розсадників з вирощування плодово-ягідних саджанців.

    Готова  продукція може бути продуктом для  одного структурного підрозділу, але  в цілому для підприємства це буде незавершене виробництво. З поняттям готової продукції пов’язано поняття незавершеного виробництва. Дамо визначення незавершеного виробництва. Незавершене виробництво це продукція, яка не пройшла всіх стадій технологічного процесу, а також вироби, які не пройшли випробувань і технічного приймання, у склад обсягу готової продукції не включаються.

    В бухгалтерському обліку готова продукція  оцінюється, відповідно до Положення (стандарту) бухгалтерського обліку № 9 „Запаси”, за первісною вартістю, але оскільки така вартість може бути визначена лише після збирання всіх витрат пов’язаних з виробництвом, то постає потреба у щоденному обліку наявності та руху готової продукції.

    Первісна  вартість визначається згідно Положення (стандарту) бухгалтерського обліку № 16 „Витрати” (рис. 1.1.). Витрати на виробництво включають: прямі матеріальні витрати, прямі витрати на оплату праці, інші прямі витрати, а також змінні і розподілені постійні накладні витрати. До складу прямих матеріальних витрат включається вартість сировини та основних матеріалів, що утворюють основу вироблюваної продукції, купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів, допоміжних та інших матеріалів, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат. Прямі матеріальні витрати зменшуються на вартість зворотних відходів, отриманих у процесі виробництва. До складу прямих витрат на оплату праці включаються заробітна плата та інші виплати робітникам, зайнятим у виробництві продукції, виконанні робіт або наданні послуг, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат. До складу інших прямих витрат включаються всі інші виробничі витрати, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат, зокрема відрахування на соціальні заходи, плата за оренду земельних і майнових паїв, амортизація, втрати від браку, які складаються з вартості остаточно забракованої з технологічних причин продукції (виробів, вузлів, напівфабрикатів), зменшеної на її справедливу вартість, та витрат на виправлення такого технічно неминучого браку . 

    Рис. 1.1. Порядок формування первісної  вартості готової продукції. 

    Адміністративні витрати, витрати на збут та інші операційні витрати до собівартості готової  продукції не включаються, а списуються на витрати звітного періоду.

    Оцінка  готової продукції при її продажу чи реалізації залежить від облікової політики підприємства. При цьому можуть використовуватися методи визначені в Положенні (стандарті) бухгалтерського обліку № 9 „Запаси”. При відпуску запасів у виробництво, продажу та іншому вибутті оцінка їх здійснюється за одним з таких методів:

    - ідентифікованої собівартості відповідної  одиниці запасів; 

    - середньозваженої собівартості;

    - собівартості перших за часом  надходження запасів (ФІФО);

    - нормативних затрат;

    - ціни продажу.

    Для всіх одиниць бухгалтерського обліку запасів, що мають однакове призначення та однакові умови використання, застосовується тільки один із наведених методів.

    При відображенні продажу готової продукції  в бухгалтерському обліку зазначаються дві оцінки:

    - оцінка, що прийнята підприємством згідно з обліковою політикою – первісна вартість;

    - оцінка, що визначається за домовленістю  сторін .

     Обсяг виробництва  і реалізації продукції – це основні  показники, які характеризують діяльність підприємства. Обсяг реалізації є дуже важливим для встановлення нормованих статей витрат.

    За  своїм економічним змістом обсяг  реалізованої продукції характеризує кінцевий фінансовий результат роботи підприємства, виконання своїх обов’язків перед споживачами, ступінь участі у задоволенні потреб ринку.

    Обсяг виробництва і реалізації продукції  є взаємозалежними показниками. В умовах обмежених виробничих можливостей і необмеженому попиті на перше місце висувається обсяг виробництва продукції. Але по мірі насичення ринку і посилення конкуренції не виробництво визначає обсяг продажу, а навпаки, можливий обсяг продажу є основою розробки виробничої програми. Підприємство повинно виробляти тільки ту продукцію і в такому обсязі, які воно може реально реалізувати.

    Основною  задачею сільськогосподарських підприємств є найбільш повне забезпечення попиту населення високоякісною продукцією. Темпи зростання обсягу виробленої продукції, підвищення її якості безпосередньо впливають на величину витрат, прибуток і рентабельність підприємства.

    Проблемам організації бухгалтерського обліку готової продукції рослинництва приділяється значна увага в працях М.Ф. Огійчука «Бухгалтерський облік на сільськогосподарських підприємствах: Підручник», М.Г. Михайлова, М.І.Телегунь «Бухгалтерський фінансовий облік в сільськогосподарських підприємствах: Підручник», В.Я. Плаксієнка «Бухгалтерський облік у сільському господарстві України: Підручник»  та інші. Так, Огійчук, Михайлов, Телегунь розглядають такі питання, як визначення, визнання, характеристика запасів, оцінка надходження та вибуття запасів, первинний облік руху запасів, продукції рослинництва, оцінка готової продукції рослинництва, організація складського обліку, синтетичний та аналітичний облік виробничих запасів, готової продукції; Плаксієнко розглядає основні первинні документи, які необхідні при оприбуткуванні та при списанні сільськогосподарської продукції, оцінку готової продукції рослинництва, синтетичний та аналітичний облік готової продукції.

    Отже, до готової продукції сільськогосподарського виробництва відносять продукцію, одержану від власних рослинницьких, тваринницьких та промислових підрозділів підприємства, яка призначена для продажу на сторону та для іншого невиробничого споживання. Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва означає одержання максимальної кількості продукції з одного гектара земельної площі, від однієї голови худоби при найменших затратах праці і коштів на виробництво одиниці продукції. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2.Природньо-економічна  характеристика підприємства.

    Об'єктом  дослідження є ТОВ «Укрнатурагро», яке знаходиться в Одеській області Біляївському районі селі Градениці вулиці Леніна,87. Місія – вирощування зернових і технічних культур. Методи реалізації місії: систематичний контроль та аналіз виконання плану посівної площі та її структури, дотримування порядку чергування культур по сівозмінах, своєчасне та якісне виконання агротехнічних та організаційних заходів, застосування гербіцидів, ядохімікатів.

    Територія ТОВ «Укрнатурагро» розташована  в степовій зоні. Середньорічна кількість опадів складає - 4000 мм, середньорічна температура повітря - 80 С. Земельний покрив території ТОВ «Укрнатурагро» - чорноземи.

      Господарство знаходиться на  рівнинній місцевості. Агрокліматичні  ресурси відповідають біологічним  вимогам. В період вегетації сільськогосподарських культур спостерігаються засушливі явища, на протязі 3 -6 декад сільськогосподарські культури ростуть в несприятливих умовах. Також іноді спостерігаються інші несприятливі явища, такі як суховій, пильні бурі, довгі періоди із температурою вище 300 С.

    Враховуючи  ці особливості в системі агротехнічних  заходів, направлених на підвищення родючості землі і продуктивності сільськогосподарських культур  важливе значення має правильний обробіток ґрунту (меліорація, хімічні, біологічні добрива і т. д.). З допомогою обробітку регулюють агрофізичні, біологічні та агрохімічні процеси, які протікають в землі.

    Форма власності приватна. Орган державного управління Мінагрополітики України.Система оподаткування фіксована.Згідно земельно-облікових даних відділу земельних ресурсів у Біляївському районі на 01.01.2011 року на території Граденицької сільської ради Біляївського району Одеської області за ТОВ»Укрнатурагро» числяться землі загальною площею 1897,13 га.В тому числі ріллі 1848,23 га.Вся земля орендована.Договір підписаний у 2005 році на 9 років.Грошова оцінка сільськогосподарських угідь без урахування коефіцієнту індексації становить 7898,41 тис. грн.В тому числі оцінка ріллі 7898,41 тис. грн. Директор Гусєв П.І.,головний бухгалтер Павлова О.В.,головний економіст Маренченко О.Б.

    Основні виробничо-економічні показники діяльності підприємства ТОВ  «Укрнатурагро» за останні чотири роки наведено в Табл. 1.1 

                                                                                                                Таблиця 1.1.

Основні виробничо-економічні показники діяльності підприємства ТОВ  «Укрнатурагро» за 2007 - 2010 роки