Організація малого підприємства

Національний Технічний Університет України

«Київський  Політехнічний Інститут» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Розрахункова  робота

з економіки

Тема: Організація малого підприємства 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Київ 2008 
 

Завдання

1. Вступ: навести сітковий план виконання РГР та його обрахунок, якщо завдання видане 5.10.08, остаточний термін здачі на перевірку 14.12.08, захист 21.12.08. Об’єм 1-2 сторінки.
2. Підприємство у промисловій структурі держави: до якої галузі належить; які основні завдання вирішує; мета діяльності; розробити схему організаційної структури підприємства (посади та схеми підпорядкування). Об’єм 1-2 сторінки.
3. Технологічна підготовка виробництва:

• Класифікувати виробничий процес підприємства на основні, бічні, допоміжні, підсобні (навести перелік).
• Визначити оптимальний вид руху предметів праці (побудувати графіки та розрахувати тривалість виробничого циклу при всіх видах руху предметів праці, зробити висновки).
• Визначити середньорічну тривалість виробничого циклу, річний випуск продукції для вибраного виду руху предметів праці.
• Розрахувати кількість одиниць обладнання, працюючих (явочну та за списком), подати графік змінності або графік роботи.
• Визначити порядок контролю виробничого процесу (вид контролю і виконавці).

   Об’єм 5-6 сторінок.

4. Матеріальна, документальна та організаційно технічна підготовка виробництва:

• Скласти баланс споживання оборотних фондів на підприємстві.
• Розробити паспорт якості продукції.
• Скласти калькуляцію  або кошторис на вид продукції.Об’єм 2-3 сторінки.

Вступ

      Метою підприємств є задоволення потреб суспільства шляхом надання перукарських послуг їхнім улюбленцям. Стимулом для створення підприємств є отримання прибутку в результаті його діяльності. Завданням всіх виробничих, комерційних, науково-дослідних підприємств є задоволення суспільних потреб у продукції, роботах, послугах і реалізації на основі одержаного прибутку, соціальних і економічних інтересів робітників та власників підприємств.

      Кожне підприємство незалежно від форми  власності діє за принципами господарського розрахунку. Такими принципами за умов формування планомірноринкової економіки є самоокупаємість, самофінансування, самозабезпечення, матеріальна зацікавленість і економічна відповідальність, свобода господарської діяльності, конкуренція між товаровиробниками та контроль за їх господарською діяльністю.

      У кризовій ситуації, яка склалася на даний час, спостерігається різке  падіння економічної відповідальності, повне падіння авторитету господарських договорів. Це призвело до розриву зв’язків між підприємствами, які в свою чергу спричинені відсутністю конвертованої валюти і взагалі зруйнованою грошовою системою. Без повноцінної грошової національної одиниці неможливо реалізувати жоден з принципів господарського розрахунку, оскільки неможливо здійснювати контроль діяльності підприємств.

      Контроль  повинен здійснюватись фінансовою системою держави, банками, а також  самими підприємствами. Після прийняття  Україною незалежності Верховною Радою  було прийнято Закон України „Про підприємство”. Як зазначено в законі, підприємство – це самостійна, ініціативна діяльність по виготовленню продукції, виконанню робіт, наданню послуг з метою одержання прибутку.

      Обов’язковою  умовою підприємства є свобода економічної  діяльності людини, її самостійність  у виборі господарської діяльності, прийнятті управлінських рішень.

   1.План виконання розрахунково-графіної роботи здійснений за методом “Сіткового планування” і наведений у схемі 1.

      Вищевказаний план містить в собі наступний перелік робіт:

1. Видача завдання (1-2).
2. Вибір ідеї РГР (2-3).
3. складання сіткового плану, його обрахунок (2-4).
4. Опис підприємства (3-5).
5. Технологічна підготовка підприємства (4-5).
6. Матеріальна, документальна і організаційно-економічна підготовка виробництва (5-6).
7. перевірка РГР викладачем та усунення недоліків (6-7).
8. Захист РГР (8-9).

     Схема 1 
 

     Розрахуємо  довжину шляхів та виберемо критичний  шлях, тобто найдовший з усіх шляхів, які проходять через першу  та останню подію.

     Ш_1235678 = 1+30+19+20+6+1 = 77- критичний шлях

     Ш_12345678 = 1+10+20+20+6+1 = 58

2.Підприємство у промисловій структурі держави

     На  сучасному ринку перукарські  послуги користуються попитом, а  робота в салоні є вигідним засобом  заробітку грошей. Приватне підприємство „Кіт-Пес” належить до сфери обслуговування населення. Основна мета – надання перукарських послуг домашнім улюбленцям, задоволення потреб клієнта та отримання прибутку в результаті його діяльності. За організаційною структурою це є командитне товариство, за структурою виробництва – вузькоспеціалізоване, а за потужністю виробничого потенціалу – мале (кількість працюючих одна особа).

     Всі посади на МПП „Кіт-Пес” виконує також одна особа:

1. Директор – керування підприємством.
2. Бухгалтер – завідування коштами.
3. Менеджер збуту та постачання – забезпечення сировиною і матеріалами.
4. Прибиральниця – прибирання приміщення.

Посади  та схема підпорядкування відображена у схемі 2. 

     Схема 2

3.Технологічна підготовка виробництва

      Виробничий процес – це співвідношення живої, засобів та предметів праці, зосереджених у певному просторі та часі з метою виготовлення продукції та отримання прибутку.

     Салон працює в одну зміну з 9:00 до 18:00, обідня перерва з 13:00 до 14:00.

     1. Класифікація виробничих  процесів 

      Дане  виробництво складається з наступних  стадій:

1. Прийняння клієнта.
2. Створення стилю.
3. Придбання нового  та ремонт існуючого обладнання.
4. Закупівля парфумерії.

Ці  процеси поділяються на основні, допоміжні та підсобні наступним чином:

Таблиця 3

2. Види руху предметів  праці 

     Предмети  праці – це оборотні засоби. Порядок  проходження предметів праці  через всі стадії виробничого  процесу – це види руху предметів  праці.

Виробничий  процес – це період часу, необхідний для випуску готової продукції. 

     Є 4 основні види руху предметів праці:

1. Послідовний.
2. Паралельний.
3. Змішаний.
4. Синхронний.

  Увесь процес на підприємстві складається з пя’ти стадій (таб.4). 

Таблиця 4.

     Розглянемо  кожний вид руху предметів праці (див. вклейку).

     1) Послідовний вид руху предметів  праці – це поопераційна, поштучна  обробка виробу на кожній стадії, з наступною передачею всієї  партії на наступну стадію.

Т_ВЦ – тривалість виробничого циклу;

Т_ВЦ = 5*(5+10+20+40+20) = 475 хв.

     2) Паралельний вид руху предметів  праці – кожен виріб з попередньої  стадії передається на наступну  стадію, не очікуючи закінчення  обробки всієї партії.

Т_ВЦ = (5+10+20+40+20)+(5-1)*40 = 255 хв.

     3) Змішаний вид руху предметів  праці – передача виробів з  однієї операції на іншу здійснюється  передаточними порціями.

Т_ВЦ = 5*(5+10+20+40+20)-(5-1)*(95-40) = 225 хв

     4) Синхронізований вид руху предметів  праці характеризується постійним ритмом процесу. Ритм – це проміжок часу між паралельною обробкою одиничного виробу на кожній операції. 

Т_ВЦ = (5+10+20+40+20)+(5-1)*5 = 115 хв

     Для підбору оптимального руху предметів  праці на МПП „Кіт-Пес” проведемо аналіз всіх видів та знайдемо кількість одиниць виробів вдень, якщо підприємство працює 8 год/добу, а час обслуговування одного клієнта – 95 хв.

     Отже, за день на МПП „Кіт-Пес” можна обслужити 5 клієнтів.

     При послідовному русі предметів праці  є можливість виконання цих операцій одній людині, для нашого випадку це є найоптимальніший і єдиний варіант, так як маємо мале підприємство, на якому працює одна особа. Кількість обладнання 5.

     Для зменшення тривалості виробничого  циклу можна було використати паралельний вид руху предметів праці, але при цьому збільшується кількість робітників. Кількість обладнання 5.

     Змішаний  вид руху предметів праці застосовується, коли передача виробів з однієї стадії на іншу здійснюється порціями, що неможливо  у наведеному виробництві. Кількість обладнання 5. Оскільки наведено приклад малого підприємства, то потрібна мінімальна кількість працівників, що унеможливлює синхронізований рух предметів праці, оскільки при підрахуванні мінімальна кількість обладнання 10, а максимальна 16.

     Розрахуємо тривалість виробничого циклу для 5 клієнтів при послідовному виді руху предметів праці: Т_ВЦ = 95*5 = 475 хв = 7.92 год.

     Середньорічна тривалість виробництва:

     Т_ВЦсер =(24*365*7.92)/(258*8)=33.6 год    

     Знайдемо  річний випуск клієнтів: В_р = 5*258 = 1290 клієнта.

     3. Кількість працюючих  і обладнання

     На  даному підприємстві працює 1 працівник, який виконує всі функції директора-перукаря, бухгалтера, менеджера збуту та постачання, прибиральниці. Така кількість задовольняє потреби підприємства.

Кількість працюючих явочна: 1  (з 9:00 до 18:00);

Кількість працюючих за списком:  1

     Оскільки  підприємство працює в одну зміну 5 днів, після чого йде 2 вихідних, то графік змінності матиме вигляд: 

На даному підприємстві потрібне обладнання, яке представлене в таблиці 5.

Таблиця 5

     5. Контроль виробництва

     Контроль  якості здійснюється за показниками кольору волосся. На підприємстві „Кіт-Пес” здійснюється: вхідний, поточний та заключний контроль. Розглянемо кожен з них детальніше.

1. Вхідний контроль – це контроль вхідних косметичних засобів, виконується перукарем.
2. Поточний контроль – перевірка якості парфумерії, яка застосовується для клієнта, послуги, виконується перукарем та власником клієнта.
3. Заключний контроль – оцінка отриманого результату (стрижка, покраска ),здійснюватися власником клієнта.

4. Матеріальна, документальна та організаційно-технічна підготовка виробництва

Складемо баланс споживання оборотних фондів, що використовуються

ідприємством (див. табл. 6).

    До  оборотних фондів даного виробництва  належать:

1. Парфумерія:
• фарба
• шампунь
• серветки
• фольга
• рукавички
2. Електроенергія
3. Вода

Таблиця 6. Матеріальний баланс

Розробимо  паспорт  на вид продукції даного підприємства. Паспорт матиме вигляд:

Паспорт на продукцію

      Паспорт № 00.001

         Назва підприємства – Кіт-Пес

         Вид послуги - зачіска

     Назва продукції – задоволений власник клієнта

      Дата надання послуги  20    рік

     Адреса: Києво-Святошенський район, с.Новосілки, вул. Садова,15

     Гарантуємо  найвищу якість та насолоду від зовнішнього вигляду вашого улюбленця.

     Директор        __________

7. Калькуляція на  продукцію

Розрахуємо витрати  електроенергії даним підрозділом  підприємства за регульованими тарифами, якщо:

• потужність обладнання  Поб = 2 кВт/добу
• освітлення не цілодобове  Пос = 3 кВт/добу

Витрати електроенергії протягом доби визначаємо за формулою:

Едоб = S*(Поб + Пос),

де Едоб - витрати електроенергії протягом доби

      S – тариф електроенергії за годину

      Поб – потужність обладнання

      Пос – потужність освітлення

Едоб = 0.17*(2+3) = 0.85 (грв./добу).

Протягом року це складатиме:

Ерічне = Едоб * Др =0.85 * 258 = 219.3 (грв./рік)

Сукупні витрати сировини на 1 клієнта: 

Витрати сировини за рік буде:

36.5*258*5= 45260 грн

 Зарплата 

ЗП=400*12=4800 грн за рік

Сума  оборотних засобів за рік :  Електроенергія + Витрати сировини + ЗП = 219.3+45260+4800=50279.3грн/рік 

Основні фонди: нематеріальні активи, обладнання 

1. ліцензія= 3000 грн на 3р.
2. сертифікат=2000 грн на 1р
3. оренда=6000 грн на 1 р

      Разом 3950

амортизація 

       Ал=Фпп/Т=3000/3=1000 грн/рік

       Ас=2000 грн/рік

            Ао=6000 грн/рік 

Аобладнання= 1500/5+50/2+300/3+500/5+300/3+300/5+1000/2=1185 грн/рік

     А=1000+2000+6000+1185=10 185 грн/рік 

 Калькуляція

          Собівартість річна                                                  60 464.3грн/рік 

 Собівартість = А+ОбЗ=10 185+50279.3грн грн =60 464.3

Розрахуємо  собівартість за одну одиницю:

С=Собівартість/1290=46.87

 З  розрахунку собівартості видно,  що мені потрібно оцінювати зачіску не менше як 46.87 грн, щоб могла себе окупити,тому візьму вартість за зачіску 60 грн.

 Таким  чином, в день можна заробляти 50*5=250 грн

Розрахуємо  ціну:

Ц=5*258*50=64500

П=Ц-Собівартість=64500-60 464.3=40357

Розрахуємо  прибуток одиниці продукції:

П=Ц-С=(1*1*50)-46.87=3.13

Рентабельність: Р=100%*П/С=100%*40357/60 464.3=66.7%

Рентабельність  продукції: Р=(Прибуток на одиницю продукції/собівартість за одиницю продукції)*100%=(3.14/46.87)*100=6.7%

Розрахуємо економічну ефективність:

Еф =100%* П/К , де

К=ОФ+ОбЗ  – капіталовкладення

К=3950+3000+2000+6000+50279.3=65229.3 грн

Еф=100%*40357/65229.3=61.9% 
 

Посадова  інструкція 

Посадова інструкція складається керівником на підлеглого, затверджується директором підприємства, скріплюється печаткою. Оскільки на даному підприємстві я єдиний робітник, то посадову інструкцію можна не складати.