Выявление стратегий ООО «Лабиринт»

Министерство образования Российской Федерации

 

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ

 

Институт туризма и развития рынка

Кафедра гостиничного и туристического бизнеса

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине «Стратегический менеджмент»

на тему: Выявление стратегий ООО «Лабиринт»

 

Выполнила студентка

Очно-заочной формы обучения

Специальности 061100 – Менеджмент организации

Специализации 061117 – Гостиничный и туристический бизнес

 

5  Курса     1   группы             __________            Банзаракцаева М.И

                                                 (подпись)            (инициалы и фамилия)

Руководитель проекта ____________         __________            Солнцева. О.Г

                               (ученая степень, звание)  (подпись)      (инициалы и фамилия)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва – 2014

Содержание

Введение ………………………………………………………………………………………………………….……3

1. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ  АНАЛИЗ ОБЪЕКТА – КОМПАНИИ  ООО «ЛАБИРИНТ»………….....4

1.1. Особенности  функционирования объекта ……………………………………………………. ..7

1.2. Внешняя  и внутренняя среда компании ………………………………………………………… 12

1.3. Состояние  стратегической деятельности в  компании ООО «ЛАБИРИНТ»……….18

1.4. Матрица  Ансоффа – инструмент стратегии концентрированного роста….........26

1.5. Проведение  стратегического анализа делового  портфеля компании ООО 

«ЛАБИРИНТ» по методике Маккинзи ……………………………………………….…………………… 33

Заключение …………………………………………………………………………………………………………… ..34

Список использованной литературы …………………………………………………………………… ...35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Туризм является одной из ведущих и наиболеё развивающихся отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить свой кругозор, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, активизации внешнеторгового баланса, создания дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения, оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, производство товаров народного потребления, т.е. выступает своеобразным стабилизатором социально- экономического развития.

Многие руководители не добиваются желаемого успеха из-за того, что распыляют свои силы, стремясь охватить как можно больше рынков, произвести как можно больше разнообразных продуктов и удовлетворить потребности различных групп клиентов. Для успеха же необходимы целенаправленная концентрация сил и правильно выбранная стратегия. Организации, которые осуществляют комплексное стратегическое планирование и управление, работают более успешно и получают прибыль значительно выше средней по отрасли. Единой стратегии для всех организаций не существует. Каждая организация уникальна в своём роде, поэтому и процесс выработки стратегии для каждой организации свой. Многое зависит от позиции организации на рынке, динамики её развития, её потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого ею товара или оказываемых услуг, состояния экономики, культурной среды и т.д.Актуальностью данной работы определяется необходимостью умения проведения анализа внешней и внутренней среды на предприятии.

Целью курсовой работы является практические рекомендации по снижению отрицательного влияния внешней среды на деятельность туристического предприятия.

Задачи курсовой работы:

1. раскрыть  понятие стратегического анализа;

2. анализ  внешней и внутренней среды  предприятия;

3. разработать  практические рекомендации по  снижению отрицательного влияния  внешней среды на деятельность  туристского предприятия.

 

Объектом исследования курсовой работы является туристическая фирма ООО «ЛАБИРИНТ».

Предметом исследования являются инструменты стратегического менеджмента.

 

 

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ОБЪЕКТА – КОМПАНИИ ООО «ЛАБИРИНТ»

1.1. Особенности функционирования  объекта

Турфирма «Лабиринт» присутствует на туристическом рынке с 1995 года. Крупный туроператор по многим направлениям с вылетом из разных городов России. «ЛАБИРИНТ» - самый крупный туроператор по железнодорожной чартерной перевозке и главный туроператор по Греции.

Общество с ограниченной ответственностью «ЛАБИРИНТ». Сокращенное наименование ООО «Лабиринт» - является юридическим лицом и строит свою деятельность на основе Устава и действующего законодательства РФ. Общество является коммерческой организацией.

Целью деятельности общества является осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли, а также наиболее полного удовлетворения потребностей населения в разнообразных высококачественных товаров и услугах, развития предпринимательской деятельности. Предметом деятельности общества является:

• Туроператорская деятельность;
• Организация комплексного туристического обслуживания;
• Обеспечение экскурсионными билетами, обеспечение проживания, обеспечение транспортными средствами;
• Предоставление туристических информационных услуг;
• Предоставление туристических экскурсионных услуг;
• Осуществление других видов деятельности, не запрещенных законом и не противоречащих действующему законодательству Российской Федерации.

 

Туроператор «Лабиринт» работает по таким направлениям как Финляндия, Греция, Швеция, Норвегия, Латвия, Эстония, Африка, Израиль, Дания, Исландия, Германия, Франция.

Помимо «классических» экскурсионных туров, «Лабиринт» организует и отдых с учетом местных особенностей жизни - так, в Финляндии и Латвии можно пожить в коттеджах и порыбачить, в Греции - отправиться на «шубный» тур, в Исландии - увидеть удивительные ледники и гейзеры. Туроператор «Лабиринт» пытается показать известные достопримечательности разных стран с новой стороны, чтобы сделать тур ярким и запоминающимся.

Также организуются туры по России - например, по Золотому Кольцу, речные туры и т.д.

Турфрима имеет телефон для экстренной связи в любое время суток из любой страны, куда организуются экскурсии.

Туроператор Лабиринт занимается организацией туристических поездок в страны Скандинавии, Прибалтики, Грецию, Африку и Россию. «Лабиринт» предлагает самые разнообразные программы для туристов, среди которых экскурсионные туры, поездки для любителей рыбной ловли, праздничны специальные новогодние туры от «Лабиринта»,а также туры для горнолыжников и поездки для пенсионеров. Турфирма «Лабиринт»является гарантом отличного отдыха для туристов любых возрастов и пристрастий. Каждый отдыхающий найдет в поездках от «Лабиринт» тот вид отдыха, который придется ему по душе.

Горящие туры от «Лабиринта»в Грецию пользуются неизменной популярностью среди туристов всех возрастов. И это не удивительно, ведь Греция – красивая страна с богатейшей историей, относящейся к самой древней культуре человечества, при этом климат страны очень мягкий и позволяет посещать курорты Греции практически круглогодично. Уникальная реликтовая растительность Греции объединяет редкие виды флоры, которой так славится эта солнечная страна. Морские побережья Греции и многочисленные спа-курорты собирают ежегодно тысячи туристов, которые могут насладиться ласковым Средиземным морем, щедрыми солнечными лучами, недорогими от туроператора «Лабиринт»отелями, высокого качества обслуживания.

Горящие путевки от «Лабиринта»в Скандинавию – это поистине путешествие в сказку. Зимой особенно популярны туры в Финляндию в гости к самому Санта Клаусу. Специальные новогодние и рождественские туры, организованные турфирмой «Лабиринт», предоставят клиентам отличную возможность раз в году увидеть самого главного дедушку новогодней зимы. Клиенты не только смогут поучаствовать в увеселительных мероприятиях, которые организуют в Лапландии на родине Санты, но и, возможно, попасть в гости к Санте и шепнуть ему свое самое заветное желание.

Туристические поездки на лучшие курорты Прибалтики от «Лабиринта»– это возможность недорого и отлично отдохнуть. Юрмала, Даугавпилс и Лиепая встретят теплым летним солнцем.

Специализированные туры по садам мира стали визитной карточкой туристской фирмы «Лабиринт».

Первый тур проекта «Сады мира» состоялся в 2005 году – это была поездка по частным садам Латвии. В дальнейшем новые туры расширяли свою географию: Голландия, Германия, Чехия, Финляндия, Франция, Турция, Вьетнам, Швеция, Дания, Латвия, Китай и другие страны.

Туры, организуемые компанией «Лабиринт» в рамках специального проекта «Сады мира», предназначены для садоводов и цветоводов, любителей и профессионалов в области цветоводства, садоводства, ландшафтного дизайна и флористики.

В программы зарубежных поездок включаются семинары и встречи с профессионалами и коллекционерами растений; посещение дизайнерских и модельных садов, знаменитых исторических и современных парков, частных садов, тематических выставок.

Но самый главный результат от участия в проекте «Сады мира» заключается в том, что знакомство с культурой садоводства и городского озеленения в разных странах позволяет посмотреть на себя со стороны, сравнить приоритеты, помогает вырабатывать вкус и понимание природы.

Номер в Федеральном реестре туроператоров– МТ1 001660 - до 31.05.2010; с 01.06.2010 - МТ1 004208.

Почтовый адрес:129075, г.Москва, ул. Цандера, д.7, корпус 2А, Турфирма "Лабиринт".

Официальный сайт: http://www.labirint.com.ru.

 

 

 

 

 

 

1.2 Внешняя и внутренняя  среда компании

Анализ внешней среды

 

Для выявления благоприятных  и неблагоприятных факторов общего окружения для всех организаций, работающих в нашей отрасли, проведем анализ внешней среды компании.

Рассмотрим социально-культурный аспект: демографические характеристики (в государстве в целом либо в данном регионе), стили жизни, общественные ценности;

В социально-культурном аспекте туризм, являясь индикатором уровня жизни населения, способствует сохранению культурного наследия и исторических ценностей, формированию взаимного интереса людей различных национальностей, ведет к росту толерантности и уважения между ними, стабилизации межэтнических и международных отношений.

Социальная эффективность туризма подразумевает доступность большинства видов туризма для различных социальных слоев общества, включая многодетные семьи, молодежь, пенсионеров, инвалидов. Государственная социальная политика в области туризма должна быть нацелена на предоставление скидок и льгот на различные туристские услуги для определенных социальных групп. Однако в настоящее время социальная эффективность современного российского туризма, в силу экономических и социальных проблем достаточно низка.

Туризм в социологической интерпретации представляет собой процесс взаимодействия на индивидуальном, групповом и социальном уровнях, способный оказывать существенное влияние на различные сферы жизнедеятельности общества. Туристы, как основные актеры рассматриваемого процесса, в социологическом понимании представляют собой социальные группы, совмещающие отдых с познанием истории, ценностей культуры, обучением, поддержанием здоровья и т.д. Туризм является предметом изучения специальной отрасли социологии - социологии туризма. При социологическом изучении туризма необходимо рассматривать его сущностные характеристики с учетом как субъективных так и объективных возможностей: социальные условия, способствующие туризму человека и выбору им образа отдыха, направления путешествия; различные аспекты поведения и мотивации туристов; влияние на мотивацию таких факторов, как возраст, национальность, социальное положение, образование, место проживания, культурный багаж.

 Характер  современного туризма определяется  условиями глобализации, и его  роль в современном мире все  более, проявляется в том, что  туризм выступает одним из  наиболее эффективных способов  расширения взаимодействия представителей  разных культур и стран, важным  механизмом управления межкультурным  диалогом народов, практическим  методом выработки принципов  сотрудничества на международном  уровне. Одним из критериев включенности  страны в процессы глобализации  является уровень развития туризма  как социального института, способствующего  реализации принципов открытости, партнерства и межкультурного  взаимодействия

 В  современной России происходят  характерные для трансформирующегося  общества процессы статусного, ценностного  и адаптационного размежевания  между формирующимися социальными  стратами. Важным показателем социальной  дифференциации богатых, среднеобеспеченных  и бедных является разнообразие  туристского отдыха. Туризм стал  распространенной практикой среднего  класса. Эти процессы оказывают  влияние на социальный тип  современного российского туриста. В настоящее время туристы, помимо  знакомства с историей другой  страны, стремятся больше узнать  о быте людей, их повседневной  жизни, привычках, обычаях, традициях. Туризм в современных российских  условиях является одним из  важных средств реализации социокультурных ценностей в сфере досуга.

Туризм является устойчивым видом досуговой активности личности, направленной на удовлетворение потребностей личности в сохранении и укреплении здоровья, познании, общении, саморазвитии; развлечениях и т.д.

Социокультурная потребность в туризме — это состояние индивида, создаваемое испытываемой им нуждой в объектах, необходимых для его существования: и развития, и выступающее источником его активности. Разветвленная структура досуговых потребностей, специфика ценностного сознания современного человека, а также особенности социального, культурного и экономического статуса различных социальных групп определяют многообразие туристских мотивов, которые оказывают значительное влияние на выбор досуговой деятельности личности. Поэтому мотивация в туризме зависит как от досуговых потребностей, так и от ценностей, которые воздействуют на восприятие личностью окружающего мира и его поведение.

Социокультурный потенциал сферы туризма - это наличие возможностей для удовлетворения социокультурных потребностей людей в туристских услугах. Социокультурный потенциал сферы туризма можно классификацировать по следующим признакам: национальная принадлежность; цель поездки; транспортные средства, используемые на маршруте; способы передвижения; средства размещения туристов; время путешествия; продолжительность путешествия; состав группы; организационные форм; принципы формирования цены на продукт.

Важнейшая социокультурная характеристика туризма состоит в том, что он есть социальная практика, изменяющая человека и позиционирующая его в социальном пространстве, что реализуется в социализирующей, коммуникативной, когнитивной, рекреационной, медиативной, рекламной функциях, в функции формирования и удовлетворения туристских потребностей. Механизм функционирования феномена туризма определяет воздействие туристской деятельности на уровне внутреннего мира человека, межличностных отношений, социума, фокусируя наиболее значительные трансформации современной социокультурной ситуации, в результате чего туристский опыт становится социально значимым. Социокультурные функции туризма самым тесным образом связаны с культурным развитием общества, ценностными приоритетами и ориентирами социума:

- феномен  туризма в определенном смысле  означает гетерогенность, одобрение сосуществования культур в индивидуальном опыте, что, прежде всего, предполагает готовность к взаимодействию, стремление к плюрализму, а не к единообразию;

- взаимообогащение  транснациональных форм общечеловеческой  культуры происходит во многом  благодаря обмену социокультурной информацией между туристами. В этом отношении феномен туризма играет важнейшую роль канала культурного межцивилизационного взаимодействия, однако необходимо отметить, что потребительские приоритеты современного общества ведут к массовым пространственным практикам туризма, нивелирующим его изначальный когнитивный потенциал;

- специфика  развития международного туризма  заключается в том, что туризм  все более становится коммерчески-потребительским  каналом глобального культурного  обмена. Культура и традиция оформляются  как товар, который выставляется  на ярмарке культур. Туризм, превращающийся  в могущественную отрасль, — один  из символов глобализации. Тем  не менее, далеко не все страны  в силах создать и поддерживать  инфраструктуру туризма, что опять  ведет к коммуникационному неравенству. Там, где культура не успевает  оформиться в товар, она предается  забвению; несмотря на то, что  вместе с глобализацией реальность  коммуникативного сообщества приобретает  все более зримые черты, глобализация  ставит под вопрос неотъемлемое  право человека — его «право  на собственную культуру». Новые  коммуникационные возможности, используемые  в собственных стратегически-эгоистических  целях, ведут лидеров глобализации не только к увеличению собственного экономического и политического могущества, но вытесняют (а в иных случаях даже разрушают) локальные культуры и жизненные миры, которые являются основой существования локальных сообществ.

Поэтому можно сказать так: вопрос о культурном доминировании в рамках глобальной культуры — это вопрос о выживании многих культур и сообществ.

 Использование  социокультурных возможностей туристского бизнеса (рекреация, смена ролей, подтверждение статуса, карнавализация и т.д.) различными группами населения в целом определяется социально-демографическими и культурными факторами. Известно, что в современном мире наибольшей чувствительностью и потребностью в досуговых инновациях отличаются бизнесмены и молодежь (не исключение здесь и Россия). Однако, если для первой группы действительно характерен высокий уровень материальной обеспеченности и экспериментирование в области заполнения свободного времени в путешествиях не вызывает социально противоречивых последствий, то для молодежи завышенный уровень досуговых потребностей становится социальной проблемой.

Современный туризм в России сложился под воздействием ряда общеэкономических факторов, присущих сегодняшней мировой экономике: проникновение и активное внедрение информационных технологий во все сферы жизнедеятельности; дерегулирование и децентрализация авиаперевозок и финансовых услуг; выявление и борьба с негативным воздействием массового туризма на принимающие страны; замещение пляжного туризма, другими видами туризма; борьба за сохранность окружающей среды; изменение потребительских вкусов, количества свободного времени, образа жизни и вида труда, уровня и распределения доходов.

 В  условиях преобразования российского  общества развитие социальной  составляющей деятельности в  сфере туризма значительно осложнено. Связано это с тем, что,

- во-первых, не осуществляется тщательный  анализ практики туристской деятельности, имеющей цели и задачи, структуру  и функции, часто не согласующиеся  с происходящими социально-политическими  процессами в обществе, принципами  и нормами развития мирового  рынка;

-во-вторых, практически отсутствует системная  политика государства в области  туризма: не в полной мере разработана  законодательная база, не приведены  в соответствие с международными  стандартами правовые акты, регулирующие  отношения в этой сфере;

- в-третьих, имевшиеся до сих пор программы  развития туризма, методики деятельности  специалистов не были скоординированы  ни на региональном, ни на федеральном, ни на международном уровнях;

- в-четвертых, не создана единая информационная  база предоставления услуг и  действенный механизм обеспечения  социальной защиты и безопасности  туристов;

- в-пятых, не в достаточной мере изучена  динамика социального состава  потребителей туристских услуг, существенно варьирующаяся в  зависимости от территориальных, демографических, образовательных  и иных параметров дифференциации.

 Создание  развитой туристской индустрии  на территории России и, как  следствие, организация мощных туристских  потоков (как внутренних, так и  внешних) может помочь решить  многие экономические проблемы  государства. По нашему мнению, доходы  от иностранного туризма по  достижению определенных объемов, могут стать бюджето-образующим фактором (как в других странах с развитым туристическим бизнесом), сделать туризм более выгодной отраслью экономической деятельности чем, например, традиционные экспорт нефти или газа.

Туризм — это одна из важнейших сфер деятельности современной экономики, нацеленная на удовлетворение потребностей людей и повышение качества жизни населения. При этом, в отличие от многих других отраслей, экономики туризм не приводит к истощению природных ресурсов. Будучи экспортоориентированной сферой, туризм проявляет большую стабильность по сравнению с другими отраслями в условиях неустойчивой ситуации на мировых рынках.

 Технологический аспект отрасли туризма предоставляет собой совокупность конкретных технологических процессов, связанных с производством, реализации и потреблением туристского продукта.

Туризм - информационно насыщенная деятельность. Услуга  в туризме не может быть выставлена и рассмотрена в пункте продажи, как потребительские или производственные товары. Ее обычно покупают заранее и вдали от места потребления. Таким образом, туризм на рынке почти полностью зависит от изображений, описаний, средств коммуникаций и передачи информации.

Система информационных технологий, используемых в туризме, состоит из компьютерной системы резервирования, системы проведения    телеконференций,    видеосистем,    компьютеров, информационных систем управления, электронных информационных систем авиалиний/ электронной пересылки денег, телефонных сетей, подвижных средств сообщения и т.д. При этом необходимо отметить, что эта система технологий развертывается не турагентами, гостиницами или авиакомпаниями каждым в отдельности, а всеми ими. Более того, использование каждым сегментом туризма системы информационных технологий имеет значение для всех остальных частей.

системы бронирования.

Активно используют ИТ турагенты и туроператоры—без них -компьютерных систем бронирования (КСБ), видеосистем, систем взаимодействующих  видеотекстов  -  невозможно  представить ежедневное планирование и управление операциями. Компьютерные системы резервирования оказывают огромное влияние на всю туристическую отрасль. Около 90% турагентов в США и Великобритании связаны в КСБ. КСБ предоставляют не только авиауслуги, но также ночевки в гостиницах, аренду автомобилей, круизные поездки, информацию о месте пребывания, курсы валют, сообщения о погодных условиях, автобусное и ж/д сообщение. Такие системы позволяют резервировать все основные сегменты тура — от мест в гостиницах и авиаперелетов до билетов в театр и страховых полисов. Фактически они составляют всеобщую информационную систему, предлагающую важнейшие распределительные сети для всей туристической торговли. Одним соединением через модем ссерверами, имеющими соответствующую базу данных,  турагенты получают доступ к информации о наличии возможных услуг, стоимости, качестве, времени прибытия  и отправления по разнообразному ряду туристических услуг от своих поставщиков. Более того, турагенты могут связаться с этими базами данных для того, чтобы сделать и подтвердить свой заказ. Функционирование и эффективность этих систем требуют, чтобы поставщики туристических услуг усвоили, по крайней мере, минимальный уровень технологии (например, навыки работы с персональными компьютерами и использования сетевых ресурсов в турагентствах), чтобы получать доступ к таким системам и быть на них представленными.[ №3, стр. 38]

Крупнейшими  компьютерными  системами  резервирования (бронирования) на международном рынке туризма являются системы AMADEUS., Worldspan, Galileo (первые две уже имеют свои представительства в России). 

Использование Глобальной сети интернет в туристкой деятельности.

Несмотря на то, что многие туристические агентства все еще скептически относятся к Internet, плюсы от использования этой компьютерной сети становятся всё более очевидными.

Те немногие российские туристические агентства, которые подключились к Интернет, уже оценили ее информационные возможности (к их числу относятся и сочинские агентства!).

Интернет предлагает огромное количество необходимой в работе турагентств информации - от адресов гостиниц и расписаний авиарейсов до визовых и таможенных правил и предложений российских и зарубежных туроператоров. Причем любой по объему -от прайс-листов до целых каталогов.

Так,  по словам одного из руководителей лондонской туроператорской фирмы «CometTravel», электронная рассылка информации по адресам 2000 агентств теперь каждый раз экономит компании около $5000. Вдобавок к этому информация в Internet доступна пользователям - агентствам или клиентам 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Другое важное преимущество Internet - возможность получения дешевых телефонной связи и электронной почты. По мнению многих специалистов, именно этот фактор может стать в ближайшее время решающим для привлечения турагентств в Internet. Не секрет, что даже средние турагентства ежемесячно тратят на междугородные и международные телефонные переговоры по несколько тысяч долларов. Появившиеся сервисные программы для Internet/ такие, например, как CoolTalk, позволяют разговаривать с любой точкой мира по цене несколько центов за минуту, что в 5-10 раз дешевле традиционной телефонной связи. Также многие агентства, работающие в Internet, теперь предпочитают традиционной бумажной факсовой рассылке более дешевую и удобную электронную почту.

 

• Экономический аспект: изменения в экономических условиях страны, к которым вынуждены приспосабливаться все предприятия данной отрасли;

С экономической точки зрения туризм - это одна из ведущих и наиболее динамичных отраслей мирового хозяйства. За быстрые темпы роста он был признан экономическим феноменом столетия. Туризм является фундаментальной основой экономики многих развитых и развивающихся стран мира. По данным Всемирной Туристской Организации, вклад туризма в мировую экономику эквивалентен 11-12% мирового валового национального продукта. На долю туризма приходится около 7% суммарных капиталовложений, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений, около 7% доходов от мирового экспорта, что в абсолютном выражении уступает только доходам от экспорта нефти и нефтепродуктов, и автомобилей. В 2002 году каждое 15-е рабочее место в мире приходилось на индустрию туризма