Анализ конкурентоспособности

 

 

 

Содержание

 

 

 

Введение

В условиях постоянно  меняющегося состояния маркетинговой  среды предпринимательские структуры оказываются в сфере конкуренции, которая может быть функциональной, видовой и маркетинговой.

Конкуренция рассматривается  как фактор, регулирующий соответствие частных и общественных интересов, как "невидимая рука" рынка (А. Смит), уравнивающая нормы прибыли в целях оптимального распределения труда и капитала. Конкуренция один из сущностных признаков рынка, форма взаимного соперничества субъектов маркетинговой системы и механизма регулирования осуществленного производства. Как общественная форма взаимодействия субъектов конкуренция выступает предпосылкой реализации индивидуальных экономических интересов каждого субъекта, вовлеченного в борьбу между двумя, более или менее четко обозначенными соперниками по бизнесу.

Конкуренция выступает также инструментом в устранении и предотвращении монополий.

Для маркетолога важно  видеть в конкуренции процесс  соперничества между субъектами рынка (юридическими или физическими), которые осуществляют предпринимательскую  деятельность и заинтересованы в достижении аналогичных целей. В маркетинге такой целью является максимизация прибыли за счет завоевания предпочтений потребителей. Смысл конкурентной борьбы заключается в завоевании конкретных потребителей, пользующихся услугами конкурентов, а не в действиях против предприятий-соперников. Но, чтобы выиграть в конкурентной борьбе нужно обладать определенным преимуществом на рынке, уметь создать факторы превосходства над конкурентами в сфере потребительских характеристик товара и средств его продвижения на рынке.

В целях своевременного наличия приоритетов и эффективной  стратегии, в наибольшей степени  соответствующей тенденциям развития рыночной ситуации и основанной на сильных сторонах деятельности предприятия, любая фирма должна постоянно  осуществлять текущий контроль и анализ конкурентного преимущества (превосходства) на рынке, на котором она и конкурирующая фирма предлагают аналогичные по потребительскому спросу товары или услуги.

Распознавание, определение  характера, признаков, выявление причин отклонений в состоянии конкурентной среды осуществляется с помощью диагностики, которая является средством, методом и инструментарием всестороннего исследования маркетинговых и, в частности, конкурентных отношений. Как отрасль знаний диагностика, включает в себя теорию и методы организации процессов диагноза, а также принципы построения средств диагноза, классификацию возможных отклонений характеристик конкурентной среды.

Концепция конкурентного  преимущества должна базироваться на упреждающем, превентивном характере тактических и стратегических действий фирмы в конкурентной среде. Пассивная стратегия, стратегия следования за конкурентами, обычно, как показывает практика, является началом ухода с позиций прямой конкуренции, а значит ухода на сегменты рынка, малопривлекательные для конкурентов. В отдельных случаях пассивный путь - проявление во взаимоотношениях с конкурентами принципа "не мешать друг другу" может быть оправдан. В то же время не следует забывать, что отсутствие конкурентных преимуществ - верный путь к банкротству.

 

Объектом исследования работы выступает конкурентоспособности

«ТОО АКСАЙ-НАН» - предприятие является одной из крупных организаций пищевой промышленности Алматинской области и поставляет продукцию собственного производства по всем районам, обеспечивает своей продукцией по  заявкам покупателей с различной формой собственности. Предприятие производит пищевые товары первой необходимости  (хлебобулочные и кондитерские изделия).

Предметом исследования является анализ конкурентоспособности компании в долгосрочном периоде её функционирования.

Целью данного исследования является оценка уровня конкурентоспособности и разработка практических рекомендаций по повышению уровня конкурентоспособности компании.

Основными задачами исследования являются:

-   дать определение конкурентоспособности с позиции разных авторов;

- проанализировать факторы,  влияющие на конкурентоспособность  предприятия;

-   оценить финансовое состояние предприятия и рассчитать уровень его конкурентоспособности;

- предложить практические рекомендации по повышению уровня конкурентоспособности предприятия.

Первая глава посвящена изучению теоретических аспектов конкурентоспособности: рассмотрение данного понятия с позиции разных авторов; выявление внутренних и внешних факторов, влияющих на конкурентоспособность компании; приведены два метода оценки конкурентоспособности, кардинально отличающиеся друг от друга.

Вторая глава посвящена краткой характеристике предприятия и оценке его финансового состояния, также анализу конкурентоспособности компании.

В третьей главе даны основные направления повышения конкурентоспособности компании.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых по теории управления, экономике, финансам, а также других дисциплин, отражающих теорию и практику конкурентоспособности организации. Существенную помощь в подготовке данной курсовой работы оказало использование информационных ресурсов всемирной глобальной сети Internet .

 

 

1. Теоретические основы оценки конкурентной среды предприятия потребительском рынке

         1.1 Сущность и задачи оценки конкурентной среды

1. Конкуренция — это состязательность, противоборство на рынке между производителями товаров и услуг за долю рынка, получение максимальной прибыли или достижение иных конкретных целей. Помимо конкуренции между производителями существует и конкуренция между потребителями товаров и услуг.
2. С точки зрения характера конкурентной борьбы различают совершенную и несовершенную конкуренцию.
3. Совершенная конкуренция — вид отраслевого рынка, на котором неограниченное количество предприятий продают стандартизованный, и ни одно предприятие не имеет достаточно большой доли рынка, чтобы влиять на цену продукта. При совершенной конкуренции доля каждого предприятия в общем объеме продукции на рынке должна совпадать менее чем на 1%.
4. Совершенная конкуренция определяется следующими предпосылками:
5. - конкуренты не могут устанавливать рыночную цену, а могут только приспосабливаться к ней;
6. - каждое предприятие не рассматривает конкурентов как угрозу ее рыночной доле;
7. - ни один участник конкуренции не в состоянии оказать влияние на решения, принимаемые другими участниками;
8. - информация о ценах, количестве продукта, технологии производства и вероятной прибыли доступна любому предприятию;
9. - вход на рынок и выход из него свободен в долгосрочной перспективе.
10. Несовершенная конкуренция — это такое состояние рыночной системы хозяйствования, при котором нарушается хотя бы один из указанных выше признаков совершенной конкуренции. Степень несовершенства конкуренции может быть различна. Первой ступенькой к монополизму является монополистическая конкуренция.
11. Монополистическая конкуренция — тип отраслевого рынка, в котором достаточно большое число производителей предлагает дифференцированные продукты, отличающиеся друг от друга отдельными характеристиками, что позволяет им осуществлять определенный контроль над ценой продажи товара или услуги.
12. Олигополия означает, наличие на рынке нескольких очень крупных предприятий, контролирующих значительную часть производства и сбыта определенной продукции, взаимодействующих друг с другом. Олигополией можно считать существование в советское время фирм «Спутник» и «Интурист», осуществляющих в настоящее время взаимосвязи с современными фирмами типа рекламного агентства «Бегемот».
13. Товар, реализуемый олигополистическими предприятиями, может быть дифференцированным и стандартизованным. Основными вопросами для согласования в современных олигополиях являются цены, объемы продаж, направление выездных туров и т. д. Для частичной монополизации внутренних туров объединяются предприятия различных отраслей: транспорта, гостиничного комплекса.
14. Высшей ступенью несовершенной конкуренции является чистая монополия. Это тип отраслевого рынка, на котором существует единственный продавец товара, не имеющего близких заменителей. Чистый монополист диктует цену и, контролируя предложение, осуществляет контроль над ценой. Чистая монополия чаще присутствует на местных рынках, чем на национальных и, тем более, мировых. Но монополизироваться по направлениям туризма могут и отдельные предприятия, например агротуризм, транспортный, деловой и т. д.
15. Высшей формой несовершенной конкуренции является монопсония, когда на рынке имеется лишь один покупатель.
16. В условиях совершенной конкуренции цена устанавливается на рынке. Эту цену принято называть равновесной ценой. Потребители увеличивают спрос по мере снижения цены; производители же увеличивают предложение по мере роста цены. Малейшему увеличению спроса сопутствует соответствующее предложение, а цена остается неизменной.
17. На рынке монополистической конкуренции цены устанавливаются многими крупными компаниями. Однако на этом рынке предприятия вступают в соперничество не только через цены, но и путем всемерной дифференциации продукции и услуг. При такой модели рынка предприятия стремятся расширить свою область предпочтения путем индивидуализации своей продукции. Прежде всего это происходит с помощью товарных знаков, наименований и рекламных кампаний, которые однозначно выделяют различия продукта.
18. На рынке, где господствуют олигополии, величина спроса увеличивается при снижении цен и уменьшается при их росте. Однако ценообразование в условиях олигополии отличается определенной стабильностью среднеотраслевых цен. Здесь несколько предприятий одной отрасли практически всегда пытаются согласовать свою ценовую политику.
19. На рынке чистой монополии цена устанавливается одним монополистом, при монопсонии — одним монопольным покупателем. На монопольном рынке устанавливается стабильный спрос, который не зависит от цены. Монопольные цены порождают монопольную прибыль.
20. Методы конкуренции можно условно разделить на добросовестные и недобросовестные.
21. Под добросовестными методами конкуренции понимаются официально утвержденные или широко распространенные приемы конкурентной борьбы, которые предполагают цивилизованные взаимоотношения и обмен информацией между конкурентами, поиск форм совместного существования, выработку соглашений по спорным вопросам. Добросовестная конкуренция — это:  
22. -  повышение качества продукции;
23. -  снижение цен;
24. -  реклама;
25. -  послепродажное обслуживание;
26. - создание новых товаров;
27. -  равенство с конкурентом в достижении выгоды и др.
28. В условиях жесткой борьбы между товаропроизводителями часто используются методы, связанные с нарушением норм и правил конкуренции.
29. К недобросовестным методам конкуренции относятся:
30. -  демпинговые цены;
31. - установление контроля над конкурентом;
32. -  экономический и промышленный шпионаж;
33. -  злоупотребление господствующим положением на рынке;
34. -  незаконное использование марок известных предприятий;

 

Рисунок 1 - Цепочка повышения качества жизни на основе конкурентоспособности

 

Знания. В настоящее время формируется концепция, направленная на внедрение нано- и биотехнологий, глобальных цифровых информационных технологий, технологий по созданию материалов с заранее заданными свойствами и т.д. Реализация новых технологий в конечном счете направлена на повышение качества и рост количества удовлетворённых потребителей, ресурсосбережение, ускорение и повышение качества процессов, защиту окружающей чреды и т.д.

Качество процессов. Качество процессов зачастую зависят от процесса организации производства. Для подтверждения данной точки зрения можно рассмотреть два подхода:

 Функциональный подход подразумевает выполнение функциональными служащими организации функции или услуги одного профиля по всем производственным подразделениям, нуждающихся в ней.

Процессный подход — это методология и практика отбора конкурентоспособных компонентов входа фирмы, организация их движения по горизонтали до выхода и преобразования в конечный продукт во исполнение функциональных технологий.

Таким образом, процессный подход направлен на осуществление  производственных процессов по выпуску  продукции по горизонтали, а функциональный подход — на комплексное обеспечение производства по вертикали. Они составляют единое целое, матрицу.

Таким образом, в теории управления в настоящее время  нет единой точки зрения относительно взаимосвязей функционального и процессного подходов к управлению организацией. Одни утверждают, что выполнение каких-либо работ можно организовать только на основе функционального подхода, а процессный подход излишен. Другие считают, что на место функционального подхода пришел более современный и более эффективный процессный подход.

Инновации. Вопросам инновационной деятельности уделено много внимания как в России, так и за рубежом, так как инновационная активность в стране определяет ее конкурентоспособность. Новшество — это объект интеллектуальной собственности (актива), инновация — результат внедрения новшества.

Эффективность. В конечном счете повышение конкурентоспособности персонала, товаров, организации, отраслей, регионов и страны в целом должно привести к повышению эффективности воспроизводства всех отраслей народно-хозяйственного комплекса, эффективности человеческого, научно-технического, производственного, природно-ресурсного потенциала и т. д. Высокая эффективность определяет высокий уровень качества жизни населения.

1.2. Факторы, влияющие на конкурентоспособность компании и методы её оценки

Культура - основная первопричина, определяющая потребности человека. Человеческое поведение - вещь в основном благоприобретенная. Человек с детских лет усваивает базовый набор ценностей, восприятий, предпочтений, манер и поступков, характерных для его семьи и основных институтов общества.

Субкультура. Любая культура включает в себя более мелкие составляющие, или субкультуры, которые предоставляют своим членам возможность более конкретного отождествления и обобщения с себе подобными. В крупных сообществах встречаются группы лиц одной национальности, религиозные группы. Свои отличные от прочих субкультуры со своим специфическим образом жизни в каждом отдельном случае имеют и географические районы.

Социальное положение. Почти в каждом обществе существуют различные общественные классы, которые можно определить, как сравнительно стабильные группы в рамках общества, располагающиеся в иерархическом порядке и характеризующиеся наличием у их членов схожих ценностных представлений, интересов и поведения.

 

Факторы социального  порядка

Референтные группы - группы людей, оказывающие прямое (т.е. при личном контакте) или косвенное влияние на отношения или поведение человека. Это могут быть друзья, семья, соседи, коллеги по работе и т.д.

Роли и статусы. Индивид является членом множества социальных групп. Его положение в каждой из них можно охарактеризовать с точки зрения роли и статуса. Роль представляет собой набор действий, которых ожидают от индивида окружающие его лица. Каждой роли присущ определенный статус, отражающий степень положительной оценки ее со стороны общества.

 

Факторы личного порядка

Возраст и этап жизненного цикла семьи. С возрастом происходят изменения в ассортименте и номенклатуре приобретаемых людьми товаров и услуг, так в первые годы человеку нужны продукты для детского питания. В годы взросления и зрелости он питается самыми разнообразными продуктами, в пожилом возрасте - специальными диетическими. С годами меняются и его вкусы в отношении одежды, мебели, отдыха и развлечений.

Род занятий. Определенное влияние на характер приобретаемых человеком товаров и услуг оказывает род его занятий. Деятель рынка стремится выделить такие группы по роду занятий, члены которых проявляют повышенный интерес к его товарам и услугам. Фирма может даже специализироваться на производстве товаров, нужных какой-то конкретной группе.

Экономическое положение индивида во многом сказывается на его товарном выборе. Оно определяется размерами сбережений и активов, кредитоспособностью и взглядами на расходование средств в противовес их накоплению.

Образ жизни человека рисует “всесторонний портрет” человека во взаимосвязи его с окружающей средой. При разработке маркетинговой стратегии товара деятель рынка будет стремиться вскрыть взаимосвязи между товаром и определенным образом жизни.

Тип личности и представление  о самом себе. Каждый человек имеет сугубо специфический тип личности, оказывающий влияние на его покупательское поведение. Тип личности - совокупность отличительных психологических характеристик человека, обеспечивающих относительные последовательность и постоянство его ответственных реакций на окружающую среду. Знание типа личности может оказаться полезным при анализе потребительского поведения, когда существует определенная связь между типами личностей и выбором товаров и марок.

 

Факторы психологического порядка  Мотивация. В любой данный момент времени человек испытывает множество разнообразных нужд. Некоторые из них имеют биогенную природу, то есть являются следствиями таких состояний, внутренней физиологической напряженности как голод, жажда, дискомфорт. Другие психогенны, т.е. являются результатом таких состояний внутренней физиологической напряженности, как нужда в признании, уважении, духовной близости. Большинство этих нужд оказываются недостаточно интенсивными, чтобы мотивировать человека на совершение действия в любой данный момент времени. Нужда, достигшая достаточно интенсивного уровня интенсивности, называется мотивом. Мотив (или побуждение)- нужда, ставшая столь влиятельной, что заставляет человека искать пути и способы ее удовлетворения. Существует несколько теорий мотивация поведения.

Оценка конкурентных возможностей фирм путем наложения «многоугольника конкурентоспособности» дает возможность выявить  слабые  и сильные  стороны предприятий-конкурентов, что позволяет острой конкуренции на рынке с помощью данного многоугольника использовать свои преимущества и слабости конкурента.

На первом этапе произведены расчеты качественных разнонаправленных показателей (стимуляторов и дестимуляторов), сгруппированных по составляющим рыночного состояния организации.

Здесь необходимо иметь  в виду, что основой классификации  показателей на стимуляторы и  дестимуляторы является их направленность. Стимуляторы - это те показатели, увеличение значений которых улучшает общую оценку работы объекта (например, производительность труда, фондоотдача, рентабельность и т. п.). Дестимуляторы — показатели, уменьшение величины которых улучшает общую оценку работы объекта (например, трудоемкость, количество нарушений трудовой дисциплины и т. п

Данная экономико-математическая модель рекомендована для использования промышленными организациями с целью разработки и осуществления стратегических планов повышения конкурентоспособности.

Для каждого рынка продукта идентифицируются наиболее опасные (приоритетные) конкуренты. Все конкуренты делятся на определенные группы в зависимости от преимуществ, завоеванных фирмами, и таким образом устанавливается их роль в конкурентной борьбе.

Для каждой группы конкурентов характерны конкретные концепции поведения на рынке.

 

Рыночные последователи  — фирмы, расчетный коэффициент  конкурентоспособности которых  лежит в диапазоне от 1 до 3. Эта  группа фирм проводит политику следования за отраслевым лидером, не рискует, но и не проявляет пассивности. Фирмы этой группы особенно осторожно и взвешенно принимают решения, касающиеся их деятельности на рынке. Они копируют деятельность лидера, но действуют более осмотрительно и рассчитывают на меньшие ресурсы. Они, как правило, подвержены атакам со стороны рыночных претендентов.

Фирмы, действующие в  рыночной нише. Расчетный коэффициент  конкурентоспособности этой группы лежит в диапазоне от –0,99 до –6,9. Фирмы этой группы обслуживают маленькие  рыночные сегменты, которые другие участники конкуренции не видят или не принимают в расчет. Для них характерен высокий уровень специализации. Круг клиентов ограничен, но характерен высокий уровень цен. В своей деятельности фирмы максимально зависят от клиентов и опираются на них.

Банкроты — фирмы  с коэффициентом конкурентоспособности  от –7 до –10. Эти фирмы принимают  режим внешнего управления и проводят мероприятия по выходу из банкротства  или проводят расчеты с кредиторами  и ликвидируются.

Таким образом, говоря о ключевых факторах конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности, вначале необходимо остановиться на теоретическом аспекте понятия «конкуренция».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ и оценка конкурентоспособности предприятия на примере «ТОО АКСАЙ-НАН»

2.1 Краткая характеристика предприятия и оценка его финансового состояния

Наша компания в числе других хлебопекарных предприятия выполняет

важнейшую задачу обеспечения населения хлебом. Мы любим свое дело,

любим наших  потребителей и надеемся, что наша продукция всегда будет

радовать Вас!

Немного о нас...

ТОО ХБК «Аксай" является крупнейшим предприятием хлебопекарной отрасли

в Казахстане.   Мы работаем на рынке с 1988 года и прекрасно знаем, что

необходимо для  успешной  работы.  Ежедневно  завод  производит более 150

тонн хлебобулочных, бараночных, сухарных и кондитерских изделий, чьими 

вкусом,  свежестью и полезными  для  здоровья  свойствами 

наслаждаются наши клиенты в разных регионах Казахстана. 

Хлеб во все  времена был основой жизни  людей, неся в дом тепло и уверенность

в завтрашнем дне. Этот продукт–бесценен, как  бесценно  и  искусство 

хлебопеков, уходящее в глубь времен. Современное хлебопечение – это 

сложный комплекс технических, технологических и  профессиональных

составляющих. Мы  знаем,  что  люди  хотят получать  качественный и

желанный продукт  и это обязывает работать так, чтобы престиж

 
торговой  марки  «Аксай-нан»,  создававшийся на   протяжении   десятилетий,   

всегда   оставался  на высоте.

 

 

 

 

Основными целями создания и функционирования Общества являются:     

- организация  производства хлебобулочных и  кондитерских изделий для удовлетворения  потребности регионального рынка;

- организация  собственной сети фирменных магазинов  для торговли товарами, производимыми  собственным производством;

- организация  и проведение выставок-ярмарок  с целью заключения хозяйственных  договоров;

- организация  и проведение дегустаций и  Дней открытых дверей, с целью  продвижения производимых товаров  среди населения и торговых  организаций.

Предметом деятельности Общества является:

- производство  хлеба, хлебобулочной и кондитерской  продукции;

- строительство  зданий и сооружений, эксплуатация  движимого и недвижимого имущества  производственного и социального  назначения;

-  подготовка, организация и проведение выставок - дегустаций, ярмарок товаров для реализации продукции, производимой Обществом или другими отечественными производителями;

- осуществление  инвестиционной деятельности, покупка,  продажа и обмен ценных бумаг;

- организация  собственной товаропроводящей сети, оптовой и розничной торговли, системы собственных магазинов, киосков и передвижных автоприцепов;

- благотворительная  и другая деятельность, не запрещенная  законодательством.

Предприятие производит пищевые товары первой необходимости: хлеб, булочные и кондитерские изделия.

 

 

Рисунок 7- Структуры производства продукции за 2011г.

 

 

Основными потребителями являются население области, а также предприятия торговли, учреждения здравоохранения и народного образования, военные склады. Предприятие является одной из крупных организаций пищевой промышленности Сахалинской области и поставляет продукцию собственного производства по всем районам Сахалинской области, обеспечивает своей продукцией по  заявкам покупателей с различной формой собственности. Большая часть прибыли (55%) направляется на техническое развитие.

Основными конкурентами являются крупные хлебокомбинаты и  частные предприниматели, выпускающие  изделия аналогичного ассортимента,  а также торговые организации, завозящие  большие объемы аналогичной, более  дешевой  продукции с материка.

заемного капитала.

 

 

 

 

 

 2.2 Анализ и оценка конкурентоспособности предприятия

ТОО ХБК «Аксай»

ТОО ХБК «Аксай" является крупнейшим предприятием хлебопекарной  отрасли 

в Казахстане. Ежедневно  завод производит более 150 тонн хлебобулочных,

бараночных, сухарных и кондитерских изделий.

В период «становления»  комбината было ряд сложностей. В  результате

переоснащения производства и формирования сильной  команды 

профессионалов, нам удалось осуществить успешный пересмотр 

ассортиментной и сбытовой политики, что позволило получить явные

конкурентные  преимущества и занять лидирующее положение  на рынке 

хлебобулочных и кондитерских изделий.

Рост выпуска  продукции и заметное повышение  ее качества обусловили

необходимость в яркой и запоминающейся торговой марке. Так возникла

торговая марка  «Аксай -нан», которая сегодня является признанным брендом в 

Казахстане. В  настоящий момент под этой маркой выпускается более 200

наименований  продукции.

Этапы развития предприятия

1987 г. - Комбинат построен и сдан в эксплуатацию;

1988 г. - Освоение  производственных мощностей. В  сентябре 1988 г заработали все  12 поточно-механизированных линии.  Город узнал нового производителя  хлеба и бараночных изделий.

1998 г. - Создание  булочного цеха, освоение выпуска мелкоштучных булочных и сдобных изделий;

1991 г. - Создание  кондитерского цеха. Освоение выпуска  кондитерских изделий на базе  линии по производству пирожных  типа «эклер». К сегодняшнему  дню – это солидное производство  широкого ассортимента тортов, пирожных, кексов, рулетов, сдобного печенья;

1994 г. - Освоение  выпуска батонов;

2000 г. - Освоение  выпуска пряников и овсяного  печенья. Сегодня это высокомеханизированная  линия мощностью 8 т/сутки;

2002 г. - Освоение  выпуска закусочных сухариков  и первый упаковочный аппарат для сушек;

2004 г. - Проведение  первого в Казахстане «Праздника  хлеба»;

2004 г. - Открытие  супермаркета «Аксай - нан»;

2004 г. - Открытие  филиалов в г. Кокчетав и  г. Оскемен (Усть-Каменогорск);

2005 г. - Сертификация  системы менеджмента качества на соответствие требованиям международного стандарта ИСО 9001:2000;

2007 г. - Построение  интегрированной системы менеджмента  качества на основе ИСО 9001:2000, 14001:2004 и 22000:2005;

2007 г. - Запуск  новой поточно-механизированной  линии для бородинского хлеба. Первая линия в г. Алматы, по нарезке и упаковке хлеба в пакеты;

2007 г. - По итогам  конкурса Quality Award 2007 компания отмечена  медалью и дипломом в номинации:  лучшая система управления и  высокий вклад в развитии качества.

2008 г. - Первое место на региональном конкурсе-выставке "Алтын Сапа" в номинации "Лучшие продовольственные товары".

2008 г. - Запуск  цеха мелкоштучных изделий.

2008 г. - Аттестация  микробиологической лаборатории.

2008 г. - Ресертификация  системы менеджмента качества ИСО 9001 с принципами КазССР!

2008 г. - Запуск  Булко хлебочного комбината.

2008 г. - Запуск  линии по производству подового  ржано-пшеничного хлеба "Юбилейный".

2008 г. - Первое  место на республиканском конкурсе "Алтын Сапа".

2008 г. - Вручении  Премии Президента РК за достижения в области качества

 

 

 

Рисунок 1- Трехмерная модель оценки конкурентоспособности

 

 

Таким образом, проведённый  анализ конкурентоспособности предприятия  с 2006 по 2007 годы показал, что  занимает лидирующие позиции на рынке хлебобулочных изделий. Его совокупная доля составляет около 45 % от общего производства хлеба и около 30 % хлебобулочных и кондитерских изделий.

Интегральный показатель конкурентоспособности хлебокомбината равен 8,05, что означает, что цена соответствует качеству продукта и что предприятие делает большой упор на доведение продукта до потребителя.

 

2.3 Объем продаж и  реализаци продукции.

1. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции

В процессе анализа необходимо изучить  изменение не только в объеме производства товарной продукции, но и в объеме ее реализации. На изменение объема продаж влияют многочисленные факторы: изменение остатков товаров, продукции.

Основными задачами анализа выполнения плана  в отчетном и предшествующем плановому  периодах являются: