Основные Элементы системы ведения СПК «Изумрудный», Джанкойского район АР Крым И их совершенствование

КОМПЛЕКСНАЯ КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: "Основные Элементы системы ведения СПК «Изумрудный», Джанкойского район АР Крым И их совершенствование" 2007 
 

В  

Симферополь 2007 г. 

Содержание. 

Введение 3 

1. Общая характеристика  хозяйства 5 

1.1 Местоположение, агроклиматическая  характеристика хозяйства 5 

1.2 Экспликация земельных  угодий и их трансформация.  Характеристика почвенного

 покрова пахотных  земель. 6 

1.3 Структура посевных  площадей, динамика урожайности  и валовых сборов сельскохозяйственных  культур 8 

1.4 Основные экономические  показатели хозяйственной деятельности  и перспектива

 развития ведущих  отраслей. 12 

2. Структура производства  кормов и ее совершенствование. 13 

2.1 Анализ состояния  кормопроизводства в хозяйстве  13 

2.2 Оптимизация поголовья  животных в хозяйстве 15 

2.3 Расчет потребности  в кормах 16 

2.4 Разработка схемы  зеленого конвейера 19 

2.5 Разработка структуры  посевных площадей кормовых культур  22 

3. Планируемая структура  посевных площадей и разработка (корректировка) севооборотов 24 

4. Система обработки  почвы и борьбы с сорняками  в полевых севооборотах 26 

5. Система применения  удобрений 34 

6. Система мероприятий  по защите растений от вредителей  и болезней 50 

7. Прогрессивные  технологии выращивания основных

 сельскохозяйственных  культур 62 

7.1 Программирование  урожайности сельскохозяйственных  культур 62 

7.2 Разработка и  обоснование прогрессивных технологий  получения программируемой

 урожайности 62 

7.2.1 Хозяйственно-биологическая  характеристика сортов и подготовка  семян к по

 севу 62 

7.2.2 Посев 64 

7.2.3 Уход за посевами 66 

7.2.4 Уборка урожая 67 

7.2.5 Краткие выводы  по разделу 69

8 Технология хранения  и переработки сельскохозяйственной  продукции (зерновых, 

Масличных и кормовых культур) 70 

8.1 Состояние отрасли  в хозяйстве 70 

8.2 Характеристика  сортов возделываемых в сельхозпредприятии 71 

8.3 Сроки уборки, потребность  в уборочной и обслуживающей  технике 72 

8.4 Послеуборочные  технологические операции. Расчеты  потребности в токовых площадках,  хранилищах, зерноочистительной технике  73 

8.5 Производство растительного  масла в хозяйстве. 80

 Заключение 83

 Используемая  литература 84 

3 ВВЕДЕНИЕ. 

В настоящее время  перед агропромышленным комплексом стоит задача: обеспечить население  продуктами питания, отрасль животноводства — кормами, а промышленность —  сырьем, Значительная роль в решении  данной задачи отводится частному сектору  и фермерским хозяйствам. Во всех зонах  Украины наблюдается увеличение количества приусадебных и коллективных участков, организуются фермерские хозяйства. Среди возделываемых ими культур  значительное место занимают плодово-ягодные, овощные, зерновые, зернобобовые культуры и виноградные растения. 

Успешное развитие сельскохозяйственного производства возможно лишь на основе применения зональных  научно обоснованных систем земледелия, широкого внедрения в производство ресурсосберегающих, почвозащитных  и индустриальных технологий выращивания  сельскохозяйственных культур, осуществления  комплекса мер по повышению плодородия почвы, эффективного использования  капиталовложений, сельскохозяйственной техники, удобрений и других средств. 

Важным звеном в  системе мер по обеспечению высокой  культуры земледелия, повышению плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур является рациональная обработка  почвы, благодаря которой улучшается ее водный, воздушный, тепловой и питательный  режимы, регулируются в желанном направлении  биологические процессы и темпы  минерализации органического вещества, уничтожаются сорняки, болезни и  вредители сельскохозяйственных растений, создаются условия для защиты почв от эрозии и повышения высококачественного  посева. 

Для правильного  решения вопросов обработки почвы  нужны глубокие теоретические знания требований растений к среде, в которой  они выращиваются, закономерностей  процессов, что протекают в почве  и изменение их под влиянием тех  или иных мер обработки. 

Только в редких случаях сельскохозяйственные культуры, выращиваемые человеком, находят в  почве достаточное количество воды и элементов питания в легкодоступной форме. На юге Украины земледелец сталкивается как с недостатком  влаги, так и питательных веществ  в почве, которые ограничивают продуктивность растений. Если не удастся обеспечить растения достаточным уровнем этих важнейших факторов их успешного  роста и развития, которые по законам  биологии незаменимы, вся работа земледельца  становится бесперспективной. 

Имея в виду, что  влагообеспеченность растений является ведущим внешним фактором их успешной жизнедеятельности, следует сказать, что без нормального питания  растений, без удобрений даже орошение не будет достаточно эффективным. Поэтому  вопросу применения удобрений нужно  уделять должное внимание. 

4 

Важным моментом является также совершенствование  структуры кормопроизводства. Как  известно кормопроизводство и животноводство - взаимосвязанные отрасли. Эффективность  последней, в значительной мере определяется успехами в производстве и заготовке  кормов. Однако существует и обратная связь - система ведения животноводства оказывает значительное влияние на эффективность кормопроизводства. Происходящие в стране социально-экономические перемены должны привести к изменению сложившейся системы ведения животноводства, которая уже не соответствует современным условиям. Поэтому, закладывая основы будущего кормопроизводства, необходимо строить его с учетом этих будущих изменений. 

Все возделываемые  растения в той или иной мере заселяются всевозможными вредителями и  поражаются болезнями. Не бороться с  ними нельзя. Нередко из-за этих вредителей человеческий труд обесценивается. Выращиваемая продукция становится непригодной  для употребления в пищу или полностью  уничтожается. Наиболее очевидными в  борьбе с вредителями и болезнями  являются химические соединения (ядохимикаты). Однако их применение крайне нежелательно, особенно сейчас, когда агроценозы любой культуры существенно изменились в результате деятельности человека. Защита любой культуры от вредителей и болезней должна производиться  с минимальным использованием пестицидов (ядохимикатов), притом, что их применение должно быть только целенаправленным. 

Таким образом, умелое сочетание систем обработки почвы, правильное применение удобрений и  средств защиты растений даст возможность  получения высоких и стабильных урожаев сельскохозяйственных культур  с наименьшими затратами трудовых и энергетических ресурсов. 

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  ХОЗЯЙСТВА  

1.1. Местоположение, агроклиматическая характеристика  хозяйства 

СПК «Изумрудный» располагается  в степи сухой Северо-Крымской, в 2 км от районного центра г Джанкоя  и 100 км от областного (г. Симферополя). Центральная усадьба хозяйства  – с. Изумрудное. Хозяйство специализируется на выращивании зерновых культур, раньше достаточно большой удельный вес  занимало молочно-мясное скотоводство, но в последнее время поголовье  КРС сильно сокращается. Данное хозяйство  одно из крупнейших в районе. В отличии  от многих оно еще достаточно крепко держится на плаву в сегодняшней  сложившейся ситуации. Ежегодно полностью  обрабатывается пашня, действуют оросительные системы, вовремя убирается урожай. В хозяйстве в достаточном  количестве имеется сельскохозяйственная техника, отечественного производства. 

В связи с тем, что хозяйство находится в  непосредственной близости от районного  центра, в котором находится большое  количество перерабатывающих предприятий  и мест сбыта продукции, оно может  с выгодой транспортировать и  реализовывать ее. 

Автодорожная сеть в хозяйстве развита хорошо, асфальтировано большинство дорог. Часто хозяйство  для перевозки продукции на большое  расстояние прибегает к услугам  железнодорожного транспорта. Железнодорожная  станция находится в г. Джанкое. 

Климат зоны расположения хозяйства очень засушливый, с  умеренно мягкой зимой. Средняя годовая  температура воздуха составляет 10,3 °С, самого теплого месяца (июля) 23,7°С, самого холодного (февраля) - 2,3 °С. Средний из абсолютных минимумов  температуры воздуха 19-21 °С, абсолютный минимум -19 -32°С. Зимой почва промерзает в среднем на глубину 30 см, иногда на 70 см. Сумма среднесуточных температур за период с температурой выше 10°  С составляет 3449°С. Продолжительность  безморозного периода 186 дней, вегетационного - 184, интенсивной вегетации - 138 дней. 

Первые осенние  заморозки появляются во второй - третьей  декаде октября, последние весенние прекращаются в середине-конце апреля. Годовая сумма осадков 340-448 мм. Максимум осадков (45 мм) выпадает в июне и июле, минимум (21 - 22 мм) - в марте. Годовая  испаряемость равняется 822-897 мм, коэффициент  годового увлажнения не превышает 0,37—0,45, характеризуя недостаточное увлажнение. При этом в июле-августе только 0,16-0,24, что свидетельствует о скудном  увлажнении. 

Континентальность и засушливость климата зоны усиливается  за счет повышенного ветрового режима. Преобладают ветры северо-восточного и западного направлений. Средняя  годовая скорость колеблется в пределах 4,4-5,1 м /сек. Часты сильные ветры  со скоростью 15м /сек и более. В  апреле-октябре в среднем бывает 13—17 дней с суховеями. 

Зона сухих степей характеризуется частой повторяемостью заеух-41-50%. 

Таблица 1 

Метеорологические условия 

(среднемноголетние  данные по метеостанции Джанкой). 
 

 

Показатели 

Месяцы 

За 

Год 

1 

2 | 3 

4 

5 

6 

7 

8 

9 

10 

11 

12 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

8 

9 

10 

11 

12 

13 

14 

Сумма осадков, мм 

22 

26 

19 

24 

37 

49 

44 

30 

25 

38 

29 

26 

369 

Температура воздуха, °С 

-2,2 

-2,3 

2,2 

9,1 

16,1 

20,6 

23,7 

22,7 

17,1 

11,0 

5,8 

0,3 

10,3 
 
 
 

6 
 

 

Продолжение таблицы 1 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

8 

9 

10 

11 

12 

13 

14 

Дефицит его 

Вл. Д, мбар 

0,8 

0,8 

1,4 

4,0 

7,2 

10,1 

13,2 

12,0 

7,4 

3,6 

1,5 

0,8 

62,8 

Испаряемость Е  мес, мм 

14,7 

14,7 

25,8 

73,6 

132^ 

185,8 

24^9 

220,8 

136,2 

66,2 

27,6 

14,7 

1155,5 

Сумма температур: более 5°С 

- 

- 

17 

281 

782 

1400 

2138 

2841 

3355 

36^4 

3822 

- 

3842 

Более10°С 

- 

- 

- 

139 

640 

1258 

1993 

2696 

3210 

3449 

- 

- 

3449 

Количество дней с ветром более 15 м/с 

1,0 

1,6 

2,4 

1,9 

1,0 

0,8 

0,9 

0,7 

0,7 

0,3 

0,5 

1,1 

12,9 
 
 
 

Срок последних  весенних заморозков 
 

Срок первых осенних  заморозков 

Дата перехода среднесуточной температуры через 5°С 

Продолжительность безморозного периода 

Продолжительность вегетационного периода 

16 IV 

20 X 

30 III и 19 XI 

186 дней 

184 дня 

1.2. Экспликация земельных  угодий и их трансформация.  Характеристика почвенного покрова  пахотных земель. 

Таблица 2 

Состав земельных  угодий в хозяйстве (на 1. 01. 2005 г.) 

 

№ п. п. 

Вид угодий 

Га 

% 

1 

Вся земельная площадь 

3342 

100 

2 

Сельскохозяйственные  угодья, всего: из них пашни 

3234 2062 

96,8 63,8 

В т. ч. орошаемой 

625 

19,3 

Пастбища 

135 

4,2 

Сады 

79 

3,8 

Виноградники 

- 

- 

3 

Леса, лесные насаждения 

-  

4 

Приусадебные участки 

-  

5 

Земли фермерских хозяйств 

- 

- 

6 

Другие земли 

945 

45,8 

В т. ч. пруды и  водоемы   
 
 

Из данных таблицы  видно, что хозяйство занимает очень  большую площадь. 63,8% от общего количества занимает пашня, то есть распаханность  территории очень высокая, что в  районе распространения ветровой эрозии очень плохо. 20% земельных угодий находится на орошении. Поэтому необходимо применять меры по правильному использованию  этих земель. В целях сохранения плодородия орошаемых темно-каштановых и луго-во-каштановых почв необходимо, чтобы в структуре посевных площадей на них не менее 25—35% занимали многолетние  травы. 
 

Для регулирования  состава поглощенных оснований  орошаемых почв надо практиковать химические мелиорации и мелиоративные обработки, соблюдать режимы ороше- 

7 

Ния, исключающие  переувлажнение почв, поднятие уровня грунтовых вод, засоление и заболачивание. 

Таблица 3 

Характеристика почв хозяйства 
 

  

Название почв 

Показатели 

Темно-каштановые солонцеватые 

Каштаново-луговые  солонцеватые 

Площадь, га 

2186 

1156 

% 

65,4 

34,6 

В том числе с  уклоном х) рельефа: 

Более 3°, га 

1019 

402 

% 

46,6 

34,8 

Более 7°, га 

- 

- 

% 

- 

- 

Мощность: гумусового горизонта, см 

25 

23 

Пахотного слоя, см 

30 

28 

Содержание гумуса в пахотном слое, % 

2,1-2,2 

2,1-2,7 

РН солевой вытяжки 

6,8-7,8 

7,2 - 8,6 

Содержание мг/100 г почвы:   

Р2О5 

0,8 - 2,0 

1,0-3,6 

К2о 

17,1-71,0 

53,5 - 82,0 

Гранулометрический  состав 

Легкоглинистый 

Легко - и тяжелосугл. 

Средняя объемная масса  почвы пахотного (0-30 см) слоя, г/см3 

1,0-1,3 

1.0-1.3 
 
 

Почвенный покров зоны расположения хозяйства представлен  темно-каштановыми слабо - и среднесолонцеватыми  почвами, которые встречаются сплошными  массивами и в виде комплексов с солонцами. В пониженной части  распространены каштаново-луговые  солонцеватые почвы в комплексе  с солонцами. Почвообразующими породами на большей части территории служат лессовидные тяжелые суглинки и  легкие глины. 
 

Темно-каштановые солонцеватые почвы, наиболее распространенные в  зоне, содержат в пахотном слое 2,1— 2,2% (на целине 2,9—3,0%) гумуса. На плантажированных почвах количество гумуса в верхнем  горизонте снижается на 10—25%. Валовой  запас питательных веществ: азота 0,13—0,26%, фосфора 0,09—0,20%, калия 2,0—2,9% . Содержание подвижных форм элементов питания  следующее: 

Азота гидролизуемого 2,2—10,3 мг, фосфора подвижного 0,8—2,0 мг, обменного калия 17,1—71,0 мг на 100 г  почвы. Мощность верхнего гумусового горизонта (А) 20—30 см. Гранулометрический состав преимущественно легкоглинистый. Реакция  почв в гумусном горизонте нейтральная  и слабощелочная (рН 6,8—7,8) и в иллювиально-карбонатном — щелочная (рН 7,9—8,2). Верхние горизонты выщелочены от карбонатов. Емкость поглощения 22—35 мг. экв в горизонте А, увеличиваясь в горизонте В (иллювиальном) до 33— 45 мг. экв. На долю обменного натрия в иллювиальном горизонте приходится 7,8—18% от суммы обменных оснований. По глубине залегания солевого горизонта — темно-каштановые почвы, в основном глубокозасоленные. Засоление носит сульфатно-кальциевый характер. 

8 

В каштаново-луговых  солонцеватых почвах содержание гумуса в пахотном слое не превышает 2,1—2,7% (на целине до 3,0—3,6%), валового азота 0,13—0,23%, фосфора 0,13—0,18% , калия 2,4—2,9%. количество гидролизуемого азота 4,0—7,2 мг, подвижного фосфора 1,0—2,2 мг, калия обменного 40—80 мг/100 г почвы. Мощность верхнего гумусового горизонта 20— 25 см. Гранулометрический состав легкоглинистый и тяжелосуглинистый. Реакция почвенного раствора — от слабо до сильнощелочной (рН 7,2—8,6), сумма обменных оснований в горизонте  А 23—27 мг. экв, в горизонте В возрастает до 29—36 мг. экв. На долю поглощенного натрия в иллювиальном горизонте (В) приходится 13— 17% от емкости катионного обмена. Максимум водорастворимых солей  наблюдается с 80—110 (150) см. Тип засоления  хлоридно-сульфатный. В распахиваемых  солонцах количество гумуса уменьшается  до 1,6—2,1, при содержании его на целине 3,0—3,3%, валового азота 0,27—0,34%, фосфора 0,09—0,22%, калия 1,5—2,4%. Количество гидролизуемого азота 5,5—11,4 мг, подвижного фосфора 1,0—3,6 мг, обменного калия 53,5—82,0 мг на 100 г  почвы. 

Длительное сельскохозяйственное использование способствует развитию процессов деградации естественной структуры, т. е. разрушению структуры, образованию пыли и глыб. Мелиоративные (плантажные) вспашки ослабляют процесс  разрушения почвенной структуры  и даже несколько ее улучшают по сравнению с обычной вспашкой. При орошении под культурами зернокормовых  севооборотов (с участием многолетних  трав 25— 35%) возрастает количество водопрочных  агрегатов, но при этом возрастает и  глыбистость. Плотность пахотного  слоя находится в оптимальных  параметрах, не выходя за пределы 1 до—1,30 г /см3. С глубины 40—50 см в пределах метрового слоя плотность сложения хотя и возрастает до 1,40—1,48 1/см3, но находится в диапазоне оптимальных  значений. Однако под влиянием все  возрастающего использования энергонасыщенной техники может наблюдаться уплотнение не только пахотного слоя, но и нижележащего горизонта. 

Почвы зоны обладают высокой водоудерживающей способностью, могут накапливать в метровом слое — 314—365 мм влаги. Однако только менее  половины — 137—169 мм этого количества составляет влага, доступная растениям. 

1.3. Структура посевных  площадей, динамика урожайности  валовых сборов сельскохозяйственных  культур 

Таблица 4 

Фактическая структура  посевных площадей в хозяйстве 

 

Культура 

Средняя за три года (2004-2006) 

В том числе в 2006 году 

В целом по хозяйству 

Из них 

На суходоле 

На орошении 

Га 

% 

Га 

% 

Га 

% 

Га 

% 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

8 

9 

Пашни в обработке 

2062 

100 

2060 

100 

1435 

69,7 

625,0 

^ 30,3 

Всего посевов 

1936,2 

93,9 

1936,4 

94 

1311,4 

67,7 

625,0 

32,3 

1. Зерновые 

1024,3 

52,9 

995,31 

51,4 

721,3 

55 

274,0 

43,8 

1.1 озимые: 

782,5 

76,4 

762,41 

76,6 

563,3 

78,1 

199,1 

72,6 

Пшеница 

538.4 

68,8 

510.81 

67 

387,0 

68,7 

123,8 

62,2 

Ячмень 

59,5 

7,6 

73,2 

9,6 

53,5 

9,5 

19,7 

9,9 

1.2 яровые 

241,7 

23,6 

232,9 

23,4 

158,0 

, 21,9 

74,9 

27,4 

Ячмень 

152,3 

63 

39,6 

17