Выращивание молодняка

Введение

Выращивание здоровых телят, хорошо развитых и приспособленных  к условиям промышленного содержания - основа увеличения производства животноводческой продукции.

Наиболее сложно сохранить  телят в первые 15-20 дней. На этот период приходится около 50% падежа.

Современные достижения науки  и практики дают возможность получить здоровый приплод и обеспечить надёжную профилактику болезней.

Как известно, наиболее сложной  проблемой российского животноводства является возрождение мясного скотоводства, наращивание производства говядины. Существуют разные точки зрения на перспективы мясного скотоводства в России вплоть до такой, что никаких перспектив в обозримом будущем нет и лучше заниматься овцеводством или другими видами животноводства.

Мясное скотоводство –  это специализированное на производстве мяса направление в скотоводческой отрасли. В мире существует более тысячи пород крупного рогатого скота, и лишь несколько десятков из них относятся к специализированным породам мясного направления, отличающимся высокими продуктивными качествами. Поэтому сделать правильный выбор породы – одна из главных задач, которые стоят перед руководителем сельскохозяйственного предприятия мясного направления (Ф.А.Бибиков, 2005).

1. Задачи по выращиванию хорошо развитого здорового скота

Конкурентоспособность скотоводства закладывается в период получения  и выращивания телят, определяется их жизнеспособностью, здоровьем, ростом, развитием, биоконверсией кормов, содержанием, тренингом и лечением.

Выращивание молодняка должно быть организовано так, чтобы при  небольших затратах труда и оптимальном  расходе кормов обеспечить нормальный рост, развитие молодняка и заложить основу для проявления генетически  заложенных продуктивных возможностей животных.

Молодой организм обладает высокой пластичностью. Поэтому  формировать его резистентность и адаптационные способности  наиболее целесообразно на ранних стадиях  онтогенеза.

Но при несоответствии условий кормления, ухода и содержания требованиям организма животные вынуждены приспосабливаться к  этим условиям, в первую очередь, за счет повышенных затрат энергии. При  этом, нарушается обмен веществ, ухудшается состояние их здоровья, снижается устойчивость, что в конечном итоге приводит к заболеваниям, спаду продуктивности и перерасходу кормов на производство продукции.

Это особенно характерно для  новорожденных телят, которые мало приспособлены к защите от неблагоприятных  факторов внешней среды. К тому же развитие на ранних этапах жизни животного  во многом определяет дальнейший успех  выращивания ремонтного и откормочного молодняка. Поэтому стимулирование и укрепление естественных защитных сил организма, длительное поддержание  их на высоком уровне – важнейшая  задача животноводов (В.Г.Зароза, 2006).

Высокопродуктивными могут  быть только здоровые, целенаправленно  выращенные животные. Процесс интенсификации молочного скотоводства представляет повышенные требования к выращиванию  животных. Молочный скот должен иметь  хорошее телосложение, быть пригодным  к машинному доению, регулярно давать приплод, обладать резистентностью к заболеваниям, иметь высокую оплату корма.

В условиях специализации  и интенсификации отрасли знание закономерностей роста и развития приобретает особое значение. Характерные  особенности каждого возрастного  периода индивидуального развития необходимо как можно полно использовать. Следует учитывать, например, что  энергия роста с возрастом  снижается, а оплата корма, то есть расход корма на 1 кг прироста, увеличивается.

Наряду с этими количественными  изменениями происходит функциональная дифференцировка отдельных тканей, органов и организма в целом. Таким образом, процесс выращивания  молодняка разделяется на отдельные  периоды, которые охватывают весь комплекс зоотехнических, ветеринарных, инженерных и экономических мероприятий, способствующих выращиванию высокопродуктивных особей.

Сочетание биологических  особенностей индивидуального развития животных с технологическими дает возможность значительно улучшить организацию производственных процессов, увеличить нагрузку на одного работника с одновременным снижением стоимости выращивания животных (В.Г.Зароза, 2008).

Первым критическим периодом у эмбриона и плода крупного рогатого скота является первые 2-3 мес. после  зачатия, вторым – 7-9 мес. внутриутробной жизни. В первую треть стельности абсолютный прирост массы плода  незначительный и в конце периода  масса его составляет примерно 100-250 г. Но в это время закладываются  и развиваются все основные органы плода, происходит дифференциация тканей.

В этот период главным является не уровень кормления, а качество питания и полноценность рационов. Недостаток протеина, витаминов, макро- и микроэлементов приводит не только к нарушению формирования, но и  к рассасыванию зародышей. В начальные  два месяца после оплодотворения из-за неправильного и неполноценного кормления стельных коров и нетелей, использования недоброкачественных кормов и по другим причинам потери эмбрионов и плодов достигают 25-30 процентов. Самые высокие показатели не только оплодотворяемости, но и сохранности зародышей установлены при осеменении коров спустя 40-60 дней после отела.

Наиболее интенсивно плод растет в последние 2 месяца стельности. Масса плода в 7 мес. равна 8-10 кг, в 8 мес.– 16-18 и в 9 мес. – 30-36 кг. За последние 50-60 дней плод прибывает по 350-500 г  в сутки. Увеличивается также  масса плодных оболочек, матки  и околоплодных вод. Прирост живой  массы сухостойных коров высшей упитанности за 2 мес. перед отелом должен быть 700-800 г, коров средней  и ниже средней упитанности – 900-1000 г в сутки.

Поэтому необходимо бесперебойное  снабжение животных всеми питательными веществами и кислородом в достаточном  количестве. Поскольку с молоком  выносится большое количество питательных  веществ, коров за 45-60 дней до отела  прекращают доить, чтобы плод снабжался  всеми необходимыми элементами питания, а после отела можно было получать молозиво высокого качества (А.Е.Новиков, 2007).

При неудовлетворительном кормлении  стельных коров, особенно в период сухостоя, живая масса новорожденных телят  составляет 18-24 кг, при достаточном  – 28-34 и при обильном – 35-40 кг. Если масса новорожденных телят меньше 20 кг, то заболеваемость их в дальнейшем достигает 90-98%, а при массе 30 кг и  выше – 18-23%.

Нормально развитые телята в первые 10 дней после отела заболевают не более 3%, а недоразвитые – до 33%, большая часть которых (до 60%) погибает вскоре после рождения, так как у них ослаблена иммунная система, пониженная сопротивляемость неблагоприятным факторам среды. Предотвратить рождение телят гипотрофиков можно лишь при внедрении комплекса зоотехнических, ветеринарно-санитарных и организационно-хозяйственных мероприятий.

Экономический ущерб, наносимый  сельскому хозяйству болезнями  телят, складывается из снижения их продуктивности, непроизводительных затрат на лечение, прирезки и падежа заболевших. Например, у переболевших телят бронхопневмонией среднесуточный прирост живой массы  в период заболевания и в период последующего месяца снижается на 40-50%, а у перенесших желудочно-кишечные заболевания в течение 3-5 дней –  на 20-25%. На заболевания желудочно-кишечного  тракта приходится 45-60% от общего количества.

Самые высокие потери телят  бывают до 15-дневного возраста. На первые 5 дней жизни приходится 40-50% гибели телят, на первые 10 дней – 65-70 и до 15-дневного возраста – 75-80% от павших в течение первого года жизни.

Ежегодно получать от каждой коровы здорового теленка можно  только при знании и соблюдении следующих  условий. Заботу о здоровье телят  надо начинать с подбора родительских пар. Телята, полученные от здоровых коров  и быков с высокими показателями естественной резистентности, не болеют или болеют в легкой форме с  продолжительностью заболевания 1-2 дня, в то время как телята от низкорезистентных родителей болеют в тяжелой форме с продолжительностью 7 дней.

При родственном спаривании родителей телята рождаются ослабленными, с пониженной естественной резистентностью и устойчивостью к заболеваниям. У коров и телок, осемененных спермой с низкой оплодотворяющей способностью, рождаются гипотрофики.

Телята от высокопродуктивных коров чаще болеют, чем от среднепродуктивных. Связано это с тем, что при высокой молочной продуктивности коровы в период лактации расходуют в большом количестве запасы витаминов, минеральных и других веществ по сравнению с малопродуктивными. У эмбрионов и плодов нарушается обмен веществ, что сказывается на состоянии здоровья молодняка.

Ранняя случка физиологически незрелых и недостаточно развитых телок  отрицательно влияет на прохождение  отелов, состояние здоровья, рост и  развитие новорожденных телят.

Неспецифические защитные факторы  организма хотя и носят генетический характер, но они могут проявляться  с различной силой в зависимости  от многих факторов. Особенно выраженность уровня естественной резистентности резко  снижается при недокорме животных, скученном содержании, переутомлении, перегревании и переохлаждении организма, под воздействием ионизирующей радиации, при возникновении различных  заболеваний. Поэтому очень важно  для повышения резистентности организма  животных, наряду с полноценным кормлением и соблюдением санитарно-гигиенических  требований для воспроизводства  животных, отбирать особей с высокими показателями естественной устойчивости. Определение уровня естественных защитных сил животных и широкое использование  их показателей в селекционно-племенной  работе позволит создать в племенных  хозяйствах и фермах высокорезистентные стада, обеспечивающие высокий уровень продуктивности.

Одним из факторов, оказывающих  негативное влияние на жизнеспособность новорожденного молодняка крупного рогатого скота, является превышение предельно  допустимых концентраций солей азотной  и азотистой кислот с потребляемыми  кормами.

Влияние нитратов на организм теленка может осуществляться еще  до кормления его молоком и  другими кормами. Нитратная нагрузка стельных коров отрицательно сказывается  не только на организме матери, но и  влиять на жизнедеятельность плода.

В мясном скотоводстве единственным средством повышения эффективности отрасли является обязательное получение от каждой коровы жизнеспособного теленка.  С этой целью в каждом стаде необходимо разработать четкий и реально выполнимый план по воспроизводству, основанный на повышение воспроизводительных функций животных. Если в стаде не будет выполнена главная задача по воспроизводству, то и речи не может идти об эффективности производства говядины.

Для этого следует выполнить следующие организационные, зоотехнические и ветеринарные требования: организовать полноценное кормление; содержать животных в благоприятных зоогигиенических условиях; вести строгий зоотехнический учет; соблюдать технологию направленного выращивания молодняка; организовывать работу по выявлению коров в охоте и своевременно их осеменять; производить профилактику и лечение гинекологических заболеваний коров после отела, выбраковку яловых коров, не поддающихся лечению; применять естественные методы, гормональные и витаминно-минеральные препараты с целью стимуляции половой функции быков-производителей и маточного поголовья (П.И.Зеленков, 2001).

Оптимальными сроками  отела коров и нетелей в  мясном скотоводстве следует считать февраль-апрель. При сезонных отелах представляется возможным правильно подготовить маточное поголовье к отелу, организовать родильных отделений, контролировать получение здорового приплода, повысить сохранность телят. Вместе с этим осенью и зимой сухостойных коров содержать дешевле, чем лактирующих. В летнее время за счет использования дешевых кормов достигается наивысшая молочная продуктивность коров.

Подсосные телята в этих условиях хорошо растут и развиваются, достигая к осени (стойловому периоду) 7-9-месячного возраста и 200-240 кг живой массы, что положительно сказывается на использовании консервированных кормов на их продуктивности в осенне-зимний период (А.В. Черекаев, 2008). В пастбищный сезон у коров сокращается сервис-период, отмечается массовый приход их в охоту и более высокая оплодотворяемость. А телята к этому возрасту могут уже потреблять высокоценные зеленые, витаминизированные и легко усвояемые корма,  что способствует их активному росту и получению 1000-1200  г суточного прироста живой массы.

Сезонные отелы февраль-апрель позволяют в октябре-ноябре проводить отъем телят от коров, формировать гурты одновозрастных,  с одинаковой живой массой животных. Это дает возможность уже на следующий год в возрасте 13-15 месяцев проводить случку телок и тем самым гораздо интенсивнее проводить ремонт стада (П.И.Зеленков, 2000).

Самый эффективный метод  воспроизводства в скотоводстве – это искусственное осеменение коров и телок. Однако в мясном скотоводстве он применяется ограничено. Главные причины медленного внедрения этого метода заключается в следующем: животных мясных пород трудно выделять из гуртов; отсутствие накопителей, расколов, станков с фиксирующими устройствами; это обусловлено тем, что для этого в степной зоне для этого отсутствуют лесоматериалы, а использование металлических станков, клеток обусловлено высокой стоимость металлоконструкций; содержание коров и телок, подлежащих осеменению, проводится в отдельных гуртах, которые располагаются на значительном расстоянии друг от друга; удаленность гуртов от дорог с твердым покрытием (при непогоде возникают трудности прибытия техника - осеминатора); неукомплектованность отрасли квалифицированными кадрами скотоводов и специалистов по воспроизводству стад. Таким образом,  несмотря на высокую зоотехническую, экономическую эффективность искусственного осеменения в большинстве хозяйств, отдаленных зон разведения мясного скота по разным причинам – отсутствие техника-осеминатора,  пунктов искусственного осеменения, отдаленность нахождения гуртов, особенно в летнее время, - оно не используется, а применяется естественное спаривание животных.

Естественная случка может  быть ручная, варковая и вольная. При ручном спаривании на стоянках гуртов быков содержат отдельно от маток. Для этого им строят базы с навесами, обеспечивают полноценное кормление и свободный доступ к водопою  (устанавливают постоянные поилки). За каждым быком при сезонном отеле закрепляют 50-60, а при круглогодовом – 150-200 коров и телок. Особей, пришедших в охоту, отбирают дважды в сутки – рано утром и вечером. Их отбирают в загон (при пастбищном содержании) или в манеж (при стойловом) и туда же пускают, согласно плана закрепления, определенного быка-производителя.

Допускают чаще всего однократное покрытие, реже двойной коитус (с интервалом 5-15 минут). Этот метод позволяет вести точный учет осеменений маток, регулировать нагрузку на быка, периодически исследовать качество спермы и проверять производителей на инфекционные и инвазионные заболевания.

При варковой случки быков также содержат отдельно от коров или телок и выпуск в стадо на 1-2  часа утром и вечером, допускают 1-2 коитуса. Этот вид случек проводится под наблюдением скотников и дает возможность вести точный учет осеменений и регулировать нагрузку производителей (она такая же как и при ручной случки).

Вольная случка повсеместно  применяется в товарном мясном скотоводстве, а также в основном на мелких фермах племенного скота в гуртах, находящихся на отдаленных пастбищах. При вольной случки за каждым гуртом закрепляют быков определенных линий, чаще всего одной, но не родственной коровам и телкам. Знание линейной принадлежности быков и маток позволяет избежать близкородственного спаривания. Производители (n=2-5) в течении целой недели или 10-12 дней находятся в стаде, а затем подменяются другими быками этой же линии. За каждым из них закрепляется 20-30 маток на случной сезон, а при круглогодовом отеле – 40-60.

В связи с этим разработан удобный и эффективный способ воспроизводства в мясном скотоводстве. На летней стоянке необходимо построить базы для одновременного содержания двух гуртов мясных коров или двух гуртов телок (численностью 360-400), подлежащих осеменению и 10 высокоценных быков-производителе При этом организовать интенсивное выращивание телят в подсосный период. Для этого, как обязательное условие должна быть организованна подкормка телят не только концентрированными кормами, но и высококачественном сеном, свежескошенной зеленой массой трав, минеральными  (соль, мел) добавками и водопоем.

Предварительно проводится индивидуальный подбор быков к каждой корове или телки, на основе которого составляется индивидуальный план закрепления коров за производителями, способными улучшить продуктивные, экстерьерно-конституциональные и племенные качества будущего потомства. Этот план должен неукоснительно выполняться при осеменении маточного поголовья.

Промышленная технология производства, конечно, наиболее эффективна. Но в племенном мясном скотоводстве при выращивании молодняка необходимо больше внимания обращать на создание устойчивой связи «человек-животное» с целью снятия стрессовых ситуаций у скота при тех или иных зооветобработках и, в частности, при внедрении ручного, а в последствии и искусственного осеменения коров и телок (В.С.Антонюк, 2003).

2. Закономерности развития молодняка (от рождения до 6месяцев)

При интенсивной технологии производства молока для направленного  выращивания ремонтного молодняка  принимаются во внимание следующие  особенности роста и развития организма и параметры среднесуточных приростов:

В возрасте до 6-ти месяцев - формирование костяка и внутренних органов.

До 9-ти месяцев - максимально  большие суточные привесы.

С 9 до 12 месяцев - привесы  не более 850 г/сут., чтобы избежать перегуливания из-за ожирения.

На втором году выращивания - суточные привесы 700-800 г.

Возраст первого осеменения 15-16 месяцев - телки должны весить 380-420 кг (в зависимости от породы животных), что соответствует среднесуточным привесам около 800 г.

В момент отела (через 24 месяца) - до 600 кг.

У молодняка привес идет за счет мышечной ткани, а у взрослого  поголовья - в основном за счет отложения  жира. Поэтому получение высоких  привесов на ранней стадии роста экономически и физиологически выгоднее, чем на заключительной. Об этом говорит и  то, что на производство 1 кг мяса требуется 30-35 МДж обменной энергии, а на производство 1 кг жира ее нужно в два раза  больше.

Особое внимание необходимо уделять минеральному питанию молодняка, так как во многих регионах России характерная нехватка в кормах и воде Mg, Co, J, Se, Ca, P и, кроме Зауралья, - меди. Все они критические минералы, т.е. лимитирующие продуктивность животного. Поэтому телятам должны скармливаться специальные стандартные премиксы. Премиксы необходимо использовать только известных производителей, т.к. из-за недостатка одного или двух лимитирующих компонентов эффективность всего комплекса может снижаться до 90% или вообще не работать, а затраты на них будут бесполезными (Л.В.Махторский, 2006).

Телята, которые в первые два месяца развиваются интенсивно, при одинаковых условиях кормления  достигают физиологической зрелости значительно раньше, чем телята, имевшие проблемы со здоровьем. Молодняк, однажды отставший в начальный  период роста, никогда не догонит  здоровых сверстников.

В молочный период основной пищей для телят служит молоко, которое постепенно заменяют растительными  кормами. В этот период происходит интенсивное  развитие преджелудков и становление их функций. По мере развития органов пищеварения способность поедать и использовать растительные корма у телят возрастает. Молочный период продолжается до 2-6-месячного возраста и в значительной степени обусловливается количеством выпаиваемого телятам молока и возрастом, в котором их переводят на растительные корма.

Период интенсивного роста  характеризуется способностью животных давать высокие привесы на рационах из растительных кормов. Этот период характеризуется  наступлением половой зрелости животных. Образование мускулатуры замедляется, рост животного ограничивается в  ширину и глубину, размеры тела животного  становятся максимальными. При соответствующем  кормлении происходит образование  запаса жира.

В процессе роста животного  его телосложение и химический состав тела претерпевают значительные изменения. При аллометрическом росте животного с увеличением живой массы происходят значительные сдвиги в отношениях между различными частями тела и между жировой, мускульной, соединительной и костной тканями. Быстрее всех достигает максимального развития мозг, затем скелет, мышцы и последней - жировая ткань. Из частей тела сначала формируется голова, потом шея, грудь и поясница.

Рост скелета в постнатальный  период протекает медленнее, чем  рост других тканей и органов. Поэтому  удельный вес его в теле животного  с возрастом падает.

К моменту рождения животного  скелетные мышцы менее развиты, чем костяк. В постнатальный период скорость роста мышц увеличивается, достигая своего максимума в раннем возрасте, затем снижается. У крупного рогатого скота разных пород наибольший абсолютный рост мышечной ткани наблюдается  с 4-6 до 14-18-месячного возраста (В.С.Шипилов, 2003).

3. Теоретическое обоснование и техника подсосного метода выращивания телят в мясном скотоводстве

В условиях индивидуальных хозяйств бывают случаи, когда выгоднее реализовывать говядину, чем молоко, и таким образом окупить затраты  на корма и содержание низкопродуктивной  коровы. Поэтому для рентабельного  производства говядины подсосный метод  выращивания теленка является основным.

При таком способе теленка (в основном бычка) содержат на подсосе  под коровой-кормилицей до 6—8-месячного  возраста (в зависимости от породы). Желательно, чтобы в хозяйстве  имелись естественные пастбища, тогда  в летний период корову и бычка  можно выпасать вместе.

Основной элемент производства — получение здорового новорожденного теленка и успешное его выращивание  на подсосе у коровы-матери. Установлено, что первое после отела коровы молоко (молозиво) является важнейшим продуктом питания новорожденного теленка укрепляет его здоровье и повышает природную устойчивость организма животного. Очевидно, что потребление молозива новорожденным теленком играет решающую роль в формировании пассивного иммунитета. Поскольку кровь животного не имеет защитных  иммунно-биологических свойств, поэтому теленок через 30— 40 мин после рождения (но не позднее чем через 1—1,5 часа) должен получить молозиво, в котором концентрация иммунных белков наиболее высокая, достигающая 20—23%. Необходимо, чтобы количество молозива при первом сосании было в пределах 1,5—2,0 кг (в среднем — 5% от массы новорожденного). Однако, если теленок за этот период не подходит к корове или она его не допускает к вымени, то при первом кормлении молозивом требуется помощь человека, который направляет голову теленка к вымени матери и следит за ним до тех пор, пока он не начнет сосать самостоятельно (А.П. Бегучаев, 2006).

Молоко коровы в первые 2 месяца подсосного периода является основным кормом для теленка, однако с 3-го месяца лактации продуктивность мясных коров заметно уменьшается. Если у теленка признаки жвачки проявляются в 8—10-дневном возрасте, то его сразу же начинают приучать к потреблению высококачественного сена, провяленной травы и концентрированных кормов.

При регламентированном подсосе  теленка содержат первые 10 дней после  рождения вместе с коровой-кормилицей, затем подпускают к ней 3—4 раза в  сутки (утром, в обед и вечером) с  обильной подкормкой концентрированными, сочными и грубыми кормами, а  со второй половины лактации — 2—3 раза в сутки. Такой прием позволяет  быстро приучить теленка к потреблению  растительных кормов и к 6-месячному  возрасту увеличить массу животного  до 170-190 кг.

Специальные исследования показали, что при выращивании теленка  с коровой-кормилицей примерный  расход кормов для получения среднесуточного  прироста в 0,8—1 кг за период от рождения до отъема в возрасте 6—8 месяцев  составляет 900—1000 кормовых единиц: 300—350 — за счет молока матери, а остальные  — за счет растительных кормов. Отсюда следует, что успех подсосного выращивания  теленка на мясо в значительной степени  зависит от качества потребляемых им грубых, сочных и концентрированных  кормов.

Разработана новая технология спаренного подсосного выращивания  телят под коровами молочных пород  до 6-8 месячного возраста.

Для проведения первого опыта  в начале лета было отобрано 45 телок  черно-пестрой породы. В течение  лета они находились на естественных огороженных пастбищах вместе с  быками герефорсдской породы до осени, после чего быков удалили из гурта, а нетели остались выпасаться до ноября. В зимний период они содержались беспривязно на несменяемой подстилке в помещении легкого типа с кормлением и поением на выгульно-кормовой площадке.

В соответствии с ресурсосберегающей технологией отелы проводились  с марта по апрель. Отелы происходили  в индивидуальных клетках и первотелки содержались там вместе с телятами в течение 10 дней, после чего выпускались в общий гурт.

Телят для спаренного выращивания  доставляли с молочной фермы в  возрасте 1-3 дней и подсаживали к  коровам в день отела или на 2-3 день после него. В день отела  при подсадке телят обмазывали околоплодной жидкостью, а на 2-3 день после отела - молозивом коровы. Только три коровы не подпустили чужих телят, а остальные  их охотно приняли.

Все животные зимой содержались  в одном гурте, а летом - на огороженных  пастбищах.

Всего на спаренном выращивании  находилось 22 теленка под 11 коровами и 22 теленка выращивалось на подсосе  у своих матерей. В таблице 1 приведены  изменения живой массы и среднесуточного  прироста телят в подсосный период выращивания.

В связи с недостаточным  уровнем кормления коров в  зимний период 1998-99 гг. телята имели  невысокий среднесуточный прирост  от рождения до 3-х месячного возраста: одинцы - 722 г, а двойни - 689 г. В летний период их приросты увеличились до 842 г и 800 г соответственно и за весь период подсосного выращивания составили 790 и 752 г.

Влияние спаренного выращивания  телят на молочность коров было положительным. Данный показатель в мясном скотоводстве определяется по живой массе их телят  при отбивке, а более точно - по живой массе в 3-х месячном возрасте, когда телята питаются только молоком  матери. Молочность коров с двойнями в 3-х месячном возрасте была выше, нежели у коров с одинцами на 95 %, а при отбивке - на 92 % (164 - 84 кг и 356 - 185 кг).

Единственная продукция, получаемая в мясном скотоводстве - теленок при отбивке. Чем больше его живая масса и меньше затраты  на его выращивание, тем эффективнее  производство говядины в мясном скотоводстве.

В описанных опытах животные опытной и контрольной групп  содержались все время вместе, с одинаковым кормлением, следовательно, с одинаковыми затратами. Разница между группами имелась только в стоимости подсаженного новорожденного теленка, взятого с молочной фермы. По общепринятой практике его стоимость приравнивается к стоимости 1,5 ц молока.

В первом опыте от каждой коровы с двойнями дополнительно  получен 171 кг прироста, а стоимость  подсаженного теленка - 450 руб. (по реализационной цене молока по Нижегородской области  в 2000 году 3 руб. за 1 л). Следовательно, стоимость 1 кг дополнительного прироста - 2,6 руб.

Во втором опыте от каждой коровы с двойнями дополнительно  получено 209 кг прироста. Стоимость  подсаженного теленка - так же 450 руб. Следовательно, стоимость 1 кг дополнительного  прироста - 2,2 руб.