Затраты на предприятии в результате финансово-хозяйственной деятельности

Министерство  образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО  Российский Государственный Метеорологический Университет

Кафедра экономики  предприятия и учетных систем

 

 

 

Курсовая работа

По дисциплине «Бухгалтерский учет»

на тему: «Затраты на предприятии в результате осуществления финансово-хозяйственной деятельности»

 

 

 

 

Выполнила Скопинова В. А.

Студентка факультета ЭиСГ

Группа ЭП-305

 

 

Руководитель

Доцент  кафедры ЭиСГ Екшикеев Т.К.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Санкт- Петербург 2013 год

 

Содержание:

 

Введение 3

1. Теоретические аспекты затрат финансово-хозяйственной деятельности предприятия 6

1.1. Затраты предприятия. Определение и характеристика. 6

1.2. Классификация затрат предприятия. 7

1.3. Сущность себестоимости и её экономическое значение. 14

2. Исследовательский анализ затрат финансово-хозяйственной деятельности предприятия 20

2.1. Расчёт себестоимости продукции (работ, услуг) предприятия 20

2.2. Расчёт затрат на предприятии 22

2.3. Формирование сметы затрат на производстве 27

Заключение 34

 

 

Введение

 

Под предприятием понимаются заводы, фабрики, хозяйственные товарищества и общества, ассоциации, союзы и другие виды организаций.[3]

Процесс производства является важнейшей стадией  кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции, что в конечном счет при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый результат работы предприятия - его валовую прибыль или убыток. Правильная организация учета затрат на производство, с одной стороны, обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием на предприятии материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, с другой стороны, позволяет предприятию избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой службой при решении вопросов налогообложения прибыли. Кроме того, успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам:

1. Затраты на производство и  реализацию продукции выступают  важнейшим элементом при определении  справедливой и продажной конкурентной  цены;

2. Информация о себестоимости продукции  часто лежит в основе прогнозирования  и управления производством и  затратами; 

3. Знание себестоимости необходимо  для определения сальдо материальных  счетов на конец отчетного  периода. Именно по этим причинам  обусловлен выбор темы курсовой  работы.

  Любое предприятие является связующим  звеном, между возникающими потребностями  людей и возможностями удовлетворения  этих потребностей. Создаваясь, оно  ставит перед собой задачу  производство товаров, выполнение  работ и услуг для потребления  и имеет свой экономической  целью создать более высокий  результат своей работы в денежном  выражении за определенный период, или получить максимальную прибыль.

  Однако, предприятие в процессе  своей деятельности совершает  материальные и денежные затраты  на простое и расширенное воспроизводство  основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие трудового коллектива и др. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т.е. составляет производственную себестоимость продукции.

Да  и производители на практике могут  сталкиваться с особыми ситуациями, выдвигающими на первый план решение  проблем, не укладывающихся в русло  максимизации прибыли, или даже вызывающих противоречия с этой целью: например, резкое снижение цен для выхода на новые рынки или проведение дорогостоящих  рекламных компаний для привлечения  потребителей, осуществления мер  экологического порядка и т.п., подобные шаги носят тактический характер, и, в конечном счете, предназначены для решения главной стратегической задачи - получение возможно большей прибыли.

Так же на величину убытков предприятия  влияют факторы,  не зависящие от его деятельности: нарушение условий  поставки предприятию материально-технических  ресурсов, перебои в работе транспорта, несвоевременная оплата продукции  вследствие неплатежеспособности покупателя и т.д.

Таким образом, актуальной становится проблема создания таких условий собственной  работы предприятия и разработка производителями соответствующей  этим условиям финансово-хозяйственной  политики, которые способствовали бы достижению поставленной цели увеличения прибыли и уменьшения  затрат. Очевидно, что решение этой проблемы должно проходить во взаимосвязи  с совершенствованием налоговой  политики, развитием предпринимательства  и рыночных отношений.

  Исследование и анализ затрат  финансово-хозяйственной деятельности  предприятия определили тему  моей работы, основной целью которой  стало: изучение строения и  расчетов данных показателей,  возможности совершенствования  этих расчетов.

  Для достижения поставленной  цели потребовалось решение ряда  задач:

1) изучить содержание и состав  понятий, характеризующих затраты  финансово-хозяйственной деятельности  предприятия;

2) исследовать возможности расчетов  себестоимости реализованной продукции

3) рассмотреть на конкретном примере деятельность производства и рассчитать его затраты.

 

1. Теоретические аспекты затрат финансово-хозяйственной деятельности предприятия

 

1.1. Затраты предприятия. Определение и характеристика.

 

          Характер затрат , состав и структура зависят от многих факторов: организационно-правовой формы хозяйствования, отраслевой принадлежности, места, занимаемого хозяйствующим субъектом на рынке товаров и капитала, инвестиционной, финансовой и учетной политики, а также установленными законодательно правилами и принципами поведения хозяйствующих субъектов в налоговой, кредитной, страховой и фондовой сферах. В связи с этим нельзя однозначно разделить весь сложный комплекс совершаемых предприятием затрат на какие-то определенные группы.

Расходы по обычным видам  деятельности связаны с изготовлением  и продажей продукции, выполнением  работ и оказанием услуг, а  также приобретением и продажей товаров; учитываются на счетах учета  затрат на производство (20, 23, 25 и др.) и расходов на продажу (44).

Прочие расходы не учитываются  на счетах учета затрат на производство. В конечном итоге их отражают на счетах 91 «Прочие доходы и расходы» и 99 «Прибыли и убытки».

 

Согласно НК РФ расходами  признаются обоснованные и документально  подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиками Положение  по бухгалтерскому учету «Расходы организации». от 06.05.99 г.п. 1 ст. 252.

 

 

 

 

 

 

1.2. Классификация  затрат предприятия.

       Принято классифицировать затраты по различным направлениям. Остановлюсь подробнее на этих классификациях.

 

 Исходя из экономического  содержания затраты можно разделить  на три группы:

1)затраты, связанные с  извлечением прибыли;

2) затраты не связанные  с извлечением прибыли;

3) принудительные затраты. [2]

 

     В первую группу затрат данной классификации включаются затраты на обслуживание производственного процесса, затраты на реализацию продукции, производство работ, оказание услуг, инвестиции. Состав этих затрат можно разделить на следующие категории:

 материальные затраты,  включающие затраты на сырье  и материалы, полуфабрикаты и  комплектующие изделия, топливо  и энергию всех видов, упаковку  и упаковочные материалы, запасные  части, МБП, производственные услуги сторонних организаций; затраты на оплату труда, представляющие денежные и натуральные выплаты работникам предприятия для нормального воспроизводства рабочей силы; затраты накладного характера, состоящие из затрат на администрацию и управление, арендной платы, амортизации нематериальных активов, затрат вспомогательного производства и т.д.;[12]

 инвестиции, представляющие  капитальные вложения как в  целях расширения объемов собственного  производства и его технического  обновления, использования нематериальных  активов, создания различных денежных  фондов и резервов, направленных  на развитие предприятия, так  и для извлечения дохода на  финансовых и фондовых рынках.

 

      К затратам, не связанным с извлечением прибыли относят затраты потребительского характера, спонсорство, затраты на благотворительные и гуманитарные цели. Это поощрительные выплаты работникам предприятия, отчисления в негосударственные страховые и пенсионные фонды, на развитие социально-культурной сферы и политику. Данные затраты используются в рекламных целях предприятия, формируют его имидж и репутацию для привлечения покупателей, инвесторов и рабочей силы.

     Принудительные затраты состоят из налогов и налоговых платежей, отчислений в государственные внебюджетные фонды, расходов по обязательному страхованию, созданию резервов, штрафных санкций. Сюда также можно отнести платежи финансовой, банковской системам.

 

      Исходя из целевого назначения комплекс затрат предприятия также можно разделить на самостоятельные группы:

• затраты на формирование и воспроизводство производственных фондов;

• затраты на социально-культурные мероприятия;

• операционные затраты;

• затраты на производство и реализацию продукции. [2]

 Затраты на формирование  и воспроизводство производственных  фондов обеспечивают непрерывность  производства и создают условия  для реализации продукции. Это  затраты на создание, реконструкцию  расширение и восстановление  основных фондов производственного  назначения.

 Предприятия осуществляют  также затраты на социально-культурные  мероприятия, направленные на  повышение квалификации работников, подготовку кадров, улучшение социально-культурных  и жилищно-бытовых условий работников. Сюда относятся также затраты  на создание и реконструкцию  основных фондов непроизводственного  назначения, содержания клубов, детских  садов, лагерей отдыха, функционирование  медицинских учреждений.

 Операционные затраты  – это затраты особого назначения: проведение научно-исследовательских  работ, изобретательство и рационализаторство, переоценку основных фондов и  др. Особенность этой группы затрат  в том, что они носят долговременный  характер, окупаются на протяжении  длительного периода и предназначены  для повышения качества и эффективности  производства.

 Затраты на производство  и реализацию продукции (работ,  услуг) занимают наибольший удельный  вес во всех расходах предприятия.  Они  включают в себя:

* топливо и энергия,  расходуемые на технологические  цели

и хозяйственные нужды;

* покупные комплектующие  изделия и полуфабрикаты, подвергающиеся  в дальнейшем монтажу, сборке  или дополнительной обработке  на данном предприятии;

* затраты на приобретение  тары и упаковки, тарных материалов (если стоимость тары не включена  в стоимость материалов, поставляемых  в этой таре), за исключением  стоимости тары по цене ее  возможного использования;

* запасные части для  ремонта машин и оборудования;

* производственные услуги  сторонних предприятий и организаций,  а также подразделений (состоящих  на балансе

предприятия), не относящихся к его основной деятельности;

* износ малоценных и  быстроизнашивающихся предметов

труда со сроком службы менее  года или стоимостью менее

100-кратного размера (для  бюджетных организаций 50-кратного  размера) минимальной месячной  оплаты труда за единицу, инструментов, инвентаря, лабораторного оборудования, спецодежды и др.;

* отчисления, налоги и  сборы, связанные с использованием  природного сырья: отчисления  на воспроизводство минерально-сырьевой  базы, плата за недра, за воду, забираемую из водохозяйственных  систем в пределах установленных  лимитов, отчисления на рекультивацию  земель или оплата работ по  рекультивации земель, плата за  древесину, отпускаемую на корню,  и др.;[11]

От формирования этой группы затрат зависит величина получаемой предприятием прибыли. Далее на этой группе я остановлюсь подробнее.[20]

      Поскольку одной из важнейших задач предприятия является получение дохода от выполняемой им деятельности, все произведенные в результате этой деятельности затраты должны покрываться за счет финансовых ресурсов – денежных средств, имеющихся в распоряжении предприятия и предназначенных для осуществления текущих затрат по расширенному воспроизводству, для выполнения финансовых обязательств и экономического стимулирования рабочих, направленных также на содержание и развитие объектов непроизводственной сферы, потребление, накопление, в специальные резервные фонды и др. Финансовые ресурсы предприятия образуются за счет собственных и приравненных к ним средств, средств, мобилизируемых на финансовом рынке и средств, поступающих в порядке перераспределения. При этом каждая группа затрат может погашаться из различных источников финансовых ресурсов. [24]

     В частности, если рассмотреть группы затрат по целевому назначению, то затраты на формирование и воспроизводство производственных фондов осуществляются за счет собственных средств предприятия, кредита банков, бюджетных ассигнований; затраты на социально-культурные мероприятия погашаются за счет прибыли, бюджетных и целевых поступлений, средств профсоюзных органов и др.; источниками финансирования операционных затрат являются прибыль предприятия, бюджетные ассигнования, средства получаемые от заказчиков на научно-исследовательские работы, выполняемые по договорам; затраты на производство и реализацию продукции возмещаются после завершения кругооборота средств и покрываются за счет выручки от реализации продукции (работ, услуг).

 

 Если взять во внимание  собственные источники финансирования, то осуществляемые за счет  них затраты можно разделить  на следующие группы:

• включаемые в себестоимость продукции по элементам (материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты);

• смешанные затраты – затраты, часть которых, соответствующая с установленными нормами налогообложения, может включаться в себестоимость, а часть, идущая сверх норм покрывается за счет чистой прибыли (процент за кредит; командировочные расходы; представительские расходы; расходы на рекламу; образование страховых фондов)[15]

• относимые на финансовые результаты (затраты по аннулированным производственным заказам; затраты на производство, не давшее продукции; убытки от операций с тарой; судебные издержки и арбитражные расходы; присужденные или признанные штрафы, пени, неустойки и др. виды санкций; расходы по возмещению причиненных убытков; суммы сомнительных долгов; убытки от списания дебиторской задолженности, по которой срок исковой давности давно истек, и других долгов, нереальных для взыскания; убытки по операциям прошлых лет, выявленных в текущем году; некомпенсируемые потери от стихийных бедствий, включая затраты, связанные с предотвращением или ликвидаций последствий стихийных бедствий; некомпенсируемые убытки в результате пожаров, аварий и др. чрезвычайных ситуаций; ряд налогов (на имущество, рекламу и др.);

• осуществляемые за счет чистой прибыли (оплата смешанных затрат сверх установленных норм; оплата процентов по долгосрочным ссудам; затраты по содержанию культурно-бытовых объектов, по благоустройству города; расходы, связанные с содержанием и оказанием бесплатных услуг учебным заведениям; материальная помощь, подарки, надбавки к пенсиям, дополнительные отпуска и т.п.; доходы по ценным бумагам предприятия; ряд местных налогов; образование различных фондов предприятий).

 

    Если рассматривать производственные затраты, то их можно группировать следующими способами:

• по экономической роли в процессе производства:

       1)основные (затраты, непосредственно связанные  с технологическим процессом  производства)

       2) накладные  ( общепроизводственные и общехозяйственные расходы);

 

• по составу (однородности):

       1)одноэлементные (состоящие из одного элемента, - заработная плата, амортизация и др.)

       2)комплексные  (состоящие из нескольких элементов, - цеховые и общезаводские расходы);

 

• по способу включения в себестоимость:

 

      1)прямые (связанные  с производством определенного  вида продукции и непосредственно  относящиеся на его себестоимость) 

      2) косвенные  (не относящиеся непосредственно  на себестоимость и распределяющиеся  условно: общехозяйственные, общепроизводственные  расходы);

• по отношению к объему производства:

      1)переменные (затраты, размер которых изменяется  пропорционально изменению объема  производства продукции, - сырье  и основные материалы, заработная  плата производственных рабочих  и др.)

     2) условно-постоянные (размер этих затрат почти не  зависит от изменения объема  производства продукции; к ним  относятся общепроизводственные  и общехозяйственные расходы  и др.);

• по периодичности возникновения:

        1)текущие  (затраты, имеющие частую периодичность,  например расход сырья и материалов)

        2)и  единовременные (или однократные  – затраты, на подготовку и  освоение выпуска новых            видов продукции, затраты, связанные  с пуском новых производств,  и др.);

• по участию в процессе производства:

1)производственные (затраты,  связанные с изготовление товарной  продукции и образующие ее  производственную себестоимость)

2) и коммерческие (внепроизводственные  затраты, связанные с реализацией  продукции покупателям);

• по эффективности:

       1)производительные (затраты на производство продукции  установленного качества при   рациональной технологии и организации  производства)

        2)непроизводительные (затраты, являющиеся следствием  недостатков технологии и   организации производства – потери  от простоев, брак продукции, оплата  сверхурочных работ и др.).

Производительные затраты  планируются в отличие от непланируемых  непроизводительных расходов.

• по степени ограниченности:

1)нормируемые (по которым устанавливается лимит ограничения)

2) ненормируемые (затраты  размер которых неограничен).

      Результаты денежного выражения затрат отражаются смете затрат, представляющий собой внутренний документ предприятия, позволяющий не только контролировать общий уровень затрат и их динамику, но и сопоставлять их величину по структурным подразделениям и филиалам. [14]Смета затрат позволяет определить уровень самоокупаемости по предприятию в целом и его отдельным подразделениям. []

       При разработке сметы затрат определяется себестоимость единицы продукции, создается база для расчета оптовых цен, устанавливается возможность снижения затрат на производство и реализацию продукции за счет внедрения новых технологий, рационализации товародвижения, закладывается основа для получения прибыли. Сметы используются также для определения потребностей предприятия в оборотных средствах, объемов реализации продукции и размеров возможной прибыли. В частности предприятием могут быть разработаны смета продаж, смета производства, смета прямых материальных затрат, смета расходов на оплату труда, смета накладных расходов, смета себестоимости реализованной продукции, смета текущих (периодических) расходов, смета прибылей и убытков, смета капитальных затрат, смета движения денежных средств.

      Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что затраты, осуществляемые предприятием в процессе своей деятельности, неоднородны по своему характеру, составу, структуре, назначению и размеру денежного выражения. В соответствии с этим каждый из видов затрат имеет свои источники погашения и по-своему оказывает влияние на результаты хозяйственной деятельности предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3. Сущность себестоимости и её экономическое значение.

       Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем, в  котором отражаются все успехи и  недостатки производственно-хозяйственной  деятельности предприятия. Она отражает рациональность использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия, основных и оборотных фондов, уровень  организации производства и труда.

        В процессе производства продукции предприятия расходуют множество видов предметов труда, используют разнообразные средства труда, затрачивают разный по квалификации труд работников, осуществляют различные затраты денежных средств. При планировании, учете и анализе себестоимости составляющие ее виды затрат объединяются по какому-либо общему признаку в ограниченное число групп, т.е. производится классификация затрат, составляющих себестоимость продукции. Классификация затрат позволяет решать вопросы управления затратами на предприятии путем изучения процессов формирования затрат и взаимоотношений между их отдельными группами.

       Выпуск продукции, выполнение работ или оказание услуг, являясь смыслом существования предприятия и определения основных направлений его деятельности, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие должно знать, во что обходится производство и реализация его продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.[16]

       Для того чтобы знать, во что обходится изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат, требуемых для его изготовления.

       Принято считать, что издержки (себестоимость) – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходится предприятию производство и реализация продукта (продукции)[ 6 ]. Это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

        Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, определен Положением о составе затрат[ 1 ], изменениями и дополнениями, внесенными в это Положение [ 2 ].

       В соответствии с назначением затраты, образующие себестоимость продукции группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

        При группировке затрат по элементам в каждый элемент включаются однородные по своему содержанию расходы. По экономическим элементам ведется бухгалтерский учет и составляется денежный отчет по общей сумме расходов на производство продукции. Классификация затрат по элементам позволяет определить, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов, дает возможность знать структуру себестоимости и проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия.

        В соответствии с нормативными документами [ 1,2 ], затраты, образующие себестоимость продукции, группируются, как уже отмечалось, по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.

      Элементы «Материальные затраты» отражают стоимость:

 покупных сырья и  материалов, используемых на производственные  и хозяйственные нужды, а также  комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации; работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами организации, не относящимися к основному виду деятельности;

• природного сырья;

• топлива всех видов, выработку всех видов энергии, отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортом организации;

• покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические и другие производственные и хозяйственные нужды. [5]

      Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

        Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов, под которыми понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса. Возвратные отходы оценивают по пониженной цене исходного материального ресурса (по цене возможного использования), если отходы могут быть применены для основного, вспомогательного производства или реализованы на сторону и по полной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются на сторону для использования в качестве полноценного ресурса.

     Элементы «Затраты на оплату труда» отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, предусмотренные законодательством, затраты на оплату труда не состоящих в штате работников, занятых в основной деятельности. Не включаются в себестоимость продукции премии, выплачиваемые за счет средств специального назначения и целевых поступлений, надбавки к пенсиям, доходы по акциям и вкладам трудового коллектива, оплата проезда к месту работы транспортом общего пользования, специальными маршрутами, оплата путевок на лечение и отдых, экскурсий и путешествий.

        Элементы «Отчисления на социальные нужды» отражают обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда, фондов занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).